Главная Коллекция "Revolution" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Продуктивні якості та ефективність відгодівлі гібридних свиней данського та канадського походження в умовах промислової технології

Продуктивні якості та ефективність відгодівлі гібридних свиней данського та канадського походження в умовах промислової технології

Вивчення відгодівельних якостей гібридного молодняку в умовах промислової технології виробництва свинини за різного походження свиней. Аналіз росту, збереженості, конверсії корму та ефективності відгодівлі свиней данського та канадського походження.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 26.07.2024
Размер файла 130,4 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.Allbest.Ru/

Сумський національний аграрний університет

Полтавський державний аграрний університет

Продуктивні якості та ефективність відгодівлі гібридних свиней данського та канадського походження в умовах промислової технології

Волошинов В.В., аспірант

Повод М.Г., д. с-г, н. професор

Михалко О.Г. д-р філософії

Усенко С.О., д. с-г. н., професор, с.н.с.

Шаферівський Б.С., к. с-г. н.

Шостя Г.М., аспірант

Шпирна І.Г., аспірант

м.м. Полтава, Суми, Україна

Анотація

В статті вивчались ріст, збереженість, конверсія корму та ефективність відгодівлі гібридних свиней донського та канадського походження в умовах півдня України. Для проведення дослідження було взято дві групи піддослідних поросят по 240 голів кожна. Перша контрольна група включала підсвинків, отриманих від помісних свиноматок порід ландрас х велика біла данського походження, яких осіменяли спермою кнурів данського дюроку Друга дослідна група включала тварин, отриманих від помісних свиноматок аналогічних порід канадського походження за їх осіменіння спермою кнурів породи дюрок такого ж походження. В результаті експерименту було доведено, що під час відгодівлі свині данського походження мали вищі на 2,1% середньодобові та абсолютні прирости, але поступались аналогам канадського походження за збереженістю на 0,8% та оплатою корму приростами на 2,9% і комплексним індексом відгодівельних якостей на 1,4%, та завершували відгодівлю на І77 добу життя з майже рівною живою масою. Встановлено, що свині канадського походження під час відгодівлі щодоби споживали на 5,0% менше кормів, що спричинило на скільки ж відсотків менше їх споживання за період відгодівлі та їх вартість за цей час й собівартість відгодівлі однієї голови. Водночас, за рахунок різної інтенсивності росту під час відгодівлі, кормова собівартість 1 кг приросту у свиней цієї групи виявилась на 2,9% нижчою порівняно з аналогами данського походження. Тоді як, собівартість однієї голови по завершенню відгодівлі завдяки вищій вартості підсвинка при постановці на відгодівлю виявилась у них уже вищою на 0,4%, а собівартість 1 кг живої маси на 0,6%, вартість однієї голови без ПДВ по завершенню відгодівлі у них виявилась лише на 0,2% меншою, тоді як дохід від її відгодівлі був на 2,9% меншим, а рентабельність на 0,77% гіршою.

Ключові слова: відгодівля, свиня, приріст, збереженість, конверсія корму, собівартість, рентабельність

Annotation

Productive qualities and efficiency of fattening of hybrid pigs of danish and Canadian origin under conditions of industrial technology

Voloshynov V.V., Postgraduate; Povod M.H., Dr Agric. Sci., Professor; Mykhalko O.H., PhD, Ass. Professor; Sumy National Agrarian University, Sumy, Ukraine

Usenko S.O., Dr Agric. Sci., Professor, Senior Research Fellow; Shaferivskyi B.S., C. Agric. Sci., Ass. Professor; Shostia H.M., Postgraduate; Shpyrna I.H., Postgraduate; Poltava State Agrarian University, Poltava, Ukraine

The article studied the growth, preservation, coma conversion and fattening efficiency of hybrid pigs of Danish and Canadian origin in the conditions of southern Ukraine. Two groups of experimental piglets of 240 heads each were taken for the study. The first control group included piglets obtained from crossbred sows of the Landrace x Great White breed of Danish origin, which were inseminated with the semen of Danish Duroc boars. The second experimental group included animals obtained from crossbred sows of similar breeds of Canadian origin for their insemination with the sperm of Durok boars of the same origin. As a result of the experiment, it was proved that during fattening, pigs of Danish origin had higher average daily and absolute gains by 2.1%, but were inferior to analogues of Canadian origin in terms of conservation by 0.8% and feed payment by gains of 2.9% and the complex index of fattening qualities by 1.4% and finished fattening on the 177th day of life with almost equal live weight. It was established that pigs of Canadian origin during fattening consumed about 5.0% less feed, which caused by how many percent less their consumption during the fattening period and their cost during this time and the cost of fattening one head. At the same time, due to the different intensity of growth during fattening, the feed cost of 1 kg of gain in pigs of this group turned out to be only 2.9% lower compared to analogues of Danish origin. Whereas, the cost of one head at the end of fattening due to the higher cost of piglets at the time of fattening turned out to be already higher by 0.4%, and the cost of 1 kg of live weight by 0.6%, the cost of one head without VAT at the end of fattening in them was only 0.2% lower, while her feed income was 2.9% lower and profitability was 0.77% worse.

Key words: fattening, pig, growth, conservation, feed conversion, cost, profitability.

Вступ

Як і будь-яка інша галузь, галузь свинарства повинна підвищувати ефективність виробництва, щоб залишатися конкурентоспроможною та стійкою (White, 2011). Покращення господарсько-корисних ознак свиней як вітчизняного, так і зарубіжного походження одночасно із забезпеченням ефекту гетерозису при схрещуванні та гібридизації є ключем до зростання обсягів виробництва індустріальних свинарських комплексів на сучасному етапі функціонування (Iakobchuk et al., 2012). За даними вітчизняних дослідників (Ibatullin & Khakhula, 2020) сьогодні для пошуку резервів нарощування ефективності розвитку галузі та прискорення її відновлення є актуальним покращення генетичного потенціалу сільськогосподарських тварин, що в кінцевому результаті призведе до збільшення продажів продукції свинарства. Висока відгодівельна продуктивність, витривалість та життєздатність поголів'я, досягнута за рахунок використання тварин іноземного походження, дозволяє і далі підвищувати ефективність виробництва свинини в Україні (Tsereniuk, & Onyshchenko, 2017; Voloshynov & Povod, 2023). На думку (Bordun & Voitenko, 2009) застосування поголів'я свиней іноземного походження, при регулярному періодичному ввезенні вихідного батьківського матеріалу з метою відтворення та прогнозованого інбридингу через кожні 5 поколінь, буде супроводжуватися гарантовано високими показниками рівня господарсько-корисних ознак.

Таким чином дослідження ефективності використання свиней різних порід в Україні, в тому числі іноземного походження, набуває великого практичного значення, так як дозволяє провести добір найбільш цінних тварин з метою зростання продуктивності та підвищення рівня рентабельності свинарства (Mykhalko & Andrukhova, 2023; Povod et al., 2021b). За даними багатьох дослідників, в умовах промислової технології виробництва свинини в Україні найвищу ефективність показали свині порід ландрас, дюрок і п'єтрен, велика біла, за використання промислового схрещування (Konovalov, 2011; Remizova, 2016). Зростання кількості порід які використовуються для отримання гібридного відгодівельного молодняку забезпечує вищу результативність методу промислового схрещування (Rodenburg & Turner, 2012; Neeteson et al., 2023). Проте потрібно мати на увазі, що під час гібридизації не у всіх порід може бути ефективне взаємо-поєднання між собою, що не дозволить отримати високопродуктивного потомства (Adavoudi & Pilot, 2021; Rhymer & Simberloff, 1996). Через це базу досліджень у галузі складає виявлення максимально поєднуваних батьківських форм свиней як українського, так і зарубіжного походження. Так на основі проведеного аналізу схрещування свиноматок % (білоруська м'ясна + ландрас) з кнурами різних порід було знайдено, що найбільш високі значення відгодівельних показників у гібридного молодняку, який мав спадковість кнурів породи ландрас та дюрок канадської селекції (Fedorenkova, 2012).

Згідно даних вітчизняних дослідників, суттєвому покращенню відгодівельних якостей у гібридного молодняку свиней сприяє схрещування двопородних маток велика біла х ландрас і ландрас х велика біла з кнурами порід п'єтрен, дюрок (Susol, 2014). Однак існує твердження, що досягти покращення відгодівельних якостей можливо не тільки за використання методу міжпородного схрещування свиней, але й при застосуванні чистопородного їх розведення при дотриманні умови, що батьківські генотипи відносяться до поголів'я різного зарубіжного походження (Dotche et al., 2019; Nielsen et al., 2023). Зокрема результати досліджень свідчать, що поголів'я свиней породи ландрас, отримане внаслідок схрещування свиноматок французької і кнурців німецької селекції, переважало однолітків інших генотипів як за терміном досягнення живої маси 100 кг на 2,9-23,2 дні, так і за середньодобовими приростами (Voitenko & Shaferivskyi, 2013).

Використання свиней зарубіжного походження для підвищення ефективності роботи свинокомплексів в сучасних умовах набуло масового поширення. При цьому використовувані генотипи свиней постійно доповнюються або оновлюються в пошуках найбільш оптимальних та адаптивних до умов виробництва. Серед промислових виробників свинини в Україні досить поширений гібридний молодняк представлений тваринами данського походження, що досягає маси 120 кг за 150-170 діб, при середньодобових приростах на відгодівлі близьких до 1000 грам, та витратах корму на 1 кг приросту 2,7-2,8 кг (Mykhalko, 2023). Проте, деякі виробники поступово замінюють високопродуктивних свиней данського походження, що мають кількість поросят при народженні 18-19 голів на тварин з меншою багатоплідністю та вищою великоплідністю канадського походження, приплід у яких знаходиться в межах 12-15,9 поросят, що, однак, відрізняються більш високою життєздатністю, збереженістю та вищим індексом здоров'я (Shatokhin, 2020), високим споживанням корму, кращою конверсією корму 1,6-2,0 кг на дорощуванні (до 60 кг кг) та 2,5 кг на відгодівлі (до 120 кг) (Customer testimonial booklet, 2019).

Метою нашої роботи є вивчення відгодівельних якостей гібридного молодняку в умовах промислової технології виробництва свинини за різного походження свиней.

Матеріали і методи досліджень

Для проведення досліджень у 2023 році в ТОВ «Агро Новорайське», Херсонській області по завершенню дорощування піддослідних груп поросят, на їх основі за загальноприйнятими методиками (Ibatulin et al., 2017; Ladyka et al., 2023) відповідно до схеми досліду (табл. 1) було сформовано дві групи піддослідних поросят по 240 голів кожна. До першої групи, яка була визначена як контрольна, включили підсвинків, отриманих від помісних свиноматок порід ландрас х велика біла данського походження, яких осіменяли спермою кнурів данського дюроку. Другу групу, яка була визначена як дослідна, склали тварини отримані від помісних свиноматок аналогічних порід канадського походження за їх осіменіння спермою кнурів породи дюрок такого ж походження.

Таблиця 1

Схема досліду

Показник

Група свиней та її призначення

І контрольна

ІІ дослідна

Кількість поросят у групі, гол.

240

240

Породність матері

($ВБд х Лд)

($ВБК х <Х)

Порода батька

Дд

Дк

Породність підсвинків

($ВБд х Лп) х Дд

($ВБ, х Л х Дк

Середній вік поросят на початок відгодівлі, діб

79

Спосіб утримання поросят

Підлогово-станковий на частково ґратчастій бетонній підлозі, групами по 25 голів

Спосіб годівлі свиней

Сухими повнораціонними розсипчастими кормами

Середній вік поросят по завершенню досліду, діб

175

ВБд велика біла порода данського походження; Лд порода ландрас данського походження; ВБк велика біла порода канадського походження; Лк порода ландрас канадського походження; Дд порода дюрок данського походження; Дк порода дюрок канадського походження.

Підсвинки піддослідних груп були зважені індивідуально при переведені з цеху дорощування в цех відгодівлі, де вони утримувались в однакових станках по 25 голів в кожному на частково ґратчастій бетонній підлозі з розрахунку 0,75 м2 площі станку на одну тварину (рис. 1).

Вентилювання приміщення здійснювалось за рахунок витяжних дахових вентиляторів та припливних клапанів розташованих по обидва боки приміщень. Підтримання сталої температури в приміщення здійснювалось з допомогою розпилювачів води.

Рис. 1. Умови утримання поросят піддослідних груп

Видалення гною проводилось за рахунок вакуумно-самопливної системи періодичної дії. Напування проводилось за допомогою 3 соскових напувалок розташованих на різному рівні від підлоги.

Годівля поросят здійснювалась повнораціонними збалансованими розсипчастими кормами в мультифазному режимі. Від початку відгодівлі і до досягнення свинями маси 60 кг їм згодовували гроверний комбікорм, після чого переводили на годівлю першим фінішним комбікормом, який згодовували до досягнення підсвинками маси 90 кг, далі переводили на годівлю другим фінішним кормом, який згодовували до завершення відгодівлі. Транспортування корму з бункеру накопичувачу до годівниць відбувалось за допомогою ланцюгово-шайбового транспортеру, а годівля з кормових автоматів сухими кормами, які зволожувались в кориті кормового автомату. Фронт годівлі складав 5 см на одну тварину. Наповненість бункерів самогодівниць та облік вжитого комбікорму контролювалась персоналом цеху, для чого були заглушені опуски кормових автоматів в піддослідних станках, та виведені на прохід, де корм вивантажувався в спеціальний візок і далі після зважування вручну засипався в бункери кормових автоматів, при постійному його обліку. Умови годівлі, напування, утримання, догляду і профілактики тварин в експерименті відбувалися відповідно до європейського законодавства про захист тварин та вітчизняних вимог до благополуччя сільськогосподарських тварин під час їх утримання» (Закон України «Про ветеринарну медицину», 2021); Наказу Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України 08 лютого 2021 року №224; Закону України «Про захист тварин від жорстокого поводження», 2006, №27. Під час досліду обліковувалась кількість, маса та причини вибуття тварин з досліду.

відгодівельний якість данський канадський свиня

Результати

По завершенню дорощування, підсвинки обох піддослідних груп на вісімдесяту добу життя після індивідуального їх зважування були переведені в цех відгодівлі господарства. Як видно з табл. 2 на час постановки підсвинків на відгодівлю їх маса була на 1,8кг (р<0,01) вищою у тварин дослідної групи, що пояснюється вищою інтенсивністю їх росту в підсисний період і під час дорощування.

За 97 діб відгодівлі з групи свиней данського походження вибуло чотири голови, що склало 1,7%, тоді як групи свиней канадського походження вибуло дві голови, або 0,8% від загальної чисельності свиней в групі. За цей період свині данського походження мали вищу інтенсивність росту, що виявилось у вірогідному (р<0,05) переважанні ними на 20 г аналогів канадського походження. Це в свою чергу посприяло перевазі цих тварин на 1,95 кг за абсолютними приростами під час відгодівлі над ровесниками канадської селекції. Але за рахунок вищих абсолютних приростів під час підсисного періоду та під час дорощування маса свиней обох груп на 177 добу життя виявилась практично рівною. Також практично однаковою виявився і вік досягнення товарної маси 120 кг.

Таблиця 2

Продуктивність свиней на відгодівлі

Показник

Група свиней

І контрольна

ІІ дослідна

Кількість підсвинків на початок відгодівлі, гол.

240

240

Вік поросят на початок відгодівлі, діб

79,4

79,4

Середня маса 1-го підсвинка на початок відгодівлі, кг

28,3±0,52

30,1±0,42**

Тривалість відгодівлі, діб

97

97

Кількість свиней по завершенню відгодівлі, гол.

236

238

Збереженість свиней за час відгодівлі,%

98,3

99,2

Вік свиней при знятті з відгодівлі, діб

176,4

176,4

Вік досягнення маси 120 кг, діб

177,4

177,4

Маса свиней при знятті з відгодівлі, кг

119,1±1,76

119,0±1,39

Абсолютний приріст на відгодівлі, кг

90,8±1,72

88,9±1,32

Середньодобові прирости на відгодівлі, г

936±7,6

916±5,8*

Конверсія корму, кг

2,76

2,68

Індекс відгодівельних якостей, балів

30,82

30,40

Примітка: ** р<0,01; * р<0,05.

Таблиця 3

Ефективність відгодівлі свиней

Показник

Група свиней

І контрольна

ІІ дослідна

Середньодобове споживання корму на відгодівлі, кг

2,58

2,46

Спожито корму всього на 1 голову, кг

250,7

238,2

Вартість спожитих кормів на одну голову під час відгодівлі, грн

1840,27

1748,61

Кормова собівартість 1 кг приросту на відгодівлі, грн

20,26

19,67

Операційна собівартість відгодівлі 1 голови, грн

2389,97

2270,93

Собівартість 1 голови по завершенню відгодівлі, грн

5069,68

5089,33

Собівартість 1 кг живої маси по завершенню відгодівлі, грн

45,35

45,63

Вартість 1 голови без ПДВ по завершенню відгодівлі, грн

6260,86

6246,02

Дохід від відгодівлі 1 голови, грн

1191,18

1156,69

Рентабельність відгодівлі 1 голови,%

23,50

22,73

Таким чином, свині канадського походження під час відгодівлі щодоби споживали на 5,0% менше кормів, що спричинило на скільки ж відсотків менше їх споживання за період відгодівлі та їх вартість за цей час і собівартість відгодівлі однієї тварини. Водночас, за рахунок різної інтенсивності росту під час відгодівлі кормова собівартість 1 кг приросту у свиней цієї групи виявилась всього на 2,9% нижчою порівняно з аналогами данського походження. Тоді як, собівартість однієї голови по завершенню відгодівлі завдяки вищій вартості підсвинка при постановці на відгодівлю виявилась уже на 0,4%, а собівартість 1 кг живої маси на 0,6% у свиней канадського походження. Водночас вартість однієї голови без ПДВ по завершенню відгодівлі у них виявилась лише на 0,2% меншою, тоді як дохід від її відгодівлі був на 2,9% меншим, а рентабельність на 0,77% гіршою.

Обговорення

Наші дані щодо відгодівельних показників гібридного молодняку данського походження за показниками середньодобових приростів на відгодівлі та показниками витрат корму на 1 кг приросту були близькими до висновків (Mykhalko, 2023). Проте, в нашому експерименті ми отримали значно кращі значення показника конверсії корму у свиней канадського походження на відгодівлі до 120 кг ніж про це було заявлено в інших роботах, які досліджували відгодівельні якості свиней даного генотипу (Customer testimonial booklet, 2019).

При цьому необхідно відмітити, що гібридний молодняк данського походження відгодований в умовах промислової технології під час наших поточних досліджень відрізнявся досягненням середньодобових приростів помітно нижчих значень, ніж про це було повідомлено в інших працях (Mykhalko, 2021), хоча показники витрат кормів на 1 кг приросту у тварин в обох експериментах виявилися практично рівними.

Наші висновки суперечили як даним (Horobets, 2015) щодо досягнення найвищого рівня рентабельності за використання свиней англійського походження, так і повідомленням (Vashchenko, 2021), що найбільш прибутковим є розведення помісних свиноматок велика біла української селекції.

Висновок

Доведено, що під час відгодівлі свині данського походження мали вищі середньодобові та абсолютні прирости, але поступались аналогам канадського походження за збереженістю та оплатою корму приростами мали гірший комплексний індекс відгодівельних якостей та завершували відгодівлю з майже рівною живою масою.

Встановлено, що свині канадського походження під час відгодівлі споживали менше кормів щодоби та за період відгодівлі, мали меншу їх вартість, собівартість відгодівлі однієї тварини, кормову собівартість 1 кг приросту, вартість однієї голови по завершенню відгодівлі, дохід від її відгодівлі та рентабельність, але мали вищу собівартість однієї голови та собівартість 1 кг живої маси по завершенню відгодівлі порівняно з аналогами данського походження.

Бібліографічні посилання

1. Adavoudi, R., Pilot, M. (2021). Consequences of Hybridization in Mammals: A Systematic Review. Genes, 13(1), 50.

2. Bordun, O., Voitenko, S. (2009). Vplyv liniinoi nalezhnosti na vidtvoriuvalnu zdatnist svynei velykoi biloi porody [The effect of lineal ownership on the reproductive capacity of large white pigs]. Tvarynnytstvo Ukrainy [Animal husbandry of Ukraine], 4, 16-18.

3. Customer testimonial booklet, (2019). Genesus.

4. Dotche, I.O., Idohou, S., Dahouda, M., Kiki, P., Govoeyi, B., Antoine-Moussiaux, N., Dehoux, J.P., Mensah, G.A., Farougou, S., Thilmant, P., Abdou Karim, I.Y, Koutinhouin, B. (2019). Crossbreeding and consanguinity management in pig farms in the departments of Oueme and Plateau in Benin. Veterinary world, 12(11), 1816-1825.

5. Fedorenkova, L.A., Sheiko, R.I., Khramchenko, N.M. (2012). Henotyp svynei y eho vplyv na vidhodivelhni y miasni yakosti [The genotype of pigs and their influence on fattening and meat qualities]. Zbirnyk naukovykh prats Vinnytskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu: seriia «Suchasni problemy selektsii, rozvedennia ta hihiieny tvaryn» [Collection of scientific works of the Vinnytsia National Agrarian University: series "Modern problems of animal breeding, breeding and hygiene"]. 4(62), 132-135. (in Ukrainian)

6. Horobets, V.O. (2015). Skhreshchuvannia svynei yak sposib pidvyshchennia yikh vidhodivelnykh i miasnykh oznak [Crossbreeding of pigs as a way of improving their fattening and meat characteristics]. Visnyk Poltavskoi derzhavnoi ahrarnoi akademii [Bulletin of the Poltava State Agrarian Academy], 1-2, 174-176.

7. Iakobchuk, V.P., Kravets, I.V., Rusak, O.P. (2012). Innovatsiinyi rozvytok haluzi svynarstva [Innovative development of the pig industry]. Monohrafiia. Vydavnytstvo FOP Yevenok O.O. [Monohrafiia. Publishing house FOP Yevenok O.O.], Zhytomyr.

8. Ibatullin, M., Khakhula, B. (2020). Vplyv pleminnoho svynarstva na efektyvnist vyrobnytstva haluzi [The influence of pedigree pig breeding on the efficiency of the production industry]. Ekonomika ta upravlinnia [Economics and management], 2, 22-30.

9. Ibatulin, I.I., Zhukorskyi, O.M. (2017). Methodology and organization of scientific research in animal husbandry [Methodology and organization of scientific research in animal husbandry]. K., 328. (in Ukrainian)

10. Khramkova. O.M., Povod. M.G. (2017). Vidhodivelna produktyvnist hibrydnoho molodniaku svynei vitchyznianoho ta zarubizhnoho pokhodzhennia [Feeding productivity of hybrid young pigs of domestic and foreign origin]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriia: Tvarynnytstvo [Bulletin of the Sumy National Agrarian University. Series: Animal husbandry], 7, 226-232.

11. Konovalov, I.V. (2011). Adaptatsiini ta produktyvni yakosti svynei porody landras v umovakh promyslovoi tekhnolohii [Adaptive and productive qualities of landrace pigs under industrial technology conditions]. Dysertatsiia na zdobuttia naukovoho stupenia kandydata silskohospodarskykh nauk [Dissertation for obtaining the scientific degree of Candidate of Agricultural Sciences]. Mykolaiv.

12. Kramarenko, S.S., Lugovou, S.I., Lykhach, A.V., Kramarenko O.S. (2019). Analiz biometrychnykh danykh u rozvedenni ta selektsii tvaryn [Analysis of biometric data in animal breeding and selection]. Mykolauiv: MNAU, 211. (in Ukrainian)

13. Ladyka, V.I., Khmelnychiy, L.M., Povod, M.G. (2023). Tekhnolohiia vyrobnytstva i pererobky produktsii tvarynnytstva: pidruchnyk dlia aspirantiv [Technology of production and processing of livestock products: a textbook for graduate students]. Odesa: Oldi+, 244. (in Ukrainian)

14. Mykhalko, O.G. (2020). Vidhodivelni yakosti svynei irlandskoho pokhodzhennia za riznoho typu hodivli [Feeding qualities of pigs of Irish origin under different types of feeding]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriia "Tvarynnytstvo" [Bulletin of the Sumy National Agrarian University. Series "Livestock"], 3(42), 51-57.

15. Mykhalko, O.G. (2023). Udoskonalennia tekhnolohii vyrobnytstva svynyny za vykorystannia komertsiinykh henotypiv irlandskoho i danskoho pokhodzhennia [Improvement of pork production technology using commercial genotypes of Irish and Danish origin]. Dysertatsiia na zdobuttia naukovoho stupenia doktora filosofii [Dissertation for the Doctor of Philosophy degree]. Sumy.

16. Mykhalko, O.G., Andrukhova, Y.O. (2023). Produktyvnist datskykh svynii za riznykh sposobiv rozrozhdennia ta sezonu osimenennia [Productivity of danish breeding pigs under different breeding methods and insemination season]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriia "Tvarynnytstvo" [Bulletin of Sumy National Agrarian University. The Series: Livestock], (4), 18-29.

17. Mykhalko, O.G., Povod, M.H., Kokhana, L.D., Plechko, O.S. (2021). Vidhodivelni ta zabiini yakosti svynei irlandskoho pokhodzhennia za riznoi intensyvnosti rostu na vidhodivli [Fattening and slaughtering qualities of pigs of Irish origin at different intensities of growth in fattening]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriia "Tvarynnytstvo" [Bulletin of the Sumy National Agrarian University. Series "Livestock"], 4(43), 50-58.

18. Mykhalko, O.G. (2021). Zalezhnist vid hodivelnykh yakostei svynei danskoho pokhodzhennia vid typu hodivli [Dependence of the feeding qualities of pigs of Danish origin on the type of feeding]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriia "Tvarynnytstvo" [Bulletin of the Sumy National Agrarian University. Series "Livestock"], 4(47), 99-108.

19. Neeteson, A.M., Avendano, S., Koerhuis, A., Duggan, B., Souza, E., Mason, J., Ralph, J., Rohlf, P., Burnside, T., Kranis, A. (2023). Evolutions in Commercial Meat Poultry Breeding. Animals, 13, 3150.

20. Nakaz Ministerstva rozvytku ekonomiky, torhivli ta silskoho hospodarstva Ukrainy №224 vid 08.02.2021 r. «Pro zatverdzhennia vymoh do blahopoluchchia silskohospodarskykh tvaryn pid chas yikh utrymannia». [On approval of measures for the well-being of farm animals during their keeping] Zareiestr. vid 18.02.2021 Ministerstvom Yustytsii Ukrainy №206/35828. (in Ukrainian)

21. Nakaz Ministerstva rozvytku ekonomiky, torhivli ta silskoho hospodarstva Ukrainy [Order of the Ministry of Economic Development, Trade and Agriculture of Ukraine]. 2021, No. 224. (in Ukrainian).

22. Nielsen, B., Horndrup, L. V., Turner, S. P. (2023). Selection for social genetic effects in purebred pigs improves behavior and handling of their crossbred progeny. Genet Sel Evol., 55, 54.

23. Povod, M.G., Bondarstka, O., Lykhach, V.Ia., Zhyzhka, S., Shpetnyi M.H., Mykhalko O.H., Dudin, V., Yurchenko O., Danko Yu., Nechmilov V., Kryvonos S., Lozynska I., Kravchenko O., Tsyhura V., Lykhach A., Gryshchenko N. (2021a). Tekhnolohiia vyrobnytstva produktsii svynarstva [Production technology of pig farming products]. Naukovo-metodychnyi tsentr VFPO [Scientific and methodological center of VFPO], Kyiv, 360. (in Ukrainian)

24. Povod, M.G., Mykhalko, O.G., Andriichuk, V.F. (2021a). Vplyv metodiv rozvedennia ta viku svynomatok danskoi selektsii na yikh produktyvnist [Influence of breeding methods and age of sows of Danish breeding on their productivity]. «NTB IT NAAN» ["NTB IT NAAS"],125, 161-179.

25. Povod, M.G., Mykhalko, O.G. Verbelchuk, T.V., Shcherbyna, O.V., Tyshchenko, O.S. (2021b). Zalezhnist vidhodivelnykh yakostei svynei amerykanskoho pokhodzhennia vid riznoho typu hodivli [Dependence of fattening qualities of pigs of American origin on different types of feeding]. [Bulletin of the Sumy National Agrarian University. Series "Livestock"], 4 (47), 125-132

26. Remizova, O.Y. (2016). Vykorystannia velykoi biloi porody svynei v umovakh suchasnykh tekhnolohii [Use of a large white breed of pigs in the conditions of modern technologies]. Tavriiskyi naukovyi visnyk [Taurian scientific bulletin], 96, 160-165.

27. Rhymer, J.M., Simberloff, D. (1996). Extinction by Hybridization and Introgression. Annual Review of Ecology and Systematics, 27, 83-109.

28. Rodenburg, T.B., Turner, S.P. (2012). The role of breeding and genetics in the welfare of farm animals, Animal Frontiers, 2(3), 16-21.

29. Shatokhin, E. (2020). Genesus. PigUa.Info.

30. Susol, R.L. (2014). Produktyvni yakosti svynei suchasnykh henotypiv zarubizhnoi selektsii za riznykh metodiv rozvedennia v umovakh Odeskoi oblasti [Productive qualities of pigs of modern genotypes of foreign breeding under different methods of breeding in the conditions of the Odesa region]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu [Bulletin of the Sumy National Agrarian University], 2/2(25), 92-98.

31. Tsereniuk, O.M., Onyshchenko A.O. (2017). Napriamky podalshoho udoskonalennia ta ratsionalnoho vykorystannia ukrainskoi miasnoi porody svynei [Directions for further improvement and rational use of the Ukrainian meat breed of pigs]. Naukovo-tekhnichnyi biuleten IT NAAN [Scientific and technical bulletin IT NAAS], 117, 233-239.

32. Vashchenko, O.V. (2021). Efektyvnist vykorystannia svynei zarubizhnoi selektsii u skhreshchuvanni z vitchyznianymy porodamy i typamy [Effectiveness of using pigs of foreign breeding in crossing with domestic breeds and types]. Dysertatsiia na zdobuttia naukovoho stupenia kandydata silskohospodarskykh nauk [Dissertation for obtaining the scientific degree of Candidate of Agricultural Sciences]. Chubinske

33. Voitenko, S.L., Shaferivskyi, B.S. (2013). Henotyp svynei i yoho vplyv na vidhodivelni oznaky [Genotype of pigs and its effect on fattening characteristics]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu [Bulletin of the Sumy National Agrarian University], (22), 26-27.

34. Voloshynov V.V., Povod M.G. (2023). Produktyvni yakosti svynomatok datskoi ta kanadskoi selektsii v promyslovii tekhnolohii [Productive qualities of sows of danish and canadian breeding in the industrial technology]. Visnyk Sumskoho natsionalnoho ahrarnoho universytetu. Seriia: Tvarynnytstvo [Bulletin of Sumy National Agrarian University. The Series: Livestock], (4), 3-9.

35. White, S. (2011). From Globalized Pig Breeds to Capitalist Pigs: A Study in Animal Cultures and Evolutionary History. Environmental History, 16(1), 94-120.

36. Whittemore, C. (2006). Development and Improvement of Pigs by Genetic Selection. In Whittemore's Science and Practice of Pig Production (eds I. Kyriazakis and C.T Whittemore).

37. Zakon Ukrainy «Pro veterynarnu medytsynu» [Law of Ukraine «On Veterinary Medicine»], 2021, No. 1206-IX. (in Ukrainian).

38. 14.Zakon Ukrainy «Pro zakhyst tvaryn vid zhorstokoho povodzhennia» [Law of Ukraine «On Protection of Animals from Cruelty»], 2006, No. 27. (in Ukrainian).

Размещено на Allbest.Ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены