Взаимосвязь тиреоидных гормонов и белка крови с молочной продуктивностью

ЗООТЕХНИЯ

_______________________________________________________________________________________

Размещено на http://www.allbest.ru/

_______________________________________________________________________________________

Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии.-2008.-№3.

2

Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова

Кафедра радиобиологии, фармакологии и гистологии

Взаимосвязь тиреоидных гормонов и белка крови с молочной продуктивностью

доктор биологических наук, профессор

В.И. Ерёменко

соискатель В.М. Кретова

Между биохимическими показателями крови и молочной продуктивностью существуют взаимосвязи. Уже на ранних стадиях исследования необходим поиск тестов для раннего прогнозирования молочной продуктивности. Для этого нами были проведены исследования биохимических показателей на крупном рогатом скоте с целью прогнозирования последующей молочной продуктивности первотёлок.

Научно-хозяйственные опыты по изучению влияния различных уровней молочной продуктивности на функциональную активность щитовидной железы проводились на крупном рогатом скоте разной продуктивности в ФГУП «Учебно-опытном хозяйстве «Знаменское» Курской ГСХА имени профессора И.И. Иванова». Для этого были отобраны 20 голов чёрно-пёстрой породы, которые были разделены на две группы высоко- и низкопродуктивных по 10 голов в каждой. Выращивались животные в одинаковых условиях, которые обеспечивали их нормальный рост и развитие. биохимический молочный продуктивность первотёлка

Виды кормов у животных изучаемых пород были одинаковыми. Во все периоды исследования уровень кормления животных соответствовал их норме, а рационы сбалансированы по основным показателям. Взвешивали животных ежемесячно.

Контрольные дойки также осуществляли ежемесячно. При этом в суточном удое определяли жирность и белок молока.

Кровь у животных отбирали до утреннего кормления ежемесячно в период лактации и в сухостойный период, пробы крови отбирали из ярёмной вены.

Концентрации тиреоидных гормонов определяли иммуноферментным методом, а общий белок в сыворотке крови определяли рефрактометрическим методом.

Удои коров определяли ежемесячно методом контрольных доек, в пробах молока определяли жир и белок на приборе «Клевер».

В ходе исследований было установлено, что максимальные удои в период лактации наблюдались на 2 и 3 месяцах, так у высокопродуктивных 24,73±0,67 и 21,97±1,27 кг, соответственно у низко-продуктивных 20,05±0,92 и 19,25±0,89 кг, в дальнейшем по ходу лактации они плавно снижались.

В целом за лактацию от подопытных животных с высокой продуктивностью получено 6273,9±206,9 кг молока, а от низкопродуктивных 4436,6±95,2 кг. Разница по удою за лактацию между группами высокой и низкой продуктивности составила 1837,3 кг. Степень достоверности по ходу лактации составляла (Р<0,05).

Дальнейшие исследования, проводимые на животных после их отёла, показали изменение содержания количества тироксина и трийодтиронина в их крови в период лактации (табл.1).

В период лактации между уровнем тироксина и трийодтиронина у низкопродуктивных коров установлена положительная коррелятивная связь r= +0,53; а у коров с высокой молочной продуктивностью - r= +0,91 (Р<0,05). Представленные данные показывают, что наиболее низкие концентрации тироксина и трийодтиронина в крови животных наблюдаются в начале и на пике лактации, а также во время сухостойного периода. В середине лактации, а также во второй её половине показатели тиреоидных гормонов достигали максимальных значений, особенно на 7,8 и 9 месяцах лактации.

В течение лактации между концентрацией Т₃ и удоями установлена коррелятивная связь у первой группы животных r= -0,42 (Р<0,05), а у второй группы животных r= -0,52 (Р<0,05). Такая же зависимость отмечена и по Т₄ (r=-0,53; r= -0,34 (Р<0,05) соответственно.

Наблюдая данные по общему белку в крови первотёлок в послеотельный период, было отмечено, что у высокопродуктивной группы животных максимальная концентрация белка отмечена на 2 месяце лактации: 84,84±2,55 г/л. У низко-продуктивной группы животных в этот период уровень белка составил 77,65±2,15 г/л, что ниже по сравнению с высокопродуктивной группой животных на 8,5% (Р<0,02).

Результаты наших исследований показали, что на всех месяцах лактации уровень общего белка в крови первотёлок находился выше у высокопродуктивной группы по отношению с низко-продуктивной группой животных. Статистически достоверные различия по 1,2,5,6,7 месяцам лактации изменялись от Р<0,05; Р<0,01 (табл. 2).

Таблица 1. Уровень тиреоидных гормонов в крови первотелок разной продуктивности (нмоль/л)

* -Р<0,05. Различия достоверны по сравнению с показателями у животных низкопродуктивной группы.

Таблица 2. Уровень общего белка в крови первотелок разной продуктивности (г/л)

* -Р<0,05. Различия достоверны по сравнению с показателями у животных низкопродуктивной группы.

Между концентрацией белка в крови и молочной продуктивностью отмечена положительная коррелятивная связь у высокопродуктивной группы r=+0.78 ( Р<0,05); у низкопродуктивной r=+0.28. Положительная коррелятивная связь между уровнем белка в крови и суточными удоями подтверждается и другими исследователями. Например, В.П. Кулаченко в своих работах предложил использовать этот показатель как тест для прогнозирования молочной продуктивности животных.

Таким образом, в ходе исследований, нами было установлено, что наиболее высокая концентрация белка в крови в период лактации наблюдалась у высокопродуктивной группы животных.

Также, проведённые исследования показали, что содержание тироксина в крови у высокопродуктивной группы животных ниже, чем у низкопродуктивной группы, аналогичные изменения наблюдались и по содержанию Т₄. При этом отмечено, что первая половина лактации проходила на более низком фоне содержания тиреоидных гормонов в крови по сравнению со второй половиной. Подобное снижение содержания тиреоидных гормонов в крови коров в начале лактации и их повышение по ходу лактации отмечали и другие исследователи. Эти данные ещё раз подтверждают представление о том, что высокая молочная продуктивность не совместима с высоким уровнем тиреоидных гормонов в крови лактирующих коров.

Литература

1. Ерёменко В. И. Функциональные резервы некоторых желез внутренней секреции в период лактации у первотёлок чёрно-пёстрой, швицкой и лебединской пород. Актуальные проблемы биологии в животноводстве. - Боровск, 2000.-С.285-289.

2. Еременко В. И. Гормональный статус, показатели обмена веществ и резистентности у крупного рогатого скота разных пород в онтогенезе. Актуальные проблемы биологии в животноводстве. - Боровск, 2001.-С. 12-33.

3. Радченко В. П., Бутров Е. В., Ерёменко В.И. и др. Содержание тироксина, трийодтиронина, инсулина и кортизола в крови первотёлок в зависимости от характера кормления. - С. -х. биология. - №8. 76-79. 1987.

4. Радченко В. П., Матвеев Е. В., Бутров Е.И., Буркова Е. И. и др. Эндокринная регуляция роста и продуктивность сельскохозяйственных животных.- 1991.-С. 16-20.

5. Соловьёва Т. Л., Цюпко В. В. Содержание Т₄ в крови коров в зависимости от обеспеченности тканей энергией. С.-х. биология. 96-99. 1984.

6. Blum J. W. et al. Thyroid hormones bloed metabolites an hasmatologial parametere in relationahip to milk field in dairy cows. Anim. Product. Vol. 36, №1. -P. 93-104/ 1983.

Размещено на Allbest.ru