Таксономический состав, экология, биология, промысловые виды семейства Окуневые (Percidae) вод России

Размещено на http://www.allbest.ru/

КЕРЧЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МОРСКОЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ УНИВЕРСИТЕТ

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине: «Ихтиология»

Тема: «Таксономический состав, экология, биология, промысловые виды семейства Окуневые (Percidae) вод России»

Направление 35.03.08 «Водные биоресурсы и аквакультура»

Студент группы ЗМК-3

И. Подлесный

Керчь, 2020 г.



Реферат

Курсовая работа, 21 с., 3 рис., 12 источников литературы.

ОКУНЕВЫЕ, ВОДЫ РОССИИ, СУДАК, ОКУНЬ, ПЕРКАРИНА, ЁРШ, АРЕАЛ, ВИД, МОРФОЛОГИЯ, ПЛОДОВИТОСТЬ, РЫБОЛОВСТВО

Цель работы - изучить таксономический состав, экология, биология, промысловые виды семейства Окуневые (Percidae) вод России.

В результате написания работы была дана характеристика семейству окуневые, описан ареал, условия обитания, экология. Охарактеризована биология представителей семейства.

Проанализирована роль семейства в деятельности человека и тенденции в изменении численности.



Содержание

окуневые рыба биология семейство

Введение

1. Характеристика и диагноз семейства Окуневые (Percidae)

2. Особенности экологии семейства Окуневые (Percidae)

3. Характеристика биологии семейства Окуневые (Percidae)

4. Роль семейства Окуневые (Percidae) в биосфере и в деятельности человека

Заключение

Список использованных источников



Введение

Окунеобразные являются наиболее многочисленным отрядом не только рыб, но и всех позвоночных, обитающих на нашей планете. Данный отряд насчитывает более 150 семейств и приблизительно 6500 видов рыб. К одному из самых многообразных подотрядов относятся окуневые рыбы, содержащие около 50 семейств. Они обитают как в солоноватых, так и в пресных водах Северного полушария (Европа кроме Испании, Италии, Северной Шотландии, большой части Норвегии и Греции; Северная Азия кроме Камчатки и Чукотки; Северная Америка).

В XIX и XX веках ареал речного окуня значительно увеличился по причине вселения (иногда непреднамеренного) в другие водоёмы. Окунь появился в водоёмах Испании, Кипра, Азорских островов, Марокко, Южной Африки, Китая, Австралии, Новой Зеландии и других стран. Согласно мнению некоторых ихтиологов, распространение окуня имело негативные экологические последствия, в частности, оказало отрицательное влияние на численность некоторых аборигенных видов.

Именно поэтому изучение данного семейства является актуальным в настоящее время.

Цель курсовой работы - изучить таксономический состав, экология, биология, промысловые виды семейства Окуневые (Percidae) вод России.

Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:

1. Ознакомление с особенностями строения окуневых рыб и с общей характеристикой;

2. Изучение представителей семейства окуневых рыб вод России;

3. Изучение рыбохозяйственного значения семейства окуневых в России.



1. Характеристика и диагноз семейства Окуневые (Percidae)

Окуневые (Percidae) -- семейство лучепёрых рыб из отряда окунеобразных (Perciformes). Обитают в пресных и солоноватых водоёмах северного полушария. Наиболее распространён род окуней, который живёт в Северной Америке, Европе, северной Азии. За ними следуют роды судаков (Северная Америка и Европа) и ершей (Европа, северная Азия). Чопы, окуни-подкаменщики и перкарины встречаются только в бассейнах Чёрного и Азовского морей.

Семейство Окуневые объединяет большую группу морских и пресноводных рыб, у которых в парных и особенно в непарных плавниках имеются колючие твердые лучи. Спинных плавников два или реже один, но двураздельный; первый из них поддерживается только колючими лучами. У ерша оба плавника смыкаются вместе, но в этом двойном плавнике в передней части все лучи колючие. В анальном плавнике два колючих луча. Брюшные плавники находятся под грудными или чуть сзади.

Тело удлиненное, сжатое с боков и покрытое зазубренной (ктеноидной) чешуей, очень плотно сидящей. Рот большой, с многочисленными, крупными, хорошо заметными зубами; у некоторых на челюстях хорошо развиты клыки. Кости жаберной крышки зазубренные. Есть боковая линия. На подбородке усиков нет. Позвонков 32 - 50.

Окраска различная, часто на теле и плавниках бывают темные полосы, пятнышки.

Хищные рыбы, обычно с веретенообразным, нередко сжатым с боков телом. Спинных плавников обычно два, но иногда они соединяются в одни. В анальном плавнике 1-2 колючих луча. В брюшных плавниках 1 колючий и 5 ветвистых мягких лучей. Зубы на челюстях обычно имеются.

Таблица для определения родов семейства окуневых

1(6) Первый и второй спинные плавники не соединяются вместе (хотя иногда задний край переднего и передний край заднего из них почти сходятся друг с другом).

2(5) Тело сжато с боков. Промежуток между брюшными плавниками меньше ширины основной части этих плавников. Рот конечный.

3(4) Во втором спинном плавнике 12-16 ветвистых лучей. В боковой линии, как правило, не более 70 чешуй. Боковая линия продолжается на хвостовом плавнике.

Окуни - Perca

4(3) Во втором спинном плавнике 19-24 ветвистых луча. В боковой линии более 70 чешуй. Боковая линия продолжается на хвостовом плавнике.

Судаки - Lucioperca

5(2) Тело вальковатое, округлое в сечении. Промежуток между брюшными плавниками больше ширины основной части этих плавников. Рот нижний.

Чопы - Aspro

6(1) Первый и второй спинные плавники слиты друг с другом в один.

Ерши - Acerina

Представители семейства распространены в солоноватых водах Европы, Западной и Северной Азии, Северной Америки. Некоторые виды были акклиматизированы в Австралии, Новой Зеландии и Южной Африке. В семействе есть как мелкие, так и крупные виды. Хищники во взрослом состоянии питаются другими рыбами.

Предличинки мелкие с тонким, прозрачным телом. Голова маленькая, рыло тупое. Плавниковая кайма узкая, ровная, без выемки на месте хвостовой лопасти. Желточный мешок яйцевидный. Тело слабо пигментировано. На голове и спине пигмента нет.

Рыло у личинок вначале тупое, постепенно вытягивается, на челюстях появляются зубы. Спинных плавников два, но их закладки появляются не одновременно; первый спинной плавник появляется очень поздно, тогда, когда уже почти полностью сформированы лучи в анальном и втором спинном плавниках. Тело личинок вначале очень прозрачное, постепенно приобретает окраску, свойственную взрослым рыбам.

Рисунок 1 Рыбы семейства окуневых: 1 - ерш обыкновенный (Acerina cernua); 2 - чоп обыкновенный (Aspro zingel); 3 - судак обыкновенный (Stizostedion lucioperca); 4 - берш (Stizostedion volgensis); 5 - балхашский окунь (Регса schrenki); 6 - окунь обыкновенный (Регса fluviatilis); 7 - этеостома (Etheostoma pallididorsum); 8 - перкарина (Percarina demidoffi)

К семейству относятся окуни, ерши, судаки, морские судаки и другие виды. Многие из них являются объектом промысла. Семейство насчитывает около 200 видов, объединяемых в 10 родов и 3 подсемейства, 7 из которых обитают в водах России. Известны с нижнего эоцена.

Систематика семейства Окуневые:

Подсемейство: Etheostomatinae Agassiz, 1850 - Этеостоподобные

Род: Ammocrypta - Аммокрипты

Род: Crystallaria - Кристалярии

Род: Etheostoma - Этеостомы

Род: Nothonotus

Род: Percina - Перцины

Подсемейство: Luciopercinae Jordan & Evermann, 1896 - Судакоподобные

Род: Romanichthys - Окуни-подкаменщики

Род: Sander Oken, 1817 - Судаки

Вид: Sander lucioperca Linnaeus, 1758 - Судак

Вид: Sander marinus Cuvier, 1828 - Судак морской

Вид: Sander vitreus Mitchill, 1818 - Светлопёрый судак

Вид: Sander volgensis Gmelin, 1788 - Бёрш, или волжский судак

Род: Zingel Сuvier, 1817 - Чопы

Вид: Zingel asper Linnaeus, 1758 - Французский чоп

Вид: Zingel streber Siebоld - Чоп малый

Вид: Zingel zingel Linnaeus, 1758 - Чоп

Подсемейство: Percinae Bonaparte, 1831 - Окунеподобные

Род: Gymnocephalus Bloch, 1793 - Ерши

Вид: Gymnocephalus acerina Guldenstadt, 1775 - Ерш донской, или бирючок, или ерш-носарь

Вид: Gymnocephalus cernua Linnaeus, 1758 - Ерш обыкновенный

Вид: Gymnocephalus schraetser Linnaeus, 1758 - Ерш полосатый

Род: Perca Linnaeus, 1758 - Окуни

Вид: Perca flavescens - Окунь желтый, или американский

Вид: Perca fluviatilis Linnaeus, 1758 - Окунь речной

Вид: Perca schrenki Kessler, 1874 - Окунь балхашский

Род: Percarina Nordmann, 1810 - Перкарины

Вид: Percarina demidoffi Nordmann, 1858 - Перкарина обыкновенная

Подвид: Percarina demidoffi maeotica - Перкарина азовская

2. Особенности экологии семейства Окуневые (Percidae)

Большинство представителей описываемого семейства (речной окунь, судак, ёрш) являются озерно-речными видами, приспособленными к жизни в прибрежной зарослевой зоне водоема, где они питаются зоопланктоном, бентосными организмами (на начальных этапах развития) и молодью разных видов рыб, которые сменяют друг друга в рационе по мере его роста. Однако в разных водоемах пища окуневых значительно различается в связи с составом кормовой базы. Например, в некоторых водоемах окунь в течение всей жизни потребляет зоопланктон, или остается бентофагом, не переходя на хищничество. В крупных озерах и водохранилищах с богатой и разнообразной кормовой базой, и обилием подходящих для него биотопов окунь образует 2 или 3 экологических формы (расы), различающиеся местом обитания, составом пищи и темпом роста. Прибрежный мелкий окунь растет медленно и питается беспозвоночными, а глубинный растет быстро и ведет преимущественно хищный образ жизни, питается молодью разных видов рыб (главным образом карповых и окуневых).

Питается как молодью других видов, так и собственной, особенно ярко его каннибализм проявляется в озерах, где он является единственным представителем ихтиофауны. На прирост 1 кг окуня необходимо 5,5 кг другой рыбы.

Окунь совершает небольшие передвижения к местам нереста и откорма. Из больших рек и озер нередко для нереста поднимается в притоки и на разливе мечет икру. После нереста совершает нагульные миграции, например, в озера Мещерской низменности, расположенные в пойме рек Пры и Оки, в июле заходит на откорм многочисленной молодью. Зимой окуни покидают озера, так как из-за снижения содержания кислорода в воде условия обитания в них резко ухудшаются.

Окунь - оседлая рыба, он не совершает нерестовых миграций. Старые особи ведут преимущественно одиночный образ жизни, а молодые рыбы часто могут соединяться в стаи. В сезон открытой воды излюбленными местами обитания мелких и средних окуней являются поросшие осокой, камышом, рогозом и другой полуводной растительностью заводи. Крупные окуни предпочитают глубокие омуты, ямы и выходят оттуда на жировку лишь по утрам и вечерам.

Окунь очень требователен к чистоте воды и к ее насыщенности кислородом. При наступлении «заморов» эта рыба не уходит из зоны с пониженным содержанием кислорода, а опускается на дно, где обычно и гибнет. В то же время окунь, в отличие от многих рыб, малочувствителен к высокой кислотности воды, поэтому может обитать, например, в торфянистых озерах.

Широкое распространение и высокая численность сделали окуня доступной добычей для многих рыб (сома, щуки, судака, налима). Птицы (чайки, крачки) также нападают на него. Окунь имеет широкий ареал в водах России (рис. 2). Окуня вылавливают в значительном количестве, до половины улова рыбы в некоторых озерах.

Рисунок 2 Ареал речного окуня (Perca fluviatilis)

Темп роста и сроки полового созревания представителей семейства Окуневых в водах России сильно различаются. В мелких и малокормных водоемах за первый год некоторые представители (речной окунь) едва достигают 5 см длины, а к 6 годам - 20 см. В крупных озерах и водохранилищах, в дельтах крупных рек годовалый окунь имеет длину 12 см, а пятилетний 35 см. В соответствии с этим и половая зрелость у них наступает в разные сроки и при разной длине, обычно в возрасте 2 - 3 лет.

По образу жизни различают две формы судака: полупроходную и жилую. Первая форма может обитать как в пресной, так и в солоноватой воде речных дельт и встречается в Азовском, Черном и Каспийском морях. На нерест полупроходные рыбы поднимаются вверх по течению рек, впадающих в эти моря. Полупроходной судак на юге поднимается в реки обычно в марте-апреле. Икру самки мечут в апреле - начале мая при температуре воздуха 20 - 25 °С, температура воды при этом около 9 °С. После размножения отнерестившиеся рыбы скатываются обратно в море или в устья рек. Весенний ход полупроходного судака в северных районах наблюдается позже, чем на юге - в мае-июне.

Вторая форма судака - жилой судак - заселяет большие и средние реки и озера с чистой водой и не заиленным светлым песчаным или галечным дном. Здесь он выбирает для обитания глубокие, заваленные корягами участки и живет в таких местах круглый год. Рыбы избегают мест с сильно разросшейся растительностью, предпочитая незаросшие участки. Не переносят судаки и обитание в водоемах с загрязненной водой. При первых же признаках ухудшения качества воды рыбы сразу уходят в верхние притоки или скатываются вниз по течению. Летом судак часто выбирает в качестве местообитаний участки с резкой разницей глубин (например, омуты или ямы, к которым примыкают песчаные или каменистые отмели). Жилой судак, в отличие от полупроходных форм, не совершает дальних нерестовых перемещений.

Активен судак в основном днем, а с наступлением темноты его активность несколько снижается, однако и ночью он продолжает охотиться.

Судак - самый крупный представитель семейства окуневых. Он нередко достигает веса 8 - 10 кг, а иногда и до 20 кг. Средняя длина тела 40 - 70 см, но встречаются и гиганты длиной до 130 см (такие особи были пойманы в устьях Дона и Кубани).

Держится судак небольшими стаями, и только крупные особи ведут одиночный образ жизни. В конце августа - сентябре судаки, покинув свои летние стоянки, идут на зимовку в самые глубокие участки озера или реки, при этом даже крупные одиночные особи могут образовывать большие скопления.

Ареал обыкновенного судака представлен на рисунке 3.

Рисунок 3 Ареал обыкновенного судака (Sander lucioperca)

Ареал берша представлен реками Каспийского, Азовского и Черного морей, главным образом в нижнем и среднем течении. В основном это рыба низовьев рек, но входит в Каспийское море, обычна в южных водохранилищах - Цимлянском, Волгоградском, Куйбышевском. По мере продвижения на север сроки икрометания сдвигаются с апреля - мая в дельте Волги на май - июнь в Куйбышевском водохранилище.

3. Характеристика биологии семейства Окуневые (Percidae)

Половой зрелости некоторые представители семейства - окунь речной - достигает рано: самцы - в 1 - 2 года, самки - в 3 года и позже. Последние в зависимости от размера откладывают 12 - 300 и даже 900 тыс. икринок. Нерестятся при температуре от 7 - 8 до 15°С. Икру откладывают на прошлогоднюю растительность, коряги, корни, ветви ивняка и даже на грунт. Кладка представляет собой полую сетчатую трубку из студенистого вещества, стенки которой имеют ячеистое строение. Икринки располагаются по 2-3 штуки на каждой стороне ячейки. Диаметр развивающейся икринки около 3,5мм. Желток содержит большую жировую каплю. Кладки, развешенные на разные предметы, напоминают кружевные ленты. Длина и ширина кладки зависит от размеров самки. У мелких ее длина колеблется от 12 до 40см, у крупных достигает 1мм более. В прибрежной зоне чаще встречаются короткие кладки, а на глубине- более крупные. Об этом можно судить, если измерить кладки, отложенные на заранее опущенные на разную глубину еловые веники, представляющие собой искусственные нерестилища. Студенистое вещество, в котором заключены икринки, вероятно, защищает их от сапролегнии (плесневого грибка) и врагов - различных беспозвоночных и рыб. В некоторых озерах, не очень глубоких и достаточно прозрачных, можно сосчитать число отложенных кладок и таким образом определить абсолютную численность самок нерестовой части стада. В первый год жизни маленькие окуньки в реках держатся в прибрежных зарослях, в озерах и водохранилищах обнаруживают широкую экологическую пластичность в отношении выбора пищи. Одни ведут себя как истинные планктофаги, откармливаясь в пелагиали, другие придерживаются прибрежных зарослей, питаясь там беспозвоночными или хищничая. Окунь может переходить на хищное питание уже при длине 2 - 4см, но обычно становится хищником при длине более 10 см.

В озерах, водохранилищах и прудах, богатых ценными промысловыми видами (сиги, форель, лещ, карп, судак), окунь является сорной рыбой: питается тем же кормом, что и промысловые рыбы, и поедает отложенную ими икру. В таких водоемах необходимо уменьшить численность окуня - усилить его вылов, а главное, ограничить размножение. Для этой цели в водоем выставляют искусственные нерестилища, которые затем удаляют с отложенной на них икрой окуня.

В свою очередь обыкновенный ерш в большинстве водоемов созревает в 2-3 года, иногда самцы нерестятся в возрасте одного года. В водоемах Карелии, Бухтарминском водохранилище, Енисее достигает половой зрелости в 3-4 года, а в Обской губе - даже в 5 лет. Соответственно увеличивается продолжительность жизни. Предельный возраст ерша в уловах из разных водоемов колеблется от 7 до 12-13 лет. Нерест его обычно начинается при температуре 6-8 и заканчивается 18-20°С. В один нерестовый сезон самки выметывают несколько порций икры. Общая плодовитость особей длиной 15-18см - до 100 тыс. икринок. Икра диаметром около 1мм имеет большую жировую каплю и клейкую оболочку. Самки рассеивают икру, которая прикрепляется к песчинкам, камушкам, реже к подводным корням растений, древесным остаткам. Сразу после вылуплеиия молодые ерши питаются зоопланктоном, но вскоре переходят на питание бентосом. Активность ерша повышается в сумерки и ночью, в это время он выходит на мелководье и активно питается. Единовременно потребляет на 1 кг массы 14,4 г личинок хирономид, в 6 раз больше леща.

Отличительными особенностями размножения перкарины является то, что она начинает размножаться на втором году жизни, икру выметывает порциями, нерестится в течение всего лета, с июня по август. Икра мелкая, приклеивается к субстрату на дне. Вылупившиеся личинки сначала лежат на дне, затем начинают время от времени всплывать вверх, а через двое суток поднимаются к поверхности и переходят к пелагическому образу жизни. Молодь питается мелкими беспозвоночными, затем исключительно рачком каланипедой и мизидами, а по достижении длины 4см - молодью бычков и тюльки. В разное время суток перкарина питается разными организмами: в дневные часы потребляет ракообразных, а в ночные - главным образом тюльку.

Полупроходной судак распространен в солоноватых водах южных морей России и для нереста поднимается в реки Днепр, Волгу, Урал, Дон, Кубань. Становится половозрелым в 3 - 5 лет, жилой несколько позже - в 4 -7 лет. Икра у него мелкая, плодовитость высокая, например, у кубанского судака от 200 тыс. до 1 млн. икринок. Нерест весенний, происходит в прибрежной зоне, на утренней заре. Место для откладки икры выбирает самец и очищает его от ила. Нерестовый субстрат может быть самым различным. В Дону, Кубани, Волге самка откладывает икру на растительность, во многих озерах и водохранилищах - на песок, а в Куршском заливе Балтийского моря - на камни. Такая пластичность судака в отношении субстрата способствует тому, что эта рыба успешно откладывает икру на искусственные нерестилища (ветви ели, мочало, синтетические волокна, пришитые к мешковине, на листы шифера). Самец охраняет отложенную икру, предохраняет ее от заиления, смывая оседающий ил частыми и сильными движениями грудных плавников. Активно охраняет икру от других судаков, но почти не обращает внимания на снующих рядом других рыб: плотву, окуня, колюшку; более того, плотва часто откладывает в гнездо судака икру, что является своего рода "гнездовым паразитизмом". Если "сторожевой" судак оставит гнездо, его иногда заменяет другой.

Скорость развития икры зависит от температуры: при 9 - 11°С личинки вылупляются через 10 - 11 суток, при 18 - 20°С - через 3 - 4 дня. После всасывания желточного мешка личинки питаются зоопланктоном.

Рассмотрим личиночное развитие окуневых рыб на примере судака, который от момента вылупления до ската в море проходит 10 этапов развития:

1. Этап развития А₁ - длина тела 4,6 - 5,0 мм. Большой желточный мешок с крупной жировой каплей. Тело прозрачно, лишено пигментных клеток. Грудные плавники имеют вид небольших складочек. Кишечник в виде трубочки со впавшими стенками. Питание за счет желтка. На этом этапе личинки регулярно всплывают вверх, вертясь вокруг своей оси, и находятся в плавучем состоянии, что обеспечивает наилучшие условия. Длительность этапа - около двух суток.

2. Этап развития А₂ - длина тела 5,2 - 5,9 мм. Желточный мешок значительно уменьшается, становится вытянутым. Зародыши начинают плавать горизонтально. В задней части кишечника появляется щелевидный просвет. Этап длится около трех суток.

3. Этап развития В - длина тела до 6,5 мм. Характеризуется небольшим количеством желтка и довольно большой жировой каплей, которая сохраняется до конца этапа. Плавательный пузырь еще не наполнен воздухом. Пищу составляют коловратки и их яйца, науплиусы и копеподиты. Длительность этапа В около трех суток.

4. Этап развития С₁ - длина тела 6,3 - 8,2 мм. Первый этап самостоятельного питания. Попадает первый пузырек воздуха в плавательный пузырь. Тело прозрачно, пигментных клеток нет. Хорда прямая, в плавниковой складке выделены анальная и спинная лопасти, в хвостовом отделе имеется сгущение мезенхимы. Кишечник образует небольшой изгиб в передней части. Пища - науплиусы и копеподиты веслоногих рачков. Питание ветвистоусыми - вынужденное. Длится этап развития около 3 суток.

5. Этап развития С₂ - длина тела 8,2 - 10,5 мм. Характерен слабый изгиб хорды и образование лучей в нижней половине хвостовой лопасти. На месте будущих второго спинного и анального плавников - сгущение мезенхимы и закладка мезенхимных лучей. Зародыши ведут планктонный образ жизни. Этап длится около четырех суток.

6. Этап развития Д₁ - длина тела 10,0 - 12,0 мм. Для этого этапа характерен резкий изгиб хорды вверх и образование костных лучей. Закладываются первые лучи в грудных плавниках, брюшных и анальных плавниках. Длится этап Д₁ шесть суток.

7. Этап развития Д₂ - длина тела 12,0 - 14,3 мм. Характерен слабовыемчатый хвост. Во втором спинном плавнике костные лучи полностью закладываются и количество их становится равным 19 - 24 лучам, как и у взрослых рыб. Брюшные плавники в виде небольших придатков, без лучей. Питание остается смешанным, ведут пелагический образ жизни. Длительность этого этапа от пяти до шести дней.

8. Этап развития Е - длина тела 14,0 - 21,9 мм. Для этапа Е характерно появление лучей в грудных плавниках. Оформляется первый спинной плавник. Вырез в хвостовом плавнике углубляется. Личинки начинают вести хищный образ жизни. Держатся поодиночке и в стайках тарани, своих стаек не образуют. Плавают на глубине около 30-40 см. Длительность этапа Е девять суток.

9. Этап развития F - длина тела 21,9 - 34,5 мм. Характеризуется этап F появлением чешуи на теле малька. Развиваются характерные для судака клыки. Длится этап 8-10 дней.

10. Этап развития G - длина тела 34,5 - 36 мм. Характерно покрытие всего тела чешуей. Происходит скат молоди с мест нереста.

На втором месяце жизни судак переходит на питание крупными беспозвоночными: мизидами, кумовыми раками, а также молодью рыб. Если молодь судака обеспечена подходящим кормом, она растет быстро и к осени достигает длины 10 - 15см. Судак питается относительно мелкой добычей, основная длина жертвы крупного судака - 8 - 10 см. Обычно он заглатывает прогонистую рыбу, поэтому излюбленный его корм в северных озерах - снеток, плотва, в озерах средней полосы - ерш, окунь, уклея, плотва, в южных морях - тюлька, бычки. Таким образом, судак питается в основном малоценными рыбами. На 1 кг массы он потребляет 3,3 кг другой рыбы. Это меньше, чем требуется щуке и окуню. Поэтому его охотно разводят в разных водоемах. Темп роста судака в разных водоемах различен. В северных озерах и водохранилищах он растет значительно хуже, чем в южных, полупроходной судак растет быстрее, чем жилой судак большинства популяций. Соответственно сильно колеблется и возраст полового созревания. Полупроходной судак становится половозрелым в среднем в возрасте 3-5 лет, жилой - позже - в 4-7 лет. Есть у судака и враги. Его личинками питаются беспозвоночные, особенно циклопы. Молодь судака потребляют окунь, щука, угорь, сом.

4. Роль семейства Окуневые (Percidae) в биосфере и в деятельности человека

В настоящее время, когда в большинстве водоемов России состояние запасов рыб, являющихся традиционными объектами промыслового или любительского лова находятся в напряженном состоянии, возникла реальная угроза необратимого подрыва воспроизводственной базы. Сложившаяся неблагоприятная ситуация во многих случаях усугубляется неполнотой и низким качеством доступной информации, необходимой для управления запасов. Все это заставляет пересмотреть приоритеты, поставив на первое место гарантированное обеспечение биологической безопасности биоресурсов в условиях возрастающей информационной неопределенности. Многие водные экосистемы России на протяжении последних 30 лет характеризуются нестабильностью, низкой промысловой продуктивностью и слабо изученными условиями формирования рыбных запасов. В решении проблемы рационального использования внутренних водоемов важная роль принадлежит изучению естественных сырьевых рыбных запасов и разработке мер по рациональной их эксплуатации.

Представители семейства окуневые в водах России имеют большое значение в биосфере и деятельности человека. Данные виды рыб являются хищниками и способствуют выеданию молоди малоценных видов, которые в свою очередь питаются икрой и молодью ценных видов рыб.

Так, увеличение численности ерша в водоемах очень нежелательно. Для борьбы с ним необходимо поддерживать высокую численность хищных рыб, прежде всего судака, а также активно отлавливать ерша на нерестилищах. Также, в озерах, водохранилищах и прудах, богатых ценными промысловыми видами (сиги, форель, лещ, карп, судак), окунь является сорной рыбой: питается тем же кормом, что и промысловые рыбы, и поедает отложенную ими икру. В таких водоемах необходимо уменьшить численность окуня - усилить его вылов, а главное, ограничить размножение. Для этой цели в водоем выставляют искусственные нерестилища, которые затем удаляют с отложенной на них икрой окуня.

Окуня вылавливают в значительном количестве, до половины улова рыбы в некоторых озерах. Благодаря огромной прожорливости и особенностям поведения окуня рыболовы-любители ловят его в течение круглого года.

Во второй половине XIX веке обыкновенного окуня из Великобритании перевезли в водоемы Тасмании, Австралии, а несколько позже и Новой Зеландии, и везде он хорошо прижился. Нерест проходит ранней весной - в июле - августе, при температуре воды 10 - 12°С. Зарегулирование рек способствует росту его численности. Он ценится как прекрасный объект спортивного рыболовства. Интродукция окуня в некоторые водоемы Южной Африки оказалась безуспешной, хотя в первые годы после вселения наблюдалась вспышка его численности.

Судак - очень ценная промысловая рыба. Ловят его и рыболовы-любители. Лучше он ловится утром, под вечер или ночью. После зарегулирования стока рек южных морей России естественные условия нереста судака ухудшились. В настоящее время большая часть судака воспроизводится в специальных рыбоводных хозяйствах - нерестово-вырастных хозяйствах. В которых используются искусственные нерестовые водоемы, работа которых основывается на естественном разливе устьев рек и создании оптимальных условий для нереста. Также судак с 60-х годов прошлого века активно выращивается в прудовых хозяйствах как основной и добавочный объект, в зависимости от применяемой технологии.

Такое течению событий способствовали переловы в советские годы, браконьерский лов и уменьшение количества, вместе со снижение качества, естественных нерестилищ.

Важной промысловой рыбой становятся судак и окунь в водохранилищах и озерах европейской части России.

В ближайшие годы следует ожидать расширения ареала судака и окуня в связи большим их значением для рыболовства и рыбоводства.



Заключение

Окуневые (Percidae) -- семейство лучепёрых рыб из отряда окунеобразных (Perciformes). Обитают в пресных и солоноватых водоёмах северного полушария. Наиболее распространён род окуней, который живёт в Северной Америке, Европе, северной Азии. За ними следуют роды судаков (Северная Америка и Европа) и ершей (Европа, северная Азия).

Семейство Окуневые объединяет большую группу морских и пресноводных рыб, у которых в парных и особенно в непарных плавниках имеются колючие твердые лучи. Спинных плавников два или реже один, но двураздельный; первый из них поддерживается только колючими лучами.

Представители семейства окуневые в водах России имеют большое значение в биосфере и деятельности человека. Данные виды рыб являются хищниками и способствуют выеданию молоди малоценных видов, которые в свою очередь питаются икрой и молодью ценных видов рыб.

На сегодняшний день наблюдается тенденция к снижению численность отдельных популяций окуневых, особенно в местах их любительского и браконьерского лова и уменьшение количества, вместе со снижение качества, естественных нерестилищ. Но вместе с этим наблюдается естественное расширение ареала, а также интродукция для использования в качестве объектов любительского рыболовства.



Список использованных источников

1. Баклашова Т. А. Ихтиология / Т.А. Баклашова - М.: Пищевая пром-сть, 1989. 324 с.

2. Бойко Е.Г. Эффективность естественного размножения и основные пути воспроизводства судака Азовского моря. / Е.Г. Бойко - Труды ВНИРО. Т. XXXI. Вып. 3, 1991. 646 с.

3. Васильева Е.Д. Рыбы Черного моря. Определитель морских, солоноватоводных, эвригалинных и проходных видов с цветными иллюстрациями. / Е.Д.Васильева. М.: Изд-во ВНИРО, 2007. 238 с.

4. Веселов Е.А. Определитель пресноводных рыб фауны СССР. / Е.А. Веселов - М.: - Просвещение, 1977. 237 с.

5. Вилер А.Н. Определитель рыб морских и пресных вод Северо-Европейского бассейна. М.,: Изд-во «Легк. и пищ. пром-ть», 1983. 432с.

6. Жизнь животных. Рыбы. / Под ред. Расса Т.С. М.: Изд-во «Просвещение», 1983. т. 4. 575 с.

7. Моисеев П.А. Ихтиология: Учебник. / П.А. Моисеев, Н.А. Азизова, И.И. Куранова - М.: Легк. и пищ. пром-ть, 1981. 384 с. 31. Мягков Н.А. Атлас-определитель рыб. / Н.А. Мягков - М. Просвещение. 1994. 282с.

8. Нельсон Д. С. Рыбы мировой фауны. Перевод 4-го перераб. изд. Н. Г. Богуцкой. / Д.С. Нельсон. М.: Книжный дом ЛИБРОКОМ, 2009. 880 с.

9. Павлов Д. А. Морфологическая изменчивость в раннем онтогенезе костистых рыб / Д.А. Павлов. М.: ГЕОС, 2007. 262 с.

10. Павлов Д. С. Механизмы покатной миграции молоди речных рыб / Д.С. Павлов, А.И. Лупандин, В.В. Костин // М.: Наука, 2007. 212 с.

11. Таманская Г.Г. Промышленное разведение судака в кубанских лиманах / Г.Г. Таманская. М.: Наука, 1998. 12 с.

12. Чугунова Н.И. Биология судака Азовского моря / Н.И. Чугунова. М.: Наука, 1999. 201 с.

Размещено на Allbest.ru

...