Биоэкологическая характеристика различных подвидов серебряного карася

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГБОУ ВО «Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет им. В. М. Кокова»

Биоэкологическая характеристика различных подвидов серебряного карася

Шибзухова Залина Султановна - кандидат биологических наук, доцент кафедры управления качеством и недвижимостью

Тел.: 8 928 700 64 03

Казанчев Сафарби Чанович - доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры зоотехнии, Тел.: 8 903 497 05 52

Хабжоков Аслан Баширович - кандидат сельскохозяйственных наук, председатель ассоциации «Каббалк-рыба»

Тел.: 8 903 497 36 65, E-mail: kbrybhoz@mail.ru

Нальчик

FSBEI HE «Kabardino-Balkarian State Agrarian University named after V. M. Kokov»

Bioecological characteristics of the different subspecies of goldfish

Shibzukhova Zalina Sultanovna - Candidate of Biological sciences, Associate Professor, Department of management of quality and real estate

Tel.: 8 928 700 64 03

Kazanchev Safarbi Chanovich - Doctor of Agricultural Sciences, Professor of the Department of Animal husbandry, Tel.: 8 903 497 05 52

Khabzhokov Aslan Bashirovich - Candidate of Agricultural Sciences, chairman of the association «Kabbalk-fish»

Тel.: 8 903 497 36 65, E-mail: kbrybhoz@mail.ru

Nalchik

Аннотации

В работе изучены биоэкологические и морфофизиологические особенности основных подвидов карасёвых рыб: обыкновенного серебряного карася и типичного китайского серебряного карася. Отловленная рыба была рассортирована по видам и выращивалась в условиях одного пруда. Речная среда обитания уравняла массу одновозрастных подвидов. Заметное различие в массе карасёвых подвидов начинается с перевода их в прудовую среду. Морфометрическое изменение связано с ограничением коэффициента подвижности у этих рыб (5-8%). При оценке сеголетков в качестве основных критериев мы использовали промеры и индексы, характеризующие экстерьер рыбы, ее хозяйственную ценность. В условиях одного пруда выращиваемый молодняк обоих подвидов в конце вегетационного периода (2+) мало чем отличается друг от друга. Средние величины размерновесовых и экстерьерных показателей и размах колебаний были очень сходны. Высокую вариабельность, по нашим данным, показала масса тела (Cv=25,6-28,2), что обычно для рыб и связанный с ней индекс мясистости 19,7-21,5, а по остальным линейным промерам и индексам изменчивости была средней (Cv=10-14%) или слабой (Cv=6-9%). Коэффициент упитанности у обоих подвидов рыб невысокий (4,5-4,0). В конце вегетационного периода масса обыкновенного серебряного карася составила 411 г против 406 г у китайского подвида в пересчёте на 1 га водного зеркала, она составляет 150 кг.

Функциональные зависимости и константы, устанавливаемые для одного подвида рыбы, отнюдь не могут быть перенесены на другой подвид и другие стадии их развития.

Ключевые слова: серебряный карась; подвиды: обыкновенный, китайский; промеры; индексы; наполнение кишечника.

The paper studied bio-ecological and morphological and physiological features of the main subspecies Karasev fish: the common goldfish and typical Chinese goldfish. Caught fish were sorted by species and grown in a single pond. River habitat equalize weight subspecies of the same age. A noticeable difference in weight Karasev subspecies starts with their translation into the pond environment. The morphometric variation due to the limitation of the mobility factor in these fish (5-8%). In assessing the fingerlings as the main criteria we have used measurements and indexes characterizing the exterior of the fish and its economic value. In the context of a pond-grown young of both subspecies at the end of the growing season (2+) is not much different from each other. Mean values razmernovesovyh and exterior performance and scale vibrations were very similar. The high variability of our data showed (Cv = 25,6-28,2) weight, which is usually for fish and associated meatiness index 19,7-21,5, for other linear measurements and variability indices was average (Cv = 10-14%) or low (Cv = 6-9%). nutritional factor in both subspecies low (4,5-4,0). At the end of the growing period of the mass of ordinary goldfish was 411 g versus 406 g in the Chinese sub-species in terms of 1 ha of water surface, it is 150 kg.

The functional dependence of the constants that are installed for one subspecies of fish, far can not be transferred to a different subspecies, and other stages of their development.

Key words: goldfish; subspecies: ordinary Chinese, measurements; codes; filling the intestine.

Введение

Экологическая обстановка, отмечающаяся на водоемах, предъявляет определённые требования к разводимым видам рыб. В ряде случаев, условия, складывающиеся в водоёмах, становятся малоподходящими или вообще непригодными для эффективного выращивания традиционных объектов рыбоводства. Всё это ставит задачу расширения видового состава разводимых рыб за счёт ихтиофауны, обладающей высокими пищевыми качествами и, в отличие от основных объектов, более устойчивой к неблагоприятному гидрохимическому режиму. Особое внимание привлекает серебряный карась способный более полно и эффективно использовать трофическую цепь, продуцируемую в водоёмах.

В настоящее время серебряный карась - один из самых популярных прудовых рыб. Широкому распространению способствует их неприхотливость и чрезвычайное разнообразие. В пределах своего ареала [2, 3] образует два подвида - типичного китайского серебряного карася (C. auratus auratus), населяющего воды Китая и Дальнего Востока, и обыкновенного серебряного карася (C. auratus gibelio), обитающего в бассейне Амура и в Европе. Отличается от другого вида серебряного карася меньшим числом жаберных тычинок на первой дуге. Карась проявляет значительную изменчивость в зависимости от условий существования. На данный период нет рекомендаций по использованию карасёвых рыб для увеличения биологических ресурсов водоёмов. Требуются исследования экологических проблем формирования биопродуктивности водоёмов при использовании указанных подвидов серебряного карася.

Цель работы - изучение биоэкологических и морфофизиологических особенностей основных подвидов серебряного карася в условиях Кабардино-Балкарской республики.

Материал и методика исследований. Работа выполнена на протяжении 2007-2014 гг. в Кабардино-Балкарской государственном аграрном университет имени В.М. Кокова.

Базой для сбора материала служили производственные нагульные пруды площадью 5 га, расположенные в степной зоне (V эколого-фенологическая рыбоводная зона) Майского района.

Биологическим материалом для экспериментальных работ служили подвиды карасёвых рыб, выловленные контрольными сетями в устьевой области р. Малки с 20 апреля по 8 мая - 157 экземпляров и в местах слияния Малки с Тереком - 145 экземпляров.

Для изучения роста одновозрастных рыб в пруды весной и при осенних обловах промеряли и взвешивали по 35 подопытных рыб каждого подвида. Выращивание проводили методом одного пруда [4].

В поставленных опытах изучали температурный фактор - измеряли специальным термометром три раза в сутки - в 7, 13 и 19 часов. Ежедневно определяли уровень воды в прудах [4].

Контроль за физико-химическим режимом прудов проводили по общепринятым в гидрохимии методикам [4, 5]. На общий химический анализ воду отбирали два раза в месяц: гидрохимические показатели - содержание растворённого кислорода, водородный показатель среды (рН) - определяли один раз в неделю [5].

Результаты исследований

Отловленная рыба была рассортирована по видам и выращена в условиях одного пруда (пруд разделён на равные части сеткой Апштейна) для сохранения идентичности морфометрических показателей среды обитания. Гидрохимический режим нагульного пруда достаточно благоприятный для выращивания рыб: температура в среднем за вегетационный период составила 20-26С, период эффективных температур для роста рыб (20С и выше) составил 96-105 дней. Содержание растворённого в воде кислорода в среднем находилось на уровне 7,9-9,5 мг/л. Водородный показатель был слабо щелочным. Перманганатная окисляемость колебалась в пределах 9,6-25,9 мг О₂/л.

Подопытный пруд по результатам исследований, с учётом всех возможных факторов, обладает эвтрофностью и пригоден для выращивания нектонного сообщества [1].

В ходе исследований были изучены особенности роста исходных видов в течение третьего и четвёртого года выращивания. Подопытные рыбы выращивались в условиях одного пруда при плотности посадки 3 тыс. экз./га.

Данные о результатах выращивания приведены в таблице 1.

Как показывают данные таблицы, речная среда обитания уравняла массу разных подвидов карасёвых рыб, так как посадочная масса оказалась идентичной при отлове. При выращивании двухлеток в условиях одного пруда, учёт роста осуществляли на основе регулярных (ежемесячных) взвешиваний, что создаёт возможность постоянно вести контроль за приростом массы тела рыб.

Таблица 1 - Характеристика роста карасёвых рыб разного подвида

Заметные различия в массе разных подвидов карасёвых рыб по группам начинаются с первого месяца перевода их в прудовую среду. Это видимо связано с ограничением коэффициента подвижности у этих рыб (5-8%). Причём на протяжении опыта различия в интенсивности роста, прироста, напряжённости роста незначительны и недостоверны (Р0,1). Вероятной причиной этому является биологическая близость и общность происхождения этих рыб. Таким образом, интенсивность роста каждого подвида в целом характеризовалась специфическими чертами, связанными не только с идентичной величиной при посадке, но и с биологическими особенностями организма. В частности у обоих подвидов наибольшие колебания характерны для массы тела.

Важным критерием при групповой оценке является выход ремонтного молодняка из выростных прудов, поскольку этот показатель определяет биологическую продуктивность данной популяции.

Если фактический выход обыкновенного серебряного карася составил 68,1%, то у китайского вида этот показатель был равен 62,6%, т.е. ниже на 5,5%. Это говорит о том, что ограниченное водное пространство больше всего влияет на серебряного карася китайского типа.

В качестве основных признаков для комплексной оценки ремонтного молодняка мы использовали живую массу, индексы телосложения (прогонистости, обхвата, большеголовости, толщины тела и коэффициента упитанности особей с учётом возраста (2+) и внутривидовой принадлежности) (табл. 2).

Ремонтный молодняк различных подвидов карасей различается и по ряду меристических признаков: количество чешуй в боковой линии, размеры и количество жаберных тычинок на жаберных дужках. При оценке молодняка в качестве основных критериев мы использовали промеры и индексы характеризующие экстерьер рыбы, её хозяйственную ценность. В условиях одного пруда выращиваемый молодняк обоих подвидов в конце вегетационного периода 2+ мало чем отличается друг от друга. Средние величины размерно-весовых и экстерьерных показателей и по размаху колебаний были очень сходны.

Таблица 2 - Характеристика телосложения различных подвидов карасей (2+)

Нормативов по показателям телосложения для карасей в рыбоводной литературе нет. Высокую вариабельность по нашим данным показала масса тела Cv=25,6-28,2, что обычно для рыб и связанный с ней индекс мясистости 19,7-21,5. По остальным линейным промерам и индексам изменчивость была средней (Cv=10-14%) или слабой (Cv=6-9%). Коэффициент упитанности у обоих подвидов невысокий, что характерно для карповых рыб.

Данные проведённого производственного эксперимента свидетельствуют о реальных возможностях выращивания различных подвидов карасёвых рыб в качестве добавочных аквакультур с карпом, что открывает новые перспективы в использовании биологических ресурсов водоёмов Кабардино-Балкарской республики.

Область применения результатов. Результаты проведенных исследований можно применять для освоения труднодоступных водоемов Кабардино-Балкарской республики. карась биоэкологический рыба

Выводы

1. Для оценки биологических ресурсов водоёма, регулирования и увеличения его воспроизводящей мощи необходимо знать природные взаимоотношения антропогенных факторов.

2. Один из основных путей наиболее рационального использования биопродукционного потенциала водоёмов - это проведение комплексных экологических мероприятий, направленных, прежде всего, на повышение биопродуктивности, применяя в широких масштабах добавочных рыб, более выносливых в условиях среды - карасёвых подвидов.

3. Установлено, что карасёвые подвиды обладают устойчивостью к неблагоприятным факторам среды и наиболее перспективный объект аквакультуры для карстовых озёр республики.

Литература

1. Кожаева Д.К., Казанчев С.Ч. Экологические аспекты совместного выращивания сеголетков зоо-бенто-фитофагов // Вестник ОГУ. 2007. №12. С. 48-50.

2. Лебедев В.Д., Спановская В.Д. Семейство карповых. В кн: Жизнь животных. М.: Просвещение, 1971. Т. 4. Часть 1. С. 323-325.

3. Плиева Т.Х. Биологическая характеристика карасёвого гибрида и исходных видов // Селекционно-племенная работа в прудовом рыбоводстве. Вильнюс, 1979. С. 91-97.

4. Привезенцев Ю.А. Гидрохимия пресных водоёмов. М.: Пищевая промышленность, 1973. С. 80-120.

5. Расс Т.С. О периодах жизни и закономерностях развития и роста у рыб // Известия АН СССР. 1948. Выпуск 3. С. 60-65.

References

1. Kozhaeva D.K., Kazanchev C.Ch. Ekologicheskie aspekty sovmestnogo vyraschivaniya segoletkov zoo-bento-fitofagov // Vestnik OGU. 2007. №12. S. 48-50.

2. Lebedev V.D., Spanovskaya V.D. Semejstvo karpovykh. V. kn.: Zhizn zhivotnykh. M.: Prosveschenie, 1971. T. 4. Chast 1. S. 323-325.

3. Plieva T.Kh. Biologicheskaya kharakteristika karasevogo gibrida i iskhodnykh vidov // selektsionno-plemennaya rabota v prudovom rybovodstve. Vilnyus, 1979. S. 91-97.

4. Privezentsev Yu.A. Gidrokhimiya presnykh vodoemov. M.: Pischevaya promyshlennost, 1973. S. 80-120.

5. Rass T.S. O periodakh zhizni i zakonomernostyakh razvitiya i rosta u ryb // Izvestiya AN SSSR. 1948. Vypusk 3. S. 60-65.

Размещено на Allbest.ru