Специфика ведения бухгалтерского учета сельскохозяйственных организаций

Размещено на http://www.allbest.ru/

УДК 657.22: 338.436.3

Волгоградский государственный аграрный университет Волгоград, Россия

Специфика ведения бухгалтерского учета сельскохозяйственных организаций

Зенина В.В., студент

Стрижакова Е.А., научный руководитель

Аннотация

бухгалтерский учет сельскохозяйственный

В статье рассмотрена специфика организации ведения бухгалтерского учета в сельскохозяйственных организациях, состоящая в использовании биологических средств и предметов труда и влиянии природно-климатических факторов. Сделан вывод о наличии ярко выраженных особенностей учета в сельском хозяйстве, которые обуславливают необходимость выделения отраслевого аспекта при организации учетного процесса и адаптации стандартных методик и теоретических положений.

Ключевые слова: сельское хозяйство, предприятие АПК, бухгалтерский учет, отраслевой учет, организация бухгалтерского учета, биологические активы.

Abstract

The article deals with the specifics of the organization of accounting in agricultural organizations, consisting in the use of biological means and objects of labor and the influence of natural and climatic factors. The conclusion about the presence of pronounced peculiarities of accounting in agriculture, which necessitate the allocation of sectoral aspects in the organization of the accounting process and adaptation of standard methodologies and theoretical positions.

Keywords: agriculture, agricultural enterprise, accounting, industry accounting, organization of accounting, biological assets.

Еще в древности, несколько столетий назад, итальянцы изобрели один из главных принципов бухгалтерского учета. Этот принцип двойной записи нисколько и не изменился к нынешнему времени. Для чего же нужен бухгалтерский учет в сельском хозяйстве? Стоит отметить, что сама бухгалтерия - это такое важное подразделение в организации, без которого в принципе не сможет обойтись ни один хозяйствующий субъект.

Каждый день бухгалтер или другой работник, ответственный за ведение бухгалтерского учета, совершает учет хозяйственных операций. Такой процесс непрерывен, начиная с момента открытия фирмы и до конца ее существования, бухгалтер должен вести бухучет, заполнять и сдавать бухгалтерскую и налоговую отчетность.

Как и в промышленности, торговле, медицине, сфере услуг, так и в сельском хозяйстве, существует определенная, ярко выраженная специфика и методика бухгалтерского учета, аудита и экономического анализа [4]. Их незнание в сельском хозяйстве, а также технологий производства в различных отраслях сельского хозяйства может означать лишь одно, что стать бухгалтером в АПК будет просто не возможно.

Важно понимать, что отраслевые различия могут привести к тому, что классификация одних и тех же видов деятельности для целей бухгалтерского учета в сельском хозяйстве может отличаться. К примеру, для предприятий, специализирующихся на растениеводстве, производство продукции, то есть выращивание и сбор урожая - будет основным видом деятельности. А вот для тех предприятий, которые выращивают скот, на откорм или убой, тут уже растительная культура будет выступать вспомогательным звеном. Соответственно, по-разному будет обеспечен и бухгалтерский учет предприятий.

Специфичность сельскохозяйственного учета заключается, прежде всего, в том, что процесс производства здесь связан с живой природой, а это - земля, живые организмы и растительность, которые и выступают в качестве предметов труда [5].Значительная часть производственного цикла состоит в целенаправленном воздействии на живые организмы, здесь говорится как раз о выращивании их до определенных кондиций, и уже после, приобретение ими необходимых человеку полезных свойств и качеств.

Особую роль нужно отвести и биологическим активам. Организация должна контролировать данный актив с момента появления и до момента его гибели. Существует большая вероятность того, что правильный уход и контроль за данным биологическим активом может быть выгодной для организации, к примеру, в виде сельхоз продукции или каких-то других поступлений. Такие активы должны быть оценены справедливой стоимостью, то есть с вычетом всех расходов, какие только были потрачены на содержание этого актива, например, родившийся теленок, сначала оценивается в одну справедливую стоимость, а вот будучи полноценным быком, он будет оцениваться уже в совершенно другую справедливую стоимость.

Самой важной особенностью бухгалтерского учета на предприятии сельского хозяйства является земля как средство производства. Поэтому точный и правильный учет всех земельных угодий, земельных участков и различных вложений в земли просто необходим и важен.

Так же одной из специфик бухгалтерского учета является неоднородность природы отраслей в сельском хозяйстве. Это может быть и животноводство, и растениеводство, которые, в свою очередь, подразделяются на подотрасли.

В сельском хозяйстве немаловажным является действия климатических факторов. В первую очередь это может касаться предприятий, занимающихся выращиванием и посевом различных культур. Поэтому в бухучете подобных предприятий следует отражать разные сезонности всех работ и затрат, проводимых предприятием.

Существует еще и биологическая особенность в ведении бухгалтерского учета именно на таких предприятиях. Зачастую от какого-то одного вида продукции или одного вида животных, предприниматели получают несколько видов определенной продукции. В связи с этим в бухгалтерском учете возникает необходимость соответствующего разграничения затрат и исчисления себестоимости продукции.

Учет затрат в основных отраслях сельскохозяйственного производства ведут не по объектам исчисления, а по объектам учета. А соответствующие затраты между различными видами продукции распределяют по установленным коэффициентам, пропорционально ее оценке или каким-то другим способам.

Часть продукции собственного производства поступает на внутрихозяйственное потребление. Продукция растениеводства -- может пойти на семена, корм скоту или в переработку; продукция животноводства -- пойдет на удобрения в растениеводстве, корм скоту. В связи с этим необходимо четкое отражение движения продукции на всех этапах внутрихозяйственного оборота. В аграрном производстве используется разнообразная сельскохозяйственная техника, что требует достоверного бухгалтерского учета всех мобильных машин и механизмов [6].

Предприятию разрешено осуществлять амортизацию основных фондов одним из следующих способов: - линейным способом, - способом уменьшаемого остатка, - способом списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования, - и способ списания стоимости пропорционально объему продукции или работ. Начисление амортизации по группе объектов основных средств одним из нескольких способов, которые учитываются для ведения бухгалтерского учета, должно производиться в течение всего срока использования этих объектов, входящих в ту или иную группу объектов. А вот изменение начисления амортизации допускается только с начала определенного налогового периода.

В таком производстве заметен разрыв между временем производства и рабочим периодом: процесс производства в большинстве отраслей выходит за пределы календарного года. Поэтому в бухгалтерском учете разграничивают расходы по производственным циклам, которые не совпадают с календарным годом: это затраты прошлых лет под урожай текущего года; текущего года под урожай будущих лет; по выращиванию молодняка и откорму животных и тому подобное.

Кроме этих факторов, которые являются наиболее важными, на организацию бухгалтерского учета в АПК оказывают влияние организационно-правовые формы предприятий: акционерные общества, товарищества, общества с ограниченной ответственностью, кооперативы, унитарные предприятия (муниципальные и государственные), фермерские хозяйства и их ассоциации [3]. К примеру, ведение бухгалтерии в обществах с ограниченной ответственностью является самым распространенным в нашей стране. Именно в этом случае уставной капитал делится на доли, а риск различных убытков определен общей стоимостью вкладов. Если говорить о кооперативе, то тут бухгалтерский учет ведется по журнально-ордерной форме. А вот в бухгалтерском учете акционерных обществ, уставный капитал разделен на определенное число акций и акционеры в соответствии со своими долями несут соответствующие риски убытков [2].

Помимо своих специфических особенностей, бухгалтерскому учету в сельскохозяйственных предприятиях присуще и основные черты, которые характерны для любого предприятия, это то, что ведут по типовому плану счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности субъектов Российской Федерации. К бухгалтерским счетам по учету необоротных активов, товарно-материальных запасов, доходов и расходов от основной деятельности, основного производства рекомендуется открывать специальные субсчета, соответствующие специфике сельскохозяйственного производства [1].

Таким образом, бухгалтерский учет в сельском хозяйстве имеет ярко выраженные особенности, которые обуславливают необходимость выделения отраслевого аспекта при организации учетного процесса и адаптации стандартных методик и теоретических положений. Даже несмотря на то, что учет ведется по общим правилам и в определенных границах, учет каких-то отдельных статей и проводок может существенно отличаться для той или иной отрасли, как, к примеру, в отраслях сельского хозяйства. Это и связано со спецификой деятельности различных предприятий, в которых ведется бухгалтерский учет.

Список литературы

1. Белова Н.Г. Хоружий Л.И. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. - М. : Эксмо,2010. - 608с.

2. Козенко З.Н., Коробейников Д.А., Коробейникова О.М. Внутренний контроль в кредитно-кооперативных образованиях аграрной сферы: Монография / Волгоград, 2003.

3. Коробейников Д.А., Коробейникова О.М., Назарбаев О. Диспропорции механизма ценообразования в АПК// Аграрная наука - сельскому хозяйству сборник статей: в 3 книгах. Алтайский государственный аграрный университет.- 2016.- С. 238-240.

4. Попова Л.В., Коробейников Д.А., Коробейникова О.М. Анализ рисков организационно-экономического механизма отраслей АПК // Научное обозрение: теория и практика.- 2016.- № 2.- С. 84-93.

5. Попова Л.В., Коробейников Д.А., Коробейникова О.М. Методика анализа материально-производственных запасов организаций АПК // Научное обозрение: теория и практика.- 2016. -№ 7.- С. 117-128.

6. Popova L., Korobeynikov D., Korobeynikova O., Popova S., Dugina T. Cluster policy in agrarian sphere in implementation of concept of economic growth// European Research Studies Journal.- 2015.- Т. 18.- № 3.- С. 31-40.

Размещено на Allbest.ru