Совершенствование системы учета затрат на производство продукции
Характеристика проблемы снижения себестоимости хлебобулочной продукции. Особенность создания более конкурентоспособного дешевого товара. Главный анализ увеличения расходов на электроэнергию. Проведение мероприятий по снижению производственных затрат.
| Рубрика | Бухгалтерский учет и аудит |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 18.03.2019 |
| Размер файла | 93,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязеав
Совершенствование системы учета затрат на производство продукции в ООО «Добровский хлебозавод»
Прилепина К.А.
Себестоимость продукции является одним из наиболее важных показателей экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В себестоимости получают отражения качественная сторона хозяйственной деятельности предприятия: эффективность использования производственных ресурсов, состояние технологии и организации производства, внедрение достижения науки и передового опыта, уровень управления хозяйством.
Проблема снижения себестоимости хлебобулочной продукции является актуальной проблемой, вызывающей большой интерес для ученых.
Современные экономические условия приводит к необходимости более эффективного управления организацией и так же себестоимостью продукции. Это обусловлено тем, что в условиях сокращения покупательной способности населения и как следствие сокращения объемов, единственным способом увеличения прибыли является управление себестоимостью продукции.
Данная проблема снижения себестоимости производства продукции - актуальнейшая проблема на современном этапе развития сельского хозяйства РФ, которую необходимо решать путем комплексного всестороннего анализа себестоимости. Значение анализа себестоимости продукции, как определяющей составляющей рентабельности производства, проявляется в создании более конкурентоспособной дешевой продукции. Кроме того, экономия затрат ведет к ускорению оборачиваемости средств, вложенных в производство, и обеспечивает процесс расширенного воспроизводства. А поиск резервов снижения себестоимости поможет предприятию избежать банкротства, и выжить в условиях рыночной экономики.
Таблица 1. Динамика изменения себестоимости ООО «Добровский хлебозавод»
|
Элементы затрат |
2014, тыс. р |
Удельный вес, % |
2015, тыс. р |
Удельный вес, % |
|
|
1. Материальные затраты (всего) |
28810 |
67,9 |
32976 |
63,9 |
|
|
2. Затраты труда на оплату труда |
9302 |
21,9 |
12546 |
24,3 |
|
|
3. Отчисления на социальные нужды |
1879 |
4,4 |
3713 |
7,2 |
|
|
4. Амортизация |
2469 |
5,8 |
2395 |
4,6 |
|
|
Итого: |
42460 |
100 |
51630 |
100 |
Анализ таблицы показывает, что материальные затраты имеют наибольший удельный вес в структуре себестоимости в отчетном году (63,9%). себестоимость конкурентоспособный производственный затрата
Таблица 2. Структура себестоимости производства хлеба
|
Элементы затрат |
Затраты в денежном выражении, тыс. руб. |
У |
дельный вес, % |
||||
|
2013 |
2014 |
2015 |
2013 |
2014 |
2015 |
||
|
1. Оплата труда с отчислениями на соц. нужды |
7303 |
10967 |
6724 |
27 |
34 |
23 |
|
|
2. Материальные затраты |
17677 |
17568 |
16661 |
66 |
54 |
57 |
|
|
Сырье и материалы |
16145 |
15322 |
14984 |
60 |
47 |
52 |
|
|
Электроэнергия |
584 |
631 |
- |
2 |
2 |
- |
|
|
Нефтепродукты |
948 |
1615 |
1677 |
4 |
5 |
5 |
|
|
3. Амортизация |
1893 |
1668 |
4378 |
7 |
5 |
16 |
|
|
4. Прочие |
69 |
2243 |
1272 |
0,3 |
7 |
4 |
|
|
Итого |
26942 |
32446 |
29035 |
100 |
100 |
100 |
Структуре себестоимости молока материальные затраты имеют также наибольший вес в отчетном году (57%). Это наглядно представлено на рисунке 1. В дальнейшем необходимо проанализировать структуру себестоимости в динамике за 3 года, для того чтобы выявить статьи затрат, которые имеют тенденцию к увеличению.
Динамика изменения себестоимости производства хлеба по элементам показала, что в 2014 году произошло резкое ее увеличение, за счет увеличения затрат на оплату труда,( 50%) нефтепродукты (70%) и электроэнергию (8%). Причиной увеличения затрат на оплату труда может являться повышение производительности (эффективности) труда. На увеличение затрат на нефтепродукты повлиял рост цен на топливо, и его нерациональное использование. Затраты на электроэнергию увеличились за счет увеличения расхода потребляемых энергоресурсов и ее тарифов. В 2015 году заметно резкое повышение амортизации основных средств, за счет их приобретения.
Рисунок 1. Структура себестоимости хлеба
Факторный анализ прибыли позволяет оценить влияние таких факторов, как изменение цен и объема реализации в отчетном году, изменения в себестоимости и ее структурных сдвигов в составе продукции, на прибыль предприятия.
Анализ влияния факторов на прирост прибыли показывает, что увеличение цен на продукцию способствовало получению прибыли, увеличение себестоимости изменили характер движения расходов предприятия. Для анализируемого предприятия основным направлением повышения объема продаж является снижение себестоимости.
Таблица 2. Анализ себестоимости производства молока в динамике
|
Элементы затрат |
Затраты в денежном выражении, тыс. руб. |
Отклонение (+,-) |
Отклонение % |
|||
|
2013 |
2014 |
2015 |
||||
|
1. Оплата труда с отчислениями на соц. нужды |
7303 |
10967 |
6724 |
-579 |
92,1 |
|
|
2. Материальные затраты |
17677 |
17568 |
16661 |
-1016 |
94,5 |
|
|
Сырье и материалы |
16145 |
1532 |
14984 |
-1161 |
92,8 |
|
|
электроэнергия |
584 |
631 |
- |
-584 |
0 |
|
|
нефтепродукты |
948 |
1615 |
1677 |
+729 |
176,9 |
|
|
3. Амортизация |
1893 |
1668 |
4378 |
+2485 |
231,3 |
|
|
4. Прочие |
69 |
2243 |
1272 |
+1203 |
1843,5 |
|
|
Итого |
26942 |
32446 |
29035 |
+2093 |
107,8 |
Таким образом, необходимо провести ряд мероприятий по снижению производственных затрат: экономия расходов потребления электроэнергии и нефтепродуктов, за счет применения энергосберегающих технологий, провести мониторинг поставщиков топлива, организовать рациональные маршруты движения транспортных средств, проведение регулярного техобслуживание и содержание техники и применение современных технологий.
Список литературы
1. Бартенева С.С. Управленческий анализ себестоимости и рентабельности продукции: автореф. дис. …канд. экон. наук/ С. С. Бартенева. - Москва, 2011.-27 с.
2. Рафикова Н. Об анализе себестоимости сельскохозяйственной продукции // Экономист.- 2013. - №5;
3.Экономика сельского хозяйства: Учебник / под ред. Добрынина. -- М.: Агропромиздат, 2011 г. - 540 с;
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Калькулирование себестоимости продукции. Учет производственных затрат, исчисление себестоимости. Задачи учета затрат на производство. Классификация затрат. Определение общей суммы затрат. Списание общехозяйственных расходов. Журнал хозяйственных операций.
контрольная работа [28,3 K], добавлен 13.02.2009Типы производств и организация учета производственных затрат. Методы учета затрат на производство продукции. Проектные предложения по снижению затрат на производство продукции ОАО "Промтехмонтаж". Эффективное управление товарно-материальными запасами.
дипломная работа [211,5 K], добавлен 16.03.2011Классификация производственных затрат. Состав затрат, включаемых в себестоимость продукции. Учет расходов по элементам затрат. Учет затрат на производство продукции по статьям калькуляции. Сводный учет затрат на производство.
курсовая работа [40,7 K], добавлен 06.03.2007Понятие, классификация и принципы учета издержек производства. Особенности организации учета прямых затрат и косвенных расходов. Анализ затрат на производство и реализацию продукции на примере ОАО "Ламзурь". Резервы снижения себестоимости изделий.
дипломная работа [321,1 K], добавлен 07.12.2011Понятие производственных издержек как затрат живого и общественного труда на производство и реализацию продукции. Задачи учета затрат, способы его ведения. Классификация затрат, организация их учета. Принципы калькулирования себестоимости продукции.
презентация [349,1 K], добавлен 21.06.2013Синтетический и аналитический учет затрат на производство, их классификация. Учет выпуска готовой продукции. Учет затрат на производство продукции и исчисление ее себестоимости в СХПК "Сарыал". Первичное оформление учета затрат и выхода продукции.
курсовая работа [59,3 K], добавлен 28.04.2012Теоретические аспекты учета затрат на производство. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Основные направления оптимизации учета и снижения себестоимости продукции на предприятии. Анализ соотношения "затраты-объем-прибыль".
дипломная работа [383,6 K], добавлен 05.07.2017Принципы организации и методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Особенности учета затрат в торговых организациях. Классификация производственных затрат и состав затрат, включаемых в себестоимость продукции.
контрольная работа [49,5 K], добавлен 06.11.2010Снижение себестоимости как важный фактор развития экономики хозяйствующего субъекта. Основные принципы организации учета затрат на производство продукции. Классификация затрат для расчета себестоимости продукции. Учет расходов по экономическим элементам.
реферат [39,2 K], добавлен 25.04.2016Сущность себестоимости продукции и ее калькулирование. Действующая политика учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции угледобывающего предприятия. Анализ затрат на производство и формирование себестоимости, пути ее снижения.
дипломная работа [139,2 K], добавлен 29.10.2010Понятие затрат и себестоимости продукции. Классификация затрат, её использование в управленческом учете. Методы и системы учета затрат. Совершенствование учета затрат на производство продукции молочного скотоводства в СПК "Прогресс" Ярского района.
курсовая работа [90,0 K], добавлен 24.05.2015Анализ учета прямых затрат в составе себестоимости продукции (работ, услуг). Калькуляция себестоимости единицы продукции, распределение косвенных расходов. Составление журнала хозяйственных операций, оборотной ведомости. Пути снижения материальных затрат.
курсовая работа [61,0 K], добавлен 27.02.2015Классификация затрат на производство, принципы и методы их учета. Учет по элементам затрат и статьям калькуляции. Оценка методов учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции ООО "Элегия". Эффективность внедряемых мероприятий.
дипломная работа [655,3 K], добавлен 22.07.2011Нормативное регулирование учёта и классификация затрат на производство продукции. Характеристика ООО "МеридианМагТранс": виды деятельности, структура управления. Оценка метода калькулирования себестоимости продукции и учета затрат на ее производство.
курсовая работа [919,5 K], добавлен 09.09.2015Экономическая характеристика и классификация затрат. Анализ динамики и структуры затрат исследуемой организации. Организация затрат на производство и калькуляции себестоимости продукции. Обзор методов снижения издержек потребления и оптимизации затрат.
курсовая работа [118,2 K], добавлен 18.12.2015Нормативное регулирование себестоимости, принципы ее формирования. Классификация затрат на производство и реализацию продукции. Методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. Нормирования затрат в целях налогообложения.
дипломная работа [74,3 K], добавлен 16.06.2019Организационно-экономическая характеристика консервного завода "Терский". Понятие, задачи и классификация затрат в целях их учета. Сущность и объекты калькулирования себестоимости продукции. Анализ выполнения сметы расходов на производство продукции.
дипломная работа [166,1 K], добавлен 29.10.2012Понятие себестоимости и задачи учета затрат. Состав, классификация и методы учета затрат на производство и реализацию продукции. Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на энергопредприятиях. Номенклатура статей расходов.
контрольная работа [57,3 K], добавлен 21.11.2010Цели и задачи управленческого учета. Классификация методов контроля затрат на производство продукции. Особенности и принципы нормативного способа. База распределения накладных расходов. Определение нормативной и фактической себестоимости продукции.
курсовая работа [42,0 K], добавлен 23.04.2011Теоретико-методологические аспекты учета затрат на производство продукции и калькулирования себестоимости, классификации методов учета затрат. Действующая практика учета затрат на производство продукции и калькулирования себестоимости в ТОО "Аркада".
курсовая работа [101,0 K], добавлен 14.02.2011
