Учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции растениеводства (зерно) на примере ОАО "Узденский райагросервис" г. Узда, Минской области
Теоретические основы организации учета затрат на производство и исчисление себестоимости продукции растениеводства. Экономическая характеристика хозяйства ОАО "Узденский райагросервис". Синтетический и аналитический учет затрат на производство зерна.
| Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 30.04.2014 |
| Размер файла | 55,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
3.3.3 Методика исчисления фактической себестоимости продукции растениеводства и списания калькуляционных разниц (зерновые культуры)
Исчислению фактической себестоимости продукции растениеводства предшествуют подготовительные работы, назначение которых состоит в определении суммы затрат на производство отдельных видов, продукции растениеводства. В течение года на аналитических счетах по учету затрат на возделывание сельскохозяйственных культур отражается только часть основных затрат. Часть издержек производства, связанных с выращиванием сельскохозяйственных культур, учитывается обособленно, в качестве самостоятельных объектов, а затем подвергается распределению и списывается на затраты по возделыванию сельскохозяйственных культур. Объектами калькуляции по зерновым культурам являются полноценное зерно и используемые зерновые отходы, а калькуляционной единицей -- 1 ц продукции.
Правильное исчисление себестоимости продукции способствует более эффективному управлению процессами ее формирования, изысканию и мобилизации внутрихозяйственных резервов снижения уровня издержек производства, улучшению качественных показателей работы предприятий, устранению причин высокой себестоимости продукции и низкой рентабельности ее производства, что способствует росту прибыли и рентабельности хозяйствующих субъектов.
Калькуляция себестоимости продукции - это исчисление затрат в денежном выражении на производство и реализацию единицы продукции. Результаты калькулирования себестоимости продукции используются в целях анализа и выявления резервов снижения себестоимости, при определении прибыли и рентабельности, установлении оптовых и розничных цен. [2, с.234]
В процессе уборки зерно приходуется и учитывается в бункерном весе. После этого оно подвергается очистке и сортировке. Потери при доработке зерна (неиспользуемые отходы и усушка) списываются способом красного сторно.
Используемые зерноотходы переводятся в полноценное зерно с учетом данных лабораторного анализа о процентном содержании в них полноценного зерна.
Стоимость соломы, ботвы, капустного листа и другой побочной продукции определяется исходя из отнесенных на них затрат по нормативам. Они рассчитываются исходя из установленных на них расходов на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие виды работ по заготовке указанной побочной продукции.[5, с.410] Затраты на возделывание и уборку зерновых культур, включая расходы на послеуборочную сушку и очистку зерна (без затрат на уборку, прессование,
транспортировку, скирдование соломы) составляют себестоимость полноценного зерна и используемых зерноотходов, полученных после доработки (сушки, очистки) зерна. Общую сумму затрат (за вычетом стоимости соломы) распределяют на зерно и зерноотходы пропорционально их удельному весу в общей массе полученного зерна в перерасчете на полноценное.
Используемые зерноотходы переводят в полноценное зерно, для чего количество зерноотходов умножают на удельный вес (исчисляется по данным лабораторного анализа).
Себестоимость 1 ц зерна и зерноотходов определяется путем деления распределенных затрат на соответствующую физическую массу зерна и зерноотходов после их очистки и сушки. [4, с.131]
Расчет себестоимости 1 ц ржи
1.Определяем сумму затрат, приходящихся на зерно и зерноотходы:
Сумма затрат - стоимость соломы - усушка = 522 366 170 р. - 33 079 200 р. - - 10 036 800р. = 479 250 170р.
2.Определяем количество полноценного зерна в зерноотходах:
Количество зерноотходов x % содержания зерна в зерноотходах = 12 400кг. x x 40% = 4 960кг.
3.Определяем общее количество зерна:
Количество зерна + количество зерна в зерноотходах = 864 350кг. + 4 960кг. = = 869 310кг.
4.Определяем удельный вес зерна и зерноотходов:
Количество зерна / общее количество зерна x 100% = 864 350кг. / 869 310кг. x x 100% = 99,4 % - удельный вес зерна;
Количество полноценного зерна / общее количество зерна x 100% = 4 960кг. / / 869 310кг. x 100% = 0,6% - удельный вес зерноотходов.
5.Распределяем затраты пропорционально удельному весу:
Зерно: сумма затрат x удельный вес зерна = 479 250 170р. x 99,4% = = 476 374 669р.
Зерноотходы: сумма затрат x удельный вес зерноотходов = 479 250 170р. x 0,6% = 2 875 501р.
6.Определяем фактическую себестоимость 1кг. зерна:
Затраты на зерно / полученное количество зерна = 476 374 669р. / 864 350кг. = = 551,13630936541р.
7.Определяем фактическую себестоимость 1кг. зерноотходов:
Затраты на зерноотходы / полученное количество зерноотходов = 2 875 501р. / / 12 400кг. = 231,89524193548р.
8.Определяем калькуляционную разницу 1кг. зерна и всего количества:
Фактическая себестоимость - плановая себестоимость = 551,13630936541р. - 121р. = 430,13630936541р.
430,13630936541р. x 864 350кг. = 371 788 319р.
9.Определяем калькуляционную разницу 1кг. зерноотходов и всего количества:
Фактическая себестоимость - плановая себестоимость = 231,89524193548р. - 60р. = 171,89524193548р.
171,89524193548р. x 12 400кг. = 2 131 501р.
В течение года зерно выбыло по следующим каналам:
· отпущено на мельницу - 425 380кг.;
· реализовано государству - 286 354кг.;
· в остатке - 152 616кг.
В течение года зерноотходы выбыли по следующим каналам:
· на корм основному стаду КРС - 7 300кг.;
· на корм молодняку КРС - 5 100кг.
Списание калькуляционных разниц отражается в приложении № 11.
3.3.4 Совершенствование организации учета затрат на производство продукции растениеводства
В зависимости от уровня автоматизации обработки выделяют ручные, автоматизированные и автоматические информационные системы (ИС). Вычислительная техника способна существенно упростить и ускорить обработку и передачу информации, современные компьютеры могут распознавать голосовые команды, воспринимать сенсорный ввод информации. Однако постановка задачи, оценка, анализ полученного результата, выработка окончательного решения остаются за специалистами.
В Узденском Райагросервисе применяется программа «1С: Бухгалтерия 8». «1С: Бухгалтерия» стала индустриальным стандартом учетных решений в нашей стране. В ней воплощен опыт практической работы бухгалтеров сотен тысяч различных по размеру и направлениям деятельности предприятий и организаций.
«1С:Бухгалтерия 8» - это готовое решение для ведения бухгалтерского и налогового учета в хозрасчетных организациях и у индивидуальных предпринимателей. Программа поддерживает учет различных видов деятельности: производство, оказание услуг и т.д. Автоматизированы расчет себестоимости продукции и услуг основного и вспомогательного производства, учет переработки давальческого сырья и т.д. В течение месяца учет выпущенной готовой продукции ведется по плановой себестоимости, а в конце месяца рассчитывается фактическая себестоимость выпущенной продукции и оказанных услуг.
Типовая конфигурация «1С: Бухгалтерии» реализует наиболее общие схемы учета и может использоваться в большинстве организаций.
Заключение
В настоящее время с каждым годом делается все больше затрат на производство продукции растениеводства. Это связано с ростом цен на сырье и материалы, увеличение заработной платы работникам, увеличение общепроизводственных и общехозяйственных расходов и другие затраты. Все это сказывается на финансовом состоянии организации.
Для сокращения затрат на производство продукции растениеводства необходимо ставить перед собой задачи, способствующие снижению затрат. Затем постепенно решать эти задачи.
Важную роль в решении этих задач играет точный и своевременный учет затрат и выхода продукции растениеводства. Чтобы наладить его, следует изучить специфику растениеводства. На кругооборот средств в растениеводстве оказывает влияние сезонный характер производства, в частности, разрыв между периодами осуществления затрат и выхода продукции. Затраты на производство в растениеводстве совершаются в течение длительного времени, а их возмещение (выход продукции) происходит в момент, определяемый естественными условиями созревания растений.
В процессе исчисления себестоимости продукции надо исходить из четкого представления, что такое объект калькулирования и калькуляционная единица.
Эти особенности необходимо иметь в виду при организации учета затрат в отрасли растениеводства.
Главная цель организации - снижение себестоимости и увеличение выхода высококачественной продукции.
Список использованных источников
1.Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учебник /А. П. Михалкевич, П. Я. Папковская, С. К. Маталыцкая; под ред. А. П. Михалкевича. - 4-е изд., с изм. - Мн.: БГЭУ, 2006. - 688 с.
2.Калькуляция себестоимости продукции сельского хозяйства: учеб.-практ. пособие/Ж. В. Андрейчикова, М. Г. Швец. - Мн.: Новое знание, 2007. - 127 с.
3.Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учеб. пособие для студентов неэкон. Специальностей с.-х. вузов: 2-е изд./А. С. Чечеткин. - Мн.: ИВЦ Минфина, 2007. - 470 с.
4. Калькуляция себестоимости продукции в организациях АПК: учеб. пос./ Л. И, Стешиц. - Минск: Выш. шк.,2008. - 304 с.
5.Закон Республики Беларусь о бухгалтерском учете и отчетности, 2002. - 24 с.
6.Основные положения по составу затрат, включаемых в продукции (работ, услуг).
7.Бухгалтерский учет: учеб. пос.2-е изд., перераб./ О. А. Левкович, И. Н. Бурцева; под общ. ред. О. А. Левковича. - Мн.: Амалфея, 2004. - 576 с.
8.Экономика предприятий и отраслей АПК: учеб./ Под ред. П. В. Лещиловского, Л. Ф. Догиля, В. С. Тонковича. - Мн.: БГЭУ, 2001. - 575 с.
9.Михалкевич А. П., Белый И. Н. Калькуляция себестоимости продукции в АПК. Учеб. для вузов. - Мн., ООО «Мисанта», 1999. - 199 с.
10. Бухгалтерский учет: Учеб.-методич. пособие / Н. С. Стражева, А. В. Стражев. - 11-е изд. , перераб. и доп. - Мн.: Книжный Дом, 2005. - 608 с.
11.Бухгалтерский учет/ Под общ. ред. Н. И. Ладутько. - 5-е изд., перераб. и доп. - Мн.: ООО «ФУ Аинформ», 2005. - 742 с.
12.Учетная политика организации в условиях работы по новому плану счетов бух. учета / В. Е. Ванкевич, С. В. Сиглюк, А. Н. Сушкевич. - Мн.: ООО «Экаунт-бизнес», 2004. - 104 с.
13.Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг): сб. нормат. док. 23-е изд., изм. и доп. - Мн.: Информпресс, 2007. - 300 с.
14. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т. 2. Ч. 2. Бух. управленческий учет. Ч. 3. Бух. (фин.) отчетность: Учебник. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2002.- 400 с.
15.И. П. Бусел. Экономика и организация с/х производства. - Мн.: 1999. - 199 с.
16.Стандарты бух. учета: сб. норматив. док. - 3-е изд., доп. - Мн.: Информпресс, 2006. - 204 с.
17.Рекомендации по учету затрат и калькулированию себестоимости продукции с/х предприятий. 2-е изд. - Мн.: Информпресс, 2005. - 92 с.
18.Анализ хоз. деятельности предприятий АПК: учеб. пособие/ Г. В. Савицкая. 6-е изд., стер. - Мн.: Новое знание, 2006. - 652 с.
19.План счетов б/у в с/х организациях. Инструкция по применению Плана счетов б/у в с/х организациях. - Мн.: ООО «Информпресс», 2004. - 244.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Учет затрат и выхода продукции при производстве зерна. Методологические основы и задачи учета. Первичная учетная документация. Аналитический и синтетический учет затрат и выхода продукции, исчисление себестоимости зерна. Анализ себестоимости зерна.
дипломная работа [90,7 K], добавлен 13.09.2008Синтетический и аналитический учет затрат на производство, их классификация. Учет выпуска готовой продукции. Учет затрат на производство продукции и исчисление ее себестоимости в СХПК "Сарыал". Первичное оформление учета затрат и выхода продукции.
курсовая работа [59,3 K], добавлен 28.04.2012Учет затрат и исчисление себестоимости овощей. Основная, побочная и сопряженная продукция растениеводства. Калькуляция себестоимости продукции зерновых колосовых культур. Особенности отображения сальдо на счете бухгалтерского учета бюджетной организации.
контрольная работа [32,8 K], добавлен 27.05.2012Понятие затрат, расходов и себестоимости продукции. Классификация затрат в управленческом учете. Документальное оформление затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства. Синтетический, аналитический учет затрат на молочное скотоводство.
курсовая работа [52,4 K], добавлен 25.12.2010Законодательные и нормативные документы, регулирующие порядок ведения учёта. Аналитический и синтетический учёт затрат и выхода продукции в молочном скотоводстве. Исчисление себестоимости продукции на примере ПК "Беклемишевское" Забайкальского края.
курсовая работа [63,6 K], добавлен 17.01.2016Экономическая сущность затрат на производство, их классификация; современное состояние и нормативно-правовое регулирование учета; исчисление себестоимости продукции на примере предприятия ОАО "Думиничский мясокомбинат"; совершенствование учета затрат.
курсовая работа [87,5 K], добавлен 11.12.2010Система нормативного регулирования бухгалтерского учета. Теоретические аспекты и виды затрат в сельскохозяйственных организациях. Порядок отражения в управленческом учете затрат на производство продукции растениеводства, калькулирование ее себестоимости.
курсовая работа [40,2 K], добавлен 09.02.2012Задачи учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Виды и классификация затрат на производство. Учет по экономическим элементам и по калькуляционным статьям. Синтетический и аналитический учет затрат на основное производство.
курс лекций [83,6 K], добавлен 03.11.2009Теоретические аспекты учета и анализа затрат на производство, система управленческого учета затрат на производство на СП ЗАО "Наталья и К", её связь с финансовым бухгалтерским учетом. Синтетический и аналитический учет затрат на производство продукции.
дипломная работа [146,7 K], добавлен 10.09.2010Калькулирование себестоимости продукции. Учет производственных затрат, исчисление себестоимости. Задачи учета затрат на производство. Классификация затрат. Определение общей суммы затрат. Списание общехозяйственных расходов. Журнал хозяйственных операций.
контрольная работа [28,3 K], добавлен 13.02.2009Организационно-экономическая характеристика ОАО "Агрокомбинат "Бобруйский". Особенности синтетического и аналитического учета затрат и продукции растениеводства. Исчисление себестоимости продукции зерновых культур. Совершенствование методов исчисления.
курсовая работа [47,7 K], добавлен 09.01.2012Понятие затрат и себестоимости продукции. Классификация затрат, её использование в управленческом учете. Методы и системы учета затрат. Совершенствование учета затрат на производство продукции молочного скотоводства в СПК "Прогресс" Ярского района.
курсовая работа [90,0 K], добавлен 24.05.2015Понятие и классификация затрат на производство, основные принципы организации их учета. Калькулирование, его объект и методика. Основные методы учета затрат и калькулирования в ООО "Эксперт Плюс". Экономические факторы и резервы снижения себестоимости.
курсовая работа [43,3 K], добавлен 25.04.2011Производственный учет в управлении формированием себестоимости продукции растениеводства. Организация первичного учета затрат на производство. Бухгалтерский учет затрат на производство продукции растениеводства.
курсовая работа [51,9 K], добавлен 14.09.2006Методика проведения аудита затрат на производство и исчисление себестоимости продукции животноводства. Аудит учета затрат на производство и исчисление себестоимости в ГУП ОПХ "Григорьевское": затрат, распределения косвенных расходов и себестоимости.
курсовая работа [72,0 K], добавлен 01.04.2008Классификация производственных затрат. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции. Учет расходов по элементам затрат. Учет затрат на производство продукции по статьям калькуляции. Сводный учет затрат на производство.
курсовая работа [40,7 K], добавлен 06.03.2007Понятие, классификация и задачи учета производственных затрат. Управленческий учет затрат на производство. Технико-экономическая характеристика предприятия ООО "Элегия", синтетический и аналитический учет. Издержки производства и обращения организации.
курсовая работа [54,7 K], добавлен 10.11.2013Экономическая сущность затрат на производство и их значение в экономике предприятия. Учет затрат на производство основного вида деятельности. Анализ затрат на производство и себестоимости продукции. Анализ себестоимости отдельных изделий.
дипломная работа [83,1 K], добавлен 17.03.2008Понятие, виды и экономическая сущность себестоимости продукции. Основные методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Изучение системы организации бухгалтерского учета затрат на производство продукции предприятия на примере ОАО "ПРАК".
курсовая работа [35,5 K], добавлен 26.03.2017Обобщение затрат по их видам, объектам учета на предприятии. Организация планирования, учета затрат и калькулирования себестоимости продукции растениеводства. Экономическая характеристика фирмы. Контроль и принятие управленческих решений в компании.
курсовая работа [49,9 K], добавлен 11.09.2015
