Физиология крови

Размещено на http: //www. allbest. ru/

1. Физиология крови

1.1 Основные функции крови

1. Транспортная:

· Перенос газов О2 и СО2

· Пластических, энергетических ресурсов к тканям, а конечных продуктов обмена к органам выделения

2. Гомеостатическая:

· Поддержание температуры тела

· Кислотно-основного состояния организма

· Водно-солевого обмена

· Тканевого гомеостаза

· Регенерации тканей

3. Защитная :

· Обеспечение иммунных реакций

· Кровяного и тканевого барьеров против инфекций

4. Регуляторная:

· Гуморальной и гормональной регуляции функций различных систем и тканей

5. Секреторная:

· Образование клетками крови биологически активных веществ

1.2 Состав крови. Гематокрит. Состав плазмы крови. Характеристика и функциональное значение белков плазмы крови. Принципы составления плазмозаменителей

кров саморегуляция физиологический давление

Состав крови: Периферическая кровь состоит из жидкой части -- плазмы и взвешенных в ней форменных элементов или кровяных клеток (эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов)

Объемные соотношения плазмы и форменных элементов определяют с помощьюгематокрита. В периферической крови плазма составляет приблизительно 52--58% объема крови, а форменные элементы 42-- 48%.

Гематокрит: При отстаивании, а ещё лучше при центрифугировании кровь разделяется на два слоя. Верхний слой - слегка желтоватая жидкость, называемая плазмой; нижний слой - осадок тёмно-красного цвета, образованный эритроцитами. На границе между плазмой и эритроцитами имеется тонкая светлая плёнка, состоящая из лейкоцитов и тромбоцитов

Процентное соотношение между плазмой и форменными элементами крови называют гематокритом. У здоровых людей примерно 55% объёма крови приходится на плазму и 45% - на долю форменных элементов. При некоторых заболеваниях, например анемии (малокровии), увеличивается объём плазмы, при других заболеваниях - форменных элементов. Поэтому величина гематокрита может служить одним из показателей при установлении диагноза того или другого заболевания.[1976 Физиология человека]

Состав плазмы крови: В состав плазмы крови входят вода (90--92%) и сухой остаток (8--10%). Сухой остаток состоит из органических и неорганических веществ.

К органическим веществам плазмы крови относятся: 1) белки плазмы -- альбумины (около 4,5%), глобулины (2--3,5%), фибриноген (0,2--0,4%). Общее количество белка в плазме составляет 7--8%;

2) небелковые азотсодержащие соединения (аминокислоты, полипептиды, мочевина, мочевая кислота, креатин, креатинин, аммиак). Общее количество небелкового азота в плазме (так называемого остаточного азота) составляет 11 --15 ммоль/л (30--40 мг%).При нарушении функции почек, выделяющих шлаки из организма, содержание остаточного азота в крови резко возрастает;

3) безазотистые органические вещества: глюкоза -- 4,4--6,65 ммоль/л (80--120 мг%), нейтральные жиры, липиды;

4) ферменты и проферменты: некоторые из них участвуют в процессах свертывания крови и фибринолиза, в частности протромбин и профибринолизин. В плазме содержатся также ферменты, расщепляющие гликоген, жиры, белки и др.

Неорганические вещества плазмы крови составляют около 1 % от ее состава. К этим веществам относятся преимущественно катионы -- Ка+, Са2+, К+, Мg2+ и анионы Сl, НРO4, НСО3

Характеристика и функциональное значение белков плазмы крови: Белки плазмы делятся на альбумины (35-50 г / л ), глобулины (б1 - 1-4 г / л , б2 - 4-8 г / л , в - 6-12 г / л , г - 8-16 г / л) и фибриноген (2-4 г / л).

Альбумины на 80 % обеспечивают онкотическое давление крови (коллоидно-осмотическое). Это влияет на распределение воды между плазмой и межклеточной жидкостью. Образуются альбумины в печени, за сутки (при условии нормального питания ) производится их почти 17 г, период полураспада альбуминов составляет 10-15 дней.

Глобулины - это группа белков, которые электрофоретически разделяют на б1 ( альфа1 ) , б2 ( альфа2 ) , в ( бета ) и г ( гамма).

В состав фракции б1 - глобулинов входят белки, простетической группой которых являются углеводы. Эти белки называются гликопротеинами. В их составе циркулирует около 60 % всей глюкозы плазмы. К субфракции гликопротеинов относится еще одна группа углеводсодержащих белков-мукопротеинов, содержащие мукополисахариды.

Фракция б2 - глобулинов включает гаптоглобина , по химическому составу является мукопротеинив и медьсодержащих белок церулоплазмин. На каждую белковую молекулу последнего приходится восемь атомов меди , что приводитоксидантную активность этого белка. Церулоплазмин связывает почти 90 % меди, которая является в плазме. Другие белков фракции б2 - глобулинов принадлежит тироксин - связывающий белок, транскобаламином (витамин В12-связывающий глобулин), транскортина ( кортизолсвязуючий глобулин ).

Бета - глобулины участвуют в транспорте фосфолипидов , холестерина, стероидных гормонов , катионов металлов. Почти 75 % всех жиров и липоидов плазмы входят в состав липопротеинов. Металлосодержащих белок трансферринпереносит железо. Именно он обеспечивает транспорт этого элемента кровью (каждая молекула трансферрина содержит два атома трехвалентного железа).

К фракции г - глобулинов входят различные антитела, многие из которых имеют ферментативную активность. Так как потребность в них разная, то размеры и состав фракции гамма - глобулинов значительно колеблется. К г - глобулинов относятся также агглютинины крови ( б - и в). Образуются глобулины в печени, костном мозге, селезенке, лимфатических узлах. За сутки синтезируется почти 5 г глобулинов. Период их полураспада - 5 дней.

Фибриноген является растворимым предшественником фибрина. С его переходом в фибрин происходит свертывания крови и превращение его в плотный сгусток. Плазма крови, не содержащая фибриногена называется сывороткой. Образуется фибриноген в печени.

С плазмой крови переносятся вещества, в физиологических концентрациях мало влияют на ее свойства. К ним относятся:

а ) питательные (питательные) вещества, витамины и микроэлементы;

б) продукты промежуточного обмена;

в ) гормоны и ферменты;

г ) продукты конечного обмена , которые должны быть выведены из организма.

Крупнейшая фракция питательных веществ, которые переносятся плазмой-липиды. Количество их в крови значительно колеблется и значительно возрастает после приема жирной пищи. Тогда плазма крови приобретает молочно-белого цвета (липемия).

1.3 Физиологическое постоянство осмотического и онкотического давления крови. Осмотический гемолиз

Осмотическое давление крови - сила, с которой растворитель переходит через полунепроницаемую мембрану из менее в более концентрированный раствор.

Осмотическое давление крови вычисляют криоскопическим методом путем определения точки замерзания крови (депрессии), которая для нее равна 0,56 - 0,58 С.

Осмотическое давление крови в среднем составляет 7,6 атм.

Оно обусловлено растворенными в ней осмотически активными веществами, главным образом неорганическими электролитами, в значительно меньшей степени - белками.

Около 60% осмотического давления создается солями натрия (NаСl).

Осмотическое давление определяет распределение воды между тканями и клетками.

Функции клеток организма могут осуществляться лишь при относительной стабильности осмотического давления. Если эритроциты поместить в солевой раствор, имеющий осмотическое давление, одинаковое с кровью, они не изменяют свой объем Такой раствор называют изотоническим, или физиологическим. Это может быть 0,85% раствор хлористого натрия.

В растворе, осмотическое давление которого выше осмотического давления крови, эритроциты сморщиваются, так как вода выходит из них в раствор.

В растворе с более низким осмотическим давлением, чем давление крови, эритроциты набухают в результате перехода воды из раствора в клетку

Растворы с более высоким осмотическим давлением, чем давление крови, называются гипертоническими, а имеющие более низкое давление - гипотоническими.

Онкотическое давление крови - часть осмотического давления, создаваемого белками плазмы. Оно равно 0,03 - 0,04 атм, или 25 - 30 мм рт.ст.

Онкотическое давление в основном обусловлено альбуминами.

Вследствие малых размеров и высокой гидрофильности они обладают выраженной способностью притягивать к себе воду, за счет чего она удерживается в сосудистом русле, При снижении онкотического давления крови происходит выход воды из сосудов в интерстициальное пространство, что приводит к отеку тканей.

Гемолиз в организме бывает:

1. осмотический (от пониженной концентрации соли);

2. механический (синяки, сильные встряски);

3. химический (кислоты, щёлочи, наркотики, алкоголь);

4. физический (при повышенной или при пониженной температуре).

1.4 Механизмы саморегуляции постоянства рН крови. Буферные растворы

В норме рН крови соответствует 7,36,. Колебания величины рН крови крайне незначительны. Так, в условиях покоя рН артериальной крови соответствует 7,4, а венозной -- 7,34. В клетках и тканях рН достигает 7,2 и даже 7,0, что зависит от образования в них в процессе обмена веществ «кислых» продуктов метаболизма. При различных физиологических состояниях рН крови может изменяться как в кислую (до 7,3), так и в щелочную (до 7,5) сторону. Более значительные отклонения рН сопровождаются тяжелейшими последствиями для организма. Так, при рН крови 6,95 наступает потеря сознания, и если эти сдвиги в кратчайший срок не ликвидируются, то неминуема смерть. Если же концентрация ионов Н+ уменьшается и рН становится равным 7,7, то наступают тяжелейшие судороги (тетания), что также может привести к смерти.

Постоянство рН крови поддерживается буферными системами: гемоглобиновой, карбонатной, фосфатной и белками плазмы.

Размещено на Аllbest.ru