Разработка методики выполнения измерения содержания мятного масла в геле
Характеристика эфирного масла мяты перечной. Сущность методов перегонки с паром и экстракции летучими растворителями. Принципиальная схема газового хроматографа. Основные этапы количественного анализа, условия его проведения. Оценка точности измерений.
Рубрика | Химия |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 14.11.2014 |
Размер файла | 727,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
3. Показатели точности МВИ
Количественные значения показателей точности при доверительной вероятности р=0,95 представлены в таблице 1.1.
Таблица 1.1 - Количественные значения показателей точности методики определения содержания мятного масла
Наименование и единицы измерения показателя точности |
Уровень 1 |
Уровень 2 |
Уровень3 |
|
Стандартное отклонение повторяемости (уr), % |
0,024 |
0,11 |
0,024 |
|
Стандартное отклонение воспроизводимости (уR), % |
0,023 |
0,11 |
0,056 |
4. Требования к средствам измерений, вспомогательным устройствам, материалам, растворам
Средства измерений: Газовый хроматограф Цвет-500М с пламенно-ионизационным детектором;
Микрошприцы МШ-1 и МШ-10 по ТУ 2-833-106;
Весы с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания 0,2 мг по ГОСТ 24104-2001;
Пипетка градуированная вместимостью 2,0 см3 исполнения 2-го класса точности по ГОСТ 29227-91;
Цилиндр мерный лабораторный вместимостью 5 см3 по ГОСТ 1770-74;
Часы электронно-механические по ГОСТ 27752.
Вспомогательные устройства: Колонка газохроматографическая стеклянная насадочная длиной 3 м и внутренним диаметром 2 мм;
Колбы конические с пробками вместимостью 10 см3 по ГОСТ 25336-82;
Насос водоструйный стеклянный по ГОСТ 25336-82Е;
Стаканы лабораторные стеклянные вместимостью 10 см3 по ГОСТ 25336-82;
Стеклянные палочки.
Материалы и реактивы:
Гексан по ТУ 6-09-3375-78;
Мятное масло;
Ацетонитрил для хроматографирования с массовой долей основного вещества не менее 99,98%;
Газ-носитель азот газообразный по ГОСТ 9293-74, о.с.ч.;
Водород технический по ГОСТ 3022-80 марки А;
Хроматон N AW DMCS (с размером частиц 0,16-0,20 мм) с 15 % полиэтиленгликоля Карбовакс 20М;
Ацетон по ГОСТ 2603-79;
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709-72;
Воздух ГОСТ 11882-73;
Стекловата.
5. Условия выполнения измерений
При выполнении измерений должны быть соблюдены следующие условия:
- температура воздуха 205С;
- атмосферное давление от 84 до 106 кПА (630-800 мм рт.ст.);
- относительная влажность воздуха от 30 % до 80 %;
- напряжение питающей сети 22022 В;
- частота переменного тока 50±0,5 Гц.
6. Требования к обеспечению безопасности выполняемых работ
Анализ по данной методике должен выполняться согласно инструкции «Основные правила безопасности работы в химических лабораториях» - М.: Химия, 1979 г. и инструкции по эксплуатации хроматографа.
При работе с реактивами необходимо соблюдать требования безопасности для работ с токсичными, едкими и легковоспламеняющимися веществами по ГОСТ 12.1.005-89.
Требования безопасности - по ГОСТ 12.1.019-79, ГОСТ 12.3.019-80.
Требования пожарной безопасности - по ГОСТ 12.1.004-91 и пожарной защиты по ГОСТ 12.4.009-83.
При выполнении измерений с использованием хроматографа соблюдают правила электробезопасности в соответствии с ГОСТ 12.1.019-79 и инструкцией по эксплуатации прибора.
7. Требования к обеспечению экологической безопасности
В процессе выполнения анализа по данной методике не образуются выбросы и отходы опасные для окружающей среды. Приготавливаемые анализируемые растворы не являются токсичными и утилизируются в порядке, установленном действующими законодательными актами Республики Беларусь в данной области.
8. Требования к квалификации операторов
К выполнению газохроматографических измерений могут быть допущены лица, имеющие квалификацию не ниже техника- или инженера-химика, прошедшие обучение хроматографическим методам анализа, изучившие требования безопасности и настоящую методику.
9. Операции при подготовке к выполнению измерений
Подготовка измерительной аппаратуры: Выход хроматографа на рабочий режим проводят в соответствии с прилагаемой к прибору инструкцией.
Стеклянную хроматографическую колонку длиной 3 м промывают с помощью водоструйного насоса хромовой смесью, водой, дистиллированной водой, ацетоном. Затем колонку высушивают в токе воздуха.
В колонку со стороны, подключаемой к детектору, вкладывают тампон стекловаты и присоединяют этот конец колонки к водоструйному насосу. Постукивая по колонке, заполняют ее через воронку готовой насадкой - хроматоном N AW DMCS с 15 % полиэтиленгликоля Карбовакс 20М. Насадку закрепляют в колонке вторым тампоном стекловаты.
Подготовленную колонку подключают к испарителю хроматографа и продувают азотом с расходом 20-30 см3/мин сначала при программировании температуры от 50 до 250 °С со скоростью 2 °С/мин, а затем в изотермическом режиме при 130° С в течение 12 ч, после чего колонку охлаждают, присоединяют к детектору и кондиционируют при 120° С до тех пор, пока дрейф нулевой линии не уменьшится до 5 % от длины шкалы регистратора за 1 ч при чувствительности, соответствующей минимально определяемой концентрации.
Отбор проб: Отбор проб проводят по ГФ РБ т. 1 в соответствии с общей статьёй 1.7.
Подготовка проб к анализу: Образец геля, отобранный по п. 9.2, массой mx около 2 г (точная навеска) помещают в стакан вместимостью 10 см3 и добавляют 4 см3 гексана и тщательно перемешивают.
Определяют суммарную массу полученного раствора (m). Полученный вязкий однородный раствор разделяют на 2 приблизительно равные части (точные навески m1 и m2) и помещают в герметически закрывающиеся колбы вместимостью 10 см3.
Во вторую из этих проб вводят 0,05 г (с точностью до 3 десятичного знака) мятного масла, после чего к обеим пробам добавляют по 2 см3 ацетонитрила, интенсивно встряхивают и оставляют для расслаивания в течении 5-10 мин.
10. Операции при выполнении измерений
После разделения слоев смесей, подготовленных по п. 9.3, 1 мкл верхних гексановых слоёв вводят в испаритель хроматографа.
Условия хроматографического анализа:
- объем вводимой в хроматограф пробы 1 мкл;
- температура испарителя 200-250 С;
- температура детектора 150 С;
- температура термостата колонок -- изотермический режим;- расход газа-носителя азота 30 см3/мин;
- индексы удерживания основных компонентов мятного масла на неподвижной фазе Карбовакс 20М:
1. ментол - 1652 20;
2. ментон - 1481 22;
3. пулегон - 1658 22;
4. ментилацетат - 1641 15.
Регистрируют суммарные площади всех пиков на хроматограмме, элюируемых после растворителя.
11. Операции обработки результатов измерений
Расчёт количества образца геля в каждой из параллельных проб (, , г).
Количества образца геля в каждой из параллельных проб (, , г) определяют по следующим формулам:
где - количества образца геля в первой и второй параллельной пробе соответственно,
г; - масса образца геля,
г; , - массы первой и второй части раствора соответственно,
г; - суммарная масса раствора (образец геля - гексан), г.
Расчёт массы мятного масла в анализируемой пробе (, г).
Массу мятного масла в анализируемой пробе (, г) определяют по формуле
где - масса добавки (образец сравнения), г; и - площади хроматографических пиков мятного масла до и после добавки соответственно, мВ• мс.
Расчёт содержания мятного масла в анализируемой пробе (, %).
Содержание мятного масла в анализируемой пробе (, %) рассчитывают по формуле
Результаты вычислений округляют до двух знаков после запятой.
Контроль приемлемости результатов параллельных определений, полученных при анализе рабочей пробы, осуществляют путем вычисления абсолютного значения разности между параллельными определениями и сравнения его с пределом повторяемости - r = 2,8•уr.
12. Алгоритм оценивания неопределенности измерения
Необходимо произвести оценку неопределенность результатов измерения определения содержания мятного масла в геле антиконгестивного
13. Контроль приемлемости результатов, полученных в условиях воспроизводимости
Контроль воспроизводимости результатов измерений проводится 1 раз в квартал с использованием рабочих проб.
Контроль проводится путем сравнения разности двух результатов измерений, полученных в разных лабораториях, содержания мятного масла в одной и той же рабочей пробе с пределом воспроизводимости R, рассчитываемым по формуле
R = 2,8 уR(1.5)
где уR ? стандартное отклонение воспроизводимости.
Если рассчитанное значение разности не превышает предела воспроизводимости R, то воспроизводимость контрольных измерений признается удовлетворительной.
В этом случае воспроизводимость результатов измерений рабочих проб, полученных в условиях, соответствующих требованиям данной МВИ, признается удовлетворительной.
В случае превышения предела воспроизводимости контроль повторяют. При повторном превышении указанного норматива должны быть выяснены и устранены причины, приводящие к неудовлетворительным результатам контроля воспроизводимости.
14. Контроль лабораторного смещения
Порядок оценки лабораторного смещения осуществляется в соответствии с п.5 СТБ ИСО 5725-4-2002.
В качестве эталонного материала при оценке лабораторного смещения используются образцы геля с известным содержанием мятного масла, установленным другим стандартным методом, имеющим характеристики точности не меньше, чем у методики, описанной в настоящем документе.
15. Контроль стабильности результатов измерений в лаборатории
Описание процедур контроля стабильности повседневных результатов измерений в лаборатории и стабильности результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости, а также используемые для этих целей методы описаны в пп.5.3-6.2 СТБ ИСО 5725-6-2002.
16. Требования к оформлению результатов измерений
Результат анализа по данной методике представляют по следующей формуле:
с ± 2·uc , (1.6)
где с - результат анализа, %; 2 - коэффициент охвата для выбранного уровня доверия p=0,95; uc - суммарная неопределенность, %.
Значения содержания мятного масла в пробе и суммарная неопределенность должны содержать одинаковое количество знаков после запятой.
Результаты измерений оформляются по форме, установленной действующей в лаборатории системой регистрации данных, и должны включать следующую информацию:
- наименование (шифр) пробы;
- дату проведения измерений;
- результаты измерений, включая все необходимые данные и промежуточные расчеты;
- результаты параллельных измерений;
- средний результат измерений;
- расхождение между параллельными определениями;
- вывод о приемлемости;
- результат анализа;
- фамилию оператора.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Воздействие эфирных масел на организм человека. Получение ароматических веществ из природных источников методом перегонки с водяным паром и экстракцией растворителями. Меры предосторожности при производстве. Описание и лечебные свойства масла шалфея.
презентация [981,6 K], добавлен 20.12.2010Сущность метода хроматографии, история его разработки и виды. Сферы применения хроматографии, приборы или установки для хроматографического разделения и анализа смесей веществ. Схема газового хроматографа, его основные системы и принцип действия.
реферат [130,2 K], добавлен 25.09.2010Эфирные масла в создании ароматов. Сырье для парфюмерии. Получение цитрусового и мятного масла. Теоретические материалы об истории, составе, влиянии и применении ароматических масел на организм человека, о способах их получения и областях применения.
лабораторная работа [103,7 K], добавлен 23.12.2015Особенности, область применения хроматографических методов. Основные ее варианты: газо-адсорбционный, газо-жидкостный, капиллярный и реакционный. Принципиальная схема газового хроматографа и компьютеризированной хромато-масс-спектрометрической установки.
реферат [74,1 K], добавлен 15.04.2011Эфирные масла экстрагируются из многих растений. Метод анфлеража практикуется еще некоторыми французскими парфюмерами. Экстрагирование растворителями. Экстракция двуокисью углевода. Терпены и их производные. Получим эфирные масла.
реферат [168,3 K], добавлен 13.04.2007Неопределенность проведения испытаний - метод оценки точности полученных результатов. Методика выполнения измерений массовой доли уксусной кислоты в горчице пищевой методом горячего титрования. Теоретические основы расчета неопределенностей измерений.
курсовая работа [110,6 K], добавлен 27.12.2011Фармакологические свойства и применение в медицине инулина. Оценка доброкачественности сырья. Определение инулина по методу Бертрана, содержания эфирного масла и содержания флавоноидов. Качественное и количественное определение дубильных веществ.
курсовая работа [91,9 K], добавлен 16.06.2012Общие характеристики апельсина, описание растения, упоминание о "солнечном яблоке". Состав апельсинового масла и его получение. Получение эфирных масел способом выжимания. Технология получения пахучих веществ. Лечебные свойства эфирного масла апельсина.
реферат [216,7 K], добавлен 28.03.2010Этапы первичной переработки природного газа, его состав и принципиальная схема паровоздушной конверсии метана. Схема химических превращений, физико-химические основы, термодинамика и кинетика процесса, сущность и преимущество каталитической конверсии.
курсовая работа [1011,5 K], добавлен 11.03.2009- Методика расчета неопределенности измерений при определении массовой концентрации альдегидов в водке
Методика выполнения измерений и оценка погрешностей результата. Теоретические основы расчета неопределенностей измерений. Разработка методики расчета неопределенностей определения массовой концентрации альдегидов. Расчет неопределенности измерений.
курсовая работа [116,3 K], добавлен 27.12.2011 Сущность метода измерений при определении содержания свинца, требования к средствам измерения и оборудованию, реактивам, подготовка лабораторной посуды. Методика расчета неопределенностей измерений, источники неопределенности и анализ корреляции.
курсовая работа [250,9 K], добавлен 28.12.2011Классификация эфирных масел по физическому воздействию, степени летучести растительного сырья. Классические методы получения эфирных масел. Метод инкапсуляции масла. Метод поглощения, или анфлераж. Эфирные масла в парфюмерно-косметической промышленности.
курсовая работа [48,3 K], добавлен 30.12.2012Общая характеристика данных по изменению органолептических свойств образцов сливочного масла при различных условиях хранения, знакомство с основными особенностями. Анализ технологии омагничивания: сферы применения, рассмотрение положительных качеств.
статья [21,1 K], добавлен 22.08.2013Определение относительного содержания изотопов плутония путем анализа спектров, количественного соотношения содержания изотопов по идентифицированным линиям. Оценка нахождения провалов и линейных участков спектра. Расчет погрешности содержания.
курсовая работа [295,7 K], добавлен 23.08.2016Химиотерапевтические средства: антибиотики, их применение в медицине. Общая физико-химическая характеристика, фармакопейные свойства пенициллинов; промышленный синтез. Методики количественного определения ампициллина в готовых лекарственных формах.
дипломная работа [411,4 K], добавлен 20.02.2011Понятие об антиоксидантах, их классификация и методы исследования. Антиоксидантные свойства некоторых пищевых продуктов. Оценка показателей прецизионности (повторяемости и воспроизводимости) и точности методики анализа. Подготовка пробы чая к анализу.
дипломная работа [253,1 K], добавлен 13.05.2015Промышленное применение и технологические операции жидкостной экстракции. Физические основы процесса экстракции в случае взаимонерастворимости жидкостей. Удельный расход растворителя при противоточной экстракции. Построение диаграммы экстракции.
презентация [1,4 M], добавлен 29.09.2013Области применения тест-методов, реагенты, носители и условия выполнения реакций. Метрологические характеристики визуальных методов и приемы их оценки. Принципы проведения твердофазной спектрофотометрии, спектроскопии диффузного отражения, цветометрии.
дипломная работа [607,0 K], добавлен 16.10.2011Необходимость идентификации вещества и измерение количественной оценки его содержания. Качественный анализ для химической идентификации атомов, молекул, простых или сложных веществ и фаз гетерогенной системы. Классификация методов количественного анализа.
лекция [76,4 K], добавлен 16.01.2011Физико-химические свойства несимметричного диметилгидразина, способы получения и методы его определения в почве. Средства, вспомогательные устройства, реактивы и условия измерений. Обработка результатов, оценка точности анализа и предел обнаружения.
курсовая работа [619,1 K], добавлен 27.05.2014