Сахар — экоудобрение для растений? Мифы. Исследования. Факты

Размещено на http://www.allbest.ru/

Исследовательская работа

Сахар -- экоудобрение для растений? Мифы. Исследования. Факты

Выполнила:

Волкова Дарья.

Руководитель:

Барсукова С. М.

 «Физиолог не может довольствоваться пассивной ролью наблюдателя, как экспериментатор, он является деятелем, управляющим природой».

Тимирязев Климент Аркадьевич.

Введение

В последнее время идеи экологии стали активно проникать во все отрасли знаний.

Ухудшение состояния окружающей среды напрямую влияет на здоровье человека. Именно забота о своем здоровье, заставляет задуматься многих обычных людей об экологии всей нашей планеты. За последние десятилетия мы видим увеличение интереса людей к разработкам, которые позволяют сохранить природные ресурсы, например, использование экологически безопасных удобрений в выращивании растений.

Моя работа является продолжением интересного исследования о влиянии сахара на рост комнатных растений, которое проводилось моим коллегой по кружку. Данное исследование показало положительный результат на рост комнатного растения Дримиопсис пятнистый: растение дало 13 новых листьев и 2 цветочные стрелки, контроль - 7 листьев и 2 цветочные стрелки. В этом опыте использовался раствор для полива - 1 ст.л. сахара на стакан воды (250 мл). [2]

Мне захотелось более подробно изучить и исследовать данную тему.

Актуальность моей работы заключается в том, что, до настоящего времени, влияние раствора сахара при поливе почвы на рост и урожайность растений практически не изучено. Известно, что растения синтезируют необходимую им глюкозу путем фотосинтеза, а не всасывают ее через корни.[1;10;16] Однако, сайты цветоводов, садоводов и огородников полнятся о чудесном действии сахара на растения. Вот примеры: про усиление образования корней у черенков, про способы укоренения черенков, про оживление умирающих орхидей, про продление жизни цветов в вазах.

Сахар преподносится как экологичное, чистое, безвредное средство для усиления роста растений и увеличения плодородия почв при совместном применении микробиологических удобрений [4;7;14].

На чём основано волшебное действие сахара на растения? Можно ли использовать сахар, как удобрение и всегда ли он безвреден? Научных работ на данную тему практически нет, поэтому достоверно нельзя понять, действительно ли сахар может быть безопасным и экологическим удобрением для растений.

Целью моей работы является изучение влияния сахара и микробиологических удобрений на рост и урожайность растений.

Задачи работы:

1. Выяснить оптимальную дозу сахара для удобрения растений;

2. Оценить действие сахара и удобрения на всходы, развитие и урожайность растения.

3. Оценить действие микробиологического удобрения на развитие и урожайность моркови.

4. Оценить совместное действие микробиологического удобрения и сахара на развитие и урожайность моркови.

5. Проверить гипотезу «чем больше вносить микробиологического удобрения, тем лучше это отразится на рост и развитие растений, и их урожайность».

сахар рост урожайность морковь

Обзор литературы.

Наука не стоит на месте, учитывая, что растения получают пищу из почвы, воды и света, человек познает процессы развития и роста растений, ищет способы увеличить устойчивость растений к вредителям, повысить урожайность растений.

Первый шаг к этому сделан немецким химиком Ю. Либихом - он предложил внесение минеральных удобрений для обеспечения минерального питания растений. [15]

С 19 века известны опыты великих биологов (Тимирязев К.А., Мичурин И.В., Любименко В.Н., Палладин В. И.) о влиянии сахара на рост растений. [5;6;10;16]

Какова же роль глюкозы в жизни растений?

1) растения -- волшебники, осуществляющие превращения углерода: углекислый газ воздуха+ вода и минеральные вещества из почвы+ солнечный свет = глюкоза, далее в крахмал (когда растению нужно запасти питательные вещества) , и обратно в глюкозу (когда нужно поесть) А образованный кислород поступает в атмосферу.

2) глюкоза необходима растению не только для питания, т.е. клеточного дыхания, но и для синтеза хлорофилла [6;] , деления и роста клеток - для всех жизненных процессов.

3) растения сами себе делают сахара методом фотосинтеза.

Наряду с этим известно, что многие организмы: водоросли и другие простейшие организмы, относящиеся к царству протистов, некоторые мхи, бактерии, грибы, не говоря о животных, могут поглощать сахара извне. Могут ли это делать растения? Может быть, использование сахара и глюкозы в качестве удобрения и стимулятора роста корней и побегов у черенков основано на непосредственном поглощении глюкозы организмом растения [9]. Давайте разберёмся.

Глюкоза может поступать в организм растения через листья, точнее, через устьица. На этом основаны методики внекормовой подкормки 5% р-ром глюкозы и метод выхаживания орхидей, пострадавших от неправильного ухода. Этим же способом пользовался Любимов [6] для своих экспериментов по стимулированию зеленения этиолированных (обесцвеченных в темноте) побегов картофеля.

Однако, практика садоводов, опыт, заложенный в нашем кружке моим предшественником -- Волцитом Василием, показывают, что внесение сахара в почву также способствует улучшению состояния растений, их усиленному росту и развитию. Значит ли это, что растения могут получать сахара из почвы?

Изучение анатомического строения корня и транспорта веществ по сосудам доказывает, что это невозможно благодаря существованию корневого барьера (Васильев, Воронин, 1988) .

Но как быть с результами опытов?

Оказывается, чтобы растение хорошо росло и переносило неблагоприятные условия ему достаточно получать сбалансированное минеральное питание.

Минеральные вещества растение получает из почвы. Например, фосфатные удобрения усиливают рост корневой системы растений. При сбалансированном питании другими элементами фосфор ускоряет вступление растения в репродуктивную фазу, то есть стимулирует вступление в плодоношение. Повышается устойчивость растений к неблагоприятным факторам (низким температурам, засухам). Особенно благоприятствуют калийные удобрения урожаю при культуре в условиях недостаточной освещенности (северо-западная зона РФ, регионы бывшего СССР). [8;16]

Медь участвует в окислительно-восстановительных процессах в растениях, повышает устойчивость растений к грибным заболеваниям. Цинк повышает сопротивляемость растений к грибным заболеваниям. [10;16]

Улучшать рост и развитие растений может микориза. Рассмотрим её роль в минеральном питании растений. Микориза - это взаимовыгодное сожительство мицелия грибов с корнями высших растений. [10] Гриб получает от растения углеводы, аминокислоты и фитогормоны, а сам делает доступным для поглощения и всасывания растением воду и минеральные вещества, прежде всего соединения фосфора. Кроме того, гриб обеспечивает растение большей поверхностью всасывания, что особенно важно, когда оно растёт на бедной почве.

Глюкоза положительно воздействует на грибы, а микориза вызывает разрастание корней, тем самым грибы увеличивают всасывание фосфора и других элементов.

Еще одним фактором увеличения урожайности, могут быть нитрифицирующие бактерии. Нитрифицирующие бактерии относят к гетеротрофам к группе хемотрофов [10]. Эти бактерии извлекают из почвы и воды необходимые вещества, которые в процессе окисления образуют достаточно большое количество энергии. Это так называемый процесс хемосинтеза, когда полученная энергия идет на образование сложных молекул органического происхождения из углекислого газа и воды. В результате жизнедеятельности нитрифицирующих бактерий почва обогащается азотными веществами, увеличивающими её плодородие [10].

Мы видим, что сахар - это удобрение для растений, но только при внекорневой подкормке. При внесении в почву - это удобрение для микроорганизмов почвы, которые обеспечивают здоровье растений. Значит сахар -- это удобрение для микроорганизмов почвы, а через них и для растений.

Чтобы повысить урожайность растений, уменьшить количество вредителей и сорняков на грядке, специалисты рекомендуют использовать микробиологические удобрения (Экомик Урожайный, Байкал М1, Сияние-2). Для усиления эффективности препарата рекомендуется вносить сахар в удобрения. Ведь данные препараты состоят из бактерий, а сахар - лучшая пища для них.

В своей работе я использовала микробиологическое удобрение «Экомик урожайный». В чем преимущества удобрения «ЭКОМИК УРОЖАЙНЫЙ»? На сайте производителя [11] мы увидели много преимуществ использования данного удобрения: [11;12]

Во-первых, «ЭКОМИК УРОЖАЙНЫЙ» -- это микробиологический препарат. Это означает, что в его состав входят только живые полезные бактерии, биологически активные вещества и ферменты, безвредные для почвы, растений и человека, что делает препарат незаменимым при органическом земледелии.

Благодаря уникальному составу, он эффективно выполняет функции сразу нескольких препаратов. Польза препарата «ЭКОМИК УРОЖАЙНЫЙ» состоит в следующем:

При корневой подкормке активные вещества препарата способствуют быстрому разложению органических остатков и приведению их в более усваиваемую форму, облегчая растениям получение необходимых питательных веществ.

Почвенный слой обогащается необходимыми микроэлементами и полезными веществами, необходимыми растениям для нормального развития.

Улучшается воздухо- и водопроницаемость почвы на глубину до 80 см.

Кисломолочные бактерии в составе удобрения обеззараживают почву, снижая риск возникновения вирусных и других болезней. Активные биологические процессы выделяют газы, отпугивающие вредителей.

Внекорневая подкормка поддерживает на листьях здоровую микрофлору, стимулирует защитные механизмы и обеспечивает дополнительным питанием.

Таким образом, биопрепарат «ЭКОМИК УРОЖАЙНЫЙ» позволяет получить богатый и здоровый урожай. Благодаря сбалансированному питанию растения быстрее трогаются в рост и завязывают плоды, лучше переносят погодные капризы. Плоды на обработанных культурах образуются с лучшими вкусовыми качествами и высоким содержанием витаминов.

Для усиления эффективности препарата советуется использовать его с сахаром. В инструкции по применению рекомендуется обрабатывать семена - замачиванием, рассаду - опрыскиванием с интервалом в 1-2 недели, подкормка - 1-2 раза в месяц. На препарате нигде не написано, что нельзя превышать рекомендуемые дозировки. Да и многие форумы и сайты заполнены описанием о безопасности данных препаратов для растений и об их чудо свойствах. [3;4;7;12;14] Неопытному любителю может показаться, что все настолько безобидно и прекрасно, что ничего плохого не произойдет от увеличения числа подкормок растений. Наоборот, он получит невиданный урожай! Да еще избавится от проблемы прополки, рыхления грядок.

Гипотезы

Основываясь на данных рекомендациях и на основании мнений, бытующих среди садоводов, [3;4;7;12;14] мы вывели ряд гипотез для своей работы:

1. Сочетание сахара и биопрепарата - усиливается ли эффективность?

2. Если сахар хорошо влияет на рост растений, увеличится ли урожайность, если им поливать постоянно морковь с момента посадки? Действительно ли сахар - хорошее экологичное удобрение?

3. Уменьшается ли количество сорняков и вредителей при употреблении полезных и безвредных биопрепаратов с сахаром?

4. Чем больше вносить микробиологического удобрения, тем лучше это отразится на росте и развитие растений, и их урожайность?

5. Совсем ли так безобидны и безопасны биопрепараты?

Методика проведения исследования:

Определение влияния раствора сахара в различной концентрации на лист китайской капусты. Для исследования было подготовлено 11 вариантов раствора:

контроль (вода)

2.5% раствор (25 г сахара на литр воды);

5% раствор (50 г сахара);

10% раствор (100 г сахара);

15% раствор (150 г сахара);

20% раствор (200 г сахара);

25% раствор (250 г сахара);

30% раствор (300 г сахара);

35% раствор (350 г сахара);

40% раствор (400 г сахара);

45% раствор (450 г сахара).

2. Определение влияния раствора сахара в таких же 11 концентрациях на рост кресс-салата и определение оптимальной концентрации сахарного раствора для роста.

3. Посев семян моркови в грунт. Подготовка почвы грядки. Для создания одинаковых исходных условий была взята одна незатенённая грядка, грядка была тщательно вскопана (важный элемент для выращивания корнеплодов) и разделена на 4 равные части перегородками.

4. Полив почвы раствором сахара и удобрений с момента посева семян. Для исключения смешивания компонентов полива, перегородки были заглублены на 5-7 см. Полив осуществлялся по мере необходимости: сухая ладонь прикладывалась на поверхность почвы и если, при поднятии ладони на ней не оставалось почвы, то осуществлялся полив.

Грядки поливали различными составами, по 5 литров на грядку:

Грядка №1 - «В» - вода

Грядка №2 - «В+С» - 5% раствор сахара (вода с добавлением сахара из расчёта 50г на литр).

Грядка №3 -«В+С+БП» -5% раствор сахара (вода с добавлением сахара из расчёта 50г на литр) и «Экомик Урожайный» 1 мл на литр.

Грядка №4 - «В+БП» - вода с добавлением «Экомик Урожайный» 1 мл на литр.

Грядка №5 - «Брак» - семена отобранные методом флотации, полив водой.

При отборе семян методом флотации обнаружили, что 50% всех семян - брак. Было решено посмотреть их урожайность и проверить метод флотации экспериментальным путем.

5. Результаты всходов и прорастания семян за первый месяц работы.

6. Активный рост и развитие моркови - второй месяц. Контрольное взвешивание и предварительные результаты.

7. Рост и развитие моркови - третий месяц.

8. Контрольная и итоговая оценка полученных результатов: урожайность (общий вес корнеплодов, пригодных в пищу; общее количество в штуках; количество поврежденных корнеплодов; степень и количество уродства корнеплодов), количество сорняков и вредителей по каждой грядке.

Ход исследования.

Работа проводилась с мая по сентябрь 2016 года. В комнатных условиях и в открытом грунте.

Подготовительный этап.

Для того, чтобы понять действие сахара на растения я наблюдала за изменением листа китайской капусты размером 1см на 1 см, помещенного в 11 стаканов с раствором сахара:

Для исследования было подготовлено 11 вариантов раствора: контрольный вариант (вода), 2.5%, 5%, 10%, 15%, 20%, 25%, 30%, 35%, 40% и 45%.

Через 3 дня я увидела первые изменения в образцах с самой большой концентрацией сахара. Листья начали желтеть и съёживаться. Сахар забирал из растения воду. Через 5 дней только в контрольном стакане с водой, в стакане №3 (5%)и в стакане № 2 (2.5%) листья остались в том же виде, остальные листья начали съёживаться. И чем больше была концентрация сахара, тем больше терял воды лист.

Одновременно я высадила в 11 горшочков кресс-салат. Через 2 дня появились всходы. Через 4 дня я начала поливать рассаду раствором сахара в тех же пропорциях, что и с листом капусты. Результаты были потрясающими.

Экземпляр №11 (45% раствор) погиб в первые сутки после первого полива.

Во вторые сутки почти погиб образец №10 (40%).

В третьи сутки погибли образцы №9, в четвертые - №8, №7, в пятые №6.

Лучшие результаты по росту показали образцы №4 (10%), №3 (5%), на втором месте №5 (15%), на третьем месте №1 (вода) и №2 (2.5%).

По итогам первой части исследования мы видим, что чрезмерная концентрация раствора сахара оказывает губительное действие на растения. А некоторые дозы сахара и правда ,усиливают рост растений. Все это дало нам основания полагать, что концентрация сахара из расчета 50 грамм на литр воды или 5% раствор является оптимальной для достижения эффективности в выращивании моркови в открытом грунте.

Исследование на грядке в открытом грунте

С точки зрения физиологии растений подкормку вводят после укоренения рассады растений, но, мы проведем опыт и посмотрим на результат и урожайность моркови при условии чрезмерной подкормки семян, рассады и взрослого растения безопасным экологичным микробиологическим удобрением и 5% раствором сахара в разных сочетаниях.

Определив оптимальную концентрацию сахара в растворе, мы приступили к посеву семян моркови в открытый грунт.

В качестве посевного материала была выбрана морковь сорта «Витаминная 6» компании «АЭЛИТА». Сорт среднеспелый (период от всходов до технической спелости 78-100 дней), высокоурожайный. Корнеплоды длиной 15 см, массой 60-165 г. Окраска поверхности и мякоти корнеплода - оранжевая. Сердцевина маленькая, по цвету не отличается от мякоти. Вкусовые качества отличные, содержание каротина повышенное. Урожайность 3,7-7,8 кг/м2. Сорт устойчив к цветушности. Лёжкость хорошая. Рекомендуется для потребления в свежем виде и зимнего хранения. 

Перед посевом был проведен отбор семян методом флотации. В результате отбора, пригодными для посева оказалось всего 50% от всех семян. Семена, отобранные для посева, были разделены на 4 равные части (по количеству грядок).

«Бракованные» семена мы решили также посадить и опытным путем проверить метод флотации. Семена, всплывшие в результате отбора, далее в тексте -- «Брак» были посажены на дополнительную грядку.

В ходе эксперимента я вела календарь погоды и полива, в который ежедневно заносила данные. Приложение №1. Диаграмма №1 «Погода и полив».

Посадка семян и всходы. Июнь.

На грядке «В» всходы появились через 10 дней, взошли почти все семена.

На грядке «В+БП» всходы начали появляться примерно через 14 дней после посадки.

На грядках «В +С» и «вода+С+БП» всходы появились на 20 и 25 дни. Вероятно, это обусловлено состоянием почвы. Так как эти грядки поливались водой с сахаром и водой с сахаром и биопрепаратом с первого дня эксперимента, верхний слой почвы стал очень твёрдым, как камень, что не давало всходам появиться на поверхность. После рыхления этих гряд стали появляться первые всходы. Но, даже пробившись через почву, рассада заметно отставала в своем развитии от растений с гряд, которые поливали водой и водой с БП. В инструкции ничего не было сказано, что нельзя поливать семена до появления проростков. А так как мы решили проверить гипотезу - чем больше поливаем, тем лучше прорастание и урожайность, мы получили первый вывод - данное утверждение не верно.

На грядке «Брак» через 12 дней взошли почти все семена. Сорняки были по краям грядки, на грядке их почти не было, т.к. всходы были плотными.

Количество сорняков на грядке «В» было больше всего, она нуждалась в более частой прополке, далее шла грядка «В+БП» На грядках, которые поливали раствором с сахаром, сорняков не было.

Через 35 дней всходы были на всех грядках. Прореживание проростков производилось на всех грядках, кроме «В+С» и «В+С+БУ».

Активный рост. Июль.

В последующий месяц производились полив и прополка растений раз в неделю.

Больше всего сорняков стало на грядке «В+БП», но и ботва на этой грядке выглядела лучше всего: большая, мясистая.

На грядке «В» было меньше сорняков, ботва была более низкой и не такой мясистой.

На грядке «Брак» ботва была не высокой, визуально наблюдалось отставание в развитии от контрольной грядки с водой.

На грядках, которые поливали с сахаром, дела обстояли хуже всего. Сорняков не было, Почва была покрыта сверху коркой, что мешало прорастать семенам моркови и развиваться проросткам.

На грядке «В+С» почва под коркой была тяжелая, как камень. Трудно поддавалась рыхлению. Под коркой почва была сухая.

На грядке «В+С+БП» тоже была корка. Под коркой почва была похожа на глину, влажная с запахом брожения.

Фото Приложение №2.

Контрольное измерение. Август.

Сорт моркови, используемый для эксперимента, среднеспелый (от всходов до полной спелости 78-100 дней). На 60 день от всходов (10 августа), для получения промежуточных данных было сделано контрольное выкапывание.

Лучшие результаты оказались на грядке, поливаемой только биопрепаратом. Самый крупный корнеплод (визуальным отбором) вес 92 грамма и длина - 20 см, диаметр - 4см, длина ботвы - 50 см, 11 черешков листа. Но корнеплод оказался с дефектом - имел начальные образования семи корешков. На черешке корнеплода обнаружена тля.

На втором месте, с существенным отрывом, корнеплод с грядки, которую поливали только водой. Вес корнеплода- 28 грамм, длина- 15см, диаметр-2см, длина ботвы - 40 см, 8 черешков листа. Форма корнеплода правильная, без дефектов и вредителей.

На третьем месте морковь с грядки «Брак». Вес - 12 грамм, длина-9см,диаметр 18 мм, а длина ботвы - 37см, 10 черешков листа. Но форма неправильная, в виде бочонка с 3 корнями, также были обнаружены ходы вредителей.

Морковь с грядки « сахар+биопрепарат» имела длинную тонкую форму, вес корнеплода всего 4 грамма, длина 6 см, а диаметр 12мм, длина ботвы - 25см, черешков листа-7. Вредителей и дефектов не обнаружено.

Морковь с грядки «сахар + вода» - правильной, но очень тонкой формы. Мы не смогли ее взвесить, диаметр всего 4 мм, длина корнеплода 3 см, длина ботвы - 17см. Корнеплод не созрел. Вредителей и дефектов нет.

Приложение №3. Диаграмма №2 «Соотношение длины корнеплода и ботвы по грядкам». Диаграмма №3«Соотношение длины корнеплода и ботвы по грядкам»

На основании данного контроля мы получили следующие выводы:

Сахар образует корку на поверхности почвы.

Сахар очень замедляет рост проростков моркови. Сорняки тоже на данной почве не растут.

Микробиологическое удобрение хоть и повысило урожайность моркови, но корнеплод был с дефектами и вредителями.

Метод флотации оправдал себя, потому что корнеплоды были с дефектами, неправильной формы и с ходами вредителей.

Рыхление и прополка легче всего проводилась на грядках, без использования сахара.

Результаты

По достижению технической спелости , через 85 дней после всходов (4 сентября) мы сняли урожай и вот что получилось:

Итоговые лучшие результаты оказались на грядке, поливаемой только водой.

Общее количество корнеплодов - 58 штук, из них 35 пригодны в пищу, 27 правильной формы, 8 с дефектами, 14- особо маленькие, 9 - повреждено вредителями и тлей. Вес самого крупного корнеплода - 108 грамм, а длина 18,5 см. Общий вес пригодных в пищу - 1кг 188гр.

На втором месте, морковь с грядки, которую поливали водой с удобрением.

Общее количество корнеплодов - 54 штуки, из них 35 пригодны в пищу, 14 правильной формы, 21 с дефектами, 9- особо маленькие, 10 - повреждено вредителями и тлей. Вес самого крупного корнеплода - 74 грамма, а длина 16 см. Общий вес пригодных в пищу - 1кг 84гр.

На третьем месте опять морковь с грядки «Брак».

Может показаться, что брак надо поставить на первое место, но количество семян от общего числа составляло 50%, а значит, показатели на данной грядке завышены в 4 раза, по сравнению с другими грядками. Половину от всех семян мы посеяли на четырех грядках, а половину семян на одной.

Для корректного сравнительного отображения и анализа результатов исследования в диаграммах мы привели четвертую часть от всех выращенных корнеплодов на грядке «Брак».

Общее количество корнеплодов - 123 штуки, из них 48 пригодны в пищу, 48 правильной формы, 19 с дефектами, 42- особо маленькие, 14 - повреждено вредителями и тлей. Вес самого крупного корнеплода - 40 грамм, а длина 14 см. Общий вес пригодных в пищу - 1кг 100грамм.

Если разделить полученный результат на четыре, то общий вес корнеплодов пригодных в пищу в пропорции посева составит всего около 275 грамм.

На четвертом месте морковь с грядки «вода+сахар+биопрепарат».

Общее количество корнеплодов - 27 штук, из них 9 пригодны в пищу, 0 правильной формы, 5 с дефектами, 0- особо маленькие, 22 - повреждено вредителями и тлей. Вес самого крупного корнеплода - 6 грамм, а длина 8,5 см. Общий вес пригодных в пищу - 74 грамма.

Морковь с грядки « вода+сахар» оказалась на последнем месте.

Общее количество корнеплодов - 44 штуки, из них всего3 пригодны в пищу, 2 правильной формы, а 42 корнеплода сильно повреждены вредителями и тлей. Вес самого крупного корнеплода - 3 грамма, а длина 6см. Общий вес пригодных в пищу - 26 грамм.

Приложение №4. Диаграмма №4 «Анализ урожая моркови в штуках по основным показателям сравнения». Диаграмма №5 «Сравнительный анализ по количеству корнеплодов в штуках, пригодных в пищу». Диаграмма №6 «Общий вес корнеплодов, пригодных в пищу в граммах». Диаграмма №7 «Длина самого большого корнеплода и его ботвы в миллиметрах». Диаграмма №8 «Вес самого большого корнеплода в граммах».

Выводы

1. Оптимальной дозой сахара для роста и развития растений является 5% раствор сахара (50гр на 1 литр воды). А чрезмерная концентрация раствора сахара оказывает губительное действие на растения.

2. Если поливать 5% раствором сахара почву до появления проростков - это приведет к изменению состава почвы и образованию на ее поверхности корки, которая будет являться барьером для прорастания семян. Сама же почва станет «тяжелой» и будет похожа на камень, что приведет к дефектам корнеплодов. На грядках, которые поливали раствором сахара, почти не росли даже сорняки. Поэтому можно сделать вывод, что нельзя поливать почву раствором сахара и раствором сахара с биопрепаратом до появления проростков.

3. Из-за образовавшейся корки на поверхности грядок с сахаром и связанных с этим проблем с прорастанием семян, мне не удалось получить верных данных на рост и развитие моркови, после появления проростков. Но, я смогла сделать вывод, что чрезмерное увлечение удобрением и сахаром ведет к увеличению количества тли и муравьев на черешках листьев корнеплодов.

4. Метод флотации оправдал себя, потому что корнеплоды с грядки «Брак» были намного меньшего размера, по сравнению с контрольной грядкой, имели дефекты развития и ходы вредителей.

5. Даже в условиях превышения количества удобрений, я узнала, что сочетание сахара и микробиологического удобрения улучшают урожайность моркови, в сравнении с грядкой «В+С».

6. Гипотезу «чем больше вносить микробиологического удобрения, тем лучше это отразится на росте и развитие растений, и их урожайности» мы не подтвердили. Наибольший урожай был снят с контрольной грядки. Микробиологическое удобрение не смотря на всю свою заявленную безопасность, в чрезмерных дозах только вредит урожайности: корнеплоды подвергаются дефектам развития ( много корней, изменение формы) и увеличивается количество вредителей не только на черешках листьев, но и внутри корнеплода. На грядке увеличивается количество сорняков.

7. Соотношение размеров корнеплода и ботвы показало нам, что на грядке «В+БП» и «В+С+БП» ботва длиннее, более мясистая и раскидистая, имеет большее количество черешков листьев, по сравнению с другими, а корнеплод меньше. Это дает нам основания полагать, что микробиологические удобрения увеличивают поверхность листьев, а это ведет к увеличению объемов перерабатываемого углекислого газа из атмосферы и выработки кислорода обратно. Этот факт требует дополнительного подтверждения наблюдений и, при подтверждении данной теории, может быть полезен при удобрении растений, произрастающих в городских зонах.

Исследования 2017 года.

Весной 2017 года я продолжила свои исследования. Работа проводилась с мая по сентябрь 2017 года. В открытом грунте. Учитывая ранее полученные результаты, было высажено 8 грядок. Семена были отобраны методом флотации и прорастали без использования удобрений. После прорастания первого настоящего листа я начала вносить удобрения. Сахар и биопрепарат вносились два раза в месяц, в остальное время полив осуществлялся по мере необходимости.

Грядки поливали различными составами, по 5 литров на грядку:

Грядка №1 - «В» - вода

Грядка №2 - «В+С» - 2.5% раствор сахара (вода с добавлением сахара из расчёта 25г на литр).

Грядка №3 «В+С» - 5% раствор сахара (вода с добавлением сахара из расчёта 50г на литр).

Грядка №4 - «В+С» - 10% раствор сахара (вода с добавлением сахара из расчёта 100г на литр).

Грядка №5 - «В+БП» - вода с добавлением «Экомик Урожайный» 1 мл на литр.

Грядка №6 - -«В+С+БП» - 2.5% раствор сахара (вода с добавлением сахара из расчёта 25г на литр) и «Экомик Урожайный» 1 мл на литр.

Грядка №7 - -«В+С+БП» - 5% раствор сахара (вода с добавлением сахара из расчёта 50г на литр) и «Экомик Урожайный» 1 мл на литр.

Грядка №8 - -«В+С+БП» -10% раствор сахара (вода с добавлением сахара из расчёта 100г на литр) и «Экомик Урожайный» 1 мл на литр.

Ход и результаты исследования.

Учитывая погодные условия, сложившиеся в Московском регионе летом 2017 года - дождь и низкие температурные условия, прорастание семян происходило долго и медленно. Большая часть семян не взошла, что привело к провалу исследования. Сбор точных данных для проведения анализа и формирования качественного вывода исследования был невозможен.

Часть семян, которые проросли, я продолжала поливать до сбора урожая.

Выводы исследования 2017 года.

При сборе урожая я смогла все таки сделать два интересных вывода.

1. Использование биопрепарата с сахаром ведёт к уродству корнеплодов и размножению вредителей ( тли и слизняков).

2. Использование биопрепарата увеличивает количество ботвы. И количество сорняков на грядке. Т.е. ведет к увеличению размера и количества листьев. Данный вывод дает нам право предполагать, что при подтверждении данной теории, использование биопрепарата будет полезно при удобрении растений, произрастающих в городских зонах.

Заключение

Действие принципа «не навреди» не ограничивается только медициной, его часто считают основой любой морали. Мы убедились, что при выращивании и удобрении растений, этот принцип тоже действует, даже если вы используете безопасное и экологичное микробиологическое удобрение.

На данном этапе мы не можем дать окончательные правильные выводы о влиянии сахара и сахара с удобрением, потому что в 2016 году произошло искажение данных из-за гибели проростков, в результате образования корки на поверхности почвы. А летом 2017 года из-за плохих погодных условий урожай был плохим.

Данное исследование я планирую продолжить летом 2018 года, я хочу получить новые результаты и удивительные открытия в использовании сахара при выращивании растений!

На следующем этапе я буду вносить удобрения и сахар по инструкции, мы попробуем доказать, что при правильном и умеренном применении раствора сахара, сахар можно признать экологическим удобрением, увеличивающим урожайность моркови, а совмещение сахара и биопрепарата, возможно, приведет к еще большей урожайности.

Список литературы

1. Але-хи-на Н.Д. Физио-ло-гия рас-те-ний : учеб. для ву-зов / Н.Д. Але-хи-на, Ю. В. Бал-но-кин, В. Ф. Гав-ри-лен-ко и др.; под ред. И. П. Ер-ма-ко-ва. - М. : Academia, 2005. - 636 c. - ISBN 5-7695-1669-0.

2. Волцит В.П. - «Может ли сахар быть удобрением?», исследовательская работа под руководством Касаткиной Ю.Н, Кружок «Следопыт» ГБОУ «Воробьёвы горы», Центр на Донской, 2014.

3. Всероссийский Экологический Портал -некоммерческий общеобразовательный информационный сайт [Электронный ресурс]. - М.: Ecoportal.su, 2002-20017. - Режим доступа: http://ecoportal.su, свободный. - Загл. с экрана.

4. Глюкоза и корневая система растений [Электронный ресурс]. - СПб. : эскиз,2017 - . - Режим доступа: http://forum.homecitrus.ru/topic/19539-gliukoza-i-kornevaia-sistema-rastenij//, свободный. - Загл. с экрана.

5. Известия Академии педагогических наук. -- М. ; Л. : Изд-во Акад. пед. наук РСФСР, 1945--1968. Вып. 29 : Работы лаборатории физиологии растений Государственного естественно-научного института им. П. Ф. Лесгафта / отв. ред. Ф. Д. Сказкин. -- 1950. -- 191 с. : табл., граф. Ссылка на электронный ресурс: http://elib.gnpbu.ru/text/izvestiya-apn_vyp29_1950/

6. Известия Императорской Академии Наук: VI серия. Том VII, 1913, сентябрь-декабрь, №№12-14, второй полутом.- СПб.: Типография Императорской Академии Наук, 1913. -1169с.

7. Комнатное цитрусоводство [Электронный ресурс]. - СПб. : эскиз,2017 - . - Режим доступа: http://homecitrus.ru/, свободный. - Загл. с экрана.

8. Кузнецова Н.Е. Химия 9: Учебник/ Кузнецова Н.Е., Титова И.М., Гара Н.Н.  -- М.: Вентана-Граф, 2016. --320 с.

9. Мичурин И.В.. Избранные сочинения/ И.В. Мичурин, под общ. ред. проф. П. Н. Яковлева.- М.: ОГИЗ Государственное издательство сельскохозяйственной литературы, 1948.- 772с.

10. Научное издательство «Большая Российская энциклопедия» [Электронный ресурс]. - М. : ОАО "Большая Российская энциклопедия", 1925 - . - Режим доступа : http://bigenc.ru/, свободный. - Загл. с экрана.

11. Научно-производственное объединение «Биотехсоюз» / Внекорневая и корневая подкормка растений [Электронный ресурс]. - М. : НПО "Биотехсоюз", 2015 - . - Режим доступа : http://www.biotechsouz.ru/product/ekomik-urojai/ekomik-urojai-vnekornevaya-i-kornevaya-podkormka-rasteniy.php , свободный. - Загл. с экрана.

12. Научно-производственное объединение «Биотехсоюз» [Электронный ресурс]. - М. : НПО "Биотехсоюз", 2015 - . - Режим доступа : http://www.biotechsouz.ru//, свободный. - Загл. с экрана.

13. Радкевич В.А. Экология : Учебник для биолог. спец. вузов / В.А. Радкевич . - 4-е изд., стер. - Мн : Вышэйшая школа, 1998 . - 160 с. ISBN 985-06-0418-2.

14. Сайт об удобрениях, информация предоставлена специалистами об удобрениях для овощей, фруктов, цветов, деревьев и других культур [Электронный ресурс]. - - . : Udobren.ru,2016 - . - Режим доступа: http://udobren.ru/, свободный. - Загл. с экрана.

15. Универсальная научно-популярная онлайн-энциклопедия «Кругосвет»: ЛИБИХ, ЮСТУС [Электронный ресурс]. - М. : «Кругосвет»,1997-2017 . - Режим доступа : http://www.krugosvet.ru/enc/nauka_i_tehnika/himiya/LIBIH_YUSTUS.html, свободный. - Загл. с экрана.

16. Универсальная общедоступная интернет-энциклопедия «Википедия»: Электронный ресурс. -Режим доступа : https://ru.wikipedia.org/ свободный. - Загл. с экрана.

Приложение №1

Диаграмма №1 «Погода и полив (дни)».

Приложение №2

Фото прорастания моркови на грядках.

№1 - вода; №2 - вода+сахар; №3 - вода+сахар+удобрение; №4 - вода+удобрение; брак.

Приложение №3

Диаграмма №2 «Соотношение длины корнеплода и ботвы по грядкам»

Диаграмма №3 «Соотношение веса корнеплода и ботвы по грядкам».

Приложение №4

Диаграмма №4 «Анализ урожая моркови в штуках по основным показателям сравнения».

Диаграмма №5 «Сравнительный анализ по количеству корнеплодов в штуках, пригодных в пищу».

Диаграмма №6 «Общий вес корнеплодов, пригодных в пищу в граммах».

Диаграмма №7 « Длина самого большого корнеплода и его ботвы в мм».

Диаграмма №8 « Вес самого большого корнеплода в граммах».

Размещено на Allbest.ru

...