Учет выпуска и реализации готовой продукции на предприятии ООО РК "Икра"
Аспекты учета выпуска и реализации готовой продукции. Анализ затрат на предприятии общественного питания. Калькулирование себестоимости блюд. Поиск направлений по управлению затратами предприятий общесвенного питания в условиях рыночной экономики.
| Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 15.05.2018 |
| Размер файла | 14,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Учет выпуска и реализации готовой продукции на предприятии ООО РК «Икра»
Выполнил(а)
Вырлан Екатерина Сереевна
Вопросам организации бухгалтерского учета готовой продукции в методических и учебных материалах традиционно уделяется недостаточно внимания. Тем не менее, актуальность и важность этой темы для формирования, детализации и группировки бухгалтерской информации о движении готовой продукции, необходимой для принятия управленческих решений, очевидна.
Актуальность выпускной квалификационной работы заключается в том, что конечным результатом деятельности любого производственного предприятия является выпуск готовой продукции, выполнение работ или предоставление услуг. В результате, стоимость готовой продукции, работ, услуг переходит из сферы производства в сферу обращения.
Целью выпускной квалификационной работы является изучение порядка учета и контроля выпуска и продаж готовой продукции на конкретном предприятии - ООО Развлекательный комплекс «Икра».
Основной задачей промышленных предприятий является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Предприятия изготовляют продукцию в строгом соответствии с заключенными договорами, разработанными плановыми заданиями по ассортименту, количеству и качеству, постоянно уделяя большое внимание вопросам увеличения объема выпускаемой продукции, расширения ее ассортимента и улучшения качества, изучая потребности рынка.
В настоящих условиях основное значение придается реализации по договорам-поставкам - важнейшему экономическому показателю работы, определяющим эффективность, целесообразность хозяйственной деятельности предприятия. В объем реализации включается отгруженная и отпущенная продукция независимо от того, зачислен или нет платеж на расчетный счет предприятия или получены векселя.
Таким образом, процесс реализации завершает кругооборот хозяйственных средств предприятия, что позволяет ему выполнять обязательства перед государственным бюджетом, банками по ссудам, рабочими и служащими, поставщиками и возмещать производственные затраты. Невыполнение плана реализации вызывает замедление оборачиваемости оборотных средств, штрафа за невыполнение договорных обязательств перед покупателями, задерживает платежи, ухудшает финансовое положение предприятия.
Готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи. Готовая продукция - это изделие и полуфабрикаты, полностью законченные обработкой, соответствующие действующим стандартам или утвержденным техническим условия, принятые на склад или заказчиком.
Задачи выпускной квалификационной работы определены ее целью и сформулированы следующим образом:
- Изучить правильный и своевременный учет наличия и движения готовой продукции на складах, холодильниках и в других местах хранения продукции; учет выпуск затрата реализация
- Изучить контроль за выполнением планов по объему, ассортименту, качеству выпущенной продукции и обязательств по ее поставкам;
- Рассмотреть контроль за сохранностью готовой продукции и соблюдением установленных лимитов;
~ контроль за выполнением плана по реализации продукции и своевременностью оплаты за реализованную продукцию;
- Рассмотреть выявление рентабельности всей продукции и ее отдельных видов.
Готовая продукция, как правило, должна быть сдана на склад в подотчет материально ответственному лицу. Крупногабаритные изделия и продукция, которая не может быть сдана на склад по техническим причинам, принимаются представителем заказчика на месте изготовления, комплектации и сборки.
Планирование и учет готовой продукции ведут в натуральных, условно-натуральных и стоимостных показателях.
Условно-натуральные показатели используют для получения обобщенных данных об однородной продукции.
Верно учтенные объемы реализованной продукции, своевременный и достоверный учет отгрузки и оплаты продукций - это залог правильно сформированной выручки, а значит и правильно рассчитанных налогов
Предмет исследования - это ресторан, на примере которого анализируется бухгалтерский учет операций, связанных с выпуском и реализацией готовой продукции.
Объект исследования- Развлекательный комплекс ООО «Икра»
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Теоретические аспекты учета готовой продукции: понятие, задачи, способы оценки. Изучение методики учета выпуска и реализации готовой продукции на предприятии. Учет и формирование затрат на производство продукции, определение ее фактической себестоимости.
курсовая работа [58,6 K], добавлен 21.11.2010Методологические аспекты учета и анализа выпуска и реализации готовой продукции. Учет выпуска и реализации готовой продукции. Анализ выпуска и реализации готовой продукции. Анализ факторов и резервов увеличения выпуска и реализации.
дипломная работа [176,2 K], добавлен 30.05.2006Экономическая характеристика готовой продукции, роль учета и аудита в увеличении объема выпуска и реализации в условиях рыночной экономики. Учет готовой продукции, пути его автоматизации и совершенствования. Аудит выпуска и реализации готовой продукции.
дипломная работа [3,3 M], добавлен 18.09.2010Организация и экономическое содержание процесса производства и реализации готовой продукции на производственном предприятии. Принципы учета выпуска и реализации готовой продукции, этапы её аудита. Отражение выпуска и реализации в финансовой отчетности.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 24.10.2014Понятие, оценка и учет выпуска готовой продукции. Анализ ассортимента, динамики и выполнения плана производства и реализации готовой продукции. Технико-экономические показатели, организация учета выпуска и реализации готовой продукции в ЗАО "ЦИМС".
курсовая работа [83,2 K], добавлен 13.03.2009Задачи учета, понятие, оценка, учет выпуска и наличия готовой продукции, формирование расходов на ее продажу, учет реализации готовой продукции. Организация бухгалтерского учета на предприятии, обоснование метода учета затрат на производство продукции.
дипломная работа [772,0 K], добавлен 16.06.2010Теоретические аспекты учета выпуска готовой продукции. Учет производственных затрат и методы калькулирования себестоимости. Организация бухгалтерского и управленческого учета на примере ОАО "Кемеровохлеб", пути увеличения выпуска готовой продукции.
курсовая работа [101,4 K], добавлен 25.12.2010Задачи учета готовой продукции, источники информации для анализа. Документальное оформление и учет выпуска и реализации готовой продукции. Отчетность материально-ответственных лиц. Анализ факторов изменения объемов выпуска и реализации продукции.
курсовая работа [61,0 K], добавлен 17.05.2008Теоретические основы учета выпуска и продаж готовой продукции, синтетический учет готовой продукции. Нормативно–правовое регулирование выпуска и реализации готовой продукции. Совершенствование бухгалтерского учета выпуска и продажи готовой продукции.
курсовая работа [54,6 K], добавлен 15.10.2009Методологические аспекты учета и анализа выпуска и реализации готовой продукции, их влияние на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Анализ динамики выполнения плана производства, ритмичности, резервов увеличения выпуска и реализации.
дипломная работа [126,3 K], добавлен 30.10.2009Нормативное регулирование, учет и оценка готовой продукции и ее реализации. Документальное оформление операций, складской учет, учет выпуска и реализации готовой продукции на примере предприятия ЗАО "Корс". Пути совершенствования учета готовой продукции.
курсовая работа [124,1 K], добавлен 14.08.2010Задачи аудита выпуска продукции и ее реализации. Источники информации аудита учета готовой продукции и ее реализации. Установление полноты оприходования продукции, правильности исчисления выручки от реализации и себестоимости реализованной продукции.
курсовая работа [120,5 K], добавлен 23.12.2013Анализ учета выпуска, отгрузки и реализации готовой продукции, порядок инвентаризации. Основные нормативно-правовые документы, действующие на дату выполнения работы. Числовой пример по учету готовой продукции и ее движения в первичных учетных документах.
курсовая работа [634,8 K], добавлен 08.01.2009Нормативно-правовое регулирование учета выпуска готовой продукции, особенности синтетического и аналитического учета. Оценка организационного учета выпуска готовой продукции на предприятии на примере ООО "Лидер" и пути совершенствования данного учета.
курсовая работа [203,4 K], добавлен 24.04.2011Документальное оформление выпуска готовой продукции, учет ее отгрузки и реализации. Учет товарообменных операций, расходов на реализацию. Учет реализации продукции на условиях комиссии и консигнации. Инвентаризация готовой продукции и отгруженных товаров.
курс лекций [46,7 K], добавлен 03.11.2009Характеристика организации и методики проверки операций по учету готовой продукции и ее реализации. Планирование и организация проведения ревизии учета отгрузки и реализации готовой продукции. Аудит учета готовой продукции и ее реализации на ООО "Полет".
курсовая работа [91,4 K], добавлен 24.06.2010Понятие, оценка и учет выпуска готовой продукции, отражение данных в отчетности. Организация учета выпуска, отгрузки и реализации продукции на фабрике, составление бухгалтерских проводок и группировка по статьям. Рекомендации по созданию резервов.
курсовая работа [46,6 K], добавлен 23.04.2011Правила учета и оценки готовой продукции. Анализ основных финансовых показателей деятельности и особенности организации учета готовой продукции на примере ОАО "АК "Транснефть". Пути совершенствования учета выпуска, отгрузки и реализации готовой продукции.
курсовая работа [48,7 K], добавлен 28.12.2013Документальное оформление операций по учету выпуска готовой продукции, ее реализации в условиях рыночных отношений на примере РУПП "Брестхлебпром филиал Столинский хлебозавод". Совершенствование учета готовой продукции и ее реализации на предприятии.
курсовая работа [78,3 K], добавлен 08.05.2014Учет поступления готовой продукции из производства. Организация ее учета на складах и в бухгалтерии. Определение результата от реализации продукции. Оперативный контроль выпуска продукции. Контроль реализации готовой продукции.
дипломная работа [94,5 K], добавлен 26.02.2002
