Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

1. Строение хромосом. Понятие о кариотипе

2. Строение плечевой кости различных млекопитающих. Мышцы присоединяющие плечевую кость к туловищу

3. Опишите строение и способы движения суставов тазовой конечности

4. Анатомическое строение и топография желудка собаки и коровы

5. Особенности строения и топографии половых органов коровы

6. Строение, топография и функции тимуса



1. Строение хромосом. Понятие о кариотипе

Строение и функции хромосом

Хромосомы-структуры клетки, хранящие и передающие наследственную информацию.Хромосома состоит из ДНК и белка. Комплекс белков, связанных с ДНК, образует хроматин. Белки играют важную роль в упаковке молекул ДНК в ядре.

ДНК в хромосомах упакована таким образом, что умещается в ядре, диаметр которого обычно не превышает 5 мкм. Упаковка ДНК приобретает вид петельной структуры, похожей на хромосомы типаламповых щеток амфибий или политенных хромосом насекомых. Петли поддерживаются с помощью белков, которые узнают определенные последовательности нуклеотидов и сближают их. Строение хромосомы лучше всего видно в фаземитоза. хромосома млекопитающий тазовый корова

Хромосома представляет собой палочковидную структуру и состоит из двух сестринских хроматид, которые удерживаются центромерой в области первичной перетяжки. Каждая хроматида построена из хроматиновых петель. Хроматин не реплицируется. Реплицируется только ДНК.

Строение и репликация хромосомы.

С началом репликации ДНК синтез РНК прекращается. Хромосомы могут находиться в двух состояниях: конденсированном(неактивном) и деконденсированном(активном).

Диплоидный набор хромосом организма называют кариотипом. Современные методы исследования позволяют определить каждую хромосому в кариотипе. Для этого учитывают распределение видимых под микроскопом светлых и темных полос(чередование АТ и ЦГ пар) в хромосомах, обработанных специальными красителями. Поперечной исчерченностью обладают хромосомы представителей разных видов. У родственных видов очень сходный характер чередования полос в хромосомах.

Каждый вид организмов обладает постоянным числом, формой и составом хромосом. Хромосомы одной пары называют гомологичными. Гомологичные хромосомы в одинаковых локусах несут аллельные гены.

Источник: Н.А.Лемеза, Л.В.Камлюк, Н.Д.Лисов

Понятие о кариотипе

Кариотип - это набор хромосом соматической клетки, свойственный тому или иному виду животных или растений. Он включает все особенности хромосомного комплекса: число хромосом, их форму, наличие видимых под световым микроскопом деталей строения отдельных хромосом. Число хромосом в кариотипе всегда четное. Это объясняется тем, что в соматических клетках находятся две одинаковые по форме и размеру хромосомы - одна из отцовского организма, вторая - от материнского.

Число хромосом у некоторых видов животных и человека:

Человек 46

Крупный рогатый скот 60

Лошадь 64

Собака 78

Свинья 38

Овца 54

Курица 78

Кролик 44

Сазан 104

2. Строение плечевой кости различных млекопитающих. Мышцы присоединяющие плечевую кость к туловищу

СКЕЛЕТ ГРУДНОЙ КОНЕЧНОСТИ

Скелет грудной конечности состоит из скелетов грудного пояса и свободной конечности. Свободная конечность включает в себя скелет основного поддерживающего столба (плеча и предплечья) и кисти (запястья, пясти и пальцев).

ПОЯС ГРУДНОЙ КОНЕЧНОСТИ у сельскохозяйственных животных представлен только лопаткой.

Лопатка -- scapula (рис. 49) -- крупного рогатого скота А -- парная плоская кость треугольной формы. К широкому основанию, направленному вверх, прикреплен лопаточный хрящ 1. У лопатки три угла и две поверхности. Краниальный 2 и каудальный 3 углы расположены на основании, а дистальный (суставной) 5-- на вершине, обращенной вниз. На вершине есть округлая суставная ямка 6для сочленения с головкой плечевой кости. Краниально от суставной ямки расположен бугор лопатки 7, на медиальном крае которого имеется коракоидный отросток -- остаток редуцированной коракоидной кости. Вдоль латеральной поверхности лопатки проходит ость лопатки 9, она делит латеральную поверхность на предостную 11 и заостную 4 ямки. На ости лопатки есть утолщение -- бугор ости 10. Оканчивается ость клювовидным отростком -- акромионом 8. На медиальной поверхности лопатки расположена подлопаточная ямка для подлопаточной мышцы. Выше ямки находится зубчатая поверхность для зубчатой вентральной мышцы, отграниченная ломаной зубчатой линией.

Рис. 49. Лопатка с латеральной стороны: А _ крупного рогатого скота; Б -- лошади; В -- свиньи

У лошади Б лопаточный хрящ развит лучше, чем у крупного рогатого скота, акромион отсутствует.

У свиньи В лопаточный хрящ развит хуже, акромион отсутствует бугор ости лопатки хорошо выражен и загнут каудально.

СКЕЛЕТ СВОБОДНОЙ КОНЕЧНОСТИ. Скелет плеча составляет плечевая кость -- os brachii (рис. 50) -- крупного рогатого скота А длинная, трубчатая, имеет диафиз и два эпифиза. На проксимальном эпифизе есть головка 1, под ней шейка 2. Дорсальнее головки находятся медиальный малый 3 и латеральный большой бугры 4 с межбугорковым желобом 5, где проходит двуглавая мышца. От большого бугра на латеральную поверхность тела спускается гребень плечевой кости 8 с дельтовидной шероховатостью 6. На медиальной поверхности тела имеется круглая шероховатость 7, к ней прикрепляются большая круглая и широчайшая мышцы спины. На дистальном эпифизе находится косо поставленный блок из медиального -- большего 10 и латерального--меньшего 11 мыщелков, служащий для сочленения с костями предплечья. На пальмарной поверхности имеются над-мыщелки: медиальный 9-- больший и латеральный 12-- меньший, к ним прикрепляются мышцы и связки. Между ними находится локтевая ямка 13.

У лошади Б большой и малый бугры, а также межбугорковыи желоб двойные. Дельтовидная шероховатость и гребень выражены хорошо.

Рис. 50. Плечевая кость: А -- крупного рогатого скота; Б -- лошади; В -- свиньи

У свиньи В большой бугор нависает над малым, образуя с ним почти полное кольцо. Дельтовидная и круглая шероховатости выражены слабо. Дистальный блок расположен прямо.

Скелет предплечья составляют кости предплечья -- ossa antebrachii -- лучевая и локтевая (рис. 51).

Лучевая кость -- radius (a) -- длинная трубчатая, имеет диафиз и два эпифиза, лежит дорсомедиально по отношению к локтевой кости. На проксимальном эпифизе различают головку 1 с суставной ямкой 2 для сочленения с мыщелками плечевой кости. По бокам проксимального эпифиза отмечают связочные бугорки 3, а на дорсальной поверхности -- лучевую шероховатость 4. На дис-тальном эпифизе находится косо поставленный блок 5 с суставными поверхностями для сочленения с костями запястья.

Локтевая кость -- ulna (б) -- крупного рогатого скота А развита на всем протяжении предплечья. Проксимально на ней есть локтевой отросток 8 с локтевым бугром 7 и клювовидным отростком 6, входящим при разгибании в локтевую ямку плечевой кости. Локтевая кость на всем протяжении сращена с лучевой, сохраняются лишь щели между их телами для прохода сосудов и нервов -- межкостное пространство. В дистальном направлении кость все более истончается и от дистального эпифиза сохраняется лишь грифелевидный отросток 9 с суставной поверхностью для костей запястья.

У лошади Б дистальный блок лучевой кости поставлен прямо, дистальный конец тела и эпифиз локтевой кости редуцированы.

У свиньи В лучевая и локтевая кости развиты одинаково, у молодых животных они самостоятельные, с возрастом срастаются.

Скелет кисти образован костями запястья, пясти и пальцев (рис. 52).

Кости запястья-- ossa carpi (см. рис. 52, а) -- короткие, располагаются в два ряда. У пятипалых животных в проксимальном ряду четыре кости, в дистальном -- пять костей. Счет ведется с медиальной стороны. У крупного рогатого скота А в проксимальном ряду сохранились все четыре кости: с медиальной стороны -- лучевая кость запястья -- os carpi radiale 4, рядом с ней промежуточная кость запястья -- os carpi intermedium 5, с латеральной стороны -- локтевая кость запястья -- os carpi ulnare б и пальмарно от нее -- добавочная кость запястья -- os carpi accessorium 7 В дистальном ряду две кости. Одна образовалась слиянием второй и третьей запястных костей -- os carpale secundum et tertium (2+3), вторая-- слиянием четвертой и пятой запястных костей -- os carpale quartum et quintum 8+9. Первая -- os carpale primum -- редуцирована.



Рис.51. Кости предплечья: А -- крупного рогатого скота; Б -- лошади; В -- свиньи

Рис. 52. Кости кисти: А -- крупного рогатого скота; Б -- лошади; В -- свиньи



У лошади Б проксимальный ряд образован теми же костями, что и у крупного рогатого скота. В дистальном ряду четыре кости: запястная первая, величиной с горошину, часто отсутствует; запястная вторая, запястная третья 3 -- наиболее развитая; запястная четвертая и пятая срослись в одну 8+9.

У свиньи В в дистальном ряду запястья четыре кости: запястная первая 5, запястная вторая 2, запястная третья 3, запястная четвертая и пятая срослись 8+9.

Кости пясти -- ossa metacarpalia (б) - длинные, трубчатые, у пятипалых животных их 5 (счет с медиальной стороны).

У крупного рогатого скота А три пястные кости: третья 13 и четвертая -- os metacarpalia tertium et quartum срослись между собой в одну мощную кость. В ней различают проксимальный эпифиз с суставной ямкой для сочленения с костями дистального ряда запястья. По бокам эпифиза расположены связочные бугорки, на дорсальной стороне -- пястная шероховатость 1. По всему диа-физу, имеющему в поперечнике форму овала, идет желоб 12-- место сращения двух костей. На дистальном эпифизе двойной блок, разделенный вырезкой, для сочленения с проксимальными фалангами пальцев. У проксимального конца четвертой пястной кости лежит рудиментарная пятая пястная кость 10.

У лошади Б полностью развита только третья пястная кость 13. На проксимальном эпифизе она имеет суставную ямку, по бокам -- связочные бугорки, на дорсальной стороне -- пястную шероховатость 1. Тело кости в поперечнике полуовальное, так как дорсальная его поверхность выпуклая, а пальмарная -- плоская. На дистальном эпифизе есть суставной блок, по бокам -- связочные ямки. По обе стороны от третьей пястной кости располагаются вторая и четвертая пястные кости в виде недоразвитых грифелевид-ных косточек 11.

У свиньи В развиты вторая 17-- os metacarpal secundum, третья 13 -- os metacarpale tertium, четвертая 77 --os metacarpal quartum и пятая 10-- os metacarpale quintum. Первая -- отсутствует. Основными являются третья и четвертая. Вторая и пятая кости тоньше, короче, и сочленяющиеся с ними пальцы не достигают земли.

Кости пальцев -- ossa digitorum (в). У крупного рогатого скота А два полноразвитых пальца -- третий и четвертый и два рудиментарных -- второй и пятый. Полноразвитые пальцы имеют по три фаланги. Проксимальная, или первая, фаланга у копытных -- путовая кость 14, длинная, трубчатая. Она имеет проксимальный эпифиз с суставной ямкой и связочными бугорками, диафиз и ди-стальный эпифиз с суставным блоком и связочными ямками.

Средняя, или вторая, фаланга у копытных -- венечная кость 15.

3. Опишите строение и способы движения суставов тазовой конечности

СКЕЛЕТ ТАЗОВОЙ КОНЕЧНОСТИ

СКЕЛЕТ ТАЗОВОЙ КОНЕЧНОСТИ состоит из скелета тазового пояса и свободной конечности.

Свободная конечность включает скелет основного поддерживающего столба (бедра и голени) и стопы (заплюсны, плюсны и пальцев).

Скелет пояса тазовой конечности, или таз, образован тремя парными костями: подвздошной, лонной и седалищной, сросшимися в области суставной впадины в одну парную безымянную, или тазовую, кость -- os coxae (рис. 53).

Подвздошная кость -- os ilium (a) -- располагается впереди суставной впадины, имеет крыло 4 у крупного рогатого скота А, поставленное косо, и столбчатое тело 6. На крыле различают латеральный бугор, или маклок 3, подвздошный гребень 2 и медиальный, или крестцовый, бугор 1. Наружная поверхность крыла называется ягодичной 5 (здесь располагаются ягодичные мышцы), внутренняя -- крестцово-тазовой. Она сочленяется шероховатой ушковидной поверхностью с крылом крестцовой кости. Медиальный край крыла сильно вогнут -- это большая седалищная вырезка 7, она достигает седалищной ости 8, лежащей по краю суставной впадины 9. На середине тела с медиальной стороны имеется поясничный бугорок 10 для прикрепления малой поясничной мышцы.

Седалищная кость -- os ischii (б) -- расположена кау-дальнее подвздошной кости. У крупного рогатого скота А тело седалищной кости 14 имеет вид пластинки, на которой каудолатераль-но выделяется седалищный бугор 15 треугольной формы. Между седалищным бугром и седалищной остью находится малая седалищная вырезка 16. Между седалищными буграми двух седалищных костей образуется выемка -- седалищная дуга 13. Краниально от тела отходит впадинная ветвь 11, принимающая участие в образовании суставной впадины. Медиально от тела лежит шовная ветвь 12, принимающая участие в образовании шва тазовых костей.

Лонная кость -- os pubis (в) -- находится краниомедиально по отношению к седалищной кости и имеет две ветви. Впадин-ная ветвь 17 располагается поперек таза, латеральный конец ее входит в состав суставной впадины. На переднем крае ветви имеется лонный гребень с подвздошно-лонным возвышением. От медиального конца впадинной ветви каудально под прямым углом направляется шовная ветвь 18. Около шва находится лонный бугор 19, хорошо развитый у самцов и сглаженный у самок. Между ветвями лонной и седалищной костей находится запертое отверстие 20.

У лошади Б крыло подвздошной кости развернуто во фронтальной плоскости и прилегает к крестцовой кости сверху и сзади; маклок обращен латерально. Седалищный бугор имеет два угла.

У свиньи В крыло подвздошной кости узкое, развернуто в сагиттальной плоскости, подвздошный гребень округлый, маклок обращен вентрально. Крыло прилегает к крестцовой кости с латеральной стороны. Седалищная ость высокая, седалищная дуга глубокая, лонный бугор направлен краниально.

Скелет области бедра составляет бедренная кость -- os femoris (рис. 54) -- длинная, трубчатая, имеет два эпифиза и диа-физ. У крупного рогатого скота А, Б на проксимальном эпифизе медиально расположена головка 1 с ямкой для круглой связки 2 в центре. Под головкой имеется шейка 3, которая отделяет головку от большого вертела 5, расположенного каудолатерально. Под головкой находится вертлужная ямка 6, ниже и медиальнее которой заметен малый вертел 4. У дистального конца кости на каудолате-ральной поверхности находится пологая плантарная (надмыщелко-



Рис. 54. Бедренная кость: А -- крупного рогатого скота с задней стороны и Б -- с латеральной стороны; В --лошади; Г-- свиньи

вая) ямка 8, а на каудальной поверхности дистального эпифиза -- латеральный 10 я медиальный 12 мыщелки для сочленения с костями голени.

Мыщелки разделены межмыщелковой ямкой 11, в глубине ее находятся связочные ямки для крестовидной связки. По бокам и несколько выше мыщелков имеются латеральный 9 и медиальный 13 надмыщелки, на которых можно заметить связочные бугорки и ямки 14. На латеральном надмыщелке, кроме того, есть две ямки для закрепления мышц: ямка подколенной мышцы 15, ниже ее -- разгибательная ямка 16.

На краниальной поверхности дистального эпифиза отмечают блок для коленной чашки, он состоит из медиального 19-- большего и латерального 17-- меньшего гребней и желоба 18, по которому скользит коленная чашка.

У лошади В в сравнении с крупным рогатым скотом тело бедренной кости массивнее, ямка головки 2 больше и лежит сбоку. Рядом с большим вертелом, краниальнее него имеется средний вертел 20, а ниже -- третий. Малый вертел выражен лучше, плантар-ная (надмыщелковая) ямка глубже. Медиальный гребень блока коленной чашки сильнее развит и проксимально снабжен статической площадкой, куда заходит коленная чашка при стоянии животного.

У свиньи Г большой вертел не заходит выше головки, шейка обозначена резче, плантарная ямка мелкая, гребни блока коленной чашки одинаковые и широко расставлены.

Коленная чашка относится к типу коротких костей. Это крупная сесамовидная кость, вправленная в четырехглавую мышцу бедра, имеет суставную поверхность для сочленения с блоком коленной чашки бедренной кости.

Скелет голени составляют кости голени -- ossa cruris (рис. 55) -- это большая берцовая и малая берцовая кости. У крупного рогатого скота А развита только большая берцовая кость -- tibia, она длинная, трубчатая, имеет диафиз и два эпифиза. На проксимальном эпифизе различают медиальный 1 и латеральный 2 мыщелки с межмыщелковым возвышением 9 между ними.

По краниальной поверхности тела от мыщелков опускается гребень большой берцовой кости 3, к нему прикрепляются связки коленной чашки. На каудальной стороне диафиза имеется подколенная линия -- место прикрепления подколенной мышцы. От латерального мыщелка отходит шероховатый отросток -- это рудимент малой берцовой кости. На дистальном эпифизе отмечают прямо расположенный суставной блок 5 для сочленения с костями заплюсны. Боковые концы дистального эпифиза утолщены за счет медиальной лодыжки 4 и латеральной лодыжковой кости 6-- остатка дистального эпифиза малой берцовой кости.

У лошади Б большая берцовая кость на латеральной стороне проксимального эпифиза имеет шероховатую суставную поверхность для малой берцовой кости. Латеральная лодыжка полностью срастается с большой берцовой костью, суставной блок косой.



Рис. 55. Кости голени: А -- крупного рогатого скота; Б -- лошади; В -- свиньи

У свиньи В большая берцовая кость имеет одну лодыжку -- медиальную и две суставные поверхности для малой берцовой кости -- на проксимальном и дистальном конце.

Малая берцовая к о с т ь -- fibula (perone) (рис. 55) -- у крупного рогатого скота А не самостоятельная (а) в виде рудимента, приросшего к латеральному мыщелку большой берцовой кости.

У лошади Б она рудиментарная. Головка ее 8 сочленяется с латеральным мыщелком большой берцовой кости, тело в виде тонкой палочки 7 доходит лишь до середины тела большой берцовой кости. Между обеими костями имеется межкостное пространство. Дистальный эпифиз малой берцовой кости сросся с большой берцовой костью, образовав латеральную лодыжку 6.

У свиньи В малая берцовая кость в виде тонкой пластинки развита на всем протяжении, сочленяется с большой берцовой костью с латеральной стороны проксимального и дистального эпифизов. Дистальный конец ее образует латеральную лодыжку.

Скелет стопы образован костями заплюсны, плюсны и пальцев.

Кости заплюсны -- ossa tarsi (рис. 56) -- короткие, лежат в три ряда. У крупного рогатого скота А проксимальный ряд заплюсны образован таранной -- talus / и пяточной -- calcaneus 3 костями. На таранной кости различают суставной блок 2 для сочленения с костями голени и несколько суставных поверхностей, на пяточной -- пяточный бугор 4 и держатель таранной кости 5. Центральная кость -- os tarsale centrale 10, образующая средний ряд заплюсны, срастается с четвертой и пятой за плюсневыми костями 6. В дистальном ряду самостоятельной осталась лишь маленькая первая заплюсневая кость -- os tarsale primum 7. Вторая кость срослась с третьей -- os tarsale secundum et tertium 8+9, четвертая -- с пятой -- os tarsale quartum et quintum и центральной костью 10 + 6.

Рис. 56. Кости заплюсны: А -- крупного рогатого скота; Б -- лошади; В -- свиньи

У лошади Б проксимальный ряд имеет такие же кости. Центральная кость самостоятельная 10. В дистальном ряду срослись первая со второй 7 + 8, четвертая с пятой 6, третья -- самостоятельная 9.

У свиньи В все кости заплюсны самостоятельные, кроме четвертой и пятой, сросшихся вместе.

Кости плюсны -- ossa metatarsalia -- длинные, трубчатые (проксимальный эпифиз см. на рис. 56). По строению и развитию аналогичны костям пясти, но в поперечнике более округлые. У крупного рогатого скота имеются вторая 11, третья 12 и четвертая 13 плюсневые кости. Полностью развитые и срослись вместе третья и четвертая.

У лошади полностью развита третья плюсневая кость. Вторая 11 и четвертая 13 -- грифелевидные.

У свиньи четыре плюсневые кости; третья и четвертая развиты лучше, чем вторая и пятая 14.

4. Анатомическое строение и топография желудка собаки и коровы

Строение желудка коровы

Желудок коровы очень объёмистый и имеет очень сложное и своеобразное строение. Он и состоит из нескольких отделов, из которых только сычуг (последний отдел желудка) является настоящим желудком, выделяющим пищеварительные соки, в то время как первых три отдела представляют как бы расширенные специализирванные отделы пищевода.

Когда проглоченная пища входит из пищевода в желудок, она сразу попадает в желобок, идущий в так называемую сетку. Отсутствие чёткой границы между 1-ым отделом (рубец) и 2-ым отделом (сетка), а также свободное смешивание их содержимого позволяет объединить их в один отдел и назвать сетчатым желудком (Reticulo-rumen). Сетчатый желудок занимает основную часть брюшной полости и является самым тяжелым внутренним органом. Это мускульный орган, который вмещает в себя 2/3 всего содержимого желудочно-кишечного тракта коровы. Около половины времени (20-48 часов из общего количества 40-72 часа), необходимого для процесса переваривания, она находится в сетчатом желудке.

Итак, крупный комок только сорванной и еще непережёванной пищи попавшей в сетку под своей тяжестью раздвигает края желобка, которые состоят из двух створок, и попадает в рубец. Рубец разделяется сильными мышечными перегородками на краниальный, дорсальный и вентральный мешки. Эти мышцы сокращаются и расслабляются с периодичностью в 50-60 секунд. Рубец - это самый большой и вместительный отдел желудка, где пища изменяет свою структуру под действием фермернов, содержащихся в слюне, проглоченной вместе едой. Компоненты слюны превращают нерастворимый крахмал в растворимый сахар. Кроме того, пища здесь перемешивается и немного перетирается благодаря сокращениям мускульных стенок рубца.

Многочисленные бактерии и инфузории, постоянно обитающие в рубце, оказывают влияние на пищу, вызывая ее брожение, и поэтому из неё выделяется много газов. Спустя некоторое время резким сокращением мускульные стенки рубца выталкивают пищу обратно в пищевод, откуда она снова попадает в рот, и корова начинает ее жевать как жвачку. Она тщательно перетирает пищу при помощи коренных зубов. Теперь пережёванная и обильно смоченная слюной пища, снова проглатывается. Но теперь, попав из пищевода попадает в желобок, отделяющий сетку от рубца, она уже не проваливается в рубец. Пища в виде жидкой кашицы стекает по желобку, проходит через сетку (отдел назван так из-за характерной сетчатого или ячеистого строение его стенок) и попадает в книжку (omasum), следующий отдел желудка.

Вход пищевода в сетчатый желудок и отверстие, соединяющее сетку с книжкой (выход из сетчатого желудка), расположены сравнительно близко друг к другу и соединены между собой желобом. В период, когда теленок питается молоком, этот желоб свертывается в трубку, по которой молоко поступает сразу же в сычуг, минуя сетчатый желудок, то есть пищеварение происходит по укороченному пути. Когда теленок вырастает и молочное кормление прекращается, желоб открывается и перестаёт функционировать.

В книжке пища размещается там между многочисленными мышечными пластинами-перегородками, перекрывающих друг друга, и которые отходят внутрь от стенки и внешне действительно напоминают страницы книги. Здесь пища продолжает обрабатываться слюной и бродит, причём под действием бактерий переваривается и часть клетчатки, которой так много в растительных кормах и особенно в соломе. Перевариваемая масса распределяется между мышечными пластинками и значительно обезвоживается. Отсюда следует, что пластинчатая структура книжки способствует всасыванию большого количества воды и минеральных веществ. Это предотвращает разбавление кислоты, выделяемой четвёртым отделом желудка (сычугом), и обеспечивает повторное поступление минеральных веществ в слюну. Но несмотря на то, что масса книжки довольно большая, она вмещает в себя только 5% от всего переваримого продукта. У взрослой коровы размер книжки приближается к размеру баскетбольного мяча.

Наконец пища попадает в последний отдел -- сычуг (abomasum) -- и здесь уже обрабатывается кислым желудочным соком, состоящим из ферментов и раствора соляной кислоты, который переваривает белковую часть корма. Внутренние стенки сычуга содержат множество складок, что значительно увеличивает площадь поверхности выделяющей желудочный сок. Сычуг условно разделяют на так называемое дно, которое является основным местом, где происходит выделение соляной кислоты и ферментов, которые активны только в кислой среде. Вторая пилорической область сычуга служит сбора перевариваемой пищевой массы.

По мере накопления, через отверстие, соединяющее сычуг с двенадцатиперстной кишкой, пищевая масса попадает небольшими порциями в тонкую кишку, где она обрабатывается соками поджелудочной железы и желчью и где переваренные вещества всасываются в кровь. Далее пища заходит в слепую кишку, из неё идёт в толстую кишку, и наконец через прямую кишку непереваренные остатки её выбрасываются наружу.

Желудок собаки

Желудок собаки, однокамерный, кишечного типа. Он представляет собой расширение пищеварительной трубки позади диафрагмы.

Внешний вид изолированного желудка 1 - пилорическая часть желудка 2 - кардиальная часть желудка 3 - фундальная часть желудка 4 - выход 12-перстной кишки 5 - кардиальное отверстие (вход пищевода)

Наружный вентральный изгиб желудка принято называть большой кривизной, а дорсальный малый изгиб между входом и выходом из желудка - малой кривизной. Передняя поверхность желудка между малой и большой кривизной обращена к диафрагме и называется диафрагмальной, а противоположная задняя поверхность названа висцеральной. Она обращена к кишечным петлям. Со стороны большой кривизны к желудку прикрепляется большой сальник - брыжейка желудка. Он очень обширен, подстилает наподобие фартука весь кишечник до гипогастрия и образует сальниковый мешок. На левой поверхности большой кривизны, в складке сальникового мешка к желудку прилегает селезенка. Она соединена с большой кривизной желудка желудочно-селезеночной связкой, в которой расположены многочисленные сосуды. Эта связка является продолжением брыжейки желудка - большого сальника.

Вход в сальниковый мешок находится между каудальной полой веной и воротной веной печени, медиальнее правой почки. Малый сальник расположен на малой кривизне, он короткий и состоит из желудочно-печеночной связки. В краниальном направлении она сливается с пищеводно-печеночной связкой, а в каудальном - с печеночно-двенадцатиперстной связкой. Вышеперечисленные связки, кроме желудочно-селезеночной выполняют только механическую функцию.

Эндоскопия: внешний вид желудка в норме

Эндоскопия: внешний вид желудка. Язвенный гастрит



Рентгенография области пищевода и желудка (различные проекции)

Топография желудка

Желудок расположен в левом подреберье в области 9 - 12 межреберного пространства и мечевидного хряща (эпигастрий), при наполнении может выходить за пределы реберной дуги и опускаться на вентральную брюшную стенку.

У крупных собак эта анатомическая особенность лежит в основе патогенеза незаразных болезней желудка - его острого расширения или заворота.

Части желудка

Принято различать три части однокамерного желудка: кардиальную, донную (фундальную), пилорическую, которые отличаются не только строением, но и специализацией желез. Кардиальная часть желудка более толстая и менее кровоснабжаемая, по сравнению с другими его отделами, этот факт необходимо учитывать при проведении оперативных вмешательств.

Кардиальная часть представляет собой расширение позади входа в желудок и составляет 1/10 площади его большой кривизны. Слизистая кардиальной части кишечного типа розоватого оттенка, богата пристенными кардиальными железами, которые выделяют серозно-слизистый секрет щелочной реакции.

Средняя часть желудка позади pars cardia со стороны большой кривизны называется дном желудка. Она является основной частью желудка, куда пища ложится слоями. Там расположена зона донных желез (она же функциональная или донная). У собак она занимает левую половину большой кривизны желудка.

Зона фундальных желез отличается темным окрашиванием слизистой, а также снабжена желудочными ямками - устьями пристенных желез. Правая половина желудка занята зоной пилорических желез. Слизистая желудка в ненаполненном состоянии собрана в складки. Лишь в области малой кривизны они ориентированы от входа в желудок к пилорусу.

Пилорическая часть желудка собаки имеет мощно развитый констриктор (суживатель), который циркулярно охватывает его за 5 - 7 см от входа в двенадцатиперстную кишку и обеспечивает эвакуацию пищи из желудка в кишечник.

Оболочки желудка

Слизистая оболочка - белого цвета, выслана многослойным плоским эпителием, собрана в многочисленные продольные складки. В хорошо развитом подслизистом слое располагаются слизистые железы.

Мышечная оболочка желудка построена из гладкой мышечной ткани и имеет три слоя волокон: продольный, циркулярный и косой.

Продольный слой волокон тонкий следует от пищевода к пилорусу. Циркулярный слой расположен преимущественно в донной и пилорической частях желудка. Из него образуется констриктор пилоруса.

Косой слой преобладает в левой половине желудка, в области циркулярного слоя он удваивается (на внутренний и наружный).

Серозная оболочка желудка с малой кривизны переходит в малый сальник, а с большой кривизны в связку селезенки и большой сальник.

Эмбриология

В процессе эмбрионального развития желудок как часть прямой пищеварительной трубки претерпевает два поворота на 180 градусов. Один во фронтальной плоскости против часовой стрелки, а другой в сегментарной.

Функции

Желудок выполняет несколько функций:

- он служит для временного хранения пищи и контролирует скорость поступления пищи в тонкую кишку

- желудок также выделяет ферменты, необходимые для переваривания макромолекул

- мышцы желудка регулируют моторику, обеспечивая движение пищи в каудальном направлении (от ротовой полости), и содействуют пищеварению за счет смешивания и размалывания пищи.

Желудок собаки отличается крупными размерами, его максимальный объем может приближаться к объемам всего толстого и тонкого кишечника. Это связано с нерегулярным питанием собаки и поеданием пищи «впрок».

Известно, что собака может использовать желудок и как временный резервуар для хранения пищи: так, при кормлении подросших щенков сука отрыгивает для них добытый корм.



Фазы секреции желудка

Секреция желудка регулируется сложными процессами нервного и гормонального взаимодействия, благодаря которым она осуществляется в нужное время и в необходимом объеме. Процесс секреции подразделяется на три фазы: мозговую, желудочную и кишечную.

Мозговая фаза

Мозговая фаза секреции инициируется ожиданием приема пищи, видом, запахом и вкусом пищи, что стимулирует секрецию пепсиногена, хотя при этом в небольших количествах также выделяются гастрин и соляная кислота.

Желудочная фаза

Желудочная фаза инициируется механическим растяжением слизистой оболочки желудка, понижением кислотности, а также продуктами усвоения протеинов. В желудочной фазе основным продуктом секреции является гастрин, который также стимулирует секрецию соляной кислоты, пепсиногена и слизи. Секреция гастрина резко замедляется, если pH падает ниже 3,0, и может также контролироваться пептическими гормонами такими, как секретин или энтероглюкагон.

Кишечная фаза

Кишечная фаза инициируется как механическим растяжением кишечного тракта, так и химической стимуляцией аминокислотами и пептидами.

5. Особенности строения и топографии половых органов коровы

Особенности строения половых органов коровы

Половые органы самок подразделяются на наружные и внутренние. К наружным относят половые губы, клитор и преддверие влагалища; к внутренним - влагалище, матку, яйцепро-воды, яичники.

Половые губы имеют вид двух валиков.

Нижнее соединение половых губ образует острый угол, верхнее - округлый. Несколько внутрь от нижнего соединения половых губ виден концевой участок клитора в виде маленького бугорка. Двумя мышечными ножками клитор прикреплен к седалищным буграм.

Преддверие влагалища берет начало от половых губ и в виде трубки тянется вперед до соединения с влагалищем. У переднего края преддверия в него открывается мочеиспускательный канал.

У коровы преддверие влагалища имеет длину 8-10 см. Его стенка образована тремя слоями: внутренним - слизистым, средним - гладкомышечным и наружным - соединительнотканным, которым преддверие плотно срастается со стенками таза и прямой кишкой.

В слизистой оболочке преддверия влагалища заложены многочисленные железы; выделяемый ими секрет увлажняет стенки преддверия, очищает их от механических частиц и микробов.

Влагалище имеет вид трубки, расширяющейся краниально и переходящей во влагалищную часть шейки матки. Длина его составляет 25-30 см. Стенка влагалища тонкая, имеет три слоя: слизистый, мышечный, серозный. Слизистая оболочка имеет мелкую продольную и поперечную складчатость. Мышечная оболочка состоит из двух слоев: внутреннего (кольцевого) и наружного (продольного). Слизистая оболочка преддверия и влагалища выстлана многослойным плоским эпителием.

Влагалищная часть шейки матки выступает в виде розетки, канал шейки матки закрыт. Во время течки слизистая оболочка слегка отечная, канал шейки матки приоткрыт, из него выделяется слизь.

Матка подразделяется на шейку, тело и два рога.

Шейка представляет собой толстостенную, четко отграниченную часть полового аппарата, что обусловлено мощным развитием мышечного слоя. Шейка матки имеет длину 8-12 см и диаметр 3-4 см. Каудальная часть шейки матки выступает на 2-3 см во влагалище. Слизистая оболочка, выстилающая канал шейки матки, образует 3-5 крупных поперечных и свыше 20 продольных складок. Поперечные складки направлены своими верхушками в сторону влагалища, что способствует беспрепятственному истечению половой слизи. Во влагалищной части шейки матки продольные складки образуют розетку. Слизистая оболочка шейки матки покрыта однослойным цилиндрическим эпителием, способным секретировать слизь. Во время течки продукция цервикальной слизи резко возрастает, она формирует тяж со специфической структурой, благоприятной для продвижения спермиев.

Тело матки у коров короткое - от 2 до 5 см. От него отходят два рога, длина каждого составляет 25-30 см и диаметр средней части - 2 см. На протяжении 7-10 см рога сросшиеся, в этом месте хорошо заметна разделительная борозда (межроговой желоб).

Вдоль всей длины рога по малой кривизне к нему прикреплена широкая маточная связка, с помощью которой рога подвешены к верхней стенке тазовой полости. В связке проходят довольно крупные сосуды, снабжающие матку кровью, и нервные стволы.

Стенка рогов состоит из трех слоев: слизистого, мышечного и серозного. Над поверхностью слизистой оболочки тела и рогов выступают особые образования высотой 2-4 мм - карун-кулы. Они расположены в 4-5 рядов. Всего в матке насчитывается от 80 до 120 карункулов. Они выполняют важную функцию в период беременности, обеспечивая связь плода с материнским организмом. Слизистая оболочка рогов покрыта однослойным призматическим эпителием. Между карункулами в слизистой оболочке заложены трубчато-альвеолярные железы (их насчитывается около 1 млн), открывающиеся в просвет матки. В период полового цикла они продуцируют наибольшее количество секрета различной вязкости (в зависимости от фазы цикла), имеющего pH 5,8-7,0. Сухое вещество маточного секрета в основном представлено свободными аминокислотами, которые способны усваиваться как спермиями, так и зиготой.

Яйцепроводы представляют собой две тонкие, сильно извитые трубки. Длина яйцепровода составляет 15-25 см. В нем различают три участка: перешеек, который прилегает к рогу матки, ампулу (средняя часть) и воронку (расширенная часть), открывающуюся около яичника. Края воронки неровные, зубчатые, поэтому их называют бахромкой.

Внутренняя, слизистая оболочка яйцепроводов имеет множество продольных и поперечных складок. Эпителий слизистой оболочки представлен двумя видами клеток: мерцательными и секреторными.

Яичники имеют овоидную или круглую форму. Длина яичника составляет 2-5 см, толщина - 2 см. Он покрыт очень тонкой белочной оболочкой, под которой расположены два слоя: наружный (генеративный) и внутренний (трофический).

Генеративный слой занимает большую часть яичника и содержит фолликулы на различных стадиях развития и желтые тела; трофический представлен сосудами, нервами и соединительной тканью. Яичники при пальпации обнаруживаются в тазовой полости, у верхушек рогов, имеют тугоэластичную консистенцию, нечувствительны. Зрелый фолликул прощупывается на поверхности яичника в виде напряженного пузырьковидного выпячивания диаметром 1,2-2,0 см. Желтое тело имеет вид грибовидного выступа менее упругой консистенции по сравнению с тканью яичника, диаметр его достигает 2-3 см.

6. Строение, топография и функции тимуса

Тимус (вилочковая железа)

У большинства животных тимус (thymus) состоит из парных шейных частей, расположенных по бокам трахеи, и непарной части, расположенной в грудной полости. Принадлежит тимус к центральным органам иммунной системы, контролирующим ее формирование и полноценное функционирование. Свою регуляторную иммуногенную функцию тимус осуществляет посредством создания разнородной популяции Т-лимфоцптов, имеющих важнейшее значение в развитии как клеточного, так и гуморального иммунитета. Регулирующая функция тимуса связана и с выработкой гуморальных факторов (тимозин и др.), обладающих дистантным действием и воздействующих на лимфоциты в периферических лимфоидных органах (лимфатических узлах, селезенке).

В эмбриогенезе тимус развивается и начинает функционировать ранее других лимфоидных органов и образований. У животных он закладывается в ранний эмбриональный период (у крупного рогатого скота на 25 - 27-е сут) в виде трубчатых выпячиваний энтодермального покрова в области трех и частично четырех жаберных карманов первичной глоточной кишки. Затем эти выпячивания превращаются в сплошные тяжи, дающие боковые ответвления - предшественники долек, врастающие в богатую сосудами окружающую мезенхиму. Позднее развивающаяся железа отделяется от жаберных карманов. В конце второго месяца в эпителиальных тяжах появляются лимфоциты, количество которых вследствие интенсивного размножения быстро увеличивается. Постепенно эпителий формирующихся долек приобретает отростчатую форму - создается сеть отростчатых клеток. С третьего месяца в дольках можно различить корковое и мозговое вещество, а в последнем появляются первые слопстые эпителиальные структуры - тимусные тельца.

Строение. Тимус состоит из своеобразных долек, все являющихся полностью изолированными образованиями. Совокупность всех долек органа при его реконструкции представляет сложно разветвленные лимфоэпителиальные тяжи, имеющие многочисленные боковые ответвления. При микроскопии плоскостных срезов с таких ответвлений создается рисунок изолированных долек различной формы и величины, а также долек, соединенных своими основаниями.

Части тимуса покрыты довольно тонкой соединительнотканной капсулой и широкими междольковыми прослойками, в которых проходят кровеносные сосуды и содержатся участки жировой ткани.



Рис. 206. Тимус новорожденного поросенка: 1 - капсула; 2 - мозговое вещество дольки; 3 - корковое вещество дольки; 4 - междольковая соединительная ткань.

Тимус - лимфоэпителиальный орган. Основу строения долек составляет сеть из отростчатых эпителиальных клеток - эпителиоретикулоцитов, в промежутках между которыми располагаются и размножаются многочисленные клетки лимфоидного ряда. В каждой дольке различают периферическую часть - корковое вещество и центральную - мозговое вещество, соотношение между которыми в постэмбриональный период изменяется. У новорожденных животных корковое вещество преобладает над мозговым. Большое количество расположенных близко друг к другу ядер лимфоцитов придает корковому веществу характерный вид и темную окраску. Мозговое вещество выглядит более светлым в связи с относительно меньшим количеством лимфоцитов. В этой зоне при световой микроскопии срезов лучше просматриваются ретикулоэпителиальные клетки (рис. 207). Эпителиальным клеткам свойственно светлое округлое ядро, содержащее 2 - 3 ядрышка ж небольшое количество конденсированного хроматина, располагающегося на периферии, около ядерной оболочки. В цитоплазме имеются мелкие митохондрии, элементы гладкой эндоплазматической сети, комплекс Гольджи; содержатся секреторные вакуоли диаметром 0,5 - 1,5 мкм. Соединенные десмосомами эпителиальные клетки под капсулой долек и вокруг кровеносных капилляров коркового вещества образуют непрерывный слой. Последний в комплексе с базальной мембраной и эндотелиальными клетками стенки капилляров входит в состав гематотимусного барьера, препятствующего проникновению антигенов в пространства коркового вещества, где происходят размножение и дифференцировка Т-лимфоцитов. Из лимфоидных клеток наиболее крупные - лимфобласты, располагаются в самой наружной зоне коркового вещества. Показано, что они образуются из проникающих сюда предшественников Т-лимфоцитов костно-мозгового происхождения. Под влиянием гуморальных факторов (тимозин и др.), выделяемых эпителиальными клетками, в этой зоне происходит антигеннезависимая пролиферация активированных лимфоцитов и превращение их в иммунокомпетентные Т-лимфоциты. Корковое вещество долек тимуса является зоной с наиболее высокой скоростью обновления малых лимфоцитов. Однако подавляющее большинство новообразованных лимфоцитов погибает в пределах этого органа, продукты их распада утилизируются макрофагами. Считают, что таким образом разрушаются Т-лимфоциты, запрограммированные на взаимодействие с макромолекулами (антигенами) собственного организма. При попадании этих Т-лимфоцитов в кровоток развивается аутоиммунная реакция.



Рис. 207. Участок мозгового вещества дольки тимуса (схема): 1 - тимусное тельце; 2 - ядра лимфоцитов; 3 - ядра ретикулоэпителиальных клеток.

Небольшое количество (до 5%) Т-лимфоцитов, имеющих в плазмолемме рецепторы к чужеродным антигенам, мигрирует из внутренней зоны коркового вещества в кровоток. Циркулируя в крови, они попадают во вторичные органы иммунной системы (селезенку, лимфатические узлы), где заселяют тимусзависимые зоны и в соответствии с поверхностными маркерами превращаются в подклассы: киллеры, хелперы, супрессоры.

Лимфоциты мозгового вещества обладают очень низкой митотической активностью и относятся к рециркулирующей популяции Т-лимфоцитов. Характерные образования для мозгового вещества долек тимуса - тимусные тельца (corpusculum thymicum) - тельца Гассаля, состоящие из концентрически наслоенных друг на друга уплощенных эпителиальных клеток. Периферические живые клетки тимусного тельца имеют светлые ядра и слабооксифильную цитоплазму, в которой гистохимическими методами выявляются гликозаминогликаны. В клетках центральной части крупного тельца наблюдаются дистрофические изменения, сопровождающиеся исчезновением ядер и образованием гомогенной оксифильной массы. Величина и строение отдельных тимусных телец сильно варьируют. Таким образом, корковое и мозговое вещество долек тимуса отличается составом и структурными особенностями эпителиальной основы и биологическими свойствами свободных лимфоидных клеток.

Тимус относится к органам, величина которых значительно изменяется с возрастом. Масса тимуса увеличивается в ранний постэмбриональный период до полового созревания - у северных оленей с 15,5 до 55 г (И. С. Решетников); у мышей с 10 до 70 мг. После этого наблюдается прогрессирующее уменьшение долек органа - возрастная инволюция. В гистологическом отношении изменения происходят преимущественно в корковом, веществе долек, в котором значительно уменьшается количество лимфоцитов. Дольки выглядят сморщенными, в них обнаруживают эпителиальные клетки и тимусные тельца, а также тучные клетки и макрофаги с вакуолизированной цитоплазмой. Соединительнотканные междольковые прослойки становятся более волокнистыми и в них увеличивается число жировых клеток. Продолжительность возрастной инволюции варьирует в зависимости от вида животных.

Под влиянием различных внешних и внутренних сильных воздействий (тяжелые травмы, облучения, интоксикации, голодание, острые инфекционные болезни, сезонные изменения, резкое увеличение в крови глюкокортикоидных гормонов и др.) может произойти быстрая акцидентальная инволюция тимуса, связанная с интенсивной миграцией лимфоцитов из корковой части долек в кровь и их массовой гибелью в самом органе. Нередко акцидентальная инволюция является обратимым процессом.

Размещено на Allbest.ru

...