Калина обыкновенная Viburnum opulus (L) - евро-сибирский вид. В основном произрастает в европейской части страны, более обильна в ее средней полосе. К северу и западу встречается реже. Проникает в Западную и Среднюю Сибирь, в восточные и северные области Казахстана. Отсутствует в Средней Азии. На Дальнем Востоке произрастает близкий вид - калина Саржента. На Кавказе калина обыкновенная встречается во всех лесных, реже безлесных районах от нижнего до субальпийского пояса. Известна в Молдове, на Карпатах, в горах Крыма.

Калина обыкновенная - растение лесной и лесостепной зон, в степные районы проникает только по долинам рек. Растет рассеянно в увлажненных хвойных, лиственных и смешанных лесах, преимущественно на опушках, полянах, в кустарниковых зарослях, на вырубках, по берегам рек, озер, болот. Чистых зарослей не образует; наиболее обильна в долинах рек. Под пологом леса встречается отдельными кустами. Калина отличается устойчивым, стабильным плодоношением, с редкими неурожаями.

Листья.

Листья черешковые, супротивные, широкояйцевидные или округлые, длиной 5-8 см и 5-8 см шириной, трёх-пятилопастные, остроконечные, с округлым клиновидным неглубоко-сердцевидным основанием, с тремя главными пальчато расходящимися жилками, сверху тёмно-зелёные, голые, морщинистые, снизу серовато-зелёные, более или менее мягко и густо бархатисто опушённые, реже почти голые, кроме бородок в углах жилок; лопасти листьев заострённые или оттянутые в короткое остриё, средняя лопасть неравно четырёхугольная, с более или менее параллельными сторонами, несколько суженная у основания, реже, так же, как и боковые, яйцевидная; по краю средняя вверху, а боковые главным образом с наружней стороны, с крупными неравными островатыми или заострёнными зубцами, реже цельнокрайние; черешки 1-2 см длиной, бороздчатые, у основания с двумя приросшими остатками прилистников, наверху с двумя -- четырьмя дисковидными желёзками. Осенью листья приобретают яркую окраску - от оранжево-красной до пурпурной.

Фото 2

Побег.

Побеги округлые, иногда ребристые, голые, местами серовато-белые, а вообще желтовато-бурые, иногда с красноватым оттенком. Чечевички круглые Сердцевина беловатая с рыжеватым оттенком более или менее шестигранная.

Фото 3

Почки.

Почки крупные, покрыты одной чешуёй (1), образованной двумя доверху сросшимися чешуйками, между которыми хорошо заметен шов, голые, лоснящиеся, красно-бурые или желтоватые, у основания серые или зеленоватые. На бесплодных побегах почки продолговатые, длиной до 10 мм; на плодущих - покрыты двумя чешуями красно-бурых оттенков, прижатыми к побегу (2). Листовые рубцы с 3 широко отстоящими следами (4) и у супротивных почек соприкасаются между собой. Сердцевина беловатая с рыжеватым оттенком, круглая, или шестигранная.

Фото 4

Цветки и плоды

Плоды калины красной Viburnum opulus костянки красные шаровидные, в диаметре около 1 см . Имеют сочную желтоватую мякоть. Плоды созревают в августе.

Цветки гетероморфные, с двойным околоцветником, собраны в плоские зонтиковидные 6 - 8 лучевые метёлки 5 - 8 см в диаметре, нацветоносе 2,5 - 5 см длиной, все части соцветия голые или с рассеянными очень мелкими желёзками; краевые цветки нацветоножках 1 - 2 см длиной, бесплодные, плоские, белые, в 4 - 5 раз крупнее внутренних, 1 - 2,5 см в поперечнике, с пятью неравными обратнояйцевидными долями венчика; срединные -- обоеполые, сидячие или почти сидячие, белые или розовато-белые, коротко-колокольчатые, около 5 мм в диаметре, с широкими тупыми лопастями, в 1,5 раза более длинными, чем трубочка. Соцветия расположены на верхушках молодых ветвей. Тычинок пять, они в 1,5 раза длиннее венчика, с жёлтыми пыльниками. Пестик с нижней трёхгнёздной цилиндрической завязью, с очень коротким коническим столбиком и трёхраздельным рыльцем. Цветёт в конце мая -- начале июня в течение 10--14 (15--25) дней

Фото 5

2.2 ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КАЛИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ Viburnum opulus (L.)

В медицине кору калины применяют в качестве кровоостанавливающего средства в гинекологической и акушерской практике. Кора хорошо помогает при болезненных менструациях и при маточных кровотечениях. Готовый жидкий экстракт калины можно приобрести в аптеках. Его принимают 2-3 раза в день по 20-40 капель на прием. В домашних условиях готовят отвар (1:10), который принимают 3 раза в день по 1 столовой ложке. Этот же отвар можно применять наружно при кровотечениях из носа: смочить тампончики ваты отваром коры калины и ввести их в нос.

Также препараты из коры калины имеют противосудорожное и успокаивающее действие. Народная медицина активно использует лечебные свойства калины при назначении отваров, при бессоннице, истерии, судорогах и т.п.

В качестве успокаивающего средства готовят отвар из расчета на стакан воды 2 столовые ложки коры. Пьют отвар 2 раза в день по полстакана.

В народной медицине отвар иногда дают внутрь детям при золотухе и простуде.

Плоды калины также имеют успокаивающее действие. Употребляют их так: в стакане кипятка заваривают 1 столовую ложку плодов калины, как чай, и пьют 2 раза в день по полстакана. Этот чай содержит также в большом количестве витамин С.

Можно есть плоды калины и в натуральном виде при недостатке в организме витаминов, кроме того из плодов готовят кисели, сок, желе и т. п.

3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

3.1 МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ

Объекты исследования: побег лиственного древесного растения калины красной Viburnum opulus (L.).

Оборудование и материалы: технические весы 1 классы с разновесом, стеклянные банки с пробками, имеющие отверстия для помещения побега, кристаллизатор с водой, ручной секатор, бюксы, сушильный шкаф, восковой карандаш, раствор эозина (30 мг в 1 л воды).

Водообмен побега древесной породы, как и целого растения, складывается из поступления воды в побег, проведения ее по побегу и из трат воды на транспирацию поверхностью побега. Усвоение воды побегом в силу незначительной величины не учитывается.

Задача работы заключается в выявлении особенностей указанных трех процессов и в получении их количественных характеристик. Опыт ставится в два приема: 1) постановка и 2) снятие эксперимента.

Опыт заключается в следующих 4 вариантов:

1) прямое положение побега;

2) перевернутое положение побега, когда в сосуд с водой побег помещается своей верхней частью, срезанный конец которого должен быть толщиной не менее 6 - 8 мм;

3) побег с кольцеванием, для чего на нем ниже пробки в склянке, но выше уровня жидкости в ней необходимо сделать два параллельных надреза до древесины на расстоянии 1 см друг от друга. Затем полоску коры с побега снять полностью;

4) удаление части пробки. У лиственных древесных пород в верхней части побега с одной его стороны побега с одной его стороны скальпелем осторожно соскоблить пробковый слой длинной 8 - 10 см до зеленой перидермы .

Ход выполнения работы:

1. По диаметру отверстия в пробке я выбрал побег калины красной. Побег здоровый без каких-либо механических повреждений с длинными междоузлиями и концом, свободным от боковых побегов.

2. В склянку я налил раствор эозина примерно на три четверти её объёма. Взвесил склянку с жидкостью на технических весах с точностью до 0,1г.

3. Обновил срез побега ручным секатором под слоем прокипячённой воды, отступая примерно на 5-6см от конца побега. Я продержал конец побега в воде одну минуту.

4. Закрепил побег калины красной в пробке склянки таким образом, чтобы его срезанный кончик располагался на расстоянии 1,5-2,0 см от дна склянки, залепил все возможные отверстия между побегом и пробкой пластилином и взвесил всю установку.

5. Поставил свою установку в лаборатории в обычных для неё условиях освещения, температуры, влажности воздуха.

Экспозиция опыта длилась ….

6. Я взвесил контрольную склянку и определил потерю воды через пробку. Количество потерянной воды побегом определил взвешиванием всей установки и сопоставила её массу с массой исходной всей установки.

Срезал побег на уровне верхней поверхности пробки. Оборвал и взвесил всю листву. Определил площадь поперечного сечения древесины вместе с сердцевиной и площадь поперечного сечения сердцевины.

1.На основании полученных данных получил интенсивность транспирации.

2.Определил водный баланс, который рассчитал вычитанием количества поглощённой и транспирированной воды.

3.Получил скорость водного тока, то есть количество воды, прошедшей в одни сутки через 1 см2 поперечного сечения побега.

4.Рассчитал экономичность транспирации, то есть какое количество воды в % от её общего содержания теряется за 1 час.

Сделал выводы.

3.2 ПОСТАНОВКА ОПЫТА

1) 16 сентября 2013 года я закладываю опыт по изучению водного режима побега калины красной Viburnum opulus (L.)

2) для этого на первой неделе опыта взвесил склянку с раствором эозина и нахожу массу поглощенной воды по формуле:

А=а1- а2, где

а1 - масса склянки с раствором на первой неделе опыта; а2 - масса склянки на второй неделе опыта.

нам известно, что а1=428 гр, а2=417 гр.подставив эти значения в формулу, находим массу поглощённой воды, она равна 428-417=11гр.

3)на первой неделе опыта мы взвешиваем всю установку целиком(склянка с раствором эозина, пробка, побег, герметично закреплённый пластилином).Рассчитываю количество испарённой воды по формуле:

Т=m1-m2, где

Т - транспирированная вода, m1 - масса всей установки на первой неделе опыта; m2 - масса всей установки на второй неделе опыта.

нам известно, что m1=468 гр, m2=453гр.подставив эти значения в формулу, находим количество испарённой воды,она равна 468-453=15гр

4)Рассчитав через неделю транспирирующую поверхность листвы. Для этого я обрываю всю листву на побеге и составляю пропорцию.

длина листа(а) = 7 см;

ширина листа(в) в трёх местах = 6.5;6,5;4.3 отсюда находим среднее арифметическое ширины листа: (6.5+6+4.3)/3= 5.6;

1гр листвы = 7*5.6 = 39,2;

D(масса всей листвы) = 20гр.

1гр=39,2см^2

20гр=X, решаем с помощью пропорции и получаем,что транспирирующая поверхность листвы равна 20*39.2=784,5см^2.

5)определил площадь поперечного сечения побега по формуле:

Q = П*(R^2 - r^2), где

П=3,14; R^2 - радиус древесины; r^2 - радиус сердцевины.

Подставив значения П=3,14; R=2.5мм; r=0,5мм,в выше написанную формулу, получаем, площадь поперечного сечения побега равна:

Q=3,14(2.5^2-0,5^2);

Q=3,14*6;

Q=18,84мм=0,118см^2

6)на основании выше полученных данных определил интенсивность транспирации по формуле:

UT = T*t/1000*S, где

T - количество транспирированной воды; S - площадь транспирированной поверхности всего побега; t - время опыта.

нам известно, что t=168ч; T=15гр; S = 39,2см^2.подставив значения в формулу, получаем, что интенсивность транспирации равна 15*168/1000*39,2=2520/39200=0.064 гр*см^2/ч

7)рассчитал водный баланс по формуле:

В.Б. = A - T, где

A - количество поглощённой воды; Т - количество транспирированной воды.нам известно, что А=11гр; Т=15гр; подставив эти значения в формулу, получаем водный баланс равный 11-15=-4гр

8)рассчитал скорость водного тока(т.е. такое количество тока,которое проходит через 1см^2 поперечного сечения побега в единицу времени

V = M/q,

где М - среднее значение испарённой воды; Q - площадь поперечного сечения побега;

М = А+Т/2

нам известно, A = 11гр, Т = 15гр, M = 11+15/2=13гр Q =0,118см^2. Подставляем значения в формулу и получаем скорость водного тока равна 13/0.118=110.2г/см^2

9)на первой неделе опыта взвешиваю 2гр листвы в бумажном пакете. Поместил в сушильный шкаф на 6 часов при температуре = 105С.

Рассчитал оводнёность побега по формуле:

С = (а - b)/a, где

а - масса сырой листвы; b - масса сухой листвы. нам известно, что а = 1,21гр., b = 1,18гр., подставляем в формулу и получаем оводнённость побега равна

(1,21-1,18)/1,21=0,02гр.затем рассчитываем содержание сухого вещества по формуле:

ССВ = 100% - С, где

С - оводнёность побега, она 0,02. подставляем в формулу значения и получаем, что ССВ=100%-0,02=2%

10)количество воды в побеге рассчитывала по формуле:

В = D*С/100%, где

с - оводнёность воды, она равна 0,02; D - масса всей листвы, она равна 20гр.количество воды в побеге равна 20*0,02/100=0,004%.

11)рассчитала экономичность транспирации по формуле:

Этр = 100% T/t*В, где

T - количество транспирирующей воды, она равна 7 гр; t - время прохождения опыта, которое равно 168ч.; В - количество воды в побеге, оно ровно 0,0028%.подставив все значения в формулу, получаем, что экономичность транспирации равна 100%*15/168*0,004=0,035

3.3 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

воронежский калина красный вода

Таблица 1

Оводнённость и содержание сухого вещества в побеге калины обыкновенной Viburnum opulus (L).

Таблица 2

Количество поглощенной и испарённой воды калины красной Viburnum opulus (L).

Таблица 3

Транспирирующая поверхность побега калины красной Vibъrnum уpulus (L).

Таблица 4

Интенсивность транспирации калины красной Viburnum opulus (L).

Таблица 5

Водный баланс калины красной Viburnum opulus (L).

Таблица 6

Скорость водного тока побега калины красной Viburnum opulus (L).

Таблица 7

Экономичность транспирации побега калины красной Viburnum opulus (L).

ВЫВОДЫ

Изучили литературу на тему водный обмен растений. Усвоили такие понятия как транспирация и ее характеристики, водный баланс, тургор, осмос, осмотическое давление.

Изучили особенности водного обмена калины красной Viburnum opulus (L.) и пришли к выводу, что данное растение не требует особого ухода, так как средне требовательно к почвам, теневыносливо и морозоустойчиво.

Экспериментальным путем доказали, что водный обмен может быть как положительным, так и отрицательным. В нашем случае водный обмен равен -4, что можно объяснить низкой температурой в помещении, в котором проводился эксперимент.

Ознакомились с лечебными свойствами калины красной Viburnum opulus (L). Калина обладает различными фармакологическими свойствами , а именно ситовидными. Также калину используют для остановки крови.

В ходе опыта установили, что количество поглощенной воды побегом составило 15 г, а количество испаренной воды 11 г; интенсивность транспирации составила 0.064 г/м2/ч; скорость водного тока побега калины красной Viburnum opulus (L.) составляет 110.2 г/см2/ч. Сравниваем эти значения с табличными, убеждаемся, что они входят в допустимый интервал и делаем вывод, что опыт проведен верно, расчеты сделаны правильно.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

Физиология растений: Методические указания к лабораторным занятиям для студентов II курса лесохозяйственного факультета по специальностям 260400 - «Лесное хозяйство» и 260500- «Садово-парковое и ландшафтное строительство» - Часть I / В. Т. Попова, О. М. Корчагин - Воронеж, 2010. - 30 с.

Веретенников А. В. Физиология растений: Учебник. - 2-е изд., пераб. - Воронеж: Воронеж. гос. лесотехн. акад., 2012. - 272 с.

Булыгин, Н. Е. Дендрология [Текст] : учебник / Н. Е. Булыгин, В. Т. Ярмишко. - М. : МГУЛ, 2009. - 528 с.

Размещено на Allbest.ru