Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГБОУ ВО Башкирский ГАУ

Отражение затрат на производство и себестоимости продукции растениеводства в бухгалтерской отчетности

Фаттахова И.Р.

Основное содержание исследования

Бухгалтерская отчетность - единая система данных об имущественном и финансовом положении организации и о результатах его хозяйственной деятельности, составляемая на основе данных бухгалтерского учета по установленным формам [2].

Бухгалтерская отчетность составляется по формам исходя из Положения по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организаций" (ПБУ 4/99).

Актуальность выбранной темы заключается в том, что бухгалтерская отчетность занимает значительное место в деятельности предприятия. С помощью бухгалтерской отчетности лица, заинтересованные в каком-либо предприятии смогут оценить финансовое состояние предприятия, его эффективность и рентабельность.

Объектом исследования в данной работе является СПК "Заря" Чекмагушевского района.

Основными видами деятельности кооператива являются:

- производство сельскохозяйственной продукции;

- переработка сельскохозяйственной продукции;

- сбыт сельскохозяйственной продукции;

- выпуск и реализации товаров народного потребления;

- строительные, восстановительные и ремонтные работы;

- транспортные и экспедиционные услуги;

- торговая, закупочная, посредническая деятельности; - внешняя экономическая деятельность.

СПК "Заря" занимается выращиванием зерновых культур и основным продуктом является зерно.

В СПК "Заря" отражение затрат и себестоимости продукции растениеводства можно проследить в форме № 9-АПК "Отчет о производстве, затратах, себестоимости продукции растениеводства".

Отчет состоит из двух разделов:

1. Произведено продукции растениеводства;

В первой части формы даны сведения о производстве всех видов продукции растениеводства, затратах средств и труда на их возделывание, выходе продукции растениеводства.

2. Реализовано продукции растениеводства.

Во втором разделе дается информация о полной себестоимости и выручке реализованной продукции растениеводства собственного производства.

Заполняют форму на основе данных аналитического учета по субсчету 20-1 "Растениеводство".

Аналитический учет затрат на производство продукции растениеводства в СПК "Заря" ведут по следующим статьям затрат: оплата труда, отчисления на социальные нужды, удобрения минеральные и органические, средства защиты растений, семена и посадочный материал, электроэнергия, нефтепродукты, содержание основных средств, прочие затраты.

Рассмотрим состав и структуру затрат продукции растениеводства СПК "Заря".

Таблица 1 Состав и структура затрат продукции растениеводства СПК "Заря"

Данные таблицы 1 показываю, что в структуре затрат на продукцию растениеводства в 2016 году наибольший удельный вес занимает минеральные удобрения, что составляют 20%. Также немало удельный вес в структуре затрат занимают нефтепродукты (17,2%), затраты на содержание основных средств (16,6%). В общем затраты по сравнению с 2014 годом увеличились на 13,7%.

Учет деятельности в растениеводстве завершается в конце года исчислением фактической себестоимости продукции. Фактическая себестоимость определяется исключительно на основании проверенных данных текущего бухгалтерского учета.

Объектами исчисления себестоимости продукции зерновых культур является основная продукция - зерно и побочная - солома. Отчисление затрат на солому производится исходя из норматива затрат в хозяйстве на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы по заготовке соломы [6].

Себестоимость 1ц зерна определяют делением затрат, отнесенных на каждый вид продукции на соответствующую физическую массу зерна и зерновых отходов после очистки и сушки. Причем перед определением себестоимости зерна и зерновых отходов из общей суммы затрат исключают стоимость побочной продукции в нормативной оценке [4].

бухгалтерская отчетность затрата продукция растениеводство

Исчислим себестоимость продукции зерновых культур в СПК "Заря". В 2016 г. было получено 56583 ц зерна в массе после доработки и 6898 ц зерновых отходов.

Содержание полноценного зерна в зерноотходах составило 40%.

Общая сумма затрат составила 31350 тыс. руб.

Затраты на уборку, скирдование, прессование соломы составили 612 тыс. руб.

Для нахождения суммы затрат, приходящихся на зерно и зерноотходы, из общей суммы затрат исключаем стоимость соломы.

31350-612=30738 тыс. руб.

Затраты по культуре без стоимости соломы составляют 30738 тыс. руб.

Себестоимость одного центнера полноценного зерна и зерноотходов в СПК "Заря" была рассчитана следующим образом:

1) (6898 * 40%) / 100 = 2759,2ц - пересчитываем зерноотходы в полноценное зерно

2) находим общее количество зерна и зерновых отходов - 56583+ 2759,2 = 59342,2 ц

3) находим себестоимость одного центнера полноценного зерна 30738000/59342,2 руб. = 517руб.97коп.

4) определяем себестоимость зерноотходов 517,97* 2759,2 ц / 6898 ц = 207 руб.17 коп.

Из расчета видно, что себестоимость одного центнера полноценного зерна в СПК "Заря" в 2016 году составила 517,97руб., зерноотходов - 207,17 руб.

Таким образом, для снижения затрат в растениеводстве нужно организовать мероприятия по более рациональному использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырье, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы организации; внедрение и использование более прогрессивных материалов; использование отходов производства; улучшение качества продукции).

Библиографический список

1. Федеральный закон "О бухгалтерском учете" от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ [Электронный ресурс] // СПС "Консультант Плюс".

2. Положение по бухгалтерскому учету "Бухгалтерская отчетность организации" (ПБУ 4/99) [Электронный ресурс]: утверждено приказом Минфина РФ от 06.07.99 № 43н (в ред. Приказов Минфина РФ от 08.11.2010 г., с изм. от 29.01.2018г.) // СПС "Консультант Плюс". Версия Проф.

3. ''О формах бухгалтерской отчетности организаций'' [Электронный ресурс]: утвержден приказом Минфина России от 02.07.2010 №66н (ред. от 06.04.2015) // СПС "Консультант Плюс". Версия Проф.

4. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве [Электронный ресурс]: утверждено приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 06.06.03г. № 792 // СПС "Консультант Плюс".

5. Сайфутдинова, Л.Р. Инновационные технологии и их роль в формировании ключевых компетенций бухгалтера [Текст] / Л.Р. Сайфутдинова, А.Р. Рахматуллина // Современное вузовское образование: теория, методология, практика: материалы Междунар. учеб. - метод. конф., 2122 марта 2013 г. / Башкирский ГАУ. - Уфа, 2013. - С. 204-206.

6. Туякова, З.С. Понятие себестоимости и рыночной стоимости в системе категорий бухгалтерского учета [Текст] / З.С. Туякова // Бухгалтерский учет. - 2015. - № 18. - С.62-63.

Размещено на Allbest.ru