Способы дезинфекции и стерилизации
Основные методы дезинфекции и их характеристика: физический, биологический и химический. Понятие процесса и способы стерилизации. Автоклавирование и особенности его проведения, схема автоклава. Цели применения пастеризации в пищевой промышленности.
| Рубрика | Биология и естествознание |
| Предмет | Микробиология |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | incognito |
| Дата добавления | 02.02.2015 |
| Размер файла | 155,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Типичные процессы брожения. Краткая характеристика микроорганизмов-возбудителей. Микрофлора плодов и овощей, зерномучных продуктов, стерилизация баночных консервов. Основные виды микробиологической порчи. Понятие и способы дезинфекции. Санитарный надзор.
контрольная работа [2,2 M], добавлен 26.10.2010Споры – форма бактерий с грамположительным типом строения клеточной стенки. Роль спорообразования бактерий и грибов для практики. Строение и особенности химического состава бактериальной споры. Микробиологическое обоснование пастеризации и стерилизации.
контрольная работа [223,5 K], добавлен 02.10.2011История развития микробиологии, задачи и связь с другими науками. Роль микробов в народном хозяйстве и патологии животных. Изучение плесеней и дрожжей. Микрофлора животных, почвы и кормов. Понятие и значение антибиотиков, стерилизации и пастеризации.
шпаргалка [249,1 K], добавлен 04.05.2014Основные особенности метаболических процессов. Обмен веществ и энергии. Общая характеристика, классификация, функции, химический состав и свойства белков, их биологическая роль в построении живой материи. Структурные и сложные белки. Способы их осаждения.
презентация [4,2 M], добавлен 24.04.2013Понятие биологического возраста и фундаментальные характеристики ростового процесса. Определение морфологической зрелости и методы оценки интенсивности старения. Типы увядания репродуктивной системы женщин и особенности их гормональной конституции.
реферат [38,6 K], добавлен 10.11.2010Основные разделы биотехнологии и их характеристика. Клетка как объект биотехнологических исследований. Механизмы синтеза и распада веществ в живой клетке. Биополимеры и их производные. Классификация направлений пищевой биотехнологии по целевым продуктам.
курсовая работа [72,0 K], добавлен 15.12.2014Биологический возраст — понятие, отражающее степень морфологического и физиологического развития организма. Основные критерии биологического возраста мужчин и женщин, его соотношение с хронологическим: методы определения и управление возрастом человека.
презентация [1,2 M], добавлен 08.02.2012История развития учения об асептике. Антисептика Листера. Применение повязки с раствором карболовой кислоты в лечении открытого перелома. Основы дезинфекции, асептики и антисептики. Основные принципы обеспечения асептических условий на производстве.
курсовая работа [37,7 K], добавлен 23.12.2012Явление радиоактивности, сущность процессов ионизации и возбуждения атомов. Стицилляционный, химический и фотохимический методы обнаружения и регистрации ионизирующих излучений. Основные закономерности биологического действия облучения на клетки.
контрольная работа [469,1 K], добавлен 15.09.2010Общие понятия о дезоксирибонуклеиновых кислотах. Способы получения ДНК. Методы количественного и качественного определения и исследования. Гистохимические методы обнаружения в тканях. Химический состав и свойства ДНК. Содержание в клетках и тканях.
контрольная работа [108,1 K], добавлен 22.07.2009Понятие о старости, особенности развития возрастной патологии, продолжительности жизни. Общие закономерности процесса старения. Изменения в организме при старении. Витаукт - антибиостарение, его проявления. Процесс старения клеток и субклеточных структур.
реферат [28,1 K], добавлен 24.08.2011Понятие и сущность рода Pulmonaria, его биологическое описание и распространение. Способы размножения медуницы, особенности ухода, болезни и вредители. Описание видов рода Рulmonaria, введенных в культуру. Использование медуницы в ботанических садах.
курсовая работа [4,7 M], добавлен 27.01.2018Особенности биотехнологии на службе пищевой промышленности. Жиры и углеводы как источники энергии, и проблема питания при их дефиците. Лизин, метионин - питательные добавки. Типы окислительных процессов бактерий. Биотехнологические процессы в пивоварении.
контрольная работа [27,3 K], добавлен 25.11.2010Проблема направлений эволюции в работе А.А. Северцова "Главные направления эволюционного процесса". Биологический прогресс, биологический регресс и биологическая стабилизация. Работа И.И. Шмальгаузера "Пути и закономерности эволюционного процесса".
презентация [527,7 K], добавлен 20.03.2012Основные составляющие здоровья - духовная, физическая и социальная. Химические, биологические и психологические факторы воздействия на здоровье человека. Современные методы оздоровления: закаливание, рациональное питание, эмоциональная устойчивость.
презентация [392,9 K], добавлен 29.10.2013Материалы, методы исследования и проведения биологического анализа. Физико-географический очерк Удоканского района, его гольцовый лимногенез. Характер питания и частота встречаемости отдельных компонентов в желудках сибирского хариуса в о. Читканда.
курсовая работа [24,3 K], добавлен 02.12.2009Классификация и строение углеводов. Физические и химические свойства моносахаридов, их роль в природе и жизни человека. Биологическая роль дисахаридов, их получение, применение, химические и физические свойства. Место связи моносахаридов между собой.
презентация [666,2 K], добавлен 27.03.2014Виды биологически активных веществ. Характеристика продуктов липидной природы, области применения. Микроорганизмы - продуценты липидов, способы их культивирования. Технологическая схема экстракционного выделения биожира из биомассы дрожжей, его стадии.
курсовая работа [86,5 K], добавлен 21.11.2014Строение животной клетки. Основные положения клеточной теории, понятие про прокариоты и эукариоты. Структура цитоплазмы и эндоплазматический ретикулум. Хромосомный набор человека. Способы деления клетки (амитоз, митоз и мейоз) и ее химический состав.
презентация [3,1 M], добавлен 09.10.2013Внутривидовая систематика и ботаническая характеристика эхинацеи пурпурной. Применение эхинацеи в медицине. Агробиологические особенности растения. Селекция декоративных и лекарственных форм. Химический состав и способы размножения. Изучение онтогенеза.
дипломная работа [1,7 M], добавлен 14.10.2012
