Виды калькуляции себестоимости продукции

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство по образованию

Хакасский технический институт - Филиал федерального

Государственного автономного образовательного учреждения

высшего профессионального образования

«Сибирский федеральный университет»

Кафедра «Экономика и менеджмент»

Контрольная работа

по дисциплине

«Управление затратами на предприятии»

Тема реферативной части:

Виды калькуляции себестоимости продукции

Выполнил: студент группы 79-2

Попова В.Н.

Проверил:

Вильгельм А.С.

Абакан 2012г.



Содержание

ВВЕДЕНИЕ

1. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ: ЕЁ СОСТАВ И ВИДЫ

1.1 Процесс формирования полной себестоимости

2. КАЛЬКУЛЯЦИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ: ПОНЯТИЕ, ВИДЫ, ПРИНЦИПЫ И РОЛЬ В УПРАВЛЕНИИ ПРОИЗВОДСТВОМ

2.1 Понятие калькуляции и калькулирования. Виды калькуляции

2.2 Методы калькулирования

3. СТАТЬИ КАЛЬКУЛЯЦИИ. ТИПОВАЯ СТРУКТУРА КАЛЬКУЛЯЦИИ ВКЛЮЧАЕТ ОПРЕДЕЛЕННЫЙ СОСТАВ ЗАТРАТ

Расчетная часть

Заключение

Список использованной литературы



Введение

Любое предприятие в процессе своей деятельности совершает затраты на производство и реализацию продукции, на простое и расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, на социальное развитие трудового коллектива и др.

Наибольший удельный вес во всех расходах предприятий занимают затраты на производство продукции. Совокупность производственных затрат показывает, во что обходится предприятию изготовление выпускаемой продукции, т.е. составляет производственную себестоимость продукции. Предприятия производят также затраты по реализации (сбыту) продукции, т.е. осуществляют внепроизводственные, или коммерческие расходы (на транспортировку, упаковку, хранение, рекламу и др.).

В связи с этим в данной работе мы рассмотрим такую важную категорию как себестоимость и один из способов ее определения - составление калькуляции. Конечной целью калькулирования является формирование полной себестоимости единицы продукции. Ведь от уровня себестоимости зависит деятельность предприятия в условиях рыночной экономики: величина прибыльности и рентабельности, эффективность его хозяйственной деятельности.

Объект работы - предприятие, производящее продукцию или оказывающее какие-либо услуги. Предметом работы является калькуляция себестоимости. Целью работы является рассмотрение методов, принципов составления калькуляции себестоимости, а также роль калькуляции в управлении производством. Ведь правильно составленная калькуляция себестоимости позволяет обеспечить:

· Своевременное и полное отражение всех затрат, связанных

непосредственно с производством продукции, выполнением работ или

оказанием услуг, а также отражение внепроизводственных затрат;

· Контроль за правильным использованием материальных,

трудовых, финансовых и иных ресурсов предприятия, за соблюдением

установленных норм расхода материалов и производительности труда;



1. Себестоимость продукции: её состав и виды

1.1 Процесс формирования полной себестоимости

Одной из важнейших задач управления является калькулирование себестоимости продукции. Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость продукции является качественным показателем, концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации. Ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.

В себестоимость продукции, в частности включаются:

1) затраты труда, средств и предметов труда на производство продукции на

предприятии.

К ним относятся:

o затраты на подготовку и освоение производства;

· затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции;

· расходы, связанные с изобретательством и рационализацией; расходы по обслуживанию производственного процесса, обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;

· расходы, связанные с набором рабочей силы, подготовкой и переподготовкой кадров;

· отчисления на государственное социальное и обязательное медицинское

· страхование;

· расходы по управлению производством и другое;

2) расходы, связанные со сбытом продукции: упаковкой, хранением, погрузкой и транспортировкой (кроме тех случаев, когда они возмещаются покупателем сверх цены на продукцию); оплатой услуг транспортно-экспедиционных и посреднических организаций, комиссионными сборами и вознаграждениями, уплачиваемыми сбытовым и внешнеторговым организациям; расходы на рекламу, включая участие в выставках, ярмарках и другое;

3) расходы, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции на данном предприятии, но их возмещение путем включения в себестоимость продукции отдельных предприятий необходимо в интересах обеспечения простого воспроизводства (отчисления на покрытие затрат по геолого-разведочным и геолого-поисковым работам, на рекультивацию земель; плата за древесину, отпускаемую на корню, а также плата за воду).

Кроме того, в себестоимости продукции (работ, услуг) отражаются также потери от брака, от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей в производстве и на складах в пределах норм естественной убыли, выплата пособий в результате потери трудоспособности из-за производственных травм (на основании судебных решений).

Существует два способа определения себестоимости. В первом случае составляется смета затрат на производство, в которой затраты группируются по элементам, во втором случае затраты группируются по статьям, на основании этой группировки составляется калькуляция, здесь затраты группируются в зависимости от места возникновения и направления использования. Для самого предприятия важна достоверная информация о структуре себестоимости - предприятие получает возможность влиять на нее, т.е. управлять своими издержками.

В зависимости от того, какие затраты включались в себестоимость

продукции, в экономической литературе выделяют ее виды:

1. цеховая - включает прямые затраты и общепроизводственные расходы; характеризует затраты цеха на изготовление продукции;

2. производственная - состоит из цеховой себестоимости и

3. общехозяйственных расходов; свидетельствовала о затратах предприятия, связанных с выпуском продукции;

4. полная себестоимость - производственная себестоимость, увеличенная

на сумму сбытовых расходов. Этот показатель интегрировал общие затраты предприятия, связанные как с производством, так и с реализацией продукции.



2. Калькуляция себестоимости: понятие, виды, принципы и роль в управлении производством

2.1 Понятие калькуляции и калькулирования. Виды калькуляции

В русском языке слово «калькуляция» (лат. Calculatio - вычисление)

появилось во второй половине XIXв. и означает исчисление себестоимости.

Зарождение калькуляции непосредственно связано с развитием производительных сил общества. В условиях рабовладельческого строя, формирующиеся товарно-денежные и кредитные отношения велись по схеме- «приход-расход ».

Задача калькулирования - определить издержки, которые приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а также для внутреннего потребления.

В зависимости от целей калькулирования различают плановую, сметную и фактическую калькуляции. Все они отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.

Плановая калькуляция составляется на плановый период на основе

действующих на начало этого периода норм и смет.

Сметная калькуляция рассчитывается при проектировании новых производств и конструировании вновь осваиваемых изделий при отсутствии норм расхода.

Фактическая (отчетная) калькуляция отражает совокупность всех затрат на производство и реализацию продукции. Она используется для контроля за выполнением плановых заданий по снижению себестоимости различных видов продукции, а также для анализа и динамики себестоимости.

Калькулирование позволяет изучить себестоимость полученных в процессе производства конкретных продуктов. Роль калькулирования себестоимости продукции в управлении производством.

Производственный учет предполагает сбор информации об издержках предприятия, документальное оформление хозяйственных операций, так или иначе связанных с производственными затратами. В системе производственного учета такая информация обобщается, группируется по различным признакам и анализируется. Лишь на базе информации, подготовленной определенным образом в системе производственного учета, возможно калькулирование. Другими словами, речь идет о калькуляционном учете, обеспечивающем группировку издержек в таком аналитическом аспекте, который делает возможным процесс калькулирования.

Калькулирование себестоимости конечного продукта предопределяется системой и организацией производственного учета. С другой стороны, степень детализации производственного учета зависит от задач, стоящих перед предприятием в области калькулирования.

Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) условно можно подразделить на три этапа. На первом этапе исчисляется себестоимость всей выпущенной продукции в целом, на втором - фактическая себестоимость по каждому виду продукции, на третьем - себестоимость единицы продукции, выпущенной работы или оказанной услуги.

Современные системы калькулирования более сбалансированы. Содержащаяся в них информация позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать экономические последствия таких ситуаций, как:

1. целесообразность дальнейшего выпуска продукции;

2. установление оптимальной цены на продукцию;

3. оптимизация ассортимента выпускаемой продукции;

4. целесообразность обновления действующей технологии и станочного парка;

5. оценка качества работы управленческого персонала.

Данные фактических калькуляций используются для последующего планирования себестоимости, для обоснования экономической эффективности внедрения новой техники, выбора современных технологических процессов, проведения мероприятий по повышению качества продукции, проверки проектов строительства реконструкции предприятий. По результатам калькулирования можно принять решение о проведении ремонта самостоятельно или с использованием услуг сторонних организаций.

Трансфертная (внутренняя) цена применяется при коммерческих операциях между подразделениями одного и того же предприятия. Наибольшую актуальность вопросы формирования трансфертных цен имеют при наличии права у подразделения предприятия самостоятельно выходить на внешних покупателей. В этом случае от правильного формирования трансфертной цены будет зависеть общее финансовое положение организации. Если же продукция подразделения полностью потребляется внутри предприятия, то трансфертная цена является лишь учетной категорией, необходимой для обеспечения хозяйственных связей между внутренними подразделениями предприятия, но при этом она не влияет на конечные результаты организации.

2.2 Методы калькулирования

Под методом учета затрат на производство продукции понимают совокупность приемов документирования и отражения производственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимости продукции, а так же отнесения издержек на единицу продукции.

Существуют различные методы учета затрат и калькулирования. Их применение определяется особенностями производственного процесса, характером производимой продукции (оказываемых услуг), ее составом, способом обработки.

Выделяются попроцессный, попередельный и позаказный методы.

Попроцессный метод.

Попроцессный метод калькулирования применяется в добывающих отраслях промышленности (угольной, горнорудной, газовой, нефтяной, лесозаготовительной и др.) и в энергетике. Кроме того, он может использоваться в перерабатывающих отраслях с простейшим технологическим циклом производства (например, в цементной промышленности, на предприятиях по производству асфальта и др.)

Несмотря на общие черты массового производства, каждая из добывающих отраслей промышленности имеет свои особенности, от которых зависят не только организация и технология производства, но и возможности учета и контроля за затратами.

Если запасов готовой продукции у предприятия нет (энергетические, транспортные организации), используется метод простого одноступенчатого калькулирования. себестоимость калькуляция затраты

Метод простого одноступенчатого калькулирования может применяться не только в отраслях материального производства, но и в непроизводственной сфере, при оказании услуг.

Например, отделения Сбербанка, используя данный метод, рассчитывают себестоимость одной банковской услуги. Для этого общая сумма расходов, включаемых в себестоимость оказываемых банками услуг, делится на их количество.

Расчет себестоимости единицы продукции ведется в три этапа:

1) рассчитывается производственная себестоимость всей произведенной продукции, затем делением всех производственных затрат на количество изготовленных изделий определяется производственная себестоимость единицы продукции;

2) сумма управленческих и коммерческих расходов делится на количество проданной за отчетный период продукции; 3) суммируются показатели, рассчитанные на первых двух этапах.

Метод простого двухступенчатого калькулирования позволяет:

* оценить запасы и готовую продукцию по производственной себестоимости;

* отнести расходы по управлению и сбыту в полном объеме на количество проданной продукции.

Сущность попередельного метода состоит в том, что прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам (стадиям) производства, даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов. Следовательно, объектом учета затрат обычно является передел.

Передел -- это часть технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону. В результате последовательного прохождения исходного материал через все переделы получают готовую продукцию, т.е. на выходе из последнего передела имеем не полуфабрикат, а законченный продукт.

Особенностями производства массового типа являются:

-постоянство выпуска небольшой номенклатуры изделий в больших количествах;

-специализация рабочих мест на выполнении, как правило, одной постоянно закрепленной операции;

-значительное повышение удельного веса механизированных и автоматизированных процессов и резкое снижение ручных работ. Одной из разновидностей организации массового производства является поточное производство, при котором обеспечивается строго согласованное выполнение всех операций технологического процесса во времени и перемещение предметов труда по рабочим местам в соответствии с установленным ритмом выпуска продукции.

Важнейшими отличительными особенностями единичного типа производства являются:

- большое разнообразие изготавливаемой продукции, значительная часть которой не повторяется и выпускается в небольших количествах по отдельным заказам;

-технологическая специализация рабочих мест и невозможность постоянного закрепления определенных операций и деталей за рабочими местами;

- применение, как правило, универсального оборудования и приспособлений;

-относительно большой удельный вес ручных сборочных и доводочных операций;

-преобладание среди рабочих универсалов высокой квалификации.

Для определения себестоимости одного изделия общие производственные затраты делят на количество единиц продукции в партии.

Для учета затрат по заказам для каждого заказа открывают ведомость

(карточка). По мере прохождения заказа в ведомости накапливается информация о затратах по прямым материалам, прямым трудозатратам и общезаводским расходам, связанным с его изготовлением. Таким образом, карточка заказа является основным учетным регистром в условиях позаказного метода калькулирования.



3. Статьи калькуляции. Типовая структура калькуляции включает определенный состав затрат

Структура цеховых расходов может быть различна в зависимости от типа предприятия. Примерная номенклатура затрат по цеховым расходам:

1. Оплата труда административно-управленческих работников и ЕСН

2. Содержание зданий и сооружений (стоимость водоснабжения, отопления, канализации, оплата услуг связи, уборка помещений)

3. Текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря цехового назначения

4. Амортизация зданий, сооружений и инвентаря цехового назначения

5. Испытания, опыты и исследования (стоимость затрат на лабораторное и иное оборудование, оплата исследователей и испытателей, ЕСН)

6. Охрана труда (затраты на обеспечение техники безопасности)

7. Возмещение износа и ремонт малоценного и быстроизнашивающегося инвентаря

8. Прочие затраты, связанные с управлением и обслуживанием производства в цехе

Общехозяйственные расходы включают в себя:

1. Заработная плата аппарата управления и ЕСН

2. Оплата командировок и служебных поездок, содержание военизированной и пожарной охраны

3. Переподготовка кадров

4. Расходы на сигнализацию

5. Содержание зданий, сооружений и инвентаря общезаводского назначения

6. Амортизация зданий, сооружений и инвентаря общезаводского назначения

7. Текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря общезаводского

назначения



Расчетная часть

I. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ

Таблица 1.

Исходные данные для выполнения расчетной части

№ варианта	Марка А	Марка Б	Марка А	Марка Б	Удельный расход известняка на производство марки А (факт)	Цена сырья (факт)	ОПР для каждой марки (план=факт)	ОХР для каждой марки (план=факт)
	план	факт	план	факт	план	факт	план	факт
	Производство	Удельная трудоемкость
	Реализация	Уровень среднечасовой оплаты труда		Известняк	Глина
5	62 330	59 173	26 300	26 400	6,50	6,30	14,20	14,20	73,0	640,0	745,0	245,0	620,0
	62 300	59 100	26 100	26 100	7,60	7,40	7,10	7,20

Таблица 2.

Некоторые исходные данные для расчета переменных затрат

№ п/п	Наименование	Значение
1	Цена известняка, руб./тн.	638,00
2	Цена глины, руб./тн.	750,00
3	Цена гипса, руб./тн.	7 000,00
4	Цена тары (мешок), руб./шт.	130,00
5	Удельный расход тары, шт./тн.	1,00
6	Материалоемкость по ГСМ, руб./тн.	700,00
7	Удельный расход угля, кг./тн.	22,00
8	Цена угля, руб./тн.	3 100,00
9	Материалоемкость по электроэнергии на технологические нужды, руб./тн.	513,00
10	Удельная расценка на автотранспортные услуги, руб./тн.	155,00
11	Расходы на запчасти, руб.	План - 5 600,00 Факт - 8 100,00
12	Коммерческие расходы, руб./тн.	100,00

Постоянные затраты даны в табл. 3 для каждой отдельной марки цемента.

Таблица 3

Постоянные затраты, тыс. руб.

№ п/п	Наименование	Значение
1	Вода, стоки	370,00
2	Ремонт основных средств	4 300,00
3	Расходы на проведение химического анализа	850,00
4	Амортизация основных средств	3 000,00
5	Транспортный налог	1 000,00
6	Земельный налог	3 000,00
7	Расходы будущих периодов	3 000,00
8	Общепроизводственные расходы	245,00
9	Общехозяйственные расходы	613,00

Затраты на сырье , руб.

План (марка А):

Факт:

План (марка Б):

Факт:

Таблица 4

Затраты на сырье, тыс. руб.

Затраты	Марка А	Марка Б
	План	Факт	Д	План	Факт	Д
Сырье	63539,19	60699,65	-2839,54	17773,54	17841,12	67,58
Известняк	28721,66	27645,62	-1076,04	12287,36	12334,08	46,72
Глина	13002,03	12343,48	-658,55	5486,18	5507,04	20,86
Гипс	2815,5	20710,55	-1104,95	0	0	0

Себестоимость цемента

А) Сырьевая составляющая

Марка А:

План руб./тн.

Факт руб./тн.

Марка Б:

План руб./тн.

Факт руб./тн.

Б) Трудовая составляющая

Марка А:

План руб./тн.

Факт руб./тн.

Марка Б:

План руб./тн.

Факт руб./тн.

Марка А:

План руб./тн.

Факт руб./тн.

Марка Б:

План руб./тн.

Факт руб./тн.

Таблица 5

Наименование	План	%	ОХР	Факт	%	ОПР
Марка А	26330	50,03	310,19	59173	69,15	169,42
Марка Б	26300	49,97	309,81	26400	30,85	75,58
Итого:	52630	100	620	85573	100	245

Таблица 6

Наименование	План	%	ОПР	Факт	%	ОХР
Марка А	26330	50,03	122,57	59173	69,15	128,73
Марка Б	26300	49,97	122,43	26400	30,85	191,27
Итого:	52630	100	245	85573	100	620

В) Составляющая непроизводственных постоянных затрат

Марка А:

План руб./тн.

Факт руб./тн.

Марка Б:

План руб./тн.

Факт руб./тн.

Г) Всего

Марка А:

План руб./тн.

Факт руб./тн.

Марка Б:

План руб./тн.

Факт руб./тн.

II. РАСЧЕТНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ

1. тыс. руб.

тыс. руб.

руб./тн.;

руб./тн.

Увеличение себестоимости

.

.

2. руб.

руб.

2.1. руб.

руб.

2.2. руб.

руб.

Отклонения, приходящиеся на 1 тн. Продукции

; ;

руб./тн.

руб./тн.

руб./тн.

руб./тн.

руб./тн.

руб./тн.



3. тыс. руб.

руб.

3.1. Марка А:

Известняк руб.

Глина руб.

Марка Б:

Известняк руб.

Глина руб.

Марка А: руб./тн.

Марка Б: руб./тн.

3.2. Марка А:

Известняк руб.

руб./тн.

Глина руб.

руб./тн.

Марка Б:

Гипс руб.

руб./тн.

5. Расчет влияния факторов на величину прямой заработной платы и на изменение себестоимости продукции представлен в табл. 7.

Таблица 7

Расчет влияния факторов на прямую заработную плату по видам продукции

Марка цемента	Объем выпуска продукции (П), тн.	Удельная трудоемкость (Т), чел.-ч./тн.	Уровень среднечасовой оплаты труда (О), руб./чел.-ч.	Сумма прямой заработной платы, тыс. руб.
				ПплТплОпл	ПфТплОпл	ПфТфОпл	ПфТфОф
	план	факт	план	факт	план	факт
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
А	62330	59173	6,5	6,3	7,6	7,4	3079,1	2923,15	2833,2	2758,6
Б	26300	26400	14,2	14,2	7,1	7,2	2651,57	2661,65	2661,65	2699,136
ИТОГО	88630	85573	20,7	20,5	14,7	14,6	5730,67	5584,8	5494,8	5457,7

5. тыс. руб.

6.1. Марка А: руб./тн.

Марка Б: руб./тн.

6.2. Марка А: руб./тн.

Марка Б: руб./тн.

Все результаты произведенных расчетов сведены в табл. 8.

Таблица 8

Аналитическая таблица

Фактор изменения себестоимости	Марка А	Марка Б
	тыс. руб.	руб./ед.	тыс. руб.	руб./ед.
1	2	3	4	5
Общий результат выполнения плана по себестоимости	-56788,32	-959,69	2299,44	87,1
1. Изменение себестоимости за счет выполнения плана производства, в том числе:
1.1. Выполнение плана по выработке продукции на отгрузку;	-21977,036	-0,37	-0,989	-0,000037
1.2. Выполнение плана по выработке продукции на склад.	-1026,38	-0,017	-1263,81	-0,047
2. Изменение сырьевой составляющей, в том числе:
2.1. Изменение удельных расходов сырья;	591,73	0,01	0	0
2.2. Изменение цены сырья.	0	0	0	0
3. Изменение трудовой составляющей, в том числе:
3.1. За счет выполнения плана производства;	20,24	0	9,9	0
3.2. За счет изменения трудоемкости;	0	0	0	0
3.3. За счет изменения размера оплаты труда.	-74,6	0,001	37,48	1,58
4. Изменение постоянных расходов:
4.1. За счет изменения режима;	47,38	14,24	-1 686,00	-0,026
4.2. За счет экономии средств.	-293,83	-2,27	-293,92	-6,26

Далее составляется калькуляция затрат на производство и реализацию по обоим маркам цемента отдельно (табл. 9 и 10).



Таблица 9

Структура расходов на производство и реализацию цемента марки А

Наименование затрат	План	Факт	Отклонение
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Производство, тн.	62330	59173	-3157
Реализация, тн.	62300	59100	-3200
1. Сырье	63539,19	25,39	60699,65	33,58	-2839,54	24,6
1.1. Известняк	28721,66	11,47	27645,62	15,29	-1076,04	9,33
1.2. Глина	13002,03	5,19	12343,48	6,82	-658,55	5,7
1.3. Гипс	21815,5	8,71	20710,55	11,45	-1104,95	9,58
2. Материалы	13702,9	5,47	15792,4	8,73	2089,5	18,13
2.1. Тара	8102,9	3,23	7692,4	4,25	-410,5	3,56
2.2. Запчасти	5600	2,23	8100	4,48	2500	2,16
3. Топливо, вода, энергия	80295,39	32,09	76182,34	42,15	-4113,05	35,6
3.1. Электроэнергия на технологические нужды	31975,29	12,77	30355,74	16,79	-1619,55	14,05
3.2. Уголь	4319,1	1,72	4035,5	2,23	-283,6	2,46
3.3. Вода, стоки	370	0,14	370	0,20	0	0
3.4. ГСМ	43631	17,43	41421,1	22,9	-2209,9	19,17
4. Производственные услуги	14811,15	5,9	14321,81	7,92	-489,34	4,24
4.1. Автотранспортные услуги	9661,15	3,86	9171,81	5,07	-489,34	4,24
4.2. Ремонт ОС	4300	1,71	4300	2,37	0	0
4.3. Химический анализ	850	21,26	850	4,70	0	0
5. ФОТ	3079,102	1,23	2758,64	1,52	-320,462	2,78
6. Амортизация ОС	3000	1,19	3000	1,65	0	0
7. Прочие производственные расходы	7800,57	3,11	7717,25	4,26	-83,32	0,72
7.1. Налоги:
- соц. страхование	800,57	2	717,25	0,39	-83,32	0,72
- транспортный налог	1000	0,39	1000	0,55	0	0
- земельный налог	3000	1,19	3000	1,5	0	0
7.2. РБП	3000	1,19	3000	1,65	0	0
Итого производственные расходы	15601,14	6,23	15434,5	8,53	-166,64	1,44
ОПР	309,81	0,12	75,58	0,04	-234,23	2,03
ОХР	122,43	0,04	191,27	0,10	68,84	0,59
Итого полная себестоимость произведенной продукции	250199,732	276,04	180738,94	208,22	-11523,992	161,1
Движение готовой продукции на складе
Остаток на начало, тн.	25 000,00	25 000,00	0,00
Стоимость, тыс. руб.	72 831,75	72 831,75	0,00
Себестоимость, руб./тн.	2 913,27	2 913,27	0,00
Производство, тн.	62330	59173	-3157
Стоимость, тыс. руб.	250199,732	180738,94	-69460,792
Себестоимость, руб./тн.	4014,11	30554,4	26540,29
Итого товарная продукция, тн.	87330	84173	-3157
Стоимость, тыс. руб.	322031,482	253570,69	-68460,792
Себестоимость, руб./тн.	3687,52	3012,49	-675,03
Реализация с учетом остатков, тн.	62300	59100	-3200
Стоимость, тыс. руб.	229732,496	178038,159	-51694,337
Себестоимость, руб./тн.	3687,52	3012,49	-675,03
Коммерческие расходы, руб.	623	591	-32
то же, удельные, руб./тн.	100	100	0
Итого стоимость реализованной продукции, руб.	235962,5	183948159	183712196,5
то же, на единицу объема, руб./тн.	3787,52	3112,49	-675,03

Таблица 10

Структура расходов на производство и реализацию цемента марки Б

Наименование затрат	План	Факт	Отклонение
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Производство, тн.	26300	26400	100
Реализация, тн.	26100	26100	0
1. Сырье	17773,54	21,19	17841,12	20,663	67,58	1,27
1.1. Известняк	12287,36	14,6	12334,08	14,26	46,72	0,87
1.2. Глина	5486,18	6,54	5507,04	6,36	20,86	0,39
1.3. Гипс	0	0	0	0	0	0
2. Материалы	9019	10,75	11532	13,3	2513	47,32
2.1. Тара	3419	4,07	3432	3,96	13	0,24
2.2. Запчасти	5600	6,67	8100	9,36	2500	47
3. Топливо, вода, энергия	34065,56	40,62	34193,68	39,5	128,12	2,41
3.1. Электроэнергия на технологические нужды	13491,9	160,8	13543,2	15,66	51,3	0,96
3.2. Уголь	1793,66	2,13	1800,48	2,08	6,82	0,13
3.3. Вода, стоки	370	0,44	370	0,42	0	0
3.4. ГСМ	18410	21,95	18480	21,36	70	1,3
4. Производственные услуги	9226,5	11	9242	10,68	15,5	0,29
4.1. Автотранспортные услуги	4076,5	4,86	4092	4,73	15,5	0,29
4.2. Ремонт ОС	4300	0,51	4300	4,97	0	0
4.3. Химический анализ	850	1,01	850	0,98	0	0
5. ФОТ	2651,56	3,16	2699,13	3,12	47,57	0,89
6. Амортизация ОС	3000	3,57	3000	3,46	0	0
7. Прочие производственные расходы	7689,41	9,16	7701,77	8,9	12,36	0,23
7.1. Налоги:
- соц. страхование	689,41	0,82	701,77	8,9	12,36	0,23
- транспортный налог	1000	1,19	1000	1,15	0	0
- земельный налог	3000	35,77	3000	3,46	0	0
7.2. РБП	3000	35,77	3000	3,46	0	0
Итого производственные расходы	15378,82	18,33	15403,54	17,8	24,72	0,46
ОПР	309,81	0,36	75,58	0,08	-234,23	-4,41
ОХР	122,43	0,14	191,27	0,22	68,84	1,29
Итого полная себестоимость произведенной продукции	83857,81		86476,55		5310,02
Движение готовой продукции на складе
Остаток на начало, тн.	25 000,00	25 000,00	0,00
Стоимость, тыс. руб.	70 331,75	70 331,75	0,00
Себестоимость, руб./тн.	2 813,27	2 813,27	0,00
Производство, тн.	26300	26400	100
Стоимость, тыс. руб.	83857,81	86476,55	2618,74
Себестоимость, руб./тн.	3188,5	3275,6	87,1
Итого товарная продукция, тн.	51300	51400	100
Стоимость, тыс. руб.	154189,56	156808,3	2618,74
Себестоимость, руб./тн.	3005,64	3050,75	45,11
Реализация с учетом остатков, тн.	26100	26100	0
Стоимость, тыс. руб.	78447,20	79624,58	1177,38
Себестоимость, руб./тн.	3005,64	3050,75	45,11
Коммерческие расходы, руб.	2610	2600	-10
то же, удельные, руб./тн.	100	100	0
Итого стоимость реализованной продукции, руб.	81057204	82234575	741277371
то же, на единицу объема, руб./тн.	3105,64	3150,75	45,11

Выводы. В результате производственно-хозяйственной деятельности предприятия за отчетный период основные отклонения фактической себестоимости от плановой были обусловлены следующими причинами.

Полная фактическая производственная себестоимость цемента марки А за отчетный период составила 6517,6 руб./тн., что на 345,1 руб./тн. выше плановой. По цементу марки Б также наблюдается превышение фактической себестоимости по сравнению с плановой на 43,51 руб./тн.; она составила 2 781,70 руб./тн.

За счет дешевых остатков на складе готовой продукции себестоимость реализованной продукции цемента марки А снизилась и составила 3 082,34 руб./тн. По цементу марки Б наблюдается обратная ситуация - за счет дорогих остатков себестоимость реализованной продукции увеличилась и составила 2 791,42 руб./тн.

В структуре фактической себестоимости цемента марки А и Б стоимостная доля известняка и гипса изменилась по причине снижения объемов производства и высокой доли постоянных производительных и непроизводительных расходов.

За счет сырьевых цен изменения в себестоимости цемента не наблюдается. Увеличение себестоимости цемента марки А на 504,00 руб./тн. было вызвано повышением фактического удельного расхода сырья на производство.

По цементу марки А темпы снижения уровня удельной трудоемкости ниже темпов роста оплаты труда, что стало причиной повышения себестоимости этой марки цемента на 5,00 руб./тн. Снижение себестоимости продукции наблюдается по цементу марки Б за счет снижения уровня удельной трудоемкости на 0,10 руб./тн.

Причина невыполнения плановых показателей по статьям «ОПР» и «ОХР» - за счет перераспределения расходов пропорционально фактическим объемам производства между марками А и Б (по цементу марки А наблюдается фактическое недовыполнение плана, по марке Б - перевыполнение).

Изменение постоянных расходов за счет перераспределения и, таким образом, условной экономии средств повлекло снижение себестоимости цемента марки А на 5,83 руб./тн., марки Б - на 5,23 руб./тн. За счет невыполнения плана производства - экономию себестоимости цемента марки А - на 0,03 руб./тн., превышение себестоимости цемента марки Б - на 0,94 руб./тн. Таким образом, в результате производственно-хозяйственной деятельности предприятия за отчетный период по цементу марки А создался задел в виде резерва возможного сокращения себестоимости. Согласно расчетам, этот резерв составит 645,27 рублей на каждую вновь произведенную тонну цемента соответствующей марки, если в следующем отчетном периоде производственная дирекция предприятия будет придерживаться предписанного плана производства.



Заключение

По результатам данной работы можно сделать следующие выводы:

Полную себестоимость составляет множество статей калькуляции. Каждая статья имеет свою определённую долю в общих расходах и играет большую роль в организации производства и определении рентабельности предприятия.

Даже зная величину рассчитанных параметров, нельзя со стопроце уверенностью говорить о точности произведённых расчётов, т. к. учесть всё многообразие производственных факторов не представляется возможным. Поэтому результаты калькуляции себестоимости нуждаются в периодической корректировке. Из данных этой работы видно, что наибольшую долю в себестоимости занимают расходы на материалы, затем на зарплату и на содержание оборудования. Но не следует забывать о расходах с меньшей долей, т. к. в сумме они могут значительно влиять на величину себестоимости. Значительную роль играет выбор правильного метода кулькулирования для каждого отдельного предприятия, а также соблюдение принципов калькуляции себестоимости.

Итак, калькулирование себестоимости продукции, работ или услуг занимает доминирующее место в общей системе бухгалтерского учёта на предприятии. В условиях самостоятельного планирования предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен возрастает значимость калькулирования себестоимости продукции, вырабатываемой на предприятиях.

Грамотно организованный учет затрат позволяет вести оперативный анализ себестоимости по статьям затрат и принимать своевременные меры по снижению стоимости выпускаемой продукции (производимых работ, выполняемых услуг), что даёт возможность влиять на их рыночную конкурентоспособность.

Необходимо повысить заинтересованность организаций в использовании учётной информации о затратах и составлении калькуляции для целей оперативного руководства и управления. Более детальное изучение вопроса затрат на производство продукции (работ, услуг) позволит руководителям и бухгалтерам организаций правильно увидеть статьи расходов и умело составить отчёт о производственных затратах, а это, в свою очередь, создаст благоприятную почву для выживания и процветания предприятия в жестких условиях рыночной экономики.



Список использованной литературы

1. Н.П. Кондаков «Бухгалтерский учет, анализ хозяйственной деятельности и аудит» - М.: "Перспектива", 1994.

2. З.В. Кирьянова «Теория бухгалтерского учета» - М.: "Финансы и статистика", 1994.

3. Р.Ф. Пашев, Я.В. Соколов «Теория бухгалтерского учета: Учебник» - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: "Финансы и статистика", 1988.

4. М.И. Куттер «Теория бухгалтерского учета: учебник» - М., Финансы и статистика, 2006

5. Н.В. Пошерстник «Бухгалтерский учет. Учебно-практическое пособие» - М., «Питер», 2007

6. Н.В. Пошерстник, М.С. Мейксин «Самоучитель по бухгалтерскому учету» Издание тринадцатое, - М.- С./П., «Издательский дом Герда», 2006