Оценка производящего состава овец полутонкорунных пород по комплексу селекционных признаков

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оценка производящего состава овец полутонкорунных пород по комплексу селекционных признаков

Герман Ю.И.

Одним из приоритетных направлений Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия до 2020 года является обеспечение условий для ускоренного развития животноводства, отраслью которого является овцеводство. Чтобы реанимировать отрасль, увеличить производство продукции овцеводства и повысить ее качество необходимо выполнить в полном объеме ряд мероприятий, прописанных в вышеуказанной программе. Руководители овцеводческих хозяйств, студенты, специалисты-практики, фермеры, а также выпускники учреждений образования сельскохозяйственного профиля, должны владеть самыми современными практическими навыками в области овцеводства, методами и приемами зоотехнической оценки овец.

Успех племенной работы в значительной мере зависит от возможности наиболее объективно определить племенную ценность животных. Для получения конкурентоспособных овец белорусской генерации, удовлетворяющих многообразию показателей мясошерстного и шерстно-мясного направления продуктивности необходима их селекция по комплексу признаков (происхождению, типичности, промерам, экстерьеру, плодовитости, качеству потомства), которая в племенных предприятиях и овцеводческих хозяйствах до настоящего времени не применялась.

При переходе с бальной оценки на индексную, в нашей стране, необходимость разработки новых комплексов оценки хозяйственно-полезных признаков овец полутонкорунных пород продиктована временем, и на сегодняшний день, является весьма актуальной. В республике пока не разработаны новые приемы и методы оценки племенной ценности овец. Авторами предлагается рассмотреть в статье отдельный элемент определения племенной ценности овец полутонкорунных пород в связи с переходом на индексную оценку, а именно разработанной впервые шкалой ранжирования овцематок и баранов-производителей в будущем взаимоувязанной с индексами племенной ценности.

Ключевые слова: ранжирование, индекс племенной ценности, производящий состав овец, происхождение, промеры, экстерьер.

В Республике Беларусь овцеводство традиционно является одной из дополнительных отраслей животноводства, так как овцы способны наиболее полно и продуктивно использовать природные кормовые угодья в тех местах, где они порой недоступны для других видов скота. Кроме того восстановление и развитие рентабельного овцеводства расширит границы занятости сельского населения, будет способствовать более полному использованию производственного потенциала аграрного сектора и повысит продовольственную и сырьевую безопасность страны.

В настоящее время в общественном секторе республики функционирует два племенных завода и 15 племенных овцеферм с различной ведомственной подчиненностью, в которых разводят 9 пород овец мясошерстного и шубного направлений продуктивности. В целом по всем категориям хозяйств имеется около 100 тыс. овец.

Следует отметить, что период перехода к рыночным отношениям в нашей стране, характеризовался резким сокращением численности поголовья овец из-занизкой востребованности и диспаритета цен на продукцию, получаемую от них. Чтобы изменить сложившуюся ситуацию в отрасли была разработана Республиканская программа по племенному делу в животноводстве на 2011-2015 гг., а так же Республиканская программа развития овцеводства на 2013-2015 годы, целью, которой являлось повышение продуктивности и улучшения генофонда овец Беларуси посредствам селекционно-племенной работы, в основе которой лежат принципы генетики популяций [1, 5]. В связи с этим необходимо более глубокое и всестороннее теоретическое изучение данной работы и выход ее на новый качественный уровень.

Селекцию их до последнего времени осуществляли, руководствуясь следующим нормативным документом: «Зоотехнические правила по определению продуктивности племенных животных» (утверждены Постановлением Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь № 81 от 30 ноября 2006 г.) [6, 7].

Определение племенной ценности овец осуществлялось на основе поэтапной оценки баранов и маток по происхождению, типичности, промерам, экстерьеру, качеству потомства. Каждый признак оценивался по 10 балльной системе, а племенная ценность овцы устанавливалась путем их ранжирования. Теоретической базой осуществляемой селекции являлся метод оценки овец по независимым уровням, при котором показатели каждого признака сравниваются с требованиями стандарта.

Известна система определения племенной ценности животных на основе расчета селекционных индексов, предложенная Завертяевым Б. П. и Рокиц- ким П. Ф. Индексы записываются в виде одного числового выражения или уравнения, обобщающего всю необходимую информацию об оцениваемом пробанде [8, 9].

Коэффициенты наследуемости различных пород овец по живой массе взрослых животных варьируют от 0,03 до 0,75, молодняка при рождении - 0,020,61. Коэффициенты наследуемости оценки типа и экстерьера - от 0,12 до 0,46. Приведенные данные, свидетельствуют о том, что показатели наследуемости различных селекционируемых признаков овец весьма варьируют. Это можно объяснить как различной долей генетической изменчивости в общем фенотипическом разнообразии признаков, так и особенностями расчета данного показателя, обусловленными, скорее всего, небольшой численностью особей анализируемых групп животных, влиянием на данный показатель множества не учитываемых паратипических факторов среды [10].

При совершенствовании стада и ведении селекционно-племенной работы, как правило, выбраковывают особей, которые не удовлетворяют современным требованиям ведения животноводства, и отбирают лучших. Поэтому, правильный подбор пар для получения следующего поколения племенного стада имеет решающее значение для генетической структуры потомства и, следовательно, для успеха селекции в этой популяции. У овец для поддержания численности племенного стада путем текущего воспроизводства требуется оставлять на племя из полученного потомства около 40 % маток и 1,3-1,5 % баранов. Эта величина, занимающая промежуточное положение между соответствующими величинами для крупного рогатого скота и свиней и определяющая верхнюю границу интенсивности селекции, позволяет, во всяком случае, в отношении баранов, вести жесткий отбор и получить большой селекционный дифференциал по отбираемым признакам [11].

Следует отметить, что животное в течение жизни проходит через несколько этапов зоотехнических оценок, на их основе могут меняться его назначение и место в селекционной работе. Каждая из этих оценок, дополняя друг друга, дает возможность всесторонне выявить достоинства животного и с большей эффективностью использовать их для совершенствования стад, заводских типов и пород.

В связи с этим, для получения конкурентоспособных овец полутонкорунных пород белорусской генерации, удовлетворяющих направлению продуктивности, необходима разработка новых приемов селекции по комплексу признаков (происхождению, типичности, промерам, экстерьеру, плодовитости и т. д.), которая в племенных предприятиях и овцеводческих хозяйствах до настоящего времени не применялась. В белорусском овцеводстве индексная селекция пока не используется, отсутствуют и методические подходы по данной проблеме, которые в ближайшее время необходимо будет решить.

Определение племенной ценности овец осуществляется в настоящее время с помощью методов, разработанных еще в 30 - 70-е годы прошлого столетия. Достоверность такой оценки, в большой мере зависит от источников информации о животном, которыми мы располагаем. Система современного прогнозирования эффективности селекции представляет собой достаточно сложный, многогранный и имеющий большую базу данных комплекс. В этих условиях представляет интерес оценка племенной ценности животных методами индексной селекции, прогнозирования продуктивности на базе компьютерных технологий. В связи с этим основополагающими этапами являются установление приоритетных признаков отбора и их взаимозависимостей, изучение множественной корреляции, регрессии и наследуемости признаков в конкретных стадах. Использование этих материалов позволяет повысить точность оценки племенных качеств животных и оптимизировать селекционный процесс [2].

Несомненно, наличие специфических особенностей овец, таких как многообразие количественных и качественных признаков, их высокаяполигенность, использование классной и гаремной случки и др. затрудняет применение в селекции новых эффективных генетико-математических алгоритмов. Однако их разработка с целью использования на уровне передовых стран мира является актуальной необходимостью в овцеводстве республики.

Для того чтобы племенные овцы полутонкорунных пород белорусской селекции соответствовали современным требованиям, оставались конкурентоспособными и востребованными в специфических условиях их разведения, настоятельной необходимостью, на данном этапе селекционно-племенной работы с ними, является разработка и применение новой шкалы оценки производящего состава овец взаимоувязанная с индексами племенной ценности. племенная ценность полутонкорунный селекционный

Цель исследований - разработать приемы оценки по комплексу селекционируемых признаков овец полутонкорунных пород Беларуси, для совершенствования оценки племенной ценности производящего состава.

Целью такой оценки по продуктивным, генотипическим и фенотипическим признакам является установление племенной ценности животного и его дальнейшее использование в селекции, чтобы из поколения в поколение добиваться генетического (наследственного) улучшения продуктивности.

Материал и методика исследований. Исследования проводились в ОАО «Жеребковичи» Брестской области, некоторых овцеводческих предприятий в других регионах республики, а также в лаборатории коневодства, звероводства и мелкого животноводства РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству» в соответствии с методическими рекомендациями по изучению продуктивных и биологических особенностей овец малочисленных пород и групп [3].

Объектом основных научных изысканий являлись бараны-производители и овцематки. По материалам племенных документов нами совместно со специалистами хозяйств были сформированы селекционные группы овец. Подопытные животные находились в типовыховчарниках с применением стойлово-пастбищной системы содержания. У 750 овец полутонкорунных пород изучали и оценивали генетические и фенотипические признаки: происхождение, типичность, промеры, экстерьер, скороспелость, шерстную продуктивность. Данная работа выполнялась в рамках подпрограммы «Агропромкомплекс - эффективность и качество» Государственной научно-технической программы «Агропромкомплекс-2020», 2016 - 2020 годы.

Цифровой материал результатов исследований обрабатывали биометрически на ПК с определением общепринятых показателей [9].

Результаты исследований. Анализируя данные наших исследований, определили, что в зависимости от полученных баллов и планируемого индекса племенной ценности бараны-производители получают следующее назначение:

- бараны, предназначенные для саморемонта более 9,0 баллов или с комплексным индексом племенной ценности 101 и более %;

- бараны племенного назначения - 8-9 баллов или с комплексным индексом племенной ценности 85-100 %;

- бараны для товарного производства - 7 баллов или с комплексным индексом племенной ценности 65-84 %.

Необходимо отметить, что полученные показатели оценки за назначение каждого животного суммируют и определяют средний балл по всем баранам- производителям, на основании этого устанавливают комплексный индекс племенной ценности особи. Считаем целесообразным указать, что в перспективе планируются исследования по наиболее исчерпывающему и достоверному методу, который основан на установлении результатов экспертных оценок приплода по комплексу признаков с последующим ранжированием производителей по данному признаку. В зависимости от суммы баллов, полученных баранами- производителями и овцематками, оцененных по указанным селекционируемым признакам, их, в соответствии с временной шкалой, представленной в таблицах 1, 2, относят к рангам: лучшие, ценные, полезные.

К рангу «лучшие» относятся животные, которые по конституциональнопродуктивным качествам и свойствам соответствуют, либо превосходят установленные «Зоотехническими правилами оценки овец полутонкорунных пород» минимальным требованиям к животным данного ранга [4]. В этот ранг включают «ценных» животных, которые превосходят установленные показатели для данной градации по скороспелости на 10 % и более, молочной продуктивности маток селекционной группы (ядра) на 10 % и более при условии, что по степени выраженности других хозяйственно-полезных признаков они соответствуют минимальным требованиям для ценных животных. Животные должны быть достаточно крупными, хорошего телосложения, без пороков и недостатков экстерьера.

К рангу «ценные» относятся животные, которые по конституциональнопродуктивным качествам, особенностям развития телосложения, уровню мясной и шерстной продуктивности соответствуют установленным зоотехническими правилами минимальным требованиям к животным данной градации и не соответствуют минимальным требованиям для ранга «лучшие». Животные с недостаточной густотой шерсти, с укороченной шерстью на спине и с неудовлетворительной оброслостью брюха, а также с недостатками экстерьера в данный ранг не допускаются.

К рангу «полезные» относятся животные, которые по конституциональнопродуктивным качествам, особенностям развития, телосложения, уровню мясной и шерстной продуктивности соответствуют установленным Инструкцией минимальным требованиям данной градации и не соответствуют минимальным требованиям для ранга «ценные». Животные с ослабленной конституцией, очень мелкие, с редкой и короткой шерстью (менее 5,5 см), с многочисленными пороками экстерьера в данный ранг не допускаются. Животные, не отвечающие минимальным требованиям для ранга «полезные», установленным настоящими зоотехническими правилами по одному или нескольким признакам, подлежат выбраковке.

Для понимания и объективной оценки при выполнении работ зоотехником- селекционером ранги дополнены соответствующими классами.

Результаты оценки баранов-производителей по качеству потомства являются основным достоверным материалом для выявления лучших продолжателей с целью их дальнейшего интенсивного племенного использования.

В зависимости от полученных баллов и индекса племенной ценности овцематки получают следующее назначение:

- овцематки, предназначенные для саморемонта более 8,0 баллов или с комплексным индексом племенной ценности 101 и более %;

- овцематки племенного назначения - 8-7 баллов или с комплексным индексом племенной ценности 85-100%;

- овцематки для товарного производства - 7-6 баллов или с комплексным индексом племенной ценности 65-84%;

- прочее использование - 6-5 баллов или с комплексным индексом племенной ценности 50-64%.

Племенную ценность баранов-производителей и маток устанавливают как можно в более ранние сроки, желательно до выбытия их из племсостава. Данные показатели рассчитывают специалисты РУП «НПЦ НАН Беларуси по животноводству», организации племенной службы республики, специалисты овцеводческих предприятий на местах, на основе использования материалов централизованного племенного учета и электронной базы данных племенных овец.

В представленном материале для селекционно-племенной работы с овцами полутонкорунных пород необходимо учитывать всю полученную информацию о сумме баллов оценки по генотипу и фенотипу (происхождение, типичность, промеры, экстерьер). При наличии результатов оценки по скороспелости, плодовитости и шерстной продуктивности они также учитываются в общей оценке.

Выводы:

1. Основополагающей задачей в полутонкорунном овцеводстве Беларуси является, увеличение численности овец и повышение их продуктивных качеств, при наименьших затратах труда и средств на единицу продукции, на основе систематически проводимой племенной работы. Такая работа должна проводиться на каждой овцеводческой ферме в предприятиях с различной формой собственности при условии получения, в установленном порядке, Паспорта субъекта племенного животноводства. Методы и уровень племенной работы в племенных и пользова- тельных стадах должны иметь свои особенности. Необходимым условием успешной работы по повышению породных и продуктивных качеств овец является наличие в породе племенных животных с установленным комплексным индексом племенной ценности.

2. Впервые в Республике Беларусь разработана шкала ранжирования овцематок и баранов-производителей по селекционируемым признакам, которая в перспективе будет взаимосвязанная с индексами их племенной ценности. Практическое значение данной разработки заключается в том, что полученные алгоритмы оценки по каждому из признаков являются необходимым элементом определения племенной ценности овец, как создаваемых линий в будущем, так и всей популяции в целом. Эффективность ее использования обусловлена ускорением оценки селекционной ценности овец, возможностью более полного объективного определения качества производящего состава и широкого использования лучших генотипов.

Библиографический список

1. Республиканская программа по племенному делу в животноводстве на2011 - 2015 гг. : Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 31.

12. 2010 г. № 1917. - 36 с. - Режим доступа :

http://www.mshp.gov.by/documents/plem/programma.pdf

2. Гуревнина, И. В. Оптимизация методов определения племенной ценности овец : автор-т дис. ... канд с.-х. наук : 06.02.01 / И. В. Гуревнина. - п. Персиа- новский, 2002. - 24 с.

3. Методические рекомендации по изучению продуктивных и биологических особенностей овец малочисленных пород и групп ВАСХНИЛ, ВНИИ животноводства ; сост. А. А. Винеаминов, А. М. Жиряков. - Дубовцы, - 1980. - 20 с.

4. Зоотехнические правила оценки овец полутонкорунных пород : произ- вод.-практ. / РУП «Научно-практический центр национальной академии наук Беларуси по животноводству» ; Ю. И. Герман, М. А. Горбуков, В. И. Чавлытко,

А. Н. Рудак, А. И. Герман. - Жодино. - 2019. - 29 с.

5. Республиканская программа развития овцеводства на 2013 - 2015 гг. :Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 20. 03. 2013 г. - № 202. - 11 с. - Режим доступа :

https://mshp.gov.by/programms/dc17f970f406e5a1.html

6. Зоотехнические правила о порядке определения племенной ценности

животных : Постановление Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 30. 11. 2006 г.- № 81. - Режим доступа :

https://mshp.gov.by/documents/plem/pravila_zooteh.pdf

7. О племенном деле в животноводстве :Закон Республики Беларусь (Заре

гистрировано в Национальном реестре правовых актов Республики Беларусь 21. 05. 2013 г. № 2/2022). - Режим доступа :

http://pravo.newsby.org/belarus/zakon0/z049.htm

8. Завертяев Б. П. Краткий словарь селекционно-генетических терминов в животноводстве / Завертяев Б. П. - Москва :Россельхозиздат, 1983. - С. 88.

9. Рокицкий, П. Ф. Биологическая статистика : учеб.пособ. / Рокиц- кий П. Ф. - 3-е изд. - Минск : Вышейшая школа, 1973 - 320 с.

10. Ларцева, С. Х. Практикум по генетике / С. Х. Ларцева, М. К. Мукситов. - Москва :Агропромиздат, 1985. - С. 49-55.

11. Кенинг. К. Разведение, кормление и содержание овец / К. Кенинг, Х. Гутче, Х. Хойрих, Б. Купац. - Москва : Колос, 1974. - С. 133-147

Размещено на Allbest.ru