Роль и место запасов готовой продукции в совокупных материальных запасах

Размещено на http://www.allbest.ru

Содержание

1. Роль и место запасов готовой продукции в совокупных материальных запасах

2. Анализ относительных материальных запасов

Задача 1

Задача 2

Список использованной литературы



1. Роль и место запасов готовой продукции в совокупных материальных запасах

Говоря о подсистеме логистики, занимающейся запасами материальных ресурсов, необходимо увязать понятие запасов с предметом науки логистики, т. е. с движением материального потока, в рамках которого эти запасы создаются. Независимо от того, являются ли материальные потоки внешними по отношению к организации или внутренними, при фиксации места их нахождения мы сталкиваемся с понятием запасов. Рисунок 1 иллюстрирует это положение. Можно сказать, что запас - это форма существования материального потока.

Рис. 1 Движение материальных и информационных потоков в организации

Запасы сырья, материалов, комплектующих и готовой продукции представляют собой материальные ценности, ожидающие производственного или личного потребления. Введение такого определения приводит к трем выводам.

Не существует принципиального различия в процессе работы с запасами продуктов различного вида (сырье, материалы, комплектующие, готовая продукция), так как единственная функция запаса - обеспечение потребности.

Определяющим для размера запаса является характер потребления запаса продукта данного вида.

Вид запаса зависит от потребности, которую удовлетворяет запас.

Совокупные запасы производства, как видно из рис. 2, подразделяются на два вида: производственные и товарные запасы. Производственные запасы формируются в организациях-потребителях. Товарные запасы находятся у организаций-изготовителей на складах готовой продукции, а также в каналах сферы обращения. Запасы в каналах сферы обращения разбиваются на запасы в пути и запасы на предприятиях торговли. Запасы в пути (или транспортные запасы) находятся на момент учета в процессе транспортировки от поставщиков к потребителям.

Каждая отдельная организация в логистической цепочке поставщиков и потребителей является, с одной стороны, организацией-поставщиком, а с другой - организацией-потребителем. Следовательно, производственные и товарные запасы всегда имеются на предприятии.



Рис. 2 Виды запасов по месту нахождения и исполняемой функции

Классификация по исполняемой функции запасов позволяет расчленить производственные и товарные запасы на несколько групп (см. 2). В то же время производственные и товарные запасы в целом имеют свои специфические функции. Производственные запасы предназначены для производственного потребления. Они должны обеспечивать бесперебойность производственного процесса. Производственные запасы учитываются в натуральных, условно-натуральных и стоимостных измерителях. К ним относятся предметы труда, поступившие к потребителю различного уровня, но еще не использованные и не подвергнутые переработке. Товарные запасы, к которым относится готовая продукция, необходимы для бесперебойного обеспечения потребителей материальными ресурсами.

потребление комплектующий запас



2. Анализ относительных материальных запасов

Величина запасов может устанавливаться как в абсолютных, так и в относительных показателях.

К абсолютным относятся запасы, выраженные в натуральных и денежных единицах измерения. Они необходимы при разработке материальных балансов, определении потребности в складских площадях, оборотных средствах и т.д.

Относительные запасы показывают их уровень по отношению к объему потребления материалов и выражаются в днях (месяцах) или в процентах к общей потребности в материале. Относительным является и показатель запасоемкости, представляющий собой отношение средней величины запаса к объему производства продукции за определенный период времени.

Между указанными показателями существует зависимость:

Забснат = Зотндн*ссут.

Забссум=Ц

Где Забснат - абсолютный запас в натуральном выражении;

Забссум - абсолютный запас в стоимостном выражении;

ссут. - среднесуточное потребление;

Ц - цена за единицу ресурсов.

Товарные запасы анализируются, планируются и учитываются в абсолютных и относительных показателях. Абсолютные показатели, представляющие собой стоимостные (денежные) и натуральные единицы, удобны и используются при проведении инвентаризаций в торговых предприятиях. Главный недостаток абсолютных показателей -- невозможность с их помощью определить степень соответствия величины товарного запаса потребностям развития товарооборота. Поэтому более широкое распространение получили относительные показатели, позволяющие сопоставлять величину товарного запаса с товарооборотом торгового предприятия.

Первым относительным показателем, применяемым при анализе, является уровень товарных запасов, который измеряется в днях товарооборота по следующей формуле:

где Ут.з. -- уровень товарных запасов в днях товарооборота;

ТЗ -- товарный запас на конец анализируемого периода (руб.);

Т/Ободн. -- однодневный товарооборот за анализируемый период (руб.);

Т/Об -- объем товарооборота за анализируемый период (руб.);

Д--количество дней в анализируемом периоде.

Уровень товарных запасов характеризует обеспеченность торгового предприятия запасами на определенную дату и показывает, на какое число дней торговли (при сложившемся товарообороте) хватит этого запаса.

Вторым важнейшим показателем, характеризующим товарные запасы, является показатель товарооборачиваемости.

Товарооборачиваемость, будучи одним из показателей эффективности хозяйственной деятельности торгового предприятия в целом, позволяет оценить и количественно измерить два параметра, присущие товарным запасам: время и скорость их обращения.

Время товарного обращения, или товарооборачиваемость в днях товарооборота, рассчитывается по следующей формуле:

где Обдн. --товарооборачиваемость в днях товарооборота;

-- средний товарный запас за анализируемый период (руб.);

Т/Ободн. -- однодневный товарооборот за анализируемый период (руб.);

Т/Об -- объем товарооборота за анализируемый период (руб.);

Д--число дней в периоде.

Средний товарный запас за анализируемый период рассчитывается по формуле средней хронологической моментного ряда:

где ТЗ -- средний товарный запас за определенный период (руб.);

ТЗ1, ТЗ2, ТЗ3 ... ТЗn -- величина товарных запасов на отдельные даты анализируемого периода (руб.);

п -- количество дат, за которые берется величина запасов.

Товарооборачиваемость в днях товарооборота показывает время, в течение которого товарные запасы находятся в сфере обращения, т.е. число дней, за которое оборачивается средний товарный запас.

Скорость товарного обращения, или товарооборачиваемость в числе оборотов, рассчитывается по следующим формулам:



где Обр -- товарооборачиваемость в числе оборотов;

Обдн -- Товарооборачиваемость в днях товарооборота;

Т/Об--товарооборот за анализируемый период (руб.);

-- средний товарный запас за анализируемый период (руб.);

Д--число дней в периоде.

Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период.

Между временем и скоростью товарного обращения существует устойчивая обратно пропорциональная зависимость. Уменьшение времени и увеличение скорости товарного обращения позволяют осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, расходов по хранению товаров, оплате процентов за пользование кредитом и т.п.



Задача 1

Исходя из имеющихся данных по производственной фирме «МЖК» определите следующие показатели:

оптимальный размер партии заказа по видам материалов;

количество поставок за год по видам материалов;

интервал между поставками по видам материалов;

годовую стоимость выполнения заказа по видам материалов;

норму запасов по видам материалов в натуральном выражении;

стоимость хранения запаса по видам материалов;

среднюю норму запасов общую (в целом по предприятию) в днях.

Исходные данные для расчетов представлены в таблице.

Показатель	Материал 1	Материал 2	Материал 3
Издержки на выполнение каждого заказа, ден. ед.	2	3	1
Годовая потребность, т	1800	1080	180
Стоимость хранения одной тонны материалов в год, ден. ед.	3	5	2
Время для отгрузки материала поставщиком, дни	2	2	1
Время транспортировки, дни	7	10	14
Время приемки на складе МТО, дни	1	2	1

Решение: 1. Определим оптимальный размер заказа по формуле Уилсона-Харисона:

qопт.= v2С1*Q/C2 ,

где С1 - затраты по формированию одной партии поставки;

С2 - затраты в расчете на хранение единицы товара в запасе за период;

Q - потребность за период (товарооборот, объем реализации и т.д.).

qоптмат.1= v (2*2 ден.ед*1800 т /3ден.ед.) =v2400= 48,989 т

qоптмат.2= v (2*3 ден.ед*1080 т /5 ден.ед.) =v1296= 36 т

qоптмат.3 = v (2*1 ден.ед*180 т /2 ден.ед.) =v180=13,416 т

2. Определим количество поставок в год, округляя в большую сторону:

Nпоставок = Q/ qопт.

Nпоставок мат.1=1800 т /48,989 т = 36,74 ? 37 поставок

Nпоставок мат.2=1080 т /36 т = 30 поставок

Nпоставок мат.3=180 т /13,416 т = 13,41 ?1 4 поставок

3. Определим интервал между поставками:

t= Т/ Nпоставок ,

где Т - планируемый период (год, квартал и т.д.).

t мат.1 = 360 дней /37 поставок= 10 дней

t мат.2 = 360 дней /30 поставок= 12 дней

t мат.3 = 360 дней /14 поставок= 26 дней

4. Определим стоимость выполнение заказов за год:

Сгодвыполн.зак. = Nпоставок *С1.

Сгодвыполн.зак. мат.1 = 37 поставок*2ден.ед.= 74 ден.ед.

Сгодвыполн.зак. мат.2 = 30 поставок*3 ден.ед.= 90 ден.ед.

Сгодвыполн.зак. мат.3 = 14 поставок*1 ден.ед.= 14 ден.ед.

5. Определим норму запаса

Зср.норм= Зср.тек + Зподгот + Зстрах:

А. Определим запас средний текущий по каждому материалу в натуральном выражении:

Зср.тек. мат.1= qопт/2=48,989 т /2= 24,494 т

Зср.тек. мат.2 = qопт/2=36 т /2= 18 т

Зср.тек. мат.3 = qопт/2=13,416т /2= 6,708 т

Б. Определим сумму запаса подготовительного и страхового в днях:

Здн.страх+подг. мат.1 = 2дн. + 7дн. + 1дн = 10 дней

Здн.страх+подг. мат.2 = 2дн. + 10дн. + 2дн = 14 дней

Здн.страх+подг. мат.3 = 1дн. + 14дн. + 1дн = 16 дней

В. Определим суточную потребность в материалах:

Рсут.мат.1 = 1800 т / 360 дней = 5 т

Рсут.мат.2 = 1080 т / 360 дней = 3 т

Рсут.мат.3 = 180 т / 360 дней = 0,5 т

Г. Определим сумму запаса подготовительного и страхового в натуральном выражении:

Знат.страх+подг. мат.1 = 10 дн.*5 т = 50 т

Знат.страх+подг. мат.2 = 14 дн.* 3 т = 42 т

Знат.страх+подг. мат.3 = 16 дн.*0,5 т = 8 т

Д. Определим норму запаса

Зср.норм. мат.1 = 24,494 т + 50 т = 74,494 т

Зср.норм. мат.2 = 18 т + 42 т = 60 т

Зср.норм. мат.3 = 6,708 т + 8 т = 14,708 т

6. Определим стоимость хранения материалов:



Сгодхр.зап. = Зср.норм. * С2.

Сгодхр.зап. мат.1 = 74,494 т*3 ден.ед. ? 223,5 ден.ед.

Сгодхр.зап. мат.2 = 60т*5 ден.ед.= 300ден.ед.

Сгодхр.зап. мат.3 = 14,708 т*2ден.ед.= 29,42 ден.ед.

7. Определим среднюю норму запаса в днях по предприятию:

А. Определим общий запас в натуральном выражении:

Зср.норм. общ. = 74,494 т + 60 т + 14,708 т = 149,2 т

Б. Определим общее суточное потребление:

Рсут.общ. = 5 т + 3 т + 0,5 т = 8,5 т

В. Определим среднюю норму в днях:

Здн. ср.норм. общ. = 149,2 т /8,5 т = 17,55 ? 18 дней

Задача 2

В целях укрепления позиции на рынке руководство фирмы приняло решение расширить торговый ассортимент. Свободных финансовых средств, необходимых для кредитования дополнительных товарных ресурсов, фирма не имеет. Перед службой логистики была поставлена задача усиления контроля товарных запасов с целью сокращения общего объема денежных средств, омертвленных в запасах. Необходимо провести анализ ассортимента по методам АВС и ХУZ, в результате чего распределить ассортиментные позиции по группам и сформулировать соответствующие рекомендации по управлению запасами.

Торговый ассортимент фирмы, средние запасы за год, а также объемы продаж по отдельным кварталам представлены в таблице.



Исходные данные для проведения анализа АВС и ХУZ, руб.

Номер позиции	Средний запас за год по позиции	Реализация за квартал
		1 квартал	2 квартал	3 квартал	4 квартал
1	350	200	100	90	150
2	450	320	340	300	400
3	900	600	580	380	450
4	90	100	110	100	90
5	100	120	140	130	170
6	880	450	550	600	450
7	1500	540	600	440	500
8	60	60	65	55	60
9	750	1500	1000	750	900
10	400	300	350	360	390

Решение:

1. Необходимо дифференцировать ассортимент по методу АВС, выделив позиции, наиболее значимые с точки зрения занимаемой доли. Для этого рассчитаем долю отдельных позиций ассортимента в общем объеме запаса, разделив средний запас по каждой ассортиментной позиции на общую сумму запасов.

Например, позиция 1:

350/5480 * 100 % = 6,39 %

Общий объем запасов 5480=350+450+900+90+100+880+1500+60+750+400

=5480

Доля запасов по позиции 1 в общем объеме запасов равно 6,39 %.

Результаты внести в графу 3 таблицы 1.



Таблица 1 АВС и ХУZ - анализ

Исходные и расчетные данные	Анализ АВС	Анализ ХУZ
Номер позиции ассортимента	Средний запас по позиции	Доля позиции в общем запасе, %	Коэффициент вариации спроса по отдельной позиции ассортимента ,%	Номер позиции в списке, упорядоченном по признаку доли в общих запасах	Доля позиции в общей сумме запасов, %	Доля нарастающим итогом, %	группа	Номер позиции по списку, упорядоченному по коэффициенту вариации	Значение коэффициента вариации, %	группа
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
1	350	6,39	32,5	7	27,37	27,37	A	8	5,8	X
2	450	8,21	11	3	16,42	43,79		4	7,1
3	900	16,42	18,1	6	16,06	59,85	В	10	9,2
4	90	1,64	7,11	9	13,70	73,55		2	11	Y
5	100	1,82	13,3	2	8,21	81,76		7	11,2
6	880	16,06	12,6	10	7,3	89,06	С	6	12,6
7	1500	27,37	11,2	1	6,39	95,45		5	13,3
8	60	1,09	5,8	5	1,82	97,27		3	18,1
9	750	13,70	27,1	4	1,64	98,91		9	27,1	Z
10	400	7,3	9,2	8	1,09	100,00		1	32,5
Итого	5480	100			100

2. Выстроим ассортиментные позиции в порядке убывания доли в общем запасе. Вновь организованный список (с указанием доли в запасах) разместим в графах 5 и 6 таблицы 3.

На первом месту в списке, упорядоченном по возрастанию доли в общем запасе, оказалась ассортиментная позиция 7, удельный вес (доля) которой 27,37 %.

Графа 7 таблицы 3 содержит данные о доли позиции нарастающим итогом, т.е. с учетом предшествующих позиций.

Например, доля нарастающим итого позиции 3 в упорядоченном списке 43,79 %, т.е.

27,37 % + 16,42 % = 43,79 %

3. Построить кривую АВС-анализа

Рисунок 1 Кривая АВС-анализа

4. Разделение совокупности объектов управления на три группы: группа А, группа В и группа С

Предлагается воспользоваться следующим алгоритмом:

* в группу А включают 20 % позиций упорядоченного списка, начиная с наиболее значимой (в графе 5 таблица 1 находится на первом месте).

* в группу В включают следующие 30 % позиций

* в группу С включают оставшиеся 50 % позиций (нижняя половина графы 5 таблицы 1).

5. При дифференциации ассортимент по методу ХУZ весь ассортимент (ресурсы) делят на три группы в зависимости от степени равномерности спроса и точности прогнозирования.

Признаком, на основе которого конкретную позицию ассортимента относят к группе X, У или Z, является коэффициент вариации спроса (н) по этой позиции. Среди относительных показателей вариации коэффициент вариации является наиболее часто применяемым показателем относительной колеблемости.

Коэффициенты вариации спроса по отдельным позициям ассортимента (v) рассчитывается по формуле

%,

где Xi - i-е значение спроса по оцениваемой позиции (таблица 2 - данные по кварталам);

Xcр - среднеквартальное значение спроса по оцениваемой позиции;

n - число кварталов, за которые произведена оценка.

Среднеквартальное значение спроса (Xcр) определяется как обыкновенная средняя по кварталам через годовую реализацию деленную на четыре квартала. Например, позиция 1:

Xcр1 = (200+100+90+150)/4= 540/4= 135.

Таблица 2 Форма для расчета коэффициента вариации спроса

Номер позиции	Реализация за год, руб.	Средняя реализация за квартал, руб.	Числитель подкоренного выражения	Подкоренное выражение	Значение корня	Значение дроби	Значение коэффициента вариации
1	2	3	4	5	6	7	8
1	540	135	7700	1925	43,9	0,3252	32,5
2	1360	340	5600	1400	37,4	0,11	11
3	2010	502,5	33275	8318,75	91,2	0,1814	18,1
4	400	100	200	50	7,1	0,071	7,1
5	560	140	1400	350	18,7	0,1335	13,3
6	2050	512,5	16875	4218,75	64,9	0,1266	12,6
7	2080	520	13600	3400	58,3	0,1121	11,2
8	240	60	50	12,5	3,5	0,0583	5,8
9	4150	1037,	316875	79218,75	281,4	0,2712	27,1
10	1400	350	4200	1050	32,4	0,0925	9,2

Числитель подкоренного выражения (графа 4 таблицы 2):

(200 - 135)2 +(100 - 135)2+(90 - 135)2+(150 - 135)2= 7700

(320-340)2+(300-340)2+(400-340)2+(340-340)2=5600

(600-502,5)2+(580-502,5)2+(380-502,5)2+450-502,5)2=33275

Остальное рассчитывается аналогично.

Подкоренное выражение (графа 5 таблицы 2):

7700/4 = 1925

5600/4=1400

33275/4=8318,75

Остальное рассчитывается аналогично.

Значение корня (графа 6 таблицы 2):

v1925= 43,9

v1400=37,4

Остальное рассчитывается аналогично.

Значение дроби (графа 7 таблицы 2):

43,9/135=0,3252

37,4/340=0,11

Остальное рассчитывается аналогично.

Значение коэффициента вариации (графа 8 таблицы 2):

0,3252*100%= 6,3 %

0,11*100%=11

Остальное рассчитывается аналогично.

Результаты расчета коэффициента вариации спроса внесены в графу 4 таблицы1.

6. Выстроим ассортиментные позиции в порядке возрастания значения коэффициента вариации. Вновь организованный список (с указанием значения коэффициента вариации) разместим в графах 9 и 10 таблицы 1.

Выше всех размещена позиция 8 и 4, у которых наименьшие коэффициенты вариации спроса 5,8 и 7,1, соответственно.

7. Построим кривую ХУZ (рисунок 2).



Рисунок 2 Кривая ХУZ-анализа

Разделим анализируемый ассортимент на группы X, У и Z.

Деление ассортимента на группы осуществляется исходя из значения коэффициента вариации спроса.

Таблица 3 Предлагаемый алгоритм разделения ассортимента на группы X, У и Z

Группа	Интервал
Х	0 < н < 10%
У	10% < н < 25%
Z	25% < н < …

9. Построим матрицу АВС-ХУZ и выделим товарные позиции, требующие наиболее тщательного контроля при управлении запасами.

AX	AY	AZ
	7,3
BX	BY	BZ
	6,2	9
CX	CY	CZ
4,8,10	5	1

Рисунок 3 Матрица АВС и XYZ анализа

Ассортиментные позиции, отнесенные к группе А, являются наиболее ценными видами ресурсов, которые требуют постоянного и тщательного учета и контроля. Именно эти позиции определяют основную сумму оттока денежных средств при формировании запасов. Для товарных позиций, входящих в группы АХ, АY и АZ, следует выработать индивидуальные технологии управления запасами.

Изменения в количестве по позициям группы Y характеризуются известными тенденциями (например, сезонными колебаниями). При этом имеется средняя возможность их прогнозирования.

Изменения количества по ассортиментным позициям группы Z происходят нерегулярно без каких-либо тенденций. Точность прогнозирования таких изменений невысокая. Позиции группы АZ следует контролировать ежедневно. Очевидно, что в связи с большими колебаниями спроса здесь необходимо предусмотреть страховой запас и обосновать его величину. Возможно использование систему регулирования запасов с фиксированным размером заказа.

Материальные ресурсы группы В менее дорогостоящие, чем продукция группы А. Управление запасами по позиции 9, входящим в группу ВZ может осуществляться как по одинаковым, так и по индивидуальным технологиям (как по срокам планирования, так и по способам доставки). Проверяются при ежемесячной инвентаризации.

В группу С отнесены остальные малоценные виды продукции, закупаемые обычно в большом количестве. Их приобретение и содержание сопровождается незначительным, в сравнении с общей суммой, оттоком денежных средств. Обычно затраты на хранение таких запасов меньше, чем расходы по обеспечению жесткого контроля за заказанными партиями, страховыми запасами и остатками на складе.

Планирование запасов по товарным позициям 10,5,4,1,8 , входящим в группы СХ, СУ и СZ, может осуществляться на более длительный период, например, на квартал, с еженедельной (или ежемесячной) проверкой наличия запаса на складе. Для позиций 10,4,8 (группа CХ), имеющей относительно постоянный уровень спроса, можно использовать систему регулирования запасов с фиксированной периодичностью заказа.



Список использованной литературы

1.Аникин Б. А., Тяпухин А. П. Коммерческая логистика : учеб.- М. : ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005.

2. Гаджинский А.М. Основы логистики : учеб. пособие. - М. : НВЦ «Маркетинг», 2005.

3. Зеваков А. М. Логистика материальных запасов и финансовых активов. - СПб. : Питер, 2005.

4. Киршина М. В. Коммерческая логистика. - М. : Центр экономики и маркетинга, 2001.

5. Неруш Ю. М. Коммерческая логистика : учеб. для вузов. - М. : Банки и биржи, ЮНИТИ, 2004.

6. Радионов Р. А. Вновь о методах управления запасами и оборотными средствами // Логистика. - 2005. - №2.

7. Стерлигова А. Н. Роль управления запасами в организации успешного бизнеса // Логистика сегодня. - 2004. - №1.

Размещено на Allbest.ru

...