Клевер луговой

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВГМХА ИМ. ВЕРЕЩАГИНА

РЕФЕРАТ

Клевер луговой

Выполнил студент 1курса

311 группы 1 подгруппы

инженерного факультета

Кустов Денис

Вологда-Молочное 2014

Клевер луговомй (лат. Trifolium pratйnse) -- растение из рода Клевер (Trifolium), семейства Бобовые (Fabaceae), подсемейства Мотыльковые (Faboideae).

1) Биологические особенности культуры.

Клевер луговой -- двулетнее травянистое растение, достигает в высоту 15--55 см. Ветвистые стебли приподнимающиеся.Листья тройчатые, с широкояйцевидными мелкозубчатыми долями, листочки по краям цельные, с нежными ресничками по краям. Соцветия головки рыхлые, шаровидные, сидят часто попарно и нередко прикрыты двумя верхними листьями. Венчик красный, изредка белый или неодноцветный; чашечка с десятью жилками. Плод -- яйцевидный, односемянный боб; семена то округлые, то угловатые, то желтовато-красные, то фиолетовые. Цветёт в июне -- сентябре. Плоды созревают в августе -- октябре. Размножается как семенами, так и вегетативно. клевер луговой эфирный витамин

Произрастает на всей территории Европы, в Северной Африке (Алжир, Марокко, Тунис), Западной и Средней Азии. На территории России встречается в европейской части, Сибири, на Дальнем Востоке и Камчатке.

В зелёной массе содержатся эфирное и жирное масла, дубильные вещества, гликозиды трифолин и изотрифолин, органические кислоты (п-кумаровая, салициловая, кетоглутаровая), ситостеролы, изофлавоны, смолы, витамины (аскорбиновая кислота, тиамин,рибофлавин, каротин, токоферол). В период цветения в надземной части содержится белок (20--25 %), жиры (2,5--3,5 %), каротин (до 0,01 %), аскорбиновая кислота (до 0,12 %), свободные аминокислоты (до 1,5 %), клетчатка (24--26 %), безазотистые экстрактивные вещества (более 40 %), соли кальция и фосфора. В траве и цветках найдены флавоны и флавонолы (кемпферол,кверцетин, пратолетин и др.), изофлавоны (генистеин, формононетин и др.). В листьях содержится маакиаин -- флавоноид из группы птерокарпанов, обладающий фунгицидными свойствами. В корнях после скашивания надземной части накапливается до 150 кг/га азота. Содержание эфирного масла в цветках достигает 0,03 %, в его состав входят фурфурол и метиловокислый кумарин. В семенах обнаружено до 12 % полувысыхающего жирного масла.

2) История выращивания и распространения

Впервые клевер упоминается в трудах «отца ботаники» Феофаста (317-228 гг. до н.э.) под названием «Тrifolium»; далее римский историк Катон в 234 г. до н.э. называет клевер красный при описании земледелия Италии: в то время этот клевер был широко известен в Европе, а через 300 лет, в самые первые годы нашей эры римлянин Плиний Старший сообщил о возделывании этого вида в Европе как «самой лучшей кормовой травы»; в трудах ученых Средневековья упоминаются уже клевер красный и белый как отличные кормовые растения

В России впервые завел посевы клевера лугового в 1819. мелкопоместный дворянин И.И. Самарин в своей небольшой деревушке Конищево в Ярославской губернии. Возделывался там беспрерывно в течение около 150 лет. Клеверосеяние в России развилось в течение ХЙХ века настолько, что значительные партии семян клевера стали продавать за границу: статистика предоставляет данные с 1889 г., когда было вывезено 999,5 т, затем ежегодно вывозилось свыше 3000 т семян и максимально - 13172 т в 1907 г.

3) Народнохозяйственное значение

Из листьев получают витаминные концентраты. Эфирное масло применяют в ароматических композициях. Из листьев готовят салаты, ими заправляют зелёные щи, ботвинью. Сухие растёртые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров. На Кавказе молодые нераспустившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зелёные салаты.

Является одной из наиболее ценных кормовых трав. 100 кг сена клевера лугового содержат 52,2 кормовых единицы. По питательности сена он почти не уступает люцерне. Растение широко используется на зелёный корм, для заготовки сена, сенажа и силоса. После уборки семян солома идёт на корм. Накапливающийся в корнях азот остаётся в почве после запахивания, что способствует повышению плодородия полей. Широко культивируется как кормовое растение. Из корней выделено антигрибковое вещество -- трифолиризин.

С древних времён клевер служит составной частью ароматических целебных ванн и лечебных чаев. Эссенцию из свежих цветущих растений применяют в гомеопатии. Цветочные головки и листья использовали в отечественной народной медицине: внутрь -- как отхаркивающее, мочегонное и антисептическое средство при цистите,вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах; наружно -- при фурункулёзах и ожогах, как мягчительное и болеутоляющее при ревматических и невралгических болях. В народной медицине различных стран отвар и настой цветков применяли как средство, повышающее аппетит, при туберкулёзе, как противокашлевое прикоклюше, бронхиальной астме, при малярии, мигрени, маточных кровотечениях, болезненных менструациях, болях. Соком свежего растения промывали глаза при аллергии. Измельчённые листья прикладывали к гнойным ранам и язвам. Так же используют при псориазе и боли в суставах.

Ценный медонос, но нектар доступен только пчёлам с длинным хоботком, поэтому медопродуктивность составляет всего 6 кг мёда с гектара посевов. Мёд относится к лучшим сортам, долго не засахаривается.

4) Технология возделывания

Клевер луговой в первый год жизни развивается медленно, и сорняки могут легко заглушить его. Поэтому под его посевы нужно отводить чистые поля. Клевер луговой подсевают под покров яровых культур, требуется глубокая осенняя вспашка с предварительным лущением вслед за уборкой предшествующей культуры.

Посев. Перед посевом семена тщательно очищают от посторонних примесей. Рекомендуется обрабатывать их нитрагином. На нектарную норму посева семян расходуется одна порция нитрагина. Нитрагинизация семян способствует лучшему развитию клубеньков на корнях клевера и повышает урожайность сена. Нельзя высевать с карантинными сорняками-повиликой, аксирисом и др.

Сроки посева. При подсеве под покров озимых клевер высевают рано весной, перед боронованием озимых.

Нормы высева. Клевер луговой высевают в чистом виде, в смеси со злаковыми травами, а иногда в смеси с другим видом бобового растения и злаковой травой. В зависимости от района возделывания и состава травосмеси норма высева изменяется.

Глубина посева. Семена клевера лугового мелкие, и поэтому нужно тщательно следить за глубиной посева семян. В большинстве случаев она должна быть 1-2 см. Поэтому часто почву прикатывают до и после посева. На почвах, легких по механическому составу, можно заделывать семена на глубину до 3 см.

Уход за посевами. Для уменьшения вымерзания клевера желательно при уборке покровной культуры устанавливать высоту среза не ниже 13-15 см. Высокая стерня хорошо задерживает снег и тем самым предотвращает гибель клевера от вымерзания. На следующий год стерню удаляют косилками или тракторными граблями, иногда пускают бороны.

Непременный прием ухода за посевами клевера - подкормка минеральными удобрениями. Для борьбы с сорняками применяют весеннее подкашивание рано развивающихся растений и прополку. Если в травостое появятся карантинные сорняки, то принимают специальные меры по уничтожению. Клевер луговой поражается различными болезнями. Наиболее распространенные из них следующие: антракноз, аскохитоз, рак клевера, ржавчина . Из вредителей клевера наибольший ущерб наносят клеверные и клубеньковые долгоносики.

5) Урожайность

При благоприятных условиях бобово-ризобиального симбиоза на чистых посевах этой культуры в первый год пользования получают более высокий урожай и больший сбор белка с 1га, чем в смеси с мятликовыми травами.

На второй год пользования клевер луговой значительно изреживается, в результате урожайность его снижается иногда в 1,5-2 раза. При изреживании клевера лугового мятликовый компонент травосмеси развивается сильнее, вследствие чего урожайность ее снижается в меньшей степени, чем урожайность клевера лугового в чистом виде.

6) Перспективные сорта

Клевер луговой сорт Дымковский

Сорт раннеспелый, двуукосного типа. Период от начала весеннего отрастания до цветения составляет 49 - 70 дней, до созревания семян - 90 -120 дней. Содержание сырого протеина в воздушно-сухом веществе 16,0-18,5%. Максимальная урожайность сухого вещества - 15,6 т/га, семян - 5,3 ц/га.

Клевер луговой сорт Трио

Период отрастания до первого укоса 45 - 65 дней, до созревания семян - 70 - 103 дня. Сорт отличается дружным цветением, зацветает на 10 - 15 дней раньше районированных позднеспелых сортов, на 15 - 20 дней раньше их достигает уборочной спелости на семена. Имеет высокий выход кондиционных семян. Степень поражения антракнозом, аскохитозом - слабая. Отличный предшественник под рожь и яровые культуры, при беспокровном ранневесеннем посеве - сидеральная культура.

Клевер луговой сорт ВИК 7

Раннеспелый, двуукосный. Период от весеннего отрастания до первого укоса 50 - 65 дней (на 10 - 15 дней раньше позднеспелых сортов). Степень поражения антракнозом слабая. Использование на полевых землях для производства высокобелковых зеленых и сухих кормов (приготовление сенажа, брикетов, гранул и др.), для возделывания в занятых парах. Хороший предшественник для зерновых культур.

Размещено на Allbest.ru