Сутність поняття "калькулювання" в теорії бухгалтерського обліку

Розгляд калькулювання з позиції аналітичного обліку витрат. Формування планової калькуляції та дотримання норм витрат, які базуються на технічних розрахунках. Вивчення обліку витрат та калькулювання собівартості продукції на хлібопекарних підприємствах.

Рубрика Бухгалтерский учет и аудит
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 31.01.2020
Размер файла 113,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Львівська комерційна академія

Сутність поняття „калькулювання” в теорії бухгалтерського обліку

Куцик П.О.

Точне, логічне визначення сутності та змісту ключових понять дослідження - основна вимога дійсного пізнання об'єкту дослідження. В бухгалтерському обліку, як і в будь-якій іншій науці, використовують поняття, що формуються століттями, однак деякі з них суперечать або не відповідають сучасному рівню теоретичних наукових узагальнень, що обумовлює необхідність перегляду його теоретичних основ.

І.А. Басманов [1,ст.120], М.І. Валуєв В.І. [5,ст.345],Г. Голл, Л.П. Краснова [3,ст.236], В.Г. Макаров [4,ст.125], А.Ш. Маргуліс [2,ст.455], Палій В.Ф [6,ст.157], А.Д. Шеремет.

Калькулювання в теорії бухгалтерського обліку є однією з найсуперечливіших та досить складних категорій. Особливої уваги заслуговує питання визначення сутності поняття «калькулювання» відносно якого позиції дослідників суттєво відрізняються, що виявлено на основі проведеного дослідження.

Розглянемо основі підходи щодо розуміння поняття «калькулювання», запропоновані різними авторами (рис. 1).

Автори першої групи, зокрема проф. І.А. Басманов [1,ст.120], М.Д. Врублевський, Л.Г. Деващук, В.І. Єрмалаєва,, Л.П. Краснова [3,ст.236], Н.Т. Шалашова, Н.М. Ярцева, А.К. Марченко, проф. Є.А. Мізіковський, розглядають калькулювання як обчислення або визначення собівартості продукції чи її одиниці. Визначення є неповним, адже характеризує лише мету калькулювання - обчислити собівартість, не відображаючи сутності.

Рис. 1. Погляди науковців щодо сутності поняття „калькулювання”

Вчені другої групи, серед яких проф. А.Ш. Маргуліс [2,ст.455], Г. Голл, проф. А.Д. Шеремет, розглядають калькулювання як процес обчислення собівартості. Можна погодитись з подібним визначенням, адже «процес - це сукупність послідовних дій, засобів, спрямованих на досягнення певного наслідку». «Наслідком» в даному випадку є визначена собівартість об'єкту калькулювання. Для повного відображення «сутності калькулювання необхідно уточнити, з чого складається сукупність послідовних дій» та які дані лежать в їх основі для забезпечення можливості здійснення процесу, результатом якого є достовірна оцінка результатів кожного господарського процесу.

Ще однією поширеною точкою зору серед авторів економічної літератури є розгляд калькулювання з позиції аналітичного обліку витрат. Дійсно, головне завдання калькулювання - відобразити собівартість об'єктів калькулювання в необхідному для користувачів інформації розрізі, що неможливо без аналітичного обліку витрат. Проте в даному випадку не можна ставити знак рівності між поняттям облік витрат та калькулювання, тому що калькулювання має місце не лише в обліку, але й в плануванні.

Важко погодитись з дослідниками четвертої групи, які розглядають калькулювання як складання калькуляції, тим самим звужуючи зміст калькулювання лише до оформлення документу.

Аналіз терміну “калькулювання” дозволив виділити ще декілька питань, що потребують уточнення. Окремі автори, наприклад, М.І. Вейсман, проф. В.Г. Макаров [4,ст.125] та проф. А.І. Сумцов до визначення калькулювання додають вираз «у грошовому вимірнику», підкреслюючи його зв'язок з оцінкою. Проф. Я.В. Соколов пов'язує калькулювання з обчисленням оцінок, розглядаючи його як «засіб присвоєння об'єкту (q) відповідно до тієї чи іншої ціни (p) певної оцінки (А)».

Більшість дослідників сутність калькулювання пов'язують лише з обчисленням собівартості кінцевих продуктів виробництва (готова продукція, виконані роботи, надані послуги) звужуючи тим самим зміст калькулювання. Вони доводять його нерозривний зв'язок тільки з процесом виробництва (заперечуючи, таким чином, необхідність калькулювання в інших господарських процесах). Така точка зору характерна майже для всіх дослідників, які знехтували здобутками своїх попередників у галузі калькулювання. калькулювання облік витрата собівартість

У процесі реалізації калькулювання повинно забезпечити інформацією управлінців щодо собівартості та ціни активу, що реалізовується, за різних умов реалізації для забезпечення можливості вибору оптимального варіанту реалізації.

Підкреслимо, що сутність калькулювання полягає у деталізації вартісної оцінки результатів господарських процесів (придбані активи, виготовлена продукція, реалізовані активи) і поданні їх у формі, зручній для аналізу доцільності такого процесу, тобто у формі калькуляції.

Калькулювання - це процес узагальнення і обробки задокументованих даних про витрати, пов'язані з придбанням, виробництвом та реалізацією, для вартісної оцінки активів з метою ефективного управління ними.

У процесі планування на підприємстві можуть розроблятися планові та нормативні калькуляції, що залежить від методики обліку витрат, обраної підприємством. Призначенням планової калькуляції є лише визначення рівня окремих витрат до початку здійснення господарського процесу, а нормативної - не тільки визначення витрат, але й контроль за їх рівнем в системі бухгалтерського обліку.

У системі бухгалтерського обліку за допомогою фактичного калькулювання відображається виконання запланованого обсягу діяльності та рівня витрат в процесі її здійснення. Калькулювання фактичної собівартості, що відноситься до облікової системи надає інформацію про наявність розбіжностей між фактичним станом системи, що підлягає управлінню, та запланованими показниками та відображає відхилення від плану. Виявленні розбіжності повинні акцентувати увагу суб'єкта управління на конкретних відхиленнях від плану, з метою виявлення винуватців відхилень, визначення можливих наслідків та найкоротших шляхів їх усунення.

Для достовірності як планової (нормативної), так і звітної калькуляції кожна їх стаття повинна бути документально підтверджена. Зокрема, для формування планової калькуляції необхідно дотримуватися норм витрат, які базуються на технічних розрахунках, для формування звітної - використовувати дані первинних документів. Таким чином, вимогою до калькулювання є документальне підтвердження витрат за кожною статтею як планової так і звітної калькуляцій. Важливим для дотримання даної вимоги є правильне визначення об'єктів та одиниць калькулювання для відображення в документах призначення витрат та формування на їх основі вартісної оцінки певних об'єктів.

Вивчення практики обліку витрат та калькулювання собівартості продукції на хлібопекарних підприємствах свідчить про значні запізнення у наданні інформації управлінському персоналу щодо вартості активів у процесі їх кругообороту, недостовірність та неповноту результатів калькулювання. Зазначені недоліки на досліджуваних підприємствах зумовлені такими причинами (рис. 2).

Рис. 2. Причини незадовільного стану калькулювання на досліджуваних промислових підприємствах

Причини незадовільного стану калькулювання на досліджуваних промислових підприємствах можна об'єднати в дві основні групи: 1) недосконалість організації калькулювання на підприємстві; 2) недосконалість процесу формування собівартості об'єктів калькулювання (неповнота охоплення витрат для формування собівартості та невідповідність віднесених до собівартості об'єкту калькулювання витрат реальному їх витрачанню).

Визначення місця калькулювання в системі бухгалтерського обліку на даний момент має важливе теоретичне значення, оскільки дозволяє розкрити внутрішню єдність цієї структури, органічну взаємозалежність і гармонічну взаємодію складових елементів системи бухгалтерського обліку в цілому. Адже раціональне використання різних пізнавальних засобів бухгалтерського обліку неможливе без розуміння шляхів їх становлення і розвитку, без визначення їх ролі в процесі наукового пізнання, ефективності й меж застосування.

Калькуляція витрат одиниці продукції, а також собівартості готової продукції необхідна для визначення собівартості реалізації готової продукції та прийняття рішення щодо випуску певного виду продукції, який буде рентабельним для досліджуваних підприємств Закарпатської області.

Список використаних джерел

1. Басманов І.А. «Теоретичні основи обліку і калькулювання собівартості промислової продукції» / Під ред. проф. В.А. Новакова. - М.: Фінанси, 1990.

2. Калькуляция себестоимости в промышленности. Под ред. проф. А.Ш. Маргулиса. - М., «Финансы», 1975.

3. Краснова Л.П., Шалашова ,Н.Т., Ярцева Н.М. Бухгалтерський облік: Підручник. - Юристь, 2001.

4. Макаров В.Г. Теорія бухгалтерського обліку. М.: Фінанси, 2002р.

5. Теорія бухгалтерського обліку: ,Навчальний посібник / за ред. проф. Б.І. Валуєва. - Одеса: ОДЕУ «Принт майстер», 2001.

6. Палий В.Ф. Основы калькулирования. - М.: Финансы и статистика, 1987. - 288 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Централізація обліку в виробничих об’єднаннях. Особливості процесу нафтодобування і характеристика об’єктів обліку витрат і калькулювання. Порядок обліку витрат за статтями калькуляції. Зведений облік витрат і калькулювання собівартості продукції.

    курсовая работа [54,4 K], добавлен 18.12.2010

  • Сутність та класифікація витрат підприємства. Організація обліку та облікова політика ТОВ "Полімер Технопак". Облік витрат виробництва та калькулювання собівартості продукції (робіт та послуг), автоматизація та шляхи удосконалення витрат на підприємстві.

    курсовая работа [1,5 M], добавлен 25.05.2014

  • Бухгалтерський облік на плодоовочевих консервних підприємствах. Економічна суті і значення виробничих витрат у системі бухгалтерського обліку. Особливості консервного виробництва, їх вплив на побудову обліку витрат і калькулювання собівартості продукції.

    дипломная работа [119,7 K], добавлен 12.05.2009

  • Облік витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції. Обсяг і структура товарної продукції. Показники платоспроможності та ліквідності. Економічний зміст виробничих витрат та завдання обліку виходу продукції. Класифікація витрат виробництва.

    дипломная работа [97,4 K], добавлен 22.08.2011

  • Теоретико-методологічні основи організації обліку витрат у ринкових умовах господарювання та сучасні методи їх розподілу. Система калькулювання за повними і змінними витратами. Види, функції, зміст даних управлінського обліку, перспективи його розвитку.

    курсовая работа [153,8 K], добавлен 29.01.2009

  • Внутрішній та зовнішній (фінансовий) облік, принципи його ведення. Сутність витрат та їх класифікація. Калькулювання собівартості продукції (робіт, послуг). Облік відхилень прямих витрат у системі "стандарт-кост". Управління витратами на підприємстві.

    курсовая работа [215,2 K], добавлен 25.11.2012

  • Калькулювання собівартості за замовленнями, його нормативно-законодавча база. Облік собівартості реалізованої продукції, невиробничих витрат. Документальні джерела: відстеження окремих видів витрат. Облікові записи в системі позамовного калькулювання.

    курсовая работа [56,8 K], добавлен 04.01.2011

  • Критична оцінка та розробка пропозицій щодо удосконалення теоретичних положень та діючої практики формування обліку та аудиту витрат операційної діяльності підприємства. Облікові концепції калькулювання продукції та стратегічного контролю витрат.

    статья [304,1 K], добавлен 24.10.2017

  • Економіко-правове регулювання діяльності будівельних підприємств. Калькулювання собівартості в будівництві, методи обліку витрат на виробництво. Розробка і складання будівельної кошторисної документації за допомогою спеціальних комп'ютерних програм.

    реферат [60,2 K], добавлен 14.08.2010

  • Законодавчо-нормативне регулювання бухгалтерського обліку в Україні. Особливості організації обліку необоротних матеріальних активів, витрат виробництва та калькулювання собівартості продукції. Облік надходження, вибуття запасів та бартерних операцій.

    курсовая работа [38,4 K], добавлен 19.08.2010

  • Теоретичні основи формування та обліку собівартості продукції, загальні основи побудови обліку формування витрат виробництва продукції, робіт і послуг. Групування витрат за статтями калькуляції. Організація аналітичного обліку основного виробництва.

    курсовая работа [465,6 K], добавлен 04.08.2010

  • Поняття методу калькулювання за процесами. Характеристика незавершеного виробництва, сутність умовних (еквівалентних) одиниць продукції. Багатопродуктовий процес виробництва, його складові. Методи розподілу комплексних витрат. Калькулювання методом FIFO.

    курсовая работа [6,2 M], добавлен 06.08.2013

  • Характеристика фінансово-господарської діяльності підприємства ВАТ "Пресмаш". Порівняльна відомість економічних показників. Склад, мета та етапи обліку витрат виробництва. Автоматизація обліку витрат виробництва з використанням програми 1С:Бухгалтерія.

    презентация [5,5 M], добавлен 01.05.2014

  • Економічна сутність і зміст витрат на виробництво продукції. Зведений облік витрат на виробництво і складання звітної калькуляції собівартості продукції. Міжнародний досвід обліку витрат на виробництво продукції. Групування витрат по статтям калькуляції.

    курсовая работа [66,8 K], добавлен 29.11.2010

  • Аналіз документів бухгалтерської та податкової звітності підприємства "Шахта "Центральна". Службові права і обов'язки бухгалтера-касира. Аналіз фінансової стійкості підприємства з урахуванням витрат на виробництво і калькулювання собівартості продукції.

    отчет по практике [99,4 K], добавлен 22.02.2016

  • Виникнення витрат на виробництво продукції. Витрати в бухгалтерському розумінні. Формування бухгалтерського обліку. Значення і завдання обліку загальновиробничих витрат. Прийоми і методи дослідження в обліку, аналізі і аудиті загальновиробничих витрат.

    дипломная работа [840,9 K], добавлен 24.02.2012

  • Теоретичні аспекти обліку витрат і виходу продукції свинарства. Класифікація витрат виробництва. Удосконалення первинного, аналітичного та синтетичного обліку витрат та виходу продукції свинарства і обчислення її собівартості у ПП "Агропрогрес".

    дипломная работа [101,7 K], добавлен 22.08.2011

  • Основні методи розподілу непрямих витрат та віднесення цих витрат на собівартість продукції. Бюджетне планування та контроль за непрямими витратами на підприємстві. Вдосконалення ведення обліку непрямих витрат на підприємстві ВАТ "Рожищенський сирзавод".

    курсовая работа [140,6 K], добавлен 24.11.2010

  • Облік витрат матеріалів. Облік витрат на оплату праці та утримань на соціальні заходи. Облік витрат з обслуговування виробництва й управління. Облік загальновиробничих витрат. Облік витрат допоміжного виробництва. Попроцесний метод калькулювання.

    курсовая работа [48,9 K], добавлен 01.06.2010

  • Організація роботи бухгалтерського апарату підприємства, функціональні обов’язки, права та відповідальність бухгалтерів. Методика первинного, аналітичного та синтетичного обліку. Організація та форми фінансової звітності, основні прийоми калькулювання.

    отчет по практике [50,5 K], добавлен 18.09.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.