Анализ содержания суммы флавоноидов в листьях Fragaria vesca, произрастающей на территории Оренбургской области
Определение количественного содержания флавоноидов в пересчёте на рутин спектрофотометрическим методом после проведения реакции комплексообразования с алюминия хлоридом. Качественные реакции, используемые для определения флавоноидов в Fragaria vesca.
| Рубрика | Биология и естествознание |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 17.02.2019 |
| Размер файла | 55,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
анализ содержания суммы флавоноидов в листьях fragaria vesca, произрастающей на территории оренбургской области
Г.Р. Исхакова, 5 курс
Научный руководитель - Н.А. Кузьмичева
Оренбургский государственный медицинский университет,
Оренбург, Россия
Флавоноиды -- многочисленная группа природных биологически активных веществ (БАВ), которая широко распространена в растительном миреи представляют собой фенольные соединения, содержащие в своей структуре фрагмент дифенилпропана (С6-С3-С6) и представляющие собой чаще всего производные 2-фенилхромана (флаван) или 2-фенилхромона (флавон).
Особенно богаты флавоноидами растения, относящиеся к семействам розоцветных, сложноцветных, бобовых и других. Земляника лесная семейства Розоцветные (Fragaria vesca, Rosaceae) -- распространенное лекарственное растение, содержащее большое количество БАВ. Преобладающей группой БАВ, которая определяет ряд фармакологических эффектов в листьях земляники лесной (Fragaria vesca), являются флавоноиды. Локализуются они в различных органах, но чаще в надземных: цветках и листьях. Флавоноиды играют роль фильтров в растениях и участвуют в процессе фотосинтеза. Основными факторами, влияющими на накопление флавоноидов, являются свет, почва, влага. В связи с чем, актуальным остается вопрос исследования содержания флавоноидов в лекарственном растительном сырье (ЛРС), произрастающем на территориях с различными природно-климатическими характеристиками.
Целью работы явился анализ содержания суммы флавоноидов в листьях земляники лесной, произрастающей на территории Оренбургской области.
Объектом исследования явились листья земляники лесной, собранные на территории Оренбургского и Тюльганского районов. Выбранные районы характеризовались различными природно-климатическими условиями: Оренбургский район имеет резко-континентальный климат, Тюльганский район -- континентальный климат.
Наличие флавоноидов в исследуемом сырье устанавливали с помощью качественных реакций. Количественное содержание флавоноидов в пересчёте на рутин устанавливали спектрофотометрическим методом после проведения реакции комплексообразования с алюминия хлоридом, который вызывает батохромный сдвиг полосы поглощения в УФ-спектре [1]. Статистическая обработка результатов проводилась с применением программы Microsoft Excel 2013. Качественный анализ суммарного содержания флавоноидов показал, что флавоноиды были выявлены во всех анализируемых образцах (табл. 1).
Таблица 1 Качественные реакции, используемые для определения флавоноидов в листьях Fragaria vesca
Размещено на http://www.allbest.ru/
флавоноид fragaria vesca реакция
Установлено, что флавоноиды, содержащиеся в листьях Fragaria vesca, в реакции с 1% раствора железа (III) хлорида дали темно- зеленое окрашивание. Это обусловлено содержанием в сырье дигидроксипроизводных флавоноидов.
В случае обработки флавоноидов, содержащихся в исследуемом лекарственном растительном сырье, 2% раствора алюминия хлорида наблюдается желтое окрашивание. Флавоноиды, имеющие две гидроксигруппы у С3 и С5, образуют хелатные комплексы за счет водородных связей, возникающих между карбонильной и гидроксильными группами и ионом алюминия.
3- и 5- гидрокси флавоны и 3- и 5-гидрокси флавонолы взаимодействуют с борной кислотой в присутствии лимонной кислоты, образуя ярко-желтое окрашивание.
Флавоноиды, входящие в состав исследуемого лекарственного растительного сырья, с раствором аммиака образуют желтое окрашивание, при нагревание которое переходит в оранжевое окрашивание.
В случае обработки флавоноидов, содержащихся в исследуемом лекарственном растительном сырье, 30% раствором натрия гидроксида наблюдается глубокая деструкция молекулы флавоноидов с образованием мутного оранжевого раствора.
При обработке флавоноидов в - нафтанолом в присутствии нитрита натрия образуется темно- оранжевое окрашивание, что свидетельствует об образовании азокрасителей.
В случае обработки флавоноидов, содержащихся в исследуемом лекарственном растительном сырье, концентрированной соляной кислотой образуется ярко - желтое окрашивание, что свидетельствует об образовании оксониевой соли.
Таким образом, проведенные реакции свидетельствуют о наличии флавоноидов в лекарственном растительном сырье листьях Fragaria vesca.
Результаты исследования показали, что в лекарственном растительном сырье Тюльганского района содержание суммы флавоноидов составило 1,47±0,08%, в ЛРС Оренбургского района -- 1,70±0,12%.
На основании анализа содержания флавоноидов в ЛРС земляники лесной, произрастающей на территории Оренбургской области, изученное сырье соответствует требованиям нормативной документации (не менее 1%), в связи с чем оно может быть рассмотрено в качестве нового сырьевого источника БАВ, а именно флавоноидов.
Список литературы
1. Азарова О.В. Флавоноиды: механизм противовоспалительного действия/ О.В. Азарова, Л. П. Галактионова// Химия растительного сырья,2012. -№4.-61-78с.
2. Государственная фармакопея XIII online (ГФ 13 online). ОФС.1.1.0013.15 Статистическая обработка результатов эксперимента. [Электронный ресурс] Режим доступа-http://pharmacopoeia.ru/gosudarstvennaya-farmakopeya-xiii-online-gf-13online.
3. Куркин В.А. Основы фитотерапии: Учебное пособие для студентов фармацевтических вузов. - Самара: ООО «Офорт», ГОУВПО «Сам ГМУ Росздрава», 2009 - 963с.
4. Куркин В.А. Фармакогнозия. Учебник для студентов фармацевтических вузов. - Самара: ООО «Офорт», ГОУВПО «Сам ГМУ», 2007 - 1239с.
5. Куркин В.А. Современные аспекты химической классификации биологически активных соединений лекарственных растений/ В.А.
6. Куркин// Фармация. - 2002.- Т.50. - №2.- С. 8-16.
7. Федосеева Г. М., Мирович В. М. Фитохимический анализ растительного сырья, содержащего флавоноиды: учебное пособие по фармакогнозии/ Г. М. Федосеева, В. М. Мирович - Иркутск, 2009 - 67с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Синтез флавоноидов в растениях. Биологическая активность флавоноидов и их классификация. Определение антиоксидантной активности ДГК методом люминол-зависимой хемилюминесценции. Изучение перекисного окисления липидов в присутствии дигидрокверцетина.
дипломная работа [2,4 M], добавлен 25.06.2009Флавоноиды как обширная группа полифенольных соединений, генетически связанных друг с другом. Знакомство с основными особенностями идентификации биологически активных веществ спектрофотометрическим методом в экстрактах листьев красной и чёрной смородины.
статья [68,9 K], добавлен 22.08.2013Изучение отдельных представителей семейства бобовых, выявление содержания в них флавоноидов, установление диапозона лечебных свойств лекарственного растительного сырья, богатого флавоноидами. Лекарственные растения, травы и растительные препараты.
курсовая работа [40,9 K], добавлен 19.06.2008Методы определения аффинности антител. Способы расчета констант комплексообразования реакции антиген—антитело, ее кинетические закономерности. Сущность метода равновесного диализа. Экспериментальные методы и определения кинетических констант реакции.
контрольная работа [744,7 K], добавлен 19.09.2009Березовый гриб как стерильная форма фитопатогенного гриба трутовика скошенного семейства гименохеновых грибов. Знакомство с причинами образования чаги. Рассмотрение основных групп тритерпеновых сапонинов. Анализ схемы строения молекулы флавоноидов.
дипломная работа [1,3 M], добавлен 12.01.2014Природа константы К в уравнении. Преобразование уравнения Михаэлиса-Ментен. Влияние концентрации субстрата на кинетику реакции, образование устойчивого комплекса. Факторы, от которых зависит скорость ферментативной реакции, устройства для их определения.
курсовая работа [278,9 K], добавлен 23.02.2012Фотосинтез как уникальный процесс, протекающий на Земле в листьях зеленых растений и в клетках некоторых бактерий, схема и этапы реализации данного процесса, физическое и биологическое обоснование. Оценка роли фотосинтеза в биосферных процессах.
презентация [231,1 K], добавлен 17.12.2013Поведенческие реакции волнистых попугаев при решении простых логических задач. Анализ свойств рассудочного поведения птиц при выборе объектов по форме, цвету и нахождению приманки. Индивидуальные отличия и способности к самосознанию у разных особей.
дипломная работа [729,3 K], добавлен 02.02.2018Метод полимеразной цепной реакции в реальном времени, его использование в диагностике мутаций в генах, приводящих к возникновению рака молочной железы и яичника. Действие генов-супрессоров на формирование опухолевого процесса. Наследственные формы рака.
дипломная работа [306,1 K], добавлен 09.10.2013Изучение реакции физической работоспособности детей, занимающихся спортом. Обзор особенностей крови и кровообращения у детей школьного возраста. Исследование методики для определения частоты сердечных сокращений, расчет показателей сердечной деятельности.
курсовая работа [65,2 K], добавлен 23.04.2012Дефицит кислорода как стрессовый фактор для растений. Энергетическое состояние клетки в условиях гипоксии. Проведение полимеразной цепной реакции в реальном времени. Динамика активности фумаратгидротазы в зеленых листья кукурузы в условиях гипоксии.
курсовая работа [325,9 K], добавлен 09.08.2016Изготовление микропланшетов. Определение спектра поглощения. Электрофоретическое разделение нуклеиновых кислот в образцах ПЦР-смеси после амплификации. Протокол полимеразной цепной реакции с использованием TaqMan. Система детекции результатов анализа.
дипломная работа [873,4 K], добавлен 15.12.2008Оценка условий обитания рыб в р. Монза и Лежа Грязовецкого района Вологодской области. Физико-географические особенности территории. Антропогенное влияние на водосборы рек. Сравнительный анализ содержания ртути в мышечной ткани рыб (плотва, щука, окунь).
дипломная работа [3,7 M], добавлен 07.10.2016Химическая классификация углеводов: полигидроксикарбонильные соединения. Свойства и структура моносахаридов, их химические свойства. Реакции брожения и их применение. Биосинтетические реакции углеводов. Производные моносахаров, гликозиды и их биосинтез.
реферат [5,4 M], добавлен 27.08.2009Химический состав рода Penstemon и биологическая активность. Качественный фитохимический анализ растительного сырья методом тонкослойной хроматографии. Определение количественного состава компонентов методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
практическая работа [154,4 K], добавлен 07.01.2016Антиоксидантная активность растительных материалов. Описание растений, обладающих антиоксидантной активностью. Определение содержания витамина С в калине обыкновенной в период созревания, содержания полифенольных соединений в различных сортах чая.
дипломная работа [309,8 K], добавлен 02.04.2009Белки как источники питания, их основные функции. Аминокислоты, участвующие в создании белков. Строение полипептидной цепи. Превращения белков в организме. Полноценные и неполноценные белки. Структура белка, химические свойства, качественные реакции.
презентация [896,5 K], добавлен 04.07.2015Реакции кворум–сенсинга у грамположительных микроорганизмов. Влияние биологически-активных веществ на физико-химические характеристики клетки. Определение метаболитов в клетках и культуральной жидкости методом 1H-ЯМР-спектроскопии, ее результаты.
дипломная работа [2,4 M], добавлен 25.03.2017Образ жизни медицинской пиявки, обоснование необходимости ее искусственного разведения и содержания. Изучение зависимости плодовитости маток медицинской пиявки от весовой категории и вариантов их содержания в условиях искусственного воспроизводства.
дипломная работа [3,7 M], добавлен 16.02.2015- Эффективность и качество использования полимеразной цепной реакции в лабораторной диагностике гриппа
Рассмотрение сути метода полимеразной цепной реакции. Понятие амплификации как процесса увеличения числа копий дезоксирибонуклеиновой кислоты. Основные принципы подбора праймеров при создании тест-системы. Подготовка пробы биологического материала.
курсовая работа [610,8 K], добавлен 14.11.2014
