Розподіл і мінливість чисельності гетеротрофних, коліморфних і молочнокислих бактерій у воді і гідробіонтах Чорного моря

Присутність молочнокислих бактерій у воді Чорного моря і серед асоційованої мікробіоти гідробіонтів. Розподіл чисельності коліморфніх бактерій і бактерій, що виросли на середовищі вісмут-сульфідний агар. Взаємозв'язки між показником чисельності бактерій.

Рубрика Биология и естествознание
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 07.07.2020
Размер файла 2,4 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Розподіл і мінливість чисельності гетеротрофних, коліморфних і молочнокислих бактерій у воді і гідробіонтах Чорного моря

К.М. Кранга

Вперше показано присутність молочнокислих бактерій у воді Чорного моря і серед асоційованої мікробіоти гідробіонтів. Показано, що максимум чисельності цієї групи у воді Чорного моря (1,5 ± 0,33*104 КУО/мл) реєстрували в липні, а максимум чисельності серед асоційованої мікробіоти (1,66 ± 0,61*104 КУО/мл) реєстрували в жовтні. Розподіл чисельності коліморфніх бактерій і бактерій, що виросли на середовищі вісмут-сульфідний агар, при дослідженні морської води був зворотним, а при дослідженні асоційованої мікробіоти збігався. Максимум показника загального мікробного забруднення у воді реєстрували в жовтні (1,1 ± 0,7*106 КУО/мл), а серед асоційованої мікробіоти гідробіонтів у липні. Виявлено кореляційні взаємозв'язки між показником чисельності бактерій, що характеризують загальне мікробне забруднення, коліморфнимі бактеріями і молочнокислими мікроорганізмами. Показані сезонні зміни чисельності досліджених груп мікроорганізмів.

Ключові слова: показник чисельності; Чорне море; гідробіонти; молочнокислі бактерії. молочнокислий бактерія сульфідний агар

Currently, there is an active revision of established positions in classical microbiology, both in the area of sanitary-microbiological indicators of water quality and the search for groups of microorganisms that were previously thought to be not to be present in seawater and the microbiota associated with its inhabitants. The results of the study of the numbers of the main groups of microorganisms that make up proxy indices for sanitary-microbiological indicators and the numbers of lactic acid bacteria were shown in this article.

The aim of this study was to compare the total microbial number, lactic acid bacteria and colimorphic bacteria in sea water in microbiota associated with its inhabitants depending on the season.

Materials and methods. To study the abundance index of various groups of microorganisms, classical microbiological methods were used. To calculate the presence of a relationship between signs, we used the «corrplot» package in program R 3.4.0.

Research results. The presence of lactic acid bacteria in the water of the Black Sea and among the associated microbiota of aquatic organisms has been shown for the first time. It was shown that the maximum abundance of this group in water (1.5 ± 0.33*104 CFU/ml) was recorded in July, and the maximum abundance among the associated microbiota (1.66 ± 0.61*104 CFU/ml) was recorded in October. The distribution of the number of colimorphic bacteria and bacteria that grew on bismuth-sulfide agar in the study of seawater was the opposite, and in the study of the associated microbiota was the same. The maximum of the total microbial contamination in water was recorded in October (1.1 ± 0.7*106 CFU/ml) in the associated microbiota of aquatic organisms in July. Correlation relationships between the number of bacteria characterizing the total microbial contamination, colimorphic bacteria and lactic acid microorganisms was revealed. Seasonal changes in the number of the studied groups of microorganisms were shown.

Conclusions. Various principles of the distribution of heterotrophic, colimorphic and lactic acid microorganisms depending on the season and place of excretion have been identified.

Keywords: abundance indicator; Black sea; aquatic organisms; lactic acid bacteria.

Мікробіологічна якість морської води є проблемою охорони громадського здоров'я, яка має серйозні наслідки для розвитку туристичної галузі України. До класичних методів оцінки якості водних об'єктів належить визначення специфічних мікробних індикаторів, яких використовують як проксі (тобто величин, які легко вимірювати, що характеризують стан здоров'я екосистеми і ризики для населення) [3]. При подібному підході найчастіше дослідження були спрямовані на виявлення присутності бактерій групи кишкової палички (БГКП), яка об'єднує бактерії сімейства Enterobacteriaceae,роди Citrobacter, Enterobacter, Serratiaі Klebsiella[6, 10]. Серед мікробних індикаторів, що використовуються найбільш широко - Escherichiacoliі Enterococcusspp.[10].

Однак останні дослідження показали, що такий підбір проксі за санітарно-мікробіологічними показниками є недосконалим, оскільки присутність зазначених мікроорганізмів не обов'язково викликає ситуацію що загрожує здоров'ю людини [7, 9]. Модифікацією наявного підходу може бути розширеннянабору проксі-індикаторів. Так, наприклад, на даний час вивчається зв'язок між індексацією Bacteroidesі шлунково-кишковими захворюваннями [14].

Серед можливих нових індексних мікроорганізмів слід розглядати і молочнокислі бактерії (LAB), які з одного боку вважаються сприятливими бактеріями для здоров'я навколишнього середовища через їх здатність протидіяти умовно-патогенним мікроорганізмам, але при цьому ідентифікуються як компоненти кишкової мікробіоти [11, 15], що може бути додатком індикатором антропогенного навантаження.

Основною характеристикою LABє виробництво різних антимікробних речовин, серед яких спирти, перекис водню, молочна, оцтова, мурашина та інші органічні кислоти, лізоцим і бактеріоцини широкого спектра дії, здатні запобігати поширенню хвороботворних і гнильних бактерій в харчових продуктах [2, 5], а також патогенних мікроорганізмів в шлунково-кишковому тракті [12].

Робіт, присвячених дослідженню чисельності і виділенню молочнокислих бактерій зі звичних джерел (ферментовані овочі, кисломолочні бактерії, м'ясні продукти) досить багато, проте публікацій, присвячених вивченню молочнокислих бактерій морського походження недостатньо [8, 13, 15, 17].

Метою даного дослідження було порівняння показників чисельності загального мікробного числа, молочнокислих і умовно-патогенних бактерій у морській воді і гідробіонтах Чорного моря в залежності від сезону.

Матеріали і методи дослідження

Бактерії були ізольовані з морських губок Haliclonasp. (orderHaplosclerida, Demospongiae) і мідій Mytilusgalloprovincialis,зібраних за допомогою легководолазного обладнання на глибині 5-6 м в Одеській затоці Чорного моря (Малий Фонтан) на віддаленні від берега 300-400 м у 2018 р. доцентом кафедри гідробіології і загальної екології к.б.н. Ковтуном О. О. Зразки гідробіонтів транспортували в лабораторію в контейнерах об'ємом 10 л з морською водою впродовж приблизно 3 годин. У лабораторії усі отримані зразки тричі промивали морською водою, яку попередньо автоклавували, для відділення сміття і неасоційованих мікроорганізмів. Потім поверхню губок і мідій стерилізували швидким промиванням 70 % етанолом і негайно занурювали в стерильну морську воду.

Для виділення асоційованих мікроорганізмів з губок, зразки кожної губки витягували з води, поміщали в стерильну чашку Петрі і стерильними ножицями поділяли на рівні фрагменти. Один з фрагментів зважували і припускали, що інші приблизно рівні зваженому. Надалі, отримані фрагменти губки (приблизно 1 г) гомогенізували в 5 мл стерильного сольового розчину (3 % NaClв дистильованої воді). Гомогенат серійно розводили в 10 разів, починаючи з 100 мкл гомогенату в 900 мкл стерильної води до отримання остаточного розведення 10-4 від початкової концентрації.

При виділенні асоційованих мікроорганізмів з мідій розділяли зовнішню івнутрішню поверхню. Із зовнішньої поверхні проводили змив, а для висіву з внутрішньої поверхні мідії розкривали і витягували вміст, який гомогенізували аналогічним засобом. Гомогенат серійно розводили в 10 разів, починаючи з 100 мкл гомогенату в 900 мкл стерильної води до отримання остаточного розведення 10-4 від початкової концентрації.

З проб морської води готували серійні розведення до отримання остаточного розведення 10-4 від початкової концентрації. Висів проводили на поверхню поживних середовищ MRS, Endo Agar, BismuthSulphiteAgarі МПА. Усі дослідження проводили у трьох повторностях. Чашки культивували в термостаті за температури 28,0 ± 0,2 °С і 3,70 ± 0,2 °С впродовж 12 і 24 годин.

Статистичне опрацювання даних проводили за допомогою програм Calcта R3.4.0.

Результати дослідження та їх обговорення

Мікробіологічний контроль морської води та гідробіонтів передбачає визначення загального мікробного обсіменіння (загальне мікробне число - ЗМЧ), а також виявлення та кількісний облік санітарно-показових мікроорганізмів. Точний облік мікроорганізмів, що мешкають у водному середовищі або є асоційованою мікробіотою гідробіонтів, провести неможливо, оскільки не можна створити умови для розмноження і росту усіх наявних мікроорганізмів з використанням класичних методів мікробіології. Тому визначали співвідношення основних груп мікроорганізмів, які відносять до БГКП та показник загальної чисельності мікроорганізмів. Додатково визначали чисельність молочнокислих бактерій, які мешкають у товщі води та є асоційованими з гідробіонтами, щоб визначити різноманіття мікробів у досліджених об'єктах та їх взаємодію.

Зацікавленість у дослідженні асоційованою мікробіоти з мідіями та губками, пояснюється тим, що ті організми є фільтраторами різного рівня організації і їх можна розглядати як сукупний «архів мікроорганізмів», які були присутні в навколишньому середовищі.

Терміни дослідження були пов'язані з періодом максимального антропогенного навантаження (червень), різким зниженням температури (вересень) та максимом доступної відмерлої органічної речовини (жовтень).

На середовищі МПА, яке використовували для дослідження загальної чисельності мікроорганізмів, морфологічні ознаки колоній, що виросли, були ідентичні - напівпрозорі або білі колонії з плоскою поверхнею і рівним краєм. Основні ознаки колоній не змінювалися в залежності від сезону.

У червні 2018 роки кількість мікроорганізмів, яка виросла на повноцінному живильному середовищі МПА, коливалася від (9,4 ± 0,39)»103 КУО/мл. Мінімальний показник був зафіксований для товщі морської води, а максимальні показники - при дослідженні мікроорганізмів, асоційованих з губками. Чисельність гетеротрофних бактерій, що мешкають на поверхні і всередині мідій знаходилася в одних межах - (3,0 ± 0,13)»105 КУО/мл і (1,18 ± 0,28)*105 КУО/ мл(рис. 1). Морфологічні ознаки колоній, що виросли, були ідентичні - напівпрозорі або білі колонії з плоскою поверхнею і рівним краєм. Основні ознаки колоній не змінювалися в залежності від сезону.

У вересні чисельність мікроорганізмів, що виросли на середовищі МПА, була мінімальною для усіх досліджених зразків. Так, для морської води показник склав (3,03 ± 0,73)х10° КУО/мл. На зовнішній стороні мідій показник, що досліджували, склав (5,67± 0,28)х10° КУО/мл, а на внутрішній - (6,42 ± 0,37)х10° КУО/мл (рис. 1). Усередині губок показник чисельності мікроорганізмів, що виросли на середовищі МПА, був дещо вищим - 7,33 ± 0,51)х10° КУО/ мл (рис. 1).

При висіві морської води, відібраної в жовтні, загальне мікробне число досягало (1,1 ± 0,7)х106 КУО/мл. Показники загального мікробного числа на поверхні і всередині мідій склали (1,74± 0,51)х103 КУО/мл і 6,67± 0,51х104 КУО/ мл, відповідно (рис. 1). В губках роду Haliclonasp, реєстрували зниження досліджуваного мікробного показника - (5,02± 0,11)х104 КУО/мл.

У порівнянні з оцінкою загального рівня мікробного забруднення більш достовірні відомості про небезпечне для здоров'я людини забруднення навколишнього середовища дає кількісний облік індикаторних мікроорганізмів. При визначенні санітарно-показових мікроорганізмів прийнято оперувати не таксономічними категоріями, а груповими поняттями (бактерії групи кишкової палички (БГКП) або загальні коліформні бактерії (ОКБ)). Такий підхід диктується вимогами санітарної практики, яка потребує простих і швидких методів дослідження [4].

На поверхні середовища Ендо (Endo Agar) при дослідженні проб, відібраних в липні 2018 року, реєстрували слизові колонії рожевого, червоного або темно-червоного кольору з металевим блиском або без нього. Мінімальна чисельність мікроорганізмів, що виросли на середовищі Ендо (коліморфні бактерії), була зареєстрована при висіві проб морської води (3,33 ± 0,65)х10° КОЕ/мл і з внутрішньої поверхні мідій (2,65 ± 0,26)х10° КОЕ/мл (рис. 2). На зовнішній поверхні мідій чисельність коліморфних бактерій, що виросли на середовищі Ендо, досягала (2,28 ± 0,17)х104 КУО/мл, а в губках - (2,04 ± 0,13)х104 КОЕ/ мл (рис. 2).

У вересні показники чисельності коліморфних бактерій практично не змінилися (рис. 2), а в жовтні ми реєстрували збільшення показника, що перевіряли. Максимальне значення бактерій, які виросли на середовищі Ендо ((7,86 ± 0,68)х10п КОЕ/мл) ми отримали за висіву змиву з зовнішньої поверхні мідій (рис. 2). На внутрішній поверхні мідій показник чисельності коліморфних бактерій був трохи нижчим - (1,4 ± 0,19)х108 КОЕ/мл. При дослідженні губок в жовтні зростання коліморфних бактерій не реєстрували (рис. 2).

На поверхні середовища вісмут-сульфідний агар (BismuthSulphiteAgar) в основному виростали чорні колонії з антрацитовим блиском або темно-сірі колонії без блиску. Мінімальна чисельність мікроорганізмів, що виросли на цьому середовищі, в липні була зареєстрована при дослідженні води - (1,87 ± 0,13)х101 КУО/мл.

Рис. 1. Показник чисельності мікроорганізмів (log10(КУО/мл)), що вирослі на середовищі МПА Примітка: ЗПМ - зовнішня поверхня мідій; ВПМ - внутрішня поверхня мідій

ЗПМВПМГубкиМорська вода

? липень¦ вересень?жовтень

Рис. 2. Показник чисельності мікроорганізмів (logIg(КУО/мл)), що виросли на середовищі

Endo Agar

Примітка: ЗПМ - зовнішня поверхня мідій; ВПМ - внутрішня поверхня мідій

Із зовнішньої і внутрішньої сторін мідій було висіяно (4,11 ± 0,13)х101 КУО/мл і (2,21 ± 0,42)х101 КУО/мл мікроорганізмів, які попередньо можна віднести до сальмонел за здатністю росту на селективному середовищі «BismuthSulphiteAgar».

У вересні показник чисельності цих мікроорганізмів значно збільшився при дослідженні губок ((2,21 ± 0,51)*104 КУО/мл) і зовнішньої поверхні мідій ((1,67± 0,45)*104 КУО/мл), а при дослідженні води, навпаки знизився - (1,66 ± 0,68)х10° КУО/мл (рис. 3).

Дослідження, проведені в жовтні, показали, що максимальна концентрація мікроорганізмів, яку можна попередньо віднести до сальмонел за здатністю росту на селективному середовищі «BismuthSulphiteAgar», була характерна для мідій: зовнішня поверхня (1,53 ± 0,68)х104 КУО/мл, внутрішня поверхня (7,47 ± 0,19)х103 КУО/мл (рис. 3). Після висіву гомогенату з губок, росту мікроорганізмів на поверхні цього середовища не реєстрували, а в морській воді чисельність відповідала показнику (1,67 ± 0,15)х10° КУО/мл.

Загальну чисельність молочнокислих бактерій, без розділення на палички і коки, реєстрували на середовищі MRS. В даному випадку, ми підраховували чисельність дрібних білих колоній, округлої форми з рівним краєм і блискучою поверхнею. Так, у липні 2018 року чисельність мікроорганізмів, що виросли на середовищі MRS, коливалася від (4,02 ± 0,21)х103 КУО/мл (внутрішня поверхня мідій) до (1,5 ± 0,33)х104 КУО/мл (морська вода). Серед асоційованої мікробіоти губок чисельність молочнокислих бактерій склала (7,75 ± 0,14)х103 КУО/ мл (рис. 4).

У вересні загальна чисельність молочнокислих бактерій також досить низька. Максимальні показники реєстрували за висіву морської води - (3,91 ± 0,13)х10° КУО/мл і асоційованої мікробіоти губок (3,68 ± 0,21)х10° КУО/ мл (рис. 4). Трохи менші показники чисельності реєстрували при досліджені зовнішньої та внутрішньої поверхні мідій - (2,18 ± 0,33)х10° КУО/мл і (2,43 ± 0,21)х10° КУО/мл (рис. 4).

У жовтні розподіл показника чисельності змінився. Максимум показника, що досліджували, реєстрували за висіву з зовнішньої поверхні мідій ((1,66 ± 0,61)х104 КУО/мл) та гомогенату внутрішньої поверхні ((1,33 ± 0,19)х104 КУО/ мл). У морській воді чисельність молочнокислих бактерій склала (1,42 ± 0,61)х103 КУО/мл, а після висіву гомогенату з губок, росту мікроорганізмів на поверхні цього середовища не реєстрували (рис. 4).

Лінійний кореляційний аналіз середніх значень чисельності досліджених груп мікроорганізмів показав наявність зв'язків з високим рівнем значущості. Позитивний кореляційний зв'язок (r=0,84 при р=0,05) відзначали між показниками загальної чисельності (показник чисельності мікроорганізмів, які виросли на середовищі МПА) і показником чисельності молочнокислих бактерій (рис. 5). Між середніми значеннями чисельності бактерій, що виросли на середовищі вісмут-сульфідний агар (BismuthSulphiteAgar) та молочнокислими бактеріями показник кореляції відповідав негативному кореляційному зв'язку (r=-0,9 при р=0,05). Так само між показником загальної чисельності (МПА) і чисельністю мікроорганізмів, що виросли на вісмут-сульфідному агарі, визначали негативну кореляційну залежність (r=-0,81 при р=0,05) (рис. 5).

Взагалі показники чисельності досліджених груп мікроорганізмів характеризувалися сезонною неоднорідністю. Так, максимум показника загального мікробного числа серед асоційованої з гідробіотнамі мікробіоти реєстрували в липні. У воді Чорного моря свого максимуму показник чисельності цієї групи мікроорганізмів досягав у жовтні, що ймовірно можна пояснити накопиченням відмерлої органічної речовини в після вегетаційний період. Крім того, дослідження проводили (на глибині 5-6 м), де чисельність бактерій значно більша ніж в епілімніоні.

Рис. 3. Показник чисельності мікроорганізмів (log10(КУО/мл)), що виросли на середовищі Bismuth Sulphite Agar Примітка: ЗПМ - зовнішня поверхня мідій; ВПМ - внутрішня поверхня мідій

Рис. 4. Показник чисельності мікроорганізмів (logI0(КУО/мл)), що виросли на середовищі MRS

Примітка: ЗПМ - зовнішня поверхня мідій; ВПМ - внутрішня поверхня мідій

Максимальні значення бактерій, що виросли на середовищі вісмут-сульфід- ний агар в морській воді в липні, швидше за все пов'язані з антропогенним фактором. Для показника чисельності коліморфних бактерій в морській воді, відзначений пік чисельності в жовтні, що збігається з дослідженнями інших дослідників [1]. Серед асоційованої з гідробіонтами мікробіоти, так само відзначені піки чисельності цих груп мікроорганізмів у жовтні, що можна пояснити тим, що вони є їх власною сімбіонтною кишковою мікрофлорою, так як знаходяться в зворотній залежності від коливань бактерій в середовищі існування молюсків [1].

Рис. 5. Показники кореляційного аналізу між середніми значеннями чисельності досліджених груп мікроорганізмів (р=0,05)

Примітка: закреслені значення коефіцієнту кореляції не відповідають заданому рівню значущості

Максимум показника цих груп мікроорганізмів в Чорноморських губках Haliclonaspу вересні пов'язаний з тим, що до цього часу формується стійка мікробна асоціація між губками і мікроорганізмами, на яку не впливає різке зниження температури та зниження доступної органічної речовини в товщі води, а практично повна відсутність життєздатних бактерій в губках у жовтні пов'язане з їх коротким періодом життя, що перешкоджає подальшому розвитку асоційованої з ними мікробіоти.

Незважаючи на те, що морські LABвідіграють значну роль в перетворенні органічної речовини, виживання цієї групи сильно залежить від коливань температури і солоності [18]. Швидше за все сукупністю саме цих трьох чинників можна пояснити коливання чисельності молочнокислих бактерій за досліджений період.

Висновки

1. Пік чисельності показника загального мікробного числа в морській воді реєструєтеся в жовтні, а серед асоційованої з гідробіонтамі мікробіоти в липні 2018 року.

2. Пік чисельності молочнокислих бактерій, бактерій, що виросли на середовищі Ендо і вісмут-сульфідний агар, реєструється серед асоційованої з мідіями мікробіоти в жовтні 2018 року.

3. У вересні відзначається загальне зниження чисельності всіх груп мікроорганізмів, крім асоційованих з губками.

4. Показана позитивна кореляція між показниками загального мікробного числа та чисельністю молочнокислих бактерій; негативна кореляція показана між чисельністю молочнокислих бактерій, загальним мікробним числом і чисельністю бактерій, що виросли на вісмут-сульфідному агарі.

Список використаної літератури

1. Тропивская А. Г. Распределение и изменчивость фосфатмобилизующих бактерий и соединений фосфора на взморье Дуная / А. Г Тропивская, Ю. И. Богатова, И. К. Курдиш // Вісник ОНУ Біологія. - 2014. - Т 19, вип. 2(35). - С. 77-90.

2. Alakomi H. L. Lactic acid permeabilizes gram-negative bacteria by disrupting the outer membrane / H. L. Alakomi, E. Skytta, M. Saarela, T. Mattila-Sandholm, K. Latva-Kala, I. M. Helander //Appl. Environ. Microbiol. - 2000. - Vol. 66. - P. 2001-2005. doi:10.1128/AEM.66.5.2001-2005.2000

3. Boon Fei Tan. Next-generation sequencing (NGS) for assessment of microbial water quality: current progress, challenges, and future opportunities/ Boon Fei Tan, Charmaine Ng, Jean Pierre Nshimyimana // Frontiers in Microbiology. - 2015. - Vol. 6. - Article 102. doi: 10.3389/ fmicb.2015.01027

4. Boualam M. Relationships between coliform culturability and organic matter in low nutritive / M. Boualam, L. Mathieu, S. Fass, J. Cavard, D. Gatel // Water Research. - 2002. - Vol. 36. - P. 412-420. doi:10.1016/s0043-1354(01)00460-2

5. De Vuyst L. Bacteriocins from lactic acid bacteria: Production, purification and food applications / L. De Vuyst, F. Leroy // J. Mol. Microbiol. Biotechnol. - 2007. - Vol. 13. - P. 194-199. doi:10.1159/00010475

6. Dorevitch S. Water quality as a predictor of gastrointestinal illness following incidental contact water recreation / S. Dorevitch, S. Deflorio-Barker, R.M. Jones, L. Liu // Water Res. - 2015. - Vol. 83. - P. 94-103. doi.org/10.1016/j.watres.2015.06.028.

7. Figueras M. J. New perspectives in monitoring drinking water microbial quality/ M. J. Figueras, J. J. Borrego // Int. J. Environ. Res. Public Health. - 2010. -Vol. 7. - P. 4179-4202. doi: 10.3390/ ijerph7124179

8. Franzmann P. D. Psychrotrophic, lactic acid-producing bacteria from anoxic waters in ace lake, Antarctica; Carnobacterium funditumsp. nov. and Carnobacterium alterfunditumsp. nov. / P. D. Franzmann, P. Hopfi, N. Wiess, B. J. Tindall // Arch Microbiol. - 1991. - Vol. 156(4). - P. 255-262.

9. Haile R. W. The health effects of swimming in ocean water contaminated by storm drain runoff / R. W. Haile, J. S. Witte, M. Gold, R. Cressey, C. McGee, R. C. Millikan // Epidemiology. - 1999.

- Vol. 10. - P. 355-363. doi: 10.1097/00001648-199907000-00004

10. Karbasdehi V. N. Indicator bacteria community in seawater and coastal sediment: the Persian Gulf as a case / V. N. Karbasdehi, S. Dobaradaran, I. Nabipour, A. Ostovar, H. Arfaeinia, A. Vaziriza- deh, R. Mirahmadi, M. Keshtkar, F. F. Ghasemi, F. Khalifei // J. Environ. Health Sci. Eng. - 2017.

- Vol.15. - P. 1-15. https://doi.org/10.1186/s40201-017-0266-2.

11. Kathiresan K. Prospects of lactic acid bacteria of marine origin / K. Kathiresan, G. Thiruneelakan- dan // Indian Journal of Biotechnology - 2008. - Vol 7. - P. 170-177

12. Li P. Dietary oligonucleotides from yeast RNA influence immune responses and resistance of hybrid striped bass (Morone chrysopsx Morone saxatilis) to Streptococcus iniaeinfection / P. Li, D. H. Lewis, D. M. Gatlin // Fish Shellfish Immunol. - 2004. - Vol. 16. - P. 561-569. doi:10.1016/j.fsi.2003.09.005

13. Morio Ishikawa. Halolactibacillus halophilusgen. nov., sp. nov. and Halolactibacillus miurensis sp. nov., halophilic and alkaliphilic marine lactic acid bacteria constituting a phylogenetic lineage in BacillusrRNA group 1/ Morio Ishikawa, Kazuyuki Nakajima, Yuko Itamiya, Sayumi Furuka- wa, Yasushi, Kazuhide Yamasato // Int J Syst Evol Microbiol. - 2005. - Vol. 55(Pt 6). - P. 24272439. doi: 10.1099/ijs.0.63713-0

14. Napier M. D. Exposure to human-associated fecal indicators and self-reported illness among swimmers at recreational beaches: a cohort study / M. D. Napier, R Haugland, Ch. Poole, A. P. Dufour // Environmental Health. -2017. - Vol.16. - Article 103. doi: 10.1186 / s12940-017-0308-3.

15. Ringo E. Lactic acid bacteria in fish: a review / E. Ringo, F. J. Gatesoupe //Aquaculture. - 1998.- Vol. 160. - P 177-203. doi.org/10.1016/S0044-8486(97)00299-8

16. Ringo E. Lactic Acid Bacteria in Finfish - An Update/ E. Ringo, S. H. Hoseinifar, K. Ghosh, H. Van Doan // Frontiers in Microbiology. - 2018. -Vol. 9. - Article 1818. doi: 10.3389/fmicb.2018.01818.

17. Toffin L. Marinilactibacilluspiezotoleranssp.nov., a novel marine lactic acid bacterium isolated from deep sub-seafloor sediment of the Nankai Trough / L. Toffin, K. Zink, C. Kato, P. Pignet, A. Bidault, N. Bienvenu, J. L. Birrien, D. Prieur // International Journal Systematic and Evolutionary Microbiology. - 2005. - Vol. 55(1). - P 345-351. doi: 10.1099/ijs.0.63236-0.

18. Va'zquez J.A. Survival of Lactic Acid Bacteria in Seawater: A Factorial Study / J. A. Va'zquez, M.L. Cabo, M.P. Gonza'lez, M.A. Murado// Current Microbiology. - 2003. - Vol. 47. - P. 508-513 doi: 10.1007/s00284-003-4099-0

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Характеристика генетичного апарату бактерій. Особливості їх генів та генетичної карти. Фенотипова і генотипова мінливість прокаріот. ДНК бактерій. Генетичні рекомбінації у бактерій: трансформація, кон’югація, трансдукція. Регуляція генної активності.

    курсовая работа [44,8 K], добавлен 21.09.2010

  • Бактерії як велика група одноклітинних мікроорганізмів, які характеризуються відсутністю оточеного оболонкою клітинного ядра. Основні шляхи переносу ДНК у бактерій. Види зелених водоростей та їх екологічне значення. Основні екологічні функції бактерій.

    реферат [35,5 K], добавлен 13.01.2010

  • Морфологія, фізіологія, метаболізм, генетика та антигени бактерій родини Enterobacteriaceae. Патогенність і токсиноутворення, резистентність, патогенез бактерій. Профілактика і лікування захворювань викликаних бактеріями родини Enterobacteriaceae.

    курсовая работа [3,2 M], добавлен 09.06.2011

  • Характеристика бактерій Rhodobacter sphaeroides, історія винайдення та етапи вивчення. Морфологічні ознаки клітин, особливості їх будови та генетики, екологія та фізіолого-біохімічні ознаки. Поновлювальні джерела енергії. Можливе використання бактерій.

    курсовая работа [2,8 M], добавлен 06.10.2014

  • Аналіз генетичних особливостей мікроорганізмів. Нуклеоїд як бактеріальна хромосома. Плазміди та епісоми як позахромосомні фактори спадковості. Практичне використання знань з генетики бактерій. Способи генетичної рекомбінації. Регуляція експресії генів.

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 28.03.2014

  • Бактерії як найдавніші з усіх відомих організмів. Коротка історична довідка про їх появу. Поширення бактерій. Форми бактеріальних клітин. Спірили, бацили, вібріони, стрептококи. Рух бактерій. Монотрихи, лофотрихт, перитрихи. Автотрофи та гетеротрофи.

    презентация [7,5 M], добавлен 02.03.2015

  • Патогенність бактерій, фактори патогенності та особливості їх генетичного контролю. Бактеріальні токсини та їх токсигенність. Роль макроорганізму в інфекційному процесі, що обумовлена дією мікробних токсинів. Екзотоксини патогенних для людини бактерій.

    курсовая работа [125,9 K], добавлен 05.09.2014

  • Основна характеристика літотрофів - мікроорганізмів, що використовують неорганічні речовини у якості відновлюючих агентів для біосинтезу. Енергетичний метаболізм бактерій. Класифікація літотрофних бактерій. Роль літотрофних мікроорганізмів у природі.

    реферат [34,8 K], добавлен 10.04.2011

  • Види молочнокислого бродіння в залежності від утворення метаболітів. Хімізм даного процесу. Характеристика збудників та середовище їх існування. Процес розмноження молочнокислих бактерій. Приклади їх практичного застосування в народному господарстві.

    презентация [5,2 M], добавлен 13.02.2016

  • Вивчення середовища для виробництва білкових концентратів із водоростей, бактерій, рослин, дріжджів та грибів. Огляд ферментаторів для стерильного культивування мікроорганізмів. Аналіз флотації, сепарування, випарювання й сушіння для одержання протеїнів.

    дипломная работа [126,7 K], добавлен 07.05.2011

  • Взаємодія барвників із структурами бактеріальної клітини. Ріст і розмноження бактерій. Культивування вірусів в організмі тварин. Фізичні методи дезінфекції. Гетерогенність популяцій мікроорганізмів. Бактеріостатичний, бактерицидний ефект дії антибіотиків.

    контрольная работа [60,4 K], добавлен 24.02.2012

  • Організація бактеріальних біоплівок та процес їх утворення. Використання атомно силової мікроскопії для дослідження біоплівок, поширення їх у природі та методи штучного вирощування. Стійкість біоплівкових бактерій до дії антибіотиків і стресових чинників.

    реферат [1,7 M], добавлен 25.01.2015

  • Суть процесу перетворення азоту мікроорганізмами. Характеристика бульбочкових бактерій та вільноживучих азот-фіксаторів. Опис процесів амоніфікації, нітрифікації, денітрифікації. Особливості використання бактеріальних препаратів в сільському господарстві.

    курсовая работа [1,6 M], добавлен 21.09.2010

  • Віруси настільки малі, що лише в кілька разів перевищують розміри великих молекул білків. Віруси — збудники багатьох хвороб рослин і тварин. У 1917 р. французький вчений Ф. д'Ерелл відкрив віруси бактерій — бактеріофаги (або фаги).

    реферат [7,0 K], добавлен 13.05.2007

  • Дія радіації на живі організми. Радіочутливість живих систем. Дози радіації. Вплив умов довкілля та аварії на ЧАЕС на навколишнє середовище. Модифікація ультрафіолетового опромінення властивостей фітопатогенних бактерій Pectobacterium carotovorum.

    курсовая работа [164,6 K], добавлен 11.02.2015

  • Морфологічні ознаки бактерій, пліснявих грибів і дріжджів. Мікробіологія найважливіших харчових продуктів. Фізіологічна роль складових частин їжі. Основи раціонального харчування. Складання меню добового раціону харчування для різних груп населення.

    курс лекций [40,7 K], добавлен 21.11.2008

  • Наявність хромофора, що складається із низки кон’югованих подвійних зв’язків, кількість яких визначає характер забарвлення пігменту - одне зі специфічних особливостей каротиноїдів. Піоцианін - антибіотик, активний проти всіх грампозитивних бактерій.

    статья [426,3 K], добавлен 21.09.2017

  • Дихальний ланцюг та його компоненти. Неповні окиснення. Утворення оцтової кислоти. Аналіз основних способів вирощування оцтовокислих бактерій. Окиснення одновуглецевих сполук. Біолюмінесценція. Особливості нітратного, сульфатного та карбонатного дихання.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 15.01.2015

  • Вивчення морфолого-культуральних та фізіолого-біохімічних ознак бактерії Proteus mirabilis; розгляд сфери поширення. Дослідження патогенності та практичного значення; спричинення захворювання сечостатевих органів: простатиту, циститу, пієлонефриту.

    курсовая работа [2,6 M], добавлен 26.04.2014

  • Віруси людини і тварин. Родина Adenoviridae: молекулярна маса віріонів, механізм альтернативного сплайсингу. Пневмотропний вірус роду Mastadenovirus. Компоненти віріонів герпесвірусу. Підродина Alphaherpesvirinae, рід Simplexvirus. Віруси бактерій.

    курсовая работа [53,5 K], добавлен 06.03.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.