Микробиологический анализ поверхности сотовых телефонов

Размещено на http://www.allbest.ru/

Государственное бюджетное образовательное учреждение

«Центр образования №654 имени А.Д. Фридмана»

Научно-исследовательская работа

По теме: «Микробиологический анализ поверхности сотовых телефонов учащихся 7В класса ГБОУ «ЦО №654 им. А.Д. Фридмана»

Выполнил:

Чернова Варвара

Москва 2017

Ведение

Вы можете представить современного школьника без сотового телефона?

Вряд ли!... В настоящее время это предмет первой необходимости. С его помощью можно сообщить маме, что дошла до школы или осталась на дополнительное занятие; можно послушать музыку; найти в интернете ответ на сложный олимпиадный вопрос по нанотехнологии; срочно найти друга из другого класса и спросить не было ли контрольной работы по биологии; сделать селфи… и т.д. и т.п. Мы наши сотовые телефоны из рук боимся выпустить! Мы с ним и в общественный транспорт, и в школьную столовую, и в туалет…

А вдруг на них расположились миллиарды бактерий? Вездесущих! Невидимых! И опасных?

Проверить наше предположение (гипотезу) нам помогла мама нашего соученика, которая по профессии является микробиологом.

Итак, цель нашего проекта: провести микробиологическое исследование, и установить, какие бактерии проживают на сотовых телефонах учащихся нашего класса.

Задачи проекта:

1. Ответить на вопросы:

o Есть ли на сотовых телефонах бактерии?

o Есть ли есть, то какие?

o Как влияет на микрофлору регулярная протирка телефонов влажными салфетками с антибактериальной пропиткой?

2. Научиться осуществлять микробиологические исследования.

3. Рассказать одноклассникам о результатах исследования и пропагандировать среди них необходимость соблюдения правил личной гигиены

Для решения поставленных задач мы применяли следующие методы исследования:

o Наблюдение

o Фотографирование

o Сравнение

o Анализ

1. Отбор проб для исследования

Встречи с Викторией Борисовной М. мы ждали долго и вот наконец-то 26.01.17 она состоялась.

Чтобы вырастить культуры бактерий, проводят посев материала на питательную среду. Например, дифтерийную палочку открыли и вырастили в чистой культуре уже 100 лет назад. Для различных видов бактерий есть определенные комфортные условия (питание, температура, влажность и т.д.), в которых хорошо размножаются основные бактерии, но гораздо хуже посторонние микробы.

Пробы для каждого вида исследований берут по определенной методике, но есть несколько общих правил. Нужно использовать стерильную посуду и, по возможности, проводить отбор проб в асептических (обеззараженных) условиях. Для этого все действия на взятие проб проводят рядом со спиртовкой. Что мы и делали, а так же для чистоты эксперимента мы работали в резиновых перчатках.

Виктория Борисовна, принесла из своего исследовательского института чашки Петри для посева бактерий с тремя видами питательных сред: на посев кишечной палочки - среда розового цвета; для посева грибов - среда под названием «Сабуро»; для посева всех других видов бактерий - среда 129а, универсальная.

Пробы с сотовых телефонов, с языка, с кожи щек и рук брали стерильными ватными палочками.

В нашем эксперименте по микробиологическим исследованиям всего поучаствовало 10 учащихся нашего класса. Сотовые телефоны для исследований предоставили 4 человека: Артем К., Даниил Р., Альбина Г., Сергей Ш. Даниил Р., утверждал, что его телефон должен быть самым чистым, т.к. он ежедневно протирает его влажными антисептическими салфетками. А вот у Альбины Г. телефон выглядел и без анализа не самым лучшим образом. Что же покажут пробы?

В лабораторию пробы доставляют как можно быстрее, при необходимости в холодильных боксах. Засеянные лабораторные чашки и пробирки отправляют в термостат, где и выдерживают при необходимой температуре один-два дня, а иногда (туберкулез) и до трех-четырех недель. Затем проводят сравнение морфологии с известными признаками бактерий, описанными в классификационных схемах или определителях микробов.

Процедура взятия проб показалась нам необычной, увлекательной, время пролетело быстро.Каждую чашку Петри с пробой мы подписывали маркером с указанием даты, имени испытуемого и места взятия пробы. Далее все пробы Виктория Борисовна отвезла в институт в термостаты и с результатами эксперимента мы познакомились через пять дней.

Не теряя времени даром, мы освежили в памяти знания по бактериям, которые получили на уроках биологии.

2. Краткая характеристика бактерий

Бактерии по форме своих клеток разделяются: на шаровидные - кокки, палочковидные или цилиндрические - собственно бактерии - и извитые - вибрионы и спириллы. Кокки, в свою очередь, разделяются по их сочетанию друг с другом на несколько подгрупп: микрококки, диплококки, стрептококки, тетракокки, стафилококки и сарцины.

Среди кокков наиболее важное практическое значение имеет стрептококк, участвующий в молочнокислом брожении. Многие кокки вызывают различные заболевания человека и животных. К стрептококкам относится возбудитель ангины. Стафилококки и стрептококки относятся к гноеродным микроорганизмам.

При повреждении кожных покровов, различных видах травмирования, а также при ослаблении защитных функций организма, эти микроорганизмы вызывают гнойные воспаления кожи, горла, дыхательных путей и так далее. Патогенные стрептококки являются также возбудителями скарлатины, ревматизма, вторичных смешанных инфекций и многих других. Все эти возбудители могут вызывать сепсис - заражение крови.

Палочковидные бактерии составляют наиболее обширные группы.

К этой группе относятся много возбудителей инфекционных заболеваний: сибирской язвы, бруцеллеза, столбняка, кишечных инфекций. Но среди бактерий этой группы много и полезных микробов, например нитрификаторы, и бактерии, усваивающие азот из воздуха.

Извитые бактерии называются спириллами, если имеют вид спирали с несколькими завитками, и вибрионами, если имеют один завиток, не превышающий ј оборота спирали. Типичными представителями вибрионов являются возбудитель холеры и водные вибрионы, очень похожие на холерного вибриона, но не болезнетворные, обычные обитатели пресных водоемов, также как спириллы.

3. Учение бактерий методом искусственного выращивания на питательных средах

Для изучения различных свойств микробов в микробиологии разработан метод искусственного выращивания их на специальных средах. Микроорганизмы в природных условиях обычно находятся в виде сообществ различных видов. Точное изучение отдельных видов возможно только при выделении их в чистых культурах, то есть в культурах, содержащих лишь один вид микробов. Пастер впервые разработал специальные методы исследования микробов. Дальнейшее усовершенствование методов бактериологического исследования принадлежит крупнейшему немецкому ученому Р. Коху.

В настоящее время пользуются естественными и искусственными средами, жидкими и плотными. К естественным средам относятся: обезжиренное молоко, неохмеленное сусло, отвары гороха, кусочки картофеля и другие. Искусственных сред очень много. Для гетеротрофных бактерий пользуются средами с пептоном. Пептон - продукт неполного расщепления животных белков. Такова пептонная вода (1 г пептона, 0,5 поваренной соли на 100 мл воды). В мясопептонном бульоне то же количество пептона и соли прибавляется к мясному бульону, из которого осаждены белковые вещества. Эти жидкие среды можно сделать плотными, если прибавить к ним 1-3% пищевого агар-агара. Агар-агар - это вещество, добываемое из морских водорослей. Ценность его в том, что агаровая среда застывает в виде прозрачного студня и не разжижается, если нагревать его не до кипения. Среда должна иметь определенную реакцию (рН), должна быть стерильной. Посевы выращиваются при определенной температуре. Мясо-пептонный агар очень широко применяется в микробиологии, так как практически все виды микроорганизмов растут на этом субстрате, и поэтому, он применим для первичной идентификации бактерий.

Итак, время пролетело быстро, и 31.01.17 состоялась вторая встреча с Викторией Борисовной. Нам не терпелось узнать результаты эксперимента.

4. Результаты эксперимента

Напомним, что в ходе исследований для каждой микробиологической оценки использовалось по три чашки Петри: на посев кишечной палочки - среда розового цвета;на посев грибов - среда под названием «Сабуро»; на посев всех других видов бактерий - среда 129а, универсальная. Оказалось, что в чашках Петри на посев кишечной палочки и грибов колонии не выросли, что является показателем чистоты сотовых телефонов, школьных помещений и воздуха в них.

На основании подсчета колоний, выросших в чашках Петри с универсальной средой, была проведена оценка содержания микроорганизмов.

Результаты представлены в таблице:

На основании представленных результатов мы можем сделать вывод, что наша гипотеза не подтвердилась. Сотовые телефоны не являются средой благоприятной для жизнедеятельности бактерий. Бактерии на них попадают вероятнее всего с нашей кожи щек и рук, т.к. идентифицированные бактерии в данных случаях одинаковые. А вот в ротовой полости живут стрептококки и по словам Виктории Борисовны, их не нужно бояться, именно они защищают наши зубы от кариеса. Телефон Даниила Р. действительно оказался самым чистым, так что мы рекомендуем протирать сотовые телефоны антибактериальными салфетками в целях личной гигиены. Наш эксперимент не дает возможности установить зависимость между маркой телефона и его чистотой, хотя на первый взгляд, эта зависимость просматривается. Мы считаем, что существует прямая зависимость между чистотой сотового телефона и соблюдением правил личной гигиены его хозяином.

Заключение

Зачем нужны микробиологические исследования

Исследование живых микроорганизмов необходимо для обнаружения и идентификации возбудителя болезни в организме человека, животного или в окружающей среде. Микробиологическая лаборатория изучает патогенные бактерии, устанавливает их вид и проверяет на устойчивость к антимикробным препаратам.

После проведенного микробиологического исследования мы убедились в существовании бактерий рядом с нами. Теперь мы готовы познакомить учащихся нашей школы с результатами исследования. А так же мы с нетерпением будем ждать следующий запланированный этап изучения бактерий - рассматривание их под специальным фазово-контрастным микроскопом. стрептококк брожение бактерия микроорганизм

Список литературы

1. Микробиология/ Е.О. Мурадова, К.В. Ткаченко. - М.,: Эксмо, 20011. - 336

Приложение

Муравьева В.Б. и учащиеся 6в класса ГБОУ ЦО №654 им. А.Д.Фридмана. Инструктаж перед микробиологическим исследованием.

1. Горящая спиртовка - гарантия стерильных условий при проведении микробиологических исследований.

Взятие микробиологической пробы с экранов и футляров сотовых телефонов

Каждую чашку Петри обязательно нужно подписать: дату, имя, место взятия пробы.

31.01.17. Муравьева В.Б. знакомит с результатами исследования.

2. Даниил Р. со своими результатами микробиологического исследования.

«Я свой телефон протираю каждый день!»

Альбина Г. озабочена своим результатом.

Варя Ч. готовит фотоотчет для мамы.

Катя П. рассматривает колонии стрептококков

Колонии стафилококков

Чашки Петри со средой на кишечную палочку чистые!

Участники проекта - учащиеся 6в класса ГБОУ ЦО №654 им. А.Д. Фридмана

Размещено на Allbest.ru