Фізіологічна активність мінеральної води "Нафтуся" до і після її мікробної депривації
Вивчення змін фізико-хімічних показників, органічного складу і мікрофлори води. Аналіз особливостей антиксенобіотичних та імуномодулюючих ефектів води "Нафтуся" з різним станом мікрофлори. Дослідження стреслімітуючого гастропротективного ефекту води.
| Рубрика | Биология и естествознание |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 30.10.2015 |
| Размер файла | 60,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Встановлено, що обидва методи мікробної депривації води "Нафтуся" знижують колі-індекс до санітарної норми (<3). При цьому валовий вміст органічного вуглецю при опроміненні зменшується на 11%, а при фільтрації - на 12%. В експериментах на щурах вперше показано, що нативна вода "Нафтуся" чинить суттєву антиоксидантну дію, збільшує товщину кори наднирників, підвищує екскрецію з сечею 17-кетостероїдів, добову екскрецію електролітів і азотистих метаболітів, а також знижує літогенність сечі. Вперше виявлено підвищення вмісту лімфоїдних, стромальних і фагоцитуючих клітин в селезінці та тимусі. Розширено та уточнено дані про холеретичну, діуретичну, стреслімітуючу, антиксенобіотичну дію "Нафтусі" та про її вплив на фагоцитоз нейтрофілів і лейкограму крові.
Загалом, як опромінення, так і ультрафільтрація, одинаково ефективно очищуючи воду "Нафтуся" від алохтонної мікрофлори, суттєво не впливають на її фізіологічну активність та можуть вважатися коректними і практично рівноцінними методами її мікробної депривації, з деякою перевагою УФ-опромінення.
Ключові слова: вода "Нафтуся", алохтонна мікрофлора, мікробна депривація, УФ-опромінення, ультрафільтрація, фізіологічна активність.
Аннотация
Ковальчук Г.Я. Физиологическая активность минеральной воды "Нафтуся" до и после ее микробной депривации. - Рукопись
Диссертация на соискание научной степени кандидата биологических наук по специальности 03.00.13 - физиология человека и животных/ - Институт физиологии им. А.А. Богомольца НАН Украины, Киев, 2006.
Исследовано влияние двух методов микробной депривации лечебной воды "Нафтуся" - ультрафиолетового облучения и ультрафильтрации через мембранные сита - на ее физиологическую активность, а также физико-химические показатели и химический состав.
Показано, что оба метода одинаково эффективно очищают воду "Нафтуся" от аллохтонной микрофлоры, снижая коли-индекс до уровня санитарной нормы (<3). При этом макроионный состав воды практически не изменяется, а валовое содержание органического углерода - признанного атрибута вод типа "Нафтуся" - при облучении уменьшается на 11%, а при фильтрации - на 12%.
Критериями оценки физиологической активности воды "Нафтуся" служили: выделительная функция почек, состояние дезинтоксикационной и синтетической функций печени, а также - влияние на основные приспособительно-защитные системы организма (кортико-адреналовую, иммунную, микросомальную монооксигеназную, канальцевую секреторно-транспортную и антиоксидантную).
В экспериментах на крысах подтверждено, что нативная вода "Нафтуся" оказывает существенное холеретическое действие: увеличивает скорость желчетока, секрецию с желчью холатов, экскрецию холестерина; антиксенобиотический эффект - сокращает продолжительность нембуталового сна и ускоряет канальцевую секрецию фенолрота, а также активирует экскреторную функцию почек, предупреждает стрессорные повреждения слизистой желудка.
Вместе с тем, впервые показано, что нативная "Нафтуся" значительно снижает литогенность мочи за счет увеличения концентрации ионов магния и креатинина в большей степени, чем ионов кальция и уратов.
Впервые установлены эндокринно-метаболические проявления адаптогенного эффекта: повышение экскреции с мочой 17-кетостероидов, увеличение толщины коры надпочечников, содержания в плазме мочевины, креатинина и снижение - билирубина. Установлено антиоксидантное действие ''Нафтуси'', которое проявляется в снижении содержания в плазме продуктов перекисного окисления липидов (диеновых конъюгатов и малонового диальдегида) и повышении активности супероксиддисмутазы эритроцитов без изменения активности каталазы.
Впервые изучены иммуномодулирующие эффекты "Нафтуси". При этом выявлены такие признаки стимуляции иммунной системы, как повышение содержания лимфоидных элементов в крови, а особенно - в селезенке и тимусе, увеличение массы последних.
Комплексное исследование влияния "Нафтуси" на фагоцитоз нейтрофилов, проведеннное также впервые, дало неоднозначные результаты: общее содержание нейтрофилов в крови возрастало, а фагоцитарный индекс, фагоцитарное число и индекс киллинга - знижались.
На холеретическом, антиксенобиотическом, стресслимитирующем и экскреторном эффектах "Нафтуси" ни облучение, ни фильтрация существенно не сказываются. Облучение "Нафтуси" не влияет на её способность повышать содержание в тимусе лимфоидно-макрофагальных клеток, антиоксидантный эффект. Фильтрация, наоборот, существенно ослабляет перечисленные эффекты. С другой стороны, фильтрация "Нафтуси" не отражается на её действии на микрофагоциты крови и кору надпочечников, тогда как облучение в этом плане неблагоприятное. Облучение воды, в отличии от фильтрации, усиливает её спленолимфопролиферативный эффект. Оба метода микробной депривации существенно уменьшают её свойства повышать содержание агранулоцитов в крови, фагоцитирующих и стромальных клеток в селезёнке, а также стромальных - в тимусе.
В целом, как облучение, так и ультрафильтрация существенно не влияют на физиологическую активность минеральной воды "Нафтуся", могут считаться корректными и практически равноценными методами ее микробной депривации. Вместе с тем, технологически предпочтительней следует считать использование УФ-облучения.
Ключевые слова: вода "Нафтуся", аллохтонная микрофлора, микробная депривация, ультрафиолетовое облучение, ультрафильтрация, физиологическая активность.
Summary
Kovalchuk G.Ya. Physiological activity of mineral water "Naftussia" before and after its microbe deprivation. - The manuscript
Thesis for a candidate's degree on speciality 03.00.13 - human and animal physiolog. - Bogomolets Institute of Physiology of the NAS of Ukraine, Kyiv, 2006.
The influence of two methods of microbe deprivation of medical water "Naftussia" - ultra-violet irradiation and ultra filtration through membrane sieve - on its physical-chemical parameters, chemical contents and physiological activity has been investigated.
It has been shown, that both methods are equally effective in clearing water "Naftussia", reducing a prick - index up to a level of the sanitary norm (<3). At the same time the total contents of organic carbon decreases by 11% at the irradiation, and by 12 % at the filtration. The experiments on rats have shown that the native water "Naftussia" renders a significant choleretic, antixenobiotic, antioxidative active, reduces the injuries of the mucous membrane of the stomach, caused by stress; increases the thickness of the cortex of adrenal glands, it raises the excretion of 17-ketosteroids with urine and day and night excretion of electrolytes and azotic methabolic products. For the first time the immunomodulating effects of "Naftussia" have been revealed, such as the increase of the contents of lymphoide elements in blood, and is especially in splen and thymus, the increase of weight of the latter. The complex research of influence "Naftussia" on phagocytose of neutrophyles, made also for the first time, has given ambiguous results: the common contents of neutrophyles in blood increased, and phagocytic index, phagocytic number and index of killing were reduced.
On the whole, both irradiation and ultra filtration don't influence essentially the physiological activity of the mineral water "Naftussia", can be considered as correct and practically equivalent methods of its microbe deprivation. At the same time, the use of UV-irradiation is more preferable technologically.
Key words: water "Naftussia", allochtone microflore, microbe deprivation, ultra-violet irradiation, ultra filtration, physiological activity.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Будова води, частини та їх взаємозв'язок, фактори, що впливають на якість і структуру. Біологічне значення води в природі та окремому організмі як розчинника, її властивості. Вміст води в організмі людини, її роль в енергетичних та хімічних процесах.
контрольная работа [28,9 K], добавлен 25.03.2010Загальновизнана гіпотеза походження води Світового океану. Роль води в житті людини. Підтримання постійної температури організму. Аномалії води. Кругообіг води в природі. Жива вода. Мінеральна вода. Срібна вода. Тала вода. Активована вода.
реферат [35,9 K], добавлен 03.01.2007Стан забруднення атмосферного повітря у Рівненський області. Оцінка екологічного стану озера Басів Кут. Вимоги до якості води і методи гідрохімічних досліджень визначення органолептичних властивостей води. Дослідження якості поверхневих вод озера.
учебное пособие [739,8 K], добавлен 24.10.2011Вода - найважливіша складова середовища нашого існування. Розподіл води у тканинах організму людини. Вивчення впливу водних ресурсів на здоров’я. Дослідження основних показників якості питної води. Кількість добової норми рідини та правила її вживання.
реферат [20,9 K], добавлен 02.03.2013Молекулярна структура та фізіологічні властивості води. Термодинамічні показники водного режиму рослин. Процеси надходження і пересування води в рослині. Коренева система як орган поглинання води. Особливості водного режиму у різних екологічних груп.
курсовая работа [52,6 K], добавлен 25.12.2013Листок як орган транспірації, її вплив на переміщення води в рослині. Регуляція продихової транспірації. Дифузія молекул води з міжклітинників листка через відкриті продихи. Залежність транспірації від зовнішніх умов. Роль продихів у фотосинтезі.
курсовая работа [9,5 M], добавлен 19.03.2015Вода як елемент глобальної екосистеми, її головні задачі та функції в природі. Принципи та значення охорони гідросфери. Умови формування хімічного складу води, головні фактори природного та антропогенного характеру, що впливають на даний процес.
контрольная работа [33,4 K], добавлен 17.05.2019Дослідження мікрофлори повітря та води. Загальна характеристика родини Herpesviridae. Будова і властивості герпес-вірусів. Реплікація герпес-вірусів. Групи крові та інфекційні захворювання. Нова вакцина проти вірусу герпесу. Екологічні зони України.
научная работа [1,3 M], добавлен 03.11.2015Загальна характеристика водного обміну рослинного організму: надходження води в клітину; дифузія, осмос, тургор. Роль водного балансу у фізіологічних процесах. Транспірація, її значення, фактори що впливають на цей процес. Пересування води по рослині.
курсовая работа [245,3 K], добавлен 27.08.2011Травлення як сукупність фізичних, хімічних і фізіологічних процесів для обробки і перетворення харчових продуктів. Характеристика харчових речовин, вивчення процесів обміну білків, жирів та вуглеводів. Значення води і мінеральних речовин у травленні.
реферат [15,7 K], добавлен 26.06.2010Вивчення розповсюдження безхребетних тварин у водоймах з різною глибиною та чистотою води. Фактори, що сприяють розмноженню у воді того чи іншого різновиду безхребетних. Способи життя безхребетних тварин та їх організацію в різноманітних таксонах.
контрольная работа [570,1 K], добавлен 15.09.2010Плід як видозмінена в результаті запліднення квітка, його внутрішня структура, напрямки видозмінення. Типи плодів за формою, розмірами, забарвленням, вмістом води, кількістю насіння, характером розкривання, та визначення їх відмінних особливостей.
презентация [2,2 M], добавлен 25.08.2013Історія вивчення автотрофної компоненти річки Случ. Видове та внутрішньовидове різноманіття водоростевих угруповань. Еколого-географічна характеристика фітопланктону та оцінка якості води. Оцінка інформаційного різноманіття екологічного стану річки.
дипломная работа [2,5 M], добавлен 22.01.2015Гідробіонти як переважно первинноводні тварини, які все життя проводять у воді. Вплив середовища існування на гідробіонтів: температури, прозорості води, газового режиму водоймища, вуглекислого газу, водневого показника (рН), різних речовин, організмів.
курсовая работа [27,0 K], добавлен 28.10.2010Загальна характеристика та життєві форми комах. Ряд Одноденки (Ephemeroptera): опис властивостей та специфічні ознаки, поширення та особливості біології. Личинки одноденок, їх життєві форми. Використання личинок одноденок для визначення якості води.
контрольная работа [901,0 K], добавлен 21.09.2010Таксономічний склад планктонних водоростей кар’єрів Слобідський і Селецький. Флористичне зведення планктонних водоростей кар’єрів. Еколого-географічна характеристика водоростевих угруповань. Оцінка якості води кар’єрів за видами – показниками сапробності.
дипломная работа [1016,2 K], добавлен 22.01.2015Екологічні групи рослин за вимогами до води, світла, ґрунту та способом живлення. Структура і компоненти рослинної та тваринної клітини. Будова, види, основні функції їх тканин. Системи органів тварин і рослин. Типи їх розмноження. Засоби охорони природи.
курсовая работа [860,8 K], добавлен 28.12.2014Обмін речовин як основна функція життя. Роль білків у обміні речовин. Значення жирів та вуглеводів у організмі. Водний і мінеральний обмін. Значення води в процесі росту і розвитку дитини. Класифікація та призначення витамінів. Норми та режим харчування.
реферат [34,8 K], добавлен 29.11.2009Особливості визначення систематичного положення мікроорганізмів. Виявлення взаємозв'язку між морфологічними властивостями та ідентифікацією сапрофітних мікроорганізмів. Дослідження кількісних та якісних закономірностей формування мікрофлори повітря.
курсовая работа [3,7 M], добавлен 26.01.2016Коротка фізико-географічна характеристика Коропського району, методика систематизування видового складу району дослідження. Характеристика біологічних особливостей основних різновидів птахів-синантропів, що заселяють досліджуваний Коропський район.
курсовая работа [32,0 K], добавлен 21.09.2010
