Бухгалтерский учет ООО "Мир игрушек"

Размещено на http://www. allbest. ru/

Содержание

Введение

1. Роль калькулирования себестоимости продукции

2. Принципы калькулирования, его объекты и методы

3. Сравнительный анализ позаказного и попроцессного метода калькулирования себестоимости продукции

4. Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости на ООО «Мир игрушек»

5. Решение задач

Заключение

Список используемой литературы



Введение

В мировой бухгалтерской практике вопросам внутрихозяйственного учета, в том числе методикам планирования и учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, придается большое значение. Метод калькулирования предполагает систему производственного учета, при которой определяются фактическая себестоимость продукции, а также издержки на единицу продукции. Выбор метода калькулирования себестоимости продукции связан с технологией производства, его организацией, особенностями выпускаемой продукции.

Основными методами учета затрат и калькулирования себестоимости продукции являются позаказный, попроцессный, попередельный и нормативный методы, остальные системы калькулирования, как правило, представляют собой разновидности названных методов. В управленческом учете объединены простой (попроцессный) и попередельный методы в один, который переводится как "попроцессноекалькулирование" (process-costing), кроме того, существенных различий между содержанием "процесса" и "передела" практически не существует.

В основе разделения позаказного и попроцессного методов лежит методика калькулирования себестоимости единицы продукции. Данный показатель представляется весьма полезным для деятельности предприятия по целому ряду причин. Расчет издержек на единицу продукции необходим для обоснования производства новых видов продукции, определения доходности отдельных производственных линий, определения уровня отпускных цен и т. п. Калькулирование себестоимости единицы продукции также содействует процессам планирования и контроля на различных уровнях управления предприятием.

В тех отраслях, где единица продукции обладает определенными характерными свойствами и легко идентифицируется, применяется позаказный метод. Иными словами, основная область применения позаказного метода - это индивидуальное и мелкосерийное производство, а также вспомогательные производства. Там, где единица продукции теряется в массе других таких же единиц, более предпочтителен попроцессный метод, который преобладает в массовых производствах с последовательной переработкой исходного сырья в готовый продукт, с комплексным использованием сырья, а также в добывающих отраслях промышленности и энергетике. Различие в расчете себестоимости единицы продукции теоретически достаточно хорошо обосновывается, однако на практике нередко применяются сочетания данных методов. Таким образом, тема курсовой работы является весьма актуальной.

Цель курсовой работы - изучение попроцессного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

Задачами курсовой работы в связи с указанной темой являются:

- Изучение методики попроцессного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции

- Изучение практического применения попроцессного метода учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Объект исследования: ООО “Мир игрушек”. Предметом исследования является попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.

попроцессный калькулирование себестоимость учет



1. Роль калькулирования себестоимости продукции

Одной из важнейших задач управленческого учета является калькулирование себестоимости продукции. Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся резервы. Чем ниже себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.

В себестоимость продукции включаются:

1. затраты труда, средств и предметов труда на производство продукции на предприятии. К ним относятся: затраты на подготовку и освоение производства; затраты, непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции; расходы, связанные с изобретательностью и рационализацией; расходы по обслуживанию производственного процесса, обеспечению нормальных условий труда и технике безопасности; расходы, связанные с набором рабочей силы, подготовкой и переподготовкой кадров; отчисления на государственное социальное и обязательное медицинское страхование; расходы по управлению производством и др. ;

2. расходы, связанные со сбытом продукции: упаковкой, хранением, погрузкой и транспортировкой (кроме тех случаев, когда они возмещаются покупателем сверх цены на продукцию); оплатой услуг транспортно-экспортных и посреднических организаций, комиссионными сборами и вознаграждениями, уплачиваемыми сбытовым и внешнеторговым организациям; расходы на рекламу, включая участие в выставках, ярмарках и др. ;

3. расходы, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции на данном предприятии, но их возмещение путем включения в себестоимость продукции отдельных предприятий необходимо в интересах обеспечения простого воспроизводства (отчисления на покрытие затрат по геолого-разведочным и геолого-поисковым работам, на рекультивацию земель; плата за древесину, отпускаемую на корню, а также плата за воду).

Кроме того, в себестоимости продукции (работ, услуг) отражается также потери от брака, от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей в производстве и на складах в пределах норм естественной убыли, выплата пособий в результате потери трудоспособности из-за производственных травм (на основании судебных решений).

В управленческом учете себестоимость формируется для того, чтобы управляющий имел полную картину о затратах. Поэтому в системе данного учета могут использоваться различные методы расчета себестоимости (в зависимости от того, какая управленческая задача решается). В калькулировании могут участвовать даже те затраты, которые не включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) в финансовом учете.

В зависимости от того, какие затраты включаются в себестоимость продукции выделяются следующие ее виды:

- Цеховая - включает прямые затраты и общепроизводственные расходы; характеризует затраты цеха на изготовление продукции;

- Производственная - состоит из цеховой себестоимости и общехозяйственных расходов; свидетельствует о затратах предприятия, связанных с выпуском продукции;

- Полная себестоимость - производственная себестоимость, увеличенная на сумму сбытовых расходов. Этот показатель интегрирует общие затраты предприятия, связанные как с производством, так и с реализацией продукции.

Такой подход противоречит Международным стандартам финансовой отчетности, в соответствии с которым в производственную себестоимость должны включаться лишь производственные издержки: прямые трудозатраты, прямые материальные затраты и общепроизводственные расходы, а полная себестоимость состоит из производственной себестоимости, сбытовых и административных (общехозяйственных) расходов.

Кроме того, различают индивидуальную и среднеотраслевую себестоимость. Индивидуальная себестоимость свидетельствует о затратах конкретного предприятия по выпуску продукции; среднеотраслевая - характеризует средние по отрасли затраты на производство данного изделия. Она рассчитывается по формуле средневзвешенной из индивидуальных себестоимостей предприятий отрасли.

Существуют плановая и фактическая себестоимость. В расчеты плановой себестоимости включаются максимально допустимые затраты предприятия на изготовление продукции, предусмотренные планом за предстоящий период. Фактическая себестоимость характеризует размер действительно затраченных средств на выпущенную продукцию.

Задача калькулирования - определить издержки, которые приходятся на единицу их носителя, т. е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а также для внутреннего потребления.

Конечным результатом калькулирования является составление калькуляций. В зависимости от целей калькулирования различают плановую, сметную и фактическую калькуляцию. Все они отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей. Плановая калькуляция составляется на плановый период на основе действующих на начало этого периода норм и смет.

Сметная калькуляция рассчитывается при проектировании новых производств и конструирования вновь осваиваемых изделий при отсутствии норм расхода.

Фактическая (отчетная) калькуляция отражает совокупность всех затрат на производство и реализацию продукции. Она используется для контроля за выполнением плановых заданий по снижению себестоимости различных видов продукции, а также для анализа и динамики себестоимости. Калькулирование позволяет изучить себестоимость полученных в процессе производства конкретных продуктов. Предпосылкой калькулирования является учет производственных издержек (производственный учет). Он первичен по отношению к калькулированию. Между калькулированием и производственным учетом существует тесная взаимосвязь и взаимозависимость. Так, базой для расчета себестоимости единицы продукции является информация, собранная в системе производственного учета. Калькулирование себестоимости конечного продукта предопределяется системой и организацией производственного учета. С другой стороны, степень детализации производственного учета зависит от задач, стоящих перед предприятием в области калькулирования. Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) условно можно разделить на три этапа. На первом этапе исчисляется себестоимость всей выпущенной продукции в целом, на втором - фактическая себестоимость по каждому виду продукции, на третьем - себестоимость единицы продукции, выполненной работы или оказанной услуги. Современные системы калькулирования более сбалансированы. Содержащаяся в них информация позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать экономические последствия таких ситуаций, как:

- целесообразность дальнейшего выпуска продукции;

- установление оптимальной цены на продукцию;

- оптимизация ассортимента выпускаемой продукции;

- целесообразность обновления действующей технологии и станочного перка;

- оценка качества работы управленческого персонала.

Калькулирование является основой трансфертного ценообразования.

Трансфертная (внутренняя) цена применяется при коммерческих операциях

между подразделениями одного и того же предприятия. Наибольшую актуальность вопросы формирования трансфертных цен имеют при наличии права у подразделения предприятия самостоятельно выходить на внешних покупателей. В этом случае от правильного формирования трансфертной цены будет зависеть общее финансовое положение организации. Если же продукция подразделения полностью потребляется внутри предприятия, то трансфертная цена является лишь учетной категорией, необходимой для обеспечения хозяйственных связей между внутренними подразделениями предприятия, но при этом она не влияет на конечные результаты организации.

Производственный учет и калькулирование являются основными элементами системы управления не только себестоимостью продукции, но и производством в целом.

2. Принципы калькулирования, его объекты и методы

Калькулирование может осуществляться как в рамках учетной системы (упорядоченный регулярный процесс), так и по требованию (например, сбор и измерение затрат, связанных с заменой оборудования). Постоянное калькулирование более дорогостоящее, чем проводимое время от времени, и решение о том, насколько детализированные данные должны поступать из системы производственного учета на регулярной основе, принимается исходя из сопоставления затрат и доходов. Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции понимают совокупность приемов документирования и отражения производственных затрат, обеспечивающих определение фактической себестоимости продукции, а также отнесения издержек на единицу продукции. Это совокупность способов аналитического учета затрат на производство по калькуляционным объектам и приемов исчисления калькуляционных единиц. Существуют различные методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Их применение определяется особенностями производственного процесса, характером производимой продукции (оказываемых услуг), ее составом, способом обработки. Общепринятой классификации методов учета затрат и калькулирования пока не существует. Тем не менее их можно сгруппировать по трем признакам: по объектам учета затрат, по полноте учитываемых затрат и по оперативности учета и контроля за затратами.

По объектам учета затрат выделяются попроцессный, попередельный, позаказный методы, а также метод учета (калькулирования) затрат по функциям. С точки зрения полноты учитываемых издержек возможно калькулирование полной и неполной («усеченной») себестоимости. В зависимости от оперативности учета и контроля затрат различают метод учета фактических и нормативных затрат. Метод учета затрат и калькулирования выбирается предприятием самостоятельно, так как зависит от ряда частных факторов: отраслевой принадлежности, размера, применяемой технологии, ассортимента продукции и т. п. , иначе говоря, от индивидуальных особенностей предприятия. На практике эти методы могут применяться в различных сочетаниях. Главное, чтобы выбранный организацией метод обеспечивал возможность группировки затрат по отдельным объектам учета, текущего контроля за затратами на производство, а также возможность реализации важнейшего принципа управленческого учета - управления себестоимостью по отклонениям. 

3. Сравнительный анализ позаказного и попроцессного метода калькулирования себестоимости продукции

Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции имеет как много общего с позаказным методом, так и много различий. Различия между попроцессным и позаказным методами возникают по следующей причине. Попроцессноекалькулирование предполагает более или менее непрерывный выпуск идентичной продукции, что исключает необходимость идентификации материальных, трудовых и накладных расходов с конкретным заказом покупателя (как это делается в позаказном методе), поскольку каждый заказ является одним из многих, выполняемых из непрерывного потока выпускаемых из производства единиц продукции, заказов.

Выявленные различия между методами представим в таблице (см. табл. 1. 1. )

Таблица 1.1

Область сравнения	Позаказный метод	Попроцессный метод
1. Область применения	В тех отраслях, где единица продукции обладает определенными свойствами и легко идентифицируется, применяется позаказный метод, т. е. основная область применения позаказного метода - это индивидуальные и мелкосерийные типы производства, Кроме того, позаказный метод используется во вспомогательных производствах, экспериментальных цехах, опытных заводах	Там, где единица продукции теряется в массе других таких же единиц, более предпочтителен попроцессный метод калькулирования себестоимости, который преобладает в массовых производствах с последовательной переработкой исходного сырья в готовый продукт, с комплексным использованием сырья, а также в добывающих отраслях промышленности и энергетике
2. Объект учета затрат	Отдельный производственный заказ, фактическая себестоимость которого определяется после его изготовления	Произведенная продукция, за определенный период времени
3. Аккумулирование затрат	Прямые материалы и прямой труд относятся непосредственно на конкретный вид работ, затраты, прямо не прослеживаемые, такие как заводские накладные расходы, относят на отдельные работы с использованием заданной ставки (распределения) накладных расходов	Затраты группируются по подразделениям или по производственным процессам. Затраты на материалы осуществляются в начале производственного процесса, а затраты на обработку (добавленные затраты) распределяются равномерно в течение всего производственного цикла.
4. Расчет себестоимости	По окончании изготовления изделия или выполнения работы заказ закрывается. Подсчитываются затраты на его выполнение, которые за вычетом возвратных отходов, возврата неиспользованных материалов на складе становятся индивидуальной фактической себестоимостью заказа. В мелкосерийном производстве фактическая себестоимость единицы продукции исчисляется путем деления суммы издержек производства на количество изготовленной по этому заказу продукции.	Средняя себестоимость продукции (работы, услуги) определяется делением суммы всех издержек производства за месяц (в целом по итогу и по каждой статье) на количество готовой продукции за этот же период

Помимо различий попроцессный и позаказный методы имеют и общие черты, заключающиеся в следующем: во-первых, обеим системам присущи одни и те же базовые принципы: отнесение материальных, трудовых и накладных расходов на продукцию, применение различных способов расчета себестоимости единицы продукции и подготовка информации, необходимой для планирования, контроля и принятия решений; во-вторых, и попроцессная и позаказная системы используют, как правило, одни и те же основные производственные счета, включая общепроизводственные расходы, материалы, незавершенное производство и готовую; проходящие через счета, как правило, совпадают в обеих системах.

На основании всего выше изложенного можно сделать выводы о том, что сбор затрат при процессном методе требует меньше усилий и более экономичен, чем при позаказном. Тот факт что затраты при попроцессном методе собираются за период, а не относятся на конкретный заказ, позволяет иметь некоторый запас времени в деятельности счетных работников и предоставляет промежуточные базы для сопоставления затрат. Усредненные единицы продукции более доступны, при условии, конечно, однородности этих средних величин. Потоки затрат легко видны на бухгалтерских счетах, и существуют более четкие границы между разделением ответственности. Отнесение накладных расходов на цехи или процессы может быть сделано на более точной базе, чем это возможно при позаказной системе. Позаказная система учета затрат и калькулирования себестоимости продукции может быть использована для оценки эффективности выполнения заказов. Себестоимость продукции в схожих заказах можно сравнивать через некоторый промежуток времени для того, чтобы определить, остаются ли издержки в ожидаемых пределах. Если наблюдается рост издержек, то детализированная информация в соответствующих учетных регистрах позволит выявить причины такого роста. Иными словами, позаказная система способствует сопоставлению затрат по отдельным заказам, дает возможность выявить наиболее рентабельные заказы как в целом, так и по отдельным операциям в аналогичных заказах.

4. Попроцессный метод учета затрат и калькулирования себестоимости на ООО «Мир игрушек»

Попроцессный метод калькулирования себестоимости продукции применяется фирмами, которые серийно производят массовую продукцию или имеют непрерывный производственный процесс.

Попроцессный метод калькулирования применяется в добывающих отраслях промышленности (угольной, горнорудной, газовой, нефтяной, лесозаготовительной), в энергетике, а так же в перерабатывающих отраслях с простейшим технологическим циклом производства, т. е. там, где присутствует массовый тип производства, непродолжительный производственный цикл, ограниченная номенклатура выпускаемой продукции, единая единица измерения и калькулирования, отсутствие, либо незначительные размеры незавершенного производства. При попроцессной калькуляции производственные затраты группируются по подразделениям или по производственным процессам. Полные производственные затраты аккумулируются по двум основным статьям прямым материалам и конверсионным затратам (сумме прямых затрат на оплату труда и отнесенных на себестоимость готовой продукции заводских накладных расходов).

Наиболее подходят для попроцессной калькуляции предприятия, имеющие следующие особенности:

- качество продукции однородно;

- отдельный заказ не оказывает влияния на производственный процесс в целом;

- выполнение заказов покупателя обеспечивается на основе запасов производителя;

- производство является серийным массовым и осуществляется поточным способом;

- применяется стандартизация технологических процессов и продукции производства;

- спрос на выпускаемую продукцию постоянен;

- контроль затрат по производственным подразделениям является более целесообразным, чем учет на основе требований покупателя или характеристик продукции;

- стандарты по качеству проверяются на уровне производственных подразделений; например, технический контроль проводится на уровне производственных подразделений непосредственно на линии в ходе производственного процесса.

Существует три различных способа организации движения продукции связанного с попроцессной калькуляцией затрат:

1. Последовательное перемещение. При последовательном перемещении каждый продукт подвергается одинаковой серии операций. В текстильной промышленности, например, фабрика обычно имеет прядильный цех и цех окраски. Пряжа из прядильного цеха поступает в цех окраски, а затем на склад готовой продукции.

2. Параллельное перемещение. При параллельном перемещении отдельные виды работ выполняются одновременно, а затем в определенном процессе сходятся в единую цепочку. По тем видам работ, которые производятся одновременно, может потребоваться применение калькуляции позаказного типа, для учета различий в затратах на одновременное проведение различных видов работ. Такая схема применяется в производстве консервированных продуктов питания. Так, при изготовлении фруктовых смесей разные виды фруктов очищаются от кожуры и перерабатываются одновременно на разных производственных участках. После этого на заключительных этапах переработки и консервирования они смешиваются и поступают на склад готовой продукции.

3. Избирательное перемещение. При избирательном перемещении продукция проходит технологические ряды внутризаводских подразделений, каждый из которых построен в соответствии с требованиями, предъявляемыми к конечному продукту. В эту категорию попадают мясоперерабатывающие и нефтеперерабатывающие предприятия.

Сущность попроцессного метода заключается в том, что прямые и косвенные затраты учитываются по статьям калькуляции на весь выпуск продукции. В связи с этим среднюю себестоимость единицы продукции определяют делением суммы всех произведенных за месяц затрат (в целом по итогу и по каждой статье) на количество готовой продукции за этот же период. Объекты учета затрат часто совпадают с объектами калькулирования.

При попроцессном методе выполняется следующая последовательность учета:

1) Документирование и учет затрат по элементам (по прямым расходам)

2) Документирование и учет затрат, относимых на комплексные статьи (в связи с необходимостью учета затрат на вспомогательные производства и расходов на управление).

3) Распределение затрат по процессам.

4) Определение общей величины затрат за месяц.

5) Распределение затрат (производится в том случае, если учет организуется не по производству в целом, а по отдельным процессам.

2.1 Технико-экономические характеристики ООО «Мир игрушек»

Для оценки работы комбината в отделе экономики и финансов систематически осуществляется анализ основных экономических показателей производства. Данные анализа позволяют выявить резервы производства и служат основанием для планирования дальнейшего производства, оценки его возможностей в части увеличения объема производства и сбыта продукции. Выявление внутренних и внешних факторов производства, позволяет руководству принимать оптимальные решения по устранению выявленных недостатков и обеспечивать рациональный процесс производства и сбыта продукции. Существующая система анализа технико-экономических показателей позволяет минимизировать затраты, повысить эффективность управления и производства в целом.

В таблице 1. 2 приведены основные технико-экономические показатели работы ОOО «Мир игрушек» в период с 2008года по 2009 год.



Таблица 1.2 - Основные технико-экономические показатели работы ООО «Мир игрушек»

Показатели	2008год	2009год	Абсолютн. отклонения 2009 к 2008	Темп роста 2009 к 2008, в %
1. Выпуск товаров и услуг в фактических ценах, тыс. руб.	304146	242173	-61973	79, 62
2. Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	295977	245676	-50301	83, 01
3. Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	252924	233647	-19277	92, 38
4. Материальные затраты, тыс. руб.	212081	174817	-37264	82, 43
5. Фонд оплаты труда, тыс. руб.	25404	36067	+10663	141, 97
6. Среднемесячная заработная плата, руб.	750	780	+30	104, 00
7. Среднесписочная численность ППП, чел.	564	590	+26	104, 61
8. Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.	94961	99887	+4926	105, 19
9. Прибыль от реализации, тыс. руб.	43052	12029	-31023	27, 94
10. Чистая прибыль, тыс. руб.	40501	14634	-25867	36, 13
11. Затраты на 1 руб. реализованной продукции, коп.	85, 45	95, 10	+9, 65	111, 29
12. Коэффициент материалоемкости	71, 65	71, 16	-0, 49	99, 32
13. Производительность труда, тыс. руб.	524, 78	416, 40	-108, 38	79, 35
14. Фондоотдача, руб.	3, 12	2, 46	-0, 66	78, 85
15. Рентабельность, % - продукции - продаж	17, 02 14, 55	5, 15 4, 90	-11, 87 -9, 65

Данные таблицы 1. показывают, что за анализируемый период на предприятии выручка от реализации снизилась на 61973 тыс. руб. , что к 2008 году составило 79, 62%. Данный спад обусловлен снижением выпуска продукции в фактических ценах на 61973 тыс. руб. или на 79, 62%.

Показатели материальных затрат уменьшились на 37264 тыс. руб. , что составило 82, 43%. Снижение темпов роста материальных затрат привело к снижению себестоимости продукции на 19277 тыс. руб. , что составило 92, 38%. Затраты на 1 рубль товарной продукции увеличились на 9, 65 коп. или на 1, 29%. При этом коэффициент материалоемкости снизился на 0, 49 (99, 32%). Эффективность использования основных фондов за анализируемый период снизилась на 0, 66 руб. , что составило к 2008 году - 78, 85%, в то время как их стоимость возросла на 4926 тыс. руб. или на 5, 19%. Численность персонала ООО «Мир игрушек» увеличилась незначительно, всего на 26 человек или на 4, 6%. Наблюдается спад производительности труда на 108, 38 тыс. руб. или на 79, 35% в основном это вызвано технологическими и организационными факторами.

В 2009 году наблюдается значительное снижение показателей прибыли по сравнению с 2008 г. Прибыль от реализации уменьшилась на 310283 тыс. руб. или на 27, 94%, чистая прибыль - на 25867 тыс. руб. или на 36, 13%. В связи с уменьшением величины прибыли падает рентабельность. За анализируемый период она упала на 11, 87, а рентабельность от продажи на 9, 65%.

Состав и структура затрат на производство произведенных предприятием представлены в таблице 1. 3.

Таблица 1. 3. - Структура затрат на производство

Наименование показателей	2008 год	2009год	Отклонение
			Сумма, тыс. руб	удельн. вес, %
1. Материальные затраты	212081	174817	-37264	82, 43
2. Затраты на оплату труда	20823	29197	8374	140, 22
3. Отчисления на соц. нужды	82450	105543	23093	128, 01
4. Амортизация	2810	4248	1438	151, 17
5. Прочие затраты	8960	14803	5843	165, 21
Итого по элементам затрат	252919	328608	75689	129, 93

За отчетный год отмечается как абсолютное сокращение, так и сокращение удельного веса в общем составе материальных затрат. Так доля материальных затрат уменьшилась на 37264 тыс. руб. или на 82, 43% процентных пункта по отношению к показателю предыдущего 2008 года.

В то же время на 8374 тыс. руб. увеличились затраты на оплату труда, их доля вместе с отчислениями на социальные нужды составила 41% (вместо 40% в 2008 году). Отмечается и рост прочих затрат на 5843 тыс. руб. (165, 21%). Согласно отчету в состав прочих затрат включены пар и электроэнергия, вода, цеховые и общезаводские расходы и составляют они в 2009 году 4, 50% с увеличением доли на 0, 96 процентных пункта. Следует отметить, что увеличение этих затрат не сопровождалось увеличением объемов производства, а наоборот, его снижением на 20, 4%.

Попроцессной метод калькулирования себестоимости основан на трех аналитических таблицах:

1. Таблица расчета условного объема производства.

2. Таблица расчета себестоимости продукции.

3. Таблица итоговой себестоимости. Используя информацию, содержащуюся в этой аналитической таблице, можно определить ту часть затрат, которую следует отнести на готовую продукцию, и ту часть, которая остается в незавершенном производстве на конец отчетного периода.

ООО «Мир игрушек» по массовому производству пластмассовых игрушек имеет два передела: формовку (в цехе А) и обработку (в цехе В). Основные материалы отпускаются в производство в начале процесса в цехе А. Добавленные затраты (заработная плата плюс общепроизводственные расходы) имеют место в обоих цехах. Законченные обработкой полуфабрикаты из цеха А передают в цех В. По окончании обработки в цехе В игрушки (готовая продукция) сдают на склад.

5. Решение задач

Задача 1. Предприятие имеет постоянные затраты в сумме 110000 руб. , переменные затраты на единицу 4 руб. , коэффициент маржинального дохода 20%. Необходимо определить цену продукции и маржинальный доход на единицу, а также объем продаж, необходимый для получения операционной прибыли 50000 руб. Решение:

Маржа = Прибыль + Постоянные затраты =50000+110000=160000 руб.

Кмар. дох. = Уд. мар. дох. /Объем прод. , отсюда

Объем прод. = Маржа/ Кмар. дох. = 160000/20% = 8000 ед

Пер. затраты =Объем прод. *Пер. затраты на единицу продукции

Пер. затраты = 8000*4 = 32000 руб.

Цена продажи = Прибыль+ (постоянные + переменные затраты)

Цена продажи = 50000 + (110000+32000) = 192000 руб.

Цена продажи на единицу продукции = Цена продажи/ Объем продаж

Цена продажи на единицу продукции = 192000/8000 = 24 руб.

Марж. Доход на единицу продукции = Маржа/ Объем продаж

Марж. Доход на единицу продукции = 160000/8000 = 20 руб.

Задача 2. Кафе реализует два вида комплексных блюд. Ниже приведены смета на следующий год:

Показатель	Блюдо 1	Блюдо 2
Цена реализации, руб	2, 5	3, 5
Переменные затраты	1, 5	2, 0
Маржинальный доход	1, 0	1, 5
Объем продаж	120000	60000

Постоянные затраты кафе запланированы в сумме 160000

Необходимо вычислить незапланированную операционную прибыль, точку безубыточности для каждого блюда, запас финансовой прочности кафе.

Решение:



Прибыль =Мар. дох*Об. прод. -Пер. з

Прибыль бл. 1=1, 0*120000-1, 5=119998, 5

Прибыль бл. 2=1, 5*60000-2, 0 =89998, 0

Точ. Безуб. =Сов. Пост. р/(цен. 1 прод. -перем. з)

Точ. Безуб. 1 = 160000/2, 5-1, 5=160000, 0

Точ. Безуб. 2 = 160000/3, 5-2, 0 = 106666, 7

ЗФП = (фак. Объ. пр. - Объ. пр. в т. Безуб. )/ фак. Объ. пр. *100%

ЗФП1 = 120000-160000/120000*100%=33, 3%

ЗПФ1 = 60000-106666, 7/60000*100% = 77, 8%

Задача 3. Предприятие выпустило 8900 единиц продукции, реализовало 7500 единиц. Нормативная себестоимость единицы -500 руб. , отпускная цена - 670 руб. фактические затраты составили за месяц 4227500 руб. Незавершенного производства нет.

Определить прибыль от продажи продукции.

Решение:

Фактические затраты единицы продукции составили:

4227500/8900 = 475 руб.

Т. е. отклонение от норм составляет 25 руб, что приводит к экономии сырья и материалов.

А) Прибыль, если отклонения от норм относятся в учетной политике к затратам периода: 7500*670 - (4227500+8900*25)=1020000 руб.

Б) Прибыль, с учетом если отклонения учитываются в составе себестоимости продукции: 7500*670-7500*475+7500*25=1650000 руб.

Р продаж = П/В*100%

Р продукции =П/C*100%

Показатель	А	Б
Р продаж	1020000(7500*670*100%) =20, 35	1650000/7500*670*100% = 32, 8%
Р продукции	1020000/(4227500+8900*25) *100%=22, 9%	1650000/7500*475*100% = 46, 3%

Задача 4. С использованием метода высшей - низшей точки, определите зависимость затрат от объема оказания услуг, а также уровень постоянных затрат. Поведение затрат оформите графически.

Исходные данные об оказании услуг

Месяц	Оказано услуг	Затраты, руб
Январь	15	3125
Февраль	32	6488
Март	45	9099
Апрель	10	2044
Май	24	4878
Июнь	46	9108
Июль	52	10002
Август	14	2795
Сентябрь	33	6100
Октябрь	41	8104
Ноябрь	16	3122
Декабрь	37	7128

Решение:

Нахожу максимальные и минимальные точки и их отклонения:

Показатель	Оказано услуг	Затраты
Максимальное значение	52	10002
Минимальное значение	10	2044
Разность	42	7985

Рассчитаю коэффициент реагирования затрат:



Ст = дельтаЗ/дельтаg = 7985/42 = 189, 5 руб.

Нахожу величину совокупных переменных затрат в максимальной и минимальной точках, вычисляя путем умножения рассчитанной ставки на соответствующее оказание услуг:

Сов. пер. з в мак. = 189, 5*52 = 9854 руб.

Сов. пер. з в мин. = 189, 5*10 = 1895 руб.

Так как известно, что общая сумма затрат составила 10002 руб, значит на долю постоянных затрат в максимальной точке приходится:

10002 - 9854 = 149 руб.

В минимальной точке: 2044 - 1895 = 149 руб.

Составляю уравнение:

Y = 149 + 189, 5 * x

X = 0 X = 7

Y = 149 Y = 149 + 7 * 189, 5 = 1475, 5

Задача 5. К каким понятиям указанным в таблице, вы отнесете следующие поступления и расходы:

1. Произведена оплата за купленный на аукционе магазин;

2. Поступила арендная плата за использование этого магазина арендатором;

3. Во время паводка пришла в негодность часть материалов на складе предприятия;

4. Страховое общество возместило ущерб, причиненный паводком;

5. Начислена амортизация основных средств предприятия;

6. Получен и оплачен материал от поставщиков;

7. Поступил платеж за реализованные изделия.



Понятие	Операция
1. Расход средств: 1. 1. Затраты непосредственно связанные с производством продукции 1. 2. Коммерческие расходы 1. 3. Расходы, не относящиеся к процессу производства и сбыта
2. Приход средств: 2. 1. Выручка от реализации продукции 2. 2. Поступления от прочих видов деятельности 2. 3. Прочие поступления

Решение:

Понятие	Операция
1. Расход средств: 1. 1. Затраты непосредственно связанные с производством продукции 1. 2. Коммерческие расходы 1. 3. Расходы, не относящиеся к процессу производства и сбыта	6 1, 3
2. Приход средств: 2. 1. Выручка от реализации продукции 2. 2. Поступления от прочих видов деятельности 2. 3. Прочие поступления	7 2, 4, 5

Задача 6. Определите к какой группе затрат можно отнести следующие виды затрат мастерской по изготовлению замков:

1. Переменные;

2. Постоянные;

3. Затраты отчетного периода;

4. Затраты относимые на себестоимость;

5. Административные;

6. Производственные;

7. Прямые затраты на материалы;

8. Прямые затраты на труд;

9. Производственные накладные расходы;



Затраты	Группы
1. Металл для используемый для изготовления замков; 2. Заработная плата директора мастерской 3. Затраты на природный газ, используемый в котельной 4. Заработная плата рабочих, занятых на сборке изделий 5. Заработная плата инженера, работающего над разработкой опытного образца 6. Амортизация оборудования, используемого секретарем фирмы для оформления документов

Решение:

Затраты	Группы
1. Металл для используемый для изготовления замков; 2. Заработная плата директора мастерской 3. Затраты на природный газ, используемый в котельной 4. Заработная плата рабочих, занятых на сборке изделий 5. Заработная плата инженера, работающего над разработкой опытного образца 6. Амортизация оборудования, используемого секретарем фирмы для оформления документов	1, 7 2, 8 2, 4, 6 1, 8 1, 3 2, 5



Заключение

В данной курсовой работе была изложена информация о современных, применяемых в отечественной и зарубежной практике методах, видах учета затрат и калькулирования себестоимости. Успех развития любого предприятия не зависимо от сферы деятельности и формы собственности зависит от рационального управления издержками: контроля за их расходом, анализирования перерасхода по сравнению с предыдущими периодами, сметами или прогнозами, а также выявление возможных резервов экономии. Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить не будут ли они чрезмерными, проверить качественные показатели работы, правильно установить цены, регулировать и контролировать расходы, планировать уровень рентабельности и прибыли. Учет затрат на предприятии ведется определенным методом, который предприятие выбирает самостоятельно учитывая особенности своей деятельности и закрепляется в учетной политике.

Существуют различные методы учета затрат и калькулирования. В работе описаны современные методы, которые в настоящее время используют в отечественной и зарубежной практике. Сделан вывод по каждому методу о его недостатках и преимуществах. Описано практическое применение, рассмотренное на конкретных примерах. От выбора определенного метода учета затрат зависит размер себестоимости, так как она различно рассчитывается по каждому методу. Итак, калькулирование себестоимости продукции, работ или услуг занимает доминирующее место в общей системе бухгалтерского учёта на предприятии. В условиях самостоятельного планирования предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен возрастает значимость калькулирования себестоимости продукции, вырабатываемой на предприятиях. Грамотно организованный учет затрат позволяет вести оперативный анализ себестоимости по статьям затрат и принимать своевременные меры по снижению стоимости выпускаемой продукции (производимых работ, выполняемых услуг), что даёт возможность влиять на их рыночную конкурентоспособность. Необходимо повысить заинтересованность организаций в использовании учётной информации о затратах и составлении калькуляции для целей оперативного руководства и управления. Более детальное изучение вопроса затрат на производство продукции (работ, услуг) позволит руководителям и бухгалтерам организаций правильно увидеть статьи расходов и умело составить отчёт о производственных затратах, а это, в свою очередь, создаст благоприятную почву для выживания и процветания предприятия в жестких условиях рыночной экономики. Управление предприятием представляет собой процесс обеспечения его деятельности для достижения поставленных целей. Целью нормально функционирующего предприятия является получение максимальной прибыли с наименьшими затратами для формирования источников последующего экономического развития предприятия, которое позволит вести инвестиционную политику, политику реконструкции и расширения производства; социальную политику развития коллектива, дающую базу для формирования кадровой политики, и т. д. Финансовый результат деятельности предприятия в свою очередь во многом зависит от правильно выбранной стратегии управления себестоимостью. Модели, основанные на изучении взаимоотношения затрат, объема производства и прибыли, дают возможность руководителям предприятия планировать и прогнозировать деятельность фирмы. Одна из серьезных проблем руководителя предприятия сегодня невозможность принятия управленческих решений на основании бухгалтерской информации, так как предложенные Минфином РФ методы классификации учета затрат, в рамках которых формируется информационная база для менеджеров российских фирм, не позволяют правильно и полноценно ее использовать для анализа и прогнозирования.



Список используемой литературы

1. Федеральный Закон «О бухгалтерском учете» от 21. 11. 1996г. № 129-ФЗ (с последующими изменениями)

2. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ (Приказ МФ РФ № 34н от. 29 июля 1998 г. ).

3. Положение по бухгалтерскому учету «События после отчетной даты» ПБУ 7/98, утвержденное Приказом Минфина РФ от 25. 11. 1998г. №56н

4. Положение по бухгалтерскому учету «Расходыорганизации» ПБУ 10/99, утвержденное Приказом Минфина РФ от 06. 05. 1999г. №33н (в редакции от 30. 03. 2001г. )

5. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99, утвержденное Приказом Минфина РФ от 06. 05. 1999г. №32н (в редакции от 30. 03. 2001г. )

6. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99, утвержденное Приказом Минфина РФ от 06. 07. 1999г. №43 н (в редакции от 30. 12. 1999г. )

7. План счетов бухгалтерского учета и Инструкция по его применению (Приказ МФ РФ № 94н от 31 октября 2000 г. ).

8. Воронова Е. Ю. «Система «стандарт-кост»: списание и ииследование отклонений» // Журнал «Аудитор» - 2004. №7 - с. 24

9. Воронова Е. Ю. Сисетма «стандарт-кост»: комбинационные отклонения и отклонения по количеству реализованной продукции» // журнал «Аудитор» - 2003. №12 - с. 37

10. Врублевский Н. Д. учет затрат. От теории к практике // Журнал «Бухгалтерский учет « - 2005. №6 - с. 44

11. Золова А. В. «Учет затрат и расходов: основание разграничения и методика учета» / Ежемесячный теоретический и научно-практический журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий», 2003. № Ю-с. 15.

12. Клычкова Г. С. , Закирова А. Р. «Совершенствовать учет затрат и калькулирование себестоимости продукции в сельскохозяйственных предприятиях» / Ежемесячный теоретический и научно-практический журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий», 2003 № 3-е. 21

13. Медведев М. Ю. Основные проблемы российского учета // Финансовые и бухгалтерские консультации, - 2003. №8. - с. 22-29

14. Поляков В. И. бухгалтерия: бухгалтерская отчетность // Российский налоговый курьер, - 2003. - №20. - с. 15 15. Попова Л. В. , Маслова И. А. , Маслов Б. Г. «Метод «директ-костинг» в управленческом учете» // Журнал «бухгалтерский учет» - 2003. №19 - с. 66

16. Раз гул и н СВ. «Что изменилось в учете и алогообложении». // Главбух, - 2004. - №2. - с. 12 - 16.

17. Бухгалтерский учет/Под ред. П. С. Безруких, В. Б. Ивашкевич -М. бухгалтерский учет, 2003. -- 624 с.

18. Бахрушина М. А. Бухгалтерский управленческий учет // М. : Омега-Л, 2003. -528 с.

19. Глушков И. Е. Бухгалтерский учет на современном предприятии. Эффективная настольная книга по бухгалтерскому учету. М. : «КНОРУС», Новосибирск: «ЭКОР - книга», 2003. - 1489с.

20. Горбатова Л. В. Учет по международным стандартам: Учебное пособие. - М. : «Экзамен», 2003. - 504 с.

21. Друри К. Управленческий и производственный учет: Перевод. -М, :ИНФРА-М, 2003. - 1071 с.

22. Кожинов В. Я. «Бухгалтерский учет. Пособие для начинающих». -4-е издание, перераб. и доп. /В. Я. Кожинов. - М: Издательство «Экзамен», 2003 г. - 832 с.

Размещено на Allbest. ru

...