Промысловые ракообразные Сахалино-Курильского района

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВО «САХАЛИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ИНСТИТУТ ЕСТЕСТВЕННЫХ НАУК И ТЕХНОСФЕРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ

КАФЕДРА ЭКОЛОГИИ ГЕОГРАФИИ И ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

Промысловые ракообразные Сахалино-Курильского района, и их хозяйственная ценность

Студентка

М.Н. Мурованая

Проверил:

А.В. Литвиненко

Южно-Сахалинск 2016

Содержание

Введение

1. Общая характеристика класса ракообразных

2. Подкласс Высшие ракообразные (MalacoStraca)

3. Хозяйственная ценность ракообразных

4. Промысловые ракообразные Сахалино-Курильского района

Заключение

Список цитируемой литературы

Введение

Бесконечно разнообразны водоемы, существующие на нашей Земле, - от необозримого океана, глубина которого достигает почти 11 км, до маленьких пересыхающих луж и капиллярных вод, пропитывающих морской и речной песок. Различны их температура, соленость, кислотность, газовый режим и все остальные условия обитания в них живых организмов.
Немногие группы многоклеточных животных приспособились к жизни во всех этих столь разнообразных условиях. Большинство обитает или в морской, или в пресной воде, или на дне, или в толще воды, ведет или свободный, или паразитический образ жизни. Этого никак нельзя сказать о ракообразных.

Ракообразные населяют любые существующие на Земле водоемы, пресноводные и морские, маленькие и большие, живут на дне и в толще воды, проникают в подземные воды, опускаются на предельные глубины Мирового океана. Большинство ракообразных свободно передвигается по дну или в толще воды, но среди них есть и сидяче-прикрепленные виды, например морские желуди и морские уточки, есть и паразиты, прикрепляющиеся к рыбам и другим водным животным. Водная среда - царство ракообразных, однако некоторые из них приспособились и к жизни на суше. Таковы общеизвестные мокрицы, некоторые тропические крабы и раки-отшельники.

Многие ракообразные чрезвычайно многочисленны. Морской планктон под всеми широтами и на всех глубинах в основном (не менее чем на 90% по весу) состоит из ракообразных. Очень велико значение ракообразных и в планктоне пресных вод. Донные ракообразные также нередко встречаются в массовом количестве.

Ракообразные играют очень важную роль в экономике природы. Органическое вещество в водоемах создастся главным образом за счет жизнедеятельности микроскопических водорослей. Ракообразные поедают эти водоросли и сами, в свою очередь, поедаются рыбами. Они выступают в качестве посредников, делающих создаваемое в водоемах органическое вещество доступным для рыб. Существование почти всех рыб, как морских, так и пресноводных, в значительной степени зависит от ракообразных. Некоторые рыбы, как, например, сельдь, всю свою жизнь питаются планктонными ракообразными, другие используют их только вскоре после выхода из икринки, а затем переходят на какую-нибудь другую пищу. Для гигантов моря - беззубых китов - ракообразные служат основной нищей.

Многие ракообразные непосредственно используются человеком в качестве высокоценного пищевого продукта. Во многих странах развит промысел креветок, крабов, омаров, лангустов и некоторых других съедобных видов. В последнее время проводятся успешные опыты использования морских планктонных ракообразных для добывания витаминов, жиров и других важных веществ. На рыбоводных заводах разводятся некоторые виды ракообразных, необходимые для кормления молодых рыб.[4]

1. Общая характеристика класса ракообразных

Класс Crustacea (ракообразные) представлен большим числом водных жаберно-дышащих членистоногих. Наиболее значительный отряд этого класса - Decapoda - включает омаров, раков, крабов и разнообразных креветок. Ракообразные включают также множество более мелких отрядов, таких как водяные блохи, веслоногие рачки, усоногие раки и т.д. Ракообразные составляют существенную часть водной фауны. Общее число известных видов не менее 20000. Ракообразные населяют главным образом моря и пресноводные водоемы различного типа, в том числе и подземные воды. Встречаются как планктонные, так и бентосные формы. Некоторые раки ведут сидячий образ жизни; известно также немало паразитов. Наконец, в разных группах раков совершался переход к наземной жизни,[2]. От других членистоногих ракообразные отличаются некоторыми характерными особенностями. Во-первых, это одновременное присутствие двух пар усиков: придатков акрона - антеннул и видоизмененных конечностей 1-го сегмента тела - антенн. Во-вторых, только у ракообразных ножки во многих случаях сохраняют примитивное двуветвистое строение. В процессе эволюции, однако, этот исходный тип конечности подвергся сильным изменениям: конечности вторично становятся одноветвистыми. Дыхание ракообразных осуществляется при помощи жабр, представляющих особые выросты ножек - эпиподиты,[1]. ракообразный водный членистоногий водоем

2. Подкласс Высшие ракообразные (MalacoStraca)

Основные признаки видов подкласса постоянное количество грудных и брюшных сегментов, а такжеприсутствие брюшных конечностей. Грудь со-стоит из 8, а брюшко из 6 или 7 сегментов. Нередко передний или несколько передних грудных сегментов срастаются с головой и ихконечности превра-щаются в ногочелюсти. Желудок подразделен на жевательную и фильтрую-щую камеры,[3]. Название «высшие» не совсем точно. Если постоянство числа грудных и брюшных сегментов можносчитать признаком более высокой организации, чем их непостоянство, присущее другим подклассам ракообразных, то присутствие брюшных конечностей, наоборот, говорит о меньшей специализации, чем ихисчезновение, наблюдающееся у других подклассов,[5].

3. Хозяйственная ценность ракообразных

Многие ракообразные непосредственно используются человеком в качестве высокоценного пищевого продукта. Во многих странах развит промысел креветок, крабов, омаров, лангустов и некоторых других съедобных видов. В последнее время проводятся успешные опыты использования морских планктонных ракообразных для добывания витаминов, жиров и других важных веществ. На рыбоводных заводах разводятся некоторые виды ракообразных, необходимые, для кормления молодых рыб. Крупные ракообразные занимают второе место по промысловому значению. Примером могут служить такие ракообразные, как омары, крабы, лангусты, креветки, речные раки. В отличие от использования моллюсков, промышленность морских ракообразных ограничивается потреблением только их мяса. Использование отходов промысла (главным образом хитиновых панцирей) в качестве технического сырья большого развития не получило. В США из панцирей ракообразных изготовляется кормовая мука для птицы, в США и Японии делались попытки переработки хитина ракообразных в материал, подобный шёлку. Многие ракообразные имеют промысловое значение. Около 70 % мирового промысла ракообразных составляют креветки, их также разводят в прудах, создаваемых на прибрежных низменностях и соединенных с морем каналом. Креветок в прудах подкармливают рисовыми отрубями. Ведется промысел криля - планктонных морских ракообразных, образующих большие скопления и служащих пищей китов, ластоногих и рыб. Из криля получают пищевые пасты, жир, кормовую муку. Меньшее значение имеет промысел лангустов и крабов. В нашей стране в водах Берингова, Охотского и Японского морей добывают камчатского краба. Промысловый лов речных раков ведется в пресных водоемах, главным образом на Украине. Речные раки выполняют важную роль санитаров водоемов, поедая разлагающиеся вещества.

4. Промысловые ракообразные Сахалино-Курильского района

Рис. 1 - Фото краба Стрегун

Рис.2- Фото травяного краба

Рис. 3 - Фото камчатского краба

Рис. 4 - Узкопалый лангуст

Рис. 5 - Фото глубоководного лангуста

Рис. 6 - Фото креветки

Заключение

Ракообразные населяют любые существующие на Земле водоемы, пресноводные и морские, маленькие и большие, живут на дне и в толще воды, проникают в подземные воды, опускаются на предельные глубины Мирового океана. Многие ракообразные непосредственно используются человеком в качестве высокоценного пищевого продукта. Во многих странах развит промысел креветок, крабов, омаров, лангустов и некоторых других съедобных видов. В последнее время проводятся успешные опыты использования морских планктонных ракообразных для добывания витаминов, жиров и других важных веществ.

В настоящее время известно более 20 000 видов ракообразных. Основная часть промысловых ракообразных относится к отряду десятиногих.

Среди крабов наиболее ценными в промысловом отношении являются камчатский краб, более крупный - синий краб, краб - стригун и глубоководный равношипый краб и в последнее время волосатый краб.

Креветки также обладают высокими продукционными возможностями, играют существенную роль в структуре водных сообществ и служат источником ценного пищевого белка.

Список цитируемой литературы

1. Догель В.А. «Зоология беспозвоночных», 1981г.

2. Лабай В.С. «К фауне высших раков пресных поверхностных вод северо-западного Сахалина Рыбохозяйственные исследования в Сахалино-Курильском регионе и сопредельных акваториях». Южно-Сахалинск, 1996.

3. Лабай В. С. «Атлас-определитель высших ракообразных (Crustacea Malacostraca) пресных и солоноватых вод острова Сахалин. Рыбохозяйственные исследования в Сахалино-Курильском регионе и сопредельных акваториях». Южно-Сахалинск, 1999г.

4. Павловский Е.Н. «Исследования Дальневосточных морей СССР.Т.5.Труды Курило-Сахалинской морской комплексной экспедиции», 1958г.

5. Натали В.Ф. «Зоология беспозвоночных», 1975.

6. Пирожников П.А. «Определитель креветок, раков и крабов Дальнего Востока».1950.

Размещено на Allbest.ru