Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости

Размещено на http://www.allbest.ru/

Международная академия бизнеса

Кафедра бухгалтерского учета и аудита

КУРСОВАЯ РАБОТА

На тему - Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости

Выполнила

студентка Джумабекова С.А.

Введение

1. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости

1.1 Методы учета затрат и калькулирования себестоимости

1.2 Сущность, основные принципы нормативного учета

2. Нормативный метод учета затрат на примере ТОО «Almaty beauty»

2.1 Учет производственных затрат по нормативному методу

2.2 Смета затрат на производство

2.3 Учет использования сырья и материалов

2.4 Нормативные калькуляции и учет изменений норм

3. Анализ затрат по отклонениям

3.1 Анализ затрат на материалы в производстве

3.2 Анализ затрат на заработную плату

3.3 Анализ накладных расходов

Заключение

Литература

Ведение

Главной целью любого предприятия в условиях товарно-денежных отношений является получение наибольшей прибыли, при условии наименьших затрат. Правильный учет издержек и калькуляция себестоимости позволяет компании устоять в конкурентной борьбе за свое место на рынке, так как своевременное выявление причин чрезмерных издержек и дорогой себестоимости дает возможность принять меры по предотвращению роста данных сумм и проведению соответствующих мероприятий по их снижению.

Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов организации для дальнейшего производства готовой продукции и последующего сбыта. Данные расходы и составляют реальную стоимость продукции без учета товарной наценки производителя. В себестоимость продукции входят: стоимость материалов, сырья, топлива, электроэнергии и трудовые ресурсы работников основного производства.

Оправданное снижение себестоимости готовой продукции дает предприятию возможность увеличения доходной части при рациональном использовании и корректном учете всех затрат. Необходимость изучения особенностей формирования затрат, распределения общих косвенных расходов, изучении приемов и способов калькулирования себестоимости продукции, которые определяются отраслевыми факторами являются одним из важнейших задач предприятия.

В настоящее время все большее значение приобретают нормативные методы планирования и стимулирования хозяйственной деятельности, в том числе и нормативный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости.

Основной целью данной работы стало изучение нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости, и сравнительный анализ влияния отклонений. Так как этот метод учета затрат основан на создании нормативов по исчислению затрат компании и плановых методов калькулирования, дающих возможность наиболее точного отслеживания источников возникновения затрат, а также факторов влияющих на отклонения от норм, недостатки в использовании материальных и трудовых ресурсов, в организации производства, снабжении, нормировании и определить себестоимость продукции не усредняя общие данные, выявить имеющиеся внутренние резервы. Выявляя отклонения, их причины и виновников, акцентируется внимание, на места возникновения отклонений и возможность просчета сумм данных потерь, и немаловажным является принятие каких управленческих решений по борьбе с данными ситуациями. Поэтому только нормативный метод учета затрат дает возможность в ходе производства контролировать затраты, влияющие на себестоимость продукции и принимать соответствующие решения.

В связи с поставленной целью были определены соответствующие задачи к данной работе:

1. Определить сущность понятия издержек и себестоимости (состав и виды)

2. Проанализировать процесс калькулирования как способа реализации функции управления

3. Рассмотреть как теоретические так и практические стороны нормативного учета, составить нормативную калькуляция себестоимости продукции.

4. Проанализировать влияние отклонении на финансовый результат.

Объектом данной работы является крупная швейная компания «Almaty beauty»

Предметом курсовой работы является учет себестоимости продукции на производстве.

Выбранными методами для проведения исследования являются традиционные методы анализа.

1. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости

1.1 Методы учета затрат и калькулирования себестоимости

нормативный учет смета калькуляция

В настоящее время на предприятиях применяются разнообразные методы учета затрат и калькулирования, представляющие собой совокупность приемов и способов, обеспечивающих группировку издержек по объектам калькулирования и исчисления себестоимости калькуляционных единиц.

Порядок группировки затрат по объектам калькулирования и их организации на конкретном предприятии определяется методом калькулирования себестоимости. Существуют различные виды методов калькулирования себестоимости, применение которых исходит от выбора объекта калькулирования, особенностями производственного процесса, характером выпускаемой продукции и способами контроля за издержками. Традиционно выделяют позаказный, попроцессный, попередельный, нормативные виды калькулирования, также существуют аналоги методов калькулирования пришедшие к нам с западного опыта учета, такие как метод «стандарт-кост» и метод «директ-кост» успешно применяемые компаниями. Существуют множество положительных и отрицательных характеристик каждого метода, также каждый метод имеет отраслевую принадлежность именно поэтому предприятие должно правильно выбирать более подходящий метод учета.

Позаказный метод - это метод, в большинстве случаев используется в организациях с единичным или мелкосерийным типом производственного процесса, при котором объектом калькулирования выступает отдельный производственный заказ, фактическая себестоимость которого определяется после его выполнения, издержки подлежат учету по месту их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов. Преимуществом данного метода заключается в простом упр учете производственных издержек и процесса калькулирования себестоимости заказа, возможности проведения детального анализа производственных издержек каждого заказа для сопоставления их величин и выявления наиболее рентабельных заказов, более точное распределение накладных расходов между заказами. Существенным недостатком то что фактическая себестоимость продукции может быть составлена только по завершению всех работ связанных с заказом, поэтому для выявления резервов метод малоэффективен. (строительство, тяжелое машиностроение, судостроительная и авиационная промышленность, сфера изготовления мебели, одежды, ремонте автомобилей при индивидуальном заказе)

Попередельный метод представляет собой совокупность технологических операций, которые завершаются выработкой промежуточного продукта (полуфабриката), направляемого в другой цех на доработку, или же получением законченного готового продукта. Объектом учета затрат является отдельный передел. Попередельный метод означает локализацию затрат по переделам, поэтому он может существовать при наличии не менее двух переделов. Позволяет определять стоимость отдельных фаз обработки продукции по производственным цехам, выявлять места и причины возникновения отклонений фактической себестоимости продукции. Существенным недостатком является чрезмерное усреднение себестоимости производства, повторение одних и тех же издержек в себестоимости полуфабрикатов, также при данном методе не принимаются в расчет различия в потерях материальных ресурсов и времени работников на отдельных этапах хозяйственной деятельности, а также различия в издержках по хранению запасов. (нефтеперерабатывающая, металлургическая, химическая, целлюлозно-бумажная, текстильная отрасли промышленности)

Попроцессный метод - это метод, при котором прямые и косвенные издержки производства учитываются по статьям калькуляции на весь выпуск продукции, поэтому средняя себестоимость единицы продукции (работы, услуги) определяется делением суммы всех издержек производства за месяц (в целом по итогу и по каждой статье) на количество готовой продукции за этот же период. Объектом калькулирования является один передел.

Нормативный метод, при котором:

а) отдельные виды затрат на производство учитываются по текущим нормам, предусмотренным нормативными калькуляциями;

б) обособленно ведется оперативный учет отклонений фактических затрат от текущих норм с указанием мест возникновения отклонений, причин и виновников их образования;

в) учитываются изменения норм затрат в результате внедрения организационно-технических мероприятий и их влияние на себестоимость продукции. Данный метод не зависит от факторов, влияющих на построение учета затрат на производство (организации производства, характера выпуска продукции, технологии ее изготовления), и может применяться в сочетании с другими методами. Развитием нормативного метода учета затрат является западная система "стандарт-кост".

1.2 Сущность, принципы нормативного метода.

Сущность нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости заключается в том что в основу калькулирования фактической себестоимости продукции положена ее нормативная себестоимость, которая разрабатывается предварительно до начала производственного процесса на основе разработанных на предприятии норм затрат трудовых, материальных и других ресурсов. В текущем порядке ведется раздельный учет затрат по нормам и отклонений от норм, а также изменений норм. Отклонения от норм могут представлять собой экономию или перерасход. Изменения норм сводятся к их снижению или повышению. Фактическая себестоимость определяется как алгебраическая сумма нормативной себестоимости, выявленных отклонений от норм и изменений норм по каждой статье калькуляции.

Основными этапами применения нормативного метода являются:

-предварительное составление нормативных калькуляций себестоимости на весь развернутый ассортимент продукции на основе утвержденных норм расхода по основным статьям издержек в натуральном и денежном выражении

- оперативный учет изменений действующих норм в результате осуществления организационно-технических мероприятий

- определение, документирование и учет отклонений от норм расходов по причинам их возникновения и виновникам, но местам и хозрасчетным центрам затрат, группам однородных изделий и другим объектам калькулирования, а также по элементам и статьям расходов;

- систематизация фактических затрат на производство по объектам учета с подразделением на расходы по нормам, отклонениям от норм и изменениям норм;

- исчисление фактической себестоимости отдельных изделий путем суммирования нормативной себестоимости по каждой статье и сумм отклонений и изменений, рассчитанных по групповым коэффициентам;

При нормативном методе учета создается система технически обоснованных норм и нормативов, предварительно разрабатываются нормативные калькуляции изделий и их составных частей, выявляются и учитываются отклонения от норм и нормативов затрат, учитываются изменения норм. Причем нормативные калькуляции на детали и узлы разрабатываются только по прямым материальным и трудовым издержкам, а на изделие в целом, как правило, по всем статьям производственной себестоимости.

Нормативная калькуляция составляется по действующим на начало отчетного периода нормам использования материальных и трудовых ресурсов.

Норма - это обоснованная величина издержек на единицу продукции или объема работ. Нормы устанавливаются на основе детального анализа технологических процессов, непосредственно связанных с производством каждого вида продукции у условиях прогрессивной технологии и организации производства.

Преимущество нормативного метода в том, что он без сложных выборок, дополнительных сводок и промежуточных документов предоставляет все необходимые сведения, вытекающие из самой системы учета, концентрируя внимание на отрицательных моментах. Имея развернутую информацию об отклонениях от норм по причинам и виновникам, можно контролировать работу любого производственного подразделения. Проводимый на этой основе ретроспективный и оперативный экономический анализ позволяет обнаружить недостатки в организации производства, снабжении, нормировании, использовании материальных и трудовых ресурсов, выявить имеющиеся внутренние резервы. Данные нормативного учета облегчают работу, связанную с подготовкой производства, оперативным планированием и организацией производства. Только нормативный метод учета затрат на производство дает возможность систематически в ходе производства контролировать затраты, влияющие на себестоимость продукции. Нормативный метод обеспечивает оперативность в принятии решений, направленных на улучшение экономических показателей. Единство системы оперативного производственного планирования и регулирования с нормативным методом дает максимальный эффект в снижении себестоимости продукции, обеспечении бесперебойности и ритмичности производства. При нормативном методе имеется больше возможностей получать сведения, необходимые для выявления результатов деятельности цехов, участков, бригад: определения конкретного вклада каждого подразделения в общие результаты работы предприятия и сбережение производственных ресурсов.

При нормативном методе снижается трудоемкость проведения инвентаризации остатков незавершенного производства, достигается большая взаимосвязь бухгалтерского учета с планированием и оперативным учетом, обеспечивается координация работы бухгалтерии и других экономических и технических служб, значительно повышается роль бухгалтерского учета в экономической работе, а значит, и авторитет бухгалтерии.

Плановые нормы затрат на производство конкретных изделий должны быть, как правило, ниже уровня фактических затрат за истекший год и действующих норм на начало планового периода. По своему экономическому содержанию плановые нормы устанавливаются на каждое изделие в целом по соответствующим статьям калькуляции, а действующие нормы устанавливаются в части трудовых затрат - на каждую операцию в условиях индивидуальной организации труда. В филиале при бригадной форме организации труда действующие нормы разработаны на комплекс работ, выполняемых отдельной бригадой, а в части материальных затрат на каждое изделие. Действующие нормы служат основанием для непосредственного отпуска материальных ресурсов на производственные нужды и расчета заработной платы. Эти же нормы используют для калькулирования нормативной себестоимости продукции по состоянию наопределенную дату, например на начало и конец отчетного периода.

Основным источником формирования нормативной базы прямых материальных затрат является техническая документация, разрабатываемая в производственном, техническом и сметном отделах предпрития. Они основаны на спецификациях из­делий, которые определяются после исследования количества вводимых материалов, необходимых для изготовления каждой 'единицы продукции. Затем нормативные расходы умножаются на цены. Наличие обоснованных нормативов расхода материалов и топлива, пооперационных норм времени на обработку и норм заработной платы, а также смет распределяемых косвенных расходов - необходимое условие при внедрении нормативного учета и контроля за затратами на производство.

Эти отделы являются держателями соответствующей информации и несут ответственность за поддержание ее в рабочем состоянии, своевременное представление технической документации в планово-экономический отдел, а также своевременное сообщение обо всех изменениях нормативной информации с указанием сроков внедрения новых норм. Они же обеспечивают технической документацией и информацией о нормах расхода все подразделения, где используются материалы. По мере развития работ по применению нормативного учета необходимо, чтобы на предприятии были созданы нормативы материальных затрат на услуги по обслуживанию производства и управлению: на час работы оборудования каждого вида и инструмента; на единицу ремонта по видам оборудования.

Нормы на материалы. Для того, чтобы организовать должным образом нормативное хозяйство на предприятии необходимо обеспечить:

- максимальную централизацию всех имеющихся на предприятии справочно-нормативных данных в планово-экономическом отделе;

- полноту и техническую обоснованность нормативной информации;

- отсутствие дублирования данных;

- своевременное и качественное проведение изменений в полном объеме нормативной информации;

- возможность быстрого поиска нужной части нормативной информации без больших сортировок;

- обеспечение визуального контроля при формировании и обработке нормативной информации;

- составление планов и отчетов на объем производства и себестоимости продукции по каждому цеху основного производства и предприятию в целом

-Нормы трудозатрат.

Чтобы установить нормы трудозатрат, необходимо проанализировать все виды деятельности по различ­ным операциям. Каждую операцию анализируют и вычисляют допустимое время, которое требуется среднему рабочему для вы­полнения работы. Нормирование затрат по оплате труда является базой для осуществления контроля за мерой труда и потребления, обеспечения нормального соотношения между ростом производительности труда и заработной платы. Поэтому независимо от удельного веса этих затрат в себестоимости продукции необходимо обеспечить высокий научно-технический уровень работ по нормированию труда и заработной платы. На предприятии должен быть установлен четкий порядок пересмотра действующих норм затрат труда и предоставления извещений об изменении норм в нормативное бюро с указанием срока внедрения новых норм.

Нормативная себестоимость показывает, во что обходится производство изделий на каждый данный момент времени при соблюдении установленных норм и нормативов расходов материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Нормативные калькуляции используются: в качестве базы плановых калькуляций и для контроля за пересмотром норм использования ресурсов с целью достижения запланированного уровня себестоимости, а также для анализа напряженности плана по себестоимости; для внедрения метода текущего управления себестоимостью по отклонениям; для прогнозирования фактического уровня себестоимости изделий и повышения аналитичности отдельных калькуляций; для оценки брака и незавершенного производства; в качестве базы при составлении отчетных калькуляций.

Нормы накладных расходов. Процесс установления нормативных ставок распределения накладных расходов для системы калькуляции себестоимости по нормативным издержкам тот же, что мы рассматривали ранее. Основное отличие заключается в том, что накладные расходы рассчитываются по почасовым ставкам, умноженным на нормо-часы (т. е. время, которое должно быть затрачено), а не на фактически отработанное время.

Нормативные затраты определяются заранее. Они являются плановыми. Нормативные затраты -- это не то же самое, что и сметные затраты. Смета относится ко всей деятельности или опе­рации; норма дает ту же информацию о единице продукции. Норма обеспечивает оценку затрат на единицу производства, а смета -- оценку затрат на весь объем деятельности. Чтобы установить нормативные затраты на продукт, необхо­димо оценить плановые затраты труда, материалов и накладные расходы. Затем они суммируются, образуя нормативные затраты на производство продукта.

Основанием нормативного метода учета являются нормативные калькуляции, т. е. калькуляции изделий, исчисленные по действующим на начало отчетного периода нормам. Себестоимость продукции, определенная на основе нормативных калькуляций, называется нормативной.

При нормативном методе отдельно выявляются:

затраты по действующим нормам;

отклонения от действующих норм.

Действующими нормами называются нормы, по которым в данное время осуществляется отпуск материалов на рабочие места и производится оплата рабочим за выполненную работу.

Отклонениями от норм по расходу материалов называются отступления от норм при расходовании материалов в производстве. Дополнительный отпуск материалов обычно осуществляется по специальным требованиям с красной сигнальной диагональной полосой. Отклонениями от норм по заработной плате являются выплаты за работы, не предусмотренные технологическим процессом, а также разного рода доплаты вследствие несоответствия инструментов, обработки сырья пониженного качества и пр. Такие отклонения оформляются доплатными листками по заработной плате.

В связи с тем что действующие нормы изменяются по мере освоения производства и улучшения использования материальных и трудовых ресурсов, на предприятиях (в организациях) ведется регистрация и учет изменений норм. Это обеспечивает тождество действующих норм в технической и нормативной документации. При изменении норм на 1-е число каждого месяца производится перерасчет затрат в НП по новым нормам, установленным на начало месяца. При снижении норм затраты в НП по нормам уменьшаются, и сумма уменьшения этих затрат отражается как появившиеся затраты по изменениям норм.

2. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости на примере ТОО «Almaty beauty»

Основной деятельностью ТОО «Almaty beauty» является пошив и реализация спец. одежды. Предприятие оборудовано всем необходимым оборудованием для закройки и пошива спец.одежды. предприятие ведет закупочную деятельность необходимых материалов и комплектующих, самостоятельно обслуживает свое производство.

Также предприятие имеет право вести посредническую деятельность, внешнеторговую деятельность (то есть осуществлять закупку материала за рубежом, а также реализовать свою продукцию за рубеж), участвовать в создании других предприятий.

Для детального учета издержек и правильного расчета калькулирования себестоимости на оснований прошлых периодов создается смета затрат на производство, в которой видны предполагаемые затраты компании на каждую статью расходов. В данной компании осуществляется нормативный метод учета затрат, а также детальный учет издержек и расчет калькулирования на основании прошлых периодов, создается смета затрат на производство.

2.1 Учет производственных затрат по нормативному методу

Для повышения эффективности использования производственных ресурсов в условиях применения нормативного метода прежде всего необходимо наладить тщательным учет затрат по нормам. Для этого требуется изучить действующую организацию учета материальных ресурсов, труда и заработной платы,

применяемые первичные документы, выявить отклонения от требований нормативных документов.

Основной задачей организации учета является усиление контроля за экономным и рациональным использованием сырьевых, топливно-энергетических и других материальных ресурсов, а также за соблюдением лимита материальных затрат. Важной предпосылкой учета и контроля сырья, материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, топлива и энергии для технологических целей, других материальных ценностей является установление строгою порядка лимитирования отпуска и учета их выдачи в цехи, на производственные участки и рабочие места.

Основные и вспомогательные материалы учитываются в бухгалтерском учете по оперативно-бухгалтерскому (сальдовому) методу. Сущность его заключается в том, что все материалы на складах отдела материально-технического снабжения учитываются только в количественном выражении, а в бухгалтерии - в денежном.

Необходимые для выполнения плана материалы цех получает со складов снабжения в пределах установленного лимита, который исчисляется на планируемый месяц, исходя из нормы расхода материалов. Полученные цехом основные материалы отражаются в бухгалтерии как внутреннее перемещение и учитываются на балансовом счете «Сырья и материалов» Их стоимость записывается под материальную ответственность кладовщику цеха.

Основным первичным документом, которым оформляется отпуск материалов в производство в пределах норм, является лимитно-заборная карта (она является упраздненным документом, и используется на усмотрение руководства). Лимитирование отпуска материалов в производство осуществляют плановые отделы предприятия по своим производствам. Лимитно-заборная карта выписывается плановым отделом в двух экземплярах. Один экземпляр передастся кладовщику, другой мастеру участка потребителя материала. При получении материала мастера цехов расписываются в экземпляре склада, а кладовщик вэкземпляре участков. После каждой операции в карте указывают остаток лимита.

При получении материалов с центрального склада предприятия кладовщики расписываются взаимно в экземплярах центрального склада. После оформления реквизитов верхней части лимитно-заборной карты ее отправляют на утверждение, В ней указывают: наименование, количество и стоимость материалов, отпущенных со склада, номер склада, номер цеха-получателя, номер заказа или вид продукции, на производство которой отпущены материалы, или статья общепроизводственных (общехозяйственных) расходов. Нижняя часть лимитно-заборной карты предназначена для отражения фактического отпуска материалов и контроля за использованием лимита.

До внедрения нормативного учета материальная ответственность за полученные и израсходованные материальные ценности возлагалась только на производителя работ, а с внедрением нормативною учета начальники цехов стал ответственным перед прорабом, поскольку он фактически получает материалы, расходует их, а следовательно, и должен нести ответственность за правильность их расходования. Швея получает материалы непосредственно от кладовщиков, которые в свою очередь получают со складов предприятия. Полученные материалы они полностью раздают швеям немедленно по получении их и фиксируют этот отпуск в книге, где на каждою мастера по пошиву открыт лицевой счет. Мастер ежедневно в этой книге расписывается за полученное количество материалов. Данные книги заносятся в соответствующую графу нормы и сопоставляются с нормативным количеством материалов, потребных для выполнения объема работ но наряду. Материальная ответственность за сохранность материалов, возложенная на мастеров, помогает бороться с бесхозяйственностью и с отклонениями, так как за экономию материалов каждая бригада получает премию, а за перерасход лишается ее. Сигнальная документация позволяет навести порядок в расходовании материалов и повысить ответственность мастеров и звеньевых за их расходованием. С каждым месяцем количество отклонений становится все меньше и меньше, а удельный вес компенсируемых затрат все больше и больше.

Отпуск материалов на рабочие места по лимитно-заборным картам производится до 25 26-го числа каждого месяца, именно в эти сроки происходит «закрытие» карт на текущий месяц. В конце месяца начальник цеха комплектует лимитно-заборные карты по цехам-получателям и сдает их бухгалтеру материальной группы предприятия . А экземпляры лимитно-заборных карт, находящиеся у получателя, служат основанием для заполнения материальных отчетов об использовании материалов за месяц.

Материальный отчет - это документ оперативного контроля за использованием материалов в производстве спец.одежды. В нем находит отражение нормативный и фактический расход каждого вида материалов за месяц в объеме выпускаемых изделий. Материальные отчеты составляются мастерами, проверяются и подписываются начальником цеха и 28-го числа отчетного месяца сдаются в бухгалтерию.

Однократный, редко повторяющийся отпуск материалов оформляется требованиями - разовыми документами, основным реквизитом которых является количество затребованных и отпущенных со складов материалов. Требования выписываются, так же как лимитно-заборные карты, в двух или трехэкземплярах.

Сверхлимитный отпуск материалов и их замена оформляются сигнальными требованиями, а возврат неиспользованных материалов накладными или теми же лимитно-заборными картами. Чтобы лишить возможности незаконно маневрировать материалами путем получения их для одних изделий и фактического расходования для других, ежемесячно незавершенное производство подлежит инвентаризации и обсчету по установленным нормативам расхода материалов.

Таким путем выявляется потребное количество материалов для незавершенного производства на каждое изделие, сопоставляемое с количеством отпущенных на это изделие материалов, учтенных в лимитной карте.

Расходом материалов на производство считается количество материалов, отпущенных со склада за вычетом возврата материалов, не начатых обработкой на конец месяца в цехах. На материалы, оставшиеся в цехах на конец месяца не запущенными в производство, составляется накладная на внутреннее перемещение (на возврат) последним днем месяца. На основании первичных документов о расходе материалов составляется ведомость распределения материалов по направлениям расхода.

2.2 Смета затрат на производство

Смета затрат на производство продукции

Табл. 1

Статья затрат	Затраты, тг.
Основное производство
Материалы	106 782
Комплектующие изделия	703 784
Основная заработная плата производственных рабочих	131 202
Дополнительная заработная плата производственных рабочих	14 430
Отчисления в Фонд социального страхования	54 035
Итого	1 010 233
Общепроизводственные расходы
Основная заработная плата персонала цеха	102 342
Дополнительная заработная плата персонала цеха	11 211
Отчисления в фонд социального страхования	42 125
Основная заработная плата вспомогательных рабочих	53 391
Дополнительная заработная плата вспомогательных рабочих	5 872
Отчисления в фонд социального страхования	21 978
Расходы на энергию производственного характера	47 508
Топливо	13 320
Аренда оборудования	35 520
Аренда здания цеха	8 991
Ремонт оборудования	15 651
Итого	357 908
Общехозяйственные расходы
Основная заработная плата работников управления	20 202
Дополнительная заработная плата работников управления	2 220
Отчисления в фонд социального страхования	8 314
Расходы на энергию	2 442
Топливо	666
Аренда оборудования	1 110
Аренда зданий	444
Таможенные пошлины	14 430
Итого	49 828
Итого по смете	1 417 970

Дополнительная заработная плата основных и вспомогатель­ных и производственных рабочих и персонала управления опре­деляется в размере 11% к их основной заработной плате. Отчисления в фонд социального страхования (4%), Пенсион­ный фонд (28%), федеральный фонд обязательного медицинского страхования (0,2%), фонд обязательного меди­цинского страхования (3,4%) и фонд страхования от несчастных случаев (1,5%) составляют 37,1% к полной заработной плате ра­ботников. Все данные рассчитываются, исходя из предыдущего опыта и планируемого объема выпуска изделий. Планировалось выпустить 2000 единиц продукции. в общехозяйственные расходы, берется как 1% от планируемой выручки от реализации продукции. Планируемая выручка составляет 1 400 000 тенге. Определим проценты накладных (общепроизводственных и общехозяйственных) расходов, которые будут использоваться при калькулировании себестоимости продукции. Они определяются из сметы затрат, как отношение накладных расходов к основной заработной плате производственных рабочих.

Рассчитаем процент общепроизводственных расходов:

357 908/ 131 202х 100% = 273%.

Рассчитаем процент общехозяйственных расходов:

49 828/131 202 х 100% = 38%.

На основании этих данных составляется нормативная калькуляция

Нормативная калькуляция

Табл. 2

Статья затрат	За единицу	За 2000 штук
Материалы	53	106 782
Комплектующие изделия	352	703 784
Основная заработная плата производственных рабочих	66	131 202
Дополнительная заработная плата производственных рабочих	7	14 430
Отчисления в фонд социального страхования	27	54 035
Общепроизводственные расходы	179	358 175
Общехозяйственные расходы	25	49 861
Нормативная себестоимость	709	1 418 269
Предполагаемая прибыль	63	126850,8
Оптовая цена	773	1 545 120
НДС	155	309 024
Отпускная цена	927	1 854 144

Оптовая цена определяется на основе затрат:

Ц = Сс+Пн

где Ц --цена на товар; Сс -- себестоимость товара; Ц, -- нормативная прибыль (5% от себестоимости).

Ц=927+927*0,05= 973,35 .тг.

На основании полученных фактических затрат проводится анализ себестоимости. Сначала составляется таблица сравнения общепроизводственных затрат

Сравнение плановых и фактических общепроизводственных затрат

Табл. 3

Затраты	По смете	Фактические	Отклонение
Основная заработная плата персонала цеха	102 342	100 033	-2 309
Дополнительная заработная плата персонала цеха	11 211	10 878	-333
Отчисления в фонд социального страхования и др. с заработной платы персонала цеха	42 125	40 049	-2 076
Основная заработная плата вспомогательных рабочих	53 391	53 502	111
Дополнительная заработная плата вспомогательных рабочих	5 872	3 552	-2 320
Отчисления в фонд социального страхования с заработной платы вспомогательных рабочих	21 978	21 157	-821
Расходы на электроэнергию производственных помещений	47 508	49 728	2 220
Расходы на топливо производственных помещений	13 320	13 487	167
Аренда производственного оборудования	35 520	35 520	0
Аренда помещения цеха	8 991	8 991	0
Ремонт оборудования	15 651	16 428	777
Итого	357 908	353 324,1	-4 584

2.2 Анализ накладных расходов

Расходы по обслуживанию производства и управлению составляют определенную часть в себестоимости товарного выпуска, поэтому их сокращение является существенным резервом снижения себестоимости продукции. Расчет отклонений расходов по обслуживанию производства и управлению представлен в таблице 3.

По результатам анализа видно, что цеховые расходы за отчетный период против сметных ассигнований остались неизменны 8 991 тенге. В анализируемом периоде расходы на электроэнергию возросли на 2 220 в связи с не экономным использованием электроэнергии. С увеличением стоимости ремонтных работ (запасных частей, материалов и т.д.), нарушением технологического процесса по вине работников, что послужило выходу из строя оборудования возросли расходы на текущий ремонт на сумму в размере 777 тенге. Расходы на топливо производственных помещений увеличились на 167 тенге в связи с дополнительным проведением проверочных работ котла.

Общехозяйственные расходы

Табл. 4

Затраты	смете	Фактические	Отклонение
Основная заработная плата персонала управления	20 202	20 091	-111
Дополнительная заработная плата персонала управления	2 220	2 198	-22
Отчисления в фонд социального страхования с заработной платы персонала управления	8 314	8 258	-56
Расходы на электроэнергию	2 442	2 553	111
Расходы на топливо	666	677	11
Аренда оборудования помещения управления	1 110	1 110	0
Аренда помещения управления	444	444	0
Таможенные пошлины	14 430	15 451	1021
Итого	49 828	50 783	955

Далее рассмотрим общехозяйственные расходы

По общехозяйственным расходам наблюдается увеличение затрат на 955 тенге. Это связано с резким ростом такой статьи затрат как таможенные пошлины (+1 021 тенге.)

3. Анализ затрат по отклонениям

Под анализом отклонений понимают изучение суммарного отклонения затрат с целью разделить его на ту часть, которая связана с отличиями в объемах использованных ресурсов, и ту, которая связана с ценой ресурса. Такое разделение необходимо для того, чтобы понять, кто отвечает за данное отклонение: например, за количественное использование ресурсов несет ответственность директор по производству, а за цену материалов - начальник отдела закупок.

Виды отклонений

Все отклонения разделяются на благоприятные (обозначаются буквой «Б») и неблагоприятные (обозначаются буквой «Н»). Благоприятные отклонения -- это отклонения, которые приводят к тому, что фактическая прибыль оказывается выше бюджетной, неблагоприятные -- соответственно, приводят к снижению фактической прибыли по сравнению с бюджетной.

При использовании нормативного метода затрат анализируются отклонения переменных производственных затрат и отклонения постоянных производственных затрат (в случае использования метода полного поглощения затрат).

По переменным производственным затратам производится анализ:

· отклонений по материалам;

· отклонений по зарплате;

· отклонений по прочим переменным накладным расходам.

3.1 Анализ затрат на материалы в производстве

Анализ затрат на материалы в производстве направлен на поиск путей снижения материальных затрат на выпуск продукции за счет технико-технологических, организационных факторов, применения новых материалов; оценку и характеристику отклонений, их причин и виновников, формирование первичных факторов, оказавших влияние на расход материальных ресурсов. Основные факторы, влияющие на использование материальных ресурсов, представляют собой отдельные элементарные факты и события, связанные с отклонениями в использовании материалов, сгруппированные по однородным признакам. Критерием формирования факторов является однородность причин возникновения отклонения. Анализ отклонений от норм расхода материалов по причинам и виновникам, особенно за месяц и более короткие сроки (за день, пятидневку, декаду) позволяет не только выявить резервы снижения себестоимости, но и принимать оперативные управленческие решения, т.е. непосредственно влиять на ход выполнения производственных заданий. Анализ отклонений материальных затрат от норм по причинам и расчет влияния их на себестоимость продукции осуществляются по форме (табл. 4 ).

Полная себестоимость 2000 единиц продукции снизилась на 6 127 тенге. Практически по всем видам затрат наблюдается экономия. Было израсходовано меньше, чем планировалось, материалов. Уменьшилась заработная плата рабо­чих как основная, так и дополнительная. Это связано с тем, что была нарушена трудовая дисциплина и, как следствие,-- удержа­ния из основной заработной платы, и меньше, чем планировалось, работников ушли в отпуска. Но наряду с этим имело место изменение тарифов на тепло и энергию. Последнее необходимо учесть для будущих расчетов нормативной себестоимости в вели­чине изменения норм.

3.2 Анализ затрат на заработную плату

Для снижения доли затрат на заработную плату в себестоимости продукции необходима обработка процедур первичного учета и анализа использования рабочего времени и оплаты труда работников. В ходе производства неизбежны отклонения в использовании рабочего времени. Эти отклонения связаны с возникновением брака, различных непредвиденных и непроизводительных работ, потерями рабочего времени. Такого рода отклонения отрицательно воздействуют на производственный процесс и его результат - объем выпуска продукции, ее себестоимость, производительность труда, численность рабочих, размер затрат на

заработную плату. В конце месяца все отклонения по заработной плате группируются по причинам и виновникам. Расчет отклонений по заработной плате по причинам приведен в таблице 4. За каждым цехом закреплен ответственный, несущий ответственность за контроль над работой швей и вспомогательного персонала. Существует карточка учета причин возникновения простоя и сверхурочной работы, в которую записываются факты простоя или сверх переработки.

В организации имеется 4 цеха

Табл. 5

Причины отклонений	Перевыполнение плана по выпуску продукции	Оплата часов внутреннего простоя	Доплата за работу в сверхурочное время	Всего	Примечание
Сидовова А
Мельникова Ж
Кудайбергенова А
Мусаева Т

В результате анализа установлено, что одной из основных причин переработки по заработной плате является перевыполнение плана по выпуску товарной продукции. Это может быть связано с увеличением скорости пошива продукции. Переработка по заработной плате за месяц на сумму 411 тенге.

Не малый удельный вес отклонений составляет доплата за работу в сверхурочное время. Это вызвано следующими факторами: пошив дополнительной партии, выполнение работ в сверхурочное время и по выходным дням, необходимых для выполнения плана месяца и т.д

На основании полученных данных составляется сводная карта затрат

Сводная карта затрат

Табл. 6

Затраты	Плановая себестоимость	Фактическая себестоимость	Отклонение
Материалы	106 782	105 561	-1 221
Комплектующие	703 784	703 784	0
Основная заработная плата	131 202	130 791	-411
Дополнительная заработная плата	14 430	13 331	-1 099
Отчисления в фонд социального страхования и др.	54 035	53 458	-577
Общепроизводственные расходы	358 175	354 434	-3 741
Общехозяйственные расходы	49 828	50 783	955
Себестоимость	1 418 269	1 412 142	-6 127

Заключение

При нормативном методе учета создается система технически обоснованных норм и нормативов, предварительно разрабатываются нормативные калькуляции изделий и их составных частей, выявляются и учитываются отклонения от норм и нормативов затрат, учитываются изменения норм.

В данной работе рассмотрены основные вопросы учета затрат на производство: учет использования сырья и материалов, учет выработки и заработной платы производственных рабочих, расходы по обслуживанию и управлению, организация нормативного хозяйства, состав нормативных калькуляций и учет изменений норм, сводный учет затрат на производство, а также проведен анализ затрат по отклонениям.

В результате на анализируемом предприятии выявлены недостатки по учету использования сырья и материалов, потерь от брака, по оформлению сигнальной документации, не ведется учет изменений норм. Проведен анализ затрат на материалы в производстве, заработную плату и накладные расходы по причинам и виновникам. Выявлены отклонения от норм в результате изменений оптовых цен, технического состояния оборудования, нарушения технологического процесса, внутренних простоев и т.д. По моему мнению, для устранения вышеперечисленных недостатков на анализируемом предприятии следует применить нормативный метод учета затрат на производство. Для этого необходимо провести следующие мероприятия:

Упорядочение нормативного хозяйства предприятия;

Уточнение и расширение круга сигнальной документации по учету материалов и выработки рабочих;

Повышение уровня учета выработки, применение прогрессивных форм и методов организации труда;

Формирование и уточнение смет комплексных расходов;

Упорядочение складского хозяйства;

Установление порядка отпуска материалов и получения полуфабрикатов со складов;

Разработка номенклатуры и кодов причин, виновников и инициаторов изменений норм и отклонений от норм;

Расчет нормативов незавершенного производства;

Механизация и автоматизация всех основных работ по систематизации норм и составлению нормативных калькуляций, учету изменений норм и т.д.

Таким образом, имея развернутую информацию об отклонениях от норм по причинам и виновникам, можно контролировать работу любого производственного подразделения. Проводимый на этой основе ретроспективный и оперативный анализ позволит вовремя обнаружить недостатки в организации производства, снабжении, нормировании, использовании материальных и трудовых ресурсов, выявить имеющиеся внутренние резервы.

Внедрение на анализируемом предприятии нормативного метода позволит существенно сократить затраты на производство, снизить себестоимость продукции и увеличить доходы предприятия.

Список использованной литературы

1. О бухгалтерском учете и финансовой отчетности. Закон Республики Казахстан от 28.02.2007года № 234-ІІІ.

2. Богаченко В.М. Бухгалтерский учёт: Учебное пособие, изд. 2-е, доп. и перераб. - Ростов н/Д: Феникс, 2005

3. Энтони А. Аткинсон, Раджив Д. Банкер, Роберт С. Каплан Управленческий учет, 2005 -880с.

4. Джофф Блэк. Введение в бухгалтерский и управленческий учет, 2009. - 424c.

5. Разливаева Л.В.Управленческий учет-2007 214с

6. Шишкин А.К., Микрюков ,В.А., Дышкант И.Д. Учет, анализ, аудит на предприятии:Учебн.пособие для вузов.- М.:Аудит,ЮНИТИ,2006.-496 с.

7. Просветов Г.И. - Управленческий учет. Задачи и решения, 2008. - 391с.

8. Палий В.Ф. - Управленческий учет издержек и доходов (с элементами финансового учета), 2007. - 410 с.

9. Хорнгрен Ч., Фостер Дж., Датар Ш. - Управленческий учет, 2006. - 273 с.

10. А.Г.Клышкань - Управленческий учет, курс лекции по программе «Финансы»

11. И.Э. Гущина, Н.М. Балакирева, - Управленческий учет (основы теории и практики)

Размещено на Allbest.ru

...