Молочная продуктивность коров-первотёлок разных линий

Размещено на http://allbest.ru

Молочная продуктивность коров-первотёлок разных линий

Татьяна Петровна Усова, Вера Александровна Кийко

Аннотация

Abstract

Milk production cows-healers of different lines

Tatyana P. Usova, Vera A. Kiiko

The article presents the results of studies on the study of the main indicators of milk productivity of first-calf heifers of different lines in the Peasant farm "Kalinin Dmitry Vladimirovich". The modern dairy herd of the farm is represented by Holstein cows. In 2021, the average milk yield per forage cow was 6020 kg with a fat mass fraction of 4.30%. The aim of the study was to study the milk productivity of cows - first-calf heifers of different lines. Most of the broodstock is represented by animals of the lines Reflection Sovering 198998, Montvik Chieftain 95679 and Vis Bek Idial 1013415. First-time cows of the lines Montvik Chieftain 95679 have the highest milk yield - 7030 kg of milk, which is 992 kg more than animals of the Reflection Sovering lines milk and Vis Bek Idial 290 kg of milk (at P>0.999; P>0.99). Thus, the results of the study indicate that first-calf heifers belonging to different lines have differences in milk production.

Keywords: sire line, lactation, milk yield, fat mass fraction in milk, protein mass fraction in milk, milk fat и protein

Введение

В Российской Федерации при разведении крупного рогатого скота молочного направления многие хозяйства проводят работу по линиям [1].

Разведение по линиям животных дает возможность дальнейшего совершенствования скота по молочной продуктивности на перспективу [2, 3].

Материалы и методы исследований. Для проведения исследований была использована информация зоотехнического учета, полученная в Крестьянском фермерском хозяйстве «Калинин Дмитрий Владимирович» Владимирской области.

В связи с многолетним использованием генофонда черно-пестрой и голштинской пород современное маточное поголовье данного стада принадлежит к разным линиям.

Исследования проводились путем группировок животных по линиям и признакам молочной продуктивности с последующей математической обработкой цифрового материала.

Результаты исследований и их обсуждение

Целью исследований является изучение молочной продуктивности коров-первотелок голштинской породы в зависимости от линейной принадлежности.

В Крестьянском фермерском хозяйстве «Калинин Дмитрий Владимирович» генеалогическая структура стада состоит из животных разных линий, что наглядно представлено на рисунке 1.

Рисунок 1. Процентное соотношение коров всех возрастов по линиям

Большая часть маточного стада представлена животными линий Рефлекшн Соверинг 198998, Монтвик Чифтейн 95679, Вис Бек Айдиал 1013415. Эти три линии составляют более 81,5% коров и телок всех возрастов, более 21,4% коров первого отела и свыше 40,9% телок всех возрастов.

В структуре маточного стада животные линии Аннас Адема 30587, Примус 59, Силинг Трайджун Рокит 252803, Танталус 203, Риккус 25415, Пабст Говернер 882933 и прочие линии составляют 21% коров, представленных от всех линий, и постепенно вытесняются из стада. Семя быков этих линий в последние годы в хозяйстве не используется (рисунок 2).

Рисунок 2. Процентное соотношение коров первого отела по линиям

молочный генофонд порода скотоводство

Характеристика молочной продуктивности коров-первотелок разных линий представлена в таблице 1.

Таблица 1

Молочная продуктивность коров-первотелок разных линий

Примечание: ** - достоверно при Р>0,99. *** - достоверно при Р>0,999.

Исходя из данных таблицы, показатели молочной продуктивности первотелок данных линий отличаются. Самая большая величина удоя наблюдается у животных линий Монтвик Чифтейн. Средний удой на одну голову по этой группе составил 7030 кг молока, что больше по сравнению с Рефлекшн Соверинг на 992 кг молока (Р>0,999) и Вис Бек Айдиал на 290 кг молока (Р>0,99), или на 14,1% (рисунок 3).

Рисунок 3. Удой за 305 дней коров первотелок разных линий

Коровы-первотелки линии Вис Бек Айдиал по массовой доле жира превосходили животных из линии Монтвик Чифтейн на 0,09%, разница статистически достоверна. Представительницы линии Рефлекшн Соверинг по массовой доле жира уступали коровам-первотелкам на 0,05%, но разница в этом случае статистически недостоверна (рисунок 4).

Рисунок 4. Показатели массовой доли жира в молоке коров-первотелок

Самая наибольшая массовая доля белка определена у животных линии Монтвик Чифтейн, так, они превосходили коров-первотелок Вис Бек Айдиал на 0,12% и Рефлекшн Соверинг на 0,07% (разница статистически достоверна).

Показатели массовой доли белка в молоке коров-первотелок разных линий представлены на рисунке 5.

Рисунок 5. Показатели массовой доли белка в молоке коров-первотелок разных линий

По выходу молочного жира и белка коровы-первотелки линии Монтвик Чифтейн имели самый высокий показатель 277,69 кг и 233,4 кг.

При сравнении с животными линии Рефлекшн Соверинг и они превосходили на 36,77 кг молочного жира (Р>0,999) и 37,16 кг молочного белка (Р>0,999).

Представительницы линии Вис Бек Айдиал уступали коровам-первотелкам линии Рефлекшн Соверинг лишь 5,39 кг молочного жира и 17,72 кг молочного белка (Р>0,999).

По общей сумме выхода молочного жира и белка коровы-первотелки линии Монтвик Чифтейн превосходили животных линий Рефлекшн Соверинг на 73,93 кг (Р>0,999) и Вис Бек Айдиал на 23,11 кг.

Общая сумма выхода молочного жира и белка представлена на рисунке 6.

Рисунок 6. Общая сумма выхода массового жира и белка в молоке коров-первотелок разных линий

Заключение

В результате проведенных исследований в Крестьянском фермерском хозяйстве «Калинин Дмитрий Владимирович» было установлено, что коровы-первотелки разных линий имеют отличия по молочной продуктивности. Следует отметить, что в данном стаде крупного рогатого скота лучшими по молочной продуктивности коровы-первотелки линии Монтвик Чифтейн 95679.

Список источников

1. Игнатьева Н.Л., Немцева Е.Ю., Лаврентьев А.Ю. Зависимость молочной продуктивности голштинизированных коров черно-пестрой породы от их линейной принадлежности // Вестник Чувашской государственной сельскохозяйственной академии. 2018. № 2 (5). С. 32-36.

2. Молочная продуктивность и воспроизводительные качества коров разных линий в племенных хозяйствах Калужской области / Н. Костомахин, О. Воронкова, М. Габедава, Т. Пимкина // Главный зоотехник. 2017. № 5. С. 31-36.

3. Усова Т.П., Чесноков Д.В. Молочная продуктивность коров в зависимости от линейной принадлежности // Вестник Мичуринского государственного аграрного университета. 2021. № 2. С. 101-105.

References

1. Ignatieva, N.L., E.Yu. Nemtseva and A.Yu. Lavrenieva. Dependence of milk productivity of Holsteinized Black-and- White cows on their linear affiliation. Bulletin of the Chuvash State Agricultural Academy, 2018, no. 2 (5), pp. 32-36.

2. Kostomakhin, N., O. Voronkova, M. Gabedava and T. Pimkina. Milk productivity and reproductive qualities of cows of different lines in breeding farms of the Kaluga region. Chief livestock specialist, 2017, no. 5, рр. 31-36.

3. Usova, T.P. and D.V. Cheshokov. Milk productivity of cows depending on the lineage. Bulletin of Michurinsk State Agrarian University, 2021, no. 2, pp. 101-105.

Размещено на Allbest.ru