Физиолого-биохимические адаптационные показатели азовской тарани Rutilus rutilus (L.) на разных этапах жизненного цикла
Определение референсного диапазона изменений содержания влаги, белка и липидов в тканях и органах тарани, белка, холестерина и липидов, веществ, характеризующих трофическую составляющую крови. Зависимость показателей от пола рыб и стадии зрелости гонад.
| Рубрика | Биология и естествознание |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 12.10.2022 |
| Размер файла | 2,7 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
54. Persin F. Serum biochemical profiles of captive and wild northern bluefin tuna (Thunus thunus L., 1758) in the Eastern Mediterranean // Aquaculture Research, 2008. Vol. 39. PP. 945-953.
55. Лизенко Е.И., Сидоров В.С., Лукьяненко В.И., Регеранд Т.И., Гурьянова С.Д., Васильева Т.С., Такшеев С.А. Общая характеристика липидного состава липопротеидов сыворотки крови осетровых (Acipenceridae) // Вопр. ихтиологии. 1995. Т. 35, № 4. С. 553-557.
56. Wallaert Ch., Babin P.K.J. Age-related, sex-related and seasonal changes of plasma lipoprotein in trout // J. of Lipid Res. 1994. Vol. 35. PP. 1619-1633.
57. Регеранд Т.И., Лизенко М.В., Лизенко Е.И. Роль различных факторов в формировании липидного состава липопротеидов рыб // Матер. междунар. конф. Петрозаводск: КарНЦ РАН, 2009. С. 659.
58. Гурин В.Н. Обмен липидов при гипотермии, гипертермии и лихорадке. Минск: Беларусь, 1986. С. 190.
59. Попова Л.В. Некоторые показатели липидного обмена у полупроходной волжской стерляди // Информационный бюллетень № 60. Л.: Наука. 1983. С. 59-61.
60. Озернюк Н.Д. Феноменология и механизмы адаптационных процессов. М.: Изд-во МГУ, 2003. 215 с.
61. Смирнов Л.П., Богдан В.В. Липиды в физиолого-биохимических адаптациях эктотермных организмов к абиотическим и биотическим факторам среды. М.: Наука, 2007. 184 с.
References
1. Shul'man G.E. Printsipy fiziologo-biokhimicheskikh issledovaniy godovykh tsiklov ryb [Principles of physiological and biochemical studies of the annual cycles of fish development]. Biologiya morya. 1978;46:90-99. In Russian
2. Shul'man G.E. Fiziologo-biokhimicheskie osobennosti godovykh tsiklov ryb [Physiological and biochemical studies of the annual cycles of fish]. Moscow: Pishchevaya promyshlennost Publ.; 1972. 368 p. In Russian
3. Shatunovskiy M.I. Ekologicheskie zakonomernosti obmena veshchestv morskikh ryb [Ecological regularities in sea fish metabolism]. Moscow: Nauka Publ.; 1980. 288 p. In Russian
4. Krivobok M.N., Tarkovskaya O.I. Opredelenie srokov nerestovykh migratsiy salaki na osnovanii izucheniya ee zhirovogo obmena [Determination of timing of spawning migrations in herring based on the study of their fat metabolism]. Trudy VNIRO. 1960;XLII:171-188. In Russian
5. Storozhuk A.Ya. Morfofiziologicheskie i biokhimicheskie osobennosti sozrevaniya saydy (Pollachius virens L.) Severnogo morya [Morphophysiological and biochemical features of Pollachius virens L. maturation in the North Sea]. Trudy VNIRO. 1977;СХХТ58-65. In Russian
6. Sidorov V.S. Ekologicheskaya biokhimiya ryb. Lipidy [Ecological biochemistry of fish. Lipids]. Leningrad: Nauka Publ.; 1983. 240 p. In Russian
7. Shikhshabekov M.M., Rabazanov N.I., Fedonenko E.V., Abdulaeva N.M., Marenkov O.N. Fish reproduction in water bodies of the equatorial latitudes (the case of the genus Rutilus). Biologichniy visnik MDPU = Biological Bulletin of Bogdan Chmelnitsky Melitopol State Pedagogical University. 2013;13:203-221. In Russian
8. Pronina G.I., Koryagina N.Yu. Reference values of physiological and immunological indicators of hydrobionts of different species. Vestnik Astrakhanskogo gosudarstvennogo tekhnicheskogo universiteta. Seriya: Rybnoe khozyaystvo = Vestnic of Astrakhan State Technical University. Series: Fishing Industry. 2015;4:103-108. In Russian
9. Bugaev L.A., Voikina A.V., Ruzhinskaya L.P., Lozhichevskaya T.V. Reference values of some indicators of the so-iuy mullet Liza haematocheilus (Temminck & Schlegel, 1845) from the Azov and Black seas basin at different stages of reproductive cycle. Vodnye bioresursy i sreda obitaniya = Aquatic Bioresources & Environment. 2019;2(1):27-46. In Russian
10. Cherednikov S.Yu., Vlasenko E.S., Zherdev N.A., Kuznetsova I.D., Lukyanov S.V. Limiting factors of the abiotic environment and biological characteristics of important commercial migratory fish species of the Azov Sea. Vodnye bioresursy i sreda obitaniya = Aquatic Bioresources & Environment. 2020;3(1):27-41. In Russian
11. Agapov S.A.. Tendentsii izmeneniya chislennosti populyatsii azovskoy tarani [Trends in the population of the Azov roach ].In: VI Vseros. konf. po problemam promyslovogo prognozirovaniya. Materialy nauch. konf. [VI Russian national conf. on the problems of fishing forecasting. Proc. of the Sci. Conf. (Murmansk, Russia, 4-6 October, 1995)]. Murmansk: PINRO Publ. 1995. рр. 6-7. In Russian
12. Kuropatkin A.P. Izmenenie solenosti i vertikal'noy ustoychivosti vod Azovskogo morya v sovremennykh usloviyakh [Changes in salinity and vertical stability of the waters of the Sea of Azov in modern conditions]. In: Osnovnye problemy rybnogo khozyaystva i okhrany rybokhozyaystvennykh vodoemov Azovo-Chernomorskogo basseyna [The main problems of fisheries and protection of waterbodies with fisheries in the Azov and Black Sea Basin. Proceedings]. Makarov E.V., editor. Rostov-on-Don: AzNIIRKH Publ., Poligraf [Polygraph], 1998. pp. 23-30. In Russian
13. Matishov GG, Gargopa YuM, Berdnikov SV, Dzhenyuk SL. Patterns of ecosystem processes in the Sea of Azov. Moscow: Nauka Publ.; 2006. 304 p. In Russian
14. Zhukova S.V., Shishkin V.M., Karmanov V.G., Podmareva T.I., Bezrukavaya E.A., Burlachko D., Lutynskaya L.A., Fomenko I.F. Novye rekordy solenosti Azovskogo morya [New record events in the salinity of the Sea of Azov]. In: Aktual'nye problemy izucheniya chernomorskikh ekosistem [Current problems of studying the Black Sea ecosystems. Thesis of reports of All- Russian Online Conf. (Sevastopol, Russia, October 19-22, 2020)]. Sevastopol: Federal Research Center "Institute of Biology of the Southern Seas named after A.O. Kovalevsky RAS"; 2020. p. 104. In Russian
15. Kutsyn D.N. Structure of the spawning flock and the growth rates of the Azov Sea roach (Rutilus rutilus heckeli Nordman, 1840) in the eastern part of the Taganrog Bay. Vestnik Astrakhanskogo gosudarstvennogo tekhnicheskogo universiteta. Seriya: Rybnoe khozyaystvo = Vestnic of Astrakhan State Technical University. Series: Fishing Industry. 2013;3:46-54. In Russian
16. Pravdin I.F. Rukovodstvo po izucheniyu ryb [Manual on Fish Study]. Moscow: Pishchevaya promyshlennost Publ.; 1966. 267 p. In Russian
17. Meyen V.A. Godovoy tsikl izmeneniy yaichnikov voblyi Severnogo Kaspiya [The annual cycle of changes in the ovaries of roach in the Northern Caspian]. Trudy VNIRO. 1940;XI:99-114. In Russian
18. Biokhimicheskie metody issledovaniya v klinike [Biochemical methods of clinical studies]. Pokrovskiy A.A., editor. Moscow: Meditsina Publ.; 1969. 652 p. In Russian
19. GOST 7636-85. Ryba, morskie mlekopitayushchie, morskie bespozvonochnye i produkty ikh pererabotki. Metody analiza [State Standard 7636-85. Fish, marine mammals, invertebrates and products of their processing. Methods for analysis]. Moscow: Standartinform [Russian Scientific and Technical Centre for Information on Standardization, Metrology and Conformity Assessment] Publ.; 2010:38-123. In Russian
20. Lowry O., Rosebrough N., Farr A., Randall R. Protein measurment with the folin phenol reagent. J. Biol.Chem. 1951;193:265-270.
21. Corraze G., Kaushik S. Les lipids des poisons marins et d'eau douce. OCL: Oleagineux, corps gras. lipides. 1999;1:111-115.
22. Sheridan M.A. Lipid dynamics in fish: aspects of absorption, transportation, deposition and mobilization. Comp. Biochem. Physiol. 1988;4:679-690.
23. Jensen B.H., Taylor M.H. Lipid transport in female Fundulus heteroclitus during the reproductive season. Fish Physiol. and Biochem. 2002;25:141-151.
24. Qelik M., Diler A., Kьcьkgьlmez A. A comparison of the proximate compositions and fatty acid profiles of zander (Sander lucioperca) from two different regions and climatic condition. Food Chemistry. 2005;92:637-641.
25. Grigorakis K, Alexis MN, Taylor KDA, Hole M. Comparison of wild and cultured gilthead sea bream (Sparus aurata); composition, appearance and seasonal variations. International Journal of Food Science and Technology. 2002;37:477-484.
26. Gandotra R., Sharma M., Kumari R. Studies on the seasonal variations in proximate composition of Labeo boga. International Journal of Scientific Research and Modern Education (IJSRME). 2017;2:1269-1278.
27. Yeganeh S., Shabanpour B., Hosseini H., Imanpour M.R., Shabani A. Comparison of farmed and wild common carp (Cyprinus carpio): Seasonal variations in chemical composition and fatty acid profile. CJFS. 2012;0 (6):503-511.
28. Venkatesan V., Gandhi V., Zacharia P.U. Observations on the utilization of the biochemical constituents during maturation of the butterfish Scatophagus argus (L. 1766) from Palk Bay, south east coast of India. Ind. J. Marine Sci. 2013;42(1):75-81. Kurita Y. Energetics of reproduction and spawning migration for Pacific saury (Cololabis saira). Fish Physiol. and Biochem. 2003;28:271-272.
29. Shatunovskiy M.I., Belyanina T.N. Sozrevanie i plodovitost' ryb v predelakh pokoleniya v svyazi s ikh fiziologicheskoy neodnorodnost'yu [Maturation and fecundity of fish within a generation in regard to their physiological heterogeneity]. In: Obmen veshchestv i biokhimiya ryb [Metabolism and biochemistry of fish]. Moscow: Nauka Publ.; 1967. pp. 38-44. In Russian
30. Matishov G.G., Balykin P.A., Geraskin P.P. Rezul'taty ikhtiologicheskikh issledovaniy na Nizhney Volge [Results of ichthyological studies on the Lower Volga]. Matishov G.G., editor. Rostov-on-Don: Southern Scientific Center of RAS Publ.; 2015. p. 72 In Russian
31. Sergeeva S.G., Kornienko G.G.. Morphophysiological specificities of maturation of the Azov roach Rutilus rutilus L. Veterinarnaya patologiya = Veterinary Pathology. 2016;3(57):71-79. In Russian
32. Kornienko G.G., Bugaev L.A., Sergeeva S.G., Ruzhinskaya L.P., Dudkin S.I., Tsema N.I., Voykina A.V. Physiological aspects of growth, sexual cycle and ripening of so-iuy mullet (Liza haematocheilus, Temminck & Shlegel) in the Azov-Black Sea basin. Veterinarnaya patologiya = Veterinary Pathology. 2020;1(71):78-90. In Russian
33. Metallov G.F., Geraskin P.P., Kushnarenko A.I., Aksenov V.P., Vetlugina T.A., Fayzulina D.R. Mnogoletnyaya dinamika lipidnogo i belkovogo obmenov u kaspiyskoy vobly [Long-term dynamics of lipid and protein metabolism in the Caspian roach]. In: Kompleksnyy podkhod k probleme sokhraneniya i vosstanovleniya bioresursov Kaspiyskogo basseyna [An integrated approach to the problem of conservation and restoration of biological resources of the Caspian basin. Proc. of the Sci. Conf.]. Astrakhan': CaspNIIRKh Publ.; 2008. pp. 244-247. In Russian
34. Geraskin P.P., Fayzulina D.R., Metallov G.F., Dubovskaya A.V., Aksenov V.P., Galaktionova M.L. Osobennosti fiziologicheskogo sostoyaniya vobly (Rutilus rutilus caspicus) Volgo-Kaspiyskogo basseyna v period nerestovoy migratsii [Features of physiological state of the roach Rutilus rutilus caspicus during their spawning migration in the Volga-Caspian basin]. In: Ekologicheskie issledovaniya Kazakhskogo sektora Kaspiyskogo morya i pribrezhnoy zony. [Ecological studies of the Kazakh sector of the Caspian Sea and its coastal zone. Proc. of the Sci. Conf.]. Kazakhstan, Almaaty: Publishing house of "RAPE"; 2011. pp. 40-45. In Russian
35. Fayzulina D.R., Geraskin P.P. Physiological and biochemical characteristics of roach (Rutilus rutilus caspicus) and bream (Abramis brama) under the present ecological conditions of the Volga-Caspian basin. Voprosy rybolovstva = Problems of Fisherits. 2011;3(47):535-542. In Russian
36. Uslamin D.V., Aleshina O.A. Struktura populyatsii, fiziologicheskie i biokhimicheskie pokazateli Carassius auratus gibelio (Bloch, 1782) v gradiente solenosti vody [Population structure, physiological and biochemical parameters of Carassius auratus gibelio (Bloch, 1782) vs. the water salinity]. Vestnik Tyumenskogo gosudarstvennogo universiteta: Mediko-biologicheskie nauki = Tyumen State University Journal: Medical and Biological Sciences. 2013;6:71-78. In Russian
37. Kirillov V.N. Osobennosti lipidnogo obmena v organizme ryb v usloviyakh povyshennoy mineralizatsii [Lipid metabolism of fish under conditions of increased water mineralization]. Vestnik Astrakhanskogo gosudarstvennogo tekhnicheskogo universiteta. Seriya: Rybnoe khozyaystvo = Vestnic of Astrakhan State Technical University. Series: Fishing Industry. 2009;1:132-133. In Russian
38. Nemova N.N., Meshcheryakova O.V., Lysenko L.A., Fokina N.N. The assessment of the fitness of aquatic organisms relying on the biochemical status. Transactions of the Karelian Research Centre of the Russian Academy of Sciences. 2014;5:18-29. In Russian
39. Sidorov V.S. Sravnitel'naya biokhimiya ryb i ikh gel'mintov. Lipidy, fermenty, belki [Comparative biochemistry of fish and their helminths. Lipids, enzymes, proteins]. Petrozavodsk: Petrozavodsk Karel. Branch of the USSR Academy of Sciences Publ.; 1977. p. 160. In Russian
40. Kostyleva A.A., Flerova E.A. Features of chemical composition of muscle tissue of the bream Abramis brama of Gorky water reservoir. Voprosy rybolovstva = Problems of Fisheries. 2015;4:412-418. In Russian
41. Kalay M., Sangьn M.K., Ayas D., Gцfer M. Chemical composition and some trace element levels of thinlip mullet, Liza ramada caught from mersin gulf. Ekoloji. 2008;17(68):11-16.
42. Korpakova I.G., Afanas'ev D.F., Barabashin T.O., Bychkova M.V., Zhukova S.V., Naletova L.Yu., Volovik S.P. The Sea of Azov salinization as one of the possible causes of plankton and benthos communities transformation in 2007-2014. Zashchita okruzhayushchey sredy v neftegazovom komplekse = Environmental Protection in the Oil and Gas Complex. 2015;11:16-20. In Russian
43. Afanas'ev D.F., Mirzoyan Z.A., Safronova L.M., Frolenko L.N., Zhivoglyadova L.A. Plankton i bentos Azovskogo morya. Mnogoletnyaya dinamika [Plankton and benthos of the Sea of Azov. Long-term dynamics]. In: Morskie issledovaniya i obrazovanie (MARESEDU-2020) [Marine Research and Education (MARESEDU-2020). Proc. of the IX Interntional conf. (Moscow, Russia, 26-30 October, 2020)]. Tver: PoliPRESS; 2020. pp. 132-134. In Russian
44. Lapina N.N. K otsenke masshtabov nekotorykh obmennykh protsessov plotvy Mozhayskogo vodokhranilishcha v techenie godovogo tsikla [On the assessment of some metabolic processes in the Mozhaisk reservoir roach during their annual cycle development]. Biologicheskie nauki. 1979;2:28-32. In Russian
45. Shikhshabekov M.M. Vliyanie izmeneniya usloviy na reproduktivnye tsikly u ryb yuzhnykh shirot [Influence of changed conditions on the reproductive cycles of fish from the southern regions]. In: Osobennosti reproduktivnykh tsiklov u ryb v vodoemakh yuzhnykh shirot [Features of reproductive cycles in fish in the waterbodies of southern latitudes]. Moscow: Nauka Publ.; 1985. pp. 134-148. In Russian
46. Guliev R.A., Melyakina E.I. Some biochemical parameters of blood of Volga Delta fish. Vestnik Astrakhanskogo gosudarstvennogo tekhnicheskogo universiteta. Seriya: Rybnoe khozyaystvo = Vestnic of Astrakhan State Technical University. Series: Fishing Industry. 2014;2:85-91. In Russian
47. Kornienko G.G., Kozhin A.A., Volovik S.P., Makarov E.V. Ekologicheskie aspekty biologii i reproduktsii [Ecological aspects of biology and reproduction]. Rostov-on-Don: Everest Publ.; 1998. 238 p. In Russian
48. Yousefian M., Sheikholeslami M., Amiri M., Hedayatifard A.A. Dehpour H., Fazli M., Ghiaci S.V., Najafpour S.H. Serum biochemical parameter of male and female rainbow trout cultured in Haraz River, Iran. World Journal of Fish & Marine Sciences. 2010;2(6):513-518.
49. Bani A., Vayghan A.H. Temporal variations in haematological and biochemical indices of the Caspian kutum, Rutilus frisii kutum. Ichthyol. Res. 2011;58:126-133.
50. De Pedro N., Guijarro A.I., Lo'pez-Patino M.A., Marti'nez-AElvarez R., Delgado M.J. Daily and seasonal variations in haematological and blood biochemical parameters in the tench, Tinca tinca Linnaeus, 1758. Aquac. Res. 2005;36:1185-1196.
51. Folmart L.C., Moody T., Bonomelli S., Gibson J. Annual cycle of blood chemistry parameters in striped mullet (Mugil cephalus L.) and pinfish (Lagodon rhomboids L.) from the Gulf of Mexico. J. Fish Biol. 1992;41:999-1011.
52. Zhang L, Zhang T, Zhuang P, Zhao F, Wang B, Feng GP, Song C, Wang Y, Xu SJ. Discriminant analysis of blood biochemical parameters at different developmental gonad stages and gender identification for controlled breeding of Amur sturgeon (Acipenser schrenckii, Brandt, 1869). J. Appl Ichthyol. 2014;30:1207-1211
53. Persin F. Serum biochemical profiles of captive and wild northern bluefin tuna (Thunus thunus L. 1758) in the Eastern Mediterranean. Aquaculture Research. 2008;39:945-953.
54. Lizenko E.I., Sidorov V.S., Luk'yanenko V.I., Regerand T.I., Gur'yanova S.D., Vasil'eva T.S., Taksheev S.A. Obshchaya kharakteristika lipidnogo sostava lipoproteidov syvorotki krovi osetrovykh (Acipenceridae) [General characteristics of lipid composition of sturgeon serum lipoproteins (Acipenceridae)]. Vopr. Ichthyology = Journal of Ichthyology. 1995;35(4):553-557. In Russian
55. Wallaert Ch., Babin P.K.J. Age-related, sex-related and seasonal changes of plasma lipoprotein in trout. J. of Lipid Res. 1994;35:1619-1633.
56. Regerand T.I., Lizenko M.V., Lizenko E.I. Rol' razlichnykh faktorov v formirovanii lipidnogo sostava lipoproteidov ryb [The role of various factors in the formation of the lipid composition of fish lipoproteins]. In: Biologicheskie resursy Belogo morya i vnutrennikh vodoemov Evropeyskogo Severa [Biological resources of the White Sea and inland waters of European North. Proc. of the XXVIII Intern. Conf. (Petrozavodsk, Republic of Karelia, Russia, 5-8 October, 2009)]. Petrozavodsk: Karelian Scientific Center of the Russian Academy of Sciences; 2009. p. 659. In Russian
57. Gurin V.N. Obmen lipidov pri gipotermii, gipertermii i likhoradke [Lipid metabolism in hypothermia, hyperthermia and fever]. Minsk: Belarus, 1986 p. 190. In Russian
58. Popova L.V. Nekotorye pokazateli lipidnogo obmena u poluprokhodnoy volzhskoy sterlyadi [Some indicators of lipid metabolism in the semi-migratory Volga sterlet]. Informatsionnyy byulleten'№ 60 [Newsletter № 60]. Leningrad: Nauka Publ.; 1983. pp. 59-61. In Russian
59. Ozernyuk N.D. Fenomenologiya i mekhanizmy adaptatsionnykh protsessov [Phenomenology and mechanisms of adaptation processes]. Moscow: Moscow State University Publ.; 2003. 215 p. In Russian
60. Smirnov L.P., Bogdan V.V. Lipidy v fiziologo-biokhimicheskikh adaptatsiyakh ektotermnykh organizmov k abioticheskim i bioticheskim faktoram sredy [Lipids in physiological and biochemical adaptations of ectothermic organisms to abiotic and biotic environmental factors]. Moscow: Nauka Publ.; 2007. 184 p. In Russian
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Типовые нарушения белкового обмена. Несоответствие поступления белка потреблению. Нарушение расщепления белка в ЖКТ и содержания белка в плазме крови. Расстройство конечных этапов катаболизма белка и метаболизма аминокислот. Нарушения липидного обмена.
презентация [201,8 K], добавлен 21.10.2014Систематическое положение и географическое распространение тарани. Исследование морфологических признаков, особенностей размножения и питания. Оценка влияния рыбоядных птиц на численность популяции тарани и распространение гельминтозных заболеваний рыб.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 09.10.2013Растительные и животные жиры как основные источники липидов для человека. Технологический процесс получения микробных липидов. Использование микробиологического способа производства липидов. Применение микробных липидов в пищевых производствах.
реферат [137,7 K], добавлен 18.06.2013Гидрогеографическая характеристика Вислинского залива. Видовой состав, динамика численности и биомассы фитопланктона. Схема пищевой цепи и потоков энергии, биологическая характеристика, экологические особенности плотвы, её размножение и анализ популяции.
курсовая работа [263,9 K], добавлен 22.07.2015Взаимодействие липидов с биологическими мембранами и модельными бислоями. Подавление бактериального, грибкового, протозойного и паразитарного роста. Влияние на процесс окисления, на структуру и активность белка, взаимодействие с ДНК, цитотоксичность.
реферат [33,6 K], добавлен 19.05.2017Изучение био-экологических особенностей плотвы обыкновенной реки Иртыш в окрестностях г. Тобольска. Выявление меристических и пластических признаков плотвы. Определение возраста рыбы по чешуе и жаберной крышке. Размножение, питание и болезни плотвы.
курсовая работа [3,6 M], добавлен 29.12.2014Виды биологически активных веществ. Характеристика продуктов липидной природы, области применения. Микроорганизмы - продуценты липидов, способы их культивирования. Технологическая схема экстракционного выделения биожира из биомассы дрожжей, его стадии.
курсовая работа [86,5 K], добавлен 21.11.2014Общая характеристика клеточного строения и его функции разных групп растений. Клеточные оболочки водорослей, грибов, высших споровых растений. Особенность одноклеточных форм. Молекулы белка и липидов. Форма, размеры и местоположение ядра в клетке.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 27.05.2013Общая характеристика и основные этапы обмена липидов, особенности процесса переваривания. Порядок всасывания продуктов переваривания липидов. Исследование различных органов и систем в данном процессе: стенок и жировой ткани кишечника, легких и печени.
презентация [4,5 M], добавлен 31.01.2014Антиоксиданты и ингибиторы радикальных и окислительных процессов. Перекисное окисление липидов. Биологическое действие витаминов. Исследование биологической роли активированных кислородных метаболитов. Определение концентрации белка по методу Бредфорда.
курсовая работа [525,8 K], добавлен 12.11.2013Пространственная структура мембранных липидов. Структура и термодинамика водно-липидных систем. Смеси липидов с водой и полиморфизм. Изучение пространственного строения липидов в кристаллах. Основные типы структурной организации водно-липидных систем.
реферат [2,9 M], добавлен 30.07.2009Строение и биологическая роль липидов (жиров). Роль витаминов для организма и причины гиповитаминозов. Биохимические сдвиги в крови и в моче при мышечной работе. Биохимические основы питания и особенности питания спортсменов-силовиков, атлетов и бегунов.
реферат [38,2 K], добавлен 20.06.2012Исследование структурных особенностей простых липидов. Характеристика строительной, теплоизолирующей и энергетической функций липидов. Описания восков, соединений, образованных высшими карбоновыми кислотами и высокомолекулярными одноатомными спиртами.
презентация [905,6 K], добавлен 31.05.2015Изучение значения обмена липидов в организме человека. Переваривание и всасывание липидов. Анализ роли желчных кислот. Гидролиз триглицеридов. Основные продукты расщепления жиров. Активация жирных кислот и их проникновение из цитоплазмы в митохондрии.
презентация [11,9 M], добавлен 13.10.2013Биохимические изменения в тканях при зимней спячке. Ишемический инсульт и нейрогенез. Исследование экспрессии белков клеточного цикла и не связанной с клеточным циклом циклинзависимой киназы в мозге сусликов на разных стадиях гибернационного цикла.
курсовая работа [737,1 K], добавлен 29.11.2009История получения белка с помощью микроорганизмов. использование высших базидиальных грибов для получения белка кормового, пищевого назначения. Получение белка путем глубинного культивирования на питательных средах. Сохранение и усиление грибного аромата.
реферат [28,9 K], добавлен 13.03.2019Характеристика биосинтеза как процесса образования органических веществ, происходящего в клетках с помощью ферментов и внутриклеточных структур. Участники биосинтеза белка. Синтез РНК с использованием ДНК в качестве матрицы. Роль и значение рибосом.
презентация [2,3 M], добавлен 21.12.2013История открытия и изучения белков. Строение молекулы белка, ее пространственная организация и свойства, роль в строении и жизнеобеспечении клетки. Совокупность реакций биологического синтеза. Всасывание аминокислот. Влияние кортизола на обмен белка.
контрольная работа [471,6 K], добавлен 28.04.2014Классификация рода "белка". Описание внешнего вида. Хвойно-широколиственные леса как место обитания белок. Фото Аризонской и Японской белки. Численность, размножение, потомство. Ухаживание самца за самкой. Развитие и питание новорожденных бельчат.
презентация [1,4 M], добавлен 14.05.2014Биологическое значение, классификация, изучение и регуляция каталитической активности ферментов биологической мембраны, их отличия от растворимых ферментов. Методы реконструкции белка. Функции липидов и методы изучения их влияния на мембранные ферменты.
курсовая работа [21,9 K], добавлен 13.04.2009
