Практическое применение электрохимичеких активированных водных растворов

Активация ферментов антиоксидантной системы. Выпечка пшеничного хлеба с применением в тестозамешивании электроактивированных водных растворов. Инактивация дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Электрохимическая инактивация бактерий, вирусов и бактериофагов.

Рубрика Биология и естествознание
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 12.05.2017
Размер файла 160,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

71. Marais J. T. Antimicrobial effectiveness of electro-chemically activated water as an endodontic irrigation solution / J. T. Marais, W. P. Williams // International Endodontic Journal. 2001. V. 34. P. 237-243.

72. Marais J. T. Cleaning efficacy of a new root canal irrigation solution: a preliminary evaluation / J. T. Marais // International Endodontic Journal. 2000. V. 33. P. 320-325.

73. Marais J. T. Electro-chemically activated water in dental unit water lines / J. T. Marais, V. S. Brozel // British Dental Journal. 1999. V. 187. P. 154-158.

74. Mutage des vins blancs moelleux par application dun courant dйlectrolyse / C. Godet, A. Poulard, S. Guillou, N. Murr // Revue des Enologues. 1999. V. 93. P. 33-36.

75. Patermarakis G. Disinfection of water by electrochemical treatment / G. Patermarakis, E. Fountoukidis // Water Research. 1990. V. 24. P. 1491-1496.

76. Pig cloning by microinjection of fetal fibroblast nuclei / A. Onishi, M. Iwamoto, T. Akita, S. Mikawa, K. Takeda, T. Awata // Science. 2000. V. 289. P. 1188-1890.

77. Sanders D. H. Effect of chlorination in the final washer on bacterial counts of broiler chicken carcasses / D. H. Sanders, C. D. Blackshear // Poultry Science. 1971. V. 50. P. 215-219.

78. Schenberg-Frascino A. Lethal and mutagenic effects of elevated temperature on haploid yeast: II. Recovery from thermolesions / A. Schenberg-Frascino // Molecular and General Genetics. 1972. V. 117. P. 239-253.

79. Setlow P. Mechanisms which contribute to the long-term survival of spores of Bacillus species / P. Setlow // Journal of Applied Bacteriology. 1994. V. 76. P. 49-60.

80. Solovyeva A. M. Cleaning effectiveness of root canal irrigation with electrochemically activated anolyte and catholyte solutions: a pilot study / A. M. Solovyeva, P. M. H. Dummer // International Endodontic Journal. 2000. V. 33. P. 494-504.

81. Standardization of a method to determine the efficacy of sanitizers in inactivating human pathogenic microorganisms on raw fruits and vegetables / L. R. Beuchat, J. M. Farber, E. H. Garrett, L. J. Harris, M. E. Parish, T. V. Suslow // Journal of Food Protection. 2001. V. 64(7). P. 1079-1084.

82. Stewart K. M. Physical Properties of Water / K. M. Stewart // Encyclopedia of Inland Waters. 2009. P. 148-154.

83. Su Y. C. Identification and purification of a new staphylococcal enterotoxin / Y. C. Su, A. C. L. Wong // H. Applied Environmental Microbiology. 1995. V. 61. P. 1438-1443.

84. The enzymatic activity of phosphoglycerate mutase from gram-positive endospore-forming bacteria requires Mn2+ and is pH sensitive / J. Cardona-Costa, M. Perez-Camps, F. Garcia-Ximenez // Spanish Journal of Agricultural Research. 2011. V. 9(1). P. 59-65.

85. Thomson J. E. Chlorine acid, and heat treatment to eliminate Salmonella on broiler carcasses / J. E. Thomson, N. A. Cox, J. S. Bailey Poultry // Science. 1976. V. 55. P. 1513-1517.

86. Tokuda H. Application of direct current to protect bioreactor against contamination / H. Tokuda, K. Nakanishi // Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 1995. V. 59(4). P. 753-755.

87. Velizarov S. Electric and magnetic fields in microbial biotechnology: possibilities, limitations, and perspectives / S. Velizarov // Electro and Magnetobiology. 1999. V. 18(2). P. 185-212.

88. Viability of Saccharomyces cerevisiae cells exposed to low-amperage electrolysis as assessed by staining procedure and ATP content / S. Guillou, V. Besnard, El. N. Murr, M. Federighi // International Journal of Food Microbiology. 2003. V. 88. P. 85-89.

89. Wakamatsu Y. Novel method for the nuclear transfer of adult somatic cells in medaka fish (Oryzias latipes): use of diploidized eggs as recipients / Y. Wakamatsu // Development, Growth & Differentiation. 2008. V. 50. P. 427-436.

90. Yang Z. Antibacterial efficacy of electrochemically activated solution for poultry spraying and chilling / Z. Yang, Y. Li, M. F. Slavik // Journal of Food Science. 1999. V. 64(3). P. 469-472.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Определение понятия апоптоза как процесса самоубийства клетки, служащего у многоклеточных организмов для поддержания постоянного числа клеток и удаления зачаточных органов в эмбриогенезе. Генотипы использованных штаммов дрожжей Saccharomyces cerevisiae.

    курсовая работа [814,1 K], добавлен 22.10.2011

  • Генетическая система бактерий. Полимеразная цепная реакция. Применение генетических методов в диагностике инфекционных заболеваний. Метод молекулярной гибридизации. Особенности генетики вирусов. Системы репарации бактерий. Взаимодействие вирусных геномов.

    презентация [2,6 M], добавлен 13.09.2015

  • Исследование взаимодействия чистых молочнокислых бактерий и дрожжевых грибов Saccharomyces cerevisiae, входящих в состав микробиологического препарата "Эмбико", с корнями растений огурца (Cucumis sativus L.) сортов Конкурент и Феникс плюс in vitro.

    реферат [1,8 M], добавлен 25.04.2014

  • Рекомбинация у бактериофагов – физическое взаимодействие геномов в смешанно-инфицированных клетках. Детальный анализ межтиповых и внутритиповых рекомбинантов полиовирусов. Генетика бактериофагов, связанная с генетическими особенностями бактерий-хозяев.

    реферат [39,8 K], добавлен 15.12.2010

  • Адсорбция жирных кислот на угле из водных растворов. Ионные и неионные поверхностно-активные вещества (ПАВ). Адсорбция ПАВ на гидрофобных и гидрофильных поверхностях. Конкурентная адсорбция: смеси анионных ПАВ с катионными, неионными и полимерами.

    контрольная работа [779,5 K], добавлен 17.09.2009

  • Теория Брэгга-Вильямса для неидеальных смесей, свободная энергия смешения, решеточная модель хаотического смешения двух жидкостей. Теория растворов полимеров Флори-Хаггинса: описание фазовых превращений, энтропия смешения системы полимер-растворитель.

    реферат [548,4 K], добавлен 16.09.2009

  • Микроорганизмы, имеющие более простое строение по сравнению с клетками животных и растений. Размеры, внутренние и поверхностные структуры бактерий и вирусов. Соединения белка и нуклеиновой кислоты, способные размножаться только в пораженной клетке.

    презентация [2,0 M], добавлен 26.09.2011

  • Задачи генетики микроорганизмов, которая составляет основу молекулярной биологии. Плазмиды. Мигрирующие генетические элементы. Генетический материал бактерий. Сущность генетики вирусов. Закономерности геномной организации патогенных бактерий и вирусов.

    презентация [285,5 K], добавлен 09.11.2014

  • История развития и сферы использования молекулярной биотехнологии; генная инженерия. Мутации и рекомбинации вирусов. Строение генетического аппарата клетки. Внехромосомные элементы наследственности. Действие мутагенов на генетический материал бактерий.

    презентация [2,0 M], добавлен 24.03.2015

  • Понятие, история открытия, происхождение, культивация, формы существования и свойства вирусов. Общая характеристика и сравнение вирусов животных, растений и бактерий. Механизмы инфицирующего и летального воздействия ВИЧ на клетки организма человека.

    реферат [25,5 K], добавлен 23.01.2010

  • Водная растительность как важный компонент водных экосистем. Исследование особенностей развития листьев, корневой системы и размножения прибрежно-водных растений. Характеристика растительности водоемов Зауралья. Кормовая ценность водной растительности.

    реферат [23,1 K], добавлен 16.05.2013

  • Адаптация бактерий к неблагоприятным условиям среды. Влияние хлорида натрия на рост пропионовокислых бактерий. Механизмы, гарантирующие стабильность микробного консорциума. Сбраживание соков на дикой микрофлоре и изменение тируемой кислотности.

    реферат [3,3 M], добавлен 19.08.2013

  • ДНК - материальная основа наследственности бактерий. Изменчивость бактерий (модификации, мутации, генетические рекомбинации). Генетика вирусов. Механизмы образования лекарственной устойчивости бактерий. Получение и использование вакцины и сыворотки.

    реферат [509,3 K], добавлен 28.01.2010

  • Изучение регуляции экспрессии генов как одна из актуальных проблем современной генетики. Строение генома Drosophila melanogaster. Характеристика перекрывающихся генов leg-arista-wing complex и TBP-related factor 2. Подбор рациональной системы экспрессии.

    дипломная работа [2,0 M], добавлен 02.02.2018

  • Гидросфера – водная оболочка Земли. Распределение водных масс в гидросфере. Ее роль в поддержании относительно неизменного климата планеты. Экологическая угроза. Использование, загрязнение и охрана водных ресурсов. Водопользователи и водопотребители.

    реферат [283,0 K], добавлен 24.06.2008

  • Морфологічні ознаки дріжджів: Saccharomyces cerevisiae, Shizosaccharomyces pombe та Saccharomycodesludwigii, їх практичне значення. Способи вегетативного розмноження дріжджів: брунькування, поділ. Брунькування поділом у дріжджів лимоноподібної форми.

    презентация [868,1 K], добавлен 03.05.2017

  • Эксперимент с фиксацией потенциала, понятие тока утечки. Токи ионов натрия и калия. Удобные фармакологические средства, позволяющие избирательно блокировать натриевые или калиевые токи. Зависимость ионных токов от мембранного потенциала, их инактивация.

    контрольная работа [39,6 K], добавлен 26.10.2009

  • Структура мембранных белков, их выделение и солюбилизация. Определение молекулярной массы субъединиц и нативного белка с помощью гидродинамических методов. Радиационная инактивация, инфракрасная спектроскопия и спектроскопия комбинационного рассеяния.

    курсовая работа [230,2 K], добавлен 13.04.2009

  • Классификация бактерий, их рост и способы размножения, морфологические и культуральные признаки. Строение бактериальной клетки. Клеточная стенка прокариот. Химизм спиртового брожения. Технология получения этилового спирта, пива, вина и пекарских дрожжей.

    реферат [690,6 K], добавлен 04.07.2015

  • Понятие и задачи генной инженерии и молекулярного клонирования. Характеристика векторов на основе плазмид, бактериофагов и космид. Биотехнологические манипуляции с кишечной палочкой, этапы ее трансформации. Применение трансформированных микроорганизмов.

    реферат [1,5 M], добавлен 20.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.