Лекарственные растения Владимирской области

Дуб

Боярышник

Ромашка аптечная

Липа

Малина

Крапива двудомная

сосна

Смородина черная

Подорожник

3.1 Сосна

Ботаническое название: сосна обыкновенная (Pinus silvestris)

Распространение: Сибирь, Урал, Европа, Северная Америка

Освещение: светолюбивая

Почва: песчаная, супесчаная

Максимальная высота: 40 м

Средняя продолжительность жизни: 200 лет

Размножение: семенами, прививкой

Сосна обыкновенная относится к самым древним лекарственным растениям. Ее хвоя входила в состав припарок и компрессов еще 5000 лет назад. В Древнем Египте сосновая смола находилась в бальзамирующих составах. Кстати, даже сейчас, спустя 3000 лет, эти составы не потеряли свои бактерицидные свойства. В Риме и Греции хвою использовали для лечения простуд. А на Руси для дезинфекции ротовой полости, укрепления зубов и десен было принято жевать сосновую смолу.

В лечебных целях используют хвою, смолу, почки и шишки дерева, которые оказывают отхаркивающее, витаминное, раздражающее, желчегонное, мочегонное, противомикробное и противовоспалительное действие. В народной медицине их применяют при туберкулезе легких и заболеваниях дыхательных органов, водянке, невралгии, ревматизме, подагре, рахите, цинге, кожных заболеваниях, а также против насекомых-паразитов и как средство для очистки крови.

Почки , которые необходимо успеть собрать ранней весной, пока они не распустились, содержат эфирные масла, смолы, крахмал, дубильные и горькие вещества. Сосновая хвоя содержит в большом количестве каротин и витамин С.

Отвар почек принимают при бронхите, ревматизме, и особенно как противоцинготное средство. Отвар почек применяют средство при нарушенном обмене веществ, сопровождающемся различными кожными заболеваниями.

Пары отвара почек являются противовоспалительным, дезинфицирующим и облегчающим дыхание средством при кашле.

Водные настои и отвары из хвои дерева применяют при профилактике и лечении авитаминоза С. Также их можно использовать для лечебных ванн и лечения ожогов и ран.

Скипидар, полученный из сосны обыкновенной, используют для лечения ишиаса, люмбоишиалгии, невралгии, артритов, миозитов, ревматизма и подагры как местное раздражающее и обезболивающее средство. Деготь применяют наружно как противопаразитное и дезинфицирующее средство при чешуйчатом лишае, экземах и чесотке, а живицу - для лечения язв и долго незаживающих ран.

Противопоказания

Отвары и настои из сосны обыкновенной следует принимать с осторожностью при повышенной чувствительности, а также при тяжелых заболеваниях почек. Ванны из хвои дерева противопоказаны при сильной гипертонии, сердечнососудистых заболеваниях с нарушением кровообращения, инфекционных заболеваниях кожи, злокачественных новообразованиях, а также наличии острых воспалительных процессов. При наружном применении скипидара следует учитывать, что он может вызывать гиперемию кожных покровов, а в больших количествах приводит к возбуждению центральной нервной системы, проявляющемуся как бессонница, одышка, беспокойство и повышение артериального давления.

Противопоказаны при гепатите, гломерулонефрите и беременности.

3.2 Береза

Ботаническое название: береза (Betula)

Распространение: Европа, Сибирь, Урал, Дальний Восток, Северная Америка,

Освещение: светолюбивая

Почва: песчаная, суглинистая, чернозем,

Максимальная высота: 45 м

Средняя продолжительность жизни: 100-300 лет

Размножение: опыление

Береза отличается невероятно полезными свойствами: избавляет от болей в костях, издревле с применением березового веника парились в бане, настоями мыли голову для укрепления волос и избавления от перхоти. Применяли средства из березы при ожогах, потливости ног.

В листьях, цветках и коре содержатся флавоноиды, фитонциды, которые в течение трех часов нейтрализуют различные появляющиеся микробы.

Листья и кора содержат танины, фенолы, тритерпеновый спирт, беуленовую кислоту, витамин С.

Береза - отличное средство, обладающее обезболивающим, противовоспалительным, мочегонным действием. Отвары и настои березовых листьев эффективны при авитаминозе, кашле, язве желудка, их удивительные свойства помогают заживлять свежие раны и трофические язвы, помогают снять отёки сердечно - сосудистого и почечного происхождения.

Свежая кора березы вытягивает гной из трудно заживающих ран, применяется при нарывах и чирьях. Береза прекрасно снимает усталость, повышает тонус сосудов, даёт бодрость и энергию.

Отвар (либо настой) почек белой березы обладает прекрасными антисептическими, мочегонными и желчегонными свойствами. В результате исследований отмечалось существенное увеличение мочеотделения именно под влиянием такого отвара, а также разительное уменьшение различных отеков даже при условии, что другие мочегонные или сердечные средства оказывались неэффективными.

Березовый сок улучшает обмен веществ, очищает кровь и организм, способствует быстрому восстановлению тканей. Березовый сок, обладающий общеукрепляющим и мочегонным свойствами, применяют при артритах, подагре, цинге, отеках, анемии, трофических язвах, долго незаживающих ранах, ангине, фурункулезе.

Березовый деготь - превосходный антисептик, назначается при многих кожных заболеваниях, подавляет паразитарные и грибковые заболевания кожи, экземы.

Чай из чаги (березовый гриб) помогает снять головную боль, улучшает аппетит и восстанавливает силы.

Противопоказания

Почки белой березы оказывают раздражающее действие, применение отваров и настоек возможно только под контролем врача. Категорически запрещено их длительное применение.

3.3 Липа

Ботаническое название: Липа (Tнlia)

Распространение: Европа, Сибирь, Урал, Дальний Восток, Северная Америка,

Освещение: светолюбивая, теневыносливая

Почва: влажная, дренированная

Максимальная высота: 30 м

Средняя продолжительность жизни: 300-400 лет

Размножение: семена, вегетативно

Дерево липа используется в народной медицине с древних времен. Славяне использовали уголь древесины этого дерева для заживления ран и лечения желудочно-кишечного тракта. Слизь разваренной липовой коры употреблялась для лечения ожогов. Отвар из свежих почек и листьев использовали в качестве противовоспалительного и болеутоляющего средства. Порошок из сухих измельченных листьев применяли при носовых кровотечениях, липовые орехи служили для остановки внутренних кровотечений. Настой цветков липы являлся отличным потогонным средством, а так же применялся при простудных заболеваниях, обмороках. Все части растения считались целебными.

В современной научной медицине используются цветки липы и предцветники, применяются как потогонное средство. Настой цветков рекомендуется для полоскания рта при воспалениях десен, и горла при ангине. Липовый чай эффективно лечит простудные заболевания, грипп, воспаления горла, воспаление легких.

Из цветков готовят отвары, настои и чаи. Напиток из липовых цветков обладает приятным ароматом и сладковатым вкусом. Кроме того, из цветков липы делают примочки и компрессы. При нервных расстройствах и повышенной возбудимости рекомендуются ванны с добавлением липового отвара. Такая ванна не только успокаивает нервную систему, но и благотворно воздействует на весь организм в целом.

Снижению жирности кожи лица способствует липовый настой, которым следует регулярно протирать кожу. Чай из цветков липы обладает мочегонным воздействием, лечит мочекаменную болезнь, цистит, пиелонефрит, гипертонию.

Плоды липы собирают, измельчают и используют как кровоостанавливающее средство, при наружных и внутренних кровотечениях.

Из коры липы заваривают чай, который обладает желчегонными и потогонными свойствами, повышает защитные функции организма.

Липовый уголь используется при поносе, дизентерии и прочих заболеваниях желудка и кишечника. Получают его из древесины и веток дерева.

Липа является прекрасным медоносом, мед этого растения очень полезен, отличается прозрачностью и сладким вкусом. От простуды рекомендуется комплексное лечение медом и чаем этого дерева.

На 1 га липового леса приходится 17 млн. цветков, с которых можно собрать до 1.5 т нектара. Одна пчелиная семья собирает с дерева до 5 кг меда в день.

Липовый цвет применяется в косметологии для ухода за кожей и волосами. Благодаря антисептическим, противовоспалительным свойствам он глубоко очищает кожу, устраняет воспаления, оказывает успокаивающее действие, не пересушивает и не раздражает кожу.

Для ухода за нормальной и жирной кожей делают паровые ванны. Для сухой кожи применяют отвары из липового цвета и плодов липы.

Кроме того, липа является хорошим средством по уходу за волосами.

Лечебными свойствами также обладают листья и семена липы. В листьях есть каротин, аскорбиновая кислота, гликозид тилиацин, которые обладают фитонцидной активностью. А семена липы используют при раке желудочно-кишечного тракта. Липовый чай имеет ряд противопоказаний. Дает дополнительную нагрузку на сердце, поэтому применять его следует с осторожностью. При употреблении липового чая следует помнить, что это в первую очередь лечебный напиток, поэтому им нельзя заменять обычные чаи.

3.4 Малина

Ботаническое название: Малина обыкновенная (Rubus idaeus)

Распространение: средняя полоса Европейской части России, Белоруссии, Украины, Кавказ, Средняя Азия

Освещение: светолюбивая

Почва: дренированная

Максимальная высота: 2 м

Размножение: вегетативно

Плоды малины употребляют как свежими, так и замороженными или используют для приготовления варенья, желе, мармелада, соков. Малиновые вина, наливки, настойки, ликёры обладают высокими вкусовыми качествами.

Свежие ягоды малины богаты такими веществами, как глюкоза, декстроза, левулеза, фруктоза, сахароза. Содержит различные органические кислоты, такие как лимонная, яблочная, винная, муравьиная, салициловая, капроновая, аскорбиновая и фолиевая, а также каротин, дубильные вещества, витамин С, витамины группы В, РР, кумарины, антоцианы, пектиновые вещества. микроэлементы - калий, фосфор, кальций, железо и магний. В листьях малины содержится очень много аскорбиновой кислоты, а также дубильные вещества, фитонциды, золы, макроэлементы, такие как калий, кальций, марганец, железо, и микроэлементы - магний, медь, цинк, кобальт, молибден, хром, алюминий, селен, никель, стронций, свинец и бор.

Малина - прекрасное, традиционное средство от простуды (отвар, варенье, сироп). Пьют по 2 ?3 стакана на ночь малинового чая (4 столовых ложки сухих ягод малины на 2 стакана кипятка, настоять 20 минут и процедить). Как потогонное средство - выпить 2 - 3 стакана малинового чая из варенья (2 чайные ложки варенья на стакан кипятка). Малиновый сироп добавляют в лекарство детям.

Наряду с применением плодов малины как потогонного и жаропонижающего средства, употребляют ее листья, обладающие хорошим вяжущим действием, при поносе и кровотечениях. Отвар и настой листьев малины рекомендуется при простуде для лечения кашля, ангины, для полоскания горла; настой листьев и цветков - при геморрое и гинекологических заболеваниях.

Препараты цветков, листьев и плодов малины - хорошее антисклеротическое, противовоспалительное, жаропонижающее и витаминное средство при атеросклерозе, гипертонической болезни и заболеваниях простудного характера.

Настой листьев малины (при простуде, водный) - 2 столовые ложки измельченных листьев заваривают стаканом кипятка, настаивают 15-20 мин., пьют горячим. Такой же настой употребляют для полоскания горла и полости рта при воспалениях слизистой оболочки.

Настой из листьев малины для наружного применения - залейте 1 стаканом кипятка 10 г сухих измельченных листьев, настаивайте полчаса и процедите. Протирать кожу при угрях, сыпях, экземах, при лечении рожистых воспалений и для примочек на глаза при блефаритах и конъюнктивитах.

При кровотечениях (геморроидальных, носовых) - 1 столовую ложку сухих корней берут на стакан воды. Кипятить 10 минут, настоять 1 час. Перед употреблением процедить. Принимать по ј стакана 3 раза в день после еды.

При гнойном отите - осенние корни малины мелко нарезать. Залить 2_3 столовые ложки 1 л воды комнатной температуры и настаивать 12 часов. Пить по полстакана 2 раза в день в течение месяца. За это время зарубцовываются даже старые раны в барабанных перепонках.

Медонос. Благодаря тому, что цветок малины опрокинут вниз, пчела, извлекающая нектар, находится как бы под естественным навесом и может работать даже во время мелкого тёплого дождя. Из нектара, собранного с 1 га цветущей лесной малины, пчёлы получают 70 кг мёда, а с 1 га садовой малины - 50 кг. Малиновый мёд содержит 41,34 % левулёзы и 33,57 % глюкозы, обладает приятным запахом и вкусом. Пчёлы, собирая нектар, увеличивают урожайность малины на 60-100 %.

Листья могут служить заменителем чая. Их сминают руками, листья выделяют сок и чернеют, а затем их сушат на печи.

Черная малина во много раз полезнее привычной нам красной «сестры». И основное полезное свойство ее - способность предотвратить развитие онкозаболеваний. Такой противораковый эффект возможен благодаря содержанию в больших количествах в малине веществ антиоксидантов. Именно они нейтрализуют губительное действие свободных радикалов и их разрушающее действие на клеточные структуры.

Малое содержание антоциана делает желтую малину безопасной для употребления детьми, беременными и всеми теми, кто имеет склонность к аллергии. Плюс ко всему, в ней содержится больше фолиевой кислоты, которая «отвечает» за кроветворение и крайне полезна в период планирования ребенка и собственно уже во время беременности.

Противопоказания: Ягоды малины противопоказаны больным нефритом и подагрой. Не рекомендуют малину при обострении гастритов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Нельзя употреблять малину при амилоидозе (поражении печени, почек, селезёнки и других органов, вызываемых крахмалоподобным веществом - амилоидом).

3.5 Шиповник

Ботаническое название: Шиповник (Rфsa)

Распространение: в Северном полушарии, преимущественно с умеренным климатом, а также в субтропических областях, в горах до альпийского пояса, на склонах и каменистых россыпях. Шиповник распространен в Украине, Беларуси, Молдове, Европейской части России, Западной Сибири, Средней Азии.

Освещение: теневыносливый, светолюбивый

Почва: умеренно влажная

Максимальная высота: до 2 м

Размножение: семенами, делением кустов, отводками, корневищными отпрысками, зелеными и одревесневшими черенками, прививкой

Шиповник - ценное витаминоносное растение, бесценный источник аскорбиновой кислоты. Важно отметить, что аскорбиновая кислота шиповника имеет преимущества перед синтетическим витамином C. Длительное применение больших доз синтетической аскорбиновой кислоты может привести к угнетению инсулинообразовательной функции поджелудочной железы. Установлена связь между дефицитом витаминов и атеросклерозом.

Аскорбиновая кислота обладает восстановительными свойствами. Она принимает непосредственное участие в окислительно-восстановительных процессах, в метаболизме аминокислот, углеводов, жиров, в активации ферментов, способствует регенерации тканей, регулирует свертываемость крови, проницаемость сосудов, участвует в синтезе коллагена, стероидных гормонов, повышает устойчивость и защитные реакции организма к инфекциям, другим неблагоприятным факторам внешней среды, стимулирует кроветворный аппарат, усиливает фагоцитарную способность лейкоцитов. Аскорбиновая кислота повышает умственную, физическую работоспособность и активирует основной обмен.

Организм человека не способен к синтезу аскорбиновой кислоты. Суточная потребность для взрослого человека составляет 50 мг, а при большой физической нагрузке - 75-100 мг. Потребность в аскорбиновой кислоте увеличивается у беременных и кормящих грудью (до 100 мг).

Ветви шиповника содержат витамин P. В листьях шиповника найдены полисахариды, каротиноиды, витамин C, фенолкарбоновые кислоты и их производные (галловая, гентизиновая, кофейная, протокатехиновая, п-гидроксибензойная, п-гидроксифенилуксусная, п-кумаровая, сиреневая, ванилиновая, феруловая, салициловая, эллаговая), дубильные вещества, флавоноиды.

Листья и корни шиповника содержат значительные количества дубильных веществ. Отвар ветвей в качестве вяжущего средства назначается при поносах и диспепсии, при кишечных коликах, ревматизме, радикулите. Молодые ветви шиповника используются в пищу - в салаты, обжариваются в масле.

Плоды содержат витамины C (до 4000 мг %), P, К, рутин, каротиноиды (альфа-каротины, бета-каротины, ликопин, фитофлуин, полицисликопины А, В, В2, С, К, P, каротин, криптоксантин, рубиксантин, тароксантин), катехины, флавоноиды (кверцетин, изокверцитрин, тилирозид, лейкопеонидин, цианидин), эфирное масло, сахара. В мякоти плодов содержатся также калий, кальций, железо, марганец, фосфор, магний.

В семенах шиповника имеется жирное масло. Масло семян содержит 200 мг % витамина E, 10 мг % каротина, линолевую, линоленовую и твердые кислоты. Масло семян шиповника в настоящее время широко используется как популярное и эффективное средство.

Плоды шиповника в виде настоя, экстракта, сиропа, порошка рекомендуют назначать с лечебной и профилактической целью при малокровии, острых и хронических инфекциях, дифтерии, коклюше, пневмонии, скарлатине, острых и хронических заболеваниях кишечника, геморрагических диатезах, гемофилии, кровотечениях (носовых, легочных, маточных, геморроидальных), при лучевой болезни, передозировке антикоагулянтов, гипертиреозе и недостаточности надпочечников, травматическом шоке, больным, перенесшим хирургическую операцию, при камнях в печени и почках, язве двенадцатиперстной кишки, пониженной секреции желудка, длительно незаживающих ранах, переломах костей, интоксикациях промышленными ядами, также с целью повышения общей сопротивляемости организма при различных заболеваниях.

Большие дозы аскорбиновой кислоты принимают также при злокачественных новообразованиях, исходя из предположения, что пусковым механизмом злокачественного роста является повышенная активность гиалуронидазы, а аскорбиновая кислота блокирует ее. Последние годы препараты шиповника рекомендуют применять как антисклеротическое средство при повышении содержания холестерина в крови, гипертонической болезни. Настой из кожуры или целых плодов шиповника рекомендуют при почечнокаменной болезни как средство, способствующее рассасыванию камней.

Плоды официнальны, входят в состав поливитаминных препаратов и сборов, в состав противоастматической микстуры Траскова, Холосаса, Кароталина. Витаминизированный сироп дает положительный результат при гипертонической болезни. Масло шиповника улучшает питание слизистых оболочек полости рта, ускоряет заживление термических ожогов, лучевых поражений кожи, применяется для лечения и профилактики атеросклероза, язвенной болезни, трофических язв, гинекологических заболеваний, для лечения неспецифического язвенного колита (клизмы), дерматозах, наружно - при трофических язвах голени, пролежнях, трещинах сосков, ссадинах.

Как дополнительный источник железа плоды шиповника применяют при железодефицитных и других анемиях, а также при хронических и острых инфекциях, нефритах, больным в предоперационный период и после операции, при травмах, хронических и острых пневмониях, простудных заболеваниях, сосудистых заболеваниях головного мозга, заболеваниях глаз, сопровождающихся мелкими кровоизлияниями.

В тибетской медицине шиповник употребляется при атеросклерозе, туберкулезе легких, неврастении.

Настой шиповника применяется в качестве желчегонного средства при холециститах в водных настоях, в виде сборов лекарственных коктейлей с кислородом, сиропов, варенья, компотов, джема или готовых аптечных препаратов. Сироп из плодов шиповника содержит большое количество магния. Его назначают больным с тромбозами, гипертонической болезнью, нарушениями солевого обмена.

В народной медицине плоды шиповника в виде настоя применяются при гиповитаминозах, как желчегонное, общеукрепляющее и адаптогенное, при инфекционных заболеваниях, переломах костей, ранениях, анемии, маточных кровотечениях, ожогах, обморожениях, для усиления потенции, улучшения сна, при отсутствии аппетита, лечении хронических анацидного и ахилического гастритов, неврастении, болезнях печени, почек, мочевого пузыря, туберкулезе легких, для ускорения выведения радионуклидов из организма.

Высушенные зрелые плоды шиповника в медицине используются как витаминное сырье. Применяют внутрь в виде настоя, сиропа, конфет, драже и др. преимущественно для профилактики и лечения витаминной недостаточности. Препараты плодов шиповника (в частности - масло) используют как поливитаминное, общеукрепляющее и повышающее сопротивляемость организма средство при гипо- и авитаминозах, атеросклерозе, различных инфекционных заболеваниях, ожогах, обморожениях, ранениях, гемофилии, кровотечениях.

Препараты шиповника обладают желчегонным действием и показаны при холециститах, холангитах, особенно связанных с понижением желчеотделения.

Установлено положительное действие препаратов шиповника на секрецию желудочного сока. Они повышают кислотность и увеличивают переваривающую силу пепсина, потому шиповник рекомендуют при гипоацидных и анацидных гастритах.

Плоды шиповника входят в состав поливитаминных сборов, в противоастматическую микстуру И. М. Траскова, из них готовят желчегонный препарат «Холосас», используемый при лечении заболеваний печени и желчных путей.

Масло шиповника не зря имеет титул «королевы натуральных масел». Свойства этого масла необычайно разнообразны. Оно устраняет раздражение, повышает эластичность кожи, нормализует работу сальных и потовых желез, способствует регенерации и омоложению кожи, придает ей свежий и красивый цвет. Шиповниковое масло - прекрасный мягкий антидепрессант, который устраняет нерешительность и придает уверенность в себе. Масло шиповника - прекрасное косметическое средство. Капсулы с маслом шиповника используют при цинге, малокровии, общем упадке сил, язвах желудочно-кишечного тракта, болезнях печени, желудка, почек, желчного и мочевого пузырей.

Масло шиповника используют наружно при трофических язвах, некоторых заболеваниях кожи и слизистых оболочек. Применяют его при трещинах и ссадинах сосков у кормящих женщин, дерматозах, трофических язвах голени, пролежнях, неспецифическом язвенном колите.

Капсулы с маслом шиповника используют при цинге, анемии, общем упадке сил, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени, желудка, почек, желчного и мочевого пузырей. В тибетской медицине масло шиповника применяют при туберкулезе легких, неврастении, атеросклерозе.

Противопоказания: шиповник вызывает вздутие и урчание в животе, поэтому необходимо сочетать прием сиропа шиповника с укропной водой или укропом. Прием петрушки, сельдерея также предотвращает нежелательные явления. После применения шиповника обязательно прополаскать рот, так как шиповник отрицательно действует на эмаль зубов.

3.6 Смородина

Ботаническое название: Смородина (Rнbes)

Распространение: в Европе, Азии и Северной Америке

Освещение: светолюбивая

Почва: черноземный суглинок, влажная

Максимальная высота: до 2,5 м

Размножение: вегетативно

Наиболее известны следующие виды смородины: чёрная (Ribes nigrum) и красная смородина (Ribes rubrum).

Черная смородина считается кладезем полезных веществ и витаминов. В ее ягодах содержатся витамины C, В1, В2, В6, В9, D, Е, К, Р, А, пектины, каротиноиды, сахара, органическая и фосфорная кислота, дубильные вещества, эфирное масло, витамин группы К, соли фосфора, железа и калия.

Свежие плоды смородины, сок и отвар из них - незаменимый источник витаминов. Их употребляют при авитаминозах, при гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка, заболеваниях кишечника.

Протертые ягоды смородины с сахаром и смешанные с гречневой мукой (в пропорции 1:1) повышают содержание гемоглобина в крови.

Черную смородину используют как сосудорасширяющее, улучшающее обменные процессы, кровоочистительное, кроветворное, витаминное, противовоспалительное, мочегонное и потогонное средство. Она улучшает функцию коры надпочечников, тонизирует сердечно-сосудистую систему, повышает иммунитет, снижает уровень сахара в крови при диабете. Ее рекомендуют при заболеваниях лимфатических узлов, атеросклерозе, при повышенном артериальном давлении, малокровии и радиационном поражении.

Черная смородина выводит из организма соли высокотоксичных металлов - ртути, свинца, кобальта, стронция и собственные токсины, выделяемые организмом, нормализует сосудистую стенку, нарушенную при облучении, усиливает образование в крови красных кровяных телец, нарушенное под воздействием облучения. Огромное количество витаминов и солей металлов делают черную смородину особенно ценной для лечения и профилактики лучевых поражений, особенно для онкологических больных, проходящих лучевую терапию. При венерических заболеваниях используют свежие ягоды и пьют их отвар.

Настой из листьев черной смородины, выводит из организма избыток пуриновой и мочевой кислоты. Его применяют в качестве мягкого слабительного средства при нарушенном обмене веществ.

Отвар сухих плодов смородины рекомендуют при поносах.

Народная медицина рекомендует отвары листьев, почек и веток черной смородины при лечении дерматитов, диатеза и болезней глаз. В старину листьями черной смородины лечили золотуху у детей.

Отвар из ягод черной смородины помогает при гипертонии, малокровии, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, кровоточивости десен. Отвар действует успокаивающе при неврологических заболеваниях, головной боли, при нарушении сна. При подагре, полиартритах, ревматизме, кожных заболеваниях, сыпях, аллергии отвар принимают внутрь.

Смесь сока черной смородины, меда и сахара излечивает от сильного кашля.

Настой из листьев и веток черной смородины применяют как мочегонное средство при отеках, заболеваниях почек, воспалении мочевого пузыря, недержании мочи, как потогонное при простуде, кашле, бронхите, коклюше. При заболеваниях горла, охриплости и ангине настой смородины пьют как чай (желательно с медом).

Красная смородина богата витамином А, С, Е, содержит янтарную и яблочную кислоту, пектиновые и азотистые вещества. В ней много железа, которое так необходимо сосудам, и калия, который благотворно влияет на сердце и выводит из организма лишнюю жидкость, не позволяя появляться отекам и мешкам под глазами.

Красная смородина обладает противовоспалительным, жаропонижающим и кроветворным свойствами. Она полезна тем, кто страдает длительными хроническими запорами. Входящие в ее состав кумариновые вещества понижают свертываемость крови и способствуют предупреждению инфарктов и инсульта.

Ягоды красной смородины содержат значительные количества органических кислот и сахаров, сочетание которых обусловливает приятный, освежающий вкус. Также они содержат множество антиоксидантов, способных противостоять раковым клеткам.

Сок из красной смородины оказывает вяжущее, мочегонное и желчегонное действие. Его рекомендуют спортсменам для восстановления сил после соревнований. Этот сок утоляет жажду, снижает температуру у лихорадящих больных, особенно у детей, обладает противовоспалительным и потогонным действием, помогает при малокровии, считается полезным при мочекаменной болезни, так как способствует выведению уратов (солей мочевой кислоты).

Противопоказания: длительное и неограниченное потребление черной смородины может привести к повышенной свертываемости крови. Она противопоказана при тромбофлебите, повышенной кислотности желудка, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при гепатите. Сок красной смородины противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при острых гастритах и гепатитах, а также при пониженной свертываемости крови, в том числе при гемофилии.

3.7 Черника

Ботаническое название: Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus)

Распространение: умеренная и северная полоса Европы, Азии и Северной Америки

Освещение: светолюбивая

Почва: влажная

Максимальная высота: 40 см

Размножение: вегетативно

Листья черники богаты инулином, флавоноидами, антоцианами. Плоды содержат углеводы (глюкозу, сахарозу, фруктозу, пектин), органические кислоты (лимонная, молочная, щавелевая, яблочная, янтарная), витамины С, В19, В2, Р, РР, каротин, в них высокое количество флавоноидов, фенокислоты (хинная, кофейная, хлорогеновая), дубильные вещества, эфирное масло, соединения марганца и железа.

С лекарственной целью используют плоды и листья черники обыкновенной. Листья заготавливают во время цветения растения и в период зрелости плодов. Ягоды собирают в период полной зрелости. Сушеные плоды черники отпускают аптеки. Листья черники входят в состав сбора для больных сахарным диабетом под названием «Арфазетин».

Черника известна в народной медицине как растение, повышающее иммунитет организма, его устойчивость к нагрузкам, как общеукрепляющее, сахаропонижающее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, кроветворное, сосудорасширяющее, вяжущее, желчегонное, мочегонное средство.

Свежим ягодам присущ легкий послабляющий эффект, они активизируют перистальтику кишечника, что важно при хронических запорах, а также при сахарном диабете, подагре, ревматизме. Кисель и настой ягод черники, особенно сухих, полезен в качестве вяжущего средства при поносах, а также при ночном недержании мочи, у больных малокровием и белокровием, при дизентерии.

Научной и традиционной медициной признано сахароснижающее действие листьев черники. Примочки из отвара свежих ягод или мазь из них со свежими сливками или прованским маслом накладывают на участки тела с нарушениями кожных покровов, при гнойничковых заболеваниях кожи, экземе, при аллергических высыпаниях. Отвар из растения используют при маточных кровотечениях, водянке, желчнокаменной, почечнокаменной болезнях.

Ягоды черники считают средством для профилактики опухолевых процессов. Потребление их также способствует улучшению зрения.

Смесью соков ягод черники и земляники полощут горло, полость рта при ангине, воспалительных процессах, при заболеваниях верхних дыхательных путей, в частности при ларингите.

Натуральный свежий сок или кашицу из ягод наносят на экзематозные участки, на кожу с псориатическими бляшками, при чесотке, ожогах, язвах, угревой сыпи, диатезном процессе.

При кожных поражениях принимают ванны, применяя как сырье для настоя листья черники в смеси с полевым хвощом, овсяной соломой, травой череды.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять свежие ягоды и сок из черники при одной из разновидностей мочекаменной болезни - оксалатурии. Также известны редкие случаи идиосинкразии - непереносимости веществ в составе черники, проявляющиеся аллергическими реакциями.

Черникой не следует злоупотреблять, так как в больших количествах она вызывает запоры.

3.8 Лопух (репейник)

Ботаническое название: Лопух (Бrctium)

Распространение: умеренный пояс Европы, Азии и Америки.

Освещение: не принципиально

Почва: влажная

Максимальная высота: до 3 м

Размножение: вегетативно

Действие из препаратов лопуха: мочегонное, потогонное, «кровоочистительное», противовоспалительное, противолихорадочное, молокогонное, витаминное, улучшает инсулиновую функцию поджелудочной железы, увеличивает количество гликогена в печени, активизирует обмен веществ, применяются при запорах, язве желудка, желудочно-кишечных заболеваниях, почечнокаменной болезни, ревматизме, подагре, отеках, задержке менструаций, кровоизлияниях, золотухе, кожных заболеваниях, укусах ядовитых насекомых и змей, наружно - при кожных заболеваниях, ранах, ожогах, заболеваниях полости рта и горла, выпадении волос.

В листьях содержатся дубильные вещества, слизи, эфирные масла. В семенах найдены гликозид арктиин, большое количество жирного масла, в состав которого входят глицериды линолевой и олеиновой кислот.

Корни содержат до 45% полисахарида инулина, 12% протеина, эфирные масла, жирное масло, дубильные вещества, стигмастерин, ситостерин, горечи, протеин, жирные кислоты: стеариновую, пальмитиновую, которые обладают антимикробными и противогрибковыми свойствами.

Виды рода Лопух, в особенности все наиболее широко распространённые (лопух большой, лопух малый, лопух войлочный), - лекарственные растения, широко используемые как в научной и народной медицине. Корни их известны в фармакопеях под названием лат. Radix Bardanae. Настой корней в оливковом или миндальном (реже подсолнечном) масле под названием «репейное масло» используется в научной и народной медицине как средство для укрепления волос. Отвар корней используют как мочегонное и потогонное средства.

У лопухов можно использовать в пищу корни, которые богаты инулином. Мука из высушенных корней лопуха, смешанная с двойным количеством ржаной муки, может служить для выпечки хлеба, поджаренный корень - для примеси к кофе. Рекомендуют ещё варить тонко измельчённый корень с кислым молоком, щавелём, уксусом для превращения инулина в очень сладкий сахар (левулёзу). В пищу используют также молодые побеги. Большие листья тоже съедобны, но невкусны. Является медоносом.

Лопух употребляют при лечении разных кожных заболеваний, при чирьях, фурункулезе, сыпях, при золотухе, рахите, как кровоочистительное средство; при разных болезнях мочеполовых органов, в том числе и венерических; как мочегонное, очищающее почки и мочеточники средство; при хронических запорах. Препараты из корней лопуха способствуют выведению токсичных веществ из организма за счёт стимуляции лимфатической, пищеварительной и мочевыводящей систем. При лишаях, гнойных ранах, язвах, фурункулах, мастите, экземе, подагре предварительно помятые листья прикладываются нижней стороной к пораженному участку.

Противопоказания: Не рекомендуется принимать отвар лопуха, сок и другие препараты из лопуха беременным и кормящим женщинам, при психических заболеваниях, а также при индивидуальной непереносимости.

3.9 Крапива

Ботаническое название: Крапива (Urtica)

Распространение: в зоне умеренного климата в Северном и (реже) Южном полушариях

Освещение: не принципиально

Почва: не принципиально

Максимальная высота: до 150 см

Размножение: вегетативно

Наибольшее распространение в России имеют Крапива двудомная (Urtica dioica L.) и Крапива жгучая (Urtica urens L.)

Ряд видов применяется в медицине и может применяться в пищу (Urtica dioica, [Urtica urens) и на корм скоту.

Крапиву используют для приготовления салатов, супов, щей, соусов, начинки для пирожков, а также солят и квасят. Молодые нежные соцветия заваривают в чай, сушат.

Крапиву применяют также при уходе за волосами, отвар крапивы помогает при выпадении волос.

Крапива издревле применяется для изготовления самых разных предметов нашего обихода:

Из крапивного полотна на Руси и в других странах шили крепкие паруса, а ещё - крепкие мешки, чувалы и кули из грубой крапивной ткани, «крапивники». В Японии крапивный жгут в сочетании с шёлком был главным материалом в изготовлении дорогих самурайских доспехов, из одеревеневших стеблей делали щиты, а из крепчайшего крапивного волокна, кручёного и натёртого воском, - тетивы для луков.

Волокно практически любого вида крапивы обладает прекрасными качествами, позволяющими крапиве на равных конкурировать с такими общеизвестными сырьевыми растениями, как лён и хлопок. Произрастающие в Европе «сорные» виды крапивы дают сырьё для такой лёгкой, тёплой и гигиеничной ткани, как «шевиот». Но есть ещё китайская крапива, «рами». Ткань, вырабатываемая из этого растения, по своим свойствам приближается к шёлку. Как сырьё для производства одежды крапива знакома человечеству уже тысячелетия. Но есть народы, которые отдают крапивным тканям предпочтение перед всеми прочими. С каким пиететом относится ко льну Русь и Европа, с такой же любовью относится к крапиве Китай, Индонезия, Филиппины, Корея, Япония. Отдельные части корейского национального костюма просто никогда ни из какой другой ткани не шьются.

В цветоводстве опрыскивание настоем крапивы используется для профилактики мучнистой росы и борьбы с тлёй.

Крапива чаще других растений служит сырьём для промышленного производства хлорофилла, применяемого в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности.

Крапива - прекрасный источник витаминов - C, B1,B2,B3, B5, пантотеновой кислоты, каротиноидов (виолаксантин, ксантофил, ксантофиепоксид). Каротиноиды вместе с витамином С отвечают за восстановление зрения, слуха и обоняния. Вместе с селеном крапива создает антигипоксантный комплекс, очищающий организм от свободных радикалов-источников многих болезней. В крапиве представлены основные макро- и микро- элементы: калий (улучшает работу сердца), кальций, магний, железо, марганец, медь, цинк (4 последних повышают образование эритроцитов, гемоглобин и снижают сахар крови), кобальт, молибден, хром, алюминий,6арий' селен, никель, свинец, сера. Кроме того, в крапиве присутствуют органические кислоты, крахмал, сахар, белки, дубильные вещества.

Крапива стимулирует кроветворение и мочеотделение, очищает кровь от вредных примесей: токсинов, красителей, канцерогенов, никотина. Кроме того, она снижает уровень сахара при диабете, тонизирует организм, стимулирует углеводный, белковый обмен и функцию щитовидной железы, обладает ранозаживляющими свойствами, выводит уратные соли при подагре, мочекаменной болезни, разжижает желчь, нормализует менструальный цикл, увеличивает образование молока у рожениц, уменьшает судорожную готовность у эпилептиков и температуру у лихорадящих больных. Наличие в крапиве хлорофилла (до 5%) делает ее незаменимым растением в онкологии. При лечении онкобольных используется сок крапивы, её лист, корни, семена.

Крапива обладает ярко выраженными гемостатическими свойствами. Это связано с наличием в листьях растения витамина К. А он стимулирует выработку в печени одного из важнейших факторов свертывания крови - протромбина. Поэтому использование крапивы в свежем виде (настои, салаты, соки) повышает свёртываемость и текучесть крови.

Противопоказания: Беременность, повышенная свёртываемость крови.

Растение

Что собирают

Сроки сбора

январь

февраль

март

апрель

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

Сосна

Хвоя

++

++

+

+

+

++

++

+

++

++

+

++

Почки

+

+

+

Смола

+

+

++

++

++

++

++

+

+

+

+

+

Шишки

+

+

Береза

Листья

+

Почки

+

++

++

+

Сок

+

++

+

Чага

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Липа

Цветы

++

++

Листья

+

+

Плоды

+

Кора

+

+

+

+

Малина

Ягоды

++

+

Листья

+

+

Корни

+

Цветы

+

+

Шиповник

Ягоды

++

++

+

Семена

+

++

+

Листья

++

+

Корни

+

+

+

+

Смородина

Ягоды

++

++

Листья

++

+

+

Почки

+

Черника

Ягоды

++

++

Листья

++

+

Лопух

Корни

+

+

+

Стебли

+

Листья

+

Семена

+

Крапива

Листья

++

+

+

Корень

+

+

+

+