Бухгалтерський облік і контроль процесу виробництва продукції молочної промисловості: організація і методика
Вплив особливостей функціонування підприємств молочної промисловості на побудову обліку витрат і виходу готової продукції. Теоретичні положення визначення показників господарської діяльності центру відповідальності на базі застосування трансфертних цін.
| Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 29.08.2015 |
| Размер файла | 46,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
На основе анализа методов расчета трансфертных цен полуфабрикатов разработан алгоритм их выбора, который учитывает ценовую политику предприятия, организованную систему учета процесса производства, количество производственных центров ответственности, их влияние на общие показатели деятельности каждого центра ответственности и предприятия в целом.
Разделение предприятий на центры ответственности определяет основные аспекты построения методики учета процесса производства молочной продукции в каждом центре ответственности.
Предложенная методика учета процесса производства даст возможность четко и оперативно определять себестоимость полуфабрикатов и готовой продукции, обнаруживать отклонение от норм, причины их возникновения и мероприятия по их предотвращению в будущем, влиять на финансовые результаты деятельности каждого центра ответственности и предприятия в целом.
Предложена схема организации системы внутрихозяйственного контроля учета процесса производства на предприятиях молочной промышленности, и приведен детальный перечень основных элементов системы для каждого центра ответственности в соответствии с технологическими особенностями производства молочной продукции, которая дала возможность организовать параллельный контроль за расходами на производство в каждом центре ответственности и разработать схему документооборота относительно обеспечения информацией о расходах на производство молочной продукции между заинтересованными в ней структурными подразделениями.
Разработанная методика внутрихозяйственного контроля дает возможность всесторонне контролировать расходы центров ответственности, обнаруживать отклонения и причины их возникновения, оперативно управлять расходами на производство в середине каждого подразделения, устанавливать виновных лиц и ответственность, принимать соответствующие управленческие решения.
Ключевые слова: затраты, калькулирование, учет процесса производства, учет затрат на производство, методы учета затрат, методы калькулирования, центры ответственности, трансфертные цены, внутрихозяйственный контроль.
Maydanevych Y.P. Accounting and control for production of goods in the dairy industry: organization and methods. - Manuscript.
Thesis for obtaining the scientific degree of Candidate of Economic Sciences on the specialty 08.00.09. - Accounting, Analysis and Auditing (Economical Activities). - National Agricultural University, Kyiv, 2008.
Thesis is devoted to developing the recommendations on the improving organization and methods of accounting and internal business control for production of goods based on study and decision the problematic issues, connected with accounting and control for costs and output at dairy enterprises.
The impact of organizational and technological peculiarities of dairy enterprises' functioning on the accounting for production of dairy goods for developing recommendations on managing dairy enterprises' business activity has been determined in the thesis. The system of accounting and control for production process for costs by dividing the dairy enterprises into the responsibility centers has been improved. The classification of costs for practical usage by the dairy enterprises has been suggested and theoretically grounded. The recommendations on improving the methods of accounting for costs by studying advantages and disadvantages of national and foreign methods of accounting for costs and costing methods have been suggested. It has been offered to divide the indirect costs proportionally to received products (partly-finished goods), counted in one-percent fat milk, for more precise division of them has been suggested. The algorithm of choosing the method of the transfer prices calculation in order to improve the costing system for the milk products has been developed. The methods of accounting for costs have been suggested for applying, that has improved the system of costs accounting at dairy enterprises. The system of internal business control for production process by developing the model of internal business control of milk production costs organization as well as the reporting forms have been improved as well as theoretically grounded.
Key words: costs, costing, accounting production process, accounting for production costs, methods of accounting for costs, costing methods, responsibility centers, transfer prices, internal business control.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Теоретичні аспекти обліку витрат і виходу продукції свинарства. Класифікація витрат виробництва. Удосконалення первинного, аналітичного та синтетичного обліку витрат та виходу продукції свинарства і обчислення її собівартості у ПП "Агропрогрес".
дипломная работа [101,7 K], добавлен 22.08.2011Бухгалтерський облік на плодоовочевих консервних підприємствах. Економічна суті і значення виробничих витрат у системі бухгалтерського обліку. Особливості консервного виробництва, їх вплив на побудову обліку витрат і калькулювання собівартості продукції.
дипломная работа [119,7 K], добавлен 12.05.2009Особливості обліку і аудиту готової продукції. Первинний, синтетичний та аналітичний облік готової продукції на СТОВ "Полісся". Методика проведення аудиторської перевірки готової продукції. Впровадження автоматизованої системи обліку на підприємстві.
дипломная работа [190,9 K], добавлен 06.05.2011Облік витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції. Обсяг і структура товарної продукції. Показники платоспроможності та ліквідності. Економічний зміст виробничих витрат та завдання обліку виходу продукції. Класифікація витрат виробництва.
дипломная работа [97,4 K], добавлен 22.08.2011Нормативна база обліку витрат. Рекомендації з формування собівартості продукції у промисловості. Аналіз основних техніко-економічних показників діяльності підприємства; загального стану бухгалтерського обліку організації та її облікової політики.
курсовая работа [197,2 K], добавлен 03.04.2014Поняття та класифікація готової продукції. Основні завдання обліку готової продукції, визначення її первісної вартості. Документальне оформлення руху готової продукції. Облік реалізації готової продукції. Аналітичний і синтетичний облік готової продукції.
курсовая работа [49,1 K], добавлен 04.05.2010Теоретичні основи та нормативно-правова база обліку виробництва продукції рослинництва. Міжнародні аспекти обліку і аналізу вартості біологічних активів. Сучасний стан бухгалтерського обліку виробництва і реалізації продукції рослинництва у господарстві.
дипломная работа [210,6 K], добавлен 01.10.2011Кругообіг господарських активів підприємства. Основні завдання обліку процесу виробництва, витрат та виходу продукції. Визначення фактичної собівартості продукції, робіт і послуг. Функції, повноваження та обов'язки комітету міжнародних стандартів обліку.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 17.09.2011Аналіз облікової політики ТОВ "Агрофірма "Колос". Завдання обліку процесу виробництва. Стан первинного обліку витрат і виходу продукції. Організація синтетичного і аналітичного обліку процесу виробництва продукції свинарства у ТОВ "Агрофірма "Колос".
курсовая работа [62,5 K], добавлен 13.08.2010Теоретичні основи організації обліку витрат на виробництво і виходу продукції рослинництва. Облік витрат на виробництво і вихід продукції рослинництва. Аудит витрат на виробництво і вихід продукції рослинництва.
дипломная работа [124,9 K], добавлен 29.08.2007Економічна сутність поняття "готова продукція". Методика бухгалтерського обліку операцій з готовою продукцією: оцінювання, система рахунків обліку, класифікація витрат за економічними елементами. Практичні основи бухгалтерського обліку готової продукції.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 08.09.2014Теоретичні основи формування та обліку собівартості продукції, загальні основи побудови обліку формування витрат виробництва продукції, робіт і послуг. Групування витрат за статтями калькуляції. Організація аналітичного обліку основного виробництва.
курсовая работа [465,6 K], добавлен 04.08.2010Облік випуску готової продукції. Документальне оформлення відпуску готової продукції покупцям. Розрахунок фактичної собівартості та податків на реалізовану продукцію. Відображення операцій з реалізації продукції в системі рахунків бухгалтерського обліку.
курсовая работа [791,4 K], добавлен 22.11.2010Управлінський облік витрат на виробництво та обчислення собівартості продукції будівельного підприємства. Дослідження методів обліку витрат, виходу продукції і визначення собівартості. Об'єктом спостереження обрано приватне підприємство "Газель".
курсовая работа [51,6 K], добавлен 21.12.2008Характеристика фінансово-господарської діяльності підприємства ВАТ "Пресмаш". Порівняльна відомість економічних показників. Склад, мета та етапи обліку витрат виробництва. Автоматизація обліку витрат виробництва з використанням програми 1С:Бухгалтерія.
презентация [5,5 M], добавлен 01.05.2014Поняття та класифікація готової продукції. Порядок формування первісної вартості готової продукції. Документування господарських операцій з руху готової продукції. Інвентаризація готової продукції. Відображення операцій з обліку руху готової продукції.
контрольная работа [161,3 K], добавлен 22.11.2010Облік основних господарських процесів із застосуванням реквізитів. Облік необоротних активів, готової продукції, товарно-матеріальних цінностей, облік праці та її оплати. Бухгалтерський облік витрат на виробництво та калькулювання собівартості продукції.
отчет по практике [74,6 K], добавлен 26.06.2013Загальні поняття сільськогосподарської продукції та додаткових біологічних активів. Документальне відображення в бухгалтерському обліку готової сільськогосподарської продукції. Складський облік продукції рослинництва, тваринництва, промислових виробництв.
курсовая работа [88,7 K], добавлен 20.08.2011Завдання і принципи організації бухгалтерського обліку та класифікація доходів. Первинний, аналітичний і синтетичний облік витрат та виходу продукції рослинництва, шляхи його вдосконалення. Порядок обчислення собівартості продукції рослинництва.
курсовая работа [82,4 K], добавлен 02.01.2014Облік та характеристика первинної документації допоміжних виробництв. Синтетичний та аналітичний облік витрат та виходу продукції за галузями виробництва. Статті обліку витрат у галузях рослинництва. Принципи і методи калькуляції за галузями виробництва.
лекция [90,4 K], добавлен 05.07.2009
