Паразитарні хвороби риб в умовах вирощувальних ставів ТОВ "Акварест" та "Аквасіті" Одеської області

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Одеська дослідна станція Національного наукового центру «ІЕКВМ»

Одеський державний аграрний університет

Паразитарні хвороби риб в умовах вирощувальних ставів ТОВ «Акварест» та «Аквасіті» Одеської області

М.В. Богач,

д-р вет. наук, професор

В.І. Панікар,

аспірант

м. Одеса

Анотація

У статті наведено дані щодо поширення паразитарних хвороб у коропа і білого амура у вирощувальних ставах ТОВ «Акварест» і ТОВ «Аквасіті» Одеської області. Хвороби риб реєструються як у природних водоймах, так і в ставових рибницьких господарствах, внаслідок чого у риб знижуються темпи росту, репродуктивна здатність, товарний вигляд, погіршуються показники якості та біологічна цінність; крім того, може виникати масова загибель риби. Причини виникнення хвороб можуть бути як незаразного (несприятливі умови середовища), так і заразного (віруси, бактерії, паразитарні хвороби) характеру. Таким чином, необхідний постійний моніторинг паразитофауни риб у ставкових господарствах України, оскільки вивчення закономірностей виникнення та поширення хвороб риб, прогнозування цих хвороб впливає на ефективність розведення аквакультури та збереження рибної продукції.

Метою роботи було провести моніторинг паразитарних хвороб у коропа і білого амура у вирощувальних ставах ТОВ «Акварест» і ТОВ «Аквасіті» Одеської області.

При паразитологічному дослідженні цьоголітки і дволітки коропа і білого амура у ставах ТОВ «Акварест» і ТОВ «Аквасті» Одеської області діагностували п'ять захворювань, збудниками яких були: Gyrodadylusbirmani, Dactylogyrusvastator, Khaviasinensis, Caryophyllaeusfimbricepsта Philometroideslusiana.

У заглибленому ставу ТОВ «Акварест» найбільше реєстрували Gyrodadylusbirmaniі Caryophyllaeusfimbricepsз екстенсивністю інвазії 25,7%, у дволітки коропа і дволітки білого амура - 21,4%. У мілководній водоймі ТОВ «Аквасіті» у дволітки коропа найбільше реєстрували Gyrodadylusbirmani (31,4%) і Caryophyllaeusfimbriceps (25,7%), а у дволітки білого амуру Khaviasinensis (28,5%) і Caryophyllaeusfimbriceps (32,1%).

Інтенсивність інвазії за цестодозів (кавіозу та каріофільозу), а також нематодозів (філометроїдозу) була низька 1-2 або 3-4 екз./рибу і не завжди реєстрували клінічний прояв хвороби. Однак, наявність у фауні цих збудників представляє значну небезпеку для розвитку промислових видів риб, а саме коропів і білого амура.

Ключові слова: короп, білий амур, екстенсивність інвазії, дактилогіроз, гіродактильоз, кавіоз, каріофільоз, філометроїдоз.

Abstract

Parasitic diseases of fish in the conditions of farming ponds of «Aqvarest» and «Aquacity» LLC in the Odessa region

М. Bogach, V. Panikar

Odessa Research Station of the National Research Center «Institute of Experimental and Clinical

Veterinary Medicine»,

Odesa,

Odessa State Agrarian University,

Odesa,

The article provides data on the spread of parasitic diseases in carp and grass carp in the farming ponds of Aqvarest LLC and Aquacity LLC of the Odesa region. Fish diseases are registered both in natural reservoirs and in fish farms, as a result of which the growth rates, reproductive capacity, marketability of fish decrease, quality indicators and biological value deteriorate; in addition, mass kills of fish may occur. The causes of diseases can be both non-contagious (adverse environmental conditions) and contagious (viruses, bacteria, parasitic diseases). Thus, constant monitoring of fish parasitofauna in pond farms of Ukraine is necessary, since the study of patterns of occurrence and spread of fish diseases, forecasting of these diseases affects the effectiveness of aquaculture breeding and preservation of fish products.

The purpose of the work was to monitor parasitic diseases in carp and white amur in the farming ponds of Aqvarest LLC and Aquacity LLC of the Odesa region.

During the parasitological examination of this year's and two-year-old carp and white amur in the ponds of LLC «Aqvarest» and LLC «Aquasti» of Odesa region, five diseases were diagnosed, the causative agents of which were: Gyrodastylus birmani, Dactylogyrus vastator, Khavia sinensis, Caryophyllaeus fimbricepsand Philometroides lusiana.

Gyrodastylus birmaniand Caryophyllaeus fimbricepswere recorded the most in the deep pond of «Aqvarest» LLC with the extent of invasion of 25.7%, in two-year-old carp and two-year-old white amur - 21.4%. In the shallow reservoir of «Aquacity» LLC, Gyrodastylus birmani (31.4%) and Caryophyllaeus fimbriceps (25.7%) were most recorded in two-year-old carp, and in two-year-old white amur Khavia sinensis (28.5%) and Caryophyllaeus fimbriceps (32.1%).

The intensity of infestation with cestodoses (caviasis and caryophyllosis), as well as nematodes (phyllometroidosis) was low, 1-2 or 3-4 specimen for fish, and clinical manifestations of the disease were not always recorded. However, the presence of these pathogens in the fauna represents a significant danger for the development of commercial fish species, namely carp and white carp.

Keywords: carp, white amur, extensiveness of invasion, dactylogirosis, hyrodactylosis, caviosis, karyophilosis, philometroidosis

Основна частина

короп амур паразитарний ставковий

Для забезпечення нормального розвитку і життєдіяльності людського організму важливе значення мають риба та рибні продукти, оскільки вони є джерелом повноцінних тваринних білків, жирів, вітамінів, мікроелементів (Hrynevychetal., 2021). Біологічна цінність риби не нижча, ніж м'яса сільськогосподарських тварин чи птиці, але порівняно з ним риба - продукт легкозасвоюваний (Senechynetal., 2022).

Сьогодні частка її в раціоні населення України доволі мала, що пов'язано з недостатнім рівнем розвитку рибогосподарського комплексу. Слабкий розвиток рибництва в нашій країні зумовлює низка економічних і внутрішньогалузевих чинників (Prychepaetal., 2021).

Сучасна рибна галузь України - це високоіндустріальне, капіталомістке, інтегроване виробництво з високою собівартістю продукції, яке покликане забезпечити соціально - економічний розвиток багатьох приморських регіонів і забезпечити населення повноцінними білковими продуктами, необхідними для здорового харчування (Burhazetal., 2021).

Однак, належному розвитку рибного господарства перешкоджають різні захворювання, які іноді призводять до масової загибелі риб. Причини виникнення хвороб можуть бути як незаразного (несприятливі умови середовища), так і заразного (віруси, бактерії, паразитарні хвороби) характеру (Dzikaetal., 2007; Poltavchenko, 2017).

Для підвищення ефективності рибного господарства важливу роль відіграє забезпечення особистих господарств епізоотичного благополуччя та проведення профілактичних і лікувальних заходів щодо найпоширеніших паразитарних хвороб риб. Інвазійні хвороби завдають значних економічних збитків рибному господарству України. Паразити ускладнюють вирощування повноцінної риби і рослинної сировини, знижують її вгодованість і швидкість росту; риба втрачає у вазі до 15-20%. При значній екстенсивності та інтенсивності інвазії відбувається загибель риби (Pukaloetal., 2018).

Епізоотична ситуація у ставовому рибництві характеризується значним поширенням гельмінтозів (диплостомоз, дактилогіроз, гіродактильоз, кавіоз, каріофільоз) та крустацеозів (ергазильоз, синергазильоз, лернеоз, аргульоз). При цьому інтенсивність інвазій, як правило, низька, й не завжди спостерігається клінічний прояв хвороб. Разом із тим, наявність у фауні цих збудників представляє серйозну небезпеку для розвитку цінних промислових видів риб, таких як короп, білий амур тощо (Katjuhaetal., 2016).

Хвороби риб можуть виникати як у природних водоймах, так і в ставових рибницьких господарствах, внаслідок чого у риб знижуються темпи росту, репродуктивна здатність, товарний вигляд, погіршуються показники якості та біологічна цінність; крім того, може виникати масова загибель риби (Yevtushenkoetal., 2015).

У риб штучних і природних водойм Харківської області виявлено 16 видів паразитів, що належать до класів Trematoidea, Cestoidea, Nematoda, Acanthocephala, Crustacea, Mastigophora, Infusoria та Monogenoidea.У рибницьких господарствах Черкаської, Житомирської та Київської областей у більшості випадків риба була уражена моногенеями. У природних водоймах Сумської області зареєстровано трієнофороз та рафідоскаридоз (Fedorovychetal., 2019).

Таким чином, необхідний постійний моніторинг паразитофауни риб у ставкових господарствах України, оскільки вивчення закономірностей виникнення та поширення хвороб риб, прогнозування цих хвороб впливає на ефективність розведення аквакультури та збереження рибної продукції.

Метою роботи було провести моніторинг паразитарних хвороб у коропа і білого амура у вирощувальних ставах ТОВ «Акварест» і ТОВ «Аквасіті» Одеської області.

Матеріали і методи. Дослідження проводили упродовж вегетаційного періоду вирощування риби на базі рибних господарств ТОВ «Акварест» і ТОВ «Аквасіті» Одеської області. Об'єктом дослідження були різновікові групи коропа (CyprinusCarpioL.) і білого амура (CtenopharyngodonidellaVal.), яких відбирали з вирощувальних ставів. Відбір риби проводили у травні - вересні 2023 року. Всього було обстежено 140 коропів та 112 білих амурів. Діагностичні дослідження проводили в лабораторії епізоотології, паразитології, моніторингу хвороб тварин та провайдингу Одеської дослідної станції ННЦ «ІЕКВМ» методами повного гельмінтологічного розтину, мікроскопічного та компресорного методу (Sekretarjuk, 2001). Видову належність паразитів визначали за допомогою навального посібника «Інвазійні хвороби риб» (Stybeletal., 2016).

Обчислювали екстенсивність та інтенсивність інвазії. Екстенсивність інвазії встановлювали за формулою:

ЕІ = Х/Yх 100%,

де: Х - кількість риб, у яких виявили паразитів,

Y - загальна кількість досліджуваних риб.

Інтенсивність інвазії (ІІ) визначали шляхом підрахунку кількості паразитів на тілі та у кишечнику досліджуваної риби.

Результати й обговорення. При дослідженні риби з водойми ТОВ «Акварест», яке заглиблене на 5-7 м з'ясовано, що інвазованість коропа цьоголітки Gyrodactylusbirmaniсклала 22,8% з інтенсивністю 13-17 екз./рибу, показник екстенсивності інвазії у коропа дволітки склав 25,7% (табл. 1).

Таблиця 1. Екстенсінвазованість коропа та біолого амура паразитами в ТОВ «Акварест» Одеської області