Учетная политика предприятия на примере Ветковского хлебозавода

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Методологические основы учета и от четности

1.1 Понятие и значение учетной политики предприятия

Понятие учета неразрывно связано с хозяйственной деятельность людей, которая не может осуществляться без организованной системы управления ею. Управление хозяйственными процессами предполагает получение информации, принятия решений и их выполнение, оценку результатов принятых решений и контроль над их выполнением. Информация о хозяйственной деятельности формируется в процессе хозяйственного учета, выполняющего функции наблюдения, измерения и регистрации фактов и явлений этой деятельности.

Наблюдение фактов и явлений хозяйственной деятельности является начальным этапом хозяйственного учета. Оно осуществляется для целенаправленного восприятия объектов и определения их качественных характеристик.

Наряду с наблюдением фактов и явлений хозяйственной деятельности хозяйственный учет предполагает измерения, т.е. установление их количественных характеристик. Единство наблюдения и измерения фактов и явлений хозяйственной деятельности позволяет эффективно использовать полученные сведения об объектах учета. Для использования в процессе управления информации о деятельности предприятия на протяжении разных временных периодов ее следует отражать путем регистрации сведений о качественных и количественных характеристиках фактов и явлений. Следовательно, наблюдение, измерение и регистрация фактов и явлений хозяйственной деятельности в своем единстве представляют собой хозяйственный учет.

Для принятия необходимых управленческих решений информация, полученная в процессе наблюдения, измерения и регистрации, должна быть преобразована путем накопления, группировки, формирования сводных показателей, их классификации и сравнения. Преобразованная информация включает качественные и количественные характеристики фактов и явлений и удовлетворяет потребности организации в информации для управления деятельностью.

Таким образом, хозяйственный учет представляет собой систему наблюдения, измерения, регистрации, преобразования и передачи информации о фактах хозяйственной деятельности экономического субъекта. Он (хозяйственный учет) является основой управленческой деятельности [4 с.4].

Как уже отмечалось, в процессе наблюдения устанавливаются качественные характеристики (параметры) наблюдения. К ним относятся сведения о поставщиках материальных ценностей, запасах готовой продукции, погашении задолженности, финансовом положении и другие показатели.

Сами по себе качественные показатели не могут быть использованы при принятии необходимых управленческих решений. Они должны быть представлены в количественном выражении. В учетной практике для количественного выражения хозяйственных операций используются три вида измерителей: натуральный, трудовой и денежный.

Натуральные измерители используются для характеристики учитываемого объекта по данным его измерения или пересчета. Отличительной чертой натуральных измерителей является использование их только для характеристики однородных предметов. Можно подсчитать количество полученной продукции какого-либо вида во всех подразделения организации, но нельзя суммировать разнородные виды продукции. К натуральным измерителям относят меры массы, объема, длины, площади, времени и др. в отдельных отраслях экономики применяются специфические условно-натуральные измерители, такие как машино-день, нормо-смена, тонно- километр, кормовые единицы и т.д. с помощью натуральных измерителей осуществляется количественный учет товарно-материальных ценностей, готовой продукции, выполненных услуг, работ. В качестве обобщающих показателей их применять нельзя.

Трудовой измеритель используется для подсчета количества затраченного труда и выражается в единицах времени - рабочих дня, часах, минутах. В необходимых случаях трудовые измерители применяются в сочетании с натуральными. Например, подсчитывается количество изготовленной продукции в единицу времени. В отличие от натуральных трудовой измеритель позволяет сравнивать между собой некоторые разнородные величины. Так, показатель нормированного времени используется для определения величины затрат труда на производство различных видов продукции. Однако, как и натуральный, трудовой измеритель невозможно использовать в качестве обобщающего измерителя для хозяйственной деятельности предприятия в целом.

Денежный измеритель применяется в качестве обобщающего для отражения различных фактов и явлений хозяйственной деятельности в денежном выражении. В Республике Беларусь денежным измерителем является рубль. В нем обобщаются натуральные и трудовые измерители состояния имущества, прав и обязанностей предприятия, составляются бизнес-планы и прогнозы развития, сметы, задания, отчеты. Денежный измеритель отражает финансовое состояние организации (затраты, прибыль, убыток), характеризует расчетную дисциплину в отношении с работниками и государством (бюджетом, фондом социальной защиты населения и т.д.) Информационное обеспечения управления деятельностью предприятий на общегосударственном уровне осуществляется благодаря функционированию системы хозяйственного учета, которая включает следующие его виды: оперативный, статистический, бухгалтерский, налоговый.[4 с.4-7]. Оперативный учет представляет собой систему текущего наблюдения и контроля за отдельными фактами, хозяйственными операциями к процессами с целью управления ими при их совершении. Отличительной чертой его является быстрота получения и использование данных для управления. Поэтому в оперативном учете не требуется обязательного подтверждения каждой записи документами. Для передачи информации может быть использована телефонная, модемная, факсимильная и другие связи. Основными измерителями в оперативном учете являются натуральные и трудовые, т.к. в них отражаются отдельные факты и хозяйственные операции без их обобщения. Сведения оперативного учета могут быть представлены в виде сигнальной информации. Справок, графиков, таблиц и т.д. значение таких сведений, как правило, ограничено во времени и требования к их получению упрощены. Быстрое получение сведений позволяет оперативно управлять процессом хозяйственной деятельности: контролировать исполнение договоров с поставщиками и покупателями, количество и качество изготовляемой продукции, процесс ее реализации т.д. статистический учет представляет собой систему изучения процессов развития национальной экономики и общественной жизни, характеризующуюся специальными методами и приемами. Являясь составной частью хозяйственного учета. Статистический учет формирует количественные показатели экономических процессов в единстве с их качественным содержанием. Обобщающие статистические показатели характеризуют структуру, динамику и взаимосвязь отдельных составляющих элементов в сфере материального производства (объем производства, экспорта, импорта, занятости трудовых ресурсов и использование рабочего времени, уровень инфляции и измерение потребительского бюджета и т.д.). Объектом исследования данного вида учета являются как отдельные организации, так и в целом экономика государства. В статистическом учете находят отражение количественные к качественные стороны массовых явлений и закономерности их развития. Для получения сведений в статистическом учете используются данные оперативного и бухгалтерского учета, а также данные, определенные специальными, присущими только ему приемами и способами (наблюдение, группировка, сравнение. Индексы, средние величины). Показатели статистического учета представляются всеми видами измерителей в зависимости от содержания целей и объектов исследования.

Бухгалтерский учет занимает центральное место в системе хозяйственного учета и имеет ряд особенностей. Отличающих его от других видов учета. В бухгалтерском учете должно быть обеспечено идентификационное отражение всех хозяйственных операций, фактов и явлений, позволяющее получать полную характеристику результатов деятельности предприятия.

При этом каждая бухгалтерская запись должна быть подтверждена документом. Следовательно, все данные бухгалтерского учета имеют доказательную силу. Объективность получаемой в бухгалтерском учете информации обеспечивается непрерывностью регистрации фактов и явлений деятельности предприятия, которая заключается в постоянном их наблюдении и отражении в документах и регистрах, В бухгалтерском учете используются все виды измерителей, но денежный имеет первостепенное значение, так как именно он обеспечивает получение обобщенных показателей результативности деятельности предприятия (наличие активов, величина финансовых вложений, состояние расчетов с бюджетом и т.д.). Бухгалтерский учет формирует сводные показатели хозяйственной деятельности в виде отдельных форм отчетности. Которые используются внутренними и внешними пользователями для обоснования и принятия управленческих решений,[5 с. 7-10]. Таким образом, бухгалтерский учет - система непрерывного и сплошного документального отражения информации о состоянии и движении имущества и обязательств на предприятии.[5 с. 136].

Для учета налогов и прибыли применяют регистры налогового учета, в которых на основе данных бухгалтерского учета отражается информация о показателях, принимаемых для определения размера налоговой базы, Формирование полной и объективной информации обеспечивается благодаря функционированию всех видов хозяйственного учета. Каждому из них отведена определенная роль в этом процессе, и выполнить ее они могут только во взаимодействии друг с другом, так как показатели одного вида учета отражают лишь его отдельные стороны и могут быть использованными другими и наоборот. Такое взаимодействие обусловливает единство системы хозяйственного учета.[5с. 10],1.2Нормативная база по созданию учетной политики в Республике Беларусь.

Методологическое обеспечение хозяйственного учета представляет собой совокупность нормативных актов. Регламентирующих его организацию на макро - и микроуровнях, т.е. в рамках государства и отдельных предприятий. Осуществление хозяйственного учета регулируется на основе Конституции Республики Беларусь, Гражданским кодексом Республики Беларусь, актами Президента, Совета Министров и другими нормативными актами.

Основным документом среди них является Закон РБ «О бухгалтерском учете и отчетности», которым закреплена обязательность ведения бухгалтерского учета во всех организациях независимо от подчиненности и форм собственности, определены основные задачи и принципы его организации. Закон является правовой основой, определяющей практическую деятельность бухгалтерского аппарата каждого предприятия. Основными задачами бухгалтерского учета и отчетности, согласно ст, 4 Закона о бухгалтерском учете, являются :

- формирование полной и достоверной информации о деятельности предприятия и его имущественном положении, полученных доходах и понесенных расходах;

- обеспечение при совершении предприятием хозяйственных операций внутренних и внешних пользователей своевременной информацией о наличии и движении имущества и обязательств, а также об использовании материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами;

- предотвращение отрицательных результатов деятельности предприятия и выявление резервов его финансовой устойчивости.

В целом законодательство РБ о бухгалтерском учете призвано обеспечивать

- единообразие ведения учета имущества, обязательств, хозяйственных операций всеми предприятиями;

- сопоставимость учетной информации различных предприятий;

- достоверность учетной информации каждого предприятия. [20 ст. 3 Закона о бухгалтерском учете],

В соответствии с ч. 2 ст. 5 закона о бухгалтерском учете и Постановлением Совета Министров РБ от 15 октября 2001 г. №1493 « О государственном регулировании бухгалтерского учета и отчетности в РБ» общее методологическое руководство бухгалтерским учетом в РБ осуществляется Минфином. К ведению Минфина отнесено:

- осуществление государственного регулирования бухгалтерского учета и отчетности в РБ;

- разработка и утверждение типовых унифицированных форм первичной учетной документации.

Ч. 4 ст.5 Закона о бухгалтерском учете устанавливает, что нормативные правовые акты по бухгалтерскому учету, разрабатываемые и утверждаемые органами государственного управления, которым в соответствии с законодательством РБ предоставлено право государственного регулирования бухгалтерского учета, не должны противоречить нормативным правовым актам Минфина.

1.2 Отчетность предприятия: понятие, значение. Классификация и порядок составления

Итоговые результаты деятельности и состояние дел предприятия отражаются в отчетности.

Отчетность представляет собой систему показателей, отражающих имущественное и финансовое положение, а также результаты деятельности предприятия за отчетный период. [4 ст. 208].

Сущность отчетности состоит в том, что ее показатели являются основой оценки деятельности предприятия и используются для анализа динамики его развития, составление бизнес-планов на предстоящий период. В этой связи показатели отчетности должны отвечать требованиям достоверности и точности, соответствия и сравниваемое™, своевременности и экономичности, а также установленному порядку ее представления и публикации.

Достоверность и точность показателей отчетности подтверждается данными счетов бухгалтерского учета, полученными на основании первичных документов и инвентаризации, а также нормативно устанавливаемыми способами распределения отдельных видов расходов между объектами учета.

Соответствие и сравниваемость показателей отчетности предусматривают наличие единых принципов учета и оценки одинаковых показателей. Показатели отчетности должны быть одинаковыми по своей сущности для всех предприятий, как за отчетный, так и за прошлые периоды, и согласованными во всех формах отчетности. Это позволяет сравнивать информацию по конкретным показателям за различные отчетные периоды и по отношению к бизнес-плану развития предприятия.

Своевременность отчетности означает ее представление соответствующим пользователям в установленные сроки. Своевременность представления отчетности регламентируется Законом « О бухгалтерском учете и отчетности».

Отчетность должна отличаться простотой, т.е. должна быть доступной и понятной различным пользователям с определенным уровнем знаний по ее восприятию.

Экономичность отчетной информации предполагает снижения затрат на ее формирование. Это возможно при сокращении отдельных показателей, унификации и упрощении форм отчетности.

По содержанию выделяют следующие виды отчетности: бухгалтерская, статистическая, оперативная и специальная.

Бухгалтерская отчетность - система отчетов, задача которой - отражать имущественное и финансовое положение предприятия на отчетную дату, а также финансовые результаты ее деятельности за отчетный период. В соответствии с белорусским законодательством предприятие должно составлять бухгалтерскую отчетность за месяц, квартал, год с нарастающим итогом с начала отчетного года. Месячная и квартальная отчетности являются промежуточными. Бухгалтерская отчетность предприятия включает:

- бухгалтерский баланс;

- отчет о прибылях и убытках;

- отчет о движении источников собственных средств;

- отчет о движении денежных средств;

- приложение к бухгалтерскому балансу;

- аудиторское заключение, подтверждающее достоверность бухгалтерской отчетности предприятия;

- пояснительную записку.

Как правило, бухгалтерская отчетность подписывается руководителем и главным бухгалтером предприятия, которые несут ответственность за ее достоверность. Бухгалтерская отчетность составляется за отчетный год, который для всех предприятий начинается 1 января и заканчивается 31 декабря. Предприятие предоставляет годовую бухгалтерскую отчетность своим учредителям и, в обязательном порядке, налоговым органам. Бухгалтерская отчетность служит основой для статистической отчетности. Статистическая отчетность - система регистрации, обобщения и изучения массовых, качественно однородных явлений в масштабе предприятия, отрасли,, экономического региона или страны. В качестве примеров статистических отчетов можно назвать « Отчет о затратах на производство продукции (работ, услуг)», « Отчет о составе средств и источников их образования», « Отчетные сведения о выпуске товаров и услуг» и др. статистическая отчетность используется широким кругом пользователей: органами власти и управления для принятия управленческих решений, научными организациями для поведения исследований, студентами при подготовке курсовых и дипломных работ и т.д. [5 ст.191].

Оперативная отчетность применяется для оценки наиболее важных показателей в момент совершения операций или сразу после их завершения. Например, ежедневная или трех - пятидневная отчетность материально ответственных лиц о наличии и движении на складе сырья и материалов, товаров, о ходе выполнения работ и др.

По срокам предоставления отчетность делится на периодическую (месячную, квартальную) и годовую.

В периодическую отчетность включаются отчеты по расчету налогов, налоговых платежей, статистические отчеты.

Годовая отчетность - наиболее обширная и полная.

В зависимости от категории пользователей отчетность подразделяется на внутреннюю и внешнюю.

Внутренняя отчетность представляется учредителям или собственникам предприятия в соответствии с учредительным документами. Ею пользуются также персонал и администрация предприятия для принятия необходимых управленческих решений в соответствии с бизнес-планом его развития. Состав внутренней отчетности определяется самой организацией.

Внешняя отчетность представляется вышестоящим государственным органам управления, банкам и иным пользователям, на которые в законодательном порядке возложена проверка отдельных сторон деятельности предприятия. Отчетность может предоставляться и другим юридическим и физическим лицам, заинтересованным в информации о деятельности пред приятия.

По объему информации отчетность классифицируется на единичную (отдельную), сводную, консолидированную.

Единичная отчетность составляется по результатам деятельности отдельной самостоятельной организации.

Для характеристики результатов деятельности головной организации, объединяющей функционирование отдельных организации, составляется сводная отчетность. Государственные органы управления (министерства, ведомства) составляют сводную бухгалтерскую отчетность по подведомственным организациям.

Консолидированная отчетность объединяет отчетность двух или более предприятий, экономически взаимосвязанных между собой. Консолидированную отчетность составляют те предприятия (компании), которые имеют дочерние организации. Уставной фонд (капитал) дочерних организаций сформирован с участием капитала основных (материнских) предприятий. Консолидированная отчетность не тождественна сводной. При составлении консолидированной отчетности исключаются финансово-хозяйственные операции между основными и дочерними предприятиями во избежание двойного счета.

2. Экономическая деятельность предприятия

В соответствии с действующими нормативными документами отчетность отдельных организаций (открытые акционерные общества, банки, фонды, страховые организации и др.) подлежит публикации после проведения обязательной аудиторской проверки.

Ветковское РайПо было образовано в 1994 году путем реорганизации райпотребсоюза. Ветковское РайПо является коммерческой организацией, основанной на частной форме собственности, В состав РайПо входят нехозрасчетные участки: общепит, коопзагопром, транспорт, розница, нехозрасчетная бригада капитального ремонта.

Ветковское РайПо - многоотраслевое хозяйство, которое торговым обслуживанием населения, производством продукции, заготовками сельхозпродукции и сырья, оказывает платные услуги и осуществляет доставку товара в объекты торговли и общественного питания.

Ветковскоке РайПо действует на основании Устава.

Юридический адрес организации: 247120, Гомельская обл., г. Ветка, ул. Красная площадь, 6.

Хлебозавод является нехозрасчетным участком «Коопзаготпрома» и составной частью в осуществлении хозяйственной деятельности Ветковского РайПо, расположен гю адресу: 247120, Гомельская обл., г. Ветка, ул, Пушкина,63. Целью деятельности предприятия является организация эффективной производственно-хозяйственной и торговой деятельности, направленной на получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов коллектива, а также производство товаров в необходимых объемах, ассортименте и качестве с учетом более полного обеспечения покупательского спроса населения на хлебобулочные изделия. Основным рынком сбыта продукции является г. Гомель, г. Ветка и Ветковский район. Основными потребителями являются фирменные киоски, магазины, детские дошкольные учреждения, школы, больницы, дом-интернат. 80% продукции реализуется через магазины РайПо. Запасы готовой продукции на складах хлебозавода не превышают установленных нормативов. Отчет о производстве продукции и выполненных работах промышленного характера (форма 12-П) представлен в Приложении А.Как указывалось выше, учет к отчетность являются основным звеном в управленческой деятельности предприятия. Они призваны обеспечивать контроль за стабильной и прибыльной работой предприятия.

Хлебопекарное производство является производством материалоемким. Удельный вес стоимости муки и других материалов в себестоимости продукции колеблется от 78 до С? %. Поэтому правильный учет поступления и расходования на производстве муки и материалов имеет большое значение.

Муку Предприятие получает со складов Речицкого КХП и Гомельского КХП. Мука перевозится автотранспортом в мешкотаре, на который выписывается товарно-транспортная накладная по форме №1.

При приемки муки проверяется целосность мешков, их полновесность и количество. Если имеются какие-либо несоответствия, то составляется акт и предъявляется претензия поставщику. Если несоответствий не обнаружено, то поступление муки оформляется специальным штампом на сопроводительном документе и подписью заведующего складом. Мука хранится отдельными партиями. Партией считают муку, поступившую по одному документу, независимо от ее количества. Поступление каждой партии муки регистрируется в «Журнале учета поступления муки на склад». Журнал должен быть обязательно прошнурован, с пронумерованными страницами, количество которых в конце журнала заверено подписями руководителя и гл.бухгалтера и скреплено печатью. На каждую партию открывается в журнале отдельный счет. По приходу может быть только одна запись, а по расходу несколько.

Также регистрируется и другое сырье, поступающее на склад.

Для учета жидкого топлива на Предприятии имеются технические паспорта на емкости и утвержденные в установленном порядке калибровочные таблицы для определения объема топлива и его фактического наличия. Учет газового топлива ведется по показаниям счетчиков, которые поверены и опломбированы в установленном порядке.

Фактическое наличие топлива на 1-ое число месяца определяется путем замера высоты его наличия в цистерне к нахождение объема по калибровочной таблице.

Чтобы списать топливо на производство, необходимо установить его фактический расход за месяц. Для этого необходимо иметь данные о количестве тонн выпеченных хлебобулочных изделий и нормы расхода условного топлива на I тонну продукции.

Отпуск муки и дополнительного сырья в производство происходит по весу, объему и счету по товарной накладной выписанной в двух экземплярах, первый из которых зав. складом прикладывает к отчету по складу, а второй - мастер смены прикладывает к своему сменному производственному отчету.

Предприятие работает в три смены, поэтому материальная ответственность за сырье и материалы в производстве строго разграничена между мастером каждой смены. Мастер составляет за каждую смену сменный производственный отчет, в котором отражается движение сырья и материалов в производстве, фактический расход сырья и материалов за смену, выход готовой продукции, а также результаты работы за смену (экономию или перерасход муки) . Порядок расчета потребности в сырье и материалах проводится в соответствии с производственным заданием. Производственное задание и расчет потребности в сырье и материалах составляется с указанием количества деж. Списание сырья и материалов происходит строго по унифицированным рецептурам на каждый вид продукции. В конце смены мастер производит снятие остатков и передачу их мастеру другой смены. Прием-передачу производят путем проверки остатков муки и сырья по количеству в полной таре и по фактической массе в неполной. Количество муки и сырья, находящееся в незавершенном производстве ( полуфабрикаты), определяют путем подсчета в каждой его стадии ( в опаре, тесте и т.д.) с переводом в натуральное сырье по установленным, нормам выхода и утвержденным рецептурам. Правильность приемо-сдачи муки и сырья подтверждается подписями мастеров в сменном производственном отчете.

Поступление готовой продукции из производства в экспедицию оформляется товарной накладной в двух экземплярах. Первый экземпляр прикрепляется к отчету по экспедиции, второй - к отчету мастера. С целью обеспечения очередности отправки готовой продукции покупателям и записи в товарно-транспортных накладных времени выхода изделия из печи на каждую вагонетку выписывается паспорт.

Отпуск хлебобулочных изделий получателям оформляется товарно-транспортной накладной формы №ТТН-1 в 4-х экземплярах, 1-й экземпляр грузополучателю, 2-й - грузоотправителю, 3-й и 4-й экземпляры - перевозчику. По данным производственного учета составляются соответствующие отчеты, которые передаются бухгалтерии для систематизации данных. Каждые 10 дней заведующий складом составляет и передает в бухгалтерию отчет о движении сырь и материалов на складе. Форма отчета представлена в Приложении 3.

Сменные производственные отчеты мастеров состоят из 4-х разделов и содержат все необходимые сведения о работе брады за смену. В 1-ом отделе отражается движение муки, сырья и материалов в производстве в натуральном выражении. Заполняются графы « Остаток на начало смены» и «Остаток на конец смены», которыми оформляют передачу одной сменой другой остатков муки, сырья и материалов. Графу «Поступило за смену» заполняют на основании экземпляра приходной накладной на получение сырья и материалов со склада. В графе «Документированный расход» показывают возврат мешкотары и неиспользованных материалов на склад. Графа « Израсходовано за смену» заполняется мастером по каждому сорту муки и наименования сырья.

Во 2-м отделе сменного отчета движение сырья и материалов в денежном .выражении на основании первичных документов, приложенных к отчету, Заполняется бухгалтером. 3-й раздел «Выход продукции» заполняется на основании накладной на переданную готовую продукцию из производства в экспедицию и рассчитывается начальником производства.

В разделе 4 отчета мастер записывает членов бригады, участвовавших в выработке продукции, выполняемую ими работу, разряд выполняемой работы.

Составленный сменный производственный отчет проверяется начальником производства и передается в бухгалтерию для бухгалтерской обработки. Эти данные используются для начисления заработной платы, служат информацией для оперативного контроля и анализа выполненных бригадой сменных норм выработки.

На основе товарно-транспортных накладных на отпущенную в реализацию продукцию экспедитор составляет ежедневные отчеты по экспедиции. В отчет вносятся остатки предыдущего дня по наименованиям с указанием цены одного изделия, затем записывается приход продукции от каждого мастера с указанием номера приходной накладной. Расход записывается согласно товарно-транспортных накладных с указанием номера накладной и потребителя. Затем отдельно суммируется приход и расход. Разница между приходом и расходом определяет остатки по экспедиции на конец рабочего дня.

Данные также передаются в бухгалтерию для обработки.

3. Пути совершенствования организации учета и отчетности на Ветковеком хлебозаводе

Поскольку понятие хозяйственного учета неразрывно связано с хозяйственной деятельностью людей, которая не может осуществляться без организованной системы управления ею, то отсюда следует, что учет и отчетность являются важнейшим первичным звеном хозяйственного учета. По результатам первичного учета,, по его оперативным данным принимаются различные вопросы, которые касаются хозяйственной деятельности. Иногда эти вопросы нужно принимать очень быстро, или оперативно передавать данные первичного учета.

По данным отчетов руководство и вышестоящие организации оценивают деятельность предприятия, анализируют величину и причины отклонений фактических затрат от установленных норм по плановым калькуляциям, выявляют недостатки в работе отдельных участков, проводят необходимые мероприятия для их устранения и улучшения работы по снижению себестоимости продукции.

Поэтому одним из важнейших направлений по совершенствованию организации учета и отчетности на предприятии (Ветковеком хлебозаводе) является улучшение материально-технической базы. Это в первую очередь компьютеризация всех хозяйственных участков хлебозавода. Это позволит более оперативно и точно собирать, обрабатывать и передавать первичную информацию.

Необходимое оборудование для технического оснащения хлебозавода планируется закупить в 1-ом квартале 2011 года на собственные средства Ветковского РайПо.

Заключение

Подводя итоги под проделанной работой можно отметить, что мы постарались в полном объеме ответить на поставленные вопросы.

В первой главе мы рассмотрели методологические основы учета и отчетности, раскрыли понятие и значение учетной политики на предприятии, изучили нормативную базу учетной политики Республики Беларусь, рассмотрели порядок составления отчетности на предприятии.

Во второй главе рассмотрели учетную политику на примере Ветковского хлебозавода, сделали анализ организации учета на данном предприятии, рассмотрели организацию отчетности на хлебозаводе.

В третьей главе наметили пути совершенствования организации учета и отчетности на предприятии.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что учет и отчетность на предприятии являются одним из важнейших факторов, влияющих на развитие финансово-хозяйственной деятельности любой организации. Состояние, развитие и эффективность использования основных средств в производственной организации оказываю большое влияние на выполнение плана и динамику объема производства. А это невозможно без налаженной системы учета и отчетности.

Подводя итоги проделанной курсовой работы, можно констатировать, что учет и отчетность на Ветковском хлебозаводе может производиться с еще большей отдачей и высокой эффективностью. Однако это требует технического перевооружения и грамотности управленческих решений, принимаемых руководством.

учёт отчетность финансовый хозяйственный

Список использованных источников

1. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Уч. Пос. под ред. Л.Л. Ермаловича - МН.: Интерпресссервис, Экоперспектива2001

2. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Уч.пос. под.общ.ред. В.И. Стражева-М.: Высш.школа,! 997

3. ССУЗ Экономика предприятия, под.ред Л.Н. Нехорошевой, Мн.:Выш.шк,2003

4. Теория бухгалтерского учета, П.Я.Панковская, М.А. Снитко, Мн.; РИНО 2010

5. Основы экономики, Е.А. Якушкин, Г.В. Германович, Мн.: РИПО,2007

6. Учет и отчетность на хлебопекарных предприятиях потребительской кооперации, Т.И. Гуслякова, М.:Экономика,1983

7. Бухгалтерский учет, В.В. Патров

8. Бухгалтерский учет ( справочное пособие), Е.С. Валюжевич, Н.И. Ладутько, Мн.,2000

9. Автоматизация учета, анализа, аудита, Е.А. Головко, Мн.: ООО «Мисанта»,2001

10. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, уч.пос.по.ред. Л.Л. Ермоловича, Мн.: Интерпрессервис; Экоперспектива,2001

11 .Бухгалтерский учет на производственных предприятиях, учебник, М.: Дашков и К, 12001

12. Учет продукции, работ, услуг и их реализация, Н.И. Ладутько, Мн.,1994

13. Теория анализа хозяйственной деятельности, учебник по,ред. В.В. Осмоловского, МН.: Новое звание,2001

14.Основы Экономики предприятия, Т.В. Яркина, М.: ИНФРА-М,2001 Нефинансовый контроль и аудит, уч.пос. М.С. Шидловская, Мн.: «Мисанта» 2003

16.Экономика предприятия, уч.под ред. Л.А.Лобан, В.Т. Пыко, Мн.: «Мисанта» 2003

17.Экономика предприятия. Под ред. А.И. Добрынина, Л.С, Тарасевича, СИб.: СПбРУЭФ. Питер,2003 18.Экономика предприятия, учеб,пос. в 2 ч чЛ под ред. А.С, Головачева, Мн.:выш.шк.,2008

19.Экономика предприятия, учеб.пос. в 2 ч ч.2 под ред. А,С, Головачева, Мн.: выш.шк. ,2008 20. Закон РБ « О бухгалтерском учете и отчетности».

Размещено на Allbest.ru