Сущность и принципы нормативного метода учета затрат и калькулирования

1

Размещено на http://www.allbest.ru/

[Введите текст]

Министерство образования и науки Российской Федерации

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ВСЕРОССИЙСКИЙ ЗАОЧНЫЙ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

Кафедра «Бухгалтерского учета и АХД»

Факультет УС

Специальность БУ,А и А

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Бухгалтерский (управленческий) учет»

Волгоград 2012



ВВЕДЕНИЕ

В данной курсовой работе рассмотрена тема «Сущность и принципы нормативного метода учета затрат и калькулирования», которая достаточна актуальна в настоящее время.

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции занимает центральное место для бухгалтеров, менеджеров и других руководящих работников, так как правильный и своевременный учет затрат дает возможность анализа причин отклонений с тем, чтобы своевременно принять меры по предотвращению ухудшения деятельности организации, либо наоборот расширение круга сбыта продукции, проведение мероприятий в сторону наметившего уменьшения затрат на производство.

В настоящее время внедрение нормативного метода является актуальной задачей, так как на многих предприятиях можно обнаружить недостатки в использовании материальных и трудовых ресурсов, в организации производства, снабжении, нормировании и выявить имеющиеся внутренние резервы.

Выявляя отклонения, их причины и виновников, заостряется внимание, где возникли неполадки и сколько можно потерять в каждом конкретном случае, а самое главное, что можно сделать, чтобы таких потерь не было.

Поэтому только нормативный метод учета затрат на производство дает возможность в ходе производства контролировать затраты, влияющие на себестоимость продукции и принимать соответствующие решения.

Цель работы заключается в рассмотрении сущности и принципов нормативного метода учета затрат и калькулирования.

Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Содержание, значение и принципы нормативного метода

2. рассмотреть сферу применения нормативного метода учета затрат;

3. рассмотреть сущность и принципы нормативного метода учета затрат и калькулирования;

4. выявить преимущества и недостатки данного метода.

А также решить практическое задание.



1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

1.1 Содержание, значение и принципы нормативного метода

Под методом учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции понимается совокупность приемов документирования и отражения производственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимости продукции.

Нормативный метод учета фактических затрат основан на предварительном расчете норм расхода на изделие, вид работ (услуг) или место издержек по всем или важнейшим слагаемым себестоимости. Нормы прямых затрат разрабатываются на детали, узлы, полуфабрикаты, изделия, технологические операции обработки или переработки. По расходам на обслуживание производства, управление и сбыт составляют бюджетные нормативные сметы. Общая сумма фактических затрат на выпуск продукции и на единицу каждого ее вида определяется как алгебраическая сумма затрат по нормам и отклонений от норм.

Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции характеризуется тем, что на предприятии по каждому виду изделия составляется предварительная нормативная калькуляция, т.е. калькуляция себестоимости, исчисленная по действующим на начало месяца нормам расхода материалов и трудовых затрат.

Нормативный метод учета фактических затрат позволяет оперативно контролировать их величину, не дожидаясь окончания месяца, квартала, года, выявлять отклонения от норм и нормативов, своевременно принимать меры по предотвращению удорожаний, перерасходов, ликвидации причин, их вызвавших. Общая сумма затрат на производство и себестоимость единицы измерения объема продукции, работ, услуг определяются точнее, поскольку подавляющая часть издержек рассчитывается на базе дифференцированных, индивидуальных для каждого изделия и вида работ норм а отклонения обычно составляют незначительную (хотя и важную для управления) величину.

Основной целью метода является полное использование производственных факторов и экономное ведение хозяйства. Сущность метода заключается в следующем:

планирование затрат на основе норм, обеспечивающих решение поставленных перед предприятием задач;

документирование затрат путем выдачи разрешений на использование различных ресурсов для производственных целей, обоснованных нормами и нормативами;

отражение затрат на счетах бухгалтерского учета по нормам и отклонениям от них;

выявление отклонений производится линейным персоналом управления в целях оперативного вмешательства в процесс формирования себестоимости на каждом уровне управления.

Калькулирование основывается на нормах затрат, а отклонения от норм по мере их возникновения показывают на счетах бухгалтерского учета как увеличение или уменьшение производственного результата.

Основные принципы нормативного метода учета сводятся к следующему:

Предварительное составление нормативной калькуляции себестоимости по каждому изделию на основе действующих на предприятии норм и смет.

Данный принцип может быть реализован лишь при наличии у предприятия нормативной базы, содержащей нормативные, сметные (бюджетные) показатели, рассчитываемые на основании первичной технологической, конструкторской, финансовой и административной документации и используемые для разнообразных нужд управления.

Ведение в течение месяца учета изменений действующих норм для корректировки нормативной себестоимости, определения влияния этих изменений на себестоимость продукции и эффективности мероприятий, послуживших причиной изменений норм.

Учет фактических затрат в течение месяца с подразделением их на расходы по нормам и отклонениям от норм.

Установление и анализ причин, а также условий появления отклонений от норм по местам их возникновения.

Определение фактической себестоимости выпущенной продукции как суммы нормативной себестоимости, отклонений от норм и изменений норм.

Нормативный метод требует также правильной организации складского хозяйства: обеспечения складов весоизмерительным оборудованием, а производственных цехов- приборами учета потребления воды, газа, пара, электроэнергии; разработки номенклатуры ценников; качественного оформления первичной документации и других организационно-технических мероприятий.

Соблюдение такого алгоритма учета и расчетов хотя и является весьма трудоемким процессом, но при этом позволяет получить достоверную информацию о затратах, пригодную для последующего анализа и контроля.

Менее точными и трудоёмкими являются варианты, при которых:

под нормирование попадают лишь прямые затраты и нормативная калькуляция составляется только по ним.

остатки незавершенного производства при изменении норм не пересчитывают, а все изменения норм и отклонения от них относят на себестоимость готовой продукции;

при незначительности изменений норм в течение отчетного периода их отдельный учет не организуют, а рассматривают их вместе с отклонениями норм.

Подобные упрощения существенно снижают эффективность нормативного метода, качество полученной информации.

На практике встречаются и недостатки в использовании нормативного метода учета. Чаще всего они состоят в неверном учете отклонений фактических затрат от норм: отклонения выявляются расчетами за длительный период, не всегда документируются, ведется их укрупненный учет без определения причин и виновников, существенны суммы неучтенных отклонений от норм и т.д.

1.2 Сущность и принципы нормативного метода калькулирования

В русском языке слово «калькуляция» (лат. calculatio - вычисление) появилось во второй половине XIX века и означает исчисление себестоимости.

Наиболее полное и доступное определение понятия калькулирования на наш взгляд раскрыто в учебнике под редакцией Вахрушиной М.А., которое определяет калькулирование как систему экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг). В процессе калькулирования соизмеряются затраты на производство с количеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

Таким образом, задача калькулирования - определить издержки, которые приходятся на единицу продукции (услуг), предназначенных для реализации, а также на единицу продукции (услуг) для внутреннего потребления.

Калькулирование на любом предприятии, независимо от его вида деятельности, размера и формы собственности, организуется в соответствии с определенными принципами, которые наиболее полно раскрыты в учебнике под редакцией Вахрушиной М.А.:

1. Научно обоснованная классификация затрат на производство.

Т.е существуют общие правила формирования, классификации, оценки и признания расходов по обычным видам деятельности (Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99).

2. Установление объектов учета затрат, объектов калькулирования и калькуляционных единиц.

Объекты учета затрат - это места возникновения этих затрат: организация в целом, производство, технологические процессы, цеха, участки, агрегаты, стадии и т.п. На выбор объектов учета затрат существенно влияют особенности технологических процессов, технические параметры изготовляемой продукции, тип производства, организационная структура организации и его производственных подразделений.

3. Выбор метода распределения косвенных расходов

Чрезвычайно важен для правильного расчета себестоимости единицы продукции (работ, услуг). Он производится предприятием самостоятельно, записывается в учетной политике и является неизменным в течение всего финансового года.

4. Разграничение затрат по периодам.

При этом необходимо руководствоваться принципом исчисления. Его сущность состоит в том, что операции отражаются в бухгалтерском учете в момент их совершения и не увязываются с денежными потоками.

5. Раздельный учет по текущим затратам на производство продукции и капитальным вложениям. (Закон РФ «О бухгалтерском учете»)

6. Выбор метода учета затрат и калькулирования.

Методы калькулирования теснейшим образом связаны с методикой группировки издержек производства по объектам калькулирования в аналитическом управленческом учете на счетах.

Существуют различные методы калькулирования себестоимости продукции. Разные авторы при рассмотрении этого вопроса выделяют различные методы калькулирования. Мы рассмотрели позиции двух авторов: Вахрушиной М.А. и Палий В.Ф.. Их точки зрения схожи, поэтому совместив их мы получим одну, которая будет сочетать взгляды двух авторов, и на наш взгляд являться наиболее полной. Представим методы калькулирования в виде схемы(рис.1), для наглядности, а ниже дадим характеристику каждому из методов.

Рис. 1 - Методы калькулирования

Все методы калькулирования могут быть разделены на две классификационные группы:

Индивидуальные

Массовые

В первом методе происходит последовательное суммирование издержек в калькуляционном учете, во втором - распределение совокупности издержек по переделам, стадиям, процессам. В первом методе исчисление себестоимости индивидуализировано для отдельного продукта или группы однородных продуктов, во втором - исчисляется усредненная себестоимость произведенных продуктов за определенный период. В первом методе учет издержек локализируется по калькуляционным объектам, а калькуляция не зависит от временного периода; во втором - издержки производства группируются по отчетным периодам, а калькуляция составляется на объем производства калькуляционных объектов за данный период.

Позаказный метод калькулирования

Отличие от других методов - индивидуализированное определение себестоимости. В аналитическом калькуляционном учете издержки производства группируются по заказам, оформляющим единичное изделие или группу одинаковых изделий - их малую серию или партию.

Первичный учет издержек организуется по отдельному заказу, при этом каждое изделие строго ограничены в рамках данного заказа от других, организация производства строится на выполнении конкретных заказов, что позволяет калькулировать себестоимость изделия совершенно независимо от других заказов, находящихся в производстве. По завершении производства данного заказа составляется калькуляция себестоимости выпущенного изделия.

Попередельный метод калькулирования

Применяется в производствах, в которых готовые продукты получают в результате последовательного ряда переделов, в каждом из них возникают полуфабрикаты, представляющие собой законченный продукт передела. Аналитический калькуляционный учет организуется по каждому переделу, издержки которого ложаться в основу калькуляции полупродукта передела. Конечая себестоимость определяется как сумма себестоимости всех переделов, в которых он проходил обработку, изготовление.

Попроцессный метод калькулирования

Применяют в производствах с ограниченной номенклатурой, в которых отсутствует незавершенное производство или в которых оно является стабильным, не изменяющимся из месяца в месяц. Калькуляционный аналитический учет издержек производства разграничивает на отдельные процессы изготовления по видам продукции, выполнения работ и услуг.

Поиздельный метод калькулирования

Применяется в массовом и крупносерийном производстве многономенклатурной продукции, при котором готовое изделие получают путем соединения частичных изделий в единое целое. Аналитический калькуляционный учет организуется так, что издержки производства группируются по временным периодам и выпускаемым изделиям, в результате чего себестоимость определяют с применением периодических усредненной калькуляции единицы изделия, единицы мощности или другой калькуляционной единицы.

Нормативный метод калькулирования

На описании этого метода остановимся подробнее, так как именно он является предметом исследования данного вопроса в курсовой работе.

Палий В.Ф. достаточно хорошо раскрывает этот метод в своих трудах, поэтому за основу возьмем именно его подход.

Метод нормативного калькулирования применяется в массовом и крупносерийном производстве, в которых готовая продукция получается путем механической сборки частичных продуктов, например, в автомобильной, обувной, швейной и других отраслях прмышлености.

Нормативное калькулирование основано на предварительном составлении нормативной калькуляции на каждую калькуляционную единицу, оперативном учете изменения норм в течение отчетного периода и отклонений от действующих норм. Методика нормативного калькулирования позволяет вести калькуляционный учет издержек не по каждому объекту калькулирования, а по группе однородных объектов, что существенно упрощает составление калькуляций в многономенклатурных производствах. Необходимо только собирать и формировать в группы однородные изделия, близкие по конструктивным и технологическим особенностям, исходному материалу, составляющим деталям, по величине нормативной себестоимости, организации учета отклонений от норм производственных издержек, но при этом нельзя вести учет издержек в целом по подразделению, а тем более по предприятию, обозначая их укрупненными объектами калькуляционного учета, т.к. такой учет не обеспечивает достоверное калькулирование.

Нормативное калькулирование сопровождается составлением нормативных калькуляций, что возможно только на основе детально разработанных норм расхода материальных ресурсов, норм трудоемкости, сметных нормативных издержек, накладных производственных расходов по подразделениям, ценовых нормативов. Нормативная калькуляция составляется на каждую деталь или группу однородных деталей. По данным подетальным нормативным калькуляциям составляют нормативные калькуляции узлов, частей изделия и в итоге нормативную калькуляцию всего изделия.

Нормативная калькуляция составляется в объеме производственной себестоимости, без общехозяйственных расходов, фактическая величина которых может быть распределена по калькуляционным объектам пропорционально их нормативной себестоимости.

Непременным элементом нормативного метода калькулирования являются:

- учет изменения норм

- учет отклонения от норм

Учет изменения норм необходим в сложных производствах, где нормы изменяются не только на начало месяца, но и в течение месяца. Изменения в течение месяца нельзя учесть при составлении нормативных калькуляций на начало месяца, необходим оперативный учет изменения норм. Уполномоченный отдел ведет ведомость учета изменения норм по объектам калькулирования. Сводные данные из этой ведомости в конце месяца используются для корректировки нормативной калькуляции данного изделия.

Учет отклонения от норм. Все производственные расходы оформляются первичными документами двух типов: для расхода по нормам; для регистрации отклонений от действующих норм. Последними оформляются расходы материалов сверх утвержденных норм, оплата труда сверх нормальных расценок и нормальной трудоемкости. Документированные отклонения от норм обобщаются в оперативном учете по объектам калькулирования, причинам и виновникам отклонений для калькуляции и анализа отклонений.



1.3 Сущность и принципы нормативного метода учета затрат

На любом этапе экономического развития страны повышение эффективности хозяйствования является главной задачей. Это делает необходимым применение нормативной системы управления затратами предприятия.

Рассматривая этот вопрос, мы за основу взяли труды двух авторов: Ивашкевич В.Б. и Карпова Т.П., у которых по нашему мнению наиболее глубоко раскрыт вопрос нормативного метода учета затрат. Изучив их труды мы пришли к выводу, что затраты на производство можно учесть в двух аспектах:

Фактические затраты

Нормативные затраты

Систему учета фактических затрат называют системой учета прошлых, исторических затрат. Сущность системы состоит в сборе и обобщении информации для расчета себестоимости реализованной продукции и прибыли, для определения фактической себестоимости и дохода от реализации единицы готовой продукции конкретного наименования.

В общем виде процесс формирования фактических затрат представлен на рис.2.

Х =

Рис. 2 - Процесс формирования фактических затрат[2, с. 196]

Теперь, что касается нормативных затрат. Обратимся к учебнику Управленческий учет под редакцией Т.В Карповой.

Согласно Т.В Карповой под системой нормативного метода учета затрат понимается - совокупность процедур, объединяющих процессы планирования, нормирования, обеспечения материальными ресурсами, составление внутренней отчетности, калькулирования по полной себестоимости, экономического анализа и контроля на основе норм затрат.

Из определения системы нормативного метода можно определить ее сущность, которая заключается в следующем:

планирование затрат на основе норм, обеспечивающих решение поставленных перед предприятием задач;

документирование затрат путем выдачи разрешений на использование различных ресурсов для производственных целей обоснованных нормами и нормативами;

отражение затрат на счетах бухгалтерского учета по нормам и отклонениям от них;

выявление отклонений, осуществляемое линейным персоналом управления в целях оперативного вмешательства в процесс формирования себестоимости на каждом уровне управления;

отражение результатов изменений норм как в виде отдельного элемента, так и в составе отклонений от норм.

Нормативный управленческий учет принято рассматривать как систему нормативного планирования и учета затрат на производство. Элементами в этой системе являются:

нормирование сроков производства продукции, ее состава и качества;

нормативное обоснование потребности, расходования и использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов;

планирование, учет и оценка экономической эффективности на основе норм и нормативов.

Первый элемент системы связан с объемным, календарным и номенклатурным планированием производства продукции по предприятию в целом, цехам основного производства.

Второй элемент предполагает наличие единой нормативной базы для расчетов обеспеченности материальными и трудовыми ресурсами производственных подразделений, исчисления норм расходования и использования материалов и нормативов оплаты труда.

Третий элемент системы - планирование, учет и оценка экономической эффективности на основе норм и нормативов включают всю совокупность приемов и методов, которыми оперирует нормативный учет.

Таким образом, нормативный учет предусматривает предварительное исчисление себестоимости продукции на основе действующих на предприятии на начало отчетного периода норм расхода материалов, заработной платы и других расходов.

Принципы нормативного метода учета затрат

Следующим этапом рассмотрения вопроса являются принципы нормативного метода, которые мы рассмотрим подробнее, изложенным в учебнике «Управленческий учет» под редакцией Карповой Т.П.

Она выделяет следующие принципы:

Принцип равных нормативов, в соответствии с которым по уровню норм, достигнутому на начало месяца, отражаются затраты в незавершенном производстве на начало и конец месяца, оцениваются брак, производственные потери, определяются фактические затраты на производство за месяц и рассчитываются нормативная себестоимость товарного выпуска. Принцип играет большую роль в сравнительном анализе и позволяет без дополнительных пересчетов сопоставлять многие экономические параметры производства. Но он также приводит и к негативным последствиям с точки зрения управления и контроля за затратами на производство по отклонениям, за соблюдением норм затрат.

Принцип учета затрат по нормам, отклонениям от норм и изменениям норм.

Затраты по нормам на фактический выпуск обычно определяются расчетным путем. При этом для упрощения учета используют укрупненные объекты в целях выявления конечного результата. Необходимость в определении нормативных затрат вызвана расчетом отклонений от норм, не оформленных документами.

Отраслевые особенности и специфика отдельных производств влияют на выбор модели нормативного учета для каждого предприятия. Тем не менее можно выделить три варианта организации нормативного расчета затрат.

Учет по нормативным затратам.

При этом варианте на счетах бухгалтерского учета движение материальных ценностей оценивают по нормативам. Все выявленные отклонения по мере их возникновения накапливают и в конце отчетного периода присоединяются к нормативным затратам.

Зависимость фактических затрат представлена на рис.3.

+- =

Рис. 3 - Процесс формирования фактических затрат

Параллельный учет фактических и нормативных затрат.

Вариант предусматривает отражение движения информации о затратах на производство в двух оценках: по фактически сложившимся затратам и нормативной величине затрат фактического объема выполненных работ, услуг произведенной продукции (рис. 4.).

- =

Рис. 4 - Процесс формирования фактических затрат

Учет смешанным способом.

В третьем виде используются два варианта. В первом варианте нормативная себестоимость незавершенного производства на конец месяца исчисляется как разность между нормативной суммой затрат на производство и нормативной себестоимостью товарного выпуска. При этом все неучтенные отклонения за период отражаются в остатках незавершенного производства. Второй вариант предполагает повседневный контроль за соблюдением норм материальных и трудовых затрат. Данные об отклонениях не обобщаются в регистрах бухгалтерского учета и на счетах. Суммы отклонений от норм затрат определяются по каждой группе однородных изделий путем сопоставления фактических затрат с объемом выпуска продукции по нормативной себестоимости. Незавершенное производство оценивается по нормативной себестоимости исходя из натуральных показателей. Обобщив два варианта, можно сделать вывод, что методика обоих вариантов предусматривает одно из двух: либо отклонения от норм, выявленные в течение отчетного периода, полностью относят на себестоимость продукции, либо отклонения от норм распределяют между готовой продукцией и незавершенным производством. Таким образом, нормативный метод учета обеспечивает оперативность и возможность предварительного контроля производственных затрат и фактически удовлетворяет все требования управленческого учета, что говорит о назначении учетной информации и её важности. Реально работающий нормативный метод востребован предприятиями, что обусловливается потребностью в решении проблем управления их финансовыми результатами.

1.4 Преимущества и недостатки нормативного метода учета затрат и калькулирования

Преимущество нормативного метода:

1. Без сложных выборок, промежуточных документов предоставляет все необходимые сведения концентрируя внимание на отрицательных моментах

2. Имея развернутую информацию об отклонениях от норм по причинам и виновникам, следовательно, контроль работы любого производственного подразделения

3. Проводимый ретроспективный и оперативный анализ позволяе6т обнаружить недостатки в организации производства, снабжении, следовательно, выявить внутренний резерв

4. Обеспечивает оперативность в принятии решений, направленных на улучшение экономических показателей

5. Больше возможностей получать сведения необходимые для выявления результатов деятельности цехов, участков, бригад

6. Снижается трудоемкость проведения инвентаризации остатков незавершенного производства, следовательно, координация работы бухгалтерии и других экономических служб.

Недостатки применения нормативного метода учета затрат:

1. При незначительном изменении норм, их учитывают вместе с отклонениями

2. Не все отклонения документируются, ведется их укрупненный учет без определения причин и виновников

3. Остатки незавершенного производства при изменении норм не пересчитываются, а все изменения и отклонения списываются на себестоимость

4. Нормируются лишь прямые затраты нормативная калькуляция составляется только по ним

5. Отсутствие дифференциации методов выявления отклонений по прямым затратам на производство продукции, находящейся на разных стадиях технологического процесса

В мировой практике существует система «стандарт-кост», которая ориентирована на оперативность контроля за ходом формирования себестоимости и при возникновении необходимости регулирования ее процесса. Эта система состоит из стандартов (норм) на затраты материалов, труда, накладных расходов и разработанных на их основе стандартных калькуляций.

Российский нормативный метод и «стандарт-кост» в основном схожи:

- учитывают затраты в пределах норм;

- предполагают учет полных затрат;

Существует также ряд различий, представленный в таблице:

Таблица 1

«Стандарт-кост»	Нормативный метод
Ориентирован на процесс производства и реализации	Сосредоточен только на производстве
Изменение норм в текущем порядке не предусматривается	Изменение норм учитывается отдельно в бухгалтерском учете
Не регламентирован	Регламентирован
Расходы сверх норм списываются за счет виновных лиц	В старой редакции Положения допускается списание расходов сверх норм в затраты
Нормативы и учет ведется по затратам на производство и выпуск продукции и по незавершенному производству	Нормативы разрабатываются только по затратам производства



2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

калькулирование метод затрата

Задание.

ОАО «Добрые традиции» выпускает несколько видов продукции с одинаковыми технологическими свойствами: пряники «Тульские», галеты «Особые», сухари «Сахарные», баранки «Горчичные», печенье «Земляничное». Затраты на изготовление продукции ОАО «Добрые традиции» за отчетный период составляет 78 000 руб.

Необходимо по данным таблицы определить себестоимость каждого вида продукции двумя методами:

а) методом распределения,

б) методом эквивалентных коэффициентов.

Таблица 2 - Результаты выполнения производственной программы ОАО «Добрые традиции»

Продукция	Объем производства, кг	Коэффициент эквивалентности (К)	Цена реализации 1 кг,руб.
Баранки «Горчичные»	1 000	1,0	25,6
Галеты «Особые»	500	1,2	32,4
Сухари «Сухарные»	2 000	0,95	63,2
Пряники «Тульские»	3 000	1,35	74,5
Печенье «Земляничное»	1 500	0,9	55,6

Решение

Таблица 3

Продукция	Объем производства, кг	Коэффициент эквивалентности (К)	Объем производства пересчитан на (К).	Цена реализации 1 кг,руб.	Выручка от реализации руб.
Баранки «Горчичные»	1 000	1,0	1 000	25,6	25 600
Галеты «Особые»	500	1,2	600	32,4	16 200
Сухари «Сухарные»	2 000	0,95	1 900	63,2	126 400
Пряники «Тульские»	3 000	1,35	4 050	74,5	223 500
Печенье «Земляничное»	1 500	0,9	1 350	55,6	83 400
Итого	8 000	х	8 900	х	475 100

а) Определим себестоимость каждого вида продукции методам распределения.

Распределим общую Е затрат за отчетный период пропорционально выручке за продукцию:

Ставка распределения затрат (%)

78000/475100*100= 16,4176 %

Себестоимость каждого вида продукции и всего выпуска:

1) Баранки «Горчичные»

Себестоимость (С/с) за ед.продукции 25,6/16,4176*100= 4,2 руб

С/с выпуска 4,2*1000=4200 руб.

2) Галеты «Особые»

Себестоимость (С/с) за ед.продукции 32,4/16,4176*100= 5,36 руб

С/с выпуска 5,36*500=2 660 руб.

3) Сухари «Сахарные»

Себестоимость (С/с) за ед.продукции 63,2/16,4176*100= 10,31 руб

С/с выпуска 10,31*2000=20 760 руб.

4) Пряники «Тульские»

Себестоимость (С/с) за ед.продукции 74,5/16,4176*100= 12,23 руб

С/с выпуска 12,23*3000=36 693 руб.

5) Печенье «Земляничное»

Себестоимость (С/с) за ед.продукции 55,6/16,4176*100= 9,13 руб

С/с выпуска 9,13*1500=13 695 руб

Итого себестоимость выпуска продукций равна 78 005= 78 500 руб

б) Определим себестоимость каждого вида продукции методам эквивалентных коэффициентов.

За базу распределения затрат примем объем производства рассчитанный на коэффициент эквивалентности.

Ставка распределения затрат (%)

78000/8900*100=876,4045 %

1) Баранки «Горчичные»

на весь выпуск 1000*876,4045/100= 8 764 руб

на ед.продукции 8764/1000= 8,76 руб

2) Галеты «Особые»

на весь выпуск 600*876,4045/100= 5258 руб

на ед.продукции 5258/500= 10,52 руб

3) Сухари «Сахарные»

на весь выпуск 1900*876,4045/100= 16,652 руб

на ед.продукции 16,652/2000= 8,33 руб

4) Пряники «Тульские»

на весь выпуск 4500*876,4045/100= 35494 руб

на ед.продукции 35494/3000= 11,83 руб

5) Печенье «Земляничное»

на весь выпуск 1350*876,4045/100= 11832 руб

на ед.продукции 11832/1500= 7,89руб

Итого весь объем продукции равен 78

Вывод: Наиболее правильный метод для нашей организации является метод распределения. Так как при этом методе калькулируется себестоимость всех получаемых продуктов. Затраты комплексного производства распределяются между продуктами на основе натуральных показателей (используется вес или объем получаемых продуктов); стоимостных показателей (затраты комплексного производства распределяются между продуктами пропорционально доле каждого продукта в общей стоимости всех полученных продуктов).

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В процессе написания курсовой работы нами были рассмотрены следующие вопросы:

- содержание, значение и принципы нормативного метода

- сущность и принципы нормативного метода калькулирования;

-сущность и принципы нормативного метода учета затрат;

- преимущества и недостатки нормативного метода учета затрат.

Подводя итог по всем четырем вопросам можно сделать следующие заключение, что при нормативном методе учета создается система технически обоснованных норм и нормативов, предварительно разрабатываются нормативные калькуляции изделий и их составных частей, выявляются и учитываются отклонения от норм и нормативов затрат, учитываются изменения норм.

Нормативный метод учета затрат как правило, применяют в отраслях обрабатывающей промышленности с массовым и серийным производством разнообразной и сложной продукции.

В представленной работе были рассмотрены теоретические стороны нормативного метода учета затрат на производство. Основными вопросами учета затрат на производстве при нормативном методе является учет использования сырья и материалов, учет выработки и заработной платы производственных рабочих, расходы по обслуживанию и управлению, организация нормативного хозяйства, состав нормативных калькуляций и учет изменений норм, учет потери брака и простоев, сводный учет затрат на производство.

Внедрение на предприятиях нормативного метода позволит существенно сократить затраты на производство, снизить себестоимость продукции и увеличить доходы предприятий.



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Бакаев А.С., Безруких П.С., Врублевский Н.Д. и др. Бухгалтерский учет: Учебник. - М.: Бухгалтерский учет, 2005.

2. Бухгалтерская (финансовая) отчетность. Методические указания и задание по выполнению курсовой работы для студентов 4 курса (первое и второе высшее образование специальности 080109) «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» разработал доцент, профессор ВЗФЭИ Пономарева Л.В.. - М.: ВЗФЭИ, 2009.

3. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. -- М.:ОМЕГА-Л, 2005.-576с.

4. Друри К. Управленческий и производственный учет. М.: АУДИТ-ЮНИТИ,2002,1071с.

5. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. -- М.: Магистр, 2008.-574с.

6. Карпова Т.П. Управленческий учет: Учебник.-- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.-351с.

7. Ларионов А.Д. Нормативный метод учета. Сущность, опыт и проблемы внедрения. - СДНТП, 2005.

8. Палий В.Ф. Управленческий учет издержек и доходов. - М.: ИНФРА-М,2006г.-279с.

9. Федеральный закон от 21 ноября 1996г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете» (с изм. и доп. от 03.11.2006 № 183ФЗ).

Размещено на Allbest.ru

...