Продуктивность гусей родительского стада при использовании гепатопротекторного комплекса

Ключевые слова: гуси, птицеводство, продуктивность, гепатопротектор, Гепалан

Введение. В настоящее время все отрасли животноводства проходят испытание на прочность и птицеводство не является исключением. Ранее также происходили серьезные изменения в технологиях и организации производства, однако, в период введения санкций возросли сложности в поставках и альтернативной замене технологических решений, кормовых компонентов. У птицеводства есть преимущество, которое позволяло ему удерживаться и ранее в сложившихся экономических ситуациях. Это биологическая особенность птицы - её скороспелость и относительно невысокие затраты на производство единицы продукции. При этом птицы эффективно используют компоненты корма на прирост живой массы, есть возможность в короткие сроки благодаря этому нарастить производство птицеводческой продукции [1-3].

Среди птиц особый интерес представляют водоплавающие птицы - гуси, которые менее затратные в содержании и кормлении, не зря они повсеместно распространены и обеспечивают дополнительно население качественной мясной продукцией. Ежегодно поголовье гусей растет. Этому благоприятствуют природные и климатические условия страны и республики.

Гуси хорошо адаптируются к различным климатическим условиям и не требовательны к кормам, при этом они обеспечивают хороший уровень продуктивности. Однако, для обеспечения высокой продуктивности важно знать биологические особенности и потребности их организации, и правильно направлять генетический потенциал птицы с учетом его возможностей [8, 9].

Промышленное содержание птицы осуществляется в типовых птичниках с большим поголовьем, при содержании и организации кормления несомненно возникают различные стресс-факторы и погрешности, которые негативно сказываются на общей эффективности содержания птицепоголовья. Невозможно учесть индивидуальные особенности и потребности птицы [4-7].

Перспективным является изучение возможности применения гепатопротекторных комплексов для поддержания здоровья и повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы [7].

Различные препараты, оказывающие профилактическое и лечебное воздействие на организм птицы, использовались ранее, однако опыта использования комплексных препаратов на основе гепатопротекторов нет, в особенности на птице родительского стада. Очевидно, оценка эффективности такого комплекса на птице родительского стада важна как для науки, так и с производительной точки зрения.

Целью наших исследований явилось изучение продуктивности взрослых гусей родительского стада при включении в рацион им гепатопротекторного комплекса «Гепалан».

Материалы и методы исследований. Исследования проводили в 2022 г. в условиях ООО «Агро-Гусь Урал» Уфимского района Республики Башкортостан. Объектом исследования служили гуси крупной серой породы.

В опытах был использован препарат «Гепалан» - препарат, содержащий в своем составе бетаин, сорбитол, DL-метионин, карнитин, креатин, тиоктовую кислоту, экстракт солодки, метил - гидроксибензоат, кислоту сорбиновую. Все эти вещества, содержащиеся в препарате «Г епалан», направлены на поддержание и восстановление функционального состояния печени, повышение устойчивости её к действию патогенных факторов, нормализации функциональной активности.

Для изучения продуктивных качеств гусей родительского стада при использовании препарата «Гепалан» по принципу аналогов было сформировано 5 групп, из них - 4 опытные и 1 контрольная группа по 48 голов взрослых гусей второго года жизни. Гусям контрольной группы гепатопротекторный комплекс не давали, а птице 1, 2, 3 и 4 опытных групп выпаивали 0,50; 0,75; 1,00 и 1,25 мл препарата «Гепалан» на 1 л питьевой воды соответственно. Общая продолжительность опыта составила 150 дней.

Опыты проводились при одинаковых условиях кормления и содержания за исключением изучаемого фактора. Исследования проводились по методикам рекомендованными ВНИТИП.

В ходе проведения опытов на родительском стаде учитывали следующие показатели:

1. Сохранность птицы путём ежедневного учета поголовья в процентах от начального поголовья за весь период выращивания.

2. Живую массу гусей родительского стада путём индивидуального взвешивания 4 раза в месяц в течение продуктивного периода.

3. Яйценоскость определяли путём ежедневного группового учета.

4. Интенсивность яйценоскости рассчитали отношением количества полученных яиц за определённый период в %.

Данные, полученные в ходе исследований, обработаны методом вариационной статистики по Н.А. Плохинскому на ПЭВМ с помощью программ статистического анализа в табличном редакторе «Excel».

Результаты исследований и их обсуждение. При содержании птицы значимым показателем выступает жизнеспособность птицы, которая выражается показателем сохранности. Анализ ее величины показал, что взрослая птица родительского стада всех групп в целом отличалась хорошей сохранностью, которая была на уровне 96,0%. Одним из контролируемых показателей наравне с сохранностью выступает живая масса гусей, так как от её уровня зависят все продуктивные показатели. Необходимо отметить, что учет живой массы показал ее изменение в продуктивный период. Наблюдалась тенденция снижения к концу продуктивного периода у всех групп, что связано с наращиванием яйценоскости гусей, а затем ее выравнивание с завершением яйцекладки. При этом общий темп снижения был ниже у птицы опытных групп в сравнении с контролем, что позволяет сделать вывод о положительном влиянии гепатопротектора на величину живой массы птицы.

Важным показателем для родительского стада гусей, оказывающим влияние на экономические показатели и эффективность производства, выступает их яйценоскость за относительно короткий период их продуктивности, и здесь важен момент готовности птицы к этому периоду и состояние их организма, достаточность в питательных веществах, режим и условия содержания и другие факторы [2, 4, 5].

В таблице 1 представлена яйценоскость гусынь родительского стада крупной серой породы при выпаивании их препаратом «Гепалан» в различной дозировке.

Таблица 1 Яйценоскость гусынь на среднюю несушку, шт. (X±Sx)

Примечание: *Р<0,05; **Р<0,01; ***Р<0,001

Анализ полученных показателей позволяет сделать заключение о положительном воздействии препарата на организм взрослых гусей, что отразилось на их продуктивности в рассматриваемом случае на яйценоскость. При одинаковой начальной яйценоскости гусей в феврале уже в марте наблюдалась тенденция роста яйценоскости в опытных группах, данная закономерность сохранилась в протяжении всего учетного периода. Так, в марте яйценоскость гусей опытных групп была выше на 2,4-9,7%, апреле - 1,6-9,0%, мае - 5,9-12,7%, июне - 6,7-46,7%.

По общему объему полученных яиц опытные группы превосходили птиц в контрольной группе на 3,7-14,2% в количественном выражении на 1,4-5,3 шт. яиц.

Лучшей яйценоскостью отличались гуси 3 опытной группы, которым выпаивали вместе с водой 1 мл гепатопротектора «Гепалан» на 1 литр питьевой воды. От данной группы было получено 42,7 шт. яиц, что на 14,2% больше продуктивности гусей контрольной группы, где яйценоскость составила 37,4 шт. яиц.

Важным показателем при содержании птицы родительского стада выступает такой показатель, как интенсивность яйценоскости, который характеризует эффективность яйцекладки. Данный показатель характеризует выравненность яйцекладки, которая характеризует способность птицы сопротивляться воздействию различных негативных факторов внешней среды и преодолевать их при минимальных потерях яичной продуктивности. Интенсивность яйценоскости определяется отношением количества яиц, снесённых за определённый промежуток времени в процентах.

Интенсивность яйцекладки по месяцам приведена в таблице 2.

Таблица 2

Показатели интенсивности яйценоскости, %

Гуси опытных групп отличались высокой интенсивностью яйцекладки во все периоды яйценоскости, при этом рост был стабилен во всех группах. С четвертого месяца яйцекладки начался спад интенсивности яйцекладки во всех группах, однако в опытных она все-таки была выше.

Высокая интенсивность яйценоскости у гусей была в марте, апреле и мае.

Среди опытных групп лучшими показателями отличалась опытная 3 группа, у которой она составила 43,9% в марте, 44,3% апреле и 37,1 мае, что на 3,9; 3,6 и 7,1% соответственно больше по сравнению с контрольной группой.

В Республике Башкортостан спрос на яйцо значителен в марте и апреле, что связано с сезонностью производства гусиного мяса. Применение гепатопротектора обеспечило рост интенсивности яйценоскости гусей именно в эти месяцы яйцекладки.

Необходимо отметить, что повышение уровня включения гепатопротекторного комплекса «Гепалан» до 1,25 мл на 1 л питьевой воды, (4 опытная группа) не оказало дальнейшего положительного влияния на яйценоскость и её интенсивность, в связи с чем мы считаем не целесообразно повышать его уровень в рационе птицы.

Заключение. На основе полученных данных выявлена рациональная норма дачи гепатопротектора «Гепалан» 1 мл на 1 л питьевой воды для гусей родительского стада в период основной их яичной продуктивности.

яичная продуктивность гуси гепатопротекторный комплекс

2. Азаубаева Г.С. Продуктивные и биологические особенности гусей в зависимости от различных факторов: Автореферат ... дис д-ра с.-х. наук. Троицк, 2008. 38 с.

3. Бобылева Г.А., Гущин В.В. Результаты работы птицеводов в 2021 году определяют задачи на будущее // Птица и птицепродукты. 2022. № 1. С. 4-9.

4. Косилов В.И. Эффективность использования пробиотиков Ветом 1.2 и Энзимспорин в гусеводстве / В.И. Коси- лов, А.С. Полькина, О.Ю. Ежова, Ф.М. Раджабов. Kishovarz. 2020. № 1 (85). С. 38-42.

5. Ежова О.Ю., Полькина А.С., Гадиев Р.Р. Эффективность использования витамина и ферментного препарата в кормлении гусей // Вестник биотехнологии. 2019. № 4 (21). С. 6.

6. Salamon A. Fertility and Hatchability in Goose Eggs: A Review. International Journal of Poultry Science, 2020, V. 19 (2), рр. 51-65.

7. Салимов Д.Д., Фисенко Н.В. Гепатопротекторная кормовая добавка Гепалан - принципиально новое лечебно-профилактическое средство // Современный фермер. 2014. № 5. С. 42-44.

8. Сниткин М. Перспективы развития гусеводства в России // Птицеводство. 2005. № 10. С. 4-6.

9. Фисинин В.И., Суханова С.Ф., Махалов А.Г. Гуси Урала // Курган: Изд-во ОАО ПК «Зауралье», 2008. 352 с.

Размещено на Allbest.ru