Система управленческого учёта на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

управленческий учет безубыточность

1. Модели управленческого учета: состав и классификация

2. Краткосрочные решения и анализ безубыточности

3. Задача

Список литературы

1. Модели управленческого учета: состав и классификация

Система управленческого учёта на предприятии - это наблюдение, оценка, регистрация, измерение, обработка, систематизация и передача информации о затратах и результатах хозяйственной деятельности в интегрированной системе учета, нормирования, планирования, контроля и анализа в целях формирования достаточной информационной базы внутренним пользователям для принятия оперативных и прогнозных управленческих решений.

Управленческий учёт можно определить как самостоятельное направление бухгалтерского учёта организации, обеспечивающее информационную поддержку системы управления предпринимательской деятельностью.

Варианты формирования системы управленческого учёта могут быть разнообразные: автономный учёт, интегрированный, вариант дуализма или монизма. Они базироваться должны на следующих принципах:

согласованность с общими принципами формирования организационно-производственной структуры управления;

использование имеющейся информационной базы;

соответствие целей и задач управленческого учета стратегии деятельности предприятия;

доходы от внедрения управленческого учета должны быть значительно выше, чем затраты на организацию учета.

Управленческий учёт - новая комплексная отрасль знания. Он объединяет несколько прикладных экономических наук: планирование, организацию и управление производством, нормирование, бухгалтерский и операционный учет, управленческий анализ.

Управленческий учет может быть организован по-разному:

без специального отражения операций управленческого учета на счетах бухгалтерского учета с применением двойной записи (т.е. синтетический учет не затрагивается);

с отдельным отражением операций управленческого учета на счетах синтетического учета (в том числе с применением разных вариантов корреспонденции счетов).

Можно выделить три варианта организации управленческого учёта на предприятии:

когда управленческий учёт отсутствует;

автономная модель;

интегрированная модель.

Каждую модель управленческого учёта можно охарактеризовать по следующим критериям:

сущность;

субъект;

план счетов;

сфера применения;

преимущества и недостатки.

Однокруговая (интегрированная, монистическая) модель организации учёта на предприятии.

Сущность однокруговой системы учета затрат заключается в следующем:

1) специальные счета управленческого учёта не используются. Информация финансового учёта для целей управления группируется в специальных регистрах с расчётными и другими данными.

2) система счетов управленческого учёта используется при расчётах.

Однокруговая система учёта затрат основана на использовании одинаковых оценок в финансовом и управленческом учете, возможности же контроля затрат ограничены, поэтому ее удобно использовать на средних и малых предприятиях и в таких же организациях. Можно выделять для управленческого учета и специальные обособленные счета.

Преимуществами интеграционной системы учёта являются:

эффективное управление финансовыми и материальными ресурсами организации;

создание единой базы первичных документов и фактов финансово-хозяйственной деятельности;

полная и оперативная отчетность по всем финансово-хозяйственным операциям;

предоставление данных о результатах работы отдельных направлений;

снижение затрат, связанных с организацией сбора информации;

Низкая ресурсоёмкостью, (ее возможно внедрить в кратчайшие сроки и с минимальными затратами);

При использовании интегрированной системы управленческого учета предполагается, что счета управленческого и бухгалтерского учета, которые отражают затраты на производство, ведутся в бухгалтерском учете без обособления калькуляционных счетов в систему управленческого учета. При этом обеспечивается прямая корреспонденция счетов расходов и доходов управленческой бухгалтерии с контрольными счетами бухгалтерского учета.

Интегрированная система - это информационная система организации, в которой сплошным методом регистрируются факты хозяйственной деятельности, включающий три основных компонента: бухгалтерский финансовый учет; бухгалтерский управленческий учет; налоговый учет.

Недостатками однокруговой модели являются:

Система субсчетов и счетов аналитического учёта, применяемая в одномерных системах, при наличии многоуровневой иерархии объектов или групп аналитического учета, становится громоздкой и неудобной для работы, в т.ч. анализа;

Метод двойной записи позволяет установить корреспонденцию только двух счетов. Поэтому в одномерных системах для формирования регистров управленческого учета, может быть необходимо в дополнение к основной проводке, справочно (чтобы не было двойного счета и не искажался баланс) дублировать эту же сумму, но в разрезе других объектов аналитики.

Счета управленческого и финансового учёта, отражающие затраты на производство, ведутся в единой системе бухгалтерского учета без обособления калькуляционных счетов в систему управленческого учета.

Монистическая или интегрированная система, которая объединяет систематический и проблемный учет на основе прямой и обратной связи на счетах бухгалтерского учета.

В однокруговой модели учёта затрат выделяют:

Системы без использования счетов управленческого учёта;

Системы с использованием специальных счетов управленческого учёта.

Расходы по обычным видам деятельности, т.е. по тем из них, по которым реализация продукта отражается через счет 90 «Продажи», формируются по следующим элементам:

материальные затраты,

затраты на оплату труда,

отчисления на социальные нужды,

амортизация,

прочие затраты.

Для учета каждого элемента, как и в международной практике, есть возможность вести отдельный счёт бухгалтерского учёта.

Эта система является интегрированной, т.е. одни и те же счета используются как для бухгалтерского, так и для управленческого учёта.

Направление аналитики - это совокупность однородных объектов аналитического учета, которыми могут быть, основные средства, номенклатура товаров, контрагенты, бизнес-процессы и подсистемы управления, сотрудники и т.д. При этом, одни направления аналитики используются как в бухгалтерском, так и в управленческом учёте, как, например, основные средства, сотрудники, номенклатура товаров. Другие - бизнес-процессы и подсистемы управления, проекты, центры ответственности, нужны только для целей управленческого учета.

В рамках проведения в учете одной финансовой операции, в целях управленческого учета одновременно осуществляется оперативный количественно-суммовой учет товаров по каждой номенклатурной позиции, в разрезе мест хранения, материально-ответственных лиц и проектов.

Такая система позволяет оперативно формировать отчеты по указанным направлениям аналитики для целей управления, в данном случае управления запасами и управления закупками.

Бизнес-процесс - совокупность различных операций, которые взятые вместе, создают результат (продукт, услугу), имеющую ценность для потребителя, клиента или заказчика.

Сумма затрат по всем бизнес-процессам не равна общей сумме затрат по предприятию, поскольку в первом случае не учитываются затраты на содержание систем управления: стратегического планирования, инвестиционного планирования, годового (квартального) планирования, оперативного учета, бухгалтерского учёта, безопасности и т.д., которые в совокупности образуют систему управления торговым предприятием. Группировка затрат по бизнес-процессам и системам управления не равносильна группировке затрат по функциональным подразделениям, т.к., с одной стороны, отдельные функции, например планирование, могут исполняться в нескольких подразделениях, а, с другой стороны, несколько бизнес-процессов могут выполняться в рамках одной структурной единицы. Таким образом, сведения о распределении затрат в разрезе бизнес-процессов и систем управления позволяют вести анализ об эффективности достижения полученного результата.

Двухкруговая (автономная, дуалистическая) модель учёта

Сущность автономной модели заключается в том, что финансовый и управленческий учёт каждый в отдельности представляет собой замкнутую подсистему. В финансовой бухгалтерии затраты группируются по экономическим элементам, а в управленческой - по статьям калькуляции. В финансовом учете задействованы те счета, которые формирую балансовые статьи (отчетный баланс) и показатели финансовой отчётности.

При автономной системе каждый вид учёта имеет самостоятельный план счетов или в общем плане счетов выделяются обособленные счета для бухгалтерского управленческого учета, а все остальные используются в бухгалтерском финансовом учете.

Двухкруговую систему учета затрат целесообразно применять в крупных организациях, когда финансовый и управленческий учёт имеют самостоятельные планы счетов. Возможен также вариант выделения для управленческого учета обособленных счетов.

Преимущества автономной модели:

выделение подсистем управленческого и финансового учета осуществляется посредством введения для них отдельной корреспонденции счетов. При этом счета подразделяются на счета финансового и управленческого учета не формально, а отражают реальные обороты указанных подсистем;

предоставление надёжной систематизированной информации для управления текущими расходами и себестоимостью;

Финансовый и управленческий учёт имеют самостоятельные планы счетов. Для согласования данных финансового и управленческого учёта используются переходные счета (для переноса информации с финансового учёта на управленческий и наоборот) и зеркальные счета (для выявления возможных расхождений между данными финансового и управленческого учёта).

Учет расходов организуется по статьям затрат, перечень которых предприятие устанавливает самостоятельно, это необходимо для целей управления.

Автономная система -- это обособленное создание систематического и проблемного учета. Связь между финансовым и управленческим учетом осуществляется с помощью так называемых парных контрольных счетов одного и того же наименования. При автономной системе управленческого учета каждый вид учета имеет самостоятельный план счетов или в общем плане выделяют обособленные счета для управленческого учета, а все остальные используют в финансовой бухгалтерии.

Существуют несколько вариантов автономной модели учёта:

Первый вариант. Обе системы учёта самостоятельно, каждая в отдельности, балансируются, причем в системе управленческого учета фиксируются только обороты, следовательно, имеет место только взаимное балансирование общей суммы дебетовых и кредитовых оборотов. Единство и слаженность обеих бухгалтерских систем обеспечивается с помощью специально выделяемых передаточных счетов (передающих информацию из одного круга счетов в другой).

В состав счетов управленческого учёта включаются счета по учёту затрат на производство готовой продукции, товаров и реализации. На этих счетах отражается конфиденциальная информация о формировании затрат по местам возникновения, центрам затрат и центрам ответственности, по носителям затрат - калькуляционным объектам, по статьям себестоимости и сметным статьям. Здесь фиксируется объем производства и себестоимость продукции по видам, формируется производственная себестоимость, отражаются общие периодические затраты, характер и величина производственных потерь, отклонение фактической производственной себестоимости от нормативной. Счета этих разделов содержат информацию о товарообороте, наценке, обороте по реализации продукции, другую информацию, представляющую коммерческую тайну предприятия. Такая информация используется для внутреннего потребления. Выделение её в самостоятельную систему счетов бухгалтерского учета позволяет лучше обеспечить конфиденциальность внутрихозяйственной информации, чем при интегрированной системе учёта. Бухгалтерскую информацию второго круга счетов создают из счетов III, IV раздела Плана счетов бухгалтерского учёта. В этих разделах сконцентрированы в основном операционные счета, информационное значение которых заключается в показателях их оборотов. Счета, имеющие сальдо, относятся одновременно к обоим кругам бухгалтерского учета: управленческого и финансового.

На счетах бухгалтерского учета регистрируется лишь сальдо, а обороты, показывающие хозяйственные операции, отражаются в системе управленческого учета, это необходимо для сохранения коммерческой тайны.

Поскольку один и тот же счёт может входить в систему финансового и управленческого бухгалтерского учета, необходимы отличительные признаки для распознавания счетов из разных систем

Второй вариант основывается на выделении счетов 20-29 по учёту затрат на производство в самодостаточную систему счетов управленческого учета, отделенную от системы других синтетических счетов бухгалтерского учета. Для этого к имеющимся счетам необходимо добавить специальный отражающий счет 27 «Распределение общих затрат», зеркально противоположный счету 37 «Отражение общих затрат».

Все расходы по обычным видам деятельности в бухгалтерском учете группируют на счетах 30 - 34 по элементам затрат. Ежемесячно эти счета закрывают в дебет чета 37 «Отражение общих затрат». Одновременно те же суммы расходов записывают по кредиту другого отражающего счета 27 «Распределение общих затрат» в корреспонденции со счетами.

Счёт 20 «основное производство» отражает прямые затраты на производство в аналитическом разрезе по подразделениям (местам возникновения затрат), что обеспечивает контроль за отклонениями от норм или от нормативных затрат.

Счёт 25 «общепроизводственные расходы» группирует производственные накладные расходы по сметам производственных подразделений (филиалов, цехов и т.д.) и контролируют отклонения фактических расходов по статьям смет.

Счёт 26 «общехозяйственные расходы» группирует общие управленческие, накладные расходы для контроля за соблюдением смет по филиалам, управленческим подразделениям и центрам ответственности (местам возникновения затрат). Так же группируют коммерческие и другие расходы на продажу для детального учёта и контроля, соблюдения смет соответствующими коммерческими и торговыми подразделениями.

Счета 25 ««Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы» ежемесячно закрывают, списывая собранные на них суммы в дебет счетов 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства», на которых таким образом обеспечивается возможность калькулирования сокращенной и полной производственной себестоимости продукции (работ, услуг), даже с учетом коммерческих расходов. К счетам 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства» следует вести, по крайней мере, по два субсчета: 1 «Остатки незавершенного производства», 2 «Калькулируемые расходы за отчетный период». В конце отчетного года калькулируемые расходы на этих счетах закрывают записью: Дебет счета 27 «Распределение общих затрат», кредит счета 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 29 «Обслуживающие производства и хозяйства».

При необходимости получить более подробную и полную информацию для управления затратами и себестоимостью на счетах управленческого учета организуется требуемый для этого аналитический учёт.

Чтобы обеспечить баланс в системе счетов бухгалтерского учёта, необходим еще один синтетический счет 38 «Незавершенное производство» для учета стоимости заделов незавершенного производства и остатков полуфабрикатов собственной выработки.

Счет 37 «Отражение общих затрат» ежемесячно закрывают, проводя записанную на нем сумму по кредиту счета 37 «отражение общих затрат» в корреспонденции со счетами:15 «Заготовление и приобретение материальных ценностей»;40 «Выпуск продукции (работ, услуг)»;44 «Расходы на продажу».

Второй вариант применения счетов управленческого учета необходим для больших и средних организаций, которые нуждаются в надежной систематизированной информации для управления текущими расходами и себестоимостью.

Третий вариант. Для крупных российских организаций со многими видами деятельности, управленческий учет нельзя уложить в рамки, ограниченными счетами 20-29, отнесенные к счетам управленческого учета.

Эффективней применять автономную модель на крупных предприятиях.

На счетах управленческого учёта можно получить достоверную и детализированную информацию, позволяющую составлять бухгалтерскую отчетность в соответствии с требованиями МСФО, а налоговую отчетность - согласно Налоговому кодексу РФ.

2. Краткосрочные решения и анализ безубыточности

Особое место в теории управления организацией занимает принятие краткосрочных (оперативных) управленческих решений. Традиционно под руководством принято понимать отношения, возникающие в организации в процессе и по поводу управления. Основной принцип управления - единоначалие. Суть его в том, что власть, право решения, ответственность и возможности контролировать процессы и отношения в организации предоставляются только одному должностному лицу. Соответственно руководитель - лицо персонифицирующее ответственность, власть и право контроля. Отношения единоначалия во многом формируют иерархическую пирамиду организации.

Краткосрочные управленческие решения играют далеко не последнюю роль в управлении организацией. Анализ управленческих решений в современных рыночных отношениях должен применяться к любому краткосрочному проекту.

Одной из важных задач бухгалтерского управленческого учета является сбор и обобщение информации, полезной для принятия и менеджерами и высшим руководством предприятия правильных управленческих решений.

В настоящее время принимаемые руководством решения по развитию и организации производства и сбыта продукции в большей степени носят интуитивный характер и не подкрепляются соответствующими расчетами на базе информации управленческого учета. В лучшем случае отсутствие таких расчетов компенсируется богатым производственным и организаторским опытом руководителей предприятия.

Процесс принятия решения начинается с определения цели и задач, стоящих перед предприятием. От этого, в конечном счете, зависит отбор исходной управленческой информации и избранный алгоритм решения. Бухгалтерский управленческий учет обладает целым арсеналом приемов и методов, позволяющих обрабатывать и обобщать исходную информацию.

На практике принятие решения предполагает сравнительную оценку ряда альтернативных вариантов и выбор из них оптимального, в наибольшей степени отвечающего целям предприятия. Для этого прежде всего необходимо иметь информацию об издержках по всем альтернативным вариантам, причем речь идет о затратах будущего периода. В ряде случаев в расчетах приходится учитывать и упущенную выгоду предприятия.

На базе информации управленческого учета решаются:

1. задачи перспективного характера, то есть имеющие долгосрочное стратегическое значение:

* о капиталовложениях;

* о реструктуризации бизнеса;

* о целесообразности освоения новых видов продукции.

2. оперативные задачи:

* планирование ассортимента продукции (товаров), подлежащей реализации;

* определение структуры выпуска продукции с учетом лимитирующего фактора;

* отказ или привлечение дополнительных заказов;

* принятие решений по ценообразованию (имеет для предприятий особое значение в условиях конкурентной борьбы);

* определение точки безубыточности.

Безубыточность - такое состояние, когда деятельность предприятия не приносит ни прибыли, ни убытков. Это выручка, которая необходима для того, чтобы предприятие начало получать прибыль. Ее можно выразить и в количестве единиц продукции, которую необходимо продать, чтобы покрыть затраты, после чего каждая дополнительная единица проданной продукции будет приносить прибыль предприятию.

Разность между фактическим количеством реализованной продукции и безубыточным объемом продаж - это зона безопасности (зона прибыли), и чем она больше, тем прочнее финансовое состояние предприятия. Безубыточный объем продаж и зона безопасности предприятия являются основополагающими показателями при разработке бизнес-планов, обосновании управленческих решений, оценке деятельности предприятия, определять и анализировать которые должен уметь каждый бухгалтер, экономист,менеджер. Анализ безубыточности производства проводится в целях изучения зависимости между изменениями объема производства, издержками и прибылью.

Цель анализа сводится к определению точки безубыточности.

Точка безубыточности или порог рентабельности - это такая точка объема продаж, при которой предприятие имеет затраты равные выручке от реализации всей продукции. Эта точка, при которой нет ни прибыли, ни убытков. Точка безубыточности является критерием эффективности организации. Организация, не достигающая точки безубыточности действует неэффективно.

Центральным моментом анализа безубыточности (равновесного анализа) является определение точки безубыточности (точки равновесия), т. е. такого объема продаж, при котором выручка от реализации продукции (работ, услуг) равняется сумме всех затрат. Очевидным при этом является то, что превышение данного объема обеспечивает получение прибыли во все возрастающих масштабах, а его уменьшение -- убытка.

Для определения точки безубыточности могут применяться следующие методы:

Метод маржинального дохода;

Графический метод;

Математический метод (метод уравнения).

3. Задача

Фирма производит десертные вина. На 1 июля незавершенное производство составило 12750 единиц (1 единица = 1 кг). Все исходное сырье (виноград различных сортов) было отпущено в производство, завершенность по добавленным затратам достигла 30 %. Материальные затраты в незавершенном производстве составили 13821 руб., добавленные затраты - 10605 руб.

В июле в производство было отпущено винограда в следующих количествах:

«Изабелла» - 70500 кг по цене 89 коп./кг;

«Лидия» - 67800 кг по цене 1 руб.26 коп./кг;

«Дамские пальчики» - 45600 кг по цене 1руб.45 коп./кг.

Прямые трудовые затраты составили 59280 руб. за месяц, общепроизводственные расходы списывались по норме 160% от прямых затрат. На 1 августа в незавершенном производстве оставалось 10200 л незаконченной продукции. Все сырье было отпущено в производство, завершенность по добавленным затратам составила 50%.

Требуется:

Используя метод ФИФО, рассчитать себестоимость 1 л вина, оценить по фактической себестоимости всю готовую продукцию и остаток незавершенного производства на 1 августа.

Составить схему учетных записей на бухгалтерских счетах.

Ожидается, что в следующем году объем производства и останется без изменений, однако в связи с инфляцией затраты возрастут на 10%. Постоянные и переменные общепроизводственные расходы распределяются в пропорции 1:2. Выход продукции составит 80% от объема переработанного сырья. Руководство предприятия рассчитывает на рентабельность производства 25%.

Определить:

1. Какие факторы необходимо рассмотреть при установлении цены на десертное вино в будущем году.

2. Дать аргументированные рекомендации руководству предприятия по возможному диапазону цены в будущем году. Какая цена обеспечит безубыточность производства?

Решение:

Определим затраты на производство в июле.

Таблица 1

Наименование винограда	Количество, кг	Цена, руб.	Сумма, руб.
«Изабелла»	70500	0,89	62745
«Лидия»	67800	1,26	85428
«Дамские пальчики»	45600	1,45	66120
Итого материальных затрат	183900	-	214293
Прямые трудовые затраты			59280
Общепроизводственные расходы			94848
Всего затрат	183900	-	368421

Определим выпуск готовой продукции за июль, предполагая, что выход готовой продукции составляет 80%:

12750+183900*0,8-10200=149670 литров.

Оценка незавершенного производства на 1 августа:

Изготовлено вина за месяц, включая незавершенное производство на 1 августа:

149670+10200=159870 литров.

Расход винограда на 1 литр вина:

183900/159870=1,15 кг.

Расход винограда на остаток незавершенного производства на 1 августа:

1,15*10200=11730 кг.

Определим израсходованные материалы на незавершенное производство по цене последней партии, т.е. 1,45 руб.

1,15*12750=14663 руб.

Расход винограда на готовую продукцию:

183900-11730=172170 кг.

Общая сумма добавленных затрат (таблица 1):

- добавленные затраты в незавершенном производстве на 1 июля - 10605 руб.

- прямые трудовые затраты за июль - 59280 руб.

- общепроизводственные накладные расходы - 94848 руб.

Итого добавленных затрат: 10605+59280+94848=164733 руб.

Изготовлено вина (литров) с учетом незавершенного производства на 1 августа (завершенность по добавленным затратам 50%).

149670+10200*50%=154770 литров.

Добавленные затраты на 1 литр вина:

164733/154770=1,065 руб.

Добавленные затраты в незавершенном производстве на 1 августа:

1,065*10200*50%=5432 руб.

Себестоимость незавершенного производства на 1 августа:

14663+5432=20095 руб.

По условиям задачи имеем на 1 июля:

- незавершенное производство - 12750 литров

- материальные затраты - 13821 руб.

- добавленные затраты - 10605 руб.

Итого: 24426 руб.

Таблица 2. Счет 20 «Основное производство»

Дт	Кт
Сальдо на 01,07 - 24426	Себестоимость готовой продукции 24426+368421+20095=372752
Сырье - 214293
Трудовые затраты - 59280
Общепроизводственные расходы - 94848
Оборот: 392847	Оборот: 372752
Сальдо на 01.08 - 20095

Себестоимость 1 литра вина

372752/149670=2,49 руб.

Составляем проводки:

Переданы материалы в производство: Дт 20-Кт 10 - 214293 руб.

Выпущена продукция: Дт 40 Кт 20 - 382752 руб.

Начислена зарплата: Дт 20 Кт 70- 59280 руб.

Списаны общепроизводственные расходы: Дт 20 Кт 25 - 94848 руб.

Таблица 3. Калькуляция себестоимости готовой продукции

Статьи затрат	На весь выпуск, руб.	На единицу, руб.
Материальные затраты 13821+214293+14663	213451	1,43
Добавленные затраты 10605+59280+94848+5432	159301	1,06
итого	372752	2,49

Объем производства не изменился, т.е. остался 149670 литров.

Материальные затраты, необходимые для изготовления такого количества вина:

Количество винограда для данной партии: 149670*1,15=172212 кг.

Материальные затраты оценим по цене последней партии: 1,45*172121=249575 руб.

Так как инфляция составляет 10%, то материальные затраты с учетом инфляции:

249575*1,1=274533 руб.

Добавленные затраты:

- постоянные 159301*1/3=53100 руб.

- переменные 159301*2/3=106200 руб.

Переменные расходы с учетом инфляции:

106200*1,1=116820 руб.

Итого затрат:

274533+53100+116820= 444453 руб.

Себестоимость 1 литра:

444453/149670=2,97 руб.

Если предприятие хочет получить прибыль в размере 25%, то цена 1 литра вина:

2,97*1,25=3,71 руб.

Факторы, которые необходимо рассмотреть для уменьшения цены выпускаемой продукции:

- необходимо изучить спрос на продукцию;

- изучить предложения других изготовителей;

- снижать себестоимость путем:

а) увеличение выхода продукции

б) усовершенствованием технологии;

в) совершенствованием управления.

Аргументированная рекомендация безубыточности работы данной фирмы: цена на уровне себестоимости. (т.е. 3,71 руб.)

Решение

На 1 июля

незавершенное производство - 12750 литров

материальные затраты - 13821 руб.

добавленные затраты - 10605 руб.

Итого: 24426 руб.

Затраты на производство в июле.

Показатели	Количество (кг)	Цена, руб.	Сумма, руб.
виноград
- "Изабелла"	70500	0,89	62745,00
- "Лидия"	67800	1,26	85428,00
- "Дамские пальчики"	45600	1,45	66120,00
Итого материальных затрат :	183900	--	214293,00
- прямые трудовые затраты			59280,00
- общепроизводственные расходы			94848,00
Всего затрат:			368421,00

Оценка незавершенного производства на 1 августа

Изготовлено вина за месяц, включая незавершенное производство на 1 августа:

127725 + 10200 = 137925 литров

Выход продукции в % из объема (кг) переработанного винограда:

137925 100/183900 = 75%

Расход винограда на 1 литр вина 183900/137925 = 1,333 кг

Расход винограда на остаток незавершенного производства на 1 августа:

1,333 10200 = 13597 кг

Определим израсходованные материалы на незавершенное производство по цене последней партии, т.е. 1,45 руб.

1,45 13597 = 19715 руб.

Расход винограда на готовую продукцию:

183900 - 13597 = 170303 кг

Общая сумма добавленных затрат:

- добавленные затраты в незавершенном производстве на 1 июля - 10605,00 р.

- прямые трудовые затраты за июль - 59280,00 р.

- общепроизводственные накладные расходы - 94848,00 р.

Итого добавленных затрат: 10605,00 + 59280,00 + 94848,00 = 164733,00 р.

Изготовлено вина (литров) с учетом незавершенного производства на 1 августа (завершенность по добавленным затратам 50%)

127725 +10200/2 = 132825 литров

Добавленные затраты на 1 литр вина:

164733,00/132825 = 1,24 руб.

Добавленные затраты в незавершенном производстве на 1 августа

1,24 10200/2 = 6324 руб.

Себестоимость незавершенного производства на 1 августа:

19716 + 6324 = 26040 руб.

Себестоимость готовой продукции:

Счет 20 "Основное производство"

Сальдо на 01.07.98 г. 24426,00
1. сырье 214293,00	4. Себестоимость готовой продукции
2. трудовые затраты 59280,00	24426 + 368421 - 26040 = 366807,00
3. общепр. расходы 94848,00
Оборот: 368421,00	Оборот: 366807,00
Сальдо на 01.08.98 26040,00

Себестоимость 1 литра вина

366807/127725 = 2,87 руб.

Составляем проводки:

Дебет 20 - Кредит 10 -- 214293,00 Кредит 20 - Дебет 40 -- 366807,00

Дебет 20 - Кредит 70 -- 59280,00

Дебет 20 - Кредит 25 -- 94848,00

Калькуляция себестоимости готовой продукции

Статьи затрат	На весь выпуск, руб.	На единицу, руб.
1. Материальные затраты (13821+214293,00-19716,00)	208398,00	1,63
Добавленные затраты (10605,00+59280,00+94848,00-6324,00)	158409,00	1,24
Итого:	366807,00	2,87

Объём производства не изменился, т.е. остался 127725 литров

Материальные затраты, необходимые для изготовления такого количества вина:

Увеличение выхода продукции на 5 % из переработанного сырья. Для этого потребуется:

170303 - 80%

х - 75%

х = 75 170303/80 = 159659 кг

Материальные затраты оценим по цене последней партии:

1,45 159659 = 231505,55 руб.

Т.к. инфляция составляет 10%, то материальные затраты с учетом инфляции:

231505,55 1,1 = 254656,105 руб.

Добавленные затраты:

- постоянные 158409 1/3 = 52803,00 руб.

- переменные 158409 2/3 = 105606,00 руб.

Переменные расходы с учетом инфляции:

105606 1,1 = 116166,60 руб.

Итого затрат:

254656,10 + 52803,00 + 116166,60 = 423625,70 руб.

Себестоимость 1 литра:

423625,70/127725 = 3,32 руб.

Если предприятие хочет получить прибыль в размере 25%, то цена 1 литра вина:

3,32 1,25 = 4,16 руб.

Факторы, которые необходимо рассмотреть для уменьшения цены выпускаемой продукции:

необходимо изучить спрос на продукцию

изучить предложение других изготовителей

снижать себестоимость путем:

- увеличения выхода продукции

- усовершенствованием технологии

- совершенствованием управления.

Аргументированная рекомендация безубыточности работы данной фирмы:

-- цена на уровне себестоимости. (т.е. 3,32 руб.)

Список литературы

1. Апчерч А. Управленческий учет: Принципы и практика. - М.: Финансы и статистика, 2010.

2. Ананькина Е.А., Данилочкина Н.Г. Управление затратами: Конспект лекций. - М.: МАИ, 2007.

3. А.В. Луговой. Попередельный метод учета затрат // Бухгалтерский учет - 2009 г., № 24.

4. Бахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. М.: Финстатинформ, 2008.

5. Блейк Д., Ориол А. Европейский бухгалтерский учет: Справочник. М.: Филинъ, 2007.

6. Друри К. «Введение в управленческий и производственный учет» М.: АУДИТ, 2008.

7. Ивашкевич В.Б. Калькуляция стоимости продукции. // Бухгалтерский учет - 2009, № 18.

8. Карпова Т.П. «Основы управленческого учета» М.: «Инфра-М», 2007.

9. Каверина О.Д. Управленческий учет: Системы. Методы. Процедуры. - М. Финансы и статистика, 2008.

10. Керимов В.Э. Управленческий учет в организации и предприятии. - М.: «Дашков и Ко», 2007.

11. Мишин Ю.А. Управленческий учет: Управление затратами и результатами производственной деятельности. - М. «Дело и Сервис», 2002.

12. Новиченко П.П., Рендухов И.М. «Учет затрат и калькулирование себестоимости в промышленности». Учебник М.: «Финансы и статистика», 2006.

13. Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирование себестоимости. М.: Аналитика-Пресс, 2007.

14. Ерижев «Развитие методов управления затратами, учета и калькуляция себестоимости». // Менеджмент в России и за рубежом 2009 г. №6,

15. Соколов Я.В. Бухгалтерский учет для руководителя. М.: Проспект, 2007.

16 - В.Я. Кожинов «Основы бухгалтерского учета», М., 2007 г.

Размещено на Allbest.ru

...