Спектр протеїнів крові за згодовування щурам комплексів металів у складі полімерного транспортера і дефіцитного за поживними речовинами раціону
Дослідження характеру та особливостей дії комплексних солей металів з N-поліоксиетилен похідними глутамінової кислоти у складі полімерного транспортера та дефіцитного за поживними речовинами раціону на вміст протеїну і його компонентів у крові щурів.
| Рубрика | Биология и естествознание |
| Вид | статья |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 08.09.2024 |
| Размер файла | 252,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Інститут біології тварин НААН
Національний університет «Львівська політехніка»
СПЕКТР ПРОТЕЇНІВ КРОВІ ЗА ЗГОДОВУВАННЯ ЩУРАМ КОМПЛЕКСІВ МЕТАЛІВ У СКЛАДІ ПОЛІМЕРНОГО ТРАНСПОРТЕРА І ДЕФІЦИТНОГО ЗА ПОЖИВНИМИ РЕЧОВИНАМИ РАЦІОНУ
Р.М. Бранець, аспірант, Н.В. Кузьміна, канд. біол. наук,
Г.Г. Денис, канд. с.-г. наук, Д.Д. Остапів, д-р с.-г. наук,
В.В. Олекса, аспірант, М.І. Нагорняк, канд. хім. наук,
В.Я. Самарик, д-р хім. наук, С.М. Варваренко, д-р хім. наук
м. Львів
Анотація
Досліджували вміст загального протеїну та спектр його в крові, за згодовування щурам комплексів металів (ME; Fe - 2/ - 3-, Zn - 2-, Cu - 2і Mn - 2-) у складі полімерного транспортера (МЕmLПЕГ400) і дефіцитного за поживними речовинами раціону.
Встановлено, що за згодовування повноцінного раціону вміст загального протеїну в плазмі крові щурів становить 107,5±3,0 г/л і на 15,6 - 17,8 % вищий у дослідних груп. При цьому, у плазмі крові тварин дослідних груп у 2,3 - 2,9 раза (р < 0,05 - 0,001) вищий вміст углобулінів, ніж у щурів за згодовування повноцінного раціону, а вміст альбуміну, навпаки, понижений. Вміст fi-глобулінівмаксимальний (18,6±1,42 %)у тварин контролю і на 6,8 - 11,6 % (р < 0,05 - 0,001) нижчий за згодовування крупи пшеничної і металів у складі mLnEr400. За додавання до раціону Cu - 2-mLnEr400 на 10,8 % (р < 0,01) в плазмі крові щурів зростає вміст а-глобулінів, а за Zn - 2-mLnEr400 на 1,1 - 1,3 % (р < 0,01) підвищується вміст преальбумінів, порівняно з контролем і за згодовування крупи пшеничної.
У спектрі фракцій ліпопротеїнів на 10,3 % (р < 0,05) нижчий вміст хіломікрон за згодовування крупи пшеничної, однак, за додавання Mn - 2-mLnEr400, навпаки, величина значення на 13,6 % (р < 0,05) вища, порівняно з контролем.
В плазмі крові щурів за згодовування крупи пшеничної та Cu - 2і Zn - 2-mLnEr400 підвищений вміст ліпопротеїнів дуже низької щільності, як і ліпопротеїнів низької щільності (р < 0,01 - 0,001) за додавання Cu - 2-mLnEr400, порівняно з тваринами за згодовування повноцінного раціону. На противагу, вміст ліпопротеїнів високої щільності на 3,6 % (р < 0,05) нижчий за згодовування крупи пшениці і за додавання металів у складі mLnEr400: Cu - 2 - на 4,1% (р < 0,05), Fe - 2/ - 3 - на 4,2 % (р < 0,05), Zn - 2 - на 3,2 % (р < 0,05).
Вміст жирних кислот, адсорбованих на альбуміні, у плазмі крові тварин контрольної групи та за згодовування крупи пшеничної не відрізняється (21,1 - 23,9 %) і знижується на 7,1-12,7 % (р < 0,05 - 0,01) у щурів, які отримували метали у складі полімеру.
Ключові слова: МЕТАЛИ, МІКРОЕЛЕМЕНТИ, ПОЛІМЕРНИЙ ТРАНСПОРТЕР, ПРОТЕЇНИ, КРОВ, ЩУРИ.
Annotation
BLOOD PROTEIN SPECTRUM AFTER FEEDING RATS WITH METAL COMPLEXES IN THE COMPOSITION OF A POLYMER TRANSPORTER AND A NUTRIENT-DEFICIENT DIET
R. M. Branets, N. V. Kuzmina, G. G. Denis, D. D. Ostapiv, V. V. Oleksa, M. I. Nahorniak, V. Ya. Samaryk, S. M. Varvarenko
Institute Animal Biology of NAAS, Lviv
Lviv Polytechnic National University, Lviv
The content of total protein and its spectrum in the blood were studied when rats were fed metal complexes (ME; Fe - 2/ - 3-, Zn - 2-, Cu - 2 - and Mn - 2-) as part of a polymer transporter (MEmLPEG400) and a diet deficient in nutrients.
It was found that when fed a complete diet, the content of total protein in the blood plasma of rats is 107.5±3.0 g/l and is 15.6 - 17.8% higher in the experimental groups. At the same time, in the blood plasma of animals of the experimental groups, the content of y-globulins is 2.3 - 2.9 times (p < 05 - 0.001) higher than in rats fed a complete diet, while the content of albumin, on the contrary, is reduced. The content of P-globulins is maximum (18.6±1.42%) in control animals and is 6.8 - 11.6% (p < 0.05 - 0.001) lower than when fed wheat groats and metals in mLPEG400. With the addition of Cu - 2-mLPEG400 to the diet, the content of a-globulins in the blood plasma of rats increases by 10.8% (p < 0.01), and with Zn - 2-mLPEG400 the content of prealbumin increases on 1.1 - 1.3% (p < 0.01), compared to the control and when feeding wheat groats.
In the spectrum of lipoprotein fractions, the content of chylomicrons is lower by 10.3% (p < 0.05) after feeding wheat groats, however, with the addition of Mn - 2-mLPEG400, on the contrary, the value is 13.6% (p < 0.05) higher, compared to the control.
In the blood plasma of rats fed wheat groats and Cu - 2and Zn - 2-mLPEG400, the content of very low-density lipoproteins, as well as low-density lipoproteins (p < 0.01 - 0.001), increased with the addition of Cu - 2-mLPEG400, compared to animals for feeding a complete diet. In contrast, the content of high-density lipoproteins is 3.6% (p < 0.05) lower after feeding wheat groats and after adding metals in mLPEG400: Cu - 2 - by 4.1% (p < 0.05), Fe - 2/ - 3 - 4.2% (p < 0.05), Zn - 2 - 3.2% (p < 0.05).
The content of fatty acids adsorbed on albumin in the blood plasma of animals of the control group and when fed wheat groats does not differ (21.1 - 23.9%) and decreases by 7.1 - 12.7% (p < 0.05 - 0.01) in rats that received metals in the composition of the polymer.
Keywords: METALS, MICROELEMENTS, POLYMER TRANSPORTER, BLOOD, PROTEIN, RATS.
Виклад основного матеріалу
Відомо, що застосування мікpоелементів у вигляді солей для балансування paornB тваpин менш ефективне, поpівняно з їх оpганічними фоpмами (Semenova et al., 2013; Kulibaba et al., 2017; Cui et al., 2020; Kociova et al., 2020; Matuszewski et al., 2020; Szuba-Trznadel et al., 2021). Це зумовлено обмеженою можливістю засвоюватись і пpоникати чеpез одні баp,єpи (мембpани клітин) в оpгани й тканини та включатися в метаболізм. Kprn того, включення неоpганічних фоpм моелементт в обмінні оцеси залежить від набоpу коpмів, які входять у склад pаціону тваpин (Maystrenko et al., 2016; Tsaruk et al., 2017; Danchuk et al., 2023). Як наслідок, значна частка незасвоєних солей моелементт (30 - 60 %) доходить тpанзитом чеpез оpганізм, виділяється з ексементами і зумовлює додаткове техногенне навантаження.
Вказані причини визначають пошук альтернативних і більш ефективних форм мікроелементного складу кормових добавок (преміксів). Зокрема, увагу привертають нові полімерні системи для транспортування мікроелементів, які стали відомими в останнє десятиріччя (Trakhtenberh et al., 2013; Kutsan et al., 2015).
Розроблено нові нетоксичні нанорозмірні полімерні транспортери на основі естерів глутамінової та лаурилової кислот. За допомогою фізико-хімічних методів аналізу доведена здатність даних сполук утворювати наноформи, що поділяються на фракції з гідродинамічним діаметром від 10 до 5300 н. м. В результаті досліджень отримано нові комплекси синтетичних полімерів «псевдополіамінокислот» з металами (Fe - 2/ - 3, Zn - 2, Cu - 2 і Mn - 2). Встановлена дозозалежна здатність нових нетоксичних полімерів впливати на обмінні процеси в клітинах і організмі тварин (Vlizlo et al., 2017; Oleksa et al., 2018).
Мета роботи - дослідити дію комплексних солей металів (МЕ) з N-поліоксиетилен похідними глутамінової кислоти у складі полімерного транспортера та дефіцитного за поживними речовинами раціону на вміст протеїну і його компонентів у крові щурів.
кров щур протеїн раціон
Матеріали і методи
Для досліджень використовували комплексні солі металів (МЕ; Fe - 2/ - 3-, Zn - 2-, Cu - 2і Mn - 2-) з N-поліоксиетилен похідними глутамінової кислоти з молекулярною масою поліоксиетиленового фрагменту 400 Да (mEПЕГ400). Комплекси металів (Fe - 2/ - 3, Zn - 2, Cu - 2, Mn - 2) в складі транспортеру mKПЕГ-400 (МЕmEПЕГ400) наносили на компонент корму (крупа пшенична; КП). Таким чином був створений концентрат з Fe - 2/ - 3-, Zn - 2-, Cu - 2 - і Mn - 2-mLПЕГ400 для поповнення дефіциту вказаних металів у раціоні тварин.
Для оцінювання впливу металів у складі транспортеру на організм були сформовані 6 груп щурів Rattus norvegicus var. Alba, лінії Wistar, масою 300-350 г. по 5 тварин у кожній: контрольну - утримували на повноцінному раціоні і дослідні: згодовували крупу пшеничну (КП; раціон дефіцитний за поживними речовинами і металами) та з додаванням МЕтЕПЕГ400 до крупи пшеничної, відповідно, № 2 - Cu - 2, № 3 - Fe - 2/ - 3, № 4 - Zn - 2, № 5 - Mn - 2 (табл. 1).
Таблиця 1
Умови досліду
|
Групи тварин |
мг/кг корму |
||||
|
Cu2 - |
Fe - 2/ - 3 |
Mn2 - |
Zn2 - |
||
|
Контроль (норма; стандартний комбікорм ІБТ НААН) |
12 |
289,5 |
90,3 |
45,3 |
|
|
Дослід (крупа пшенична, КП - ) |
|||||
|
Крупа пшенична (КП; раціон дефіцитний за поживними речовинами і МЕ) |
6 |
53 |
39 |
39 |
|
|
Забезпечення раціону МЕ за згодовування КП, % від норми |
50,0 |
18,3 |
43,2 |
86,0 |
|
|
Вміст МЕ за додавання МЕшЬПЕГ400 до КП |
7 |
133 |
49 |
43 |
|
|
Забезпечення раціону МЕ від норми за додавання МЕшЬПЕГ400 до КП, % |
58,3 |
46,0 |
54,3 |
95,1 |
Через 30 діб досліджень тварин декапітували і відбирали кров у пробірки з гепарином. В плазмі крові визначали: вміст загального протеїну (г/л) методом Лоурі (Lowry et al., 1951) та склад протеїнів. Фракції протеїнів досліджували електрофорезом в 7,5 % пластинах поліакриламідного гелю (ПААГ), а ліпопротеїнів - в пластинах ПААГ з градієнтом концентрацій акриламіду: 3, 5, 7 і 10 %. Перед проведенням електрофорезу: для встановлення фракцій протеїну - 0,1 мл плазми крові розбавляли 1:12 трис-гліциновим буфером з додаванням 0,01 мл 40 % сахарози; для виявлення фракцій ліпопротеїнів - до 0,3 мл плазми крові додавали 0,15 мл суміші фарб (1:1) судану ІІІ і IV. Після проведення електрофорезу ідентифікували зафарбовані смуги ліпопротеїнів: хіломікрони (ХМ); ліпопротеїни (ЛП): дуже низької щільності (ЛПДНЩ); низької щільності (ЛПНЩ); високої щільності (ЛПВЩ); дуже високої щільності (ЛПДВЩ); жирні кислоти адсорбовані на альбуміні (ЖК) (VHzlo et al., 2012). Вміст фракцій протеїнів та ліпопротеїнів (%), після сканування пластин ПААГ, визначали за допомогою програмного забезпечення TotalLab TL120. Перед проведенням досліджень вміст Fe - 2/ - 3, Zn - 2, Cu - 2 і Mn - 2 в кормах для піддослідних тварин визначали методом атомно-абсорбційної спектрофотометрії з використанням приладу С115ПК. Аналіз результатів досліджень проведено методом варіаційної статистики з використанням Microsoft Office Excel 2016. Вірогідність різниці між величинами значень досліджених показників встановлювали за Стьюдентом зі ступенем вірогідності різниць між контролем і дослідом: p < 0,05; p < 0,01; p < 0,001.
Результати й обговорення
Вміст загального протеїну в плазмі крові щурів за згодовування повноцінного раціону - 107,5±3,0 г/л, а за дефіцитного за поживними речовинами на 17,8 % вищий (рис. 1, табл. 2).
Таблиця 2
Вміст загального протеїну та його фракцій (%) в плазмі крові щурів за згодовування металів у складі полімеру, n = 5; M±m
|
Групи тварин |
Загальний протеїн, г/л |
Пре- альбуміни |
Альбумін |
Глобуліни: |
||||
|
a- |
в- |
Y- |
||||||
|
Дослід |
Mn - 2 |
127,3±7,1 |
1,1±0,17 |
34,5±2,28** |
13,1±0,84 |
10,7±1,35** |
40,7±3,04** |
|
|
Zn - 2 |
128,0±6,0* |
2,3±0,21** |
34,9±3,22** |
10,1±1,31 |
9,4±0,33** |
43,4±4,61** |
||
|
Fe - 2 |
128,3±5,0* |
1,3±0,10 |
42,6±3,19* |
10,1±0,83 |
12,0±1,01* |
33,7±5,03* |
||
|
Cu - 2 |
130,0±4,0** |
2,4±1,06 |
23,4±4,37** |
20,0±1,82** |
9,5±1,16** |
46,1±2,09*** |
||
|
КП |
130,7±4,0** |
1,2±0,12 |
26,8±1,49*** |
12,9±1,98 |
7,0±0,72*** |
52,1±2,29*** |
||
|
Контроль |
107,5±3,0 |
1,5±0,04 |
53,0±1,48 |
9,2±1,85 |
18,6±1,42 |
17,6±3,33 |
Примітка: у цій та наступній таблиці різниця статистично вірогідна порівняно до контрольної групи: * - p < 0,05; ** - p < 0,01; *** - p < 0,001
Аналогічно, вищий вміст загального протеїну в плазмі крові тварин дослідних груп: на 17,4 % за додавання в склад раціону тКПЕГ400 з Cu - 2, на 16,0 % - Fe - 2/ - 3 і Zn - 2 та на 15,6 % - з Mn - 2.
За змін загального протеїну відбувся перерозподіл вмісту його фракцій. Зокрема, за згодовування Zn - 2-mLnEr400 у складі крупи пшеничної у плазмі крові щурів вміст преальбумінів на 1,3 % і 1,1 % (р < 0,01) вищий, ніж у контролі і КП, відповідно. У тварин інших груп вміст преальбумінів не відрізняється від контролю за згодовування повноцінного раціону, крупи пшеничної та в її складі Cu - 2-, Fe - 2/ - 3і Mn - 2тЕПЕГ400.
Вміст альбуміну понижений як за згодовування КП, так і за додавання металів у складі полімеру, порівняно з тваринами, які утримувались на повноцінному раціоні. Різниця між величинами значень показника між контролем і за згодовування КП становить 26,2 % (p < 0,001) та металів в складі тКПЕГ400: Cu - 2 - 29,6 % (p < 0,01), Fe - 2/ - 3 - 10,4 %, Mn - 2 - 18,5 % (p < 0,01) і Zn - 2 - 18,1 % (p < 0,01).
В плазмі крові щурів контрольної групи, а також за згодовування КП, Fe - 2/ - 3-, Zn - 2і Мп - 2-тКПЕГ400 вміст а-глобулінів становить 9,2 - 13,1% різниця 0,9 - 3,9 %, що в межах похибки середнього арифметичного, а за додавання до раціону Си - 2-тППЕГ400 - на 10,8 % (р 0,01) зростає.
Вміст Р-глобулінів максимальний у тварин контролю (18,6±1,42 %) і нижчий, відповідно, на 11,6 % (р < 0,001) за згодовування КП і металів в складі тКПЕГ400: на 9,1 % (р 0,01) - Cu - 2, 6,8 % (р < 0,05) - Fe - 2/ - 3, 9,2 % (p < 0,01) - Zn - 2 та 7,9 % (р < 0,01) - Мп - 2.
У плазмі крові тварин за згодовування повноцінного раціону вміст у-глобулінів становить 17,6±3,33 %, а за крупи пшеничної у 2,9 раза більший (р < 0,001). За додавання металів у складі тППЕГ400 до крупи пшеничної, порівняно з контролем, вміст вказаної фракції вищий у 2,6 раза за Cu - 2, в 1,9 раза за Fe - 2/ - 3, у 2,4 раза за Zn - 2 і в 2,3 рази за Mn - 2. Різниця між вмістом у-глобулінів у плазмі крові тварин за згодовування повноцінного раціону і дослідними групами вірогідна (р < 0,05 - 0,001).
Отже, вміст загального протеїну у плазмі крові щурів дослідних груп підвищений за рахунок високодисперсних фракцій (у-глобулінів) і знижений дрібнодисперсних (зокрема, альбуміну). Очевидно, згодовування крупи пшеничної, як єдиного джерела поживних речовин, зумовлює зниження засвоювання протеїну та втрати протеїну з органів і тканин тварин. Додавання комплексів металів з тКПЕГ400 тенденційно зменшує різницю вмісту загального протеїну в плазмі крові тварин дослідних груп, порівняно з щурами, які отримували повноцінний раціон.
Дослідження ліпопротеїнів свідчать, що у плазмі крові щурів, які отримували повноцінний раціон та в складі крупи пшеничної Cu - 2-, Fe - 2/ - 3і Zn - 2-mLnEr400 вміст ХМ вірогідно не відрізняється і знаходиться в межах 42,6 - 50,6 % (рис. 2, табл. 3).
Таблиця 3
Вміст ліпопротеїнів (%) в плазмі крові щурів за згодовування металів у складі полімеру, n = 5; M±m
|
Групи тварин |
ХМ |
ЛПДНЩ |
ЛПНЩ |
ЛПВЩ |
ЛПДВЩ |
ЖК |
||
|
Дослід |
Mn - 2 |
61,1±3,1* |
9,7±1,9 |
7,6±1,0 |
3,8±1,5 |
5,0±0,3 |
12,7±0,7** |
|
|
Zn - 2 |
50,6±2,7 |
19,1±4,3 |
7,1±1,1 |
3,4±0,3* |
6,2±1,4 |
13,2±1,4* |
||
|
Fe - 2 |
42,6±8,6 |
11,4±2,2 |
7,2±0,8 |
2,4±0,6* |
21,2±6,9 |
14,0±1,8* |
||
|
Cu - 2 |
48,8±4,4 |
19,3±6,5 |
8,0±0,1*** |
2,5±0,6* |
6,6±3,0 |
11,2±0,7** |
||
|
КП |
37,2±1,4* |
29,0±1,9*** |
4,7±0,7 |
3,0±0,5* |
4,8±0,1 |
21,1±0,5 |
||
|
Контроль |
47,5±3,0 |
9,0±1,1 |
5,0±0,4 |
6,6±1,2 |
6,9±0,9 |
23,9±2,5 |
Рис. 2 Ліпопротеїни плазми крові піддослідних тварин
У тварин, які отримували тільки крупу пшеничну, порівняно з контролем, вміст ХМ на 10,3 % (р < 0,05) нижчий, а за додавання Мп - 2-тКПЕГ400, навпаки, на 13,6 % (р < 0,05) вищий. Оскільки вміст хіломікрон характеризує реакцію-відповідь на рівень і якість годівлі, тому, менший вміст ХМ у плазмі крові тварин, які отримували тільки крупу пшеничну, порівняно з контролем, свідчить про понижене забезпечення поживними речовинами організму. Додавання до крупи пшеничної Cu - 2-, Fe - 2/ - 3і Zn - 2-mLQEr400 і, особливо, Mn - 2-mLПЕГ400 поліпшує засвоєння поживних речовин корму.
Вміст ЛПДНЩ в плазмі крові щурів за згодовування повноцінного раціону та з крупою пшениці Fe - 2/ - 3і Мп - 2-тКПЕГ400 майже однаковий (9,0 - 11,4 %) і вищий на 20,0 % (р < 0,001) за раціону з КП і на 10,0 % (р > 0,05) з Cu - 2і Zn - 2-mLnEr400. Вміст ЛПДНЩ, які виконують транспортну функцію ліпідів, свідчить про підвищений рівень фосфоліпідів і вільного холестеролу в крові за згодовування крупи пшеничної та Cu - 2і Zn - 2-mLnEr400 щурам.
Динаміка змін інших класів ЛП (низької, високої та дуже високої щільності, а також жирних кислот) зумовлена використанням ліпопротеїнів, зокрема ЛПДНЩ, і перетворенням в організмі тварин з розпадом як ліпідної, так і протеїнової частин їх. Так, в плазмі крові щурів контрольної групи і за згодовування тільки КП вміст ЛПНЩ в межах 4,7-5,0 %, а за додавання металів в складі тКПЕГ400 на 2,1 - 3,3 % вищий. При цьому, вірогідна різниця встановлена між величинами значень у тварин за додавання Си - 2-тКПЕГ400 та згодовування повноцінного раціону й КП (р < 0,010,001).
Вміст ЛПВЩ у плазмі крові щурів за повноцінного раціону максимальний (6,6±1,2 %), а у тварин за згодовування крупи пшениці на 3,6 % (р < 0,05) нижчий, як і за додавання металів у складі тКПЕГ400: Cu - 2 - на 4,1 % (р < 0,05), Fe - 2/ - 3 - 4,2 % (р < 0,05), Zn - 2 - 3,2 % (р < 0,05). Різниця між величиною досліджуваного показника у плазмі крові тварин за згодовування повноцінного раціону і Mn - 2тКПЕГ400 з КП становить 2,8 % (р > 0,05).
Згодовування повноцінного раціону та додавання Cu - 2і Zn - 2-mLПЕГ400 забезпечує в плазмі крові щурів майже однаковий вміст ЛПДВЩ (6,2 - 6,9 %), а за додавання крупи пшеничної та Мп - 2-тКПЕГ400 на 1,9 - 2,1 % нижчий. Додавання до раціону Fe - 2/ - 3-mLПЕГ400 тваринам дослідної групи підвищує на 16,4 - 14,3 % вміст ЛПДВЩ, порівняно з контролем (р > 0,05).
Вміст ЖК адсорбованих на альбуміні високий у плазмі крові тварин контрольної групи та за згодовування КП (21,1 - 23,9 %) і нижчий на 7,1 - 12,7 % у щурів, які отримували метали у складі полімеру. При цьому, різниця між контролем і додавання тКПЕГ400 у складі КП: Cu - 2 - 12,7 % (p < 0,01), Fe - 2/ - 3 - 9,9 % (р < 0,05), Zn - 2 - 10,7 (р < 0,05) та Mn - 2 - 11,2 % (p < 0,01). Очевидно, зниження вмісту ЖК зумовлено стимулюванням метаболічних шляхів доданими в раціон комплексами металів у складі полімеру, що забезпечує інтенсивніше використання для поповнення енергетичних потреб організму тварин.
Висновки
1. Вміст загального протеїну в плазмі крові щурів за згодовування повноцінного раціону - 107,5±3,0 г/л і на 15,6 - 17,8 % вищий у дослідних груп.
2. В плазмі крові щурів за згодовування дефіцитного за поживними речовинами раціону та додавання металів у складі полімеру до корму спектр протеїнів зміщений у бік вищого вмісту у-глобулінів (р < 0,05 - 0,001) і зниження альбуміну. При цьому, порівняно з контролем, вищі величини значень вмісту преальбумінів встановлені за згодовування Zn - 2тКПЕГ400 (на 1,1 - 1,3 %; р < 0,01), а-глобулінів - за Си - 2-тКПЕГ400 (на 10,8 %: р < 0,01) і нижчі (на 6,8 - 11,6 %; p < 0,05 - 0,001) Р-глобулінів за згодовування крупи пшеничної і металів в складі тКПЕГ400.
3. В плазмі крові щурів дослідних груп, порівняно з контролем, з фракцій ліпопротеїнів підвищений вміст хіломікрон встановлено за згодовування Mn - 2-mLQEr400 (13,6 %; р < 0,05), ЛП дуже низької щільності - крупи пшеничної (20,0 %; p < 0,001) та Cu - 2і Zn - 2-mLПЕГ400 та ЛП низької щільності (2,1 - 3,3 %; p < 0,01 - 0,001) - за Си - 2-тКПЕГ400 і понижений: хіломікрон - за раціону з крупи пшеничної (10,3 %; р < 0,05), ЛП високої щільності - за крупи пшеничної та металів у складі тКПЕГ400 (3,2 - 4,2 %; р < 0,05), ЛП дуже високої щільності - за згодовування крупи пшеничної та Мп - 2-тКПЕГ400, жирних кислот, адсорбованих на альбуміні, за згодовування металів у складі полімеру (9,9 - 12,7 %; р < 0,05 - 0,01).
Перспективи досліджень. Вивчити дію комплексних солей металів з Nполіоксиетилен похідними глутамінової кислоти у складі полімерного транспортера на фізіологічні та біохімічні показники крові молодняка свиней.
References
1. Cui, Y., Tian, Z., Lu, H., Deng, D., Liu, Z., Rong, T., Yu, M., Ma, X. (2021). Zinc oxide nanoparticles improve gut health and reduce faecal zinc excretion in piglets. Livest. Sci., 251, 104610.
2. Danchuk, O., Levchenko, A., da Silva Mesquita, R., Danchuk, V., Cengiz, S., Cengiz, M., Grafov, A. (2023). Development of nanomaterials for veterinary medicine. Pharmaceutics. 15, 2326. doi: 10.3390/pharmaceutics15092326 [in Ukrainian].
3. Kociova, S., Dolezelikova, K., Horky, P., Skalickova, S., Baholet, D., Bozdechova, L., Vaclavkova, E., Belkova, J., Nevrkla, P., Skladanka, J. (2020). Zinc phosphate-based nanoparticles as alternatives to zinc oxide in diet ofweaned piglets. J. Anim. Sci. Biotechnol. 11. 59.
4. Kulibaba, S.V., Dolhaya, M.M., Ionov I.A. (2017). Vplyv z-hodovuvannya khelatnykh kompleksiv mikroelementiv na seredn'odobovyy balans Cu, Zn ta Mn v orhanizmi koriv u period rozdoyu. Naukovyy visnyk LNUVMB imeni S.Z. Gzhyts'koho. 19 (79). 58-61 [in Ukrainian]
5. Kutsan, O.T., Orobchenko, O.L., Romanko, M.Ye. (2015). Toksykokinetyka kuprumu v orhanizmi shchuriv za umov tryvaloho vvedennya nanokompozytu metaliv (Ag, Cu, Fe, dvookys Mn) z kormom. Biolohiya tvaryn, 17(1). 68-77 [in Ukrainian].
6. Lowry, O.H., Rosebrough, N.J., Fair, A.L., Randall, R.J. (1951). Protein measurement with Folin phenol reagent. Biol. Chem. 193(1). 264-275.
7. Matuszewski, A., Lukasiewicz, M., Niemiec, J. (2020). Calcium and phosphorus and their anoparticle forms in poultry nutrition. Worlds Poult. Sci. J., 76, 328-345.
8. Maystrenko, A.N. Dimchya, H.H. Khalak, V.I. (2016). Udoskonalennya balansuval'nykh kormovykh dobavok dlya porosyat rann'oho vidluchennya. Byuleten instytutu silskoho hospodarstva stepovoyi zony NAAN Ukrayiny. 10, 148-151 [in Ukrainian].
9. Oleksa, V., Nagorniak, M., Chekh, B., Ostapiv, R. (2018). Polymer complexes of microelements based on N-derivatives of Lglutamic acid for correction of metabolism. Ecology and human health. Publishing house of Polonia University in Czestochowa „Educator”, Czestochowa, 720. [in Ukrainian].
10. Semenova, O.I., Kylymnyuk, O.I., Laptyeyev, O.O. (2013). Sumish mikroelementiv dlya svyney. Patent Ukrayiny № 85932. [in Ukrainian].
11. Szuba-Trznadel, A., Rzasa, A., Hikawczuk, T., Fuchs, B. (2021). Effect of zinc source and level on growth performance and zinc status of weaned piglets. Animals. 11. 20-30.
12. Trakhtenberh, I., Chekman, V., Lynnyk, V., Kaplunenko, I. (2013). Vzayemodiya mikroelementiv: biolohichnyy, medychnyy i sotsial'nyy aspekty. Visnyk NAN Ukrayiny, 6, 17-18. [in Ukrainian].
13. Tsaruk, L.L., Berezhnyuk, N.A., Chornolata, L.P. (2017). Vplyv skladu kombikormu na zabezpechenist kurchat-broyleriv mikroelementamy. Hodivlya tvaryn ta tekhnolohiya kormiv. 1(95). 97-103 [in Ukrainian].
14. Vlizlo, V.V., Ostapiv, D.D., Chekh, B.O., Nahornyak, M.I., Oleksa, V.V. (2017). Doslidzhennya tsytotoksychnosti kompleksiv mikroelementiv z polimernymy nanonosiyamy. Biolohiya tvaryn, 19(1), 29-36 [in Ukrainian].
15. Vlizlo, V.V., Fedoruk, R.S., Ratich, I.B. et al. (2012). Laboratorni metody doslidzhen u biologi'i, tvarinnictvi ta veterinary medicini: dovidnik Lviv: SPOLOM, 764 [in Ukrainian].
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Зовнішня та внутрішня будова миші хатньої. Постачання всіх органів і тканин поживними речовинами, киснем, виведення з них продуктів життєдіяльності. Органи чуття, дотику, слуху і рівноваги. Залози внутрішньої секреції. Видові відмінності терморегуляції.
курсовая работа [967,7 K], добавлен 19.10.2013Внутрішнє середовище та його особливості. Функції, кількість і склад крові, її ферментні елементи. Групи крові, резус-фактор, резус-конфлікт і групова несумісність. Переливання крові та використання крові з лікувальної метою, розвиток донорства.
реферат [33,5 K], добавлен 29.11.2009Фізіологічні та біологічні характеристики крові. Кількість крові у тварин. Значення депонованої крові, механізми перерозподілу крові між депонованої і циркулюючої. Еритроцити як дихальні пігменти, які здійснюють перенесення кисню і діоксиду вуглецю.
реферат [15,5 K], добавлен 12.11.2010Вільні амінокислоти у регуляторних і адаптаційних процесах організму. Надходження важких металів і кадмію та пошкодження макромолекул та надмолекулярних компонентів клітини. Вплив кадмію сульфату на азотний і вуглеводний обмін в організмі щурів.
автореферат [46,9 K], добавлен 09.03.2009Продигіозин - один з декількох вторинних бактеріальних метаболітів у якому метоксибіпірольний фрагмент включений у дипірометиленову структуру. Дослідження впливу концентраційного ряду іонів металів на інтенсивність кольору пігменту у мікроорганізмів.
статья [327,4 K], добавлен 19.09.2017Загальна характеристика гемоглобінової системи в крові риб та її роль в підтриманні гомеостазу організму. Стан системи гемоглобіну (крові) за дії екстремальних факторів довкілля, температури, кислотних дощів. Токсикологічна характеристика інсектицидів.
дипломная работа [358,7 K], добавлен 16.09.2010Дослідження штамів мікроорганізмів. Використання мутантів мікроорганізмів. Промисловий синтез амінокислот. Мікробіологічний синтез глутамінової кислоти, лізину, метіоніну, треонина, ізолейцину та триптофану. Ход реакцій і блокуванням етапів синтезу.
реферат [34,9 K], добавлен 25.08.2010Будова травної системи людини, органи у її складі. Функції травної системи. Залежність фізичного, психічного та сексуального здоров'я людини від їжі та характеру харчування. Витрати енергії за добу залежно від віку, статі, умов життя, характеру роботи.
реферат [566,6 K], добавлен 03.06.2014Дія стресу, викликаного іонами важких металів. Дослідження змін активності гваякол пероксидази та ізоферментного спектру гваякол пероксидази рослин тютюну в умовах стресу, викликаного важкими металами. Роль антиоксидантної системи в захисті рослин.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 31.12.2013Важкі метали в навколишньому середовищі. Їх хімічні властивості і роль для живої природи. Вплив важких металів на ріст і розвиток рослин. Важкі метали - забруднювачі навколишнього середовища. Межі витривалості навантаження важкими металами.
реферат [28,7 K], добавлен 31.03.2007Наявність хромофора, що складається із низки кон’югованих подвійних зв’язків, кількість яких визначає характер забарвлення пігменту - одне зі специфічних особливостей каротиноїдів. Піоцианін - антибіотик, активний проти всіх грампозитивних бактерій.
статья [426,3 K], добавлен 21.09.2017Вміст заліза в морській воді, його роль у рослинному світі. Функції заліза в організмі людини, його вміст у відсотках від загальної маси тіла. Наслідки нестачі заліза у ґрунті, чутливі до його нестачі плодоовочеві культури. Умови кращого засвоєння заліза.
презентация [9,5 M], добавлен 25.04.2013Морфологічні ознаки бактерій, пліснявих грибів і дріжджів. Мікробіологія найважливіших харчових продуктів. Фізіологічна роль складових частин їжі. Основи раціонального харчування. Складання меню добового раціону харчування для різних груп населення.
курс лекций [40,7 K], добавлен 21.11.2008Дослідження мікрофлори повітря та води. Загальна характеристика родини Herpesviridae. Будова і властивості герпес-вірусів. Реплікація герпес-вірусів. Групи крові та інфекційні захворювання. Нова вакцина проти вірусу герпесу. Екологічні зони України.
научная работа [1,3 M], добавлен 03.11.2015Харчування як фізична потреба людини. Якісний склад харчового раціону людини, основні вимоги до нього. Зниження харчової цінності продукції під час зберігання і перероблення, оцінка та значення, нормування даних змін. Зміни білків, ліпідів та вітамінів.
реферат [17,9 K], добавлен 08.12.2010Застосування регуляторів росту в сучасних технологіях виробництва продукції рослинництва. Роль фітогормонів в обміні речовин та морфогенезі клітини. Дослідження впливу розчину бета-індолілоцтової кислоти на морфометричні показники проростків рослин.
статья [16,7 K], добавлен 02.12.2014Застосування ферментів в промисловості. Протеїнази, амілази і амілоглікозидази. Іммобілізовані ферменти. Добування хімічних речовин з біологічної сировини. Добування металів за допомогою біотехнологій. Біогеотехнологія.
реферат [196,6 K], добавлен 04.04.2007Визначення поняття, структури, основних властивостей та функцій дезоксирибонуклеїнової кислоти, ознайомлення з історією її відкриття. Поняття генетичного коду. Розшифровка генетичного коду людини як найбільше відкриття біогенетиків кінця ХХ століття.
реферат [36,3 K], добавлен 19.06.2015Ідентифікація лимонної кислоти в якості продукту метаболізму цвільових грибів. Реалізація синтезу лимонної кислоти у мікроорганізмів. Варіанти синтезу в виробництві кислоти (незмінний, незмінний із доливами, метод плівок). Характеристика умов ферментації.
контрольная работа [23,3 K], добавлен 12.03.2016Біоритми як загальні властивості живого. Структурні елементи біоритмів, їх класифікація. Поведінкові реакції тварин і методи їх вивчення. Методика вироблення штучного циркадного біоритму у самців щурів лінії Вістар. Проведення тесту "Відкрите поле".
дипломная работа [226,2 K], добавлен 21.03.2011
