Плодово-ягодный сад и огород в учреждении дошкольного образования

Размещено на http://www.Allbest.Ru/

Размещено на http://www.Allbest.Ru/

Размещено на http://www.Allbest.Ru/

Учреждение образования

Борисовский государственный колледж

Специальность: Дошкольное образование

Специализация: Творческая деятельность

Домашняя контрольная работа

По учебной дисциплине «Основы природоведения»

Тема:

Плодово-ягодный сад и огород в учреждении дошкольного образования

Выполнила: Лещинскене Т.А.

Учащаяся 1 курса группы 16Д

Проверила: Шуляк А.С.

Борисов - 2018

Оглавление

Задание 1. Особенности планировки плодово-ягодного сада на участке дошкольного учреждения

Задание 2. Материалы для картотеки стихов и загадок на тему: «Плодово-ягодный сад»

Литература

Задание 1. Особенности планировки плодово-ягодного сада на участке дошкольного учреждения

Участок детского сада как одно из условий экологического образования дошкольников.

Значение участка в экологическом образовании детей дошкольного возраста: участок детского сада как эколого-развивающая среда.

Значение участка для развития всех сторон личности ребенка (умственной, нравственной, трудовой, эстетической, физической)

Участок -- является частью эколого-развивающей среды в дошкольном учреждении, экологическим пространством.

Экологические пространства - «Специальные места в д/с, где природные объекты сгруппированы определенным образом, и которые можно использовать в экологическом воспитании дошкольников»

Экологические пространства - «Это развивающая предметная среда, которая может быть использована в познавательных и оздоровительных целях для развития у детей навыков труда и общения с природой, для экологического воспитания дошкольников и пропаганды экологических знаний среди взрослых» (Николаева С.Н.)

Наличие на участке деревьев, кустарников, огорода, цветника, плодово-ягодных насаждений имеет большое образовательное и воспитательное значение.

Дети выращивают растения, ухаживают за ними, получают конкретное представление об их росте и развитии. В процессе ухода за растениями у ребят вырабатываются умения правильно пользоваться простейшими орудиями по обработке почвы, формируется бережное отношение к природе, умение коллективно трудиться.

На участке детей знакомят с сезонными явлениями в природе, организуют длительные наблюдения за ростом растения и повадками животных. Правильно организованный и хорошо озелененный участок - это необходимая база для осуществления воспитательно-образовательных задач детского сада.

Огород

Выбор места для огорода.

Место выбирается ровное, открытое, хорошо освещенное, защищенное с северной стороны постройками, забором или живой изгородью.

Лучше огород располагать на южной и юго-западной стороне. Влажные, затопленные, болотистые места не подходят для огорода.

Размеры огорода.

Площадь под огород отводится примерно из расчета 0,5 кв.м. на каждого ребенка.

Огород или несколько грядок для младшей группы устраивается рядом с игровой площадкой - так воспитателю легче организовать работу вместе с детьми.

Средняя и старшая группа - огород общий (позволяет выращивать и вести наблюдения за большим количеством растений)

На огороде разбиваются гряды:

- ширина 60-70 см (чтобы дети могли достать до середины грядки)

- длина 2,5-3 м.(позволяет размещать вдоль грядок всех детей во время посева, рассматривания всходов, высаживания рассады)

- высота 15-20 см.

Каждую грядку разбивают на несколько делянок.

капуста

дорога

На одной грядке высаживаются совместные или однородные культуры.

В начале грядки выставляется табличка с названием культуры.

Между грядами 50 см. Весь огород засаживается живой изгородью (бордюром).

С северной и северно-западной сторон сажаем высокие культуры для защиты от холода и ветров (кукуруза).

С южной и восточной сторон сажаем низкорослые культуры (растения, которые вырабатывают фитонциды, которые отпугивают животных).

Для старшей и подготовительной групп на огороде отдельно предусматриваются опытные делянки для выращивания полевых культур (пшеница, рожь) или овощей, которые требуют особых правил ухода.

Прокладываются центральные дорожки, ширина которых 1-1,5 м.

На эту дорожку выносится стойка с инструментами для работы (тяпки, грабли, лопаты).

Также необходимо предусмотреть подвод воды к огороду (шланг, бочка с водой).

Располагаем скамейки для отдыха и наблюдения.

Требования к отбору культур для посадки на огороде.

Районированные культуры - неприхотливые, интересные для наблюдений, быстрорастущие.

Для огорода мл. групп:

- лук, горох, бобы, редис - крупные, яркие, интересные сорта

Для ср. группы:

- семена моркови, укропа, репы, салата

Для старшей группы

- те же культуры, но желательно иметь не одни сорта, а два

На огороде старших групп дается весь набор овощных растений. При этом выращиваются овощи, которые размножаются семенами и рассадой.

Культуры:

- зеленые (щавель, укроп и др.)

- пряно-вкусовые (тмин, мята, базилик)

- луковые (лук, чеснок, лук-батун)

- капустные (брюссельская, цветная, белокочанная)

- плодовые (огурцы, тыква, томаты, баклажаны)

- корнеклубнеплоды (морковь, редис)

- бобовые (горох, фасоль, сахарная кукуруза)

Сад

Выбор места для сада

Необходимо учитывать почвенные и климатические условия, требования отдельных плодовых пород к почве и местоположению.

Садозащитные растения должны охватывать сад со всех сторон и состоять из местных высокорослых древесных пород, а также кустарников.

Расстояние между защитной полосой и плодовыми деревьями должно быть не менее 12 м.

Выбор культур

Отобрать необходимо наиболее неприхотливые плодово-ягодные растения, хорошо развивающиеся в данной местности.

Плодовые культуры:

Яблоня, груша, вишня, черноплодная рябина

Ягодные культуры:

Земляника садовая, смородина, малина.

Уход за плодовыми растениями

Посадку производят сеянцами.

Почву надо постоянно рыхлить и пропалывать от сорняков, поливать регулярно, подкармливать.

Уход состоит также в удалении ветвей, загущающих крону, а также больных и поврежденных. Кору плодовых деревьев необходимо очищать.

Борьба с вредителями

На участке д/с борьба с вредителями не рекомендуется.

Быстрое размножение тли можно предотвратить с помощью древесной золы. Под одно взрослое дерево ежегодно вносят по одному ведру золы. Зола одновременно и удобрение, улучшающее вкусовые качества плодов.

Уничтожают тлю, божьи коровки, которых нужно специально принести на участок.

Цветник

Планирование цветника

Зависит от условий каждого дошкольного учреждения:

- от площади участка

- от его расположения (С, З, Ю, В)

- от состояния почвы

- от наличия растущих на нем деревьев и кустарников, создающих затемнение

- от расположение построек

Принципы подбора:

- учитывать сроки цветения (клумба постоянного цветения)

- подбирать растения по высоте

- учитывать климатические условия

- подбирать растения с учетом их требованиями к почве, влаге, освещенности

- сочетать окраску одновременно цветущих растений

- помнить об окраске и форме листьев

- высаживать растения, не требующие сложного ухода.

Виды цветников:

- рабатка

- клумба

- партер

- миксобордер

- бордюр

- солитер

- арабески

- альпийская горка

Клумбы - это небольшие цветники различной геометрической формы

сад цветник участок дошкольный экологический

Могут иметь выпуклую и прямую основу.

В клумбах не применяют цветов с раскидистым ветвлением (табак и т.д.)

Засаживают 1-3 видами или сортами одного вида растений

Клумба должна быть такого размера, чтобы ребенок мог достать до середины - диаметром не более 70 см.

Эскизы круглых клумб

Эскиз квадратной клумбы

Рабатки - это сравнительно узкие полосы из цветов (ширина от 40-50 см до 1,5 м., длина произвольная); поверхность - ровная.

Рабатки
Односторонние	Двухсторонние
Низкие растения располагаются на переднем плане	Могут быть асимметричными и симметричными. Отбираются растения с цветами контрастных цветов

Бордюр

Это узкие сплошные полосы, ширина от 10-20 см. окаймляют газоны, рабатки, клумбы, площадки или отдельные детали цветника.

Солитер (от фр. - одинокий, уединенный)

Это одиночные посадки цветочных или декоративно-лиственных растений.

Солитером может стать куст гортензии, чубушник, плакучая акация.

Солитер можно разместить у входа, поворота садовой дорожки.

Партер

Парадный цветник - самый сложный цветник, включающий в себя газоны, клумбы, рабатки, бордюры, фонтаны, скульптуры - внутри него можно ходить.

Одной из важнейших частей партера являются ковровые цветники из однолетников низкого и карликового размера.

Арабески

Панно, фигурная грядка в виде звезды, приветствий, символов (олимпийская символика, например)

Используются ковровые низкорослые растения.

Миксбордер

Ландшафтный цветник

Создается из многолетников, расположенных свободно, пятками по всей территории газона или местности.

Рокарии или каменистые сады.

Размещают на участках, которые не пригодны для других типов цветников, например, на лестницах, склонах, откосах, террасах.

Низкорослые и средние по высоте многолетники.

Альпийская горка.

Это горка с камнями. Площадь не менее 1,2х1,4 метра. Высота 45-90 см.

Растения: очатки, первоцвет, луки, гвоздики, кошачья лапка, пролеска, ветреница и др.

Вертикальное озеленение

Вертикальная клумба - это вершина клумбового искусства.

Из проволочной сетки изготавливается скульптура и заполняется семлей. Затем по всей поверхности высаживаются карликовые клумбовые растения, а у основания - фокусные.

Методика ознакомления

Младшая группа

Для посадки и рассматривания выбираем растения обильно и долго цветущие, с яркими и крупными цветками, высокие и не требующие сложных видов ухода.

Основная форма цветника - рабатка

Высаживают однолетние быстрорастущие растения (календула, космея, бархатцы, настурция).

Средняя группа

Используют более разнообразные растения. Знакомят с луковичными растениями. Большое место при рассматривании имеет сравнение растений по форме, величине, отдельным частям, окраске.

Основная форма цветника - простые клумбы.

Старшая и подготовительная группы

Дети этого возраста могут различать многолетние и однолетние растения, кустарники и травянистые растения.

Знакомятся с разными видами размножения, ухода, в зависимости от биологических потребностей растений.

Учатся находить общие и отличительные признаки растений одного семейства. Знакомятся с классификацией «дикорастущие и культурные растения»

Используются все виды цветников.

4 краеугольных камня ухода за цветником

1. Выбирать растения, не требующие большого ухода

2. Обеспечить растениям подходящие условия

3. Устраивать цветники разумно

4. Все делать вместе с детьми!

Уход за растениями цветника.

- переноска почвы

- боронование

- поделка грядок

- рыхление почвы

- прополка

- мульчирование (измельчение)

- высадка растений в грунт

- орошение, дождевание, опрыскивание

- удобрение почвы

- борьба с вредителями

Древесные и кустарниковые породы

Деревья - это многолетние растения с одеревеневшим стволом, ветви которого образуют крону.

Кустарники - это многолетние растения с несколькими одеревеневшими стеблями.

Значение зеленых насаждений.

1. Объект воспитания и обучения.

2. Для дизайна участка в качестве украшения.

3. Выделяют кислород, поглощают углекислый газ и пыль.

4. Создают тень в жаркое время (под деревом t ниже на 3-5 гр.).

5. В мороз задерживают ветер.

6. Регулируют влажность воздуха.

7. Защищают от шума.

При посадке необходимо помнить:

- площадь озеленения не должна превышать 50% от общей площади;

- сажать на расстоянии от здания деревья - 10 м; кустарники - 5 м;

- нельзя высаживать на участке ядовитые деревья и кустарники (волчье лыко, бузина, белена, ландыш), колючие кустарники (шиповник, барбарис, крыжовник).

Принципы подбора деревьев и кустов:

- учет биологических особенностей растений (жизнестойкие для данной климатической зоны - это деревья, которые не боятся сильных морозов, сильной жары - ель, береза, липа);

- наиболее распространенные в данной местности (клен, тополь, береза);

- разнообразные по форме кроны, листьев, плодов (у ели и лиственницы - треугольная крона, у березы - овальная, у дуба - прямоугольная, у сосны - лапки);

- разнообразные по срокам цветения и созреванию плодов (каштан зацветает в мае «свечками»);

- быстрорастущие (клен, тополь, ясень);

- крона должна давать большую тень;

- экзотичность плодов или других частей растений (каштан, рябина).

На участке будем сажать:

· Клен

· Липа

· Тополь

· Дуб

· Береза

· Каштан

· Ель

· Сосна

· Лиственница

· Туя

· Можжевельник

· Сирень

· Жасмин

· Клен татарский

· Черная рябина

· Шиповник

Размещение на участке

- по периметру всего участка д/с, вдоль забора в 2 ряда (защитная полоса);

- на границе участка зеленая («живая») изгородь - близко посаженные кустарники, образующие живую изгородь;

- аллея или коридор - от входа на участок до входа в здание;

Из деревьев или кустарников:

- групповое размещение (около здания) - например, береза бородавчатая, ива обыкновенная, жасмин. Избегать большого количества пород;

- одиночное размещение - деревья с раскидистой кроной: дуб, каштан, клен.

Деревья и кустарники располагаются так, чтобы не препятствовать доступу солнечных лучей в помещение и способствовать защите от чрезмерного нагрева.

Задание 2. Материалы для картотеки стихов и загадок на тему: «Плодово-ягодный сад»

Фрукты - радость для ребят! Знают взрослые и дети: много фруктов есть на свете! Яблоки и апельсины, абрикосы, мандарины. И бананы, и гранаты - витаминами богаты. Фрукты - радость для ребят, их в садах для нас растят. Мы к столу их подадим, фрукты свежими съедим. А для долгого храненья сварим вкусное варенье, Джем, повидло, мармелад, чтоб порадовать ребят!	Груша. Груша! Смуглые бока, Сочная и сладкая! К груше тянется рука Танина украдкою, Словно шепчет Тане груша: «Ну-ка, съешь меня, Танюша!»	Груша в цвету. Лунным светом сад залит, И царевна - груша вся окутана стоит Кружевом воздушным. А волшебник соловей В шапке-невидимке Свищет, прячась меж ветвей, В лепестковой дымке.
Чудесное дерево. Весною на сливах цветы раскрываются- И с утренней зорькой соцветья сливаются. А летом на ветках плоды наливаются- С сиреневым сумраком сада сливаются. Вот потому называют красиво Это чудесное дерево сливой!	Посмотри, какие сливы! Посмотри, какие сливы- Синие и белые С бледно-розовым отливом, Очень, очень спелые!	Вырос абрикос. Абрикос, абрикос! Ты на знойном юге рос. Тебя солнышко ласкало - Соки сладкие вливало, Ветерок тебя трепал - аромат плодам давал. Умывали тебя росы, проносились мимо грозы. Вот и вырос абрикос - цвет нежнее, чем у роз. С твердой косточкою гладкой, Ароматный, вкусный, сладкий!
Ваза с фруктами Высокая ваза стоит на столе. Играют лучи в голубом хрустале. Положим мы в вазу душистый банан - Подарок далеких тропических стран. Добавим лимон, апельсин, мандарин. И после обеда мы фрукты съедим!	Компот Будем мы варить компот, Фруктов нужно много. Вот: Будем яблоки крошить, Грушу будем мы рубить. Отожмем лимонный сок, Слив положим и песок. Варим, варим мы компот. Угостим честной народ.	Гроздь винограда Украшенье нашего маленького сада - Лозы виноградные, увившие ограду. Грозди так прозрачны и теплы на свет. Может быть, созрели! Нет, пока что нет! Нежно розовейте, созревайте в срок, Нам в бокал налейте виноградный сок!
Вишенки. Вишенки немножко похожи на сережки. Темно-алы, как рубины, С косточкой посередине.	Нравится черешня сыну! Принесу сынку черешни- Сладкой ягоды нездешней. Она свежая на вид, кожура ее блестит. В ней немало витаминов. Нравится черешня сыну!
Чай с лимоном. Я друзей своих встречаю, Тортом с чаем угощаю. - Положите в чай лимон! Хоть и очень кислый он, Чай с лимончиком вкусней И полезней для детей.	Гранатовый сок. У тебя в руках гранат с ярко-красной кожурой. Кожуру чуть-чуть открой и увидишь зерен ряд. Полукруглое зерно мякотью окружено. Сочной, кисло-сладкой в оболочке гладкой. Мы из мякоти, сынок, получаем вкусный сок, Он рубиновый на вид, он искрится и горит!
Яблоко. Яблоко спелое, красное, сладкое, Яблоко хрусткое, с кожицей гладкою. Яблоко я пополам разломлю, Яблоко с другом своим разделю.	Яблочный пирог. Яблоки румяные, в них медовый сок! Испечет нам мама яблочный пирог. Вкусный и душистый выйдет пирожок, с коркой золотистой - съешь его, дружок!	Корзина яблок. День сегодня яркий - солнце и прохлада. Мы корзину яблок принесли из сада. И грушовка, и ранет - слаще этих яблок нет!

Растения

Стоит Егорка в красной ермолке; Кто ни пройдет, всяк поклонится. (земляника).	На пригорке у пеньков Много тонких стебельков. Каждый тонкий стебелек Держит алый огонек. Разгибаем стебельки, Собираем огоньки. (земляника)	На полянке у дорожки - Красные горошки. Кто мимо пройдет - В рот себе кладет. (земляника)
Вкус у ягоды хорош, Но сорви ее поди-ка: Куст в иголках, будто еж,- Вот и назван…. (ежевика)	Отгадай мою загадку: ,Плод душистый, мягкий, сладкий, Чуть изогнутый на вид, Желтой кожурой покрыт. Лакомство для обезьян, Мы зовем его…..(банан)	Для начинки пирога, Подойдет нам курага. А какой сушеный плод Курагой народ зовет? (абрикос)
Синий мундир, Желтая подкладка, В середине сладко. (слива)	На сучках висят шары, Посинели от жары. (сливы)	Родилась она зеленой На цветущей белой кроне. А потом росла, краснела. Как созрела - посинела. (слива)
Золотое решето Черных домиков полно. (подсолнух)	Сам алый, сахарный, Кафтан зеленый, бархатный. (арбуз)	Он большой, как мяч футбольный, Если спелый - все довольны, Так приятен он на вкус, И зовут его…(арбуз)
Черненькая, сладенькая Всем ребятам миленькая. (черника)	Рассыпает солнце стрелы, Сосны зажигая. Что за ягода созрела, Черная такая? На кусточки, под листочки, Кто-то бусы бросил,- Все поляны в черных точках У зеленых сосен. (черника)	Апельсина брат родной С золотистой кожурой. Дольки с тонкой оболочкой, Только меньше он росточком. (мандарин)
Этот круглый плод большой С жесткой красной кожурой, В южных странах он растет, Сок рубиновый дает. (Гранат)	Хоть и очень кислый он, В чай, положим, мы….(лимон)	В шкуре желтой, Кислый он, Называется…..(лимон)

Пословицы и поговорки

«Цветы для радости, сады для сладости».

«Был бы сад, а соловушки прилетят»

«Каков уход, таков и плод»

«Кто не ленится, тот садом гордится»

«Была бы водица, а фрукт народится».

«Люди рады лету, а пчела цвету»

«Жалит пчелка - жаль меду»

«Не жужжит пчела - в ненастье»

«Лес - богатство и краса, береги свои леса»

«Птиц, зверей оберегай - никогда не обижай»

«Кто умеет добрым быть, тот природу не будет губить»

«Враг природы тот, кто ее не бережет»

«Люби лес, люби природу, будешь вечно мил народу»

«Земля заботу любит»

«Береги землю родную, как мать дорогую»

«Землю уважай, будет и урожай»

«Без хозяина земля круглая сирота»

«Лес без птиц и птицы без леса не живут»

«Птицы - украшение леса»

«Давайте с птицами дружить, и этой дружбой дорожить»

«Птиц, зверей оберегай, и всегда им помогай»

«Будут птицы на свободе, вредных гусениц не будет в огороде»

«Птицам надо помогать, птиц должны мы оберегать»

«Птиц мы будем беречь, от губительных встреч»

«Птичьих гнезд не разоряй, птицам всегда помогай»

«Хлебных крошек не жалей, пернатым насыпь их быстрей»

Литература

1. Мир природы и ребенок: Учебное пособие / Л.К. Каменева, Н.Н. Кондратьева, Л.М. Маневцова, Е.Ф. Терентьева; Под ред. Л.М. Маневцовой, П.Г. Саморуковой. - СПб.: «Детство-Пресс», 2003.-319 с.: ил.

2. Пенькова, Е.Н. Ландшафтный дизайн детского сада / Безгина Е.Н., Ефратова Т.Г.- М., 2008.- 112 с.

3. Рыжова, Н.А. Развивающая среда дошкольных учреждений: опыт работы ДОУ. Рыжова Н.А.- М.: Линка-Пресс, 2003.-208 с.

4. Страха А.А. «Родная природа в устной народной деятельности». - 2012.- 136 с.

Размещено на allbest.ru

...