Биологическая активность бионаночастиц серебра, полученных методом "зеленого" синтеза
Интенсивность жизненной активности бионаночастиц серебра при инфицировании проростков пшеницы Fusarium oxysporum. "Зеленый синтез" и получение бионаночастиц с использованием растений. Фунгицидные свойства лекарственного растения Chelidonium majus.
Рубрика | Биология и естествознание |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 20.10.2015 |
Размер файла | 1,5 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
Введение
1. Обзор литературы
1.1 Применение бионаночастиц серебра в медицине
1.2 Основные методы получения бионаночастиц серебра
1.2.1 Получение бионаночастиц серебра методом химического восстановления в растворах
1.2.2 "Зеленый синтез": получение бионаночастиц с использованием растений
1.3 Физико-химические свойства бионаночастиц сереба
1.4 Зависимость форм и размеров бионаночастиц серебра
1.4.1 Методы измерения размеров бионаночастиц
1.5 Химический состав и свойства чистотела большого
2. Эксперементальная часть
2.1. Материалы и методы исследований
2.1.1. Растительный материал и приготовление вытяжек из лекарственного сырья
2.1.2 «Зеленый» синтез бионаночастиц серебра модифицированных соком
2.1.3 Оценка фунгицидных свойств бионаносеребра
2.1.4 Статистическая обработка результатов
2.2 Результаты исследований и их обсуждение
2.2.1 Фунгицидные эффекты лекарственного растения Chelidonium majus по отношению к патогенному грибу Fusarium оxysporum
2.2.2 Фунгицидные эффекты лекарственного растения Chelidonium majus с взаимодействием наночастиц серебра (AgSo4) по отношению к патогенному грибу Fusarium оxysporum
Выводы
Список использованных источников
Введение
В последнее время интерес в развитии новых стратегий для формирования бионаночастиц серебра проистекает от их потенциального применения в различных областях физики, химии, биологии, медицины и материаловедения [Murraya et al., 2008]. Также большой интерес представляет «зеленый» синтез бионаночастиц (БНЧ), в частности на основе ионов серебра в сочетании с экстрактами лекарственных растений, которые оказывают усиленную антимикробную активность [Абдрахимова с соавт., 2014].
В настоящее время большое распространение получают материалы с бионаночастиц (БНЧ) серебра. Такой интерес обусловлен тем, что включение в состав материала бионаночастиц Ag придает ему фунгицидные и антимикробные свойства [Ravindra et al., 2010]. Известно, что коллоидые растворы серебра эффективны против более 650 видов микроорганизмов, в то время как антибиотики обычно активны против 5-10 видов. Необходимо отметить также, что привыкание БНЧ серебра не вырабатывается, как это наблюдается при использование обычных антибиотиков. Это объясняется тем, что одноклеточные организмы не могут мутировать в формы устойчивые к действию БНЧ серебра.
Коллоидные растворы и покрытия с бионаночастицами серебра могут применяться в таких областях как:
1) медицина и здравоохранение:
- более быстрое заживления ран,
- предотвращение грибковых поражений,
- медицинская диагностика,
2) продукты гигиены,
3) защитные ткани,
4) производство спортивной одежды.
Применение препаратов и материалов на основе БНЧ серебра в медицине возможно, если при их производстве не использовались токсичные для человека восстановители (растворы аммиака, щелочные и т.п.). Таким образом, особые требованиями к наноматериалом, которые используются для биомедицинских применений стимулирует интерес к получению БНЧ серебра методом «зеленой химии». С другой стороны,такие методы обычно сочетают в себе невысокую стоимость исходных материалов, биосовместимость, наличие природного реагента восстановителя, поверхностно активных веществ (ПАВ), которые играют роль стабилизаторов комплексообразователей- все это способствует получению «в одном флаконе» стабильных гидрозолей БНЧ серебра.
Последние исследования в данной области посвящены получению коллоидных растворов серебра с использованием экстрактов растений [Begum et al., 2009]. Можно предположить, что уникальное соотношение между восстановителями и ПАВ для различных экстрактов растений приводит к тому, что форма и размеры БНЧ серебра в коллоидных растворах отличаются в зависимости от используемого экстракта. Есть данные собраны из различных источников, которые отражают зависимость формы и размеры БНЧ серебра от используемого экстракта растений. Однако оказалось, что при использовании экстрактов в процессе синтеза коллоидных растворов серебра, высоко вероятность получить сферические БНЧ, размер которых в среднем порядка 30 нм. Известно, что с уменьшением размера БНЧ серебра возрастает их противогрибковая антибактериальная активность [Крутяков с соавт., 2008]: при одинаковом содержании металла в гидролизе БНЧ Ag со среднем диаметром 9.8 нм проявляли в 10 раз большую активность, чем частицы со средним размером 62 нм. Таким образом используя экстракты растений в процессе приготовлений коллоидных растворов серебра можно получить БНЧ серебра, способные подавлять рост бактерий и грибковых культур.
Цель настоящей работы - выявление биологической активности бионаночастиц (БНЧ) серебра при инфицировании проростков пшеницы специфическим патогеном Fusarium oxysporum. В связи с этим решали следующие задачи:
- освоить методы «зеленого» синтеза бионаночастиц путем сочетания ионов серебра и экстракта чистотела большого Chelidonium majus L., а также культивирования Fusarium oxysporum для апробации тест-системы;
- оценить влияние БНЧ серебра на ростовые процессы проростков пшеницы на фоне их заражения специфическим патогеном.
1. Обзор литературы
1.1 Применение бионаночастиц серебра в медицине
Бионаночастицы не разрушаются под действием длительного облучения. Их свойства нашли широкое применение в сфере изучения различных биологических процессов и природы явлений. Поэтому, бионаночастицы могут быть использованы для постоянного контроля динамики процессов в клетках живых организмов от недели до месяца. Одним из наиболее важных направлений, в области применения биомаркеров, является их использование для поиска средств для диагностики рака. Когда бионаночастицы серебра объединяются с раковыми антителами, раковые клетки становятся «мечеными» и каждая клетка может быть обнаружена с помощью обычного микроскопа, благодаря «усилению» их свойств [Lok et al., 2007].
В связи со способностью особым образом модифицированных бионаночастиц серебра длительное время сохранять биоцидные свойства, рационально использовать наносеребро не в качестве дезинфицирующих средств частого применения, а добавлять в краски, лаки и другие материалы, что позволяет экономить деньги, время и трудозатраты [Комаров, 2007].
Одной из важнейших задач современной медицины является профилактика и коррекция последствий загрязнения окружающей среды для человека. Эта проблема, помимо возрастания естественного фона радиации, находится в тесной связи с постоянным поступлением в окружающую среду отходов промышленных производств и применяемых в сельском хозяйстве химикатов. Указанная задача относится к числу важных также в связи с расширением арсенала химических соединений в промышленности, быту, медицине и научных исследованиях [Ефимов, 2001].
Так же, при изготовлении имплантируемых устройств применяются наночастицы серебра, которые необходимы в медицинской практике [Singleton, 2004]. В настоящее время существуют два типа имплантируемых инвазивных устройств: устройства, которые полностью имплантированные внутри пациента, и устройства, которые частично размещены в теле. Полностью имплантируемые устройства, такие как клапаны, могут быть загрязнены в имплантациях и требуют профилактического лечения антибиотиками в течение нескольких лет после операции для предотвращения инфекции [Ashkarran et al., 2012]. В отличие от этого, устройства, такие как венозные катетеры склонны к бактериальной колонизации благодаря непрерывному воздействию внешней среды [Lok et al., 2007].
Идеальные свойства антибактериальных покрытий включают длительную активность, высокий уровень бактерицидной и бактериостатической деятельности, способны действовать в отношении широкого спектра бактерий, они так же обладают высокой биосовместимостью и низкой токсичностью [Park et al., 2009].
Нанокристаллические серебряные повязки
Типичные повязки состоят из двух слоев полиэтилена, по формированию «бутерброд», вокруг покрыты слоем из полиэфирной марли. Рандомизированные клинические исследования (РКИ) оценили превосходства в заживлении ран и в лечении ожогов с помощью повязок с нанокристаллическим серебром, а так же протестировали эффективность нанокристаллического серебра. Нанокристаллические повязки существенно ускорили заживление ран у исследуемых пациентов [Huang et al., 2007].
Противовоспалительные свойства бионаночастиц серебра
Противовоспалительная деятельность бионаночастиц серебра может быть опосредована сокращением высвобождения цитокининов [Castillo, 2008], уменьшения лимфоцитов и тучных клеток инфильтрации [Boucher, 2008], и индуции апоптоза в воспалительных клетках [Nadworny, 2008]. Матричные металлопротеназы (ММП) осуществляют воспалительные процессы, так же могут способствовать незаживающим характером хронических язв. Нанокристаллические серебряные повязки значительно снижают ММП уровень, а так же улучшают заживление ран [Wright et al., 2002].
Токсичность наносеребра
Оценка токсичности наносеребра - проблема двоякая. Во-первых, токсичность, возникает от того, одинаковые ли размеры биологических молекул (например, ДНК и белков) и каким образом может взаимодействовать при повреждении ДНК, денатурации белка, и при образовании свободных радикалов. Исследования показали, что наносеребро цитокинично через его взаимодействие с митохондриями и индукции апоптоза с помощью производства активных форм кислорода, которые приводят к гибели клеток [Hsin et al., [2008].
1.2 Основные методы получения бионаночастиц серебра
1.2.1 Получение бионаночастиц серебра методом химического восстановления в растворах
Наночастицы серебра в водных растворах получают путем восстановления ионов серебра с помощью глюкозы, аскорбиновой кислоты, гидразина, боргидрида натрия и других восстановителей. Реакцию восстановления проводят в различных условиях. Восстановление глюкозой проводят при нагревании до 600С. Для увеличения скорости протекания реакции используют гидроксид натрия. Полученные частицы исследуют различными способами: методом рентгеновской дифракции (XRD), методом трансмиссионной электронной микроскопии (TEM), а также проводились исследования на спектрофотометре. Исследования показали, что в ходе восстановления в водных растворах были получены частицы размером 10 - 20нм, л = 1.5418 A°
К способам управления размерами наночастиц, применяемым в научной практике, относятся: использование полимерных матриц, позволяющих управлять размерами нанокластеров, полимерной защиты; физические методы управления размерами (обработка ультразвуком, облучение рентгеновским излучением и использование токов высокой чистоты). Изменение размера нанокластеров металлов добиваются также варьированием природы восстановителя [Кузьмина с соавт., 2007]. Так, использование боргидрида натрия при восстановлении позволяет в большинстве случаев получить наночастицы серебра с узким распределением по размерам в пределах 2-8 нм. Восстановление более мягким восстановителем, таким как гидразин, приводит к образованию более крупных наночастиц металлов с размерами 15-30 нм. При варьировании условий восстановления возможно получение практически монодисперсных наночастиц. Строение и размер продукта в большой степени зависит от условий реакции таких как температура и концентрация нитрата серебра. Например, когда температура понижается до 120 или увеличивается до 190, в полученном продукте доминируют наночастицы с нерегулярной структурой (формой). Начальная концентрация нитрата серебра должна быть не больше 0.1М, в противном случае будет выпадать в виде осадка металлическое серебро. Наночастицы серебра с различными размерами могут быть получены в результате увеличения времени проведения реакции.
Также известны способы получения наночастиц серебра в неводных средах. Наночастицы серебра с фиксированным размером были синтезированы с помощью модифицированного высокомолекулярного процесса, который предполагает восстановление нитрата серебра с этиленгликолем в присутствии стабилизаторов, таких как поливинилпирролидон [Сергеев с соавт., 1999].
1.2.2 "Зеленый синтез": получение бионаночастиц с использованием растений
Растения способны восстанавливать ионы металлов как на своей поверхности, так и в различных органах и тканях, удаленных от места проникновения ионов. В связи с этим растения используются для извлечения ценных металлов. Подобный процесс в настоящее время называется фитодобычей. Накопленные металлы можно извлекать из убранных растений с использованием агломерационного и плавильного методов. Исследование процесса биоакумуляции металлов в растениях показало, что металлы, как правило, накапливаются в виде наночастиц. Например, растения Brassica juncea (листовая горчица) и Meticago sativa (люцерна посевная) накапливали наночастицы серебра размером 50 нм в количестве до 13.6% от собственного веса при выращивании на нитрате серебра в качестве субстрата [Harris et al., 2008]. Икосаэдры золота размером 4 нм выявлялись в M. Sativa [Gardea - Torresdey etal., 2002], полусферические формы частиц меди размером 2 нм - в Iris pseudocorus (ирис всевдоаировый) [Manceau etal., 2008], выращенных на субстратах, содержащих соли соответствующих металлов [Harris etal., 2008].
В целом механизм синтеза металлических наночастиц в растениях и в растительных экстрактах включает три основные фазы: 1) фазу активации, в процессе которой происходит восстановление ионов металла; 2) фазу роста, в течение которой происходит спонтанное включение мелких соединений наночастиц в наночастицы большего размера (формирование наночастиц за счет гетерогенной нуклеации и роста), что сопровождается увеличением термодинамической стабильности наночастиц, и 3) фазу терминации процесса, определяющую окончательную форму наночастиц [Si S et al., 2007]. бионаночастица серебро пшеница синтез
Процесс образования наночастиц схематически изображен на рисунке.
Рис. 1. Схема синтеза металлических наночастиц в растительном экстракте
Ионы металла связываются с восстаналивающими метаболитами и стабилизирующими агентами, восстаналиваясь до атомов металлов. Полученных комплекс атома металла с метаболитом взаимодействует с другими комплексами, формируя метаболлическую наночастицу, затем происходит рост и слияние отдельных мелких наночастиц в более крупные за счет процесса переконденсации до тех пор, пока частицы не обретут нужный размер и форму, стабильные в данных условиях.
При увеличении длительности фазы роста наночастицы агрегируют между собой, образуя нанотрубки, нанопризмы, наношестиугольники, а так же множество других наночастиц нерегулярной формы [Kim et al., 2010].
В настоящее время для синтеза металлических наночастиц используют различные физические и химические процессы, позволяющие получать наночастицы с заданными свойствами. Однако, несмотря на широкое распространение, это, как правило, дорогостоящие, трудоемкие способы, сопряженные с риском и потенциальной опасностью для окружающей среды и живых организмов. Таким образом, существует очевидная потребность в альтернативных экономически эффективных и в то же время экологически чистых методах производства наночастиц [Sharma et al., 2009].
При получении наночастиц необходимо учитывать их неустойчивость и высокую реакционную способность, которые могут привести к агрегации наночастиц, потере необходимых свойств при взаимодействии с окружающей средой, изменить структуру наночастиц. Это может нарушить эволюционный переход к наноматериалу и в конечном итоге определить низкий уровень качества эксплуатационных характеристик [Минько с соавт., 2013].
1.3 Физико-химические свойства бионаночастиц сереба
В последние годы интерес к бионаночастицам и материалам на их основе растёт лавинообразно в основном из-за их необычных физических характеристик, отличных от свойств соответствующих компактных материалов. Бионаночастицы серебра, как элемента, являются новым классом материала с существенными, по сравнению с макрочастицами, различиями в физико-химических характеристиках, оптических, электромагнитных и каталитических свойствах. В наноразмерном диапазоне практически любой материал проявляет уникальные свойства. Физические свойства наночастиц серебра отличаются от свойств макромолекулярного серебра (например, уменьшение размеров частицы приводит к уменьшению ее температуры плавления [Ling et al., 2009].
Коллоидное наносеребро - продукт, состоящий из наночастиц серебра, взвешенных в воде, содержащей стабилизатор коллоидной системы (Рисунок 2). [Limbach et al., 2007].
Рисунок 2. Электронная микрофотография коллоидных наночастиц серебра
Свойства коллоидного раствора, в том числе и наночастиц серебра, определяются возможностью коагуляции и перекресталлизации, т. е. агрегативной устойчивостью, а также седиментационной устойчивостью и возможностью их окисления кислородом воздуха [Зимон с соавт., 2006].
Метод визуального наблюдения за системой может дать предварительные и общие закономерности относительной устойчивости исследуемой дисперсии. Может быть зафиксировано изменения окраски системы и/или образования осадка в ней. Для наночастиц серебра цвет систем от красного (желто-коричневого) меняется до серого и даже черного. Визуальный метод наблюдения может сыграть определяющую роль при исследовании седиментационной устойчивости [Сумм с соавт., 2000].
НЧ серебра имеют преимущественно сферическую форму и распределены по размерам в диапазоне 2 ч 20 нм. Гидрозоли серебра, полученные восстановлением ионов металла экстрактами растений, практически не влияют на рост дрожжевых грибков. Коллоидные растворы серебра подавляют рост грибковых культур Penicillium sp. Противогрибковая активность коллоидных растворов возрастает с увеличением концентрации серебра в гидрозоле и близка к линейной. Максимальная способность подавлять рост Penicillium sp. наблюдается у коллоидных растворов серебра, которые были получены с использованием экстракта из листьев крапивы. Коллоидные растворы серебра полностью подавляют рост бактерий E.coli и Staphylococcus sp. [ Mohammad etal., 2012].
Таким образом, используя экстракты растений в процессе приготовления коллоидных растворов серебра можно получить НЧ серебра, способные подавлять рост бактерий и грибковых культур [ Mohammad etal., 2012].
1.4 Зависимость форм и размеров бионаночастиц серебра
Типичный размер бионаночастиц серебра - 5-50 нм [Limbach etal., 2007].
Можно предположить, что уникальное соотношение между восстановителями и поверхностно активными веществами для различных экстрактов растений приводит к тому, что форма и размеры НС в коллоидных растворах отличаются в зависимости от используемого экстракта. В таблице 1 собраны данные из различных источников, которые отражают зависимость формы и размера НЧ серебра от используемого экстракта растений [Крутяков с соавт., 2008].
Таблица. 1. Зависимость формы и размера НЧ серебра от используемого экстракта растений.
РАСТЕНИЕ |
РАЗМЕР, нм |
ФОРМА |
|
Эвкалипт лимонный (Eucalyptus citriodora) экстракт листьев |
20 |
Сферическая |
|
Смоковница бенгальская (Ficus bengalensis) экстракт листьев |
21 |
неправильной формы |
|
Пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare) |
16 |
сферическая, треугольная |
|
Мята перечная (Mentha piperita) экстракт листьев |
5-30 |
Сферическая |
|
Ятрофа куркас (Jatropha curcas) Латекс |
10-20 |
Кубическая |
|
Ятрофа куркас (Jatropha curcas) экстракт семян |
15-50 |
Сферическая |
|
Лавсония(хна) (Lawsonia inermis) экстракт листьев |
39 |
квази-сферическая |
|
Шлемник бородатый (Scutellaria barbata) экстракт листьев |
5-30 |
сферическая, треугольная |
|
Гваюла (Parthenium argentatum) |
50 |
неправильной формы |
|
Азадирахта индийская (Azadirachta indica) экстракт листьев |
50-100 |
сферическая, призмы |
|
Пеларгония ароматная (Pelargonium graveolens) экстракт листьев |
16-40 |
Сферическая |
|
Чай (Camellia sinensis) |
20 |
Сферическая |
|
Кофе (Coffea arabica) |
25 |
Сферическая |
|
Гибискус китайский (Hibiscus rosasinensis) |
14 |
Сферическая |
|
Мед |
4 |
сферическая, призмы |
|
Лебеда (марь белая) (Chenopodium album) экстракт листьев |
10-30 |
Сферическая |
|
Алоэ настоящее (Aloe vera) |
15 |
Сферическая |
|
Рапс (Brassica napus) экстракт листьев |
13 |
Сферическая |
|
Китайская капуста (Brassica chinesis var parachinensis) экстракт листьев |
11 |
Сферическая |
|
Перец овощной (Capsicum annuum) |
10-40 |
Сферическая |
|
Молочай шерстистый (Euphor biahirta) экстракт листьев |
40-50 |
квази-сферическая |
|
Паслен (Solanum torvum) экстракт листьев |
13 |
Сферическая |
|
Десмодиум трехцветковый (Desmodium triflorum) экстракт листьев |
5-20 |
Сферическая |
|
Триантема(Trianthema decandra) экстракт корня |
10-50 |
кубическая, шестиугольная |
|
Эвкалипт (Eucalyptus hybrida) экстракт листьев |
50-150 |
Кубическая |
Однако оказалось, как видно из таблицы, что при использовании экстрактов растений в процессе синтеза коллоидных растворов серебра, высока вероятность получить, сферические НЧ, размер которых в среднем порядка 30 нм.
Известно, что с уменьшением размера НС возрастает их противогрибковая и антибактериальная активность [Крутяков с соавт., 2008]; при одинаковом содержании металла в гидрозоле НЧ Ag со средним диаметром 9.8 нм проявляли в 10 раз большую активность, чем частицы со средним размером 62 нм. Коллоидные растворы серебра можно синтезировать восстановлением ионов серебра экстрактами из листьев крапивы, плодов шиповника, листьев березы [Begum etal., 2009].
Большое влияние на формирование наночастиц оказывает величина рН растительного экстракта [Gan etal., 2012]. Изменение рН приводит к изменению заряда природных фитореагентов в составе экстракта, что влияет на их способность связывать и восстанавливать катионы и анионы металлов в процессе синтеза наночастиц, а это в свою очередь может влиять на форму, размер и выход наночастиц.
Так, в случае ионов серебра (1+) и порошка клубней Curcuma longa (куркума длинная), существенно больше наночастиц серебра синтезируются при щелочных рН, при которых экстракты могут содержать больше отрицательно заряженных функциональных групп, способных эффективно связывать и восстанавливать ионы серебра [Sathishikumar etal.,2010].
Другой важный фактор, влияющий на формирование наночастиц в экстрактах растений - это температура [Bankar etal., 2010]. Установлено, что в растениях люцерны (M. sativa) треугольные серебряные наночастицы образуются только при температуре выше 30?С [Lukman etal., 2010].
В опытах на экстрактах растения Cassia fistula (кассия трубчатая) обнаружили, что температура может влиять и на структурную форму синтезируемых наночастиц: при комнатной температуре формируются, в основном, серебряные наноленты, тогда как при температуре выше 60?С основную массу составляют сферические наночастицы [Lin et al., 2010]
В связи с ограниченной возможностью растений восстанавливать ионы металлов, эффективность синтеза металлических наночастиц также зависит от электрохимического потенциала иона [Haverkamp et al., 2009].
Так, способность растительного экстракта эффективно восстанавливать ионы металла может быть существенно выше в случае ионов с большим положительным электрохимическим потенциалом (к примеру, Ag+ ) , чем в случае ионов с низким химическим потенциалом, таких как ([Ag S2O3) 2 ] 3- ) [Haverkamp et al., 2009].
1.4.1 Методы измерения размеров наночастиц
В таблице 2 приведены применяющиеся на данный момент методы измерения размеров наночастиц [Kecskes et al., 2003]
Таблица 2.Методы определения размеров наночастиц
Методы анализа |
Явления или процессы, лежащие в основе данного метода |
|
Электронная микроскопия |
Анализ образца с помощью пучка ускоренных электронов |
|
Просвечивающая электронная микроскопия |
Просвечивание образца пучком Электронов с определением размера и внутренней структуры частиц |
|
Сканирующая (растровая) электронная микроскопия |
Сканирование поверхности образца пучком электронов с одновременной регистрацией вторичных электронов и получение объемного изображения |
|
Сканирующая зондовая микроскопия |
Анализ с помощью зонда, рельефа, поверхности образца |
|
Сканирующая туннельная микроскопия |
Анализ рельефа токопроводящих поверхностей путем фиксирования величины тунельного тока, возникающего между острием зонда и поверхностью образца |
|
Атомно-силовая микроскопия |
Анализ рельефа и механических свойств поверхностей путем фиксирования величины Ван-дер-Вальсовых сил, возникающих между острием зонда и поверхностью образца |
|
Светорассеяние (метод статистического рассеяния света Фотонная корреляционная спетроскопия (метод динамическогого рассеяния света) |
Определение размера частиц по интенсивности рассеянного света Определение размера частиц по коэффициенту диффузии, определяемого путем интенсивности и частотных характеристик рассеянного света |
|
Малоугловое рассеяние (рентгеновских лучей и нейтронов) |
Оценка размера частиц по угловой зависимости интенсивности диффузного рассеяния (в области малых углов) |
|
Дифракционные методы (рентгеное-электроно-нейронография) |
Диффузия излучения на кристаллической решетке образца с получением дифрактограммы и оценка размеров кристаллов по величине уширения дифракционных максимумов |
|
Седиментация |
Определения размера частиц по скорости их оседания |
|
Адсорбционный метод (БЭТ) |
Определения удельной поверхности ( размера частиц) образца путем измерения величины низкой температурной адсорбции и инертных газов (азота) |
1.5. Химический состав и свойства чистотела большого
(Chelidonium majus L.)
Трава содержит более 20 алкалоидов (хелидонин рисунок 1, хелеритрин, сангвинарин, протопин и др.), эфирные масла, витамин С (аскорбиновая кислота) (от 170 до 1000 мг %), витамин А (каротин) (до 14,9 мг %), флавоноиды, сапонины и органические кислоты (лимонную, яблочную, янтарную и хелидоновую).
Рисунок Общее строение хелидонина
Алкалоиды - это азотсодержащие органические вещества, которые характеризуются высокой физиологической активностью. В малых дозах алкалоиды являются лекарствами, в больших - ядами [Андреева, 2005].
Присутствие алкалоидов в траве составляет 0,27-2,25%, а в корнях -- от 1,90 до 4,1%. Состав алкалоидов является достаточно сложным и по структуре может быть соотнесен к изохинолиновым производным и их различным видам. Следует заметить, что в чистотеле алкалоиды присутствуют как в связанном состоянии с хелидоновой кислотой (по структуре сходна с меконовой), так и свободном. Данное растение характеризуется наличием алкалоидов следующих подгрупп:
- подгруппа протопина, включает протопин, аллокриптопин;
- подгруппа протоберберина, включает берберин, коптизин, стилопин;
- подгруппа бензофенонтридина, включает хелидонин, хелеритрин, хелирубин, сангвиритрин, азотсодержащие соединения -- тирамин, холин, гистамин [Барабанов, 2006].
Алкалоиды чистотела обладают разнообразными свойствами: хел хелидонин оказывает действие, подобное морфину (болеутоляющий и успокаивающий эффект), гомохелидонин действует как судорожный яд, сангвинарин возбуждает секрецию слюнных желез, усиливает перистальтику кишечника, обладает наркотическим действием, протопин тонизирует гладкую мускулатуру матки и снижает порог возбудимости вегетативной нервной системы (нервная система, иннервирующая внутренние органы).
О метоксихелидонине следует, однако сказать, что это не индивидуальный алкалоид, а смесь, как было доказано в 1994 г, трех алкалоидов - (+)-хеламина, (+)-гомохелидонина и (+)-хеламидина в соотношении 67:28:5%, то есть, к предыдущим следует причислить еще два алкалоида. В монографии [Потопальский,1992] кроме этих алкалоидов дополнительно значатся: коризамин, тетрагидрокоризамин, хелидимерин, сангвидимерин, хелидамин, а о спартеине уточняется, что он присутствует в d-, l- и dl-формах.
Согласно требованиям Фармакопеи Украины для аптечной сети в настоящее время используют заготовки травы чистотела, собранной в период цветения. Однако давно известно, что корни растения и его надземная часть отличаются между собой как по составу, так и по соотношению входящих в них алкалоидов. Кроме того, это соотношение колеблется также и в зависимости от условий вегетации, времени сбора сырья и места произрастания чистотела.
В работах чехословацких ученых Ю. Славика и Л. Славиковой с сотрудниками, посвятивших практически все свои труды изучению алкалоидов разных видов растений, достаточно внимания уделено выделению алкалоидов из чистотела большого. Наиболее полно ими изучен алкалоидный состав корней растения [Slavik с соавт., 2005], когда ими было выделено в чистом виде более 480 г алкалоидов (из 68 кг аптечного сырья), что составило 0.71%-ный выход идентифицированных алкалоидов (истинное содержание алкалоидов, надо полагать, заведомо выше). Среди выделенных алкалоидов свыше 63% суммарного состава приходилось на хелидонин, затем шел протопин - порядка 20%, аллокриптопин ~10.5% и гомохелидонин ~ 2%. Чуть меньше 2% пришлось на долю вместе взятых сангвинарина, хелеритрина, хелирубина, хелилютина. Коризамин, берберин и коптизин вместе составили около 1%; стилопин, хеламин и хеламидин ~ 0.1, 0.2 и 0.3%, соответственно.
В алкалоидном комплексе надземной части растения (точнее - листовых пластинках и стеблях) согласно работе [Булатов с соавт., 2006] количественно преобладают третичные бензофенантридины - гомохелидонин и хелидонин. За ними следуют протопины (сам протопин, и -аллокриптопины), четвертичные протоберберины - берберин и коптизин, и наконец, четвертичные бензофенантридины - сангвинарин и хелеритрин. Доминирующими алкалоидами в листьях в начале вегетации являются гомохелидонин и протопин, тогда как хелидонин присутствует в очень небольшом кoличестве. Зато он, наряду с гомохелидонином, преобладает в стеблях. По мере роста растения бензофенантридинов становится все больше в стеблях (почти в 2 раза), а протоберберинов - в листьях (в 3-4 раза).
Относительно процентного содержания алкалоидов в надземной части растения следует отметить, что оно наибольшее сразу после таяния снега (~1,9% -2%), когда биомассы еще мало, а набор алкалоидов невелик. В период цветения, когда накопление биомассы и разнообразие алкалоидного состава достигают наибольших значений, процентное содержание алкалоидов в надземной части растения снижается (~0.82%) и становится вполне сопоставимым с его содержанием в корнях. Основным в смеси алкалоидов надземной части являются гомохелидонин (в корнях его всего лишь ~2 %) и хелидонин. Берберин составляет (в отличие от содержания в корнях) свыше 11 % от суммы алкалоидов и сосредоточен преимущественно в листьях. Сангвинарин и хелеритринобнаружены в основном в стеблях и притом в очень небольших количествах. Однако их содержание к осени резко возрастает (до 9 %)[Волощук, Потопальский, 2010].
2. Экспериментальная часть
2.1 Материалы и методы
2.1.1 Растительный материал и приготовление вытяжек из лекарственного сырья
В качестве объекта исследований использовали проростки озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) с. Казанская 560, которые выращивали в течение 7 суток при комнатной температуре. В работе было использовано лекарственное сырье: трава чистотела большого (Chelidonium majus L.), собранная в экологически чистых районах Республики Татарстан.
Образцы растительных соков из чистотела большого и были получены следующим способом:
свежие листья (5 г) промывали проточной водопроводной водой и измельчали. Полученную массу заворачивали в 4-6 слоев марли, отжимали между двумя стерильными металлическими пластинами, помещенными в тиски. Полученный сок центрифугировали 10 мин. при 4000 об/мин., далее супернатант пропускали через мембранный фильтр Synpor с диаметром пор 0,2 мкм. Стерильный растительный сок разливали в пробирки Эппендорф и хранили при температуре -20 °C. Перед исследованием соки растений разводили стерильной дистиллированной водой до концентрации 1:10 и 1:100.
2.1.2 «Зеленый» синтез бионаночастиц серебра модифицированных соком Chelidonium majus
Образцы бионаночастиц серебра были синтезированы с помощью чистотела большого следующим образом:
Приготовленный сок чистотела большого (7 мл) смешивали с дистиллированной водой (29 мл) и добавили сульфат серебра AgSO4 (0,06 г). Полученный раствор перемешали 2 минуты при температуре 65С в магнитной мешалке, обладающей функцией электроплитки -Hei-Standart. Наблюдали изменение цвета от светло-желтого до коричневого, что свидетельствует образование бионаночастиц серебра. Перед исследованием раствор с бионаночастицами серебра разводили дистиллированной водой до концентрации 1:10; 1:100 и 1:1000. БНЧ серебра добавили к тест-системам (контрольным и зараженным проросткам пшеницы),отсюда получили биологический эффект.
Рисунок 1. Схема «зеленого» синтеза бионаночастиц и их тестирования
2.1.3 Оценка фунгицидных свойств бионаносеребра
Для изучения влияния раствора бионаносеребра на всхожесть семян и рост инфицированных проростков озимой пшеницы (Triticum aestivum L.) с. Казанская 560, семена замачивали на сутки в водопроводной воде со спорами (Кое 500 тыс.спор/мл) фитопатогенного гриба Fusarium оxysporum [Smirnov, 2011]. Затем инфицированные и неинфицированные семена проращивали в темноте, в чашках Петри, на воде (Контроль) и на растворах, разведенных 1:10 и 1:100. Длину побегов и корней проростков пшеницы измеряли на 3 и 7 сутки, выращивания.
2.1.4 Статистическая обработка результатов
Статистическую обработку результатов проводили с использованием стандартных математических методов в программе Microsoft Excel. Группу данных считали однородной, если среднеквадратическое отклонение в группе не превышало 15%. Различие между группами считали достоверным при Р ? 0.05.
2.2 Результаты исследований и их обсуждение
2.2.1 Фунгицидные эффекты лекарственного растения Chelidonium majus по отношению к патогенному грибу Fusarium оxysporum
Результаты прорастания семян пшеницы показаны на рисунках:
Рисунок 2. Морфометрические показатели проростков, предварительно обработанных БНЧ серебра, в разных разведениях на фоне инфицирования патогеном.
Контроль - без инфицирования (100%), опыт - с инфицированием.
Рисунок 3. Морфометрические показатели проростков, предварительно обработанных соком чистотела (СЧ) в разных разведениях.
Обозначения те же, что и на рис.2.
2.2.2 Фунгицидные эффекты лекарственного растения Chelidonium majus с взаимодействием бионаночастиц серебра (AgSo4) по отношению к патогенному грибу Fusarium оxysporum
Результаты лабораторных исследований свидетельствуют о том, что сок Chelidonium majus L., значительно подавляли развитие гриба Fusarium оxysporum и в разведении СчAgSo4 1:100 значительно увеличился рост побега, корня и боковых корней, в разведении Сч AgSo4 1:10 рост побегов, корней и боковых корней увеличились чуть слабее. Инфицирование подавляло ростовые процессы в большей степени, чем корней. Сок Ch. majus в малом разведении (контроля) оказал дополнительное ингибирующее действие на фоне заражения грибом, снижая размеры побегов проростков, что приводило к торможению роста. Использование БНЧ серебра практически полностью снимало негативный эффект инфицирования. Это могло быть связано с выделением Fusarium оxysporum в среду гормональных концентраций гиббереллиноподобных соединений [Rademacher et al., 1994].
Таким образом, нами выявлено, что обработка соком Ch.majus при высоких разведениях ингибировала энергию прорастания и всхожесть семян по сравнению с контролем. Следует отметить, что БНЧ серебра снижало рост-ингибирующие действие и самого сока Ch.majus при малом разведении, которое, по-видимому, было обусловлено его токсичностью.
Выводы
1)Полученные методом "зеленого" синтеза бионаночастиц серебра проявляли высокую биологическую активность, что показано с помощью тест-системы инфицированных проростков пшеницы на ранних стадиях прорастания;
2) Заражение специфическим фитопатогеном Fusarium подавляло ростовые процессы более чем на 50%, тогда как обработка БНЧ серебра полностью снимала данный негативный эффект. Более того, при этом наблюдали повышение морфометрических показателей, наиболее выраженное для корней - в 6 и 4 раз для зараженных и незараженных растений, соответственно.
Список использованных источников
1. Абдрахимова Й.Р. Вторичные метаболиты растений: физиологические и биохимические аспекты. Часть 2. Алкалоиды: Учебно-методическое пособие. - Казань: Каз. гос. ун-т., 2009. - 40 с.
2. Андреева И.И., Родман Л.С. Ботаника. -- 3-е, перераб. и доп.. -- М: Колос, 2005. -- С. 399. -- 528.
3. Барабанов Е.И. Ботаника: учебник для студ. высш. учеб.заведений. -- М: Издательский центр «Академия», 2006. -- С. 230-241.
4. Баширова Р.М., Усманов И.Ю., Ломаченко Н.В.//Вещества специализированного обмена растений (Классификация. Функции): учебное пособие /Под ред. Г.П.Яковлева. - СПб.: Спец Лит, 2006. 845 с.
5. Блинова К.Ф. // Ботанико-фармакогностический словарь: справочное пособие. - М.: Высшая школа, 1990. - С.272.
6. Бутенко Р.Г. Клеточные технологии для получения экономически важных веществ растительного происхождения//Культура клеток растений и биотехнология/ Под ред. Р.Г.Бутенко. - М.: Наука, 1986.-243с.
7. Гаммерман А.Ф. Курс фармакогнозии. - Л.: Медицина, 1967. -703 с.
8. Государственная фармакопея СССР. Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье. -11-е изд. - М.: Медицина, 1990. 400 с.
9. Гринкевич Н. И., Сафронич Л. Н. Химический анализ лекарственных растений: Учеб.пособие для фармацевтических вузов. -- М.: 1983. -- С. 126-132.
10. Ефимов С.Н. Изучение антимутагенной активности природных
биологически активных веществ околоплодника гречихи посевной / С.Н. Ефимов, А.Г. Семенов, Д.Л. Стахеев // Современные проблемы
фундаментальной и клинической медицины: Сборник статей молодых ученых и студентов / результаты 60-ой юбилейной конференции им. Н.И. Пирогова. - Томск, 2001. - С.131-132.
11. Ильинская О.Н. Маргулис А.Б. Краткосрочные тест-системы для определения генотоксичности // (методическое руководство). - К.: Изд. КГУ, 2005. - 30 с.
12. Колычева З.И. Биологическая химия. - Тобольск: ТГПИ им. Д.И.Менделеева, 2003. - С. 174-175.
13. Мвапе И., Абдрахимова Й. Р., Карамова Н.С//Сок растений чистотела большого снижает генотоксический эффект фурацилина. Казань. 2010. С. 253-257.
14. Муравьева Д.А. Фармакогнозия (с основами биохимии лекарственных растений); под ред. Д. А. Муравьева.- М.: Медицина, 1978. - С. 625-627.
15. Монографии ВОЗ о лекарственных растениях, широко используемых в Новых независимых государствах (ННГ)// ISBN 978924 459772 9/2010. 451 с.
16. Палов М., Энциклопедия лекарственных растений// в кн.: Действующие вещества растительного происхождения; Издательство «Мир» - Москва,1998. - С 350.
17. Племенков В. В. Введение в химию природных соединений. -- Казань: 2001. -- с. 253.
18. Попов А.М. Противоопухолевая активность вторичных метаболитов морских беспозвоночных/Вестник ДВО РАН. 2006. №5. С. 81-90.
19. Семёнов А. А., Карцев В. Г. Основы химии природных соединений. -- М.: ICSPF, 2009. -- Т. 2.
20. Потопальский А.И. Препараты чистотела в биологии и медицине. Киев. Наукова думка. 1992., 237с.
21. Фонштейн Л.М. Методы первичного выявления генетической активности загрязнителей среды с помощью бактериальных тест-систем// Методическое указание.- М.- 1985. - 34 с.
22. Aniszewski, T. Alkaloids -- secrets of life. -- Amsterdam: 2007. -- p. 110--111.
23. Gershenzon J. Plant Defenses: Surface Protectants and Secondary Metabolites. InPlantPhysiology, 3nd ed., L. Taiz, 2003. PP. 347-376.
24. Mitsuoka T, Hidaka H, Eida T., 1987. Effect of fructo-oligosaccharides on intestinal microflora. Nahrung 1987;31:427-436 19
25. Hesse. M. Alkaloids. Nature's Curse or Blessing. -- Wiley-VCH, 2002. -- p. 204.
26. Kada, T. Mutation and environmental studies: Scientific reports of the research project[Text]/T. Kada//Environment cleaning by microorganisms. -2006. - P. 695-648.
27. Vorobijeva, L.I.Abilev S.K. Antimutagenic properties of bacteria: review [Text] / L.I.Vorobijeva,S.K. Abilev//Applied Biochemistry and Microbiology. - 2002. V.38. - N2. -P. 97-107.
28. Spiller G. A., Caffeine. -- USA: CRC Press, 1997. -- Introduction to the chemistry, isolation, and biosynthesis of methylxanthines.
29. Kada, T. Desmutagens and bioantimutagens- their modes of action [Text]/ T. Kada//Bioassays.-2006.-V.7.-P. 113-116.
30. Kada, T. Environmental antimutegens and carcinogens [Text]/ T. Kada, Eds T. Sigimura, S. Kondo, H. Takebe.- 2006.- P. 355.
Список сокращений
БНЧ - бионаночастица
ПАВ - поверхностно активные вещества
Ag - серебро
СЧ - сок чистотела
К - контроль
О - опыт
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Оценка размеров, оптических свойств и агрегативной устойчивости наночастиц серебра в водных растворах и разработка методики по применению наночастиц серебра. Противомикробные свойства антисептического средства на основе коллоидного раствора наносеребра.
дипломная работа [1,7 M], добавлен 18.05.2016Синтез флавоноидов в растениях. Биологическая активность флавоноидов и их классификация. Определение антиоксидантной активности ДГК методом люминол-зависимой хемилюминесценции. Изучение перекисного окисления липидов в присутствии дигидрокверцетина.
дипломная работа [2,4 M], добавлен 25.06.2009Скрининг почвенных грибов и бактерий, проявляющих антагонистическую активность в отношении фитопатогенных грибов р. Fusarium и р. Bipolaris. Сравнительный анализ антибиотической активности изолятов в отношении грибов р. Bipolaris и штаммов р. Fusarium.
дипломная работа [3,6 M], добавлен 21.02.2013Биологическая активность и химическая структура брассиностероидов. Синтезы с сохранением углеродного скелета. Формирование функций характерных для циклической части брассиностероидов. Построение боковой цепи с образованием новых углерод-углеродных связей.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 07.12.2014Получение биогумуса из компостов, исследование верикомпостов и интенсивность их гумификации. Биологически активные вещества вермикомпоста и их устойчивость к биоте. Сортоспецифичность препарата гуминового комплекса для разработки фитоиммуномодуляторов.
автореферат [3,1 M], добавлен 05.09.2010Влияние разных концентраций нитрата аммония на развитие проростков пшеницы. Накопление нитратов и нитритов в частях растений и в организмах животных, в том числе и человека. Различные отклонения от норм развития живых организмов, вызванные нитратами.
научная работа [643,1 K], добавлен 18.01.2011Биологическая характеристика комнатных растений "Пилея кадье", "Пассифлора съедобная", "Традесканция зебрина" и оценка их фитонцидной активности. Разработка методики и проведение эксперимента по совместному выращиванию пилеи кадье и пассифлоры съедобной.
дипломная работа [437,3 K], добавлен 29.09.2011Роль кремния и кремнийорганических соединений для живых организмов. Особенности функционирования кремнийсодержащих препаратов. Инсектицидное и инсекторепеллентное действие. Регулирование роста растений. Фунгистатическая и бактериостатическая активность.
курсовая работа [272,4 K], добавлен 13.12.2014Световые и темновые реакции. Фотосинтез как один из мощных процессов преобразования солнечной энергии. Локализация фотосинтетического аппарата в клетке зеленого растения. Фотосистема в тилакоидной мембране. Нециклический и циклический поток электронов.
презентация [3,3 M], добавлен 01.03.2016Антиоксидантная активность растительных материалов. Описание растений, обладающих антиоксидантной активностью. Определение содержания витамина С в калине обыкновенной в период созревания, содержания полифенольных соединений в различных сортах чая.
дипломная работа [309,8 K], добавлен 02.04.2009Биоиндикация техногенного загрязнения с использованием высших растений. Экологические шкалы Раменского, Цыганова, Элленберга. Реакции хвойных и лиственных растений на присутствие загрязнителей воздуха: газоустойчивость и индикационная значимость растений.
реферат [23,5 K], добавлен 21.12.2013Культура ткани в размножении пшеницы. Гормональная регуляция в культуре ткани, схема контроля органогенеза. Роль гуминовых кислот в процессе стимуляции роста растений, их влияние на характер белкового и углеводного обмена растений пшеницы in vitro.
курсовая работа [1,9 M], добавлен 05.11.2011Оценка запаса лекарственного сырья в Республике Беларусь. Характеристика видового состава лекарственных растений, используемых при лечении нервной и сердечно-сосудистой систем. Особенности применения лекарственных растений в научной и народной медицине.
дипломная работа [6,0 M], добавлен 28.01.2016Морфологические особенности двудольных растений. Двудольные как группа цветковых растений. Строение семян цветковых растений. Вегетативные и репродуктивные органы. Значение в хозяйственной деятельности человека. Эфиромасличные и декоративные растения.
презентация [5,6 M], добавлен 19.01.2012Уникальные свойства ферментов как биокатализаторов, их высокая каталитическая активность и избирательность действия. Определение наличия и активности фермента в препарате. Факторы, влияющие на биосинтез ферментов, интенсификация процесса роста и синтеза.
реферат [19,5 K], добавлен 19.04.2010Растения в условиях стресса и механизмы адаптации. Влияние солевого стресса на жизнедеятельность растений. Солеустойчивость, основные механизмы защиты, методы оценки. Изменение длины корней и побегов пшеницы по действием натриево-сульфатного засоления.
курсовая работа [94,7 K], добавлен 18.12.2013История изучения растительного покрова Городищенского района. Описание весенних растений. Растения степи и полупустыни, лесных сообществ, обитатели водоемов и их берегов, полезные сорные и рудеральные растения. Стратегия охраны весенних растений.
курсовая работа [229,3 K], добавлен 03.12.2014Понятие жизненной формы в отношении растений, роль внешней среды в ее становлении. Габитус групп растений, возникающий в результате роста и развития в определенных условиях. Отличительные черты дерева, кустарника, цветковых и травянистых растений.
реферат [18,9 K], добавлен 07.02.2010История происхождения гибискуса, насчитывающего до 300 видов растений, распространенных в тропических и субтропических районах. Описание некоторых видов растения. Советы по пересадке и размножению, целебные свойства растения. Борьба с вредителями.
реферат [18,6 K], добавлен 13.01.2011Комнатные растения (обзор литературы). Условия и методика работы. Рынок комнатных растений в городе Самара в 2002-2003 гг. Оптовая стоимость комнатных растений, представленных на цветочном рынке г. Самары. Декорирование помещений.
дипломная работа [95,4 K], добавлен 16.01.2004