Проведение осмотра и лечения коровы

Rp.: Spiritus aethylici 70% -160ml

D.S: Наружное. Для дезинфицирования места инъекции по 1мл на животное.

ВЫХОДНЫЕ

Под руководством ветврача проводил учёт реакции на введение туберкулина, путем измерения кутиметром складки кожи в месте введения и рядом с местом введения аллергена. Положительно реагирующих на туберкулёз животных не выявлено. Оформил акт на проведенную туберкулинезацию. (см. Приложение)

Под руководством ветврача брал кровь у 120 голов крупного рогатого скота для биохимического исследования. Место пункции яремной вены обрабатывал спиртом.

Техника взятия крови: Помощник зафиксировал животное за рога и ноздри. Большим пальцем левой руки сдавил яремную вену непосредственно ниже места пункции. Иглу срезом вверх зафиксировал между указательным и большим пальцами правой руки. Иглу под углом 20% к коже резким движением руки ввел под кожу и пробил вену. Пробирку держу в правой руке, канюля иглы находится в пробирке, заполнил пробирку кровью на 3\4. Перед тем как извлечь иглу вену пережал выше места прокола, затем извлек иглу. Пробирку закрыл ватно-марлевым тампоном. Написал на пробирке номер животного. Оформлял сопроводительную документацию на отправку проб в диагностический отдел Брестской РВС.

Rp.: Spiritus aethylici 70% -92,5 ml

D.S. Наружное. Для обработки места инъекции.

Провел исследование и лечение коровы № 414 "Калинка", черно-пестрой породы, средней упитанности, массой 450 кг, возраст животного 4 года.

Анамнез:

Животное содержится в индивидуальном станке родильного отделения; содержание беспривязное. Моцион ограничен. Поение, уборка навоза механизированы. Рацион: сено злаково-бобовое 2 кл 4 кг, солома ячменная 5кг, свекла кормовая 4 кг, сенаж клеверный 3 кл 10кг. Корова отелилась 18.03.06 г. Послед отделился самостоятельно через 12 часов после отела. Осложнений не наблюдалось. Два дня назад доярка заметила, что животное угнетено, стоит подняв хвост, изогнув спину, из половых органов выделяется небольшое количество мутного слизистого экссудата.

Симптомы:

Т - 37.9°С; П - 70; Д - 28; R5 - 8.

Положение тела в пространстве - естественное стоячее. Наружные половые органы отечные, увеличены в объеме, покрасневшие. Кожа вульвы напряжена, болезненна, складки расправлены, видимые повреждения целостности кожи отсутствуют. При пальпации вульвы, животное бурно реагирует, на коже вульвы мутный катаральный экссудат. Слизистая оболочка вульвы, преддверия влагалища и влагалища - гиперемированы, покрыты слизистым экссудатом. Шейка матки в объеме слегка увеличена, покрасневшая. При пальпации шейки матки и матки (ректальное исследование) признаков воспаления не выявлено.

Диагноз:

Острый послеродовой катаральный вульвит, вестибулит, вагинит - Vulvitis, vestibulitis et vaginitis puerperalis katarrhalis acuta

Лечение:

Покой, диетические корма. Промыл пораженные ткани теплым раствором пергаманганата калия и удалил экссудат. На пораженные ткани нанес сиптомициновую эмульсию. Для профилактики инфекции - внутримышечно ввел бициллин-5 в дозе 600000ЕД. В качестве общестимулирующего действия ввел подкожно 10 мл тривита и внутривенно - 40%-ный раствор кальция хлорида 150 мл.

Rp.: Sol. Kalii permanganatis 1:1000 - 300ml

D.S. Для обработки пораженных тканей и удаления экссудата.

Rp.: Linimenti synthomicini 100&0

D.S. Для нанесения на пораженные ткани

Rp.: Bicillini-5 -600000ED

D.S. Внутримышечное. Перед введением ввести во флакон 5 мл 0,25%-ного раствора новокаина.

Rp.: Sol. Novocaini 0,25% -5 ml

D.S. Для растворения бициллина -3.

Rp.: Triviti 50 ml

D.S. Подкожно. По 10 мл на инъекцию

Rp.: Sol. Glucosi 40% -200ml

Sol. Calcii chloridi 10% - 150 ml

M. f. solutio Sterelisetur!

D.S. Внутривенное. На одно введение

Произвёл взятие проб фекалий для прижизненной диагностики на паразитарные заболевания от телят в возрасте 4-6 месяцев. Телята содержатся в дневное время в выгульных двориках, а на ночь загоняются в групповые станки на 15-20 голов. Всего взял 30 проб фекалий.

Пробы брал рукой из прямой кишки или только что выделившиеся при испорожнении с верхней части экскрементов, не соприкасавшихся с почвой. Взятые пробы помещал в пакетики из плотной бумаги и нумеровал. Потом отправил в Брестскую райветстанцию с сопроводительной. Пробы в райветстанцию были доставлены через 2 часа после их взятия.

Произвел диагностическое вскрытие трупа телёнка 2 дневного возраста нижесредней упитанности, массой 18 кг черно-пестрой породы, черно-пестрой масти. Вскрытие трупа произведено на специальной площадке для вскрытия трупов. После вскрытия труп был захоронен в биотермической яме, площадка обработана 4% - ным раствором креолина. Расход раствора 1л на 1м2.

Перед вскрытием одел спецодежду: халат, резиновые сапоги, прорезиненный фартук, резиновые перчатки, полотняную шапочку. При вскрытии был применен следующий инструмент: вскрывочный нож, хирургические ножницы, анатомический пинцет.

Rp: Sol.Creolini 4% - 9000 ml

D.S. Для дезинфекции места вскрытия трупов.

Патологоанатомический диагноз.

1. Общее недоразвитие.

2. Серозный отёк подкожной клетчатки.

3. Гидремия

4. Ателектаз лёгких.

5. Острый катаральный энтерит.

Заключение: животное пало от общего недоразвития (гипотрофия - Hypоtrophia).

Провел стимуляцию половой охоты у 10 коров, не приходящих в охоту в течение 60 дней после отёла. Для этого внутримышечно ввел по 4 мл агофоллина на животное. Провел витаминизацию этих животных тривитом в дозе по 10 мл.

Rp.: Agofollini 15ml

D.t.d. №3

S. Внутримышечное. По 4 мл на ведение одному животному

Rp.: Triviti 50 ml

D.t.d. №2 S. Подкожное. По 10 мл на ведение

Rp.: Sol. Jodi spirituosae 5% - 100,0ml

D.S. Наружное. Для обработки места инъекции.

Провёл повторную обработку стельных сухостойных коров и нетелей препаратами E-селена и тривитом с профилактической целью. Всего обработал 100 голов коров и нетелей. Внутримышечно инъецировал по 10 мл тривита и E-селена в область крупа. Место инъекции обрабатывал 5% спиртовым раствором йода. Израсходовал: тривита 1000 мл, раствора Е-селена 1000 мл, спиртового раствора йода 100 мл.

Rp: Triviti 100 ml

D.t.d. №2 in flaconis

S. Внутримышечное. По10 мл на животное.

Rp: Vitamini E-sileni -100 ml

D.t.d. №2 in flac.

S. Внутримышечное. По10 мл на животное.

Rp.: Sol. Jodi spirituosae 5% - 100,0ml

D.S. Наружное.

Оформил акт на проведенную витаминизацию.

ВЫХОДНЫЕ

Определял сроки стельности у 2-коров - ректальное исследование. Корова №865: вся матка свисает в брюшную полость, сильно увеличена, представляет собой мешок с жидкостью, не реагирует и не сокращается, отмечается сильное увеличение беременного рога, бороздка не прощупывается, сильная флюктуация, карункулы 2,5 см, плод опущен, трудно прощупывается, голова с кулак, копытце с один палец, маточная артерия 4-5 мм, ощущается сильная реакция. Срок стельности 5 месяцев.

Корова №369: матка у на 1/3 свисает в брюшную полость, рукой накрывается половина матки, не реагирует и не сокращается, правый рог размером с ладонь, бороздка еле прощупывается; плод около 18 см, в матке около 800-900г жидкости, маточная артерия 3-4 мм. Срок стельности - 3 месяца.

Провел взятие патологического материала от абортировавшей коровы "Вишня"

№797. Ожидаемый срок отела - 22.02.2008 г.

В лабораторию были отправлены: проба крови от коровы и абортированный плод целиком. Оформил сопроводительную документацию для отправления материала в диагностический отдел Брестской РВС.

Для дальнейшего прохождения практики прибыл в среднюю школу д. Черни Брестского района.

В школе провел беседу со школьниками двух выпускных классов, численностью 23 человека, на тему: « Професиональная ориентация молодежи»

Под руководством ветврача провел лечение коровы в возрасте 6 лет черно-пестрой масти, живой массой 500 кг.

Анамнез: содержится в приспособленном помещении, напольное покрытие деревянное, подстилка- солома. Корова в ночь с 03.03 на 04.03 отелилась без осложнений.

Рацион: на сухостойный период : сено, сенаж, вода вволю.

Симптомы: Т - 37.0°С; П - 50; Д - 15; R5 - 5

Животное угнетено, не встает, отмечена потеря тактильной чувствительности, жвачка отсутствует, отказ от корма. Также отмечено «S» образное искривление позвоночного столба

Диагноз: Послеродовый порез - .Paresis

Лечение: В вымя накачивали воздух аппаратом Эверса до возникновения темпанического звука. Все тело коровы, особенно заднюю часть тщательно растирали жгутами соломы.

После растирания корова была уложена на обильную сухую подстилку и тепло укрыта.

Внутривенно ввели 200 мл. 10% р-ра кальция хлорида и 200 мл. 40% р-ра глюкозы + 10 мл.20% кофеина натрия бензоата внутривенно.

Rp.: Sol. Coffeini natrii benzoatis 20%-10ml.

D.t.d N 1 in amp.

S. Внутривенное

Rp.: Calcii chloride 10%-200ml.

D.S Внутривенное

Rp.: Sol. Glucosi 40% - 400ml.

Proinjectionibus

D.S. Внутривенное по 200 мл на инъекцию.

Исход: Выздоровление

Через 4 часа после оказания лечебной помощи, корова начала принимать корм, животное свободно встает и ложится.

Под руководством ветврача произвел кастрацию хрячков в количестве 3 голов, в возрасте 20 дней, крупной белой породы, массой около 3-х кг. Животные принадлежат жительнице д. Тельмы Карат Н.И

Анамнез: поросята содержатся в деревянном сарае, подстилочный материал - солома, удаление навоза вручную, находятся в одном загоне со свиноматкой.

Рацион: обрат, молоко

Ход операции: кастрацию проводили открытым способом. Операционное поле и руки обработали р-ром фурацилина 1:1500.

После фиксации поросенка в спинном положении, захватил указательным и большим пальцем левой руки правый семенник, сделал разрез мошонки параллельно мошоночному шву, на расстоянии 1 см сбоку от него. Затем рассек общую влагалищную оболочку и извлек семенник из мошонки, скальпелем перерезал переходную связку и на обнаженный семенной канатик наложил шелковую лигатуру, отступил от нее на 5 мм вниз и перерезал семенной канатик. Аналогично поступил и с другим семенником. Таким способом кастрировал остальных хрячков. Операционную рану припудрил порошком трициллина.

Rp.: Sol. Furacilini 1:1500 - 200ml.

D.S Наружное. Для поля и рук хирурга

Rp.: Tricillini 1.0

D.t.d N3

S. Наружное для припудривания раны.

Провел маллеинизацию 3 лошадей для диагностики сапа. Использовал маллеин, изготовленный Курской биофабрикой 15.09.2006г. со сроком годности 5 лет, серия и контроль №37. Маллеин наносил на конъюнктиву глаз по 3 капли. Учет реакции производил через 3, 6, 9, 12, 24 часа. Положительно реагирующих животных не выявлено. Оформил акт на проведенную маллеинизацию.

Проводил внутрикожную туберкулинизацию коров в количестве 50 голов. Использовал очищенный (ППД) туберкулин для млекопитающих, изготовленный 17.09.06г. Курской биофабрикой со сроком годности - 3 года, серия и контроль №27. Туберкулин вводил в среднюю треть шеи в дозе 0,2 мл безигольным инъектором. Место введения туберкулина было выстрижено за 3 дня до туберкулинизации. Обработал 70%-ным этиловым спиртом.

Rp.: Spiritus aethylici 70% -50ml

D.S: Наружное. Для дезинфицирования места инъекции по 1мл на животное.

ВЫХОДНЫЕ

Под руководством ветврача проводил учёт реакции на введение туберкулина, путем измерения кутиметром складки кожи в месте введения и рядом с местом введения аллергена. Положительно реагирующих на туберкулёз животных не выявлено. Оформил акт на проведенную туберкулизацию. (см. Приложение)

Под руководством ветврача провел вакцинацию 15 стельных коров против колибактериоза.

Для вакцинации использовали поливалентную гидроокисьалюминиевую вакцину, серии №27

Контроль №27, изготовленную Витебской биофабрикой 10.09.2007, срок годности 1 год.

Вакцину вводи внутримышечно в область крупа, в дозе 10 мл.

Место инъекции предварительно выстригал и дезинфицировал 70% этиловым спиртом.

Для вакцинации использовал стерильную иглу и шприцы. Всего израсходовано 15 мл спирта, 150 мл вакцины, 5 гр. ваты.

Rp.: Sol.Spiritus aethylici 70% - 15ml/

D.S Наружное. Для дезинфекции места инъекции.

Проводил профилактическую дегельминтизацию 12 ягнят, принадлежащих жителю д.Кошелево Синица А.А, против диктиокаулеза. Для этого после 12 часовой голодной диеты задал с увлаженным кормом препарат «Вальбазен» в дозе 15 мг\50кг живой массы. Средняя живая масса животного - 15 кг. На одного ягненка израсходовано 4,5 мг препарата. Всего израсходовано 54 мг вальбазена.

Rp.: Valbazeni 1000,0

D.S. Внутреннее. Задать с увлажненным кормом по 4,5 мг на животное.

Провел исследование и оказал помощь корове «Красуля» черно-пестрой породы, массой 450 кг, средней упитанности, 4 лет, принадлежащей жителю д.Ямно Жирнову С.Д

Анамнез: Корова содержится в сарае, содержание привязное. Моцион ограничен. Поение из ведра, доение ручное 3 раза в день. Уборка навоза ручная. Рацион: концентраты 1,6 кг, солома 3 кг, силос кукурузный 2 кл 10кг, барда 1,5 кг, свекла кормовая 10кг, сенаж викоовсяный 3 кл 20кг. Корова травмировала рог об ограждающие конструкции - сорвала роговой чехол.

Симптомы:

Т - 38.3°С; П - 78; Д - 25; R5-10

Состояние животного удовлетворительное. Положение тела в пространстве естественное, стоячее. Роговой чехол с рога сорван, обнажен костный отросток рога, с которого крупными каплями стекала кровь. При попытке подойти со стороны поврежденного рога животное проявляет беспокойство. Из носовой полости кровотечение отсутствует.

Диагноз:

Травма правого рога - Trauma cornus dexter.

Лечение:

Покой. Обезболил нерв рога. Для этого провел линию от латерального угла глаза к основанию рога, нашел наружный лобной гребень и на середине линии под гребень инъецировал до 10 мл 2%-ного новокаина.

Rp.: Sol. Novocaini 2% - 10 ml

D.S. Для обезболивания нерва рога.

Затем промыл роговой отросток раствором перманганата калия 1:1000, просушил тампоном, припудрил порошком стрептоцида и положил повязку в виде восьмерки, зафиксировал за здоровый рог.

Rp.: Pulveris streptocidi 5,0

D.S. Для припудривания раневой поверхности.

Исход: лечение будет продолжено.

Провёл клиническое обследование и лечение больной коровы «Машка» чёрно-пёстрой породы, возраст 6 лет, средней упитанности, массой 550 кг.

Анамнез: животное содержится в помещении типа «сарай» Рацион: силос кукурузный 12 кг, солома ячменная 5 кг, комбикорм 3,5 кг. Со слов хозяйки у коровы отмечалось снижение продуктивности, увеличение в объёме вымени и болезненность.

Симптомы: Т-39,2, П-71, Д-22, R-6.

Общее состояние животного слегка угнетённое. Надвыменные лимфоузлы увеличены в объёме, хорошо прощупываются. Задние доли вымени напряжены, увеличены, болезненные с повышенной местной температурой. При начале доения из больных долей вымени выделяется водянистое молоко со сгустками и хлопьями казеина

Диагноз: катаральный мастит (Mastitis catarrhalis).

Лечение: рекомендовал тщательное сдаивание ручным способом 3 раза в день в сочетании с лёгким массажем вымени сверху вниз. Корове подкожно ввёл окситоцин в дозе 8 ЕД на 100 кг живой массы и внутривыменно рифоциклин в дозе 10 мл.

Rp: Oxytocini (l ml - 5 ED) 100 ml

D.S. Подкожное. 9 мл на одно введение.

Rp: Riphociclini-200 ml

D.S. Внутривыменное. По 10 мл на 1 введение. Перед введением подогреть до 37 0С.

Исход: Лечение будет продолжено.

ВЫХОДНЫЕ

Прибыл для дальнейшего прохождения практики в лабораторию ветеринарно-санитарной экспертизы №1 расположенную на территории ЧТУП «Брестский рынок». Прошел инструктаж по технике безопасности и охране труда. Заведующий лабораторией, Олехнович А.С, ознакомил меня с работой данного заведения, с персоналом лаборатории, с устройством помещения.

Лаборатория состоит из двух отделов:

- отдел ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов;

- отдел ветеринарно-санитарной экспертизы растительных и пищевых продуктов.

Лаборатория оснащена необходимыми средствами измерений и испытательным оборудованием. Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы №1 аккредитована согласно СТБ ИСО/МЭК 17025.

В лаборатории имеются следующие радиометрические приборы:

РГК - АТ 1320А

РГК - 02С

РУБ - 01П6

РКГ - 01

Дозиметры:

РКС - 107

МКС - АТ6130А

Для проведения исследований на содержание нитратов в растительной продукции используют приборы:

МИКОН (МИН-100)

ЭКОТЕСТ -2000И

Для проведения трихенеллоскопии мяса имеются микроскопы и проекционные трихенелоскопы (а также компрессориумы).

Штат лаборатории составляет:

Заведующий лабораторией,

четыре лаборанта, четыре врача ветсанэксперта, два санитара.

Лаборатория имеет служебные и подсобные помещения, а также санитарная камера для хранения условно-годного мяса.

Изучал ветеринарное делопроизводство, ведущееся в лаборатории. Анализировал правильность записей в:

- журнале ветсанэкспертизы мяса, рыбы, яйца, форма 23 вет.;

- журнале экспертизы пищевых продуктов растительного происхождения, форма 25 вет.;

- журнале учета ветсанэкспертизы молока и молочных продуктов в лаборатории ветсанэкспертизы, форма 24 вет;

- журнале экспертизы меда в лаборатории ветсанэкспертизы, форма 26 вет.

- журнале регистрации измерения активности на радиометрах.

Все журналы прошнурованы, пронумерованы и скреплены печатью лаборатории. Записи в них делаются регулярно, грамотно, в соответствии с действующими инструкциями.

Изучал архив лаборатории, где хранятся журналы; ознакомился со стендами в помещениях.

Провел ВСЭ двух тушек кроликов весом по 1,5 кг, принадлежащих Малышеву В.И. На мясо выдана вет справка ветврачом УП «Молодая гвардия» от 17.03.2008, о том, что животные прошли, предубойный осмотр (на момент убой клинически здоровы) и выходят из местности, благополучной по карантинным заболеваниям и справка из сельсовета о наличии у гражданина Малышева В.И. подсобного хозяйства. Туши доставлены в свежем виде с внутренними органами. На задней паре каждой тушки оставлена кожа с волосяным покровом. Тушки категории упитанности, хорошо обескровлены, чистые покрыты корочкой подсыхания. При внешнем осмотре головы отклонений от нормы не обнаружено. Слизистые оболочки розовые, без видимых наложений. Подчелюстные, околоушные, заглоточные лимфоузлы без изменений. При осмотре разрезов жевательной мускулатуры цист не выявлено. Селезенка в пределах нормы, соскоб умеренный. Легкие розовые, без уплотнений, сердце в пределах нормы. Печень не увеличена, равномерно коричневого цвета, упругая, при разрезе изменений не выявлено. Почки - капсула снимается легко, на разрезе корковый и мозговой слой хорошо различимы. Лимфоузлы тушек - поверхностный, шейный, коленной складки, поверхностный паховый - без видимых изменений. После осмотра было дано заключение - тушки кроликов пригодны к употреблению в пищу.

Проводил радиометрические исследования 5 кг сухой черники и 4 кг фасоли: принадлежащей Парфинович В.М. из д. Черни на приборе РУБ - 01П6. Для этого отобрал среднюю пробу от ягод в сосуд Маринелли, взвесил пробу. Масса её 510 г и поместил в углубление прибора. Фоновые показания равны 8 0.6: 81.8: 80.2: 81.2: 81.4: 82.0 - средний фоновый показатель равен 81.4 Бк. Показатели с прибора 184; 136; 170; 182; 208 - средний 177.8 Бк. Затем от среднего показания 177.8 - 81.4 = 96.4 Бк и разделил результат на массу 25% - 189 х 0.25 = 47. Результат исследования 189+ 47 Бк/кг. Норма 370 Бк/кг. Результат: ниже РДУ - 96. Черника пригодна к употреблению. Аналогично провел исследование фасоли. Результат - ниже РДУ-99.

Проводил ветсанэкспертизу туши свинины весом 120 кг, принадлежащей Савосько В.П. жительницы д. Черни. На мясо выдана вет свидетельство формы №2 ветврачом УП «Молодая гвардия» от 18.03.2008 о том, что животное прошло, предубойный осмотр (на момент убой клинически здорово) и выходит из местности, благополучной по карантинным заболеваниям и справка из сельсовета о наличии у гражданки Савосько В.П. подсобного хозяйства. Туша доставлена на рынок на автомашине. Свинина свежая, хорошо обескровлена. Осмотрел голову снаружи, затем состояние слизистых оболочек, ощупал язык, уплотнения и повреждения отсутствуют. Двумя разрезами вскрыл наружный массетер и одним - крыловидную - финноз не выявлен. Осмотрел подчелюстные (латеральный, медиальный), заушные и заглоточные боковые лимфатические узлы, миндалины - они без видимых изменений. Произвел осмотр ливера: селезенка в пределах нормы; легкие равномерно окрашены, аспирации кормовыми массами и кровью отсутствуют. Осмотрел нижние доли на наличие метастронгилюсов - результат - отрицательный. Вскрыл легкие по ходу крупных бронхов. Осмотрел лимфатические узлы: левый, правый и средний бронхиальный, передний и задний средостенные - они в норме, не увеличены. Сердце в пределах нормы: в полостях - сгустки крови. Печень не увеличена, без очагов уплотнения. На левой средней доле обнаружил соединительнотканное образование белого цвета, размером с горошину, заполненное жидкостью - эхинококк - зачистил место его нахождения, при разрезе вдоль желчных ходов очаги уплотнения не обнаружены. Почки не увеличены, граница коркового и мозгового слоев выражена, капсула снимается легко. Лимфатические узлы: поверхностные шейные, надпочечные в норме. Отобрал пробы мяса для проведения трихинеллоскопии с ножек диафрагмы, диафрагмы, шейных, брюшных. Масса пробы не менее 60г. Провел трихинеллоскопию: для этого из каждого отобранного кусочка мяса в разных местах вырезал 30 срезов величиной с овсяное зерно вдоль мышечных волокон изогнутыми ножницами и наносил на стекло компрессориума. После наложил верхние стекла и раздавил срезы, скрепив стекла винтами, и исследовал под трихинеллоскопом. Личинок трихинелл не обнаружил, также не выявил и мышечных саркоцист.

Заключение: туша годна в пищу без ограничения.

Результат: выдана этикетка лаборатории и поставлены клейма на тушу и внутренние органы.

Провел органолептическое исследование моркови. Отобрал пробу. Морковь чистая, цельная, без механических повреждений, с ароматным запахом, без плесени. Вкус сладковатый, без горечи. При сгибании морковь ломается, мякоть ярко-оранжевого цвета. Провел определение нитратов в морковь. Для этого 250 г пробы промыл на терке, отвесил 10 г в стакан и залил 50-ю мл 1%-ного раствора алюмокалиевых квасцов, перемешал в течение 3 мин. И сделал 3 измерения с помощью ЭКОТЕСТа-2000и. Среднее значение 25мг/кг. Допустимое значение 200 мг/кг.

Результат: морковь пригодна в пищу.

Проводил ветсанэкспертизу свежего коровьего молока, доставленного для продажи на рынке жителем д. Большие Косичи Забегало В.Ф. На молоко имеется вет. справка (выдается на 3 месяца) . Хозяйство благополучно по острым инфекционным заболеваниям. Молоко доставлено в бидоне на 20 литров. Бидон с поверхности чистый. Молоко без посторонних примесей, белого цвета, без постороннего запаха, вкус сладковатый.

Определил степень чистоты молока. Для этого кружкой отобрал пробу 250 мл, хорошо перемешал и пропустил через фильтровальный сосуд прибора «Рекорд». На фильтре нет частичек примесей.

Техника определения плотности молока.

Налил в стеклянный цилиндр емкостью 250 мл по стенке 200 мл хорошо перемешенного молока и поставил цилиндр на ровное место. Чистый сухой ареометр медленно погрузил в молоко, не касаясь стенок и дна, и оставил в покое. Через 3 минуты глазомерно снял показания лактоденсиметра по верхнему мениску. Температура образца 16°С, это меньше 20°С при которых измеряют плотность. Поэтому разницу температур умножил на коэффициент 0,2 и вычел результат от показателя прибора. 4 х 0.2 = 0.8 1.0278 - показатель. Это 1027.8 т/м3 или 27.8°. 1027.8 - 0.8 = 1027 (т/м3). Результат 1,027.

Техника определения содержания жира в молоке. В чистый сухой молочный жиромер отмерил 10 см3 серной кислоты, по стенке влил 10.77см3 молока специальной пипеткой и 1см3 изоамилового спирта. Жиромер плотно закрыл пробкой. Держал жиромер за расширенную часть, обернув её салфеткой, перемешивал содержимое. Движением резиновой пробки урегулировал содержимое в трубке со шкалой. Затем жиромер пробкой вниз поставил в водяную баню на 5 минут (Т - 65° С). Вынул, обтер и вставил в центрифугу. Для уравновешивания использовал жиромер с водой. Закрыл крышкой центрифугу и центрифугировал 5 мин. (1000 об\мин.) Повторил выдержку в водяной бане, затем вынул жиромер, установил нижнюю границу столбика жира на первом делении шкалы, регулируя это пробкой. Результат 3.8%.

Определение кислотности молока. В колбу отмерил 10мл молока, 20 мл дистиллированной воды и 2-3 капли 1%-ного спиртового раствора фенолфталеина. Смесь встряхнул. Из бюретки в колбу со смесью добавил по каплям 0.1 N раствор щелочи до слабо-розового окрашивания. Количество миллилитров щелочи, пошедшей на титрование умножил на 10. Результат 18° Т.

Определение соды. 5 мл молока смешал с 5 каплями 0.2%-ного раствора спиртового розоловой кислоты. Цвет смеси - оранжевый. Соды нет.

Определение крахмала. К 5 мл молока добавил 3 капли йода. Встряхнул. Синего окрашивания нет.

Кислотность 18°Т; жирность 3.8%. плотность 1.027 мг/м3; добавление воды и обрата, наличие соды крахмала не установлено.

Заключение: молоко можно использовать для пищевых целей на общих основаниях.

Провел органолептическое исследование лука. Поверхность чистая, без механических повреждений, желто-оранжевого цвета, консистенция твердая, на разрезе цвет желтоватый, рисунок хорошо выражен. Запах специфический, резкий. Лук без плесени. Результат: лук пригоден в пищу без ограничений.

Провел экспертизу куриных яиц в количестве 60 штук. Яйца доставлены Мендель Р.С. жителем д. Чернавчицы для продажи на рынке. На яйца имеется вет справка(выдается на 3 месяца). Местность благополучна по карантинным заболеваниям. При наружном осмотре установлено: скорлупа белого цвета, целостность не нарушена насечки, трещины скорлупы отсутствуют, поверхность без загрязнений. При овоскопии установлено: высота воздушной камеры по большой оси не более 4 мм, желток прочный, мало заметный контуры видны недостаточно четко, занимает центральное положение, малоподвижен, белок хорошо просвечивается. Содержание радионуклидов не превышает РДУ-99.

Заключение: все 60 яиц можно использовать без ограничений.

Провел экспертизу мёда в количестве 6 кг, доставленного Еремеевым М.Ю., жителем д.Малые Косичи. Мед доставлен в деревянной кадке, имеется ветеринарно-санитарный паспорт на пасеку. Посуда с поверхности чистая. Отобрал пробу 100 г. Органолептические показатели: цвет желтый, аромат приятный, естественный, цветочный, не резкий. Вкус сладкий, приятный, без постороннего привкуса, консистенция плотная, кристаллизация крупнозернистая. Наличие примесей не обнаружено.

Заключение: мед натуральный и доброкачественный, допускается к использованию без ограничений.

Провел ветсанэкспертизу трех туш телятины, весом около 50 кг каждая. Туши доставлены жителем д. М. Вычулки Васечкиным П.А. На туши имеется справка, выданная главным ветврачом хозяйства от 20.03.2008 о том, что животные прошли, предубойный осмотр (на момент убой клинически здоровы). Местность благополучна по карантинным заболеваниям. Туши доставлены на автомашине. Мясо свежее, туши хорошо обескровлены, покрыты корочкой подсыхания. Селезенка в пределах нормы. Лимфатические узлы: подчелюстные, околоушные, заглоточные без видимых изменений. На поверхности разрезов жевательных мышц цистицерки не обнаружены. Легкое у одной туши наполнено в бронхах кормовыми массами. У двух других туш легкое однородной окраски, упругое. Лимфатические узлы: правые и левые бронхиальные, трахеобронхиальные, средостенные - без видимых изменений. Сердце в пределах нормы, в полостях сгустки крови. Печень не увеличена, при разрезе желчных протоков очаги уплотнений не обнаружены. Капсула с почек снимается легко, корковый и моровой слои на разрезе хорошо выражены. Лимфатические узлы: шейный поверхностный, коленной складки, паховые поверхностные и глубокие, подколенные, подкрыльцовые без видимых изменений. Провел радиологическое исследование зобной железы от туш прибором РКГ-01, результат - мене 20 Бк/кг.

Заключение: легкое от одной туши в пищу людям использовать нельзя. Туши мяса телятины пригодны в пищу.

ВЫХОДНЫЕ

Проводил экспертизу мяса разных видов животных по морфологической структуре: Говядина - мясо интенсивно красного цвета, хорошо выражена зернистость, отмечается мраморность мяса. Запах приятный, слегка слышен запах кислого молока.

Свинина - мясо светло-красного цвета, мягкое, нежное с прослойками жира. Жир мягкий, мажущийся.

Баранина - светло-красного цвета мясо, плотной консистенции, мраморности нет.

Запах специфический с легкой примесью аммиака.

Провел ветсанэкспертизу мяса говядины. Мясо с поверхности влажное, поверхность разреза слегка липкая на ощупь, мясной сок мутный. Консистенция мягкая, ямка выравнивается в течение 1 минуты. Запах кисловатый. Жир мажется при раздавливании, сероватого цвета. Проба варки: взял 10 г мяса, измельчил на кусочки и поместил в колбу объемом 100 мл, залил питьевой водой 1:3 (30мл). Колбу закрыл стеклом и поставил в кипящую водяную баню на 10 минут. После появления первых паров происследовал пробу. Бульон неароматный, мутный. На поверхности его - мелкие капли жира. На основании органолептических исследований сделал заключение: мясо сомнительной свежести.

Провел бактериоскопию данного мяса: поверхность пробы стерилизовал раскаленным шпателем, вырезал стерильными ножницами кусочек мяса размером 2.0 x l.5 х 2.5 см. Срезанной стороной приложил к стеклу. Мазок отпечаток высушил на воздухе, зафиксировал над пламенем горелки и окрасил по Грамму. Для этого положил мазок на мостик, покрыл бумагой с генцианвиолетом, налил дистиллированной воды и держал 2 минут. Снял бумагу, слил краску и не промывая мазок, нанес на него раствора Люголя на 2 минуты, снова не промывая налил этиловый спирт на 15 сек. Промыл водой мазок и дополнительно окрасил фуксином в течение 2 мин. Промыл, высушил бумагой. Перед окраской мазок обвел карандашом с другой стороны стекла. При микроскопии обнаружил в поле зрения копки красного цвета: (Грамм «-») в количестве 17 штук. Приготовил мясную вытяжку: 10 г мяса без жира и прослоек измельчил и поместил в колбу 20мл, налил дистиллированной воды 1:4 (40мл) и перемешивал 15 мин, взбалтывая. Вытяжку фильтровал в течение 15 мин. Фильтрат слегка мутный.

Реакция на пероксидазу: к 2 мл вытяжки в пробирки добавил 5 капель 0.2%-ного раствора бензидина и 2 капли перекиси водорода. Взболтал и учитывал реакцию - окраска постепенно стала сине-зеленой и быстро перешла в бурый цвет.

Реакция с сернокислой медью в бульоне: к 2 мл охлажденного бульона добавил 3 капли сернокислой меди. Бульон слегка мутный, отмечено образование гелеобразного сгустка на дне пробирки.

Определение рН калориметрическим истодом при помощи шкалы Михаэдиса. Использовал компаратор. В 1,2,3 пробирки внес по 2 мл вытяжки. В 1 и 3 внес по 5 мл дистиллированной воды, во 2 пробирку - 4 мл этой же воды. Во вторую пробирку добавил 1 мл индикатора паранитрофенола, а в 5-ю - 7мл дистиллированной воды. С помощью эталонов, вставленных в отверстия 4 и 6 сравнивал их со средней пробой. РН = 6.4.

Заключение: мясо сомнительной свежести. В пищу непригодно без предварительной обработки.

Провел ветсанэкспертизу двух вынуждено убитых телят, весом по 50 кг. Туши доставлены из КУСП совхоз «Брестский» д. Тельмы. На туши выдана справка от 24.03.2008 о том, что животные прошли, предубойный осмотр (на момент убой клинически здоровы). Хозяйство благополучно по карантинным заболеваниям. Туши доставлены на автомашине. Прижизненные клинические признаки: кашель, одышка, хрипы. Экспертизу проводил по утвержденной схеме. При осмотре ливера обнаружил увеличение бронхиальных и средостенных лимфатических узлов, легкие уплотнены, с очагами поражения красного цвета, гиперемия печени, почек, миокарда. Отобрал пробы мяса для бакисследования.

Заключение: Ливер в утиль. Вопрос об использовании мяса будет решен после бакисследования на сальмонеллез.

Провел ветсанэкспертизу туши теленка, весом 45 кг, доставленной из СПК «Остромечево». На тушу выдана справка от 24.03.2008 о том, что животное прошло, предубойный осмотр (на момент убой клинически здорово). Хозяйство благополучно по карантинным заболеваниям. Туша доставлена на автомашине. Техника экспертизы - по утвержденной схеме. На разрезе мышц сердца обнаружил восковидный некроз мышц - признаки беломышечной болезни. Поражение скелетной мускулатуры отсутствуют.

Заключение: Сердце в утиль. Вопрос об использовании мяса будет решен после бакисследования.

Провел органолептическое исследование сметаны в объеме 3 литра, принадлежащей гражданке Кабацкой М.А. На сметану имеется вет справка, выданная ветврачом УП «Молодая гвардия» д. Черни о том, что продукт доставлен с территории благополучной по карантинным заболеваниям. При внешнем осмотре загрязнений нет. Цвет слегка желтоватый, консистенция однородная, умеренно плотная, без крупинок жира и творога. Вкус и запах чистые, нежные, приятнокисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.

Заключение: сметана доброкачественная, пригодная в пищу без ограничений.

Провел органолептическое исследование творога, массой 5 кг принадлежащего гражданину Завадскому А.П. На творог имеется вет справка, выданная ветврачом УП «Молодая гвардия» д. Черни о том, что продукт доставлен с территории благополучной по карантинным заболеваниям и справка о наличии личного подсобного хозяйства из сельсовета. При осмотре с поверхности и внутри массы механических примесей, признаков порчи нет. Цвет белый. Вкус и запах свежий, кисло-молочный, без посторонних запахов. Консистенция нежная, однородная.

Заключение: творог доброкачественный, годен в пищу людям.

Проводил ветсанэкспертизу туши свинины весом 80 кг, принадлежащей Дубина В.Ф. жителя д. Тельмы. На мясо выдана вет справка ветврачом КУСП совхоз «Брестский» от 26.03.2008 о том, что животное прошло, предубойный осмотр (на момент убой клинически здорово) и выходит из местности, благополучной по карантинным заболеваниям и справка из сельсовета о наличии у гражданина Дубина В.Ф. подсобного хозяйства.

Туша разрублена на две части, голова и внутренние органы доставлены на рынок автомашиной. Свинина свежая, первой категории упитанности, хорошо обескровлена. При внешнем осмотре головы отклонений от нормы нет, слизистые оболочки без изменений, при осмотре заглоточных, подчелюстных лимфоузлов видимых изменений нет. Селезенка не увеличена, упругой консистенции, равномерно окрашена, соскоб умеренный. Легкие розовые, без уплотнений, упругой консистенции. На разрезе крупных бронхов паразитов, переполнений кровью или кормовыми массами нет. Бронхиальный левый, правый и средний лимфоузлы, а так же средостенные без видимых изменений. Сердце нормальной величины, упругое в полостях - сгустки крови, клапаны и эндокард без изменений. На разрезе сердечной мышцы цистицерков не обнаружено. Почки однородно окрашены, упругие, капсула снимается легко, на разрезе корковый и мозговой слои хорошо выражены. Печень равномерно окрашена, упругая, портальные лимфоузлы без изменений, при разрезе вдоль желчных ходов изменений и паразитов нет. При трихинеллоскопии препарата из ножек диафрагмы (24 среза) получены отрицательные результаты.

Заключение: туша свинины годна в пищу и может быть использована без ограничений.

Провел экспертизу мёда в количестве 5 кг, доставленного Занько Н.Г. жителем д. Велюнь. Мед доставлен в деревянной кадке, имеется ветеринарно-санитарный паспорт на пасеку. Посуда с поверхности чистая. Отобрал пробу 100 г. Органолептические показатели: цвет желтый, аромат приятный, естественный, цветочный, не резкий. Вкус сладкий, приятный, без постороннего привкуса, консистенция плотная, кристаллизация крупнозернистая. Наличие примесей не обнаружено.

Заключение: мед натуральный и доброкачественный, допускается к использованию без ограничений.

ВЫХОДНЫЕ.

Прибыл в диагностический отдел Брестской РВС. Познакомился с директором и работниками отдела. Прошел инструктаж по технике безопасности и расписался в журнале. Ознакомился с графиком работы отдела. Диагностический отдел располагается в отдельном здании, которое состоит из восьми комнат, имеется отдельный вход для сотрудников и посетителей с тамбурами, гардероб и душевая. Он имеет следующие отделы:

- бактериологический

- вирусологический

- серологический

- химикотоксилогический

- радиологический

- паразитологический.

Серологический отдел исследует кровь от крупного рогатого скота, лошадей, свиней, овец на бруцеллез, лёптоспироз. Вирусологический отдел исследует кровь животных (её сыворотку) на лейкоз крупного рогатого скота. Бактериологический отдел занимается исследованием патматериала на наличие возбудителя туберкулеза, сальмонеллеза, колибактериоза, пастереллеза. Химико-токсилогическиий отдел занимается исследованием кормов на качество и пригодность к скармливанию, на токсичность. Паразитологический отдел занимается исследованием крови, фекалий и др. патматериала на наличие паразитов.

Помимо этого есть в отделе:

- приемная, где происходит регистрация вновь поступившего патматериала. При входе лежит дезковрик, обработанный дезсредством. Здесь стоит 2 стола, обитых жестью и бак с дезраствором.

- комната предварительной обработки материала, она состоит из бокса и предбоксника. В боксе готовят и фиксируют мазки-отпечтки. Здесь стоят столы, на которых скрывают трупы, павших животных. Имеется соответствующий инструмент - ножницы, пинцеты, скальпели, стерильная посуда и т.д.

- моечная, где моют посуду, аппаратуру и приборы.

В лаборатории ведется следующая документация: журнал учета стерилизации и уничтожения патматериала; журнал учета зараженных животных; журнал учета выделяемых вирусов; журнал вирусологического исследования; журнал движения вирусологического материала; инвентарная книга музейных штаммов вирусов.

Вместе с лаборантом приготовил питательные среды (мясопептонный бульон и мясопептонный агар). Основой для приготовления питательных сред служит мясная вода. Для её приготовления используют говяжье или конское мясо, которое освобождают от сухожилий и жира, затем измельчают. Заливают водопроводной водой (1:2) и варят (после закипания 20-30мин). Затем мясную воду фильтруют через ватно-марлевый фильтр, разливают в бутылки, закрывают ватными пробками и стерилизуют в автоклаве при 120 OC в течении 30мин. После стерилизации мясная вода сохраняться годами.

Приготовление МПБ:

К мясной воде (1 л) добавил 10 мл пептона и 0,5 мл 0,5% NaCl и кипятил 10 мин. Затем охладил и профильтровал через бумажный фильтр. Долил среду водой до прежнего объема, разлил по пробиркам (5 мл). После простерилизовал в автоклаве при tO 120 OC 20 минут.

Приготовление МПА:

2-3% по массе мелко нарезанного агар-агара добавил к МПБ. Смесь поставил на огонь и кипятил до полного растворения агар-агара. Затем профильтровал через ватный фильтр. Установили pH 7,2-7,6. Разлил среду в пробирки по 5 мл и поставил в автоклав стерилизоваться при tO 120OC 15-20 мин.

В вирусологическом отделе одним из основных направлений работы является постановка реакции иммунодиффузии в агаровом геле для диагностики лейкоза крупного рогатого скота.

Провел постановку РИД для 120 проб крови от телок 6-18 мес. возраста, принадлежащих КУСП совхоз «Брестский». Для постановки реакции используют набор для серологической диагностики лейкоза круп. рог. скота. Набор содержит:

- антиген вируса лейкоза (Вл)

- разбавитель антигена

- специфическая преципитирующая сыворотка

- отрицательная контрольная сыворотка (ОКС)

- положительная контрольная сыворотка (ПКС)

- слабоположительная контрольная сыворотка (СПКС)

- положительная контрольная сыворотка с антителами к p24 антигену Вл - ЛКРС-p24

- солевая смесь агара (ССА)

- разбавитель ССА 10% концентрации

Готовим гель агара: солевую смесь агара, содержащуюся в одном флаконе перенесли в стеклянную колбу и долили 180 мл дистилированой воды. Затем добавил туда же разбавитель солевой смеси агара (20 см3). Колбу поставил в кипящую водяную баню и выдержал до полного растворения агара. Расплавленный агар внес в чашку Петри по 15 мл на дно чашки, чтобы толщина агара была равномерной (1,5 х 2 см). Чашки оставил в покое в течение часа с приоткрытыми крышками. Затем в стабилизировавшемся слое агара с помощью штампа сделал 7 лунок по 7 мм в диаметре, стараясь сделать их так, чтобы не отслоить пластинку агара от дна чашки.

Постановка реакции: в каждую розетку вносил вначале испытуемые сыворотки, помечая их расположение в рабочем журнале. Затем - специфические сыворотки, и в центральную лунку - антиген. Пипетку с резиновой грушей после каждой испытуемой сывороткой полоскал в 2-х чашках с дистиллированной водой по 3 качка. Для каждого компонента реакции использовал отдельную пипетку. Нумерацию проводил путем подписи на донышке чашки под каждой лункой порядкового номера, испытуемых

сывороток по описи, чтобы нечетные номера были слева, четные - справа. После заполнения лунок - чашки закрыл крышками и поместил в термостат при tO 23-28 OC на 48-72 часа.

Ознакомился с правилами и техникой постановки реакции микроагглютинации на лептоспироз. На лептоспироз исследуют 10% всех видов сельскохозяйственных животных, согласно графика доставки проб.

Исследовал 20 проб крови от свиней, принадлежащих УП «Молодая гвардия». Сыворотку исследовал в 3-х разведениях 1:1000, 1:500, 1:2500, которые готовил по таблице:

Реакцию ставил в агглютинационных пластинках. Разведенные сыворотки разлил, начиная с большого разведения, в лунки агглютинационных пластинок по 0,1 мл с помощью пипетки. Каждое разведение разливал в отдельный ряд лунок. В последний ряд лунок внес контроль - 0,1 мл физраствора. В контроле лептоспиры должны оставаться часа. Реакцию учитывал путем микроскопии капель из каждой лунки в темном подвижными и не иметь признаков лизиса и агглютинации. Каждую культуру лептоспир (антиген) вносил по 0,1 мл в 3 лунки с разным разведением сыворотки. После добавления антигена пластины встряхивал и выдерживал в термостате при tO 30 OC в течении поле микроскопа. Капли из лунок вносил на предметное стекло бакпетлей от большего разведения к меньшему, и просматривал их без покровного стекла. После каждой капли петлю прокаливал и охлаждал. Результаты реакции оценивал в крестах и по бальной системе.

«++++» агглютинированы 100% лептоспир

«+++» агглютинированы 75% лептоспир

«++» агглютинированы 50% лептоспир

«+» агглютинированы 25% лептоспир

«-» агглютинация отсутствует

Агглютинация проявляется в виде склеивания лептоспир и образования «паучков». «Паучок» включает 3-5 (несколько десятков и даже сотен) лептоспир. Свободные концы лептоспир сохраняют подвижность. Положительной считают реакцию, оцененную не менее чем на 2 «++» при отсутствии агглютинации в контроле. При повторном исследовании сыворотки крови реакцию ставят в тех же разведениях. Животных с титром сыворотки 1:100, кроме лошадей и круп. рог. скота, реагирующих с лептоспирами группы Hebtomates, считают подозреваемыми в заражении. Круп. рог. скот реагирующий с лептоспирами группы Hebtomates и лошадей реагирующих с лептоспирами любой серологической группы, считают подозреваемыми в заражении при титре антител в реакции микроагглютинации 1:500 или реагирующих в реакции агглютинации на «+» и «++» с неразведенной сывороткой. Кровь животных подозреваемых в заражении или от животных, не реагирующих при первичном исследовании, исследуют повторно через 7-10 дней. Выявление антител у животных, не реагирующих при первичном исследовании или нарастании титра антител у реагирующих в реакции микроагглютинации в 5-ти и более раз, свидетельствует об активном инфекционном процессе у животного. Животных (кроме лошадей и круп. рог. скота, реагирующего с лептоспирами группы Hebtomates) с титром сыворотки в реакции микроагглютинации 1:500 и более круп. рог. скота, реагирующего с лептоспирами любой группы при титре антител в реакции микроагглютинации 1:2500 и более, рассматриваются как возможные лептоспироносители. Возбудителями лептоспироза при серологической диагностике считают лептоспир той серогруппы, к которой обнаружены антитела наиболее высоком титре.

По результатам исследования больных лептоспирозом и лептоспироносителей выявлено не было.

Исследовал 10 проб крови от коров, принадлежащих СПК «Остромечево» на бруцеллёз роз-бензоловой пробой. Реакцию ставил на чистых сухих эмалированных пластинах с лунками при tO 18-30 OC. На бортиках пластинки против каждой лунки записал номер сыворотки. Исследуемые сыворотки в дозе 0,63 мл вносил на дно лунки при помощи микропипетки. После внесения каждой сыворотки микропипетку трижды промыл фенолизированым дезраствором, и кончик подсушил фильтровальной бумагой. В каждую лунку рядом с сывороткой вносил 0,03 мл антигена. Сыворотку с антигеном тщательно смешал движением ручного полисмесителя.

Затем пластинку со смешанными сывороткой и антигеном покачивал вручную 4 минуты. Вначале работы поставил контроль антигена с негативной и позитивной сыворотками, а так же контроль антигена на спонтанную агглютинацию 0,63 мл антигена и 0,03 мл физраствора. Учет реакции проводил невооруженным глазом. В положительных случаях должны появиться мелкие или крупные хлопья, агглютинация розового цвета. В отрицательных случаях смесь гомогенна, признаков агглютинации нет.

В исследованных пробах крови реакция отрицательная.

ВЫХОДНЫЕ.

Провел оценку результатов РИД 120 проб крови от телок 6-18 мес. возраста, принадлежащих КУСП совхоз «Брестский». Для оценки реакции чашки просматривал с помощью лупы в затемненном помещении в сфокусированном луче осветителя. Учет начинал с оценки линии преципитации между положительной контрольной сывороткой и антигеном (контроль). Она должна быть четко видимой и проходить посередине между лунками с АГ и СПКС и доходить до краёв лунок 1-2 и 2-3.

Реакцию считают положительной, если между испытуемой сывороткой и антигеном:

- образуется полоса преципитации которая плавно соединяется с контрольной полосой (ИС2);

- полоса преципитации полностью выражена и образует изгиб вблизи лунки с исследуемой сывороткой и лунки с антигеном (ИС8);

- кроме специфической линии преципитации, образуется вторая полоса преципитации к полипептидному антигену p 24 (ИС6), которая располагается ближе к лунке исследуемой сывороткой.

Отрицательной считается реакция, если полоса преципитации между испытуемой сывороткой и антигеном отсутствует, а контрольная полоса выражена.

В исследованных пробах крови РИД-положительных животных не выявлено.

Ознакомился с работой химико-токсикологического отдела и его работниками, документацией, порядком проведения исследований.

Провел отбор проб силоса и сенажа на определение содержания нитратов. Сущность метода заключается в извлечении нитратов раствором алюминиевых квасцов и измерении концентрации нитратов с помощью ионоселективного электрода. Среднюю пробу силоса и сенажа измельчил ножницами. Высушил пробы до воздушно-сухого состояния (tO 60-65 OC). Эти пробы размолол и просеял через сито. Затем 10 г алюминиевых квасцов перенес в химический стакан и добавил 990 мл дистиллированной воды. Перед измерением - электроды тщательно ополоснул дистиллированной водой, промокнул фильтровальной бумагой и погрузил в испытуемые пробы. Показания прибора считал через 1 минуту. После этого калибровочный график и снял показания ЭДС в миллиметрах. После этих действий мною было выяснено, что в силосе содержится 832 мг/кг, а в сенаже - 525 мг/кг нитратов.

Совместно с лаборантом определял наличие солонина в картофеле. С каждого клубня картофеля в разных направлениях сделал несколько срезов толщиной 1 мм:

А) от верхушки до основания по оси, делящей клубень на две равные половины.

Б) поперечные - у основания и у верхушек клубня.

В) с боков клубня.

Г) в участках около глазков.

Срезы поместил в фарфоровую чашку, затем на них нанес по капле вначале крепкую уксусную кислоту (80-90%), потом концентрированную серную кислоту, и несколько капель 5%-ой перекиси водорода. В местах среза содержащих солонин немедленно появляется темно-малиновое или красное окрашивание. В данном случае окрашивание срезов в выше отмеченный цвет не произошло.

Вместе с лаборантом приготовил мазки из органов (печень, селезенка). Поверхность органа прижёг раскаленным шпателем и разрезал стерильным скальпелем. К разрезу приложил стерильное чистое предметное стекло. Приготовленный мазок хорошо высушил при комнатной температуре; затем стекло мазком вверх провел над пламенем горелки 3-4 раза. После чего зафиксировал мазок этиловым спиртом - в течении 15 минут. После фиксации мазок подсушил на воздухе. Окрасил мазок по Грамму.

Техника окраски:

Фиксированный над пламенем мазок закрыл полоской фильтровальной бумаги, налил на него карболовый раствор кристалвиолета. Выждал две минуты и слил краску. Затем снял бумагу и нанес раствор Люголя на одну минуту. Слил раствор Люголя и погрузил препарат для обесцвечивания в стакан с 96% спиртом на 30 секунд. Затем спирт смыл водой, подсушил препарат и докрасил фуксином Пфейфера 30-60 секунд. Краску слил, промыл водой и высушил препарат.

Провел исследование 3 проб патматериала (кусочки селезенки) для диагностики сибирской язвы. Экстрагирование антигенов проводил горячим методом. Кусочки патматериала 1-2 г поместил в колбу и залил физраствором в соотношении 1:10. После чего кипятил 30 минут. Так поступил с каждой пробой. Полученные экстракты фильтровал через асбестовую вату. Реакцию преципитации методом наслаивания. В пробирки налил по 0,2-0,3 мл прозрачной преципитирующей сыворотки. Затем осторожно наслоил такое же количество экстракта, так что бы между компонентами была ясно выражена граница. Одновременно поставил контроль преципитирующей сибиреязвенной сыворотки со стандартным сибиреязвенным антигеном. При положительной реакции в течении 1-2 минут после соединения компонентов появляется характерное кольцо преципитации. При отрицательной реакции кольца преципитации нет. Во всех 3 пробах реакция отрицательная.

Ознакомился с работой поста радиологического контроля. Имеется 3 основных прибора: РУБ-01П6, КРВП, СРП-68-01. Прибор КРВП, является резервным. Основные исследования проводятся с помощью РУБ-01П6. Прибор СРП-68-07 переносной и его используют для измерения г - фона в помещении радиологического отдела и на территории диагностического отдела.

Радиометр РУБ-01П6 имеет погрешность измерения 6%, диапазон измерения 20-2000 беккерель. Объем измеряемой пробы 1 л. Данный прибор предназначен для измерения удельной и объемной активности г излучающих нуклидов в пробах. В состав прибора входят: устройство измерительное УИ-38П2, блок детектирования БД-63П, свинцовая защита, сосуд Марнелли, контрольный источник, кабель, ЗИП. На панели измерительного устройства находятся: кнопка включения питания, четырех рядное цифровое табло для визуального счета результатов измерения, шести разрядный кодовый переключатель у которого первые 3 декады для установки фона и поправки на содержание калия - при их автоматическом вычитании. Кнопка «режим» для выключения режимов работы прибора. Режимы: «осн» - основной измерительный канал, «К» - для измерения калия в контрольной пробе, «УИ» - для контроля функционирования УИ-38П2. Кнопка «сигма» - для выделения статистической погрешности измерения. Питание прибора 220В переменного или 12В постоянного.

...