Содержание витамина С в лекарственных растениях

Таблица 5 Калина обыкновенная Viburnum opulus L.

Химический состав коры и плодов калины смородины. Кора содержит смолы (до 6,5%), в состав омыляющей части которой входят органические кислоты (муравьиная, уксусная, изовалериановая и др.), в неомыляющей - найдены фитостеролин С33Н56О6, фитостерин С27Н46О, кристаллическая кислота состава C19H18О2, мирициловый спирт С31Н64О. Установлено также наличие дубильных веществ (до 2%), флобофенов и малоизученного «вибурнина». В плодах обнаружено до 32% инвертного сахара, до 3% дубильных веществ, столько же органических кислот и аскорбиновой кислоты. В плодах много аскорбиновой кислоты, сахаров, дубильных веществ, органических кислот, каротина, витамина Р. В семенах содержится до 21% жирного масла.

Основное действие калины. Плоды калины усиливают работу сердца, оказывают вяжущее, антисептическое, кровоостанавливающее, желчегонное, мочегонное действие, понижают кровяное давление, ускоряют заживление ран, язв, останавливают кровотечения при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Кора калины улучшает функции желудка, кишечника, понижает кровяное давление, оказывает противоспазматическое, успокаивающее, кровоостанавливающее, противовоспалительное, антисептическое действие, тонизирует, повышает трудоспособность. Кора калины усиливает также тонус мускулатуры матки и оказывает сосудосуживающее действие, связанное с гликозидом вибурнином, находящимся в коре растения. Плоды калины назначают как общеукрепляющее средство, в особенности для выздоравливающих больных, реже их применяют при кожных заболеваниях, отеках сердечного и почечного происхождения, при гипертонической болезни, гастритах, и заболеваниях печени.

Фармацевтическая промышленность выпускает препараты из плодов и коры калины. Плоды калины применяют в качестве седативного и гипотензивного средства при гипертонической болезни, климактерических неврозах, при астенических состояниях, как общеукрепляющее средство, стимулирующее работу сердца, для возбуждения желудочной секреции; как легкое, послабляющее и дезинфицирующее средство; как противовоспалительное и мочегонное при простуде и заболеваниях печени, при кожных заболеваниях, как витаминное и легкое мочегонное средство при отеках сердечного и почечного происхождения, при гипертонической болезни, гастритах, колитах и заболеваниях печени. Кора калины при приеме внутрь оказывает кровоостанавливающее, болеутоляющее, седативное действие, повышает тонус мускулатуры матки и поэтому эффективна при маточных кровотечениях, обильных менструациях, применяется также при неврастении, так как содержащиеся в ней валериановая и изовалериановая кислоты действуют спазмолитически и уменьшают возбудимость центральной нервной системы. Используется как сосудосуживающее, антисептическое средство при гингивите, стоматите, пародонтозе.
Длительный прием препаратов коры калины снижает содержание холестерина в крови, следовательно, показан при атеросклерозе, повышенном кровяном давлении. Кора калины в смеси с другими лекарственными растениями применяется при геморроидальных кровотечениях. [3]

Таблица 6 Лекарственное сырье Калины обыкновенной - V. opulus L.

Требования к качеству сырья. Кора должна содержать не менее 4% дубильных веществ; экстрактивных веществ, извлекаемых 50%-ным спиртом, не менее 18%; влажность не более 14%; золы общей не более 10%; кусков коры, потемневшей с внутренней стороны, не более 5%; кусков коры с остатками древесины и веточек не более 2%; органической примеси не более 1,5%, минеральной примеси не более 0,5%. Упаковывают в тканевые тюки массой не более 50 кг нетто. Измельченное сырье фасуют по 100 г в картонные пачки. Срок годности 4 года.

Вторым видом сырья служат зрелые и высушенные плоды калины. Влажность сырья не более 15%; золы общей не более 10%; плодов недозрелых не более 4%; плодов подгоревших, почерневших, пораженных вредителями не более 1-5%; других частей калины не более 2,5%; органической примеси не более 1%, минеральной - не более 0,5%. Упаковывают в тканевые, льняные, джутовые или кенафные мешки массой не более 40 кг нетто. Фасуют в картонные пачки по 50 или 100 г. Срок годности плодов 2 года.

Фармакологические исследования, выполненные А. С. Смирновой, В. М. Ядровой (1968) и Г. Б. Казанской (1973), показали, что препараты калины обыкновенной малотоксичны. Гликозид вибурнозид в дозе 5 мг/кг и больше, отвары коры, настои листьев и цветков калины обладают гипотензивным и противосудорожным свойством, оказывают выраженное ускоряющее действие на процесс свертывания крови у собак и других экспериментальных животных.

Препараты калины не рекомендуется принимать при повышенной свертываемости крови, склонности к тромбообразованию, при беременности. Из-за высокого содержания пуринов плоды калины противопоказаны также при подагре и болезнях почек. [8]

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Среди природных лекарственных средств шиповник, смородина и калина по своим целебным и вкусовым качествам занимают одно из ведущих мест.

Доступность, простота приготовления препаратов, удобство использования, отсутствие нежелательных эффектов дают возможность широко использовать их лечебные свойства в повседневной жизни и включать их в домашнюю аптеку.

Именно эти природные продукты являются естественными корректорами здоровья, надежными помощниками при первой встрече человека со многими недугами.

Главные достоинства шиповника, смородины и калины - это большое содержание витамина С, что открывает широкие перспективы для их использования.

Многовековой опыт применения лекарственных растений показывает, что воздействие их на разных людей может различаться и зависит от особенностей организма. Также бытует мнение, что лекарственные травы лучше воздействуют в комплексе нескольких растений, чем при одиночном использовании лекарственных трав. Речь идет не только о разных действующих началах в разных растениях, а и о том, что полезные вещества одного лекарственного растения освобождаются для своей работы или стимулируются какими-то веществами другого растения, по сути, не являющегося, может быть, непосредственно лекарственным, т.е. просто выполняющим роль катализатора.

При сложных заболеваниях эффект лечения решает не одна лекарственная трава, а взаимодействие их. Это безусловно надо учитывать при изучении эффективности применения народных лекарственных растений.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Акопов И.Э. Важнейшие Отечественные лекарственные растения и их применение. - М., 2007.

2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. - М., 2003.

3. Гаммерман А.Ф. Лекарственные растения. - М., 2005.

4. Гринкевич Н.И. Лекарственные растения. - М., 2002.

5. Карпович В. Н., Беспалова Е. И. Фармакогнозия. М., 2000.

5. Колотилова А.И. Витамины, химия, биохимия и физиологическая роль.- С-Пб., 2006.

6. Муравьева Д. А. Фармакогнозия. М., 2007.

7. Романовский В.Е. Витамины и витаминотерапия. - Ростов-на-Дону, 2000.

8. Самылина И. А., Сорокина А. А. Фармакогнозия. - М., 2011.

9. Самылина И. А., Аносова О. Г. Фармакогнозия. Атлас. - М., в 2 томах, 2007.

10. Северин Е.С. Биохимия. - М., 2003.

11. Смирнов М.И. Витамины. - М., 2004.

12. Сорокина А. А. Фармакогнозия. Понятия и термины. - М., 2007.

13. Сокольский И.Н. Фармакогнозия. - М., 2003.

14. Тюренкова И.Н. Растительные источники витаминов. - Волгоград, 1999.

15. Яковлев Г.П. Лекарственное растительное сырье. - С-Пб., 2004.

Размещено на Allbest.ru