Біохімічні особливості пшениці озимої (triticum vulgare l.) за збалансованості цинку та міді у системі "ґрунт-рослина"
Роль мікроелементів як чинника формування біохімічних особливостей зернових культур. Дослідження впливу біогеохімічної збалансованості Zn і Cu на біохімічні показники якості пшениці озимої (triticum vulgare l.) в умовах агроландшафтів Лісостепу України.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 21.07.2024 |
| Размер файла | 113,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Размещено на http://www.allbest.ru/
Біохімічні особливості пшениці озимої (triticum vulgare l.) за збалансованості цинку та міді у системі «ґрунт-рослина»
Т.М. Єгорова1, І.В. Шумигай2
1 Інститут садівництва НААН (м. Київ, Україна)
2 Інститут агроекології і природокористування НААН (м. Київ, Україна)
У статті зазначено, що роль мікроелементів як чинника формування біохімічних особливостей зернових культур є питанням дискусійним і вкрай малодослідженим. Водночас, екологічне значення збалансованості поживних елементів для нормального функціонування рослин широко висвітлюється у біології та агрономії. Метою дослідження визначено взаємозалежність біохімічних і біогеохімічних особливостей і виявлення впливу біогеохімічної збалансованості Zn і Cu на біохімічні показники пшениці у різних агроландшафтах Лісостепу України. Розроблено оригінальну методику регіональної просторової кореляції між збалансованістю поживних мікроелементів у системі «ґрунт--рослина» та біохімічними показниками якості рослинної продукції. Просторову кореляцію запроваджено на територіях вирощування пшениці у двох агроландшафтах, а саме, з темно-сірими опідзоленими ґрунтами у Київській обл. та сірими опідзоленими ґрунтами у Вінницькій обл. Регіональні особливості поширення Zn і Cu в агроландшафтіузагальнюють їх біогеохімічні формули, що висвітлюють п'ять оціночних характеристик системи у підстильних гірських породах, ґрунтах та зернових культурах. Особливості якості пшениці на території агроландшафтів виявлено за статистичними даними вмісту білка, клейковини та склоподібності. Результатом просторової кореляції зазначених характеристик є виявлення взаємозалежностей біохімічних параметрів харчової якості пшениці й збалансованості Zn, Cu у досліджених агроландшафтах. Охарактеризовані відмінності між особливостями ланок біогеохімічних ланцюгів цинку і міді засвідчують можливість зниження у зерні пшениці склоподібності та білка як результат нестачі цих поживних мікроелементів, навіть в умовах природно-антропогенного їх накопичення у ґрунті.
Невідповідність процесів у ґрунтах і агроценозі агроландшафту вказує на доцільність змін ґрунтозахисних систем та агрохімічної меліорації. Особливої уваги потребують дослідження з позакореневого живлення культури пшениці, як чинника підвищення біофільності поживних мікроелементів і відповідного збільшення вмісту білка і склоподібності зерна пшениці.
Ключові слова: мікроелементи, якість продукції, біогеохімія, агроландшафт, просторова кореляція, зернові культури.
ВСТУП
біогеохімічна збалансованість пшениця озима
Сільськогосподарським культурам властиві різні рівні їх потреби у поживних мікроелементів (МЕ), а саме певний МЕ має значення «важливе», «життєво важливе» або «ключове». Ці рівні виглядають досить схематично і слабо обґрунтованими. Втім, є єдиними «офіційними» підходами до агрохімічного підживлення мікроелементами зернових культур та кормових трав. Багаторічні агроекологічні й біохімічні дослідження доводять вплив поживних мікроелементів на більшість фізіологічних процесів як у ґрунті, так і рослинних та тваринних організмах [1-3]. Однак, роль МЕ як чинника у формуванні біохімічних особливостей зернових культур є питанням дискусійним і вкрай малодослідженим. Пшеницю озиму відносять до культур із високими потребами міді і середніми потребами цинку, що визначило зміст кореляції її харчових показників із поширенням цих поживних мікроелементів.
Метою дослідження є визначення впливу біогеохімічної (БГХ) збалансованості Zn і Cu на біохімічні показники якості пшениці в агроландшафтах Лісостепу України.
АНАЛІЗ ОСТАННІХ ДОСЛІДЖЕНЬ І ПУБЛІКАЦІЙ
Екологічне значення збалансованості поживних елементів для нормального функціонування рослин широко висвітлюється у біології та агрономії. Цим питанням присвячені розвідки та регіональні узагальнення А. Кабата-Пендіас, П.А. Власюка, В.В. Ковальського, С.Г. Корсун, С.А. Балюка, А.І. Фатєєва та ін. [4-7].
Збалансованість поживних елементів посилює захисні властивості культур до несприятливих кліматичних чинників, що є досить актуальним у сучасних умовах змін клімату. Широко доведено фізіологічне значення певних поживних мікроелементів на функціонування агросфери. Наприклад, синтез гумусу і фіксація азоту у ґрунті пов'язані зі вмістом Zn, Cu, Mo; дихання і фотосинтез рослин -- із Zn, Cu, Mo; синтез білків і кровотворення у тварин -- із Zn, Cu; стійкість зернових культур до окремих інфекційних фітопатологій -- із Cu. Натомість, цинк -- сприяє азотистому обміну, в результаті чого вміст білка в зерні підвищується; білково-крохмальний комплекс формує склоподібність і відповідну міцність зерна; мідь -- впливає на білковий обмін та синтез хлорофілу, а її нестача знижує утримання води рослиною [8-10].
Значення поживних МЕ як ознак якості зерна пшениці розглядається вкрай обмежено. Одне із пояснень такого підходу до харчової якості цієї культури пов'язано з тим, що мікроелементи не входить до числа показників товарної якості зерна пшениці, як і інших сільськогосподарських культур. Новітні агроекологічні дослідження з вирощування зернових культур стосуються переважно впливу на врожайність та інфекційні хвороби культур таких традиційних чинників, як строки сівби, кліматичні зміни, удобрення та хімічні методи боротьби зі шкідниками [9; 11-14].
Біогеохімія і агробіологія розглядають вплив дисбалансу МЕ на біохімію та захворюваність культур, худоби, свійської птиці, населення [8-17].
Встановлено, що життєва необхідність хімічних елементів визначається не скільки їх кількісним умістом в організмі, стільки активністю участі в процесах утворення органічної речовини. БГХ збалансованість поживних мікроелементів посилює захисні властивості культур до несприятливих кліматичних чинників і має розглядатися як важлива ознака якості сільськогосподарської продукції.
МАТЕРІАЛИ ТА МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕНЬ
Методика представлених досліджень передбачає розв'язання питання залежності біохімічних властивостей зерна пшениці від біогеохімічних особливостей агроланд- шафтів на територіях вирощування культури. Для цього нами розроблено оригінальну методику регіонального просторового аналізу та кореляції харчових властивостей зерна і біогеохімічних ланцюгів поживних мікроелементів у системі «підстильні гірські породи -- ґрунти -- рослина». Сутність аналізу полягає в оцінюванні регіональних особливостей якості рослинної продукції (вміст білка, клейковини та склоподібність зерна пшениці) й біогеохімічних характеристик поширення цинку і міді у компонентах агроландшафтів (наявність геохімічних аномалій у підстильних гірських породах, напрям ґрунтової міграції і хімічне забруднення ґрунтів, біогеохімічна збалансованість і особливості біофільності у рослинній продукції).
Кількісними характеристиками біохімічних ознак зерна пшениці обрано їх середньостатистичне значення на території області та для України загалом. Кількісними характеристиками біогеохімічних ланцюгів Zn і Cu є їх вміст у ґрунтах і культурах локального агроландшафту; якісними параметрами -- кларк концентрації (ККі), хімічне забруднення ґрунту відносно гранично допустимої концентрації, біогеохімічна збалансованість у культурі щодо порогових концентрацій, біофіль- ність мікроелементів у культурі стосовно глобального значення для рослин (Ах) [3; 18].
За складання статистичних вибірок враховувались усі наявні дані статистичних збірників, а саме як для умов природної, так і ефективної родючості ґрунтів. Для порівняльного аналізу кількісних характеристик і параметрів обирались медіани вибірок наявних даних (Ме), що є одним із можливих середньостатистичних значень.
Територіями дослідження обрано локальні агроландшафти з темно-сірими опідзоленими ґрунтами у Київській обл. та сірими опідзоленими ґрунтами у Вінницькій обл. Це лісостепові правобережні ландшафти лесових височин з антропогенним покривом на докембрійських та палеозойських породах, перекритих палеоген- неогеновими відкладами, розчленованих ярами та балками, врізаними до кристалічних порід [19].
Аналіз біохімічних властивостей зерна пшениці озимої базується на регіональних даних Державної служби статистики України (для умов природної і ефективної родючості ґрунтів) [20-22]. Кількісно- якісні параметри біогеохімічних ланцюгів ґрунтуються на регіональних металогенічних характеристиках кристалічних порід Українського щита та локальних матеріалах агрохімічних дослідів у межах Києво- Святошинського р-ну Київської обл. і Вінницького р-ну Вінницької обл. [16; 23; 24].
РЕЗУЛЬТАТИ ТА ЇХ ОБГОВОРЕННЯ
Оціночні параметри просторового кореляційного аналізу біохімічних характеристик зерна пшениці та біогеохімічних параметрів цинку і міді досліджених агро- ландшафтів узагальнено у табл.
Представлені результати регіонального кореляційного аналізу включають оцінки дев'яти ланок біогеохімічних ланцюгів Zn, Cu, що сполучені із середніми оцінками вмісту білка, клейковини і склоподібності зерна пшениці. На території Лісостепу України зазначені показники якості пшениці є нижчими, ніж для території України загалом. Найбільш знижується склоподібність зерна (у 1,3 раза), менше -- вміст білка та клейковина (у 1,1 раза).
Біохімічні та біогеохімічні характеристики зерна пшениці озимої в агроландшафтах Лісостепу
|
Біохімічні характеристики, у % |
Оціночні біогеохімічні параметри Zn (у чисельнику) і Cu (у знаменнику) |
|||||
|
показник якості зерна пшениці |
Україна |
Лісостеп |
металогенічні аномалії у підстильних гірських породах |
напрям ґрунтової міграції і БГХ збалансованість ґрунту |
напрям біогенної міграції, БГХ збалансованість і відносна біофільність для культури |
Агроландшафт лесових височин із сірими опідзоленими ґрунтами (вміст гумусу 1-2%) на неогенових і докембрійських відкладах (Вінницька обл.)
|
Білок |
12,8 |
11,6 |
відсутні присутні |
концентрація і надлишок |
рівновага, нестача і знижена біофільність розсіювання, нестача і знижена біофільність |
|
|
Клейковина |
29,3 |
26,0 |
||||
|
Склоподібність |
78,5 |
60,0 |
концентрація і надлишок |
Агроландшафт лесових височин із темно-сірими опідзоленими ґрунтами (вміст гумусу 2-2,1%) на палеогенових і докембрійських відкладах (Київська обл.)
|
Білок |
12,8 |
12,1 |
відсутні відсутні |
розсіювання і збалансованість |
рівновага, нестача і знижена біофільність немає даних |
|
|
Клейковина |
29,3 |
29,0 |
||||
|
немає даних |
||||||
|
Склоподібність |
78,5 |
62,0 |
Просторовий кореляційний аналіз дає змогу визначити спільні та відмінні ознаки агроландшафтних систем Лісостепу.
У досліджених агроландшафтах Лісостепу однорідність біогеохімічних ланцюгів цинку визначає відсутність його істотно підвищеного вмісту (на рівні металогенічних аномалій) у підстильних гірських породах та низький вміст у зерні пшениці. Це розкриває наслідки в агроландшафтах таких процесів, як врівноважена біогенна міграція цинку (ККі = 0,5-1,5), його біогеохімічна нестача (<20 мг/кг сухої речовини), зниження інтенсивності переходу з ґрунту у рослину (Ах < 10) та відповідну відсутність хімічного забруднення продукції. Такі процеси здатні негативно впливати на склоподібність і вміст білка у зерні пшениці через порушення обміну азоту.
Неоднорідність біогеохімічних ланцюгів цинку в агроландшафтах визначають процеси його міграції та біогеохімічної збалансованості у ґрунтах. Це концентрація (ККі > 1,5), біогеохімічний надлишок (>70 мг/кг) і забруднення цинком у межах сірих опідзолених ґрунтів Вінницької обл. та розсіювання (ККі < 0,5), біогеохімічна збалансованість (30-70 мг/кг) і відсутність забруднення цинком у межах темно- сірих опідзолених ґрунтів Київської обл. Імовірно, відмінність ґрунтових процесів за однорідності процесів функціонування культури пшениці може вказувати на доцільність змін ґрунтозахисних та ґрунтовідновлювальних систем у напрямі підвищення біофільності цинку як чинника збільшення білка і склоподібності зерна пшениці.
Біогеохімічні ланцюги міді характеризує як просторова, так і внутрішня неоднорідність між окремими ланками. У підстильних гірських породах наявне підвищення вмісту міді у межах Вінницької обл. та його відсутність у Київській обл. Низький уміст міді у зерні пшениці агроландшафту у межах Вінницької обл. виявляють наслідки таких процесів, як біогенне розсіювання (ККі < 0,5), біогеохімічна нестача (<0,1 мг/кг сухої речовини), знижена біофільність (Ах < 2) і відповідну відсутність хімічного забруднення продукції. Підвищений уміст міді у сірих опідзолених ґрунтах узгоджується із металогенічними особливостями підстильних гірських порід і розкриває наслідки таких процесів, як концентрація (ККі > 1,5), біогеохімічний надлишок (>60 мг/кг) і забруднення ґрунтів. Відмінності між особливостями ланок БГХ ланцюгів міді свідчать про можливість зниження склоподібності і білка у зерні пшениці як результат нестачі цього поживного мікроелементу, навіть в умовах природно-антропогенного забруднення ним ґрунтів.
Варто зазначити, що кожен орган рослини концентрує певний МЕ, і рослина буде володіти різним ступенем винесення цього мікроелементу з ґрунту, а це, своєю чергою, залежить від ґрунтових умов та біологічних особливостей рослин. Також було встановлено, що кількість МЕ залежить від віку рослин. Внесення мікродобрив одночасно з посівом або позакореневе підживлення рослин у молодому віці здатне зумовити як покращання його якості, так і підвищення врожайності, що висвітлено на рис.
Кореляційна залежність врожайності пшениці озимої у Лісостепу від внесення добрив
Примітка: розроблена авторами на основі [17].
ВИСНОВКИ
Проведений нами порівняльний аналіз умісту МЕ засвідчив, що сільськогосподарські рослини, вирощені в різних агроланд- шафтних умовах, відрізняються незначно. Водночас, різняться особливості перерозподілу МЕ у системі «ґрунт-рослина».
Складовою агроекологічного значення поживних мікроелементів є вплив на харчові властивості зернових та інших сільськогосподарських культур. Представлена методика регіонального просторового кореляційного аналізу біогеохімічних і біохімічних характеристик дала можливість виявити взаємозалежність між зниженням якості та низьким вмістом цинку і міді у зерна пшениці на території Лісостепу. Встановлено, що в агроландшафтах із темно-сірими та сірими опідзоленими ґрунтами перерозподіл Zn і Cu не має узгодженості між ланками ґрунт-пшениця. У ґрунтах уміст цих мікроелементів варіює й може відповідати їх концентрації і розсіюванню, біогеохімічному надлишку та збалансованості, хімічному забрудненню або його відсутності. Для зерна пшениці характерні процеси зниження біофільності Zn і Cu, їх біогеохімічна нестача, розсіювання або врівноважена біогенна міграція.
Визначені відмінності між особливостями ланок біогеохімічних ланцюгів цинку і міді вказують на можливість зниження у зерні пшениці склоподібності й білка як результат нестачі цих поживних мікроелементів, навіть в умовах природноантропогенного їх накопичення у ґрунті. Невідповідність процесів у ґрунтах і агроценозі агроландшафту визначає доцільність змін ґрунтозахисних та систем агрохімічної меліорації. Особливої уваги потребують дослідження з позакореневого живлення культури пшениці, як чинника підвищення біофільності поживних мікроелементів і відповідного збільшення вмісту білка і склоподібності зерна пшениці.
ЛІТЕРАТУРА
1. Потреба культур в мікроелементах і винесення мікроелементів. URL: https://aidamin.com/ua/ articles/potrebnosty-kulytur-v-mikroelementah-i- vynos-mikroelementov.
2. Методика проведення агрохімічної паспортизації земель сільськогосподарського призначення (керівний нормативний документ) / за ред. І.П. Яцука, С.А. Балюка. Київ, 2019. 108 с.
3. Єгорова Т.М. Агроекологічні системи біогеохімічних ланцюгів поживних елементів. Actual problem of natural sciences: modern scientific discussions: collecction monograph. Riga, Latvia-Lublin, Poland: «Baltija Publishing», 2020. P. 35-51. DOI: https:// doi.org/10.30525/978-9934-26-025-4-3.
4. Kabata-Pendias A. Trace elements in soils and plants. Third edition. CRC Press. 2001. 412 p.
5. Фоновий вміст мікроелементів у ґрунтах України / за ред. А.І. Фатєєва, Я.В. Пащенко. Харків: КП Друкарня № 13, 2003. 117 с.
6. Kovalsky V.V. Geochemical ecology and problems of health. Philosophical Transactions of the Royal Society B. 1979. Vol. 288. Р. 185-191. DOI: http:// doi.org/10.1098/rstb.1979.0100.
7. Власюк П.А. Биологические микроелементи в жизнедеятельности растений. Киев: Наук. думка, 1992, 144 с.
8. Мікроелементи: друзі і вороги. Як взаємодіють елементи в рослині та що потрібно врахувати агроному? URL: https://superagronom.com/ articles/135-mikroelementi-druzi-i-vorogi-yak- vzayemodiyut-elementi-v-roslini-ta-scho-potribno- vrahuvati-agronomu.
9. Шувар А.М., Беген Л.Л., Тимків М.Ю., Войтович Р.М. Формування врожаю і якості зерна пшениці озимої залежно від строків сівби та рівня живлення. Передгірне та гірське землеробство і тваринництво. 2018. Вип. 63. С. 161-173.
10. Показники якості зерна пшениці та фактори, які на них впливають. 2022. URL: https://www.cherk- consumer.gov.ua/novyny/3737-pokaznyky-iakosti- zerna-pshenytsi-ta-faktory-iaki-na-nykh-vplyvaiut.
11. Шумигай І.В., Коніщук В.В., Мороз В.В., Мані- шевська Н.М. Біогеохімічна, фізіологічна адап- тивність пшениці озимої (Triticum L.) за впливу важких металів у Лісостепу України. Агроекологічний журнал. 2023. № 1. С. 101-109. DOI: https:// doi.org/10.33730/2077-4893.1.2023.276734.
12. Умрихін Н.Л., Гайденко О.М., Коршунова Ю.В., Мостіпан Т.В. Показники якості зерна пшениці. Агробізнес. 2021. URL: http://agro-business. com. ua/ahrarni-kultury/item/21615-pokaznyky- iakostizerna-pshenytsi.html.
13. Demydov O., Hudzenko V., Pravdziva I. et al. Manifestation and variability level of yield and grain quality indicators in winter bread wheat depending on natural and anthropogenic factors. Romanian Agricultural Research. 2022. Ко. 39. Р. 175-185. URL: https://www.incda-fundulea.ro/rar/nr39fol/rar39.36. pdf.
14. Bilgin O., Guzman C., Ba§er I. et al. Evaluation of grain yield and quality traits of bread wheat genotypes cultivated in Northwest Turkey. Crop Science. 2016. Vol. 56. Iss. 1. P. 73-84. DOI: https://doi.org/ 10.2135/cropsci2015.03.0148.
15. Домарацький Є.О., Базалій В.В., Бойко М.О., Пічура В.І. Агробіологічне обґрунтування вирощування зернових культур в зоні Степу: моногр. / Херсон: ОЛДІ-ПЛЮС, 2018. 334 с.
16. Єгорова Т.М. Екологічна геохімія агроланлпта.фтів України: моногр. Київ: «ДІА», 2018. 264 с.
17. Шумигай І.В., Коніиіук В.В., Єрмішев О.В. та ін. Екологічна оцінка особливостей вмісту та міграції мікроелементів Cu, Mo, Zn у біогеохімічних, трофічних ланцюгах: метод. реком. Київ: ДІА, 2023. 76 с.
18. Єгорова Т.М., Шумигай І.В., Сапсай Т.П. Біогеохімічні ланцюги поживних елементів та система оцінки їх агроте'.хногечіни.х деформацій: метод. реком. / за ред. О.І. Фурдичка. Київ: ТОВ «ДІА», 2020. 26 с.
19. Мартин А.Г., Осипчук С.О., Чумаченко О.М. Природно-сільськогосподарське районування України: моногр. Київ: ЦП «Компринт», 2015. 328 с.
20. Прогноз фітосанітарного стану агроценозів України та рекомендації щодо захисту рослин у 2022 р. / за ред. В.В. Сід іяре'нко, В.Б. Калашні- кова. Київ, 2022. 327 с.
21. Сільське' господарство України за 2019 р.: статистичний збірник. Київ: Державна служба статистики України, 2020. 235 с.
22. Довідник нормативних показників якості продукції сільськогосподарських культур у різних ґрунтово-кліматичних зонах України (Довідково- нормативна інформація) / за ред. С.А. Балюка, М.В. Лісового. Харків: Смугаста типографія, 2016. 46 с.
23. Корсун С.Г., Голодна А.В., Шляхтуров Д.С., Клименко І.І. Особливості адаптації зернобобових культур до забруднення ґрунту важкими металами. Збірник наукових праць ННЦ «Інститут землеробства НААН». 2016. № 2. С. 69--79.
24. Ткачук О.П. Екологічні засади оптимізації стану агроценозів і ґрунту Центрального Лісостепу: автореф. дис. ... д-ра с.-г. наук: 03.00.16. Київ, 2018. 44 с.
REFERENCES
1. Potreba kul'tur v mikroelementakh i vynesennya mikroelementiv [The need of cultures in microelements and removal of microelements]. (n.d.). URL: https://aidamin.com/ua/articles/potrebnosty- kulytur-v-mikroelementah-i-vynos-mikroelementov [in Ukrainian].
2. Yatsuk, I.P. & Baluk, S.A. (Eds.). (2019). Metodyka provedennya ahrokhimichnoyi pasportyzatsiyi zemel' sil's'kohospodars'koho pryznachennya (kerivnyy nor- matyvnyy dokument) [Methodology of agrochemical certification of agricultural lands (guideline normative document)]. Kyiv [in Ukrainian].
3. Yehorova, T.M. (2020). Ahroekolohichni systemy bioheokhimichnykh lantsyuhiv pozhyvnykh elementiv [Agroecological systems of biogeochemical chains of nutrient elements]. Actual problem of natural sciences: modern scientific discussions: collecction monograph. Riga, Latvia-Lublin, Poland. (рр. 35-51). DOI: https://doi.org/10.30525/978-9934-26-025-4-3 [in Ukrainian].
4. Kabata-Pendias, A. (2001). Trace elements in soils and plants. Third edition [in English].
5. Fateeva, A.I. & Pashchenko, Ya.V. (Eds.). (2003). Fonovyy vmist mikroelementiv u gruntakh Ukrayiny [Background content of trace elements in the soils of Ukraine]. Kharkiv [in Ukrainian].
6. Kovalsky, V.V. (1979). Geochemical ecology and problems of health. Philosophical Transactions of the Royal Society B., 288, 185-191. DOI: http://doi.org/ 10.1098/rstb.1979.0100 [in English].
7. Vlasyuk, P.A. (1992). Biologicheskiye mikroyelementi v zhiznedeyatel 'nosti rasteniy [Biological microelements in plant life]. Kyiv [in Russian].
8. Mikroelementy: druzi i vorohy. Yak vzayemodiyut' elementy v roslyni ta shcho potribno vrakhuvaty ahro- nomu? [Microelements: friends and enemies. How do the elements in the plant interact and what should the agronomist take into account?]. (n.d.). URL: https:// superagronom.com/articles/135-mikroelementi- druzi-i-vorogi-yak-vzayemodiyut-elementi-v-rosli- ni-ta-scho-potribno-vrahuvati-agronomu [in Ukrainian].
9. Shuvar, A.M., Begen, L.L., Tymkiv, M.Yu. & Voy- tovych, R.M. (2018). Formuvannya vrozhayu i yakosti zerna pshenytsi ozymoyi zalezhno vid strokiv sivby ta rivnya zhyvlennya [Formation of the yield and quality of winter wheat grain depending on the timing of sowing and the level of nutrition]. Peredhirne ta hirs'ke zemlerobstvo i tvarynnytstvo -- Foothill and mountain agriculture and animal husbandry, 63, 161-173 [in Ukrainian].
10. Pokaznyky yakosti zerna pshenytsi ta faktory, yaki na nykh vplyvayut' [Wheat grain quality indicators and factors affecting them]. (2022). URL: https://www. cherk-consumer.gov.ua/novyny/3737-pokaznyky- iakosti-zerna-pshenytsi-ta-faktory-iaki-na-nykh- vplyvaiut [in Ukrainian].
11. Shumyhai, I.V., Konishchuk, V.V., Moroz, V.V. & Manishevska, N.M. (2023). Bioheokhimichna, fiz- iolohichna adaptyvnist' pshenytsi ozymoyi (Triticum L.) za vplyvu vazhkykh metaliv u Lisostepu Ukrayiny [Biogeochemical and physiological adaptability of winter wheat (Triticum L.) under the influence of heavy metals in the Forest Steppe of Ukraine]. Ah- roekolohichnyy zhurnal -- Agroecological journal, 1, 101-109. DOI: https://doi.org/10.33730/2077-4893. 1.2023.276734 [in Ukrainian].
12. Umrykhin, N.L., Haydenko, O.M., Korshunova, Yu.V & Mostipan, T.V (2021). Pokaznyky yakosti zerna pshenytsi [Wheat grain quality indicators]. Ahrobiznes -- Agribusiness. URL: http://agro-business.com. ua/ ahrarni-kultury/item/21615-pokaznyky-iakostizema- pshenytsi.html [in Ukrainian].
13. Demydov, O., Hudzenko, V., Pravdziva, I. et al. (2022). Manifestation and variability level of yield and grain quality indicators in winter bread wheat depending on natural and anthropogenic factors. Romanian Agricultural Research, 39, 175-185. URL: https:// www.incda-fundulea.ro/rar/nr39fol/rar39.36.pdf [in English].
14. Bilgin, O., Guzman, C., Ba§er, I. et al. (2016). Evaluation of grain yield and quality traits of bread wheat genotypes cultivated in Northwest Turkey. Crop Science, 56, 1, 73-84. DOI: https://doi.org/ 10.2135/cropsci 2015.03.0148 [in English].
15. Domaratskyi, E.O., Bazalii, V.V., Boyko, M.O. & Pichura, V.I. (2018). Ahrobiolohichne obgruntuvan- nya vyroshchuvannya zernovykh kul'tur v zoni Stepu: monohrafia [Agrobiological substantiation of the cultivation of grain crops in the Steppe zone: monograph]. Kherson [in Ukrainian].
16. Yehorova, T.M. (2018). Ekolohichna heokhimiya ahro- landshaftiv Ukrayiny: monohrafia [Ecological geochemistry of agricultural landscapes of Ukraine: monograph]. Kyiv [in Ukrainian].
17. Shumyhai, I.V., Konishchuk, V.V., Yermishev, O.V. et al. (2023). Ekolohichna otsinka osoblyvostey vmistu ta mihratsiyi mikroelementiv Cu, Mo, Zn u bioheokhi- michnykh, trofichnykh lantsyuhakh: metodychni reko- mendatsiyi [Ecological assessment of the features of the content and migration of microelements Cu, Mo, Zn in biogeochemical, trophic chains: guidelines]. Kyiv [in Ukrainian].
18. Yehorova, T.M., Shumyhai, I.V., Sapsai, T.P. & Fur- dychko, O.I. (Ed.). (2020). Bioheokhimichni lantsyuhy pozhyvnykh elementiv ta systema otsinky yikh ahrotekh- nohennykh deformatsiy (metodychni rekomendatsiyi) [Biogeochemical chains of nutrient elements and the system of evaluation of their agrotechnological deformations (methodicalrecommendations)]. Kyiv [in Ukrainian].
19. Martyn, A.G., Osypchuk, S.O. & Chumachenko, O.M. (2015). Pryrodno-sil's'kohospodars'ke rayonuvannya Ukrayiny: monohrafiya [Natural and agricultural zoning of Ukraine: monograph]. Kyiv [in Ukrainian].
20. Sidlyarenko, V.V. & Kalashnikov, V.B. (Eds.). (2022). Prohroz fitosanitarnoho stanu ahrotsenoziv Ukrayiny ta rekomendatsiyi shchodo zakhystu roslyn u 2022 r. [Prognosis of the phytosanitary state of agrocenoses of Ukraine and recommendations for plant protection in 2022]. Kyiv [in Ukrainian].
21. Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy. (2020). Silske hospodarstvo Ukrainy za 2019 rik: Statystychnyi zbirnyk [Agriculture of Ukraine for 2019: Statistical collection]. Kyiv [in Ukrainian].
22. Balyuk, S.A. & Forest, M.V (Eds.). (2016). Dovid- nyk normatyvnykh pokaznykiv yakosti produktsiyi sil's'kohospodars'kykh kul'tur u riznykh gruntovo-kli- matychnykh zonakh Ukrayiny (Dovidkovo-normatyvna informatsiya) [Handbook of normative indicators of the quality of agricultural crops in different soil and climatic zones of Ukraine (Reference and normative information)]. Kharkiv [in Ukrainian].
23. Korsun, S.G., Holodna, A.V., Shlyakhturov, D.S. & Klymenko, I.I. (2016). Osoblyvosti adaptatsiyi zerno- bobovykh kul'tur do zabrudnennya gruntu vazhkymy metalamy [Peculiarities of adaptation of leguminous crops to soil contamination with heavy metals]. Zbir- nyk naukovykh prats' NNTS «Instytut zemlerobstva NAAN» -- Collection of scientific works of the NSC «Institute of Agriculture of the National Academy of Sciences», 2, 69-79 [in Ukrainian].
24. Tkachuk, O.P. (2018). Ekolohichni zasady opty- mizatsiyi stanu ahrotsenoziv i gruntu Tsentral'noho Lisostepu [Ecological principles of optimization of the state of agrocenoses and soil of the Central Forest Steppe]. Extended abstract of Doctor's thesis. Kyiv [in Ukrainian].
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Особливості адаптації сортів пшениці озимої до зміни агрокліматичних умов України. Фенологічні спостереження за розвитком сортів. Дослідження сортової мінливості елементів структури врожаю. Мінливість польової схожості і зимостійкості пшениці озимої.
дипломная работа [905,5 K], добавлен 28.10.2015Агробіологічні особливості вирощування озимої пшениці на богарних землях. Система основного і передпосівного обробітку ґрунту, розміщення культури в сівозміні. Наукові методи програмування врожайності озимої пшениці сорту "Херсонська-86" в умовах богари.
курсовая работа [100,5 K], добавлен 04.08.2014Екологічні та географічні характеристики умов проростання пшениці. Селективна характеристика районованих сортів. Методика аналізу схожості насіння пшениці. Дослідження якості посівного матеріалу сортів Triticum Бродівського району та аналіз результатів.
дипломная работа [834,5 K], добавлен 21.12.2010Оцінка умов Ужгородського району. Ботанічна характеристика озимої пшениці. Оцінка впливу різних факторів на формування врожаю озимої пшениці. Догляд за посівами і засоби захисту від бур’янів, хвороб і шкідників. Збирання врожаю та його зберігання.
курсовая работа [615,3 K], добавлен 27.05.2015Вплив глибин основного зяблевого обробітку ґрунту на умови вирощування і формування врожаю льону олійного після пшениці озимої в південній частині правобережного Лісостепу України. Розрахунок економічної і енергетичної оцінки цих елементів технології.
автореферат [48,7 K], добавлен 11.04.2009Біологічні основи вирощування високих урожаїв якісного зерна та насіння озимої м’якої пшениці, її адаптивні властивості (зимостійкість, стійкість проти вилягання і хвороб). Економічна оцінку ефективності застосування різних строків сівби озимої пшениці.
дипломная работа [153,1 K], добавлен 03.02.2014Аналіз показників вирощування та зберігання озимої пшениці в ТОВ агрофірма "Україна". Проектований технологічний проект виробництва озимої пшениці. Конструктивне вдосконалення копновоза-волокуші для збирання і транспортування незернової частини врожаю.
дипломная работа [836,2 K], добавлен 26.01.2010Проблеми вирощування продовольчого зерна, особливості адаптації сортів пшениці озимої до зміни агрокліматичних умов півдня України. Фенологічні спостереження за розвитком сортів. Економічна та біоенергетична ефективність вирощування насіннєвого матеріалу.
дипломная работа [725,6 K], добавлен 02.06.2015Народногосподарське значення і біологічні особливості м'якої озимої пшениці. Умови і технологія вирощування культури. Характеристика рекомендованих до посіву сортів пшениці; підготовка насіння, догляд за посівами, система добрив. Збирання і облік урожаю.
дипломная работа [1,5 M], добавлен 08.10.2011Організаційно-економічна характеристика СТОВ "Більшовик". Динаміка і структура його посівних площ. Аналіз стійкості урожайності сільскогосподарських культур та впливу різних факторів на неї. Економічна ефективність вирощування і реалізації озимої пшениці.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 31.03.2011Аналіз стану машинно-тракторного парку у ДП "Ера-1", виробничо-технічна характеристика господарства. Використання МТП при виробництві озимої пшениці; експлуатаційні та економічні показники; застосування пристрою жниварки ЖВР-10, безпека життєдіяльності.
дипломная работа [262,1 K], добавлен 18.05.2011Ботаніко-морфологічна характеристика біологічних особливостей культури. Аналіз методів створення вихідного матеріалу для селекції: гібридизації, мутагенезу, генної інженерії. Вивчення народногосподарського значення озимої пшениці та виробництва насіння.
курсовая работа [54,2 K], добавлен 02.05.2011Посівні площі, врожайність та валовий збір зернових культур в Україні. Загальна характеристика зернових культур. Інтенсивна технологія вирощування ярих зернових культур. Система удобрення як важливий захід для підвищення врожаю озимої пшениці в Україні.
контрольная работа [28,1 K], добавлен 07.10.2010Загальні відомості про господарство та вирощувані культури. Коротка ботанічна характеристика та вимоги озимої пшениці до умов росту і розвитку. Ведення галузі рослинництва в умовах реформування земельних відносин. Розробка системи агротехнічних заходів.
курсовая работа [290,0 K], добавлен 26.03.2014Дослідження біологічних особливостей культури, можливостей рекомендованих сортів, системи сівби та обробітку ґрунту. Огляд сучасних систем удобрення сільськогосподарських культур у сівозмінах з різною за основними ґрунтово-кліматичними зонами України.
курсовая работа [51,8 K], добавлен 22.11.2011Вплив регуляторів росту на продуктивність, структуру врожаю озимої пшениці, врожайність і якість зерна. Вплив регуляторів росту на польову схожість насіння і коефіцієнт кущення озимої пшениці. Економічна ефективність застосування регуляторів росту рослин.
научная работа [2,8 M], добавлен 29.12.2007Загальна характеристика господарства "Великоснітинське". Особливості вирощування озимої пшениці залежно від системи землеробства. Фітосанітарний стан культури. Сучасні методи і прийоми в захисті рослин. Обробіток грунту та догляд за посівами культури.
реферат [59,0 K], добавлен 10.11.2010Землекористування і структура земельних угідь господарства. Врожайність культур й валові збори продукції. Матеріально-технічне забезпечення галузі, економічна ефективність виробництва продукції. Планування врожайності озимої пшениці, вартості добрив.
курсовая работа [65,3 K], добавлен 24.11.2011Біологічні особливості хлібного жука та озимої пшениці. Особливості циклу розвитку та сезонної численності хлібного жука в посівах озимої пшениці. Вплив хімічних засобів боротьби на урожайність. Ефективність хімічних заходів боротьби з шкідником.
дипломная работа [106,5 K], добавлен 23.07.2014Оптимізація системи удобрення озимих та ярих зернових культур в степовій зоні України. Комплексне використання мікроелементного живлення і хімічних засобів захисту рослин в технології вирощування озимої пшениці та ячменю. Ґрунтово-кліматичні умови.
дипломная работа [749,3 K], добавлен 13.12.2014
