Основные параметры крупноплодного подсолнечника кондитерского назначения для южной лесостепи Западной Сибири

Размещено на http://allbest.ru

Основные параметры крупноплодного подсолнечника кондитерского назначения для южной лесостепи Западной Сибири

Юлия Николаевна Суворова

Аннотация

В статье представлены результаты исследований 2010-2020 гг., проведенных в южной лесостепи Западной Сибири. Объект исследования - крупноплодные образцы подсолнечника кондитерского назначения.

Ключевые слова: крупноплодный подсолнечник, селекция, хозяйственно ценные признаки, модель сорта, Западная Сибирь

Abstract

Main parameters sunflower for confectionery for the southern forest-steppe of Western Siberia

Yulia N. Suvorova

The article presents the results of research conducted in 2010-2020 in the southern forest-steppe of Western Siberia. The object of the study is large-fruited sunflower samples for confectionery purposes. The soil of the experimental plot is ordinary chernozem. The 2010, 2012 and 2020years were acutely dry., wet - 2015 and 2018, the rest are close to normal. Sunflower was cultivated using adaptive technology. Bookmark experiments carried out according to the method of VNIIMK. The purpose of the research is to determine, on the basis of empirical data, the main parameters of a large-fruited sunflower variety for confectionery purposes for the southern forest-steppe of Western Siberia. During the selection process, valuable specimens were identified and their main parameters were determined. A model of a large-fruited variety with a growing season of90-100 days, a plant height of 130-170 cm, a weight of1000 seeds of 85-110 g and a seed yield of 3.3-3.8 t/ha.

Keywords: large-fruited sunflower, breeding, economically valuable traits, variety model, Western Siberia

Введение

Востребованность семян подсолнечника (Helianthus annuus L.) на мировом и отечественном рынках - сильнейший стимул увеличения объемов производства и повышения качества продукции [1, 2]. В 2021 г. мировая площадь подсолнечника, по данным ФАО, превысила 27 млн га; в РФ, по данным Росстата, составила 9,6 млн га, в Сибирском Федеральном округе - 842,5 тыс. га, в Омской области - 34,0 тыс. га. Основные требования - хорошая обрушиваемость (коэффициент 0,6-0,7), крупноплодность (масса 1000 семян не менее 80 г), пониженная масличность (не более 50%), выход чистого ядра не менее 65% [3]. Подсолнечник, являясь растением короткого дня, с продвижением на север замедляет свое развитие [4]. Продолжительность периода от всходов до уборочной спелости у него будет увеличиваться на 1 -3 дня на каждый градус широты при продвижении с юга на север (г. Краснодар - 45° с.ш., г. Омск - 55° с.ш.) [5]. Создание крупноплодных генотипов подсолнечника, адаптированных к Западно-Сибирскому региону, - это прежде всего, целенаправленная селекция на скороспелость для того, чтобы вовремя и без потерь убрать производственные посевы, сократить затраты на досушивание семян и успешно вести первичное семеноводство по улучшающей схеме. Важную роль в выборе стратегии и тактики селекционной работы в конкретных агроэкологических условиях играет разработка модели будущего сорта с обоснованием его параметров и свойств [6].

Цель исследований - определить на основании эмпирических данных основные параметры крупноплодного сорта подсолнечника кондитерского назначения для южной лесостепи Западной Сибири.

Материалы и методы исследований

Исследования проводились в 2010-2020 гг. в южной лесостепи Западной Сибири на селекционном поле Сибирской опытной станции - филиале ВНИИМК (СОС - филиал ВНИИМК).

Объект исследования - крупноплодные образцы кондитерского назначения селекции этого филиала. Почва опытного участка - чернозем обыкновенный, тяжелосуглинистый, средняя мощность гумусового горизонта - 43 см. Обеспеченность подвижными формами фосфора (20 мг/100 г почвы) высокая, калия (34 мг/100 г почвы) очень высокая, рН - 6,75, с глубиной подщелачивается до 8,45. По своим агрофизическим и агрохимическим свойствам она благоприятна для выращивания подсолнечника. Для оценки влагообеспеченности использовали гидротермический коэффициент Селянинова (ГТК).

Острозасушливыми оказались 2010, 2012 и 2020 гг. (ГТК 0,35-0,59) (таблица 1). Влажными - 2015 и 2018 гг. (ГТК 1,32-1,78). Остальные - близкими к норме (средний многолетний ГТК в районе исследований - 0,95).

Таблица 1

Гидротермические условия за период май-сентябрь в 2010-2020 гг.

Подсолнечник возделывали по адаптивной технологии, разработанной специалистами СОС - филиала ВНИИМК для южной лесостепи Западной Сибири [7]. Предшественник - черный пар. Срок посева - конец II-начало III декады мая (в 2018 г. - I декада июня) при устойчивом прогревании верхнего слоя почвы до 10-12°С. Норма высева - 40 тыс. шт./га. Уборку осуществляли при достижении семян хозяйственной спелости, когда у 90% растений корзинки желто-бурые, бурые и сухие с влажностью семян не более 12-14%. Семена высушены до кондиционной влажности с помощью сушилки платформенной «СП-12». Закладка опытов, фенологические наблюдения, биометрические измерения, учет урожая семян и сбор масла определяли по методике ВНИИМК [8].

Массу 1000 семян определяли по ГОСТу 12042-80. Процент лузги - отбирая из образцов по две пробы (55 шт. семянок каждая) [9]. Для определения натуры семян применяли однолитровую пурку, отбирая две пробы одного образца [10].

Масличность и влажность семян определяли методом ядерно-магнитного резонанса на экспресс-анализаторе АМБ-1006 М по ГОСТу Р 8.620-2006 в 4-кратной повторности. Математическую обработку экспериментальных данных проводили по методике полевого опыта в изложении Б.А. Доспехова (1973) [11].

Результаты исследований и их обсуждение

Селекционным улучшением подсолнечника в Сибирской опытной станции - филиале ВНИИМК занимаются с 1961 г. Создано два крупноплодных сорта кондитерского назначения - Баловень и Сибирский 12, включенные в Госреестр селекционных достижений с 2010 г. и 2015 г., соответственно. В настоящее время они активно вовлечены в селекцию нового более скороспелого исходного материала.

На основе большого количества эмпирических данных, накопленных в процессе многолетней работы, выделены ценные для селекции крупноплодные образцы кондитерского назначения (таблица 2).

Таблица 2

Диапазон значений основных показателей крупноплодных образцов подсолнечника кондитерского типа в питомниках конкурсного и предварительного сортоиспытания СОС - филиала ВНИИМК

Нами определены их основные параметры, позволяющие в южной лесостепи Западной Сибири растениям подсолнечника сформироваться, созреть и получить семенную продуктивность высокого качества (таблица 3).

Таблица 3

Основные параметры крупноплодного сорта кондитерского типа и модель для южной лесостепи Западной Сибири

Намеченные параметры не всегда совпадают с фактическими из-за колебаний их морфологических признаков в контрастных условиях. Особое внимание уделено признакам, ответственным за приспособленность к лимитирующим факторам среды - вегетационный период, высота растения. Селекционный отбор направлен на получение темноокрашенных семянок удлиненной формы с хорошими вкусовыми качествами. Приведена также модель сорта - идеал, к которому должны стремиться. Модель, по мнению В.А. Кумакова, - это научный прогноз, показывающий, каким сочетанием признаков должны обладать растения, чтобы обеспечить заданный уровень продуктивности, устойчивости и других, требуемых производством качеств [12]. селекционный масличность подсолнечник

Заключение

В процессе многолетнего многоэтапного комплексного изучения (полевые наблюдения и учеты, лабораторные анализы) крупноплодных образцов подсолнечника кондитерского назначения в СОС - филиале ВНИИМК выделены ценные для селекции образцы. И определены их основные параметры, позволяющие в южной лесостепи Западной Сибири получить семенную продуктивность высокого качества. Приведена также модель сорта с периодом от всходов до физиологического созревания 90- 100 суток, высотой 130-170 см, массой 1000 семян 85-110 г, массой 1000 ядер 65-80 г, масличностью семян 44-49%, урожайностью семян 3,3-3,8 т/га.

Список источников

1. Лукомец В.М. Научное обеспечение производства масличных культур в России. Краснодар, ООО «Просвещение-юг», 2006. 100 с.

2. Норов М.С. Влияние густоты стояния растений и дозы удобрений на продукт-ть. подсолнечника // Маслич. культуры. 2019. Вып. 4 (180). С. 50-52.

3. Частная селекция полевых культур / под ред. В.В. Пыльнева. М.: Колос, 2005. 552 с.

4. Пузиков А.Н. Создание высокопродуктивного раннеспелого исходного материала для селекции подсолнечника в условиях Западной Сибири: автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. Омск, 1999. 16 с.

5. Каталог 2018 ВНИИМК. Краснодар, 2018. С. 12-50.

6. Разработка модели сорта яровой тритикале / И.Г. Гребенникова, П.И. Степочкин, А.Ф. Чешкова, А.Ф. Алейников // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. 2018. № 1. С. 89-98.

7. Рекоменд. по воздел. масл. культур в Омской обл. / И.А. Лошкомойников, А.Н. Пузиков, Г.Н. Кузнецова [и др.]. Исилькуль, 2019. 108 с.

8. Методика проведения полевых агротехн. опытов с маслич. культурами / В.М. Лукомец, Н.М. Тиш- ков, В.Ф. Баранов [и др.]. Краснодар, 2007. 113 с.

9. Методика провед. полевых агротехнич. опытов с масличн. культурами / под общ. ред. В.М. Лукомца. Изд. 2-е, доп. Краснодар, 2010. С. 238-245.

10. Практикум по селекции и семеноводству полевых культур / Под ред. А.П. Горина. Изд. 4-е, перераб. и доп. М.: Колос, 1976. С. 70-72.

11. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). М.: Колос, 1973. 336 с.

12. Кумаков В.А. Физиологическое обоснование моделей сортов пшеницы. М.: Агропромиздат, 1985. 270 с.

References

1. Lukomets, V.M. Scientific support for the production of oilseeds in Russia. Krasnodar, LLC "Enlightenment-South", 2006. 100 p.

2. Norov, M.S. Influence of plant density and fertilizer dose on sunflower productivity. Oilseeds, 2019, issue. 4 (180), рр. 50-52.

3. Private selection of field crops. Ed. V.V. Pylnev. Moscow: Kolos, 2005. 552 p.

4. Puzikov, A.N. Creation of a highly productive early-ripening source material for sunflower breeding in Western Siberia. Author's Abstract. Omsk, 1999. 16 p.

5. Catalog 2018 VNIIMK. Krasnodar, 2018, pp. 12-50.

6. Grebennikova, I.G., P.I. Stepochkin, A.F. Cheshkova and A.F. Aleinikov. Development of a model for a variety of spring triticale. Siberian Bulletin of Agricultural Science, 2018, no. 1, pp. 89-98.

7. Loshkomoynikov, I.A., A.N. Puzikov, G.N. Kuznetsova et al. Recommendations for the cultivation of oilseeds in the Omsk region. Isilkul, 2019. 108 p.

8. Lukomets, V.M., N.M. Tishkov, V.F. Baranov et al. Methodology for conducting field agrotechnical experiments with oilseeds. Krasnodar, 2007. 113 p.

9. Methodology for conducting field agrotechnical experiments with oilseeds. Under the general editorship of V.M. Lu- komets. Ed. 2nd, revised. and additional. Krasnodar, 2010, pp. 238-245.

10. Workshop on selection and seed production of field crops. Ed. A.P. Gorin. Ed. 4th, revised. and additional. Moscow: Kolos, 1976, pp. 70-72.

11. Armor, B.A. Field experience methodology (with the basics of statistical processing of research results). Moscow: Kolos, 1973. 336 p.

12. Kumakov, V.A. Physiological substantiation of models of wheat varieties. Moscow: Agropromizdat, 1985. 270 p.

Размещено на Allbest.ru