Базилик эвгенольный

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

"Оренбургский государственный аграрный университет"

Реферат

по растениеводству

Базилик эвгенольный

Выполнила:

Студентка 41 б группы

Муканова Р.Д.

Проверил:

Байкасенов Р.К.

Оренбург - 2012г.

Содержание

1. Значение, район распространения, урожайность

2. Морфологические и биологические особенности

3. Технология возделывания культуры

1. Значение, район распространения, урожайность

Народнохозяйственное значение. Базилик выращивают для получения эфирного масла, которое содержится в листьях (0,5-0,8%) и соцветиях (0,4-0,9%). Основную часть масла (около 70%) составляет эвгенол.

Он применяется при производстве дорогих парфюмерно-косметических и пищевых изделий, а также в медицине.

Распространение, урожайность.

Родиной базилика евгенольного считают Южную Азию.

В нашей стране его начали возделывать в 1937 г., в настоящее время выращивают в восточных районах Грузии на площади около 1000 га. Урожай вегетативной массы 6-10 т/га.

Базилик эвгенольный является гибридом базилика привлекательнейшего и базилика мятолистного, полученным в Никитском ботаническом саду. Исходные виды в России не встречаются. Базилик эвгенольный культивируется на юге Краснодарского края, в Грузии, Армении, Таджикистане. Разводят базилик семенами путем выращивания рассады в парниках. Убирают, срезая всю облиственную часть растения, и сразу же отправляют на завод для переработки.

В соцветиях, листьях и стеблях содержатся эфирное масло, основным компонентом которого являются эвгенол; метилхавикол, камфора и оцимен.

В медицине эвгенол используется в зубоврачебной практике как дезинфицирующее и дезодорирующее средство.

Препарат - эвгенол.

2. Морфологические и биологические особенности

По происхождению базилик эвгенольный растение жаркого и влажного климата. Длина вегетационного периода 140 -- 160 дней. Оптимальная температура прорастания семян 25 -- 30'С. При благоприятных условиях влажности почвы и высокой температуре всходы появляются на 6 -- 8-й день.

Род Базилик (Ocimum) включает более 150 видов семейства Яснотковые-Lamiaceae. Как эфирномасличная культура в СССР возделывается лишь один вид - базилик ЭВГЕНОЛЬНЫЙ - О. gratissimum L.

Базилик ЭВГЕНОЛЬНЫЙ - многолетний полукустарник высотой 80-100 см. Из-за исключительно высоких требований к теплу возделывается как однолетняя рассадная культура. Корень стержневой, при пересадочной культуре мочковатый. Стебель прямой, четырехгранный, сильно ветвистый. Все побеги опушены и заканчиваются колосовидным соцветием. Листья супротивные, черешковые, простые, крупные, яйцевидно-продолговатые, по краям сильно зубчатые. Цветки мелкие, собраны в полумутовки.

Чашечка их колокольчатая, двугубая, грязнозеленая. Венчик опадающий, розовый. Тычинок 4, пестик один, завязь верхняя, четырехгнездная.

Плод -мелкий орешек темно-коричневой окраски, при смачивании ослизняется.

Цветет в августе, плоды созревают в сентябре.

3. Технология возделывания культуры

Место в севообороте

Обработка почвы

Наиболее важными моментами при подготовке участка под плантации бази.лика являются уничтожение сорной растительности и создание глубокого хорошо разрыхленного корнеобитаемого слоя почвы. Лучшая система подготовки почвы -- полупаровая. Вслед за уборкой предшественника проводят лущение стерни дисковыми лущпльниками на глубину 6 -- 8 см, а на участках, засоренных корнеотпрысковыми сорняками,-- корпусными лущильниками на 12 -- 14 см. Спустя 2 -- 3 недели, после появления розеток сорняков, поле повторно лущат и вносят гербицид 2,4-Д в дозе 1,5 -- 2 кг на 1 га; через 10 -- 12 дней проводят глубокую зяблевую вспашку на глубину 25 -- 27 см. Предпосевная подготовка почвы весной заключается в ранневесеннем бороновании в два следа, шлейфовании и поддержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии путем проведения 2 -- 3 сплошных культиваций с одновременным боронованием. Последнюю культивацию на глубину 10 -- 12 см проводят за 6 -- 8 дней до посадки.

Посадка

Рассаду базилика выращивают в парниках или теплицах в течение 40 -- 45 дней. Чтобы получить рассаду для 1 га, необходимо 30 стандартных (160 х 106 см) парниковых рам. Перед посевом в парники семена проращивают в течение 5 -- 6 суток в увлажненном песке при температуре 30 -- 35'С. Когда у 2 -- 3% семян покажутся чуть заметные ростки, к смеси (влажный песок с семенами) добавляют сухой песок и в таком виде вразброс высевают по всей площади парника. Глубина посева не должна превышать 0,5 см. Высеянные семена присыпают почвенной смесью или хорошо перепревшим навозом, просеянным через мелкое сито, и обильно поливают (4 -- 5 л на одну раму) подогретой до 20 -- 30 С водой. При поддержанни в парниках температуры 25 -- 30 С всходы появляются на 3 -- 4-й день. Уход за рассадой заключается в поливах,предохранении молодых растений от ожогов, проветривании, постепенной закалке растений (температура в парниках не должна опускаться ниже 25 С), подкормках (20 г аммиачной селитры на 10 л воды, на одну раму расходуют 5 л раствора), борьбе с вредителями и болезнями, удаления больных растений, рыхлении и прополках. С одной стандартной рамы можно получить 1500 шт. рассады. Требования к рассаде высота 10 -- 12 см, толщина у корневой шейки не менее 2 мм, 5 -- 6 пар темно-зеленых листочков, корневая система здоровая и хорошо разветвленная. Посадка рассады. Высаживают рассаду в поле, когда почва на глубине 8 -- 10 см прогреется до 12 -- 15 С и минует опасность весенних заморозков. Для посадки используют рассадопосадочную машину РСН-4,6 или СКНБ-4. Площадь питания 70х70 см (два растения в гнезде), при рядовом способе посадки площадь питания 70ХЗО см. Поле предварительно маркируют в двух направлениях и в местах пересечения высаживают рассаду. Глубина посадки -- до первой пары настоящих листьев. В солнечный, жаркий день посадку проводят во второй половине дня. базилик эвгенольный урожайность севооборот

Уход

Уход за плантациями заключается в проведении ручных прополок, междурядных механизированных рыхлений и поливов. За вегетационный период дают 2 -- 6 поливов с расходом за каждый полив 500 -- 800 м3 воды на 1 га. Для химической прополки используют гербициды пропанид (суркопур, Стам Ф-34) в дозе 13,2 кг на 1 га или смесь суркопура и трефлана по 8 кг на 1 га.

Удобрения

Для получения высоких урожаев зеленой массы особое значение имеет правильная система удобрения базилика, эффективность которой значительно повышается при орошении. В качестве основного удобрения с осени вносят 25 -- 30 т на 1 га органического удобрения (перепревший навоз, компост) совместно с минеральными N60P60.В период вегетации проводят три подкормки минеральными удобрениями: первая подкормка -- в начале ветвления главного стебля N20-30; вторая -- в период массовой бутонизации - начала цветения N20-30P20-30; третья -- перед началом цветения N30.

Уборка.

В районах Закавказья, Кубани к уборке зеленой массы приступают в фазе созревания семян центрального побега -- в начале образования семян на боковых ветвях: в остальных районах -- в начале образования семян в соцветиях центрального побега и цветения соцветий боковых побегов. Календарный срок проведения укоса -- вторая половина августа. Уборку проводят в сухую погоду жатками или вручную. Высота среза 8 -- 10 см от поверхности земли. Скошенную массу сразу доставляют для переработки, которая осуществляется на НДТ-ЗМ. Урожайность зеленой массы базилика эвгенольного 70 -- 100 ц с 1 га.

Вредители и болезни

Растения базилика повреждают гусеницы озимой совки, совки-гаммы, личинки хрущей и проволочники. Меры борьбы заключаются в опыливании почвы ядохимикатами. Против фузариоза применяют агро-технические способы (севооборот, выбраковка больных растений и т. п.), а также обрабатывают корневую систему перед посадкой болтушкой, приготовленной на 1Ъ-ном растворе бордоской жидкости.

Размещено на Allbest.ru