Организация бухгалтерского учета в ООО "ПСК Красная Звезда"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы организации бухгалтерского учета

1.1 Система нормативного регулирования и перспективы развития бухгалтерского учета в России

1.2 Задачи рациональной организации бухгалтерского учета на предприятии

Глава 2. Характеристика условий и результатов финансово-хозяйственной деятельности ООО «ПСК Красная Звезда»

2.1 Характеристика условий финансово-хозяйственной деятельности предприятия

2.2 Анализ результатов деятельности предприятия

Глава 3. Организация бухгалтерского учета в ООО «ПСК Красная Звезда»

3.1 Анализ положений учетной политики предприятия

3.2 Форма учета и рабочий план счетов

3.3 Структура и функции аппарата бухгалтерской службы

3.4 Совершенствование организации бухгалтерского учета в хозяйстве

Выводы и предложения

Список литературы

Приложения

Введение

учет бухгалтерский предприятие россия

Переход экономики нашей страны на использование рыночных механизмов сопровождается коренным пересмотром имеющихся взглядов на теоретические принципы бухгалтерского учета. В результате стало очевидным, что учетные методы и приемы неприемлемы в новых условиях хозяйствования. Развитие рыночных отношений объективно требует изменения функциональной направленности самого бухгалтерского учета, превращения его из преимущественно фиксирующего инструмента в инструмент анализа и совершенствования хозяйственной политики предприятия, приближения к международным стандартам и нормам.

Вместе с тем для того, чтобы бухгалтерский учет мог обеспечить реализацию поставленных перед ним задач его необходимо должным образом организовать. Следует отметить, что неудовлетворительное состояние учета на многих сельскохозяйственных предприятиях связано именно с этим, поскольку нельзя столь сложную систему как бухгалтерский учет организовывать исходя из опыта сложившихся стереотипов, когда она зависит от знаний и умений отдельных работников, а также особенностей функционирования хозяйствующего субъекта. Недооценка организационного аспекта учета влечет за собой, как правило, рассогласование между системой информации и системой управления предприятия.

Осуществление основных принципов организации работы бухгалтерского аппарата на основе рационального построения учетного процесса обеспечивает четкость выполнения бухгалтерских работ, упорядочивает деятельность каждого из работников, повышает их персональную ответственность за состояние учетно-аналитической работы на закрепленных за ними участках. Это в свою очередь значительно ускоряет подготовку объективных данных о результатах производственно-финансовой деятельности предприятия и повышает их достоверность с целью разработки более обоснованных управленческих решений.

Целью дипломной работы является изучение организации бухгалтерского учета на примере конкретного сельскохозяйственного предприятия.

Достижение поставленной цели дипломной работы требует последовательного решения следующих основных задач:

- изучить теоретические основы организации бухгалтерского учёта;

- дать характеристику условиям и результатам финансово-хозяйственной деятельности ООО «ПСК «Красная Звезда»;

- изучить организацию бухгалтерского учёта в ООО «ПСК «Красная звезда».

Объектом исследования организации бухгалтерского учета и контроля в сельском хозяйстве является ООО «ПСК Красная Звезда».

Предметом исследования является процесс организации бухгалтерского учета и учетной политики предприятия.

Методологической основой исследования послужили законодательные и нормативные акты РФ, учётная политика предприятия, бухгалтерская отчетность ООО «ПСК Красная звезда» за 2008-2010гг.

При выполнении дипломной работы были использованы абстрактно-логический, монографический, корреляционно-регрессионный и др. методы.

Глава 1. Теоретические основы организации бухгалтерского учета

1.1 Система нормативного регулирования и перспективы развития бухгалтерского учета в России

В соответствии со ст. 71 Конституции РФ бухгалтерский учет находится в ведении Российской Федерации, т.е. государства. Государство в лице Правительства РФ осуществляет общее методологическое руководство бухгалтерским учетом в целях его упорядоченности, обеспечения единообразия и сопоставимости. В свою очередь Правительство предоставляет право своим отдельным органам разрабатывать и утверждать в пределах своей компетенции и на основании законодательства РФ нормативные акты, обязательные для исполнения всеми организациями. Таким образом складывается система законодательных и нормативных актов, которые прямо или косвенно регулируют бухгалтерский учет. Всю систему нормативного регулирования можно подразделить на четыре уровня документов:

· законы и иные акты законодательства РФ;

· положения по бухгалтерскому учету;

· методические указания по ведению бухгалтерского учета;

· рабочие документы организации, формирующие ее систему бухгалтерского учета (1).

Жарылгасова Б.Т. и Суглобое А.Е. в своей работе отмечают, что документы первого уровня закрепляют обязательность единообразного ведения учета всеми хозяйствующими субъектами, основные требования по его организации, правила и процедуры ведения учета. К этому уровню нормативного регулирования относятся следующие законодательные акты: федеральные законы, утвержденные ими кодексы (Гражданский, Налоговый, Трудовой и др.), указы Президента РФ, постановления Правительства РФ. Основным законодательным актом, регулирующим бухгалтерский учет, является принятый 21 ноября 1996 г. Федеральный закон «О бухгалтерском учете».

В законе определены понятия бухгалтерского учета, его объекты, основные требования и правила, порядок регулирования и организации бухгалтерского учета, правила организации аналитического и синтетического учета, его регистров, порядок оценки имущества и обязательств, их инвентаризации, правила составления и представления бухгалтерской отчетности. К этой же группе документов относятся федеральные законы «Об акционерных обществах», «Об обществах с ограниченной ответственностью», «О государственных и муниципальных унитарных предприятиях», «О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации» и др. в которых законодательно закреплены отдельные особенности ведения бухгалтерского учета в зависимости от организационно-правовых форм юридического лица.

Среди документов первого уровня нормативного регулирования бухгалтерского учета следует назвать указанные выше кодексы. В Гражданском кодексе РФ закреплены важнейшие нормы ведения учета в организации -- наличие самостоятельного баланса у каждого юридического лица, обязательность утверждения годового бухгалтерского отчета, порядок регистрации, реорганизации и ликвидации организации и т.д., в Трудовом кодексе РФ установлены законодательные основы отношений работодателей и работников в сфере труда и его оплаты, Налоговый кодекс РФ определяет основы налоговой системы, что влияет на организацию бухгалтерского учета при определении базы для расчета налогов.

В период упрочения рыночных отношений в России происходит становление их законодательной базы. В этих условиях помимо федеральных законов принимаются указы Президента РФ, регулирующие отдельные аспекты организационно-правовых форм хозяйствующих субъектов, по которым еще не приняты или по каким-то причинам не действуют положения федеральных законов. Постановления Правительства РФ уточняют и детализируют отдельные нормы федеральных законов или указов Президента РФ (15 с.23).

Кондраков Н.П утверждает, что документы второго уровня включают Положения по отдельным участкам бухгалтерского учета (ПБУ), которые разрабатывает Министерство финансов РФ по поручению Правительства РФ. В положениях перечислены общие требования государственного регулирования бухгалтерского учета, основанные на международной практике и национальных традициях. Эти документы содержат основные понятия, базовые правила и приемы бухгалтерского учета Действующие в настоящее время ПБУ раскрывают различные вопросы бухгалтерского учета: формирование учетной политики, оценку и учет активов и обязательств, определение доходов и расходов, раскрытие бухгалтерской информации в отчетности и т.д. В процессе становления системы бухгалтерского учета в России многие положения были изменены, дополнены и уточнены. На данный момент действуют 11 основных положений по бухгалтерскому учету:

1. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/2008 (ред. от 08.11.10).

2. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (ПБУ 4/99). Утверждено приказом Минфина РФ от 6 июля 1999 г. № 43н (ред. от 08.11.10).

3. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01 (ред. от 25.10.10). 

4. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01 (ред. от 24.12.10).

5. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99 (ред.от 08.11.10). 

6. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (ред.от 08.11.10). 

7. Положение по бухгалтерскому учету «Учет государственной помощи» ПБУ 13/2000 (ред. от 18.09.06).

8. Положение по бухгалтерскому учету «Учет нематериальных активов» ПБУ 14/2007 (ред. от 24.12.10).

9. Положение по бухгалтерскому учету «Учет займов и кредитов и затрат по их обслуживанию» ПБУ 15/08 (ред. от 08.11.10).

10. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на прибыль» ПБУ 18/02 (ред. от 24.12.10).

11. Положение по бухгалтерскому учету «Учет финансовых вложений» ПБУ 19/02 (ред. от 08.11.10)

Третий уровень нормативного регулирования формируют методические рекомендации, инструкции, письма и другие нормативные документы, разъясняющие применение отдельных положений по бухгалтерскому учету. Они разрабатываются и утверждаются в федеральных и отраслевых органах управления. Документы этого уровня содержат конкретные указания по отражению в бухгалтерском учете различных фактов хозяйственной деятельности. Среди них назовем методические указания: по бухгалтерскому учету основных средств; по инвентаризации имущества и финансовых обязательств; по планированию, учету и калькулированию себестоимости в строительстве и т.д. К числу важнейших документов этого уровня нормативного регулирования относятся План счетов бухгалтерского учета и Инструкция по его применению (19 с.14).

Так же Жарылгасова Б.Т. и Суглобое А.Е пишут, что к документам четвертого уровня относятся положения, инструкции, приказы и иные документы по ведению бухгалтерского учета, которые создаются непосредственно в конкретной организации и являются внутренними рабочими стандартами хозяйствующего субъекта. К ним следует отнести приказ об учетной политике организации, рабочий план счетов бухгалтерского учета, положение об оплате труда и его стимулировании, должностные инструкции, инструкции по инвентаризации и т.д., разрабатываемые на основе действующего законодательства и нормативных документов.

Рисунок 1 - Система нормативного регулирования бухгалтерского учёта в Российской Федерации.

Приведенный выше перечень документов, регламентирующих бухгалтерский учет в Российской Федерации, основан на их юридической значимости для формирования системы бухгалтерского учета. При разрешении различных хозяйственных споров приоритет отдается документам более высокого уровня.

Заметим, что принятая хозяйствующим субъектом учетная политика не может быть самостоятельно изменена контролирующими и другими органами (15 с.25).

Хахонова Н.Н. утверждает, что упрочение рыночных отношений в России, выход на международный рынок, увеличение числа собственников и пользователей экономической информации как внутри страны, так и за рубежом привело к повышению роли бухгалтерского учета и отчетности в управлении хозяйствующими субъектами. Кардинальные изменения системы экономических отношений и правовой среды потребовали преобразования бухгалтерского учета.

Цель с привести национальную систему бухгалтерского учета в соответствие с требованиями рыночной экономики и сблизить с международными стандартами финансовой отчетности. Задачами реформы являются:

- сформировать национальную систему стандартов учета и отчетности, обеспечивающую пользователей полезной информацией, в первую очередь инвесторов;

- обеспечить связь реформы бухгалтерского учета в России с основными тенденциями гармонизации стандартов на международном уровне;

- оказать методическую помощь организациям в понимании и внедрении реформированной модели бухгалтерского учета.

Система бухгалтерского учета -- это не статичная система, она постоянно изменяется и развивается под влиянием все новых и новых требований к учетной информации, предъявляемых ее пользователями.

В отрасли народного хозяйства выделяют столько систем бухгалтерского учета, сколько существует таких отраслей (системы промышленного, сельскохозяйственного, торгового, транспортного, туристского и т.п. учета) (32 с.71).

1.2 Задачи рациональной организации бухгалтерского учета на предприятии

Ануреев С.В. считает, что под рациональной организацией бухгалтерского учета следует понимать систему элементов и средств наиболее оптимального построения учетного процесса с целью получения достоверной, своевременной и уместной (полезной) для управления информации о деятельности организации и осуществления контроля за эффективностью использования производственных ресурсов.

Он утверждает, что основными задачами рациональной организации бухгалтерского учёта являются:

1. формирование полной и достоверной информации о хозяйственных и финансовых процессах, результатов деятельности хозяйствующего субъекта и его структурных подразделений;

2. контроль за наличием и движением имущества, использованием материально-сырьевых, топливо - энергетических, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с действующими законами РФ, сметами, нормами и нормативами, утвержденными хозяйствующими субъектами;

3.контроль за формированием и использованием источников для создания имущества предприятия;

4.предотвращение потерь и выявление резервов повышения эффективности хозяйственной и финансовой деятельности;

5.подготовка данных для составления достоверной финансовой отчетности;

6.формирование фактической себестоимости выпускаемой продукции, выполняемых работ и оказанных услуг;

7.определение финансовых результатов деятельности хозяйствующего субъекта;

8.данные бухгалтерского учета должны быть научно обоснованными, достоверными и своевременными;

9.формирование нормативной базы.

Основными элементами и средствами системы организации бухгалтерского учета являются: рабочий план счетов бухгалтерского учета; регистры бухгалтерского учета; первичные учетные документы, внутренняя бухгалтерская отчетность; документооборот; использование средств механизации и автоматизации учета; структура и организация учетного аппарата и определение выполняемых им функций (8, с.78).

Так же Ануреев С.В. утверждает, что от того, как организовано ведение бухгалтерского учета на предприятии и как он выполняет свои контролирующие функции, зависит уровень экономической работы. Чем рациональнее организован бухгалтерский учет в хозяйстве, чем меньше он требует затрат труда учетных работников, тем больше остается у них времени для анализа и контроля.

Вот основные условия рациональной организации учета на предприятии.

1. Изучение структуры, особенностей технологии и организации производства.

Изучение структуры предприятия, условий работы его подразделений, деятельности поставщиков и реализаторов обеспечивает правильную организацию учета хозяйственных процессов, установление взаимоотношений отдельных подразделений предприятия с бухгалтерией, определение порядка документации хозяйственных операций и документооборота, реестрации хозяйственных операций в системе счетов синтетического и аналитического учета, методики калькуляции себестоимости продукции, порядок обобщения учетной информации. При этом определяют также технические средства получения учетной информации, использование вычислительной техники, состав с квалификацию учетного персонала, а также другие конкретные условия ведения учета на предприятии.

2. Изучение характера и объема необходимой информации.

В условиях рыночной экономики предприятия и организации осуществляют свою деятельность самостоятельно, но при условиях конкуренции, когда их самостоятельные действия ограничиваются возможностью каждого из них влиять на общие условия присутствия товара на рынке, когда предприятие должно стимулировать производство именно тех товаров, которые пользуются спросом. Для рыночной экономики характерными являются такие процессы и явления, как конкуренция, свободное создание ценовой политики, получаемой под влиянием трат, спроса или их объединения. В связи с этим возникает необходимость в организации такого внутрихозяйственного учета, который, будучи частью бухгалтерского (финансового) учета, выполнял бы задания, связанные с управлением как предприятия в целом, так и внутренними подразделениями, починая с этапа проектирования нового товара и заканчивая его реализацией.

Поскольку такая информация подготавливается с помощью бухгалтерского учета, то главным бухгалтером вместе с руководящими работниками должно быть вовремя определено объем информации, ее содержание и сроки подачи. График подачи учетно-аналитической информации с указанием должностных лиц, несущих ответственность за ее предоставление, утверждается руководителем предприятия.

3. Изучение законодательных и нормативных актов по поводу учета и отчетности.

Бухгалтерский учет на предприятиях и в организациях является составным звеном в общей системе народно-хозяйственного учета. Поэтому он должен осуществляться в соответствии с действующими законодательными актами, утвержденными правительством, а также нормативными актами Министерства финансов о порядке организации учета на отдельных участках. Например, о документальном обеспечении записей в бухгалтерском учете, о ведении кассовых операций, о порядке составления отчетов и балансов и так далее. Только в этом случае будет обеспечено единство методологии учета и получения отчетной информации, необходимой для контроля, анализа и оперативного управления как отдельным хозяйством, так и экономикой страны в целом.

4. Установление учетных взаимоотношений бухгалтерии с оперативно отдельными подразделениями предприятия.

Бухгалтерия, как составная часть управленческого аппарата тесно взаимосвязана со всеми производственными подразделениями и службами предприятия. Она получает от них необходимую для учета и контроля документацию и, в свою очередь, обеспечивает их экономической информацией о результатах их работы. Эти взаимоотношения определяют организацию бухгалтерского учета, которая может быть централизованной или децентрализованной. Применение централизованной или децентрализованной системы бухгалтерского учета зависит от конкретных условий работы отдельных предприятий или объединений, уровня их оперативной самостоятельности (12, с.83-85).

По мнению Пизенгольца М.З. еще одним важным условием рациональной организации учета является разработка плана организации бухгалтерского учета, которым определяется содержание, последовательность и сроки выполнения учетных работ на предприятии, порядок получения информации, составления и подачи отчетности.

План организации бухгалтерского учета содержит:

· план отчетности;

· план документации и документооборота;

· план счетов и их корреспонденцию;

· план инвентаризации;

· план технического оформления учетной информации.

План отчетности предусматривает список форм установленной отчетности, сроки ее составления и подачи. При этом планируется как внешняя отчетность, которая подается соответствующим органам, так и внутренняя. План внешней отчетности базируется на нормативно-правовых актах и других руководящих органов. Формы и сроки составления внутренней отчетности, необходимой для управления и контроля, определяются руководителем предприятия и главным бухгалтером.

Содержание отчетности, порядок ее составления и подачи является исходной базой при планировании всей учетной работы и в определенной степени составляет организацию текущего финансового и управленческого учета. Составление соответствующих форм отчетности и оперативно-аналитической информации закрепляются в плане за конкретными исполнителями.

План документации и документооборота составляется на основе списка типовых и специализированных форм документов, установленных для предприятий данной отрасли. Основное задание плана состоит в определении порядка документального оформления хозяйственных операций наиболее удобными для предприятия документами, исходя из специфики его деятельности, а также определение последовательности прохождения документов по всем стадиям учетной обработки. План документации оформляется в виде списка форм документов с коротким описанием их содержания или в виде альбома форм документов.

План документооборота, разработанный главным бухгалтером, определяет порядок работы не только учетного аппарата, а и других подразделений и служб предприятия, имеющих отношение к бухгалтерскому учету по поводу оформления хозяйственных операций соответствующими документами. Работа по установленному плану документооборота обеспечивает своевременность составления и обработки документов, полноту и правильность учетных записей и отчетных показателей. Нарушение плана документооборота, задержка документов на любом этапе их прохождения приводит к отставанию реестрации хозяйственных операций в учете и уменьшению контроля за их выполнением. Поэтому Положением о документальном обеспечении записей в бухгалтерском учете предусмотрено, что требования главного бухгалтера по поводу порядка оформления и подачи в бухгалтерию первичных документов является обязательным для всех подразделений, служб, работников предприятия (22, с.231).

Так же Пизенгольц М.З. в своих работах отмечает, что в соответствии с типовым Планом счетов бухгалтерского учета активов, капитала, обязательств и хозяйственных операций на предприятии разрабатывается порядок ведения каждого синтетического счета и субсчета в аналитическом разрезе по отношению к конкретным условиям его деятельности.

План инвентаризации предусматривает сроки и порядок проведения инвентаризации материальных ценностей, денежных средств и других активов предприятия, а также обязательств по расчетам с различными кредиторами и дебиторами. Этим планом предусматривается как полная инвентаризация, так и частичные, определяются ориентировочные сроки и порядок проведения случайных инвентаризаций. При этом сроки случайных инвентаризаций не должны быть заранее известны материально ответственным лицам. План инвентаризации должен быть составлен так, чтобы инвентаризация в одном звене хозяйства не мешала нормальной работе других звеньев. При составлении плана инвентаризации руководствуются Инструкцией по инвентаризации основных средств, нематериальных активов, товарно-материальных ценностей, денежных средств, документов и расчетов, утвержденной приказом Министерства Финансов РФ от 01.12.2010г. План технического оформления учета предусматривает детальную характеристику формы, по которой должна вестись бухгалтерский учет на предприятии, список и порядок ведения учетных регистров, а также предложения по поводу рациональной организации учетного процесса, и в первую очередь, - за счет обеспечения и эффективного использования современных средств вычислительной техники (22, с.235).

Таким образом, важные задачи, стоящие перед бухгалтерским учетом, могут быть успешно выполнены только при правильной и рациональной его организации.

Глава 2. Характеристика условий и результатов финансово-хозяйственной деятельности ООО «ПСК «Красная звезда»

2.1 Характеристика условий финансово-хозяйственной деятельности предприятия

ООО «ПСК «Красная звезда» расположено в южной части Ульяновского района. Административный центр расположен в с. Большие Ключищи. До районного центра р.п. Ишеевка - 50 км., до областного центра города Ульяновска - 11 км.

Территория, на которой расположено предприятие, характеризуется умеренно- континентальным климатом с тёплым летом и умеренно холодной зимой. Среднегодовые температуры воздуха за последний 25- летний период наблюдений изменились в небольшой степени и колебались в основном в пределах 3.5 - 5.5°С. По территории среднегодовые температуры в зависимости от рельефа и высоты местности изменяются незначительно: от 4,0°С до 4,2°С выше нуля. Самым тёплым месяцем является июль, средне месячной температурой 19,5°С тепла, наиболее холодный месяц- январь, с температурой 11,8°С ниже нуля. Период с положительными среднемесячными температурами длится с апреля по октябрь, с ноября по март наблюдаются отрицательные температуры. Средняя продолжительность со среднесуточными температурами свыше 0°С равна 201-206 дням. Средняя продолжительность холодного периода 160-164 дня. По количеству атмосферных осадков район относится к зоне с недостаточным увлажнением.

Среднегодовое количество осадков в период 25 летних наблюдений составляет 448-452мм, с колебаниями по годам от 258 до 631мм. Распределение осадков характеризуется в общих чертах уменьшением годовых сумм с северо-запада на юго-восток. Всего с осадками насчитывается в среднем 140 дней. В холодный период (ноябрь-март) выпадает в среднем 120 мм осадков, образуемый при этом снежный покров достигает толщины 24-40 см. Снежный покров в среднем появляется в конце октября - начале ноября, устойчивый же образуется обычно во второй половине ноября. Запасы воды в снеге на середину марта составляют около 80-100мм. Максимальная глубина промерзания грунта за зиму колеблется от 44 до 140 см, составляя в среднем 95 см. Средняя скорость ветра сравнительно небольшая, в летние месяцы около 3,5-4,1, зимой 4,1-5,2 м/с. Максимальная скорость достигает 26 м/с. На климат оказывают большое влияние формы рельефа и Куйбышевское водохранилище.

Рельеф в основном влияет на распределение осадков. Так, возвышенные участки получают осадков на 10-20% больше, чем долины рек и низменные. Куйбышевское водохранилище существенно влияет на микроклимат прибрежной зоны, смягчая его.

Размеры сельскохозяйственного предприятия зависят от многих факторов: природно-климатических условий, специализации хозяйства, развития материально-технической базы, обеспеченности трудовыми ресурсами и других.

Размер производства характеризуют стоимость валовой и товарной продукции, площадь сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни, среднегодовая стоимость основных производственных фондов, наличие энергетических ресурсов, численность работников и поголовье скота и т.д. Основным показателем размера сельскохозяйственного предприятия следует считать стоимость валовой продукции, дополнительным показателем является площадь сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни, так как она оказывает непосредственное влияние на объём производимой продукции.

Данные, позволяющие оценить размеры сельскохозяйственного производства в ООО «ПСК Красная Звезда», представлены в таблице 1.

Проанализировав данные таблицы 1 можно сделать вывод, что ООО «ПСК «Красная звезда» имеет крупные размеры. Об этом свидетельствуют такие показатели, как выручка от продаж, составившая в 2010 году 81205 тыс.руб., численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве, составляющая в 2010 году 200 чел., стоимость основных производственных фондов - 140362 тыс.руб.

Таблица 1 - Размеры « ООО ПСК «Красная Звезда»

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010г. в % к 2008г.
Стоимость товарной сельскохозяйственной продукции в фактических ценах реализации, тыс.руб.	79665	84662	91894	115,3
Площадь с.-х. угодий, га	5505	5505	5505	100,0
в том числе пашня, га	4831	4831	4831	100,0
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.	209	211	200	95,7
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов основной деятельности, тыс. руб.	121437	137482	140362	115,6
Поголовье животных на конец года, гол.:
- коровы	700	700	700	100,0
- молодняк крупного рогатого скота	1521	1564	1538	101,1

Так стоимость товарной сельскохозяйственной продукции увеличилась в 2010г. по сравнению с 2008г. на 15,3 %, среднегодовая численность работников занятых в сельскохозяйственном производстве уменьшилась на 4,3 %, что говорит о текучести кадров.

Специализация предприятия в сельском хозяйстве заключается в выделении одной или нескольких основных отраслей. Она определяет производственное направление хозяйства, способствует концентрации материальных и производственных ресурсов на производстве конкурентоспособной продукции; позволяет совершенствовать формы организации труда; способствует повышению экономической эффективности производства.

Основные показатели специализации сельскохозяйственного предприятия - это структура денежной выручки предприятия и коэффициент специализации. Специализацию хозяйства определяют по удельному весу отдельных видов продукции в структуре денежной выручки. Для определения специализации ООО «ПСК Красная звезда» рассмотрим таблицу 2.

Таблица 2 - Состав и структура товарной продукции (работ, услуг)

в ООО «ПСК Красная Звезда»

Виды продукции	2008г.	2009г.	2010г.
	тыс.руб.	% к итогу	тыс.руб.	% к итогу	тыс.руб.	% к итогу
Зерно	1788	2,24	7858	9,3	8281	9,0
Подсолнечник	1548	1,94	4700	5,6	3866	4,2
Прочая продукция растениеводства	351	0,44	769	0,91	162	0,2
Итого по растениеводству	3687	4,62	13327	15,74	12309	13,4
Крупный рогатый скот на мясо	3920	4,92	4839	5,71	8724	9,5
Прочая продукция животноводства (молоко сметана, творог)	53	0,07	4	0,01	48	0,1
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	68581	86,09	50326	59,44	60124	65,43
Итого по животноводству	72554	91,08	55169	65,16	68896	75,0
Товары, работы и услуги	3588	4,3	3576	4,22	10689	11,6
Всего по предприятию	79665	100	84662	100	91894	100,0

КС(2008) = 100 / (86,09*1) + (4,92*3) + (4,3*5) + (2,24*7) + (1,94*9) + (0,44*11) + (0,07*13) = 0,62

КС(2009) = 100 / (59,44*1) + (9,3*3) + (5,71*5) + (5,6*7) + (4,22*9) + (0,91*11) + (0,01*13) = 0,49

КС(2010) = 100 / (65,43*1) + (11,6*3) + (9,5*5) + (9*7) + (4,2*9) + (0,2*11) + (0,1*13) = 0,4

Анализируя данные таблицы 2 можно сделать следующие выводы: главная отрасль в предприятии - животноводство. Доля этой отрасли в общем объеме выручки составляет в 2010 г. - 75 %. Продукция растениеводства занимает незначительную долю в общем объеме выручки - 13,4 %. ООО «ПСК Красная Звезда» специализируется на производстве и переработке молока.

Используя данные таблицы 2, рассчитаем коэффициенты специализации.

Коэффициент специализации (КС) рассчитывается по формуле:

КС = 100 / ?Уi Ч (2i - 1) , где:

Уi - доля товарной продукции отдельных отраслей;

i - порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду по доле выручки от реализации, начиная с наивысшего.

Коэффициент специализации менее 0,2 означает низкий ее уровень, от 0,2 до 0,4 - средний, от 0,4 до 0,6 - высокий, свыше 0,6 - глубокую специализацию.

Коэффициенты специализации, равные 0,62 в 2008 г. и 0,4 в 2010г. характеризуют высокий уровень специализации предприятия.

На предприятии сложилась цеховая организационная структура. Здесь созданы цехи: растениеводства (включает тракторно-полеводческую бригаду и зерноток), животноводства (в него входят молочно-товарная ферма, ферма по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота); цех переработки сельскохозяйственной продукции (это хлебопекарня, цех по переработке молока). Вспомогательные производства объединены в цех механизации и электрификации (электрохозяйство, автогараж, ремонтная мастерская, газовое хозяйство, машинный двор). Такая организационная структура соответствует специализации ООО «ПСК Красная звезда».

2.2 Анализ результатов деятельности предприятия

Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывает уровень интенсивности производства. В настоящее время рост инвестиций на развитие более современных средств производства, более квалифицированного труда в расчете на единицу земельной площади должен обеспечивать основную долю прироста сельскохозяйственной продукции. Уровень интенсивности производства характеризуют показатели энерго-, трудо-, фондообеспеченности предприятия; энерго-, фондо- и электровооруженности труда; размер производственных затрат на 100га сельскохозяйственных угодий. Они позволяют судить об обеспеченности предприятия производственными ресурсами. Показатели уровня интенсивности производства в ООО «ПСК Красная звезда» приведены в таблице 3.

Таблица 3 - Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства в ООО ПСК «Красная звезда»

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010г. в % к 2008г.
В расчете на 100 га сельхозугодий:
основные производственные фонды основной деятельности, тыс. руб.	2205,9	2497,4	2549,7	115,6
энергетические средства, л.с.	245,1	231,4	241,5	98,5
производственные затраты, тыс. руб.	2167,4	2024,2	2634,3	121,5
затраты труда, тыс. чел.-ч.	4,1	5,2	5,6	136,6
В расчете на среднегодового работника, занятого в сельском хозяйстве:
основные производственные фонды основной деятельности, тыс. руб.	581	651,8	701,8	120,8
энергетические средства, л.с.	64,5	60,4	66,5	103,1

Из таблицы видно, что уровень интенсивности сельскохозяйственного производства в ООО «ПСК Красная звезда» - высокий, а фондооснащенность в 2010 г по сравнению с 2008 г. увеличилась на 15,6 %, производственные затраты в расчете на 100 га сельхозугодий возросли на 21,5 %, затраты труда в расчете на 100 га сельхозугодий повысились на 36,6%.

Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства отражает степень концентрации средств производства и труда на одной и той же земельной площади. Для определения уровня интенсивности применяют систему показателей, которая включает как общие, так и частные, как стоимостные, так и натуральные показатели.

Экономическая эффективность интенсификации сельскохо-зяйственного производства характеризуется системой показателей:

- объем валовой продукции (валового и чистого дохода) в расчете на 1 руб. совокупных затрат; 1 га земельной площади; 1 руб. основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения; 1 руб. производственных затрат; на 1 работника или 1 чел./ч; урожайность сельскохозяйственных культур;

- продуктивность животных;

- себестоимость единицы продукции;

- уровень рентабельности.

Экономическая эффективность сельского хозяйства в значительной степени зависит от уровня интенсивности производства. В последние годы наметилась тенденция к снижению интенсивности сельского хозяйства, хотя стоимостные показатели резко возросли. Рост стоимостных пока за тел ей интенсивности объясняeтcя неоднократной переоценкой основных производственных фондов, повышением цен на материалы и другие cpедства производства, увеличением заработной платы.

В сложившихся условиях нельзя объективно изучить уровень интенсивности сельского хозяйства в динамике на основе стоимостных показателей, но эти показатели можно использовать для определения интенсивности производства в сравниваемых хозяйствах.

Для анализа экономической эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства в ООО «ПСК Красная Звезда» рассмотрим таблицу 4.

Таблица 4 - Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в ООО ПСК «Красная звезда»

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	2010г. в % к 2008г.
Произведено товарной продукции в расчете:
на 100 га сельхозугодий, тыс. руб.	1561,8	1502,9	1327,3	85
на 100 руб. основных производственных фондов основной деятельности, руб.	70,8	60,2	52,1	73,5
на 1 среднегодового работника, занятого в сельском хозяйстве, тыс. руб.	411,4	392,1	365,3	88,8
на 100руб. производственных затрат, руб.	72,1	74,2	50,4	69,9
на 1 чел.-ч. затрат труда в сельскохозяйственных отраслях, руб.	382,1	288,3	235,7	61,7
Урожайность зерновых с 1 га, ц:	18,3	24,4	6,9	37,7
Продуктивность животных:
удой молока на среднегодовую корову, кг	4288	4297	4897	114,2
среднесуточный прирост живой массы молодняка крупного рогатого скота, г	388	467	457	117,8
Получено прибыли (убытка) от продаж на 100 га сельхозугодий, тыс. руб.	281,8	-27,4	-257,2	х
Уровень рентабельности (убыточности), %	24,2	-1,8	-13,3	-37,5п.

Данные таблицы № 4 отражают четко выраженную тенденцию к снижению эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства на предприятии. В 2009 - 2010г.г. предприятие убыточно. В 2010г. уровень убыточности составил 13,3 %.

Одной из характеристик стабильного положения предприятия служит его финансовая устойчивость. Финансовое положение предприятия считается устойчивым, если оно покрывает собственными средствами не менее 50% финансовых ресурсов, необходимых для осуществления нормальной хозяйственной деятельности, эффективно использует финансовые ресурсы, соблюдает финансовую, кредитную и расчетную дисциплину, иными словами, является платежеспособным. Финансовое положение определяется на основе анализа ликвидности и платежеспособности, а также оценки финансовой устойчивости.

Финансовая устойчивость обусловлена как стабильностью экономической среды, в рамках которой осуществляется деятельность предприятия, так и от результатов его функционирования, его активного и эффективного реагирования на изменения внутренних и внешних факторов.

Финансовая устойчивость - характеристика, свидетельствующая о стабильном превышении доходов над расходами, свободном маневрировании денежными средствами предприятия и эффективном их использовании, бесперебойном процессе производства и реализации продукции. Финансовая устойчивость формируется в процессе всей производственно-хозяйственной деятельности и является главным компонентом общей устойчивости предприятия.

Анализ устойчивости финансового состояния на ту или иную дату позволяет выяснить, насколько правильно предприятие управляло финансовыми ресурсами в течение периода, предшествующего этой дате. Важно, чтобы состояние финансовых ресурсов соответствовало требованиям рынка и отвечало потребностям развития предприятия, поскольку недостаточная финансовая устойчивость может привести к неплатежеспособности предприятия и отсутствию у него средств для развития производства, а избыточная - препятствовать развитию, отягощая затраты предприятия излишними запасами и резервами. Таким образом, сущность финансовой устойчивости определяется эффективным формированием, распределением и использованием финансовых ресурсов.

Одна из важнейших характеристик финансового состояния предприятия - стабильность его деятельности в долгосрочной перспективе. Она связана с общей финансовой структурой предприятия, степенью его зависимости от кредиторов и инвесторов. Многие бизнесмены в России предпочитают вкладывать в дело минимум собственных средств, а финансировать его в основном за счет денег, взятых в долг. Показатели финансовой устойчивости характеризуют степень зависимости предприятия от внешних источников финансирования. Однако если структура "собственный капитал - заемные средства" имеет значительный перекос в сторону долгов, предприятие может легко обанкротиться, если несколько кредиторов одновременно потребуют свои деньги обратно в одно и то же время.

Чем выше устойчивость предприятия, тем более оно независимо от неожиданного изменения рыночной конъюнктуры, и тем меньше риск оказаться на краю банкротства.

Практически применяемые сегодня в России методы анализа и прогнозирования финансово-экономического состояния предприятия отстают от развития рыночной экономики. Несмотря на то, что в бухгалтерскую и статистическую отчетность уже внесены и вносятся некоторые изменения, в целом она еще не соответствует потребностям управления предприятием в рыночных условиях, поскольку существующая отчетность предприятия не содержит какого-либо специального раздела или отдельной формы, посвященной оценки финансовой устойчивости отдельного предприятия. Финансовый анализ предприятия проводится факультативно и не является обязательным.

Рассмотрим анализ финансового состояния ООО «ПСК Красная звезда» в таблице 5.

Таблица 5 - Анализ финансового состояния ООО «ПСК Красная звезда»

Показатели	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. к 2008 г., (+/-)
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,02	0,07	0,07	0,05
Коэффициент текущей ликвидности	3,99	5,68	4,17	0,18
Коэффициент финансовой зависимости	0,79	0,82	0,79	0
Коэффициент критической оценки	0,20	0,85	0,83	0,63
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,10	0,21	0,18	0,08

Коэффициент абсолютной ликвидности вычисляется как отношение высоколиквидных текущих (оборотных) активов к краткосрочным обязательствам (текущим пассивам, краткосрочной задолженности). Формула расчета коэффициента абсолютной ликвидности по данным баланса (Форма 1):

	стр.250+стр.260
Кал =	-----------------------
	стр.610+стр.620+стр.660

Коэффициент абсолютной ликвидности показывает, какую часть кредиторской задолженности предприятие может погасить немедленно. По нормативам он должен быть не менее 0,2, в анализируемом предприятии на 2010 год этот показатель составил 0,072 - следовательно у предприятия наблюдается нехватка денежных средств для выполнения своих обязательств.

Коэффициент текущей ликвидности (Ктл) вычисляется как отношение текущих (оборотных) активов к краткосрочным обязательствам (текущим пассивам, краткосрочной задолженности). Данные для вычисления берутся из бухгалтерского баланса.

Формула расчета коэффициента текущей ликвидности по данным баланса (Форма 1):

	Итог раздела II
Ктл =	-----------------------
	стр.610+стр.620+стр.660

Коэффициент текущей ликвидности характеризует степень покрытия оборотных активов оборотными пассивами, и применяется для оценки способности предприятия выполнить свои краткосрочные обязательства.

Нормативный уровень коэффициента текущей ликвидности должен быть не менее 2, на предприятии этот показатель в 2 раза выше нормативного.

Коэффициент финансовой зависимости рассчитывается по формуле:

	Всего заёмных ср-в
Кзав =	-----------------------
	Валюта баланса

Коэффициент финансовой зависимости характеризует зависимость предприятия от внешних займов. Рост этого показателя в динамике означает увеличение доли заемных средств в финансировании. Без привлечения заемных средств предприятие будет испытывать нехватку финансирования, но при этом оно должно стремится к уменьшению этого коэффициента.

Формула расчета коэффициента "критической" оценки по данным баланса (Форма 1):

	стр.240+стр.250+стр.260
Кко =	--------------------------------
	стр.610+стр.620+стр.660

Коэффициент "критической" оценки показывает на сколько возможно будет погасить текущие обязательства, если положение станет действительно критическим.

Формула расчета коэффициента обеспеченности собственными средствами по данным баланса (Форма 1):

	стр.490-стр.190
Ккосс =	--------------------------------
	стр.290

Коэффициент обеспеченности собственными средствами характеризует достаточность у предприятия собственных оборотных средств, необходимых для финансовой устойчивости. Наличие у предприятия достаточного объема собственных оборотных средств (собственного оборотного капитала) является одним из главных условий его финансовой устойчивости.

Рассмотрим анализ финансовых результатов ООО «ПСК Красная звезда» в таблице 6.

Из таблицы видно, что выручка от реализации продукции увеличилась на 15,4%, а себестоимость реализованной продукции увеличилась на 65,3%, следовательно предприятие сработало убыточно.

Эти данные показывают, что в отчетном периоде в организации произошел спад деятельности. Прибыль от продаж уменьшилась на 11,3%, и на 11,4% уменьшился показатель чистой прибыли, оставшейся в распоряжении организации. Положительным фактором роста балансовой прибыли явилось увеличение прибыли от реализации продукции за счет роста объема реализации и относительного снижения затрат на производство продукции (Форма № 2 бухгалтерского баланса).

Таблица 6 - Анализ финансового результатов ООО «ПСК Красная звезда»

Показатель	2008г.	2009г.	2010г.	% 2010 г. к 2008 г., (+/-)
Выручка от реализации продукции, товаров (работ, услуг), тыс.руб.	79665	84662	91894	115,4
Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг, тыс.руб.	64154	86173	106055	165,3
Прибыль (+) (убыток (-) от реализации продукции, товаров (работ, услуг), тыс.руб.	15511	-1511	-14161	-91,3
Прочие доходы, тыс.руб.	17498	11887	28352	162,0
Прочие расходы, тыс.руб.	4723	11006	882	18,7
Прибыль (+) (убыток (-) до налогообложения, тыс.руб.	28286	9494	3185	11,3
Иные платежи из прибыли, тыс.руб.	377	0	100	26,5
Чистая прибыль (+) (убыток (-), тыс.руб.	27909	9394	3085	11,4

Охарактеризовав ООО «ПСК Красная звезда» как с экономической, так и с организационной стороны, можно сделать обобщающий вывод. Предприятие является крупным по размерам, имеет главную отрасль производственной деятельности - животноводство. Доля этой отрасли в структуре товарной продукции составляет в 2010 г. - 75 %. Предприятие специализируется на производстве и переработке молока. Сельскохозяйственные угодия, рабочую силу и другие производственные ресурсы предприятие использует эффективно.

Глава 3. Организация бухгалтерского учета в ООО «ПСК «Красная звезда»

3.1 Анализ положений учетной политики предприятия

Учетная политика организации - это основополагающий документ, в котором раскрываются все особенности бухгалтерского (налогового) учета в конкретном периоде. Учетная политика (при ее правильном формировании) позволяет обеспечить наиболее эффективное взаимодействие всех структур организации, участвующих в учетном процессе, и минимизировать затраты (материальные, трудовые и затраты времени) по разрешению возникающих вопросов.

Учётная политика «ООО ПСК «Красная звезда» сформирована единым документом для целей бухгалтерского и налогового учёта (Приложение 1).

Учетная политика «ООО ПСК «Красная звезда» содержит такие элементы, как:

1. рабочий план счетов;

2. формы первичных документов, необходимых для оформления хозяйственных операций;

3. формы документов для внутренней отчетности;

4. порядок проведения инвентаризации;

5. методы оценки активов и обязательств;

6. правила документооборота и технология обработки учетной информации;

7. другие решения, необходимые для ведения бухгалтерского учета, а также принятие соответствующей налоговой политики.

Как видим, это соответствует действующим рекомендациям по структуре учётной политики.

Учётная политика «ООО ПСК «Красная звезда» содержит следующие разделы:

Раздел 1. «Общие положения» - включают в себя основные принципы составления и применения учетной политике на предприятии. Формирует состав производственных подразделений и служб:

- Основное производство:

растениеводство (тракторно-полеводческая бригада);

животноводство (животноводческий комплекс, отделение №3 п. Ломы крупнорогатый скот и молодняк КРС).

- Промышленное производство:

забойный цех;

пилорама;

строительный цех;

пекарня;

производство лимонада;

добыча строительного песка.

- Вспомогательное производство:

МТМ;

автогараж;

электроцех;

газовая котельная;

водоснабжение.

- Общепроизводственные расходы:

растениеводство;

животноводство.

- Общехозяйственные расходы:

ЖКХ

Действительно, «ООО ПСК «Красная звезда» располагает данными подразделениями.

Раздел 2. «Организационно-технические аспекты учетной политики» включает в себя организационные моменты формирования бухгалтерского учета предприятия:

- организация работы бухгалтерии;

- план счетов бухгалтерского учета;

- форма бухгалтерского учета;

- формы первичных учетных документов;

- организация документооборота;

- сроки и порядок выдачи наличных денежных средств под отчет;

- организация внутрихозяйственного контроля, порядок и сроки проведения инвентаризации.

Раздел 3. «Методические аспекты учетной политики» отражает основные методические вопросы учетной политики, особенности учета отдельных хозяйственных операций и расчетов и включает следующие пункты:

- методика учета основных средств;

- оценка основных средств; ( здесь отражены некоторые основные проводки):

- переоценка основных средств

- начисление амортизации основных средств;

- выбытие основных средств;

- нематериальные активы;

- учет материально-производственных запасов, где к счету 10 «Материалы» на предприятии открыты 10 субсчетов:

10.2.-«Удобрения»

10.3. - «Прочие материалы» .

10.4.-«Топливо»

- «Запасные части»

- «Корма»

-«Семена»

- «Газ»

10.10 - Строительные материалы»

10.11.-«МБП»

10.12. - «Медикаменты»

Субсчета открыты с учетом специфики предприятия и этим план счетов бухгалтерского учета ООО «ПСК «Красная Звезда» отличается от типового плана счетов бухгалтерского учета.

- оценка МПЗ;

- порядок списания материалов в производство;

- переоценка материалов;

- снижение стоимости материалов;

- животные на выращивании и откорме;

- учет выпуска готовой продукции;

- оценка незавершенного производства;

-...