Фізіологічний стан та продуктивність бугайців за дії солей дефіцитних мікроелементів і їх хелатних комплексів з цистеїном
Фізіологічний стан, ланки обміну білків, мінеральних речовин, система антиоксидантного захисту, продуктивність бугайців. Заключний період відгодівлі при додаванні до раціону бугайців дефіцитних мікроелементів у формі неорганічних солей та цистеїнатів.
| Рубрика | Биология и естествознание |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 28.07.2014 |
| Размер файла | 50,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Максимальное повышение активности системы АОЗ отмечено также при применении металлоорганической микроэлементной подкормки. При этом увеличивается содержание сульфгидрильных групп по сравнению с контролем на 12%, одновременно возрастает содержание общего глутатиона на 26%, его восстановленной формы - на 39 %, снижается содержание окисленной на 22% и концентрация МДА на 31%.
скармливание бычкам на откорме цистеинатов эссенциальных микроэлементов активирует гемопоэтическую функцию кроветворных органов. У бычков отмечено возрастание в крови количества эритроцитов на 11% и содержания гемоглобина на 12%.
Отмечено усиление синтетических процессов в организме опытных животных при скармливании биологически активных веществ. Наилучший эффект отмечен при подкормке цистеинатами микроэлементов: высшими, в сравнении с контролем, установлены активность АсАТ и АлаТ соответственно на 44 и 42,2%, концентрация белка - на 6% и содержание альбуминов на 2%.
Добавление металлоорганического премикса обеспечило максимальное повышение продуктивности опытных животных: живой массы - на 9%, общего и среднесуточного приростов - на 18%, интенсивности роста - на 18% и скорости роста - на 6%.
Таким образом, внесение металлоорганических хелатных комплексов нормализует обмен меди, марганца, кобальта и железа, гемопоез, синтез белка, повышает активность системы АОЗ и продуктивность животных.
Разработана и научно обоснована коррекция минерального питания у откормочного молодняка с применением цистеинатов дефицитных микроэлементов.
Ключевые слова: физиология, цистеинаты, микроэлементы, витамин В12, антиоксиданты, гемопоэз, продуктивность.
Paska M.Z. Physiologycal condition and productivity of bull-calves under the influence of salts of deficient trace elements and their chelate complexes with cystein. - Manuscript.
The dissertation for getting of the scientific degree of the candidate of veterinary sciences on a speciality 03.00.13 - phisiology of human and animals. - Lviv National Academy of Veterinary Medicine named after S. Z. Gzhytskyj, Lviv, 2004. In the thesis data as to the content of particular macro and trace elements in the feeds of Zhovkva region are given; lack of copper, manganese, cobalt and iron was revealed.
The laboratory regulation of synthesis of chelate compounds in deficient trace elements was worked out. The results of testing of biologically active compounds in vitro along with usage of culture of granulose cells are presented. It was stated that metalorganic compounds - chelate complexes changed the respiratory activity of cells and thus the ATP generation.
The influence of different forms of deficient trace elements on metabolism processes in bull-calves was found out. The correction of metabolic disturbances in bull calves while fattening along with usage of cysteinates of deficient trace elements was worked out and scientifically grounded. Application of metaloorganic chelate complexes normalized the exchange of copper, manganese, cobalt and iron, haemopoiesis, synthesis of protein, the activity of antioxidant protection system and productivity of animals were significant.
Key words: physiology, cysteinates, trace elements, vitamin В12, antioxidants, hemopoesis, productivity.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Поняття мінеральних речовин та визначення їх необхідності в раціоні людини. Характеристика основних макро- та мікроелементів та їх походження, джерела в харчуванні. Результати нестачі в організмі людини, особливо дитини, даних речовин, їх поповнення.
контрольная работа [31,9 K], добавлен 08.12.2010Управління обміном вуглеводів. Математичний аналіз системи регуляції рівня кальцію в плазмі. Основна модель регуляції обміну заліза у клітинах. Управління обміном білків, жирів і неорганічних речовин. Баланс тепла в організмі. Регуляція температури тіла.
реферат [25,9 K], добавлен 09.10.2010Травлення як сукупність фізичних, хімічних і фізіологічних процесів для обробки і перетворення харчових продуктів. Характеристика харчових речовин, вивчення процесів обміну білків, жирів та вуглеводів. Значення води і мінеральних речовин у травленні.
реферат [15,7 K], добавлен 26.06.2010Накопичення продуктів вільнорадикального окислення ліпідів і білків. Ефективність функціонування ферментів першої лінії антиоксидантного захисту. Вільнорадикальні процеси в мозку при експериментальному гіпотиреозі в щурів при фізичному навантаженні.
автореферат [84,7 K], добавлен 20.02.2009Аналіз сутності, складу, будови, особливостей структури білків - складних високомолекулярних природних органічних речовин, що складаються з амінокислот, сполучених пептидними зв'язками. Порівняльні розміри білків та пептидів. Функції білків в організмі.
презентация [357,5 K], добавлен 10.11.2010Обмін речовин як основна функція життя. Роль білків у обміні речовин. Значення жирів та вуглеводів у організмі. Водний і мінеральний обмін. Значення води в процесі росту і розвитку дитини. Класифікація та призначення витамінів. Норми та режим харчування.
реферат [34,8 K], добавлен 29.11.2009Будова, фізичні та хімічні властивості білків. Для виявлення білків у різних матеріалах застосовують кольорові реакції, найважливішими з яких є ксантопротеїнова і біуретова. Елементарний склад, молекулярна маса білків. Застосування білків у промисловості.
реферат [296,8 K], добавлен 09.11.2010Цілющі властивості рослин у досвіді народної медицини. Лікарські препарати рослинного походження. Біологічна сила рослинних речовин. Вміст вітамінів та мінеральних речовин в овочах та їх застосування в їжу та при лікуванні. Хімічний склад овочів.
реферат [26,0 K], добавлен 27.04.2010Участь супероксиддисмутази в адаптаційних процесах рослинних організмів. Пероксидаза як компонент ферментативного антиоксидантного захисту. Активність каталази в рослинних об'єктах за дії стресорів. Реакція антиоксидантних ферментів на стрес-чинники.
дипломная работа [1,7 M], добавлен 11.02.2014Описание процессов выведения из организма конечных продуктов обмена веществ, избытка воды, солей, ядов, образовавшихся в организме или поступивших с пищей. Строение и работа мочевыделительной системы человека: мочеобразующих и мочевыводящих органов.
презентация [991,1 K], добавлен 14.01.2011Історія виникнення перших плазунів - котилозаврів. Анатомічні особливості скелету та фізіологічна будова плазунів. Особливості побудови м'язової, нервової, дихальної, кровоносної, видільної, статевої систем і системи травлення. Умови проживання плазунів.
презентация [1,2 M], добавлен 17.05.2019Визначення терміну життя білків в організмі. Будова протеасоми як спеціального білкового утворення. Роль убіквіну в процесі утилізації білків. Методи виявлення злоякісних утворень або ослаблення імунної системи клітин. Функціональне призначення лізосоми.
презентация [111,1 K], добавлен 24.09.2014Антиоксидантна система як захист проти вільних радикалів. Гістамін:історія вивчення, структура, шляхи синтезу і вивільнення. Визначення активності супероксиддисмутази, каталази, глутатіонпероксидази, вплив на неї наявності гістаміну в нирці щура.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 22.06.2014Визначення тканини як системи клітин і міжклітинної речовини, що мають подібну будову. Поняття єдності фізіологічних систем організму. Характеристика, будова та функції опорно-рухового апарату людини. Хімічна, анатомічна і мікроскопічна будова кісток.
конспект урока [16,3 K], добавлен 06.04.2012Харчування як фізична потреба людини. Якісний склад харчового раціону людини, основні вимоги до нього. Зниження харчової цінності продукції під час зберігання і перероблення, оцінка та значення, нормування даних змін. Зміни білків, ліпідів та вітамінів.
реферат [17,9 K], добавлен 08.12.2010Синтез мітохондріальних білків і особливості формування мітохондрій. Система синтезу білка в мітохондріях. Продукти мітохондріального білкового синтезу. Синтез мітохондріальних білків у цитоплазмі. Формування окремих компонентів мембран.
реферат [32,1 K], добавлен 07.08.2007Роль білків (білкових речовин) в живій природі, їх структура та біологічні функції. Трансляція і загальні вимоги до синтезу білка в безклітинній системі: рібосоми, аміноацил-тРНК-синтетази, транспортні РНК. Природа генетичної коди. Етапи синтезу білка.
реферат [31,7 K], добавлен 05.10.2009Загальна характеристика поверхнево активних речовин, їх класифікація, молекулярна будова та добування. Вплив на мікроорганізми, організм людини та живі системи. Роль ендогенних поверхнево активних речовин в регуляції всмоктування поживних речовин.
реферат [177,3 K], добавлен 18.11.2014Вивчення механізмів зміни, розмноження та реплікації генетичної інформації. Особливості організації, будови та функції клітин. Забезпечення редуплікації ДНК, синтезу РНК і білка. Характеристика еукаріотів та прокаріотів. Кінцеві продукти обміну речовин.
реферат [1,0 M], добавлен 19.10.2017Биологическая роль воды. Функции минеральных солей. Простые и сложные липиды. Уровни организации белков. Строительная, энергетическая, запасающая и регуляторная функции липидов. Структурная, каталитическая, двигательная, транспортная функции белков.
презентация [383,4 K], добавлен 21.05.2015
