Данная структура бухгалтерии обеспечивает предприятию оперативный и достоверный учёт хозяйственных операций, разработку плановых показателей деятельности, что позволяет эффективно функционировать птицефабрике, своевременно предоставлять отчётность в налоговые органы и уплачивать налоги.

2.3 Учетная политика предприятия

бухгалтерия показатель прибыль продукция

При разработке учетной политики организации по конкретному направлению ведения и организации бухгалтерского учета осуществляется выбор одного варианта из нескольких, допускаемых законодательными и нормативными актами, входящими в систему нормативного регулирования бухгалтерского учета в Российской Федерации. Если указанная система не устанавливает определенные варианты ведения бухгалтерского учета по конкретному вопросу, то учетная политика организации формируется исходя из основополагающих документов (например, Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности).

Порядок формирования, оформления и раскрытия учетной политики изложен в Положении по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» (ПБУ 1/2008). В соответствии с п. 9 этого нормативного способы ведения бухгалтерского учета, избранные организацией при формировании учетной политики, применяются с первого января года, следующего за годом утверждения соответствующего организационно-распорядительного документа (приказом, распоряжением). При этом они применяются всеми филиалами, представительствами и иными подразделениями организации (включая выделенные на отдельный баланс), независимо от их места нахождения.

На протяжении года организация строго следует принятой учетной политике. При необходимости можно внести изменения в учетную политику, но только с начала нового отчетного года, о чем обязательно указывается в пояснительной записке к годовому отчету за предыдущий год. В течение отчетного года учетная политика может быть заменена в случае ликвидации, реорганизации или преобразования организации, а также изменений нормативных и законодательных документов РФ.

Учетная политика организации формируется главным бухгалтером (бухгалтером) организации на основе ПБУ 1/2008 «Учетная политика».

Основные положения учетной политики предприятия представлены в таблице

Таблица 1 Основные положения учетной политики предприятия

2.4 Налоговый учет

ЗАО «Птицефабрика Чайковская» находится на специальном режиме налогообложения «Единый сельскохозяйственный налог». Кроме ЕСХН птицефабрика уплачивает обязательные страховые взносы в Пенсионный фонд, Фонд социального страхования, Фонд обязательного медицинского страхования, Транспортный налог, Земельный налог, Водный налог, также является налоговым агентом по уплате НДФЛ и НДС.

Налоговый учет для целей Единого сельскохозяйственного налога предприятие ведется на основании регистров бухгалтерского учета.

Налоговый учет птицефабрики ведется на основании Учетной политики для целей налогообложения. В данной политике прописаны методики расчетов всех налогов, уплачиваемых Обществом. Подробно описана методика налогового учета для целей ЕСХН.

В налоговой политике утвержден график документооборота, где утверждены формы бухгалтерских справок-расчетов по учету доходов и расходов, учитываемых при определении ЕСХН, рабочий план счетов, включающий аналитические счета доходов и расходов, влияющих на исчисление ЕСХН, методологический раздел, в нем утвержден порядок определения доходов и расходов, принимаемых и не принимаемых для целей исчисления ЕСХН.

Схема организации налогового учета по ЕСХН представлена на рис. 2.2.

Рис.2.2 Организация налогового учета при ЕСХН

3. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

3.1 Основные экономические показатели деятельности

Таблица 1 Основные экономические показатели деятельности ЗАО «ПФ Чайковская» в динамике

Обзор основных показателей позволяет дать положительную оценку результатам производственно-хозяйственной деятельности ЗАО “Птицефабрика Чайковская”. На предприятии имеет место абсолютный прирост по следующим показателям: объем выручки и объем производства увеличились на 5,4% и на 22,9% соответственно, стоимость основных-производственных фондов увеличилась на 72065 тыс. рублей (39%). Производительность труда увеличилась на 21,9 % в связи с увеличением объемов производства на 22,9%.Прибыль от продаж получена в отчетном году на 5,4% больше, чем за предыдущий год.

Одним из важнейших факторов увеличения объема производства продукции на предприятии является обеспеченность их основными средствами в необходимом количестве и ассортименте и эффективное их использование.

Таблица 2 Баланс реализованной продукции

Таким образом, баланс реализованной продукции один из основных показателей, характеризующих деятельность предприятия. Из таблицы мы видим, что объем товарной продукции динамично развивается и растет: на 2013 год он был 611 276 тыс. руб. , а уже в 2014 он составлял 751 529 тыс. руб. Остаток готовой продукции также снижается, тем самым повышая объем реализации, который в 2013 составил 529663,6 тыс. руб., а в 2014- 563926,6 тыс. руб.

Таблица 3 Анализ сдвигов в структуре продукции

На основании представленных данных можно сделать следующие выводы:

1. Значительно вырос объем выпуска яйца, а именно на 2 359 тыс. шт. Сумма продаж возросла на 31650, 4 тыс. руб. Цена при этом несущественно изменилась, увеличилась всего на 100- за 1000 шт.

2. Рост количества производимого мяса 2014 года, в сравнении с 2013 увеличился на 45 тонн. Цена на мясо снизилась на 5100 руб.- за 1 тонну. Продажи уменьшились на 816,7 тыс. руб.

3. Витамины в 2014 году, в отличии от 2013 года снизились в количестве 14,5 тонн. Цена увеличилась на 1300 руб.- за 1 тонну, также возросли и продажи на 1106,6 тыс. руб.

3.2 Структура основных фондов и их влияние на финансовую деятельность предприятия

Таблица 4 Структура основных фондов, тыс. руб.

Из таблицы 4 видно, что основные фонды увеличились на 18 млн., также произошло увеличение промышленно-производственных фондов и доли их активной части.

Для того, чтобы определить в чем причина такого явления, нужно проанализировать данные о выбытии, обновлении основных фондов.

На предприятии складывается благоприятная ситуация, т.к. обновление оборудования происходит гораздо быстрее, чем списание старого. Хотя коэффициент износа говорит о том, что половина всех основных средств подвержено какому либо виду износа: моральному, физическому.

3.3 Показатели и их влияние на прибыль предприятия

Таблица 5 Материальные затраты

По исходным данным можно сделать вывод:

1. Материалоёмкость в 2014 году снизилась на 7,9%, что является положительным показателем для предприятия, который задает хороший темп в его развитии и в дальнейшем получении достойной прибыли. Материалоотдача увеличилась на 13,3% ,что является неплохим результатом деятельности предприятия.

Таблица 6 Производительность труда

За исследуемый период средняя выработка на одного рабочего увеличилась на 222,7 тыс. руб. из-за увеличения численности ППП. Также на этот показатель повлияло увеличение объема выпуска продукции, которое произошло в связи с полной загрузкой оборудования.

3.4 Проблемы предприятия и пути их решения

Основной проблемой предприятия является недостаток собственных оборотных средств, вследствие чего, оно вынуждено привлекать заемные средства при одновременном наличии дебиторской задолженности. Кроме того, за отчетный год наблюдается рост кредиторской задолженности.

Предприятию необходимо провести работу по увеличению собственных оборотных средств, обновить основные средства. Предприятие может пойти путем увеличения оборачиваемости дебиторской задолженности.

Улучшение финансового состояния предприятия заключается также в снижении кредиторской задолженности путем более эффективного управления ею посредством анализа давности сроков.

Пуск реконструированных производственных мощностей принесет дополнительный источник формирования финансов в виде прибыли от новых видов продукции.

Посредством полученной прибыли предприятие сможет восполнить собственные оборотные средства для расчетов с кредиторами и дальнейшего развития производства. Также пересмотрев контракты и существующую систему расчетов с покупателями, предприятию необходимо снижать дебиторскую задолженность.

Все это будет способствовать оптимизации финансового состояния предприятия и формирования финансов.

4. ПРИНЯТИЕ К УЧЕТУ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ

4.1 Признание имущества основным средством

Основные средства -- материальные активы, которые предприятие содержит с целью использования их в процессе производства или поставки товаров, предоставления услуг, сдачи в аренду другим лицам или для осуществления административных и социально-культурных функций, ожидаемый срок полезного использования (эксплуатации) которых более одного года (или операционного цикла, если он длится дольше года). Стоимость основных средств за вычетом накопленной амортизации называется чистыми основными средствами или остаточной стоимостью. К бухгалтерскому учету основные средства принимаются по первоначальной стоимости, однако в дальнейшем, в бухгалтерском балансе основные средства отражаются по остаточной стоимости. Остаточная стоимость основных средств определяется как разница между первоначальной стоимостью и амортизационными отчислениями. Учитываются в составе внеоборотных активов.

К основным средствам относятся: здания, сооружения, рабочие и силовые машины и оборудование, измерительные и регулирующие приборы и устройства, вычислительная техника, транспортные средства, инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности, рабочий, продуктивный и племенной скот, многолетние насаждения, внутрихозяйственные дороги и прочие соответствующие объекты.

В составе основных средств учитываются также: капитальные вложения на коренное улучшение земель (осушительные, оросительные и другие мелиоративные работы); капитальные вложения в арендованные объекты основных средств; земельные участки, объекты природопользования (вода, недра и другие природные ресурсы).

Основные средства, предназначенные исключительно для предоставления организацией за плату во временное владение и пользование или во временное пользование с целью получения дохода, отражаются в бухгалтерском учете и бухгалтерской отчетности в составе доходных вложений в материальные ценности.

Активы, в отношении которых выполняются условия, предусмотренные настоящем Положении, и стоимостью в пределах лимита, установленного в учетной политике организации, но не более 40 000 рублей за единицу, могут отражаться в бухгалтерском учете и бухгалтерской отчетности в составе материально-производственных запасов. В целях обеспечения сохранности этих объектов в производстве или при эксплуатации в организации должен быть организован надлежащий контроль за их движением.

Актив принимается организацией к бухгалтерскому учету в качестве основных средств, если одновременно выполняются следующие условия:

· объект предназначен для использования в производстве продукции, при выполнении работ или оказании услуг, для управленческих нужд организации либо для предоставления организацией за плату во временное владение и пользование или во временное пользование;

· объект предназначен для использования в течение длительного времени, т.е. срока продолжительностью свыше 12 месяцев или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев;

· организация не предполагает последующую перепродажу данного объекта;

· объект способен приносить организации экономические выгоды (доход) в будущем.

Некоммерческая организация принимает объект к бухгалтерскому учету в качестве основных средств, если он предназначен для использования в деятельности, направленной на достижение целей создания данной некоммерческой организации (в т.ч. в предпринимательской деятельности, осуществляемой в соответствии с законодательством Российской Федерации), для управленческих нужд некоммерческой организации.

Сроком полезного использования является период, в течение которого использование объекта основных средств приносит экономические выгоды (доход) организации. Для отдельных групп основных средств срок полезного использования определяется исходя из количества продукции (объема работ в натуральном выражении), ожидаемого к получению в результате использования этого объекта.

В данной дипломной работе будет рассмотрено принятие к учету оборудования "Установка для снятия оперения Г8 МОП-2", стоимостью 123 750 руб.

Технические характеристики:

· Куры, цыплята 720

· Индейки 210

· Гуси 180

· Утки, утята 450

2. Единовременная загрузка тушек:

· Куры, цыплята 20

· Индейки 5

· Гуси 5

· Утки, утята 10

3. Скорость вращения диска, об/мин 145

4. Мощность электродвигателя, кВт 3

5. Расход воды, м3/час 1,5

6. Давление сжатого воздуха в пневмосистеме, атм 3-4

7. Число обслуживающего персонала, чел 1

8. Масса установки, кг 415

9. Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм 1320х1240х1220.

4.2 Оценка основных средств

Основные средства принимаются к бухгалтерскому учету по первоначальной стоимости.

Первоначальной стоимостью основных средств, приобретенных за плату, признается сумма фактических затрат организации на приобретение, сооружение и изготовление, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации).

Фактическими затратами на приобретение, сооружение и изготовление основных средств являются:

1. суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщику (продавцу), а также суммы, уплачиваемые за доставку объекта и приведение его в состояние, пригодное для использования;

2. суммы, уплачиваемые организациям за осуществление работ по договору строительного подряда и иным договорам;

3. суммы, уплачиваемые организациям за информационные и консультационные услуги, связанные с приобретением основных средств;

4. таможенные пошлины и таможенные сборы;

5. невозмещаемые налоги, государственная пошлина, уплачиваемые в связи с приобретением объекта основных средств;

6. вознаграждения, уплачиваемые посреднической организации, через которую приобретен объект основных средств;

7. иные затраты, непосредственно связанные с приобретением, сооружением и изготовлением объекта основных средств.

Не включаются в фактические затраты на приобретение, сооружение или изготовление основных средств общехозяйственные и иные аналогичные расходы, кроме случаев, когда они непосредственно связаны с приобретением, сооружением или изготовлением основных средств.

Первоначальной стоимостью основных средств, внесенных в счет вклада в уставный (складочный) капитал организации, признается их денежная оценка, согласованная учредителями (участниками) организации, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

Первоначальной стоимостью основных средств, полученных организацией по договору дарения (безвозмездно), признается их текущая рыночная стоимость на дату принятия к бухгалтерскому учету в качестве вложений во внеоборотные активы.

Первоначальной стоимостью основных средств, полученных по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) неденежными средствами, признается стоимость ценностей, переданных или подлежащих передаче организацией. Стоимость ценностей, переданных или подлежащих передаче организацией, устанавливается исходя из цены, по которой в сравнимых обстоятельствах обычно организация определяет стоимость аналогичных ценностей.

При невозможности установить стоимость ценностей, переданных или подлежащих передаче организацией, стоимость основных средств, полученных организацией по договорам, предусматривающим исполнение обязательств (оплату) неденежными средствами, определяется исходя из стоимости, по которой в сравнимых обстоятельствах приобретаются аналогичные объекты основных средств.

Капитальные вложения в многолетние насаждения, на коренное улучшение земель включаются в состав основных средств ежегодно в сумме затрат, относящихся к принятым в отчетном году в эксплуатацию площадям, независимо от даты окончания всего комплекса работ.

Стоимость основных средств, в которой они приняты к бухгалтерскому учету, не подлежит изменению, кроме случаев, установленных настоящим и иными положениями (стандартами) по бухгалтерскому учету.

Изменение первоначальной стоимости основных средств, в которой они приняты к бухгалтерскому учету, допускается в случаях достройки, дооборудования, реконструкции, модернизации, частичной ликвидации и переоценки объектов основных средств.

Коммерческая организация может не чаще одного раза в год (на конец отчетного года) переоценивать группы однородных объектов основных средств по текущей (восстановительной) стоимости.

При принятии решения о переоценке по таким основным средствам следует учитывать, что в последующем они переоцениваются регулярно, чтобы стоимость основных средств, по которой они отражаются в бухгалтерском учете и отчетности, существенно не отличалась от текущей (восстановительной) стоимости.

Переоценка объекта основных средств производится путем пересчета его первоначальной стоимости или текущей (восстановительной) стоимости, если данный объект переоценивался ранее, и суммы амортизации, начисленной за все время использования объекта.

Результаты проведенной по состоянию на конец отчетного года переоценки объектов основных средств подлежат отражению в бухгалтерском учете обособленно.

Сумма дооценки объекта основных средств в результате переоценки зачисляется в добавочный капитал организации. Сумма дооценки объекта основных средств, равная сумме уценки его, проведенной в предыдущие отчетные периоды и отнесенной на финансовый результат в качестве прочих расходов, зачисляется в финансовый результат в качестве прочих доходов.

Сумма уценки объекта основных средств в результате переоценки относится на финансовый результат в качестве прочих расходов. Сумма уценки объекта основных средств относится в уменьшение добавочного капитала организации, образованного за счет сумм дооценки этого объекта, проведенной в предыдущие отчетные периоды. Превышение суммы уценки объекта над суммой дооценки его, зачисленной в добавочный капитал организации в результате переоценки, проведенной в предыдущие отчетные периоды, относится на финансовый результат в качестве прочих расходов.

При выбытии объекта основных средств сумма его дооценки переносится с добавочного капитала организации в нераспределенную прибыль организации.

Таблица 7 Бухгалтерские проводки по учету основных средств, не требующих монтажа

4.3 Определение срока полезного использования ОС

Срок полезного использования объекта основных средств это период, в течение которого объект основных средств служит для выполнения целей организации и приносит ей экономические выгоды, исчисляемый в месяцах.

Срок полезного использования определяется на дату ввода объекта основных средств в эксплуатацию и отражению в бухучете и указывается в акте ввода в эксплуатацию.

С целью сближения бухгалтерского и налогового учета при определении сроков полезного использования основных средств можно применять классификатор основных средств. Причем, во внутренних документах в таком случае необходимо определить порядок установления точного срока полезного использования основного средства, отнесенного к той или иной амортизационной группе, поскольку Классификатором установлены границы сроков по каждой амортизационной группе.

Например, при приобретении (создании) нового основного средства, срок полезного использования может быть определен, как минимальный установленный для амортизационной группы, к которой отнесено имущество, плюс один месяц.

Определение срока полезного использования объекта основных средств, ранее бывшего в эксплуатации (в том числе, полностью самортизированного), либо объекта основных средств, невключенного в ОКОФ ОК 013-94, а также объекта основных средств, созданного при восстановлении арендованного имущества производится исходя из:

* ожидаемого срока использования этого объекта в соответствии с ожидаемой производительностью или мощностью;

* ожидаемого физического износа, зависящего от режима эксплуатации данного объекта (количества смен); естественных условий и влияния агрессивной среды, системы проведения ремонта;

* нормативно-правовых и других ограничений использования объекта.

Срок полезного использования объекта основных средств может быть пересмотрен, если в результате реконструкции или модернизации улучшены его первоначальные нормативные показатели.

Таблица 8 Амортизация

Согласно учетной политики ЗАО "Птицефабрика "Чайковская"

Амортизационные отчисления по объектам основных средств, производятся Обществом ежемесячно линейным способом.

Сроки полезного использования объектов основных средств определяются на основании Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы, утвержденной Постановлением Правительства РФ от 01.01.02г. №1.

Общество может самостоятельно устанавливать срок службы основных средств, в том случае, когда они не указаны в классификаторе. При этом срок полезного использования объектов основных средств устанавливается при принятии к учету исходя из:

- ожидаемого срока использования объекта в соответствии с ожидаемой производительностью или мощностью;

- ожидаемого физического износа, зависящего от режима эксплуатации;

- нормативно-правовых и других ограничений использования этого объекта.

Амортизация не начисляется по следующим основным средствам:

-объектам жилого фонда и квартирам, приобретенным до 1 января 2006 года;

- объектам, находящимся на консервации (срок консервации не может быть меньше трех месяцев и решение о переводе объекта на консервацию производится только распоряжением руководителя);

- объектам, находящимся в стадии восстановления - достройки, ремонта, модернизации, реконструкции (если продолжительность превышает 12 месяцев);

- земельным участкам;

- продуктивному скоту.

Имущество, переданное Обществом арендатору во временное владение и пользование, подлежит обособленному учету в составе основных средств. Учет основных средств, сданных в аренду, ведется на забалансовом счете 011. Доходы и расходы по данному имуществу учитываются на счете 90 «Продажи».

Объекты основных средств, полученные по договору аренды, учитываются на забалансовом счете 001 «Арендованные основные средства» в разрезе объектов (по инвентарным номерам арендодателя) в оценке, указанной в договорах аренды.

При использовании линейного способа начисление амортизации производится исходя из первоначальной стоимости объекта основных средств на начало отчетного периода и нормы амортизации. Норма амортизации зависит от срока полезного использования. Срок полезного использования определяется бухгалтером самостоятельно при принятии основного средства к учету.

Расчет амортизации "Установка для снятия оперения Г8 МОП-2"

НА=100%/СПИ,

где:

НА-норма амортизации;

СПИ-срок полезного использования;

НА=100%/7=14,29%

ГАО=(Сп*НА)/100%,

где:

ГАО- годовая сумма амортизационных отчислений;

Сп- стоимость первоначальная

ГАО=(123750*14,29%)/100%=17683,88 руб.

МА=ГАО/12,

где:

МА- месячная амортизация;

МА=17683,88/12=1473,66 руб.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Сегодня в своей деятельности предприятие ориентировано на обеспечение стабильного роста прибыли за счет оптимизации затрат, совершенствования процессов производства и освоения новых производственных технологий. Проведя анализ первичной отчетности, можно сделать вывод, что деятельность данного предприятия является востребованной на рынке.

В первичную отчетность входят следующие формы:

§ Бухгалтерский баланс (форма № 1);

§ Отчет о прибылях и убытках (форма № 2);

§ Отчет о движении денежных сред...