Показники обміну холестеролу у організмі поросят за введення цитрату феруму

Размещено на http://www.allbest.ru

ПОКАЗНИКИ ОБМІНУ ХОЛЕСТЕРОЛУ У ОРГАНІЗМІ ПОРОСЯТ ЗА ВВЕДЕННЯ ЦИТРАТУ ФЕРУМУ

В.В. Данчук,

доктор сільськогосподарських наук,

професор

В.Г. Каплуненко,

доктор технічних наук,

професор

О.В. Данчук,

кандидат ветеринарних наук, доцент

Т.І. Приступа, аспірант

Комплексне використання цитрату феруму (1 мл містить 1 мг/л активної речовини) з Бровафераном (1 мл містить 100 мг/мл активної речовини) сприяє зростанню вмісту загального холестеролу, холестеролу ліпопротеїдів низької щільності і триацилгліцеролів в крові свиней раннього віку. холестерол ліпопротеїд кров порося

Ключові слова: цитрат феруму, холестерол, ліпопротеїди, поросята

Інтенсивність гемопоезу у новонароджених залежить від багатьох чинників, серед яких наявність доступного Fe розглядається як один із основних. З іншого боку, еритропоез залежить від наявності вільних амінокислот, фосфоліпідів (ФЛ) та холестеролу (ХС). Холестерол є одним з компонентів мембран еритроцитів, він надає їм потрібної міцності в умовах постійного руху клітини у кров'яному руслі [1].

Наші попередні дослідження показали, що введення цитрату феруму в дозі 2 мл новонародженим поросятам має протианемічний ефект. Однак, інтенсивність росту тварин, у порівнянні з поросятами, яким вводили залізодекстрани була нижчою. У цьому випадку нанопрепарат не забезпечує розкриття генетичного потенціалу тварин через нестачу металу для синтезу гема- та інших ферумвмісних молекул.

Мета досліджень - дослідити динаміку холестеролу у складі ліпопротеїдів у крові поросят-сисунів при введенні препаратів Fe.

Матеріал і методика досліджень. Дослід виконано на поросятах великої білої породи, живою масою при народженні 1200-1250 г (по 10-15 тварин в групі). Утримували поросят під свиноматками згідно існуючих норм. Із 7-добового віку поросят привчали до поїдання комбікорму. Поро- сятам контрольної групи внутрішньом'язово вводили фізіологічний розчин у кількості 2 мл. Поросятам І дослідної групи вводили препарат Брова- феран-100 у дозі 2 мл, тваринам ІІ дослідної групи - 2 мл наносполук Fe у дозі 2 мл та поросятам-сисунам ІІІ дослідної групи - комплексно нанопре- парат Fe та Броваферан-100 по 1 мл внутрішньом'язово. Препарати вводили на третю і восьму доби життя. Нанопрепарат феруму (цитрат заліза) використовували в розведенні 1 мг/л. Препарати вводились дворазово на третю і восьму доби життя. Нанопрепарати були надані фірмою «Наноматеріали і нанотехнології» м. Київ.

Матеріалом для дослідження служила плазма крові, одержана з краніальної порожнистої вени від 5 поросят із кожної групи тварин на 5, 10, 20, і 30 добу життя. У плазмі крові визначали вміст загального холестеролу (ХС) ферментативно-фотометричним методом (набір Chol- DAC.Lq фірми Spectro Med s. R. L., Молдова), триацилгліцеролів (ТАГ) - ферментативно-фотометричним методом (набір TG-DAC.Lq), холестерин ліпопротеїдів високої щільності (ХС ЛПВЩ) преципітаційно/фермента- тивно-фотометричним методом (набір Chol HDL-DAC.Lq). Холестерин ліпопротеїдів низької щільності (ХС ЛПНЩ), холестерин ліпопротеїдів наднизької щільності (ХС ЛПННЩ) і ліпідограму в цілому визначали за допомогою біохімічного аналізатора RT - 1904C. Розрахунковими мето- дами визначали холестериновий коефіцієнт (ХК; ХК=(ЗХ - ХС ЛПВЩ) / ХС ЛПВЩ), співвідношення ТАГ/ ХС ЛПВЩ.

Результати досліджень. Вміст загального холестеролу (ЗХ) у поросят контрольної групи до 10-добового віку зростає на 32,5 % (p<0,001) та із 10-ти до 20-добового віку ще на 12,9 %. Це, очевидно, пов'язано із зростанням молочності свиноматок та підгодівлею поросят стартерним комбікормом із 10- добового віку. Із зниженням молочності свиноматок до 30-добового віку концентрація даного метаболіту знижується на 18,2 % (p<0,001).

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Рис. 1. Вміст триацилгліцеролів та загального холестеролу у плазмі крові поросят (ммоль/л, M±m, n=5)

Встановлено, що вміст ЗХ у тварин І дослідної групи у 5-добовому віці знаходиться в межах 1,95 ммоль/л, що на 15,4 % вище (p<0,001), ніж у тварин контрольної групи, до 10-добового віку ще зростає на 53,3 % і залишається на 33,5 % (p<0,001) вище від показників тварин, яким препаратів не вводили.

Комплексне застосування нанопрепарату Fe та Броваферану-100 сприяло істотному зростанню вмісту ВХ у крові поросят-сисунів. Зокрема, у 5-добовому віці показник ВХ був вище на 15,4 % та 16,8 % (p<0,001) від такого у тварин контрольної та ІІ дослідної групи. Із 5-ти до 10-добового віку проходить істотне зростання вмісту ВХ у крові тварин ІІІ дослідної групи (на 29,2 %; p<0,001). У 10-добових поросят-сисунів ІІІ дослідної групи вміст ВХ у крові вище на 12,5 % та 10 %, ніж у тварин контрольної та ІІ дослідної групи, однак нижче на 18,7 % (p<0,001), ніж у тварин І дослідної групи на даному етапі онтогенезу.

Проведеними дослідженнями встановлено, що за дефіциту Fe в організмі проходить зниження вмісту триацилгліцеролів (ТАГ) у плазмі крові поросят сисунів. У 5-добових поросят-сисунів даний показник становив 0,72 ммоль/л, однак до 10-добового віку зростає на 48,6 % (p<0,001).

Слід відмітити, що вміст ТАГ у плазмі крові поросят, яким вводили Броваферан-100 із 10-ти до 20-добового віку знижується на 37,1 % (p<0,001), однак, до місячного віку знов зростає на 51,4 % (p<0,001) та стає на вірогідно вищому рівні від такого у тварин контрольної групи (на 19,8 %; p<0,05).

Комплексне застосування Броваферану-100 та нанопрепарату Fe сприяло істотному зростанню вмісту ТАГ у крові поросят-сисунів. Так, у 5- добовому віці даний показник був вище на 16,7 % та 10,5 % (p<0,001), ніж у тварин контрольної та ІІ дослідної групи та вірогідно не відрізнявся від показників тварин І дослідної групи.

Аналіз вмісту холестеролу ліпопротеїдів високої щільності (ХС ЛПВЩ) свідчить про залежність його динаміки від рівня Fe у крові тварин. Зокрема, у 5-добових тварин, яким залізовмісних препаратів не вводили встановлено низький рівень ХС ЛПВЩ у крові (0,59±0,02 ммоль/л; табл. 1). Із 5-ти до 10-добового віку проходить стрімке зростання вмісту ХС ЛПВЩ у крові тварин контрольної групи (у 1,9 рази; p<0,001).

Вміст ХС ЛПВЩ у плазмі крові поросят-сисунів ІІІ дослідної групи у 5-добовому віці становив 0,63±0,03 ммоль/л, що вірогідно не відрізняється від показників тварин інших дослідних груп. Із 5-ти до 10- добового віку даний показник зростає у 1,8 рази (p<0,001) і стає вище на 8,7 % відповідно до такого у тварин І дослідної групи.

Вміст ХС ЛПНЩ у плазмі крові поросят контрольної групи на відміну від ХС ЛПВЩ до 10-добового віку знижується на 16,9 %, однак вже до 20- добового віку зростає у 2 рази (табл. 1; p<0,001). Застосування Броваферану-100 та нанопрепарату Fe сприяло вищому вмісту ХС ЛПНЩ у плазмі крові 20-добових поросят на 21,1 % (p<0,05) та 34 % (p<0,001) у порівнянні із показниками тварин І та ІІ дослідних груп.

ЛПННЩ є головною транспортною формою ендогенних ліпідів, що синтезуються в печінці й кишках. Вміст ХС ЛПННЩ у плазмі крові 5- добових поросят контрольної групи сягає 0,33±0,02 і до 10-добового віку зростає на 48,5 % (p<0,001). Із 10-ти до 20-добового віку знижується на 24,5% (p<0,001) і в подальшому показує лише тенденцію до зростання.

1. Вміст ХС ЛПВЩ, ХС ЛПНЩ та ХС ЛПННЩ у плазмі крові поросят (ммоль/л, M±m, n=5)

Примітка: вірогідні різниці: з контролем Р?0,05-*; Р?0,01-**; Р?0,001-***.

Проведені дослідження свідчать, що комплексне застосування Броваферану-100 та нанопрепарату Fe сприяло зростанню вмісту ХС ЛПННЩ у плазмі крові із 5-ти до 10-добового віку на 36,8 % (p<0,001), внаслідок чого він стає на 20,9 % (p<0,001) вище, ніж такий у тварин ІІ дослідної групи на даному етапі онтогенезу.

Таким чином, ін'єкція цитрату феруму суттєво не впливає на динаміку загального холестеролу і його комплексів з ліпопротеїдами, у порівнянні з контрольною групою тварин. Цікаво також відзначити інтенсивне зростання загального холестеролу в крові на 10-добових поросят першої дослідної групи.

Зростання вмісту холестеролу ЛПВЩ в крові поросят другої дослідної групи показує незначне збільшення інтенсивності метаболізму холестеролу в тканинах. Створюються передумови для збільшення інтенсивності синтезу жовчних кислот, але це питання потребує подальшого вивчення, оскільки рівень ХС ЛПННЩ в крові поросят другої дослідної групи на даному етапі онтогенезу є досить низьким. Можливо, висока біологічна активність металу на даному етапі онтогенезу показує прооксидантний ефект і викликає активізацію процесів пероксидного окислення і пошкодження мембранних структур клітини.

Висновки

Введення цитрату заліза в комплексі із залізодекстраном супроводжується деяким зростанням вмісту загального холестеролу і триацилгліцеролів у плазмі крові. Цікавим фактом є те, що зростання відбувалось за рахунок незначного підвищення холестеролу ЛПННЩ і ЛПНЩ.

Список літератури

1. Генис Р. Биомембраны: молекулярная структура и функции. - М.: Мир. - 1997. - 622 с.

2. Данчук В. В. Пероксидне окиснення у сільськогосподарських тварин і птиці. / В. В. Данчук. - Кам янець-Подільський: Абетка, 2006. - 192 с.

3. Левченко В. І. Ветеринарна клінічна біохімія /В. І. Левченко, В. В. Влізло, І. П. Кондрахін, В. Л. Галяс. - Біла Церква. - 2002. - С. 370-384.

4. Кулинский В. И. Молекулярные механизмы действия гормонов. Рецепторы. Нейромедиаторы. Системы со вторами посередниками / В. И. Кулинский, Л. С. Колесниченко // Биохимия. - 2005. - Т.70. - №1. - С.33-50. 5.Данчук В. В. Визначення вільного трийодтироніну та кортизолу у плазмі крові поросят-сисунів при введенні наносполук Fе / В. В. Данчук, В. Г. Каплуненко, Т. І. Приступа, В. А. Добровольський // Лабораторні дослідження як інструмент забезпечення епізоотичного благополуччя та безпеки харчових продуктів: матеріали наук.-практ. конф., 25-27 вересня 2012 р., Київ. - Київ. - 2012. - С.41.

6.Данчук В. В. Гематологічні показники у поросят-сисунів при введенні наноаквахелатів Феруму / В. В. Данчук, В. Г. Каплуненко, О. В. Данчук, Т. І. Приступа // Науковий вісник Луганського національного аграрного університету. - 2012. - № 37. - С. 26-29

7.Broncel M. Erythrocyte fluidity in patients with hyperlipidemia during statins therapy / M. Broncel, J. Chojnowska-Jezierska, M. Koter-Michalak, I. Franiak // Pol. Arch. Med. Wewn. - 2005. - V. 113. - P. 531-537.

Размещено на Allbest.ru