Эталонный штамм и определение его качества

Направления использования эталонных тест-культур микроорганизмов. Эталонный тест-штамм – это чистая культура микроорганизма, данного вида, которая имеет характерные физиологические, морфологические и биохимические свойства. Хранение контрольных штаммов.

Рубрика Биология и естествознание
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 25.02.2019
Размер файла 175,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Эталонный штамм и определение его качества

Роличева А.В.,

Николаева О.Н.

Эталонный тест-штамм - это чистая культура микроорганизма, данного вида, которая имеет характерные физиологические, морфологические и биохимические свойства.

Направления использования эталонных тест-культур микроорганизмов:

• для проверки ростовых свойств питательных сред;

• для валидации методов контроля качества;

• для проверки пригодности методов испытания [1].

Перечень определений, связанных с эталонным штаммом:

• Референтный штамм (референс-штамм, эталонный штамм) - микроорганизм, определенный, по меньшей мере, до рода и вида, включенный в государственный каталог и описанный в соответствии с его характеристиками.

• Референтный образец - партия емкостей, содержащих культуры, полученные путем одного посева из референтного штамма или множество емкостей из одной и той же партии референтного штамма от поставщика.

• Субкультуры референтного образца - субкультуры референтного образца, хранящиеся в коллекции лаборатории в лиофилизированном состоянии или в условиях глубокой заморозки (в жидком азоте или при температуре -700С) или на среде хранения.

• Контрольный штамм - микроорганизм, применяемый для оценки микробиологических исследований, микробиологических характеристик питательных сред и других видов работ, требующих стандартизации исследования. Контрольный штамм из референтного образца, полученного из национальной коллекции, либо из субкультуры референтного образца, хранящейся в рабочей коллекции с обязательным одним пассажем для восстановления типичных признаков [3].

Источники контрольных штаммов микроорганизмов.

Эталонные (референтные) штаммы можно получить из следующих международных коллекций:

• Национальный центр государственной коллекции возбудителей бактериальной инфекции III - IV групп патогенности (Государственный НИИ стандартизации и контроля медицинских биологических препаратов им. Л.А. Тарасевича);

• Всероссийская коллекция промышленных микроорганизмов ВКПМ;

• Всероссийская коллекция непатогенных микроорганизмов ИБФМБ;

• Американская коллекция типовых культур (АТСС), а также штаммы других национальных и международных коллекций [2].

Хранение контрольных штаммов микроорганизмов

Контрольные штаммы хранят в лиофилизированном состоянии, в замороженном виде, в среде с криопротектором или на среде хранения в условиях и на протяжении сроков, приведенных ниже.

Таблица 1. Хранение контрольных штаммов микроорганизмов

Восстановление контрольных штаммов микроорганизмов

Для получения рабочих культур делают высев из субкультуры референтного образца. Со среды хранения штамм рассевают на плотные неселективные питательные потребности соответствующих микроорганизмов (1 пассаж). Посевы инкубируют в подходящих для роста условиях. При отсутствии роста на плотной среде культуру засевают на соответствующую жидкую питательную среду. После инкубирования делают высев на плотную питательную среду (1 пассаж). Так как микроорганизмы после 1 пассажа обладают пониженной жизнеспособностью, рекомендуется в качестве рабочих культур использовать культуры 2 или 3 пассажа [3].

Проверка культур контрольных штаммов

Выросшую на питательном агаре культуру контрольного штамма визуально проверяют на чистоту роста и отсутствие диссоциации или просматривая под стереоскопическим микроскопом (лупой) в "проходящем свете". При выявлении контаминации или диссоциации следует уничтожить использованную пробирку с субкультурой референтного образца [3].

Методы оценки качества питательных сред

Оценку качества испытуемой среды по микробиологическим критериям проводят с помощью одного из методов:

• качественного

• полуколичественного

• количественного

Выбор метода контроля определяется видами питательных сред и целями контроля (чувствительность, специфичность, селективность и т.д.).

Перечень необходимых контрольных штаммов указывается в сертификате на данную коммерческую среду либо указан в приложении к настоящей стандартизованной технологии на основные питательные среды.

• Качественный метод (посев морфологических характеристик роста микроорганизма на исследуемой питательной среде или дифференцирующих свойств питательной среды (для дифференциально-диагностических сред). Для контроля качества дифференциально-диагностических сред необходимо использовать как контрольные штаммы микроорганизмов, дающие положительный результат, так и штаммы, дающие отрицательный результат теста на данной среде.

• Полуколичественный или количественный метод - используют для оценки чувствительности или селективности питательных сред. На испытуемую среду наносят инокулят контрольного штамма (или нескольких контрольных штаммов) в определенном количестве [3]

Микробиологические критерии качества питательной среды

При использовании контрольных штаммов по их росту на испытуемой питательной среде можно оценить следующие микробиологические критерии качества питательной среды: эталонный тест штамм

• типичность морфологических, культуральных характеристик микроорганизма;

• скорость роста;

• чувствительность (продуктивность) среды;

• селективность (для селективных сред);

• специфичность, выраженность отличительных признаков различных микроорганизмов для дифференциально-диагностических сред;

• величина зон задержки роста вокруг дисков с антибиотиками для контроля сред и качества дисков с антибиотиками для диско-диффузионного метода определения чувствительности микроорганизмов к антибиотикам

Интерпретация результатов оценки качества питательной среды

При использовании качественного метода контроля питательных сред оценивается скорость роста, величина колоний, морфология колоний и наличие других признаков, свойственных для контрольного штамма, например, гемолиз, пигмент и т.д.

При оценке качества неселективных количественным методом чувствительность (продуктивность) питательной среды должна составлять не менее 70%. На селективных средах чувствительность среды для целевого микроорганизма должна быть не менее 50-70% (в зависимости от вида среды), а рост нецелевых микроорганизмов должен частично или полностью подавляться.

Поддержание культур контрольных штаммов микроорганизмов

Для контрольных штаммов микроорганизмов, регулярно используемых для контроля качества, при наличии низкотемпературной морозильной камеры (до 70C) из референтного образца готовят субкультуры референтного образца в необходимом для работы количестве (50-100 и более пробирок), которые затем хранят в коллекции лаборатории в условиях глубокой заморозки (при температуре -700С) и используют для приготовления рабочих культур контрольных штаммов. При отсутствии низкотемпературной морозильной камеры получаемого из государственных или национальных коллекций, готовят субкультуры референтного образца в необходимом для работы количестве. Приготовленные субкультуры хранят при температуре -20 C не более 12 месяцев в бульоне с криопротектором или при температуре 2 месяцев в полужидком агаре. Субкультуры референтного образца допустимо использовать многократно при отсутствии контаминации [3].

Библиографический список

1. Бакулов, И.А. Эпизоотология с микробиологией [Текст] / Бакулов И.А. - Москва: Агропромиздат, 1987. - 415 с.

2. Гулий, О.И Методы получения промышленных штаммов [Текст] /Гулий О.И. - Саратов: Саратовский ГАУ, 2016. - 70 с.

3. Меньшиков, В.В Стандартизированная технология. Внутрилабораторный контроль качества питательных сред для клинических микробиологических исследований [Текст] / Меньшиков В.В. - Москва: Федерация лабораторной медицины, 2014. - 80 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Селекция как наука об улучшении уже существующих и о выведении новых сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов с нужными человеку свойствами, ее цели и задачи, направления развития на сегодня. Сферы использования методов селекции.

    презентация [2,4 M], добавлен 18.04.2013

  • Селекция как наука о методах создания новых пород животных, сортов растений, штаммов микроорганизмов с нужными человеку признаками. Особенности селекции животных на современном этапе, используемые методы и принципы, подходы, инструментарий и назначение.

    презентация [1008,6 K], добавлен 25.01.2012

  • Способы увеличения продуктивности штаммов: мутагенез и отбор, гибридизация путем скрещивания, конъюгация у бактерий, системы скрещивания у грибов. Типы мутантов и способы их выделения. Получение ауксотрофных мутантов с помощью метода отпечатков.

    реферат [1,1 M], добавлен 06.12.2010

  • Селекция как наука о методах создания и улучшения пород животных, сортов растений, штаммов микроорганизмов, ее цели и задачи, используемые методы и приемы, современные достижения. Понятие и принципы гибридизации. Типы отбора и значение мутогенеза.

    презентация [200,1 K], добавлен 15.12.2015

  • Понятие и значение селекции как науки о создании новых и улучшении существующих пород животных, сортов растений, штаммов микроорганизмов. Оценка роли и значения микроорганизмов в биосфере, и особенности их использования. Формы молочнокислых бактерий.

    презентация [1,1 M], добавлен 17.03.2015

  • Псевдомонады - грамотрицательные неспороносные бактерии, их морфологические, культуральные и физиолого-биохимические признаки. Пигментные формы микроорганизмов. Биологические свойства синегнойной палочки, факторы патогенности, ее опасность для человека.

    реферат [94,8 K], добавлен 15.11.2010

  • Классификация возбудителя чумы. Прижизненная микроскопическая картина клеток. Температурный оптимум чумы. Бактерии вирулентных штаммов. Природный резервуар чумной инфекции. Механизм развития заболевания бруцелеза, чумы, сибирской язвы, туляремия.

    презентация [36,4 M], добавлен 17.03.2014

  • Мутация - устойчивые и явные изменения генетического материала, выведенные в наследственные признаки. Морфологические, физиологические, биохимические свойства мутантных организмов. Факторы среды, вызывающие появление генных, хромосомных, геномных мутаций.

    курсовая работа [129,5 K], добавлен 07.02.2015

  • Питательные среды в микробиологии, их классификация и разновидности, сферы и особенности использования. Культивирование аэробных и анаэробных микроорганизмов. Методы количественного учета микроорганизмов, основные правила и условия хранения их культур.

    реферат [24,6 K], добавлен 25.03.2013

  • Изучение морфолого-физиологических свойств чистых культур целлюлозолитических микроорганизмов. Изучение усвоения углеводов: сорбита, сахарозы, маннита, лактозы, мальтазы, глюкозы. Посев на среду Гисса. Методы выделения культуры бактерий из короедов.

    реферат [1012,3 K], добавлен 11.03.2012

  • Реакции кворум–сенсинга у грамположительных микроорганизмов. Влияние биологически-активных веществ на физико-химические характеристики клетки. Определение метаболитов в клетках и культуральной жидкости методом 1H-ЯМР-спектроскопии, ее результаты.

    дипломная работа [2,4 M], добавлен 25.03.2017

  • История и классификация антибиотиков. Их влияние на бактерии рода Bacillus. Интенсивность роста колоний данного микроорганизма при различных концентрациях антибиотика, растворённого в питательной среде. Метод диффузии в агар с использованием желобка.

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 09.09.2009

  • Краткая историческая справка и классификация, микроорганизмов, вызывающих пищевые токсикозы. Культуральные свойства данного класса микроорганизмов. Источники обсеменения продуктов стафилококками, диагностирование и лечение заболеваний, ими вызванных.

    курсовая работа [30,6 K], добавлен 18.12.2010

  • Физиолого-биохимические особенности галофильных микроорганизмов. Галофильные микроорганизмы и их применение в промышленности. Выделение из проб воды озера Мраморное галофильных микроорганизмов, определение их численности. Результаты исследования.

    курсовая работа [82,0 K], добавлен 05.06.2009

  • Иммунитет – способ защиты организма от болезнетворных микроорганизмов за счет выработки антител. Обзор схемы клеточного и гуморального иммунитета. Нарушения фагоцитарной системы. Методы оценки иммунитета. Реакция иммунного гемолиза и цитотоксический тест.

    презентация [1,1 M], добавлен 11.11.2014

  • Причины возникновения приспособлений. Относительный характер приспособлений. Понятие адаптациогенеза и его значение в процессе эволюции. Критерии и виды адаптации: организменные, биохимические, физиологические и морфологические. Преимущества строения.

    презентация [2,2 M], добавлен 07.04.2012

  • Морфологические, физиологические и биохимические признаки пола. Половые хромосомы, их отношение к определению пола. Механизмы наследования генных признаков. Типы хромосомного определения пола. Генетически обусловленные наследственные болезни человека.

    презентация [1,1 M], добавлен 01.10.2013

  • Исследование возможности и процессов адаптации микроорганизмов в экстремальных условиях космоса при анализе характеристик их жизнеспособности и пластичности. Физиологические процессы микроорганизмов в космосе. Проблемы микробиологической безопасности.

    реферат [18,4 K], добавлен 10.12.2010

  • Свойства прокариотных микроорганизмов. Методы определения подвижности у бактерий. Участие микроорганизмов в круговороте азота в природе. Нормальная и анормальная микрофлора молока. Культивирование анаэробных микроорганизмов в условиях лаборатории.

    шпаргалка [50,2 K], добавлен 04.05.2009

  • Хелатирующие соединения. Строение и комплексообразование ЭДТА. Бактериальная деградация ЭДТА. Кометаболизм. Периодическое культивирование и его условия. Методика приготовления питательных сред. Вычисление энергетического выхода роста штамма LPM-4.

    дипломная работа [77,4 K], добавлен 15.12.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.